P. 1
Makalah Limbat Sampah Organik

Makalah Limbat Sampah Organik

|Views: 803|Likes:
Published by Lely Zuraidah

More info:

Published by: Lely Zuraidah on May 25, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

11/12/2012

pdf

text

original

Mata kuliah Dosen

: Pengelolaan limbah padat :dr. Hasanuddin Ishak

DAUR ULANG SAMPAH ORGANIK

Disusun oleh:

KELOMPOK 6 1. Fany Sari harnum 2. Lely Zuraidah 3. A. Ekawana 4. Nathalon Delon 5. Vivi Vilia Elvira 6. Muh. Ihramsyah K11108030 K11108318 K11108849 K11108 K11109607 K11109302

BAGIAN KESEHATAN LINGKUNGAN FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS HASANUDDIN MAKASSAR 2011

sudah selayaknya penulis menghaturkan terima kasih kepada Dosen mata kuliah. kritik yang bersifat positif. Penulis mengalami. berkat bimbingan dan motivasi dari berbagai pihak. Makassar. sehingga makalah ini dapat terselesaikan. Khususnya bagi peningkatan derajat kesehatan masyarakat Indonesia. Semoga makalah ini bermanfaat bagi kita semua. Namun. karena berkat. sebagai gerbang pembuka cakrawala berpikir kita. dalam penyempurnaan makalah ini. penulis sangat mengharapkan saran. Penulis menyadari bahwa dalam penulisan makalah ini.KATA PENGANTAR Puji syukur kami panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa. Oleh karena itu. masih terdapat banyak kekurangan. orang tua. banyak kesulitan yang dihadapi dalam penyelesaian makalah ini. makalah ini dapat terselesaikan tepat pada waktunya. Mei 2011 Penulis . dan teman-teman serta semua pihak atas motivasi serta bantuannya baik secara materil maupun spiritual. rahmat dan hidayah-Nya. Oleh karena itu.

Proses pengomposan menjadi penting karena di negara berkembang sampah yang dihasilkan sebagian besar merupakan bahan organik yang dapat dijadikan kompos. (M.recovery). 2007) terdiri atas sayur-sayuran. recycle. Pada umumnya ampas tebu dapat menimbulkan gangguan keseimbangan lingkungan karena ampas tebu yang dibuang secara open dumping tanpa ada pengelolaan lebih lanjut dalam proses penguraiannya akan menimbulkan bau yang kurang sedap. Ampas tebu berasal dari stasiun penggilingan pabrik gula sebagai limbah padat industri gula. Latar belakang Proses pengomposan telah dikenal secara luas sebagai salah satu solusi terbaik untuk menangani sampah organik. Proses ini juga dikenal sebagai penyelesaian penanganan sampah yang relatif akrab lingkungan karena hampir seluruh material yang diolah (recycle) cepat dimanfaatkan kembali (reuse dan recovery). Ihramsyah) Bahan organik yang ada di lingkungan adalah fenol. antara lain berupa .( Lely Zuraidah) Selama ini sekam padi merupakan bahan buangan yang biasanya hanya akan dibenamkan di sawah atau dibakar. hemiselulosa. Sampah kota digunakan sebagai bahan baku e tanol maka bahan bakunya tidak perlu dibeli dan akan menjadi alternatif penanganan sampah. Sampah kota mengandung bahan yang beraneka ragam. tetapi kandungan terbesar adalah sampah organik yang mencapai 65%. kulit buah. Dengan demikian proses pengomposan telab memenuhi sehagian langkah-langkah prinsip penangananan sampab 4R (reduce. Fenol berasal dari buangan industri yang berbahaya bagi lingkungan dan manusia. dedaunan. bambu dan ranting kayu sehingga dapat dimanfaatkan menjadi bahan baku etanol karena holoselulosa dapat diubah menjadi gula dengan proses hidrolisis yang selanjutnya dengan proses fermentasi akan diperoleh etanol (bioetanol). buah-buahan. Dalam konsentrasi tertentu senyawa ini dapat memberikan efek yang burukterhadap manusia.BAB I PENDAHULUAN A. reuse. Namun praktek semacam ini menyebabkan timbulnya persoalan pencemaran udara. Sampah organik dari daerah perkotaan merupakan biomassa yang berat keringnya diperkirakan mengandung 75% pati. Salah satu upaya untuk membantu mengatasi permasalahan sampah adalah melakukan upaya daur ulang dengan proses pengomposan. dan selulosa (Suyitno.

pelemahan detak jantung. Rumusan Masalah 1. penurunan tekanan darah.( Fany Sari Harnum) B. Bagaimana mekanisme daur ulang dalam mengurangi sampah? C.kerusakan hati dan ginjal. Tujuan 1. Apa jenis-jenis daur ulang sampah organik? 2. hingga kematian. Untuk mengetahui jenis-jenis daur ulang sampah organik 2. Untuk mengetahui mekanisme daur ulang dalam mengurangi sampah .

Ihramsyah) Sampah organik tidak hanya dapat dijadikan kompos. (M. (A. proses pembuatannya yang tidak terlalu rumit. Metode mendaur ulang sampah organik adalah dengan melakukan pengomposan. Pengomposan menurut Wahyono dkk (2003) pengomposan didefinisikan sebagai proses dekomposisi materi organik secara biologis menjadi material seperti humus dalam kondisi aerobik yang terkendali (M. Etanol dibuat dari sampah yang banyak mengandung holoselulosa. Bahan baku ini dapat .BAB II PEMBAHASAN A. Kotoran ternak ini dapat menjadi bahan campuran dalam pupuk organik karena mengandung nitrogen yang tinggi. Mengingat banyaknya sampah organik yang dihasilkan oleh manusia. Jenis Daur Ulang Sampah Organik Sampah organik adalah sampah yang mudah terurai dan memiliki jumlah yang cukup banyak di alam. Ekawana) Bahan yang dapat dijadikan kompos adalah kotoran ternak dan sekam padi. kandungan air sampah domestik organik cukup tinggi sehingga perlu dilakukan pencampuran dengan bahan yang mempunyai kadar air rendah seperti ampas tebu. Kandungan selulosa didapatkan dari kandungan lignoselulosa pada residu dan limbah pertanian secara umum. Bahan organik yang dapat dikomposkan umumnya adalah bahan yang relatif mudah diuraikan seperti dedaunan dan ranting sisa tanaman. Ihramsyah) Pengomposan bahan organik adalah proses biodegradasi bahan organikl yang dilakukan oleh mikroorganisme dan menghasilkan massa produk yang stabil. pupuk organik dapat dibuat sendiri oleh masyarakarat luas dengan bahan baku yang cukup sederhana dan mudah dijumpai . Kelebihan pupuk organik adalah aman bagi produk dan lahan pertanian. rerumputan ser bahanta bahan sejenisnya. Ampas tebu digunakan karena ampas tebu mempunyai kandungan air yang relatif rendah. mengkorvensi sampah organik menjadi bahan bakar nabati (bioetanol). serta mengoksidasi sampah organik dengan bahan kimia tertentu hingga mudah terurai. maka perlu dilakukan pengolahan sampah jenis ini termasuk dengan menda ur ulang sampah organik. (Vivi vilia Elvira) Dalam pembuatan kompos. akan tetapi dapat diubah menjadi bahan baku untuk bahan bakar nabati (etanol). akan tetapi dapat juga dibuat dari bahan pencampur lainnya seperti ampas tebu. sekam padi tidak hanya dapat dicampur dengan kotoran ternak. sisa bahan pangan.

pretreatment.diubah menjadi gula dengan proses hidrolisis yang selanjutnya dengan proses fermentasi akan diperoleh etanol (bioetanol). Volume sampah yang semakin banyak dapat dikendalikan dengan adanya proses mendaur ulang sampah organik. ( Lely Zuraidah) Sampah organik dapat juga diolah dengan menggunakan bahan kimia. (Fany Sari Harnum) B. Pengomposan merupakan metode yang sering digunakan dalam mendaur ulang sampah organik karena murah dan mudah dilakukan. Penggunaan ampas tebu lebih baik ditambahkan pada sampah pasar atau sampah sayuran segar yang mempunyai kadar air tinggi dan rasio C/N rendah. Adapun proses pembuatan dari bioetanol sendiri terbagi menjadi 4 tahap. Kotoran ternak digunakan karena dapat menambah kandungan nitrogen dalam pupuk. Untuk itu sampah yang ingin dibuat menjadi etanol harus dibagi berdasarkan fraksi . Salah satu alternatif yang potensial untuk mengolah senyawa organik secara simultan adalah dengan proses fotokalisis. (M. Mikrobia memegang peranan utama dan mendominansi dalam proses pengomposan. Misalnya penggunaan sekam padi dan kotoran ternak . Mekanisme Daur Ulang Dalam Mengurangi Sampah Problem sampah merupakan isu penting di lingkungan perkotaan sejalan dengan perkembangan jumlah penduduk dan peningkatan aktivitas pembangunan sehingga perlu penanganan. disebabkan adanya proses penguraian itulah maka sampai proses pengomposan berakhir. Banyaknya etanol yang dihasilkan bergantung pada kandungan holoselulosanya. hidrolisis dan fermentasi. volume bahan organik menyusut sehingga tinggal 1/3 bagian volume semula. (Vivi vilia Elvira) Adapun pengomposan dengan menggunakan ampas tebu dilakukan dengan sistem aerobik karena diharapkan dapat mempercepat proses pengomposan dan menggunakan metode Mac Donald yang menggunakan kotak karena bahan yang dikomposkan cenderung kering yaitu berupa ampas tebu dan sekam padi sehingga digunakan kotak untuk meminimalisasi kehilangan bahan apabila menggunakan sistem open windrow. Ihramsyah) Metode daur ulang sampah organik dapat pula dengan mengubah sampah menjadi bahan bakar nabati atau bioetanol. yaitu preparasi. Bahan ini mudah didapatkan dalam kehidupan sehari-hari. Namun ternyata penggunaan ampas tebu tidak terlalu tepat jika sampahnya kering. Proses ini menggunakan ZnO dan TiO2 sebagai katalis dalam mendegradasi fenol.

Metode daur ulang dengan menggunakan bahan kimia ternyata efektif dalam menurunkan komposisi limbah organik. TiO2 adalah zat kimia akan digunakan untuk mengoksidasi limbah fenol sehingga konversi fenol akan semakin besar. Penggunaan katalis menggunakan ZnO dan TiO2 dapat menurunkan kandungan fenol. Diagram dibawah ini menunjukkan konsentrasi fenol berkurang dengan drastis setelah penambahan katalis. Pada diagram dibawah menunjukkan sampah pasar ternyata memiliki kandungan holoselulosa yang lebih tinggi dibanding non pasar.holoselulosanya. (Fany Sari Harnum) .

2. Jenis-jenis metode mendaur ulang sampah organik dapat dilakukan dengan melakukan pengomposan menggunakan sekam padi dan kotoran ternak. Kesimpulan 1. Mekanisme daur ulang dalam mengurangi sampah. mikroba mengurai bahan organik yang ada dalam sampah. volume bahan organik menyusut sehingga tinggal 1/3 bagian volume semula B. proses penguraian itulah maka sampai proses pengomposan berakhir. Sebaiknya masyarakat mulai memanfaatkan limbah organik untuk dijadikan kompos 2.BAB III PENUTUP A. . mengubah bahan organik menjadi etanol. mikroba memegang peranan utama proses pengomposan. Sebaiknya penggunaan ampas tebu dan sekam padi ditambahkan pada sampah yang mempunyai kadar air tinggi dan rasio C/N rendah. Saran 1. dan menggunakan bahan kimia untuk mereduksi limbah organik.

K11109607. Studi Pengaruh Pencampuran Sampah Domestik. Pembuatan Pupuk Organik Kompos) Dari Arang Ampas Tebu Dan Limbah Ternak. K11108849. Farida Yuliani. Fany sari Harnum. Proses Pengomposan Bahan Organik sebagai Salah Satu Sumber Pencemaran Udara 3. Vivi Vilia Elvira. A. Pengolahan Limbah Organik (Fenol) Dan Logam Berat (Cr6+ Atau Pt4+) Secara Simultan Dengan Fotokatalis Tio2. K11108318. Ihramsyah. 2005. Dan Ampas Tebu Dengan Metode Mac Donald Terhadap Kematangan Kompos 2. Dan Cds-Tio2 4. Slamet. Ekawana. Lely Zuraidah. Arief Sabdo. Sekam Padi. K11109302. 2007. Badrus Zaman. Muh.DAFTAR PUSTAKA 1. K11108030. 2004. . Pemanfaatan Sampah Organik Kota Samarinda Menjadi Bioetanol: Klasifikasi Dan Potensi 5. 2010. Zno-Tio2. Dedy Irawan .

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->