Cara Membuat Coleslaw Yang Sedap (Rasa Serupa / Mirip Macam Coeslaw KFC

)
Posted by Norhana / 4:13 PM /

makan begitu saja pun sedap...

setelah dicincang sehingga halus.perlukan kesabaran..

Setelah itu dihiris dan dicincang kecil-kecil. Masukkan kobis dan lobak merah yang telah dicincang itu ke dalam bekas yang mempunyai penutup. Masukkan mayonnis. tutup bekas tu dan simpanlah dalam peti sejuk. susu. Coleslaw anda akan ³matang´ dan siap untuk disantap selepas 12 jam. Cara Membuatnya Kobis dan lobak merah dibasuh bersih-bersih dan keringkan. Tuangkan ramuan yang dah sebati itu ke dalam sayuran yang telah dicincang itu lalu dikacau sampai betulbetul rata. . Biarkan sebentar. gula pasir. garam dan perahan limau ke dalam mangkuk dan kacau sampai betul-betul sebati. Setelah itu.Bahan-bahan Kobis Putih 1 kg Lobak Merah 150 gram Mayonis 200 gram Susu Segar Kotak Kecik 4 sudu besar (kalau nak lebih 'milky' letak lebih) Gula Pasir 5 sudu besar Garam 1 sudu teh (rata) Perahan limau nipis / limau kasturi 1 sudu besar Bekas (plastic container / tupperware) yang mempunyai penutup. Tanda coleslaw dah matang ialah ia berair dan rasanya ³smooth´.

Letak pewarna kuning telur untuk naikkan seri chezzy..kalau tak mau masin kenalah sukat dan rasa) 2 sudu besar serbuk cili 2 sudu kecil serbuk lada putih 12 keping cheddar cheese (saya guna jenama cheesedale) Sedikit pewarna kuning telur untuk cantikkan lagi warna chezzy Cara-cara Cairkan butter. kacau jgn bagi berketul. masukkan tepung gandum. serbuk lada putih dan masukkan cheddar cheese« masak hingga kepekatan yang dikehendaki.Resepi Sos Keju Mirip KFC = Chezzy Wedges Posted by Norhana / 10:08 PM / Homemade Sos Keju = Chezzy Wedges So ni resepinya: Bahan-bahan 2 ½ sudu mentega 2 ½ sudu tepung gandum (kalau nak lagi pekat lebihkan tepung) 1 liter susu segar 4 sudu kecil garam (secukup rasa. . Mula2 nampak je cair. masukkan susu.tapi bila dah sejuk sket dia jadi kental.. masukkan serbuk cili.

50ml Whipped Cream(High Fat Cream)[1 sudu besar]. 3. 2. Whipped Cream boleh digantikan dengan susu segar + secubit garam yang dididihkan dan disejukkan. Gaulkan sehingga rata. Coleslaw boleh dijadikan hidangan salad mudah yang boleh dimakan dengan begitu sahaja. Ambilkan sebuah mangkuk besar dan campurkan kobis yang dihiris dan carrot yang dihiris. Masukkan jus lemon. Masukkan Mayonis dan Whipped Cream. Gaulkan sehingga rata. 7. 9. Bahan-bCrispy Potato Wedges . 1 batang carrot dibuangkan kulit dan dipotong hujung dan kepala carrot. 2. 8. Carrot dihiris menggunakan cheese grater. 3. 5. Masukkan ke dalam peti sejuk selama 1 jam sebelum dihidangkan.nipis dengan pisau.Coleslaw Bahan-Bahan: ¼ biji kobis. 200gm Mayonis (5 sudu besar). Cara: 1. Masukkan garam dan lada sulah secukup rasa. garam dan lada sulah secukup rasa. Coleslaw sesuai dengan hidangan fish n chip dan chicken chop. 4. ½ biji lemon jus. 6. Cadangan Hidangan: 1. Hiriskan kobis nipis .

Masukkan kentang satu demi satu ke dalam telur kemudian salutkan pula dengan tepung sepenuhnya.Wedges Berempah. ahan ( 2 orang ) y y y y y y 2 biji kentang saiz XL . ..Tunggu hingga agak suam² sedikit. 3. 2. Setelah empuk. 6.potong berbaji 2 sudu teh serbuk lada hitam berperisa AJISHIO 1 sudu teh serbuk cili 1 biji putih telur .dikocok Tepung gandum secukupnya untuk salut Garam Cara-cara 1.. tak perlu sampai kembang. angkat kentang dan toskan. 4.Rangup diluar. kulit kentang tak perlu dibuang. Selepas itu. Kocok telur putih. Hidangkan panas² bersama sos thousand island & mayonis. setelah bersih. goreng dengan api perlahan hingga keemasan. 5. potong berbaji. Masukkan kentang tadi dan goncang² sehingga kedua² serbuk tadi bersalut dengan kentang. satukan serbuk lada hitam dan serbuk cili di dalam plastik.. lembut di dalam. kentang dibersihkan dengan air suam untuk buang kotoran dikulit. Rebus kentang bersama sedikit garam hingga empuk.

Sedia untuk dihidang bersama kopi O. Selepas itu biarkan doh pau menaik sekali ganda (kira-kira 40 minit). Donut . 6. 5. 7. Kukus kuih pau selama 10 minit. leperkan dan isikan inti. satukan tepung. Biarkan doh selama 10 minit. masukkan sedikit minyak. Sejukkan.PAU y y y y y y y y y y --Doh-500 gm tepung gandum 1 1/2 sudu teh yis 1/2 cawan gula pasir 1/4 cawan minyak jagung 1 1/4 cawan air suam --Inti-2 genggam kacang hitam / merah 6 sudu gula pasir sedikit minyak 1. 2. yis dan minyak jagung. 3. Letakkan di atas dulang yang ditaburi tepung.. Tutupkan. 4. Dalam mangkuk lain. Tuangkan air gula tadi sedikit demi sedikit sambil sebatikan adunan sehingga menjadi doh yang lembut. Rebus sehingga air kering. Bulat-bulatkan doh. Bahagikan doh kepada 15 bebola kecil. Panaskan periuk kukus. Larutkan gula dengan air suam. Inti : Rebus kacang dan gula sehingga lembut. Buatlah sehingga habis. Setelah air agak kering. bulat-bulatkan dan lapiskan dengan kertas minyak yang telah dipotong kecil mengikut saiz doh.

yani@myresipi.com cara buat donut bergambar y y y y y y y y 200g tepung roti 20g gula 1/2 sudu kecil garam 1 sudu kecil dry yeast 140ml susu segar 20g butter minyak masak untuk menggoreng sugar powder 1. Buat lubang ditengah. Masukkan pula butter 4. 3. 2. Kacaukan sedikit. Masukkan tepung. Kacau sehingga sekata . Kacau. Masukkan susu dan dry yeast. gula dan garam ke dalam mangkuk.

5. Buat finger test untuk uji doh naik ke tidak. Bahagikan kepada bahagian. Tutupkan dengan plastik wrap atau kain lembab. Keluarkan dari mangkuk dan letakkan atas papan canai. Buatkan bentuk bulat 8. 6. Masuk semula ke dalam mangkuk. 10. Bila dah jadi begini. Biar naik 2 kali ganda 9. Kalau lekat kesan jari. bermakna dah naik. Rehatkan selama 5-6 minit . Canaikan biar jadi bentuk seperti dalam gambar lebih kurang 15cm 11. Uli sehingga tak melekat ditangan 7.

Goreng dengan api sederhana sehingga nampak perang. Kemudian pulaskan seperti dalam gambar 14.5 kali ganda. Uli biar jadi bentuk panjang 13. Doh akan jadi berpintal seperti dalam gambar.12. Sekali-sekala perlu dibalik-balikkan supaya betul-betul masak. Lekat kuat-kuat antara hujung supaya tak terbuka semasa menggoreng. Penaikkan lagi sehingga 1. Rapatkan kedua-dua hujung. . 15.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful