Cara Membuat Coleslaw Yang Sedap (Rasa Serupa / Mirip Macam Coeslaw KFC

)
Posted by Norhana / 4:13 PM /

makan begitu saja pun sedap...

setelah dicincang sehingga halus.perlukan kesabaran..

Cara Membuatnya Kobis dan lobak merah dibasuh bersih-bersih dan keringkan.Bahan-bahan Kobis Putih 1 kg Lobak Merah 150 gram Mayonis 200 gram Susu Segar Kotak Kecik 4 sudu besar (kalau nak lebih 'milky' letak lebih) Gula Pasir 5 sudu besar Garam 1 sudu teh (rata) Perahan limau nipis / limau kasturi 1 sudu besar Bekas (plastic container / tupperware) yang mempunyai penutup. Setelah itu dihiris dan dicincang kecil-kecil. Biarkan sebentar. Tanda coleslaw dah matang ialah ia berair dan rasanya ³smooth´. garam dan perahan limau ke dalam mangkuk dan kacau sampai betul-betul sebati. . Coleslaw anda akan ³matang´ dan siap untuk disantap selepas 12 jam. Setelah itu. Masukkan mayonnis. gula pasir. Masukkan kobis dan lobak merah yang telah dicincang itu ke dalam bekas yang mempunyai penutup. tutup bekas tu dan simpanlah dalam peti sejuk. susu. Tuangkan ramuan yang dah sebati itu ke dalam sayuran yang telah dicincang itu lalu dikacau sampai betulbetul rata.

. masukkan tepung gandum. Letak pewarna kuning telur untuk naikkan seri chezzy.tapi bila dah sejuk sket dia jadi kental.. . Mula2 nampak je cair.kalau tak mau masin kenalah sukat dan rasa) 2 sudu besar serbuk cili 2 sudu kecil serbuk lada putih 12 keping cheddar cheese (saya guna jenama cheesedale) Sedikit pewarna kuning telur untuk cantikkan lagi warna chezzy Cara-cara Cairkan butter.Resepi Sos Keju Mirip KFC = Chezzy Wedges Posted by Norhana / 10:08 PM / Homemade Sos Keju = Chezzy Wedges So ni resepinya: Bahan-bahan 2 ½ sudu mentega 2 ½ sudu tepung gandum (kalau nak lagi pekat lebihkan tepung) 1 liter susu segar 4 sudu kecil garam (secukup rasa. kacau jgn bagi berketul. serbuk lada putih dan masukkan cheddar cheese« masak hingga kepekatan yang dikehendaki. masukkan serbuk cili. masukkan susu.

5. Masukkan ke dalam peti sejuk selama 1 jam sebelum dihidangkan. Masukkan Mayonis dan Whipped Cream. 4. Bahan-bCrispy Potato Wedges . Ambilkan sebuah mangkuk besar dan campurkan kobis yang dihiris dan carrot yang dihiris. 3. Cara: 1. 9. Carrot dihiris menggunakan cheese grater. Cadangan Hidangan: 1. 6. ½ biji lemon jus. 1 batang carrot dibuangkan kulit dan dipotong hujung dan kepala carrot. 2. Masukkan garam dan lada sulah secukup rasa.nipis dengan pisau. Coleslaw sesuai dengan hidangan fish n chip dan chicken chop. Gaulkan sehingga rata. 7. 50ml Whipped Cream(High Fat Cream)[1 sudu besar]. Whipped Cream boleh digantikan dengan susu segar + secubit garam yang dididihkan dan disejukkan. 2. Gaulkan sehingga rata. Coleslaw boleh dijadikan hidangan salad mudah yang boleh dimakan dengan begitu sahaja. 3. garam dan lada sulah secukup rasa. Masukkan jus lemon. 8. 200gm Mayonis (5 sudu besar).Coleslaw Bahan-Bahan: ¼ biji kobis. Hiriskan kobis nipis .

goreng dengan api perlahan hingga keemasan. 5.Rangup diluar. ahan ( 2 orang ) y y y y y y 2 biji kentang saiz XL ..Tunggu hingga agak suam² sedikit. Hidangkan panas² bersama sos thousand island & mayonis.potong berbaji 2 sudu teh serbuk lada hitam berperisa AJISHIO 1 sudu teh serbuk cili 1 biji putih telur . kentang dibersihkan dengan air suam untuk buang kotoran dikulit. Selepas itu.dikocok Tepung gandum secukupnya untuk salut Garam Cara-cara 1.Wedges Berempah. 2. 4. Rebus kentang bersama sedikit garam hingga empuk. potong berbaji. Kocok telur putih. tak perlu sampai kembang. Setelah empuk. . lembut di dalam. kulit kentang tak perlu dibuang. 3. Masukkan kentang tadi dan goncang² sehingga kedua² serbuk tadi bersalut dengan kentang. angkat kentang dan toskan. satukan serbuk lada hitam dan serbuk cili di dalam plastik. 6. Masukkan kentang satu demi satu ke dalam telur kemudian salutkan pula dengan tepung sepenuhnya... setelah bersih.

leperkan dan isikan inti. Donut . 6.PAU y y y y y y y y y y --Doh-500 gm tepung gandum 1 1/2 sudu teh yis 1/2 cawan gula pasir 1/4 cawan minyak jagung 1 1/4 cawan air suam --Inti-2 genggam kacang hitam / merah 6 sudu gula pasir sedikit minyak 1. Larutkan gula dengan air suam. Letakkan di atas dulang yang ditaburi tepung. Inti : Rebus kacang dan gula sehingga lembut. Kukus kuih pau selama 10 minit. yis dan minyak jagung. Bulat-bulatkan doh. Panaskan periuk kukus. Bahagikan doh kepada 15 bebola kecil. 3. Rebus sehingga air kering. Sejukkan.. 7. 2. 4. Selepas itu biarkan doh pau menaik sekali ganda (kira-kira 40 minit). Biarkan doh selama 10 minit. Sedia untuk dihidang bersama kopi O. Dalam mangkuk lain. 5. Tutupkan. bulat-bulatkan dan lapiskan dengan kertas minyak yang telah dipotong kecil mengikut saiz doh. Tuangkan air gula tadi sedikit demi sedikit sambil sebatikan adunan sehingga menjadi doh yang lembut. Setelah air agak kering. satukan tepung. masukkan sedikit minyak. Buatlah sehingga habis.

yani@myresipi. 2.com cara buat donut bergambar y y y y y y y y 200g tepung roti 20g gula 1/2 sudu kecil garam 1 sudu kecil dry yeast 140ml susu segar 20g butter minyak masak untuk menggoreng sugar powder 1. Kacau. Kacau sehingga sekata . Masukkan tepung. Masukkan pula butter 4. Buat lubang ditengah. Masukkan susu dan dry yeast. 3. Kacaukan sedikit. gula dan garam ke dalam mangkuk.

5. bermakna dah naik. Kalau lekat kesan jari. Bila dah jadi begini. Keluarkan dari mangkuk dan letakkan atas papan canai. 10. Bahagikan kepada bahagian. Uli sehingga tak melekat ditangan 7. Buat finger test untuk uji doh naik ke tidak. 6. Canaikan biar jadi bentuk seperti dalam gambar lebih kurang 15cm 11. Rehatkan selama 5-6 minit . Tutupkan dengan plastik wrap atau kain lembab. Masuk semula ke dalam mangkuk. Biar naik 2 kali ganda 9. Buatkan bentuk bulat 8.

Uli biar jadi bentuk panjang 13.12.5 kali ganda. 15. . Sekali-sekala perlu dibalik-balikkan supaya betul-betul masak. Penaikkan lagi sehingga 1. Rapatkan kedua-dua hujung. Kemudian pulaskan seperti dalam gambar 14. Lekat kuat-kuat antara hujung supaya tak terbuka semasa menggoreng. Goreng dengan api sederhana sehingga nampak perang. Doh akan jadi berpintal seperti dalam gambar.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful