Professional Documents
Culture Documents
Oleh:
Prof Dr Ir. Soemarno, M.S.
PROGRAM PASCASARJANA
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
MALANG, 2004
2
1.1. Pendahuluan
2.1. Pendahuluan
Evapotranspirasi tanaman referensi dipengaruhi oleh kondisi iklim dan hal
ini dapat diperhitungkan dengan menggunakan beberapa metode. Untuk
memperhitungkan pengaruh karakjteristik tanaman terhadap kebutuhan airnya,
maka koefisien tanaman (kc) merupakan konstante yang menghubungkan ETo
dengan ET-tanaman (evapotranspirasi tanaman). Nilai kc ini berhubungan dengan
evapotranspirasi tanaman bebas penyakit yang tumbuh di lapangan luas pada
kondisi lengas tanah yang optimum dan kesuburan tanah yang baik dan mencapai
potensi produksinya secara penuh pada kondisi lingkungan tumbuh tertentu. ET-
tanaman dapat diperoleh dengan rumus:
ET-tanaman = kc . ETo
(seperti pada nanas) dan daun yang berlilin (pada jeruk). Demikian juga
perbedaan tinggi tanaman, kekasaran tajuk, refleksi dan groundcover meng
hasilkan variasi ET-tanaman. Pada kondisi evaporatif tinggi, misalnya cuaca
panas, angin kencang dan lembab nisbi udara yang rendah, nilai- nilai ETo
hingga 12-14 mm/hari dan nilai-pnilai ET-tanaman 15- 17 mm/hari menyati
realistis, terutama untuk lahan sempit di daerah arid yang sangat dipengaruhi oleh
kondisi angin kering.
Untuk keperluan referensi, kisaran musiman ET-tanaman disajikan dalam
Tabel 1. Besaran ini dapat berubah sesuai dengan faktor- faktor yang
mempengaruhinya seperti iklim, karakteristik tanaman, panjangnya musim
pertumbuhan, dan saat tanam.
ET-tanaman mm ET-tanaman mm
Alpokad 650-1000 Orange 600- 950
Pisang 700-1700 Kentang 350- 625
Kakao 800- 1200 Sisal 550- 800
Kopi 800- 1200 Sorghum 300- 650
Grapefruit 650- 1000 Tomat 300- 600
Jagung 400- 750 Sayuran 250- 500
Oil seeds 300- 600 Vineyard 450- 900
Sumber: Doorenbos dan Pruitt, 1977.
Tabel 2. Periode kritis stres air tanah untuk beberapa jenis tanaman
---------------------------------------------------------------------------------
Kacang beans : Periode pembungaan dan pembentukan polong > periode
sebelumnya > periode pemasakan. Akan tetapi periode
pembungaan > periode sebelumnya, kalau tidap pernah ada stres air
sebelumnya.
Kacang kapri : Pada awal epembungaan dan pembesaran polong.
Kentang : Tingkat air tanah yang tinggi; setelah pembentukan umbi,
pembungaan hingga panen.
Radish Selama periode pembesaran akar.
Tomat Pada saat bunga dibentuk dan buah membesar dengan cepat.
---------------------------------------------------------------------------------
Sumber: Doorenbos dan Pruitt, 1978
Tabel 3.Hasil yang baik dari varietas yang produktivitasnya tinggi dan beradaptasi
pada kondisi klimatik musim perutmbuhannya pada kondisi suplai air
yang bagus dan tingkat pengelolaan sistem usahatani irigasi yang intensif
(ton/ha).
7
Tabel 4. Lanjutan