P. 1
Pengertian agroindustri

Pengertian agroindustri

|Views: 1,283|Likes:
Published by Bonzai Bonchel

More info:

Published by: Bonzai Bonchel on May 31, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

03/19/2013

pdf

text

original

Nama Nim MK

: Sandi Wiro Saptomo : CBA 110 002 : Pengantar Agribisnis

Pengertian agroindustri Agroindustri dapat diartikan dalam dua hal, yaitu pertama agroindustri adalah industri yang berbahan baku utama dari produk pertanian. Studi agroindustri pada konteks menekankan pada food processing management dalam suatu perusahaan produk olahan yang bahan baku utamanya adalah produk pertanian. Menurut FAO (Hicks, 1996), suatu industri yang menggunakan bahan baku dari pertanian dengan jumlah minimal 20% dari jumlah bahan baku yang digunakan adalah agroindustri. Arti yang kedua adalah bahwa agroindustri itu diartikan sebagai suatu tahapan pembangunan sebagai kelanjutan dari pembangunan pertanian, tetapi sebelum tahapan pembangunan tersebut mencapai tahapan pembagunan. Oleh karena itu, dapat dimengerti kalau pada rencana pembangunan lima tahun (REPELITA) VI sebagai tahap awal pembangunan jangka panjang kedua (PJP-II) diarahkan sebagai peletakan dasar untuk meningkatkan sumber daya manusia, menumbuhkan sikap kemandirian dan pengembangan pertanian yang mengarahkan pada industri pertanian, pengertian agroteknologi Agroteknologi itu sendiri menurut saya yaitu teknologi yang dikembangkan atau ditemukan yang bersumber day hayati. Sumber daya hayati di Indonesia ini sangat berlimpah serta beraneka ragam. Namun sayangnya hanya sedikit manusia yang memanfaatkan dan menyadari akan pentingnya sumber daya hayati ini. Misalnya kita bisa memanfaatkan jagung untuk dijadikan bio-energy dengan skala agroteknologi. Backward dan forward linkages Kegiatan agribisnis mempunyai keterkaitan kebelakang dan keterkaitan kedepan (backward dan forward linkages)

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->