Professional Documents
Culture Documents
Percobaan ini bertujuan mempelajari reaksi kimia aldehida dan keton serta
penggunaan aldehida dan keton untuk indentifikasi senyawa.
Pada percobaan, menambahkan sampel aldehida, keton dan eter dengan
reagen-reagen, mengocok memanaskan dan mengamati. Untuk uji fehling
menggunakan reagen fehling, uji tollens menggunakan larutan AgNO 3 dan NaOH,
uji iodoform menggunakan I2 dalam KI dan NaOH, pembentukan damar dengan
NaOH pekat, Uji natrium Bisulfit menggunakan Natriun bisulfit jenuhreaksi
pembentukan asam karboksilat menggunakan KMnO4 dan H2SO4, reaksi
pembentukan fenilhidrazin menggunakan fenilhidrazin.
Uji positif pada uji fehling akan ditandai dengan adanya endapan merah
bata. Uji Tollen akan ditandai dengan adanya endapan cermin perak. Uji Iodoform
akan ditandai dengan adanya perubahan warna larutan menjadi kuning. Uji
Pembentukan Damar ditandai dengan warna larutan berubah menjadi kuning
hingga coklat. Reaksi pembentukan asam karboksilat akan ditandai dengan
terciumnya bau asam. Reaksi pembentukan fenilhidrazin akan ditandai dengan
gumpalanputih. Uji Adisi Natrium Bisulfit ditandai dengan adanya gumpalan
putih.
PERCOBAAN 4
4.1. Pendahuluan
4.1.1. Tujuan
Tujuan dari percobaan ini adalah
- Mempelajari reaksi kimia aldehid dan keton
- Penggunaan aldehid dan keton untuk identifikasi senyawa
4.3.1. Alat
Alat yang digunakan dalam praktikum ini adalah
- Kompor listrik
- Pipet tetes
- Tabung reaksi
- Beker gelas 500 ml dan 1000 ml
- Rak tabung reaksi
- Tutup tabung reaksi
Dekripsi alat
4.3.2. Bahan
Bahan yang digunakan dalam percobaan ini adalah
- Asetaldehid
- Benzaldehid
- Propanon
- sikloheksanon
- eter
- dietil eter
- akuades
- NaOH 6M
- NaOH 10 %
- HCl
- Es batu
- KMnO4
- Besi (III) Klorida
- pereaksi tollens
- larutan iodin dalam KI
- amonia 10%
- AgNO3 5%
- pereaksi fehling A dan B
- Natrium Bisulfit
- Fenilhidrazin
- H2SO4 pekat
1. Memasukkan 10 tetes AgNO3 5%, 2 tetes larutan NaOH 10% serta amoniak 2
tetes, aduk hingga tercampur.
2. Menambahkan dengan 10 tetes sample asetaldehid, kocok.
3. Memanaskan, amati perubahan yang terjadi.
5. Mengulangi percobaan di atas untuk sampel benzaldehid,
propanon, sikloheksanon, eter dan dietil eter.