P. 1
Cara pengawetan tumbuhan

Cara pengawetan tumbuhan

|Views: 2,073|Likes:
Published by Nurhi Akin

More info:

Published by: Nurhi Akin on Jun 07, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

07/10/2013

pdf

text

original

Pengawetan Tumbuhan PENGAWETAN TUMBUHAN Pengawetan bunga adalah sebuah seni tua dipraktikkan selama masa penjajahan, seni

awetan ini menjadi popular dan lebih popular dengan jumlah yang terus meningkat. Pengeringan bunga merupakan ilmu berharga kerana mudah dilakukan, biasanya

bunga-bunga kering sangat baik, dan mampu bertahan selama bertahun-tahun. Bunga dapat dilestarikan dengan cara yang berbeza iaitu, gantung dan menekan, dengan gliserin, atau menggunakan pelbagai agen pengeringan seperti pasir, campuran buatan sendiri, atau gel silika.

Gantung

Gliserin

Menekan

KAEDAH MENGAWET KERING TUMBUHAN Ejen Pengeringan

Pasir Pengeringan

Gel Silica

Agen Homemade

Pengeringan Microwave

husna_asyikin_azaat_ipgktho_2011

Pengawetan Tumbuhan KAEDAH MENGAWET KERING TUMBUHAN Gantung Pengeringan udara atau menggantung merupakan cara termudah dan terbaik untuk memelihara bunga. Sebagai peraturan am, bunga hanya perlu memiliki daun dihapuskan dan untuk digantung terbalik di tempat yang hangat dan kering, gelap sampai kadar air sangat berkurangan. Loteng, almari, atau pantry sering merupakan tempat yang ideal, elakkan ruangan bawah tanah, beranda, atau garasi, di mana kelembapan boleh merosakkan spesimen. Bentuklah bunga ke dalam tandan yang kecil untuk mengelakkan kesesakan atau menghancurkannya. Batang bunga-bunga boleh diikat dengan benang, kawat, gelang getah, atau apapun yang akan menahan dan mengantung bunga tersebut dengan selamat tetapi tidak mematahkan batangnya. Hang bunga dari kuku didorong ke kasau bumbung rumah, di sepanjang dinding almari, dari gantungan baju tergantung dari mistar gawang, dari jemuran atau dari rak pengeringan mandiri. bunga . Pengeringan gantung mengambil masa dari satu hingga dua minggu atau lebih bergantung pada kadar saiz tumbuhan yang dipotong dan tahap kelembapan relatif. Beberapa bunga harus dipilih untuk udara pengeringan pada tahap tunas, atau sebahagian dibuka, kerana mereka akan terus terbuka apabila pengeringan. Faktor lain yang perlu diambil kira adalah mengambil tumbuhan ketika mereka sepenuhnya matang. Bunga yang disarankan untuk udara kering meliputi : strawflowers, Goldenrod, hydrangea, celosia (jenis jambul dan berbulu), renda Queen Anne, statice, nafas bayi, millet, bayam dunia, Salvia, Xeranthemum dan banyak daripada "everlastings."

Menekan Menekan adalah cara yang sangat mudah untuk memelihara bunga walaupun bantuan bunga itu hilang dan keadaan bunga yang lurus dan mendatar. Kertas tanpa glasir, seperti kertas surat khabar atau sebuah buku telefon tua dan sebagainya, yang terbaik untuk menekan. Hamparkan bunga sehingga mereka tidak tumpang tindih antara ketebalan beberapa surat khabar. Tambahan lapisan kertas dan bunga dapat dibina dan kemudian ditutup dengan papan atau sepotong karton sebelum menekan husna_asyikin_azaat_ipgktho_2011

Pengawetan Tumbuhan dengan benda berat seperti batu bata. Waktu yang diperlukan untuk pengeringan, bergantung pada saiz bunga atau kandungan rangkaian, biasanya ia mngambil masa dua hingga empat minggu. Proses ini dapat dipercepat dengan meletakkan tumpukan kertas dan bunga atas mentol lampu atau menjemurnyanya dibawah sinaran matahari. Bunga yang sesuai untuk diawet mengunakan kaedah menekan adalah meliputi tumbuhan : aster, pendarahan jantung, buttercup, krisan, Columbine, kosmos, dahlia, dogwood, daisy Inggeris, Geranium, Larkspur, lily-of-the-lembah, marigold, banci, candu, rose, kacang manis, ungu, dan Zinnia.fsd

Gliserin Bahan kimia ini menggantikan air dalam bahan tanaman, membuat tanaman diawetkan lentur dan tahan lama. Untuk menggunakan kaedah ini, bahan tanaman yang perlu dikumpulkan dalam keadaan penuh terhidrasi (non-layu). Kaedah ini

menggunakan dua bahagian air untuk satu bahagian dari gliserin, pastikan air suam hangat untuk penyerapan yang lebih baik pencampuran dan lebih cepat. Ejen antibeku biasa akan bekerja. Jika warna musim gugur menunjukkan, mungkin akan terlambat untuk diawet tumbuhan tersebut di dalam gliserin. Dimana hanya daun yang

digunakan, tumbuhan haruslah sepenuhnya terendam ke dalam larutan gliserin-air. Dimana daun melekat pada batang yang digunakan, maka hanya batang yang terbenam ke dalam larutan. Waktu yang diperlukan untuk melengkapkan proses pengawetan ini berbeza-beza, tetapi selalunya dua hingga tiga minggu sebelum penyelesaian gliserin mencapai ke hujung daun. Jika sampel tumbuhan nampak layu, tumbuhan tersebut kemudiannya digantung secara terbalik sehingga gliserin akan berhijrah ke hujung daun dan cabang.

husna_asyikin_azaat_ipgktho_2011

Pengawetan Tumbuhan EJEN PENGERINGAN Pasir Pengering Pasir yang digunakan haruslah sangat halus, bersih, kering, dan sebaiknya tidak bergaram. Penggunaanya disarankan adalah untuk memadam butir kasar dan zarah asing. Membilas pasir di air beberapa kali untuk menghilangkan tanah atau apapun juga kotoran dan benda asing. Pasir basah boleh dikeringkan dalam oven dengan meletakkan dalam periuk cetek dan baking pada 250 darjah celsius selama 20 hingga ke 30 minit. Pastikan untuk menggunakan bunga, hanya dalam utama mereka dan memprosesnya dengan cepat untuk mengelakkan bunga tersebut layu. Untuk mengeringkan dengan pasir, letakkan satu atau dua inci pasir dalam sebuah bekas, ambil sebanyak sejumlah kecil pasir untuk membentuk depresi di permukaanya, tempat kepala bunga tegak dalam depresi ini dan tekan pasir di sekitar bahagian luar bunga untuk menyokongnya. Seterusnya, letakkan sesudu pasir sedikit ke tangan anda dan biarkan hingga menitis dalam arus halus di sekitar kelopak masing-masing.

Agen Homemade Berbagai campuran boleh dibuat dengan bahan-bahan yang ditemui di dapur kebanyakan. Misalnya, gunakan perkadaran yang sama tepung jagung serbuk batu apung dan kuning atau perkadaran sama boraks dan tepung jagung kuning. Untuk setiap liter salah satu campuran, tambah 3 sudu makan garam (non-Beryodium). bijirin, biji-bijian lain seperti Wheatena atau Cream Tanaman boleh digantikan untuk makan jagung. Campuran ini biasanya lebih berat daripada pasir atau silika gel, tetapi agen ini bekerja dengan baik. Sapukan campuran ejen ini seperti pasir seperti yang diterangkan di atas, tetapi dalam bekas terbuka diletakkan di tempat yang hangat kering selama kira-kira dua minggu.

husna_asyikin_azaat_ipgktho_2011

Pengawetan Tumbuhan Gel Silica Silika gel boleh didapati di pusat-pusat tanaman seperti, nurseries, florist, atau hobby shops. Fungsinya adalah untuk menyerap kelembapan dari bunga dengan sangat cepat, sehingga mempertahankan warna bunga yang lebih baik daripada kaedah pengeringan yang lain. Kebanyakan bunga akan kering dalam masa 36 hingga 48 jam. Gunakan silika gel dalam bekas kedap udara atau akan menyerap kelembapan dari udara, bukan dari rangkaian bunga. Anda boleh keingkan semula gel silika ini dalam oven hangat (tidak dalam microwave) dan menggunakannya kembali untuk bunga lain. Buku Winifrede Morrison's book Drying & Preserving Flowers memberikan butiran penggunaan gel silika. Bunga yang kering baik di baik gel boraks atau silika meliputi : rose, aster, anyelir, marigold, dahlia, Larkspur, Geranium, Zinnia, krisan dan delphinum.

Pengeringan Microwave Pengeringan Bunga dalam ketuhar gelombang mikro menjadi popular kerana boleh dilakukan sendiri di rumah. Sejak bunga bervariasi dalam kelembapan, tekstur isi dan kepadatan, rawatan perlu dilakukan untuk menggunakan bunga berukuran sama dari satu spesies pada suatu masa. Kerana tidak tersedia data kajian dan pengalaman terhad saat ini, melakukan awetan sendiri dirumah dicadangkan untuk berhati-hati dalam mengunakan teknik pengeringan microwave . Bunga seperti bunga lili, mawar, violet, zinnias, dan dahlia adalah sesuai diawet mengunakan proses ini. Yang diperlukan adalah adalah gel silika, bekas yang selamat untuk microwave, dan bunga segar yang hendak diawet.

husna_asyikin_azaat_ipgktho_2011

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->