P. 1
makalah bisnis

makalah bisnis

|Views: 476|Likes:
Published by Windu Tata'a Farrel

More info:

Published by: Windu Tata'a Farrel on Jun 10, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

12/31/2012

pdf

text

original

MAKALAH PENGANTAR BISNIS INDUSTRI

Disusun oleh: 1. Feby Permata Sari (1307006) 2. Muhammad Luthfi (1307002) 3. Windu Pratiwi ()
4.

Muchtar Luffi ( 1307044)

5. Habiantoro Setiawan ()
6.

Ilyas (1307013)

7. Arie Kurnia L. (1307005) 8. Aswien Rizki ()
9.

Ahlan Sohibi ()

menggunakan dan mengevaluasi jasa dalam rangka pemenuhan dan pemuasan kebutuhan. semakin banyaknya bisnis utama restoran bergeser dari sekedar menyediakan segala macam makanan untuk dijual. Bahkan tidak jarang pula di restoran disajikan pula hiburan musik. menjadi usaha melayani dan memuaskan rasa lapar pelanggan dengan disertai usaha menyediakan suasana yang kondusif bagi pelanggan untuk menikmati hidangan. salah satu cara yang efektif dalam melakukan diferensiasi adalah melalui jasa atau pelayanan yang diberikan. Salah satu faktor yang harus diperhatikan dalam menjaga kualitas pelayanan yaitu dengan memberikan pelayanan yang memuaskan. Sehingga dirasakan sangat penting untuk mengetahui pelayanan yang diharapkan oleh pelanggan. Hal ini merupakan tantangan besar bagi perusahaan dalam membangun citra perusahaan yang tidak hanya mampu membuat dan membangun tapi juga dapat memberikan pelayanan yang memuaskan. Pelayanan yang kurang memuaskan akan menyebabkan berkurangnya konsumen atau bahkan hilang karena konsumen berpindah ke jasa layanan lain. Bila ditinjau dari sudut pandang perusahaan.1 Latar Belakang Pemenuhan kebutuhan dan keinginan serta nilai kualitas jasa sangat ditentukan oleh tingkat kepentingan maupun kepuasan pelanggan sebagai pemakainya. Hal ini membawa perubahan yang cukup mendasar dalam bisnis utama suatu perusahaan. Sebagai contoh. Rumah makan itu sendiri memiliki tantangan untuk tetap mempertahankan usahanya antara lain bagaimana menjaga kualitas pelayanan agar dapat bersaing dengan produk serupa dan juga produk pengganti lainnya yang saat ini semakin banyak bermunculan. Oleh sebab itu perusahaan perlu mengetahui perilaku pelanggan dalam membeli. sesuai dengan atau melebihi harapan pelanggan. .BAB I PENDAHULUAN 1.

Analisis tingkat kepuasan pelanggan memberikan landasan yang baik untuk memahami dan memanfaatkan lebih efektif lagi konsep dan metode-metode pemasaran produk bagi strategi dan program pemasaran. proses (process). Di dalam konsep bauran pemasaran (Marketing Mix) terdapat 7 variabel yaitu produk (product). promosi (promotion) dan tempat (place). Manajemen pemasaran mengenal konsep bauran pemasaran (Marketing Mix) sebagai variabel-variabel keputusan yang dapat dikendalikan oleh manajemen untuk mencapai tujuan perusahaan. Bagaimana tips untuk membuka usaha rumah makan ? 2. harga (price). Konsep strategi yang baik membutuhkan perumusan masalah yang berlandaskan kepada wawasan yang lebih luas. personil (personil). 1.Analisis mengenai tingkat kepuasan pelanggan ini nantinya dapat dijadikan sebagai dasar untuk menentukan strategi dan program pemasaran yang relevan pada situasi dan kondisi saat ini. Bagaimana caranya agar kita bisa meraih kesuksesan dalam berbisnis rumah makan ? 1.3 Tujuan Penulisan 1.Agar dapat mengetahui cara-cara untuk meraih kesuksesan dalam berbisnis rumah makan. Strategi dan program pemasaran diperlukan untuk mengatasi permasalahan pemasaran yang kompleks melalui pendekatan terhadap sistem nyata di dalam perusahaan.Agar dapat mengetahui cara untuk memulai atau membuka usaha rumah makan. . 2.2 Rumusan Masalah 1. dan fasilitas fisik (physical facility).

penyimpanan. dilengkapi dengan peralatan dan perlengkapan untuk proses pembuatan. Soalnya. sebaiknya anda juga perlu mencermati perjanjian usaha sebaik mungkin. Sedangkan restoran adalah salah satu jenis usaha dibidang jasa pangan yang bertempat disebagian atau seluruh bangunan yang permanen. Pos dan Telekomunikasi No. dan penjualan makanan dan minuman untuk umum. Jika Anda seorang pendatang baru dalam industri yang sudah mapan. KM 73/PW 105/MPPT-85 menjelaskan bahwa Rumah Makan adalah setiap tempat usaha komersial yang ruang lingkup kegiatannya menyediakan hidangan dan minuman untuk umum. Pengusahaan restoran meliputi jasa pelayanan makan dan minum kepada tamu restoran sebagai usaha pokok dan jasa hiburan didalam bangunan restoran sebagai usaha penunjang yang tidak terpisahkan dari usaha pokok sesuai dengan ketentuan dan persyaratan teknis yang ditetapkan. Penelitian juga menyebutkan kebanyakan perusahaan baru mengalami . penyajian. Usaha-usaha lain yang sejenis dan tidak termasuk dalam Usaha Rumah Makan dalam definisi ini adalah Usaha Restoran. Dalam SK tersebut juga ditegaskan bahwa setiap rumah makan harus memiliki seseorang yang bertindak sebagai pemimpin rumah makan yang sehari-hari mengelola dan bertanggungjawab atas pengusahaan RM tersebut. sedangkan bentuk usaha restoran ini dapat berbentuk Perorangan atau Badan Usaha (PT. masyarakat cenderung memilih suatu produk barang atau jasa berdasarkan brand yang telah dikenal reputasi dan citranya demi jaminan kualitas yang ditawarkan. Usaha Tempat Makan dan Usaha Jasa Boga (Catering). Selain perlu memahami pengertian usaha.BAB II LANDASAN TEORI 2.1 Definisi Rumah Makan Definisi Rumah Makan dan Restoran : Menurut SK Menteri Pariwisata. Pemimpin restoran adalah seorang atau lebih yang sehari-hari mempimpin dan bertanggungjawab atas penyelenggaraan usaha restoran tersebut. Tanpa itu. CV. Fa atau koperasi) yang tunduk kepada hukum Indonesia. Dalam daftar usaha biasanya usaha makanan termasuk banyak diminati. Anda harus memiliki keunikan atau kelebihan yang diminati oleh pasar. perjuangan Anda menembus pasar akan sangat berat.

Akan tetapi. dimana chance pembajakan sangat tinggi. dengan mengalihkan risiko bisnis kepada pihak terwaralaba. Selain itu. Model usaha rumah makan bisa menjadi pilihan solusi bagi para wirausaha yang ingin terjun ke pasar namun belum memiliki brand yang layak bersaing di pasaran. Dan yang pasti. ide-ide inovatif yang sesuai dengan pasar lokal akan muncul (misalnya penambahan menu nasi di McDonald Indonesia yang disesuaikan dengan pola makan penduduk setempat).kegagalan pada tahun-tahun pertama. operasional dan standardisasi atau kontrol kualitas (seperti pasokan bahan baku. Selain tidak perlu mengubah struktur manajemen perusahaan. periklanan. Karena pihak yang menggunakan atau memanfaatkan merk yang sudah dikenal. melainkan hanyalah seperangkat peralatan untuk sukses. Juga. pemilihan lokasi. sebagai tanggung jawab terhadap reputasi perusahaan. maka ia tidak akan mampu bersaing dengan merk asli yang telah dikenal konsumen. tinggal menjalankan konsep bisnis yang mapan yang telah dirumuskan oleh pihak pemilik brand. teknis. Ketika suatu perusahaan pemilik brand terkenal dihadapkan pada keharusan untuk ekspansi pasar. Sebagai konsultan waralaba nasional dan sering bekerjasama dengan konsultan internasional. pihak pemilik brand wajib memberikan dukungan penuh diantaranya dalam hal manajemen. Sedangkan keuntungan yang didapat oleh adalah hematnya biaya persiapan dan awal usaha karena konsep bisnis yang mapan telah dirumuskan oleh pihak itu sendiri. Tapi. tidak semua cocok dijadikan mitra yang akan mendukung kemajuan berusaha Anda mungkin akan bertanya apa keuntungan pemilik brand menjalankan bisnis dengan model waralaba. Sistem usaha dapat menghindarkan dari risiko kegagalan ketika memulai bisnis baru. peralatan. jangan pesimistis dulu. training). . Dengan usaha yang dilakukan secara serentak ke berbagai daerah. pemasaran bahkan promosi. bisnis waralaba akan menjadi sumber pendapatan rutin bagi pemilik brand yang didapat dari fee dan royalti. model bisnis usaha bisa jadi merupakan pilihan tepat. Misalnya pun suatu resep dibajak dalam industri makanan. dengan memberi kesempatan pada pihak terwaralaba yang telah mengenal baik lingkungan bisnisnya. penulis melihat hal ini bukan sesuatu yang perlu dikhawatirkan karena rahasia usaha (dagang) dilindungi oleh hukum. pewaralaba (pemilik brand) dapat menembus pasar dan menyerap serta melipatgandakan pasar secara cepat. Selain itu. perlu dicamkan usaha bukanlah jaminan sukses. sistem bisnis itu sendiri akan menghemat biaya ekspansi dibandingkan membuka cabang sendiri yang membutuhkan investasi besar.

bisnis adalah suatu organisasi yang menyediakan barang atau jasa yang bertujuan untuk mendapatkan keuntungan. Chwee. 2. Akan tetapi. • Seorang pakar bisnis bernama Allan Afuah (2004) berpendapat bahwa bisnis adalah suatu kegiatan usaha individu yang terorganisasi untuk menghasilkan dana menjual barang ataupun jasa agar mendapatkan keuntungan dalam pemenuhan kebutuhan masyarakat dan ada di dalam industri. bisnis merupakan terjemahan dari kata business dalam bahasa Inggris. Chwee (1990). Menurut ilmu ekonomi. Bagaimana mungkin orang yang akan menjalankan bisnis tidak mengerti/memahami arti bisnis.2 Definisi Bisnis Pelaku maupun pengamat bisnis sudah seharusnya memahami arti bisnis. • Arti bisnis juga diungkapkan oleh T. • Sementara itu menurut Grifin dan Ebert. Menurut . Menurutnya. perlu diketahui bahwa orang yang memahami teori jauh lebih mudah menjalankan bisnis ketimbang yang tidak paham ilmunya. Business merupakan akar kata dari busy yang artinya ‘sibuk’.Biaya promosi yang harus dikeluarkan juga sangat minim karena konsumen telah mengenal brand tersebut sehingga tidak perlu bersusah-payah menaikkan citra produk atau jasa yang ditawarkan. memang banyak juga yang tidak peduli dengan teori-teori maupun kajian definisi bisnis. Bayangkan dan bandingkan berapa biaya promosi dan marketing yang perlu Anda keluarkan jika harus mempromosikan brand baru dari nol. bisnis merupakan suatu kesibukan yang dilakukan suatu organisasi yang menjual barang atau jasa kepada konsumen maupun bisnis lainnya. Sibuk yang dimaksud adalah sibuk melakukan berbagai aktifitas yang bisa menghasilkan keuntungan. bisnis merupakan suatu sistem yang memproduksi barang dan jasa untuk memuaskan kebutuhan masyarakat. Namun. Para pelaku bisnis ini biasanya disebut enterpreneur. • Sependapat dengan T. Yang terpenting bagi mereka adalah action. Berikut adalah arti bisnis menurut beberapa ahli : • Secara bahasa. Steinford mengartikan bisnis sebagai suatu lembaga yang menghasilkan barang dan jasa yang dibutuhkan masyarakat.

Melakukan transaksi pertukaran. 2. 7. Simbol-simbol tersebut mencerminkan: 1. Terorganisasi (adanya manajemen). 2. 2. arti bisnis dapat disimpulkan menjadi kegiatan yang dilakukan baik oleh individu maupun sekelompok orang yang terorganisasi yang menciptakan nilai (create value) melalui penciptaan barang dan jasa (create goods and service) untuk memenuhi kebutuhan masyarakat dan untuk memperoleh keuntungan melalui transaksi atau jual beli. 3. Menciptakan nilai. Mendapatkan laba (keuntungan) dari keagiatannya.1 Ciri-Ciri Bisnis Berikut ini merupakan beberapa ciri bisnis : 1. Berdasarkan beberapa pendapat. Memproduksi barang atau jasa. 6. Suatu terminator . 4. karena menunjukkan titik-titik dimana sistem berakhir. • Mahmud Machfoedz juga berpendapat bahwa bisnis adalah suatu usaha perdagangan yang dilakukan oleh sekelompok orang yang terorganisasi agar bisa mendapatkan laba atau jasa untuk memenuhi kebutuhan masyarakat. Produksi dihasilkan untuk memenuhi kebutuhan masyarakat. lembaga bisnis pun akan meningkat perkembangannya untuk memenuhi kebutuhan tersebut sambil meperoleh laba. Kegiatan individu atau kelompok. jika kebutuhan masyarakat meningkat. 5.2.3 Data Flow Diagram Suatu diagram arus data (data flow diagram –DFD) adalah penyajian grafis dari sebuah sistem yang mempergunakan empat bentuk simbol untuk mengilustrasikan bagaimana data mengalir melalui proses-proses yang saling berhubungan.Steinford. Terminator Istilah terminator sering kali dipergunakan untuk menyatakan unsur-unsur lingkungan.

dan antara dua proses atau lebih. 4. Penyimpanan data Ketika kita perlu menyimpan data karena suatu alasan tertentu. Dalam terminologi DFD. atau sebuah persegi panjang tegak bersudut melingkar. Kalimat “data yang bergerak” adalah satu cara yang baik dalam membayangkan arus data. antara penyimpanan data dan proses. Arus data harus melibatkan suatu proses. Pekerjaan penting dalam analisis dan desain sistem adalah pendefinisian batasan sistem. Arus data juga dapat menyatu untuk menunjukkan beberapa arus data yang identik atau menuju ke satu lokasi. atau dua panah. Proses dapat digambarkan dengan sebuah lingkaran. Teknik pemberian label yang paling umum adalah dengan menggunakan kata kerja dan objek. karena data dapat bergerak dari satu titik ke titik yang lain di dalam sistem. sebuah panjang horizontal. Arus data menyebar ketika data yang sama menuju pada beberapa lokasi di sistem. Suatu terminator dapat berupa: • • • Orang. yang menerima laporan dari sistem. seperti seorang manajer. 3. Hal ini dapat digambarkan dengan satu garis yang memiliki dua ujung panah. Simbol panah digunakan untuk menggambarkan arus ini dan dapat digambar dengan menggunakan garis lurus maupun melingkar. maka kita akan menggunakan penyimpanan. Sistem lain yang memiliki antarmuka dengan sistem. seperti departemen lain dalam perusahaan atau perusahaan lain. Proses Proses adalah sesuatu yang mengubah input menjadi output.digambarkan di DFD dalam bentuk kotak atau persegi panjang. Data dapat mengalir antara entitas eksternal dan proses. yang diberi label dengan nama unsur lingkungan tersebut. Terminator-lah yang melakukan pekerjaan ini. Organisasi. Arus data Arus data terdiri atas sekumpulan unsur-unsur data yang berhubungan secara logis (mulai dari satu unsur data tunggal hingga satu file atau lebih) yang bergerak dari satu titik atau proses titik ke proses lain. 2. Terkadang desain sistem memninta adanya arus dua arah. penyimpanan data adalah satu . Masing-masing simbol proses diidentifikasikan dengan sebuah label.

sebuah kotak dengan ujung terbuka. atau bentuk oval. Penyimpanan data dapat ditunjukkan oleh sekumpulan garis-garis sejajar. menghubungkan mereka dengan arus-arus data.1 System Flow .gudang data. mengidentifikasi terminator yang memberikan input dan menerima output. Berikut adalah gambar DFD Rumah Makan: Gambar 2. serta menambahkan penyimpanan data bila dibutuhkan. Proses menggambar sebuah DFD hanyalah mengidentifikasi proses-porses yang terjadi.

2 Diagram HIPO Gambar 2.3 DFD Level 0 .Gambar 2.

4 DFD Level 1 .Gambar 2.

Tempat 2.2 Metode Penelitian 1. Waktu : : a. Sekolah Tinggi Manajemen Industri b. penulis juga melakukan studi kepustakaan yaitu dengan membaca buku dan literatur serta sumber-sumber lain dalam lingkup perkuliahan yang berhubungan dengan judul makalah ini dan dapat menunjang dalam penulisan makalah ini. Dirumah 5 April 2011 – 16 April 2011 3.1 Tempat dan Waktu Penelitian 1. Studi Kepustakaan Selain melakukan observasi.BAB III METODOLOGI PENELITIAN 3. Observasi Observasi adalah penglihatan langsung ke tempat sasaran yang dituju sehingga hasilnya lebih teliti dan lebih mendekat kebenaran. 2. BAB IV .

adalah tersedianya prasarana dan sarana. Namun. tetapi bisa diperoleh dari meminjam atau menyewa terlebih dahulu.1 Tips untuk membuka usaha rumah makan Bisnis rumah makan memang tidak pernah mati. Persiapan pertama untuk memulai bisnis apa saja. untuk menjadi pengusaha restoran tidak harus menjadi ahli memasak dulu. Sadar atau tidak. Bisnis ini memang semakin tumbuh subur seiring dengan perkembangan jumlah penduduk dan gaya hidup yang ingin serba cepat tersaji. Setelah langkah pertama ini. termasuk rumah makan adalah mempersiapkan mental untuk menghadapi tantangan ketakutan dan keraguan akan kegagalan. untuk usaha rumah makan minimal harus mengerti masakan. peralatan makan. Karena bisnis makanan beda dengan bisnis-bisnis lain. Mulai dari menghitung kemampuan diri. kecuali memang tersedia dana yang cukup yang sengaja diinvestasikan ke usaha Anda untuk jangka panjang. Persiapan dalam memulai bisnis restoran/tempat makan lainnya. yang bisa bertahan sampai berbulan-bulan. dan izin usaha. sedangkan meja kursi. Sedangkan sarana adalah alat-alat untuk melakukan kegiatan-kegiatan tertentu. Masalah-masalah teknis yang menyangkut seluk beluk pekerjaan perlu disiapkan rapi. kini menyangkut masalah operasional dari rencana usaha Anda. maka yang termasuk prasarana adalah tempat yang strategis. peralatan masak. modal usaha. lebih baik lagi ahli memasak. maka bisnis makanan akan memberi keuntungan yang berlipat ganda. tenaga ahli yang bisa memasak bisa direkrut. Pengertian tersedianya bukan berarti harus menjadi miliknya. tenaga ahli (juru masak). Prasarana adalah hal-hal kemudahan bersifat fisik maupun non fisik yang mendukung pengoperasian sarana-sarana atau alat-alat. Kecuali yang kita jual adalah makanan kering. Dalam usaha rumah makan/restoran. tetapi yang terpenting adalah mampu mengelola usaha itu. . Bisnis makanan termasuk bisnis yang beresiko besar. dan sebagainya adalah sarana.PEMBAHASAN 4. dengan pertumbuhan penduduk yang semakin banyak maka semakin banyak pula kebutuhan pangan yang harus disediakan. keterampilan yang dimiliki yang menyangkut bidang pekerjaan itu. Pintar memasak. Namun jika anda yakin pangsa pasarnya yang bagus.

atau di tempat-tempat yang ramai pengunjung. yaitu Anda yang disahkan oleh notaris. Karena banyak yang sukses berbisnis makanan dari mengambil makanan ditempat lain. Namun secara prinsip. Usaha rumah makan juga sangat sensitif terhadap rasa. anda bisa memulainya dari makanan kesukaan anda.2 Cara-cara agar kita bisa meraih kesuksesan dalam berbisnis rumah makan Beberapa tahun ini perkembangan usaha makan meningkat drastis. Tidak perlu mendirikan PT atau CV. 4. jika anda bingung memilih makanan apa yang akan dijual. anda juga bisa menitipkannya di kantin. Jual-lah masakan yang terbaik dan bermutu tinggi. Untuk bisnis makanan. mencari rekanan . Bisa izin usaha dari RT/RW atau keamanan setempat.Dalam bisnis makanan memang kita tidak dituntut untuk bisa membuat makanan yang akan dijual tersebut. dan tentunya yang banyak dibutuhkan ditempat tersebut. rata-rata pendapatan pengusaha makanan dan minuman kaki lima dan rumahan berada diatas rata-rata upah minimum regional. yang saya maksudkan adalah berbadan hukum yaitu dengan akte notaris. Jadi berdasarkan fakta tersebut anda dapat menjadi jutawan dengan membuka usaha makanan. Rasa masakannya pun tidak kalah dari masakan wanita. misalnya cukup dalam status UD (Usaha Dagang) milik perseorangan. Jangan coba-coba membuka rumah makan jika tidak ada juru masak yang hebat masakannya. anda bisa memulainya dari makanan yang banyak dijual disekitar tempat anda ingin berjualan. lalu menjualnya lagi. Bisnis makanan bukan milik kaum wanita saja. Hal ini sangat diperlukan bila usaha Anda di pinggir jalan raya dan melibatkan beberapa pekerja. meminjam di koperasi. Dan kebanyakan penjual makanan yang sukses adalah pria. Silahkan cicipi nikmatnya berbisnis makanan. Jika anda lebih berani. Berdasarkan hasil penelitian & pengembangan usaha kecil menengah (UKM) dibeberapa daerah di Indonesia. Sebaiknya Anda juga mengurus izin usahanya. mulai dari pedagang kaki lima hingga pedagang makanan modern (kafe & resto). karena itu penting sekali ada tukang masakan yang betul-betul ahli dibidangnya. Lalu bagi anda yang pintar memasak. Berikut 8 hal yang harus diperhatikan untuk membuka usaha makanan: 1. banyak pria yang menjadi koki kelas dunia. tetapi tidak bisa menjual. Modal awal usaha Modal awal usaha dapat dari modal sendiri.

sekolah. Sediakan menu andalan Sebelum memulai usaha. 7. pilihlah menu yang belum banyak dijual di sana guna mengurangi tingkat persaingan. 8. pilihlah yang sesuai dengan target pasar / konsumen. Walaupun anda menawarkan harga murah meriah. sebaiknya anda melakukan survei terlebih dahulu tentang menu yang beredar di pasar. kampus. 6. pelayan dan kasir. Lalu. Sumber daya manusia / tenaga kerja Karyawan dapat dibagi kedalam kelompok tukang masak. jangan sampai modal anda habis hanya untuk membeli atau menyewa tempat usaha. pasar atau mal. perumahan atau tempat wisata. tapi tidak sesuai selera konsumen ini akan menimbulkan kendala bagi usaha anda 5. Tapi bila usaha tergolong kecil. Mengurus izin ini perlu dilakukan untuk menghindari masalah perizinan yang mungkin timbul dikemudian hari. Pemasok bahan baku Mempunyai pemasok tetap yamg dapat memasok semua bahan baku produksinya setiap hari sangat dianjurkan guna kelancaran proses produksi. Namun. Perizinan usaha Untuk kenyamanan usaha. Promosi yang tepat Promosi dari mulut ke mulut masih menjadi pilihan utama dalam usaha makanan. Pilihlah pasar Menyesuaikan jenis usaha dengan target pasar merupakan salah satu kunci sukses menjalankan usaha makanan dan minuman. atau bank melalui penyaluran kredit usaha rakyat (KUR) untuk pelaku UKM 2. 4. Pilihlah lokasi yang strategis seperti kawasan perkantoran. anda perlu mengurus izin usaha di instansi pemerintah atau pihak berwenang setempat. . 1 orang juga cukup un mempermudah pekerjaan anda. 3. Menentukan lokasi usaha Pilih lokasi harus memperhitungkan modal yang dikeluarkan.yang bisa diajak kerjasama.

Selain itu. pamflet atau leaflet. BAB V KESIMPULAN DAN SARAN .Pelayanan yang memuaskan akan membuat pelanggan merekomendasikan usaha makanan anda ke teman atau relasinya sehingga usaha anda akan cepat dikenal. papan nama. promosi dapat dilakukan melalui media spanduk.

makanan khas jakarta. Bisnis rumah makan adalah bisnis yang menjanjikan. ada juga yang bermula dari sekedar hobi memasak hingga akhirnya memutuskan untuk membuka usaha rumah makan. makanan khas yogyakarta. dan juda kita haeus mengingat bahwa pembeli adalah raja sehingga kita harus ramah pada setiap konsumen atau pembeli yang berdatangan DAFTAR PUSTAKA . sebaiknya lokasi berbisnis harus strategis sehingga banyak konsumen yang berdatangan. Di Indonesia banyak sekali berbagai macam makanan khas.1 KESIMPULAN Kesimpulannya yaitu memang saat ini usaha rumah makan sedang banyak digemari oleh para usahawan. seperti makanan khas sunda. 5. sehingga banyak konsumen yang datang ke rumah makan itu sendiri. sehingga para konsumen tidak bosan atau jenuh untuk memakan atau memakai produk yang kita buat. makanan khas padang.2 SARAN Saran dari penulis yaitu dalam berbisnis apapun kita harus mempunyai kreatifitas yang tinggi.5. dan masih banyak lagi. kita juga harus memperhatikan lokasi tempat usaha. Dalam berbisnis rumah makan kita harus mempunyai konsep untuk menarik para konsumen. karena itu dengan kita menjadi pengusaha rumah makan kita bisa meraih keuntungan yang sangat banyak.

] http://binaukm.html [4. Internet: [1. 10th ed.] http://www.rumah-makan/ [3.] http://fastkaya.com [2. Salemba Empat.htm . Schell. 2008. Raymond.scribd.com/tips-membuka-rumah-makan. Sistem Informasi Manajemen.html [5..blogspot. George P.] http://www.com/arti-bisnis.Buku : [1.] McLeod.. Jr.com/doc/8982088/Bab-Ie.com/2010/09/inilah-8-resep-sukses-membukausaha.anneahira. Jakarta..com/2010/05/definisi-rumah-makan-dan-restoranpelaung-usaha.] http://bisnisukm.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->