USAHA TERNAK AYAM POTONG

Daging ayam merupakan daging favorit di negara kita. Hampir 100% orang Indonesia suka makan daging ayam, maka dari itu merupakan peluang yang sangat bagus berbisnis ternak ayam potong. Dulu pada waktu flu burung melanda dunia, bisnis ini menjadi hancur. Sebab tidak ada yang berani makan daging ayam, sehingga banyak para peternak yang gulung tikar. Sekarang berhubung issu flu burung sudah tidak ada, kesempatan memulai bisnis ini menjadi bagus. Saatnya sekarang ini untuk memulai mumpung masi banyak kandang-kandang bekas yang sudah tidak dipakai oleh pemiliknya untuk dibeli dengan harga murah dibandingkan dengan membuat kandang baru yang tentu lebih mahal. Usaha ini biasanya dilakukan dengan sistem kerja sama dengan peternak pembibitan ayam potong. Sehingga anda tidak perlu repot-repot menyadiakan bibit, pakan dan obat-obatan, karena semua telah disiapkan oleh peternak pembibitan tadi. Dengan sistem kerja sama ini anda hanya menyiapkan kandang beserta alat-alat untuk pemeliharaan ayam potong dengan sistem bagi hasil 50%. Dalam usaha pertanian, perkabunan, peternakan pokoknya agribisnis kita memiliki kemudahan, sebab banyak orang-orang yang ahli di bidang ini terutama di desa-desa. Sehingga tidak ada kesulitan dalam mencari pekerja yang ahli, dengan demikian kelancaran bisnis ini bisa dijamin. Namun kendala yang biasanya dialami pada usaha agribisnis adalah pekerja yang nakal dan tidak jujur. Tapi hal ini jarang terjadi sebab orang-orang desa kebanyakan jujur-jujur walaupun ada yang nakal tapi sedikit. Namun harus pandai-pandai memilih pekerja yang jujur, jujur apa tidaknya pekerja dapat diketahui dengan sistem penghitungan jumlah pakan yang dihabiskan berbanding jumlah hewan ternak, dengan perhitungan tadi dapat pula diketahui berat ternak tanpa harus menimbangnya. 

Langkah-langkah yang dibutuhkan
Mencari lokasi yang tanahnya kering (bukan daerah persawahan) untuk menempatkan kandang dengan tujuan agar kandang tidak cepat rusak terutama kandang yang tiang-tiangnya terbuat dari bambu akan cepat rusak jika lokasi terletak pada tanah basah (karena kandang dari tiang bambu murah), namun jika tiang-tiang kandang terbuat dari kayu kelapa tidak masalah dibuat di atas tanah basah karena memakai penyangga beton (kandang bertiang kayu kelapa lebih mahal). Usahakan mencari kandang bekas untuk dibeli, sebab berarti pernah dipakai sehingga sudah diperhitungkan oleh pemilik sebelumnya bahwa lokasi kandang bagus. Perlu diketahui apa penyebab kandang bekas tadi berhenti dipakai untuk penanggulangan, tapi biasanya para peternak ayam potong yang menutup usahanya kebanyakan disebabkan oleh kasus flu burung.

Dengan sistem ini akan mempermudah dalam pengadaan semua yang dibutuhkan karena peternak pembibitan biasanya menyediakan kebutuhan-kebutuhan ternak yang lengkap dan tidak perlu repot-repot dalam pemasarannya karena biasanya mereka yang beli kembali hasil panen kemudian dihitung jumlah kebutuhan yang telah dihabiskan baru setelah itu keuntungan dibagi. penghangat.000. tempat air minum. Pada hari bibit ayam didatangkan siapkan triplek sebagai sekat yang dibuat melingkar dengan ketinggian 60cm berdiameter 4 meter. Biasanya sudah ada tukang ahli dalam pembuatan kandang yang menawarkan jasa pembuatan kandang lengkap dengan peralatan tempat pakan. Sekat diperbesar sesuai dengan kepadatan ternak yang semakin besar. sekat dengan diameter tersebut untuk menampung sekitar 600 ekor bibit ayam.  Proses kerja usaha ini Sehari sebelum bibit ayam didatangkan kandang harus dipersiapkan. untuk 3700 ekor ayam dibutuhkan 2 orang pekerja (setiap satu orang diupah Rp600. Kemudian usahakan untuk selalu datang mengontrol setiap hari walaupun hanya sebentar setiap sore pada waktu ternak diberi pakan. kemudian letakkan 15 tempat pakan (talam berdimeter 50cm) dan 8 unit tempat air minum di setiap skat. total pakan yang dihabiskan 260 karung per karung seberat 50kg). setiap sore air dicampur dengan obat anti stress (disediakan oleh bos bibit). Ini bertujuan agar kandang tetap hangat.Jika ini penyebabnya maka kandang bekas tersebut baik untuk digunakan sebab kasus flu burung sudah reda (sudah tidak ada). Jadi untuk 3700 ekor ayam diperlukan enam lingkaran skat. untuk ukuran kandang isi 4000 ekor diisi dengan 3700 ekor agar kandang menjadi lega. Mencari pekerja yang bertugas mengurus pakan dan minuman ternak dan memelihara sesuai dengan cara yang benar dengan upah yang sesuai. buatlah kandang untuk ukuran isi 4000 ekor ayam. Jika tidak menemukan kandang bekas.-). Letakkan sebuah kompor penghangat (kompor khusus untuk penghangat ayam) di tengahtengah setiap lingkaran skat. Kemudian tempat pakan (talam) diganti dengan tempat pakan khusus ayam yang ditaruh dengan menggantungkannya setinggi 2cm dari lantai kandang dan terpal penutup dinding dibuka bagian atasnya. . Setelah 4 atau 5 hari ternak diberi vaksin Ende dengan cara diteteskan pada mata ternak. Temui peternak pembibitan ayam potong untuk diajak kerja sama dengan sistem bagi hasil. Kemudian siapkan 40 karung pakan (setiap pengiriman pakan 40 karung. dll. letakkan terpal pada seluruh lantai kemudian sebarkan gabah padi di atasnya dan siapkan pula terpal atau sambungan karung-karung untuk menutup rapat dinding kandang. Beri pakan dan air minum setiap pagi dan sore.

jika yang normal berharga Rp14.. namun jika musim hujan maka kandang harus dibersihkan setiap seminggu setelah hari ke12.. setiap sekat tetap berisi 600 ekor ayam. Panen biasanya dilakukan 6 kali selama satu tahun. Segala sesuatunya mulai dari jumlah pakan.  Jumlah biaya yang dihabiskan dan keuntungan yang dihasilkan Sewa tanah beserta kandang yang dapat menampung 4000 ekor ayam Rp15.pakan yang dihabiskan sekali panen adalah 130 kwintal seharga Rp265. Hasil penjualan kotoran dan karung bekas dapat menutupi ongkos air PDAM dan listrik dan minyak tanah bahan bakar penghangat kandang.per kg maka yang afkir berharga Rp10. Begitu pula dengan karung bekas pakan dapat dijual seharga Rp2000.690. Setelah panen kandang dibiarkan selama tiga hari menunggu sampai kotoran ternak kering baru setelah itu dibersihkan dan kotoran dikumpulkan dalam karung-karung bekas pakan dapat dijual seharga Rp2000. kemudian tempat pakan ditambah menjadi 26 unit dan digantungkan lebih tinggi dari permukaan lantai kandang menjadi 6 cm. Kemudian seminggu sebelum panen yakni di hari ke 28. kemudian lingkaran skat dan terpal penutup dinding dibuka.per tahun.per orang per sekali panen Rp1.-.-.000.000.total harga 37 kardus berisi 3700 ekor bibit ayam Rp13.450. obat anti stress berhenti diberikan.000. Biaya bibit per kardus isi 100 ekor Rp370.200. sebab harganya lebih murah dari yang normal. semua dihitung dan dicatat untuk dijadikan data yang akan dicocokkan dengan data peternak bibit (boss yang mensuplai segala kebutuhan tadi) agar penghitungan bagi hasil menjadi benar. setiap pemberian vaksin dilakukan pada waktu sore.-.000.kali 130 kwintal sama dengan Rp34.(dibayar setelah panen) .000. Begitu pula pada waktu panen semua ternak yang dikeluarkan untuk dijual harus ditimbang dan dicatat untuk dijadikan data.. obat anti stress. Pada hari ke18 ternak diberikan vaksin Ende yang dicampurkan pada susu skin. Skat diganti dengan skat ruang kandang dengan bambu yang di buat di setiap jarak 10 meter diberi jarak 2 cm antara bambu-bambu skat.000. Biaya pakan per kwintal Rp265.kepada petani untuk dijadikan pupuk.. kemudian alas kandang (terpal dan gabah) dibongkar dan alat penghangat berhenti dipakai. Adapun ayam yang afkir dipisah penimbangan dan pendataannya. dalam sekali panen bisa menghasilkan 150 karung kotoran..Pada hari ke12 diberikan vaksin Rumboru yang dicampurkan pada susu skin (susu untuk pertumbuhan bulu ayam).000.. Biaya gaji 2 orang pekerja Rp600.000.-(dibayar setelah panen).000.. vaksin..000.000.. Kandang dibersihkan jika musim panas cukup sekali saja dibersihkan.

000..500.500. Semoga pembaca terbuka fikirannya sehingga tertarik untuk memaksimalkan pemanfaatan kekayaan alam kita.. Dari 3700 ekor bibit biasanya dapat dipanen 3500 ekor per ekor rata-rata memiliki berat 1. bibit.-..000.000.sama dengan Rp70.sama dengan Rp24.380.000.000.000. Keuntungan yang didapat adalah : hasil penjualan Rp73.5kg. vaksin Rp48. maka keuntungan yang didapat dibagi dua menjadi Rp12. Karena sistem kerja bagi hasil dengan penyuplai bibit dan kebutuhan 50%-50%.per sekali panen. obat anti stress.dikurangi jumlah total biaya pakan. Mungkin karena sangat jarang yang memanfaatkan kekayaan alam kita.plus biaya kandang Rp60.740.000.000.-.. .760.Biaya 20 bungkus obat anti stress yang dihabiskan selama sekali panen adalah Rp240..-.  Penutup Sungguh mengherankan jika melihat fakta bahwa masi banyak penduduk negeri ini yang hidup di bawah garis kemiskinan..(dibayar setelah panen).000. Biaya 24 botol vaksin selama sekali panen Rp360. Padahal negara kita memiliki kekayaan alam yang sangat melimpah. Jika menyewa kandang orang maka cukup Rp15.000.(dibayar setelah panen).000.000.000.-. Modal yang harus disiapkan pada awalnya adalah untuk pembiayaan kandang.000.. maka hasil penjualan sekali panen Rp14.  Pemasaran Untuk pemasaran hasil panen karena memakai sistem kerja sama maka sudah diurus oleh klien pembibitan sehingga kita tidak perlu memikirkan pemasaran.000. Jika menyewa tanah 10 tahun dan membikin kandang sendiri untuk isi 4000 ekor maka jumlah modal yang harus disiapkan uang sewa tanah Rp10.dikali 5250kg (berat 3500 ekor ayam) sama dengan Rp73. termasuk pemerintah yang tidak memperdulikan rakyatnya yang didesa yang membutuhkan modal untuk mengelola kekayaan alam mereka.000.

KEWIRAUSAHAAN (USAHA TERNAK AYAM POTONG) Disusun oleh: DICKY ANUGRAH SETIAWAN 009020783 UNIVERSITAS RATU SAMBAN FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN POLITIK (FISIPOL) 2009 .

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful