P. 1
KOAGULASI

KOAGULASI

|Views: 7,506|Likes:

More info:

Published by: Suci Fitriana Bangun on Jun 13, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

10/20/2014

pdf

text

original

KOAGULASI

I. Pengertian Koagulasi adalah proses penggumpalan partikel koloid karena penambahan bahan kimia sehingga partikel-partikel tersebut bersifat netral dan membentuk endapan karena adanya gaya grafitasi. (http://free.vlsm.org/v12/sponsor/Sponsor-Pendamping/Praweda/Kimia/0170%20kim%2014b.html) II. Mekanisme Koagulasi 1. Secara fisika Koagulasi dapat terjadi secara fisik seperti : 1. Pemanasan, Kenaikan suhu sistem koloid menyebabkan tumbukan antar partike l-partikel sol dengan molekul-molekul air bertambah banyak. Hal ini melepaskan elektrolit yang teradsorpsi pada permukaan koloid. Akibatnya partikel tidak bermuatan. contoh: darah 2. Pengadukan, contoh: tepung kanji 3. Pendinginan, contoh: agar-agar 2. Secara kimia Sedangkan secara kimia seperti penambahan elektrolit, pencampuran koloid yang berbeda muatan, dan penambahan zat kimia koagulan. Ada beberapa hal yang dapat menyebabkan koloid bersifat netral, yaitu: 1. Menggunakan Prinsip Elektroforesis. Proses elektroforesis adalah pergerakan partikel-partikel koloid yang bermuatan ke elektrode dengan muatan yang berlawanan. Ketika partikel ini mencapai elektrode, maka sistem koloid akan kehilangan muatannya dan bersifat netral. 2. Penambahan koloid, dapat terjadi sebagai berikut: Koloid yang bermuatan negatif akan menarik ion positif (kation), sedangkan koloid yang bermuatan positif akan menarik ion negatif (anion). Ion-ion tersebut akan membentuk selubung lapisan kedua. Apabila selubung lapisan kedua itu terlalu dekat maka selubung itu akan menetralkan muatan koloid sehingga terjadi koagulasi. Makin besar muatan ion makin kuat daya tariknya dengan partikel koloid, sehingga makin cepat terjadi koagulasi. (Sudarmo,2004) 3 Penambahan Elektrolit. Jika suatu elektrolit ditambahkan pada sistem koloid, maka partikel koloid yang bermuatan negatif akan mengadsorpsi koloid dengan muatan positif (kation) dari elektrolit. Begitu juga sebaliknya, partikel positif akan mengadsorpsi partikel negatif (anion) dari elektrolit. Dari adsorpsi diatas, maka terjadi koagulasi. Dalam proses koagulasi,stabilitas koloid sangat berpengaruh.stabilitas merupakan daya tolak koloid karena partikel-partikel mempunyai muatan permukaan sejenis (negatif). Beberapa gaya yang menyebabkan stabilitas partikel, yaitu: 1. Gaya elektrostatik yaitu gaya tolak menolak terjadi jika partikel-partikel mempunyai muatan yang sejenis. 2. Bergabung dengan molekul air (reaksi hidrasi) 3. Stabilisasi yang disebabkan oleh molekul besar yang diadsorpsi pada permuka an. Suspensi atau koloid bisa dikatakan stabil jika semua gaya tolak menolak antar partikel lebih besar dari ada gaya tarik massa, sehingga dalam waktu tertentu tidak terjadi agregasi. Untuk menghilangkan kondisi stabil, harus merubah gaya interaksi antara partikel dengan pembubuhan zat kimia supaya gaya tarik menarik lebih besar. Untuk destabilisasi ada beberapa mekanisme yang berbeda: 1. Kompresi lapisan ganda listrik dengan muatan yang berlawanan. 2. Mengurangi potensial permukaan yang disebabkan oleh a dsorpsi molekul yang spesifik dengan muatan elektrostatik berlawanan. 3. Adsorpsi molekul organik diatas permukaan partikel bisa membentuk jembatan molekul diantara

Penghilangan muatan koloid dapat terjadi pada sel elektroforesis atau jika elektrolit ditambahkan ke dalam sistem koloid. mekanisme koagulasi adalah : 1. 4. Destabilisasi muatan negatif partikel oleh muatan positip dari koagulan 2. melalui penambahan bahan kimia alkali/basa ( kapur atau soda abu) Makin rendah kekeruhan. pada kasus demikian. akan menurunkan pH air. Adsorpsi III. Apabila arus listrik dialirkan cukup lama ke dalam sel elektroforesis maka partikel koloid akan digumpalkan ketika mencapai elektrode. (3) Penentuan pH optimum Penambahan garam aluminium atau garam besi. dosis optimum koagulan harus ditentukan. makin sukar pembentukkan flok. koloid yang bermuatan negatif akan digumpalkan di anode. dimana zat organik bereaksi dengan koagulan. Jadi. disebabkan oleh reaksi hidrolisa garam tersebut. tetapi biasanya dalam hal ini fluktuasi tidak besar. menyebabkan proses koagulasi terganggu selama zat organik ters ebut berada di dalam air baku dan proses koagulasi semakin sukar tercapai (2) Penentuan dosis optimum koagulan Untuk memperoleh koagulasi yang baik. . pH Nilai ekstrim baik tinggi maupun rendah. Dosis optimum mungkin bervariasi sesuai dengan karakteristik dan seluruh komposisi kimiawi di dalam air baku. Koagulasi optimum bagaimanapun juga akan berlangsung pada nilai pH tertentu. makin jarang terjadi tumbukan antar partikel/flok. perlu pemeriksaan terhadap karakteristik air baku yang akan diolah yaitu : Suhu pH Alkalinitas Kekeruhan Warna Efek karakteristik tersebut terhadap koagulan adalah: S u h u berpengaruh terhadap daya koagulasi dan memerlukan pemakaian bahan kimia berlebih. karena mudah diperoleh dan harganya relatif lebih murah dibandingkan dengan jenis koagulan lain. seperti yang telah diterangkan di atas. Penggabungan partikel koloid kedalam senyawa presipitasi yang terbentuk dari koagulan. Tumbukan antar partikel 3. oleh sebab itu makin sedikit kesempatan flok berakumulasi. Koagulan yang paling banyak digunakan dalam praktek di lapangan adalah alumunium sulfat [Al2(SO4)3]. Alkalinitas yang rendah membatasi reaksi ini dan menghasilkan koagulasi yang kurang baik.partikel.Makin sedikit partikel. pH optimum bervariasi tergantung jenis koagulan yang digunakan. Apabila muatan koloid dihilangkan. Warna Warna berindikasi kepada senyawa organik. sedangkan koloid yang bermuatan positif digumpalkan di katode. mungkin memerlukan penambahan alkalinitas ke dalam air. untuk mempertahankan hasil yang dapat diterima. maka kestabilan koloid akan berkurang dan dapat menyebabkan koagulasi atau penggumpalan. dapat berpengaruh terhadap koagulasi. hanya pada saat-saat tertentu dimana terjadi perubahan kekeruhan yang drastis (waktu musim hujan/banjir) perlu penentuan dosis optimum berulang-ulang. Tinjauan Pustaka Faktor faktor yang mempengaruhi koagulasi : (1) Pemilihan bahan kimia Untuk melaksanakan pemilihan bahan kimia. Secara garis besar (bedasarkan uraian diatas).

vlm. Ujung-ujung yang runcing akan mengionkan molekul-molekul dalam udara. Pada pengolahan karet.75.mozilla:en-US &client=firefox-a http://journal. Selanjutnya.id/?hal=detailArtikel&q=289 (http://free.ui.edu/utama/bahanajar/kuliah_web/2007/fitriani%20ratnasari%20dewi%20(044642 )/KOAGULASIjadi. Pembentukan delta di muara sungai terjadi karena koloid tanah liat dalam air sungai mengalami koagulasi ketika bercampur dengan elektrolit dalam air laut. Langkah awal koagulasi adalah dengan pelepasan .Kimia SMA Jilid 2.com/search?q=aplikasi+koagulasi+dalam+sehari-hari&ie=utf-8&oe=utf8&rls=org.Erlangga.org/v12/sponsor/Sponsor-Pendamping/Praweda/Kimia/0170%20Kim%2014b.google. Koagulasi (en:coagulation.html Jika partikel-partikel koloid tersebut bersifat netral.000 . clotting) adalah suatu proses yang rumit di dalam sistem koloid darah yang memicu partikel koloidal terdispersi untuk memulai proses pembekuan (en:agglomerate) dan membentuk trombus. partikel-partikel karet dalam lateks digumpalkan dengan penambahan asam asetat atau asam format sehingga karet dapat dipisahkan dari lateksnya.000). Pengendap Cottrel ini banyak digunakan dalam industri untuk dua tujuan yaitu. 3. Asap dan tebu dari pabrik/ industri dapat digumpalkan dengan alat koagulasi listrik dari Cottrel Asap dari pabrik sebelum meninggalkan cerobong asap dialirkan melalui ujung-ujung logam yang tajam dan bermuatan pada tegangan tinggi (20.IV. Koagulasi adalah bagian penting dari hemostasis[1]. Proses penggumpalan dan pengendapan ini disebut koagulasi.2004. yaitu saat penambalan dinding pembuluh darah yang rusak oleh keping darah dan faktor koagulasi (yang mengandung fibrin) untuk menghentikan pendarahan (en:hemorrhage) dan memulai proses perbaikan. Jika bagian tubuh mengalami luka maka ion Al 3+ atau Fe 3+ segera nenetralkan partikel albuminoid yang dikandung darah sehingga terjadi penggumpalan darah y menutupi luka.ac.Jakarta. 2. partikel bermuatan itu akan tertarik dan diikat pad aelektroda yang lainnya. Sol tanah liat dalam air sungai biasanya bermuatan negatif sehingga akan digumpalkan oleh ion Al 3+ dari tawas (alumunium sulfat) 4. Lumpur koloidal dalam air sungai dapat digumpalkan dengan menambahkan tawas. Proses koagulasi terjadi segera setelah terjadinya luka pada pembuluh darah dengan rusaknya endotelium (en:endothelium). mencegah udar oleh buangan beracun atau memperoleh kembali debu yang berharga (misalnya debu logam) 5. Koagulasi dalam Kehidupan Sehari-hari dan Industri Beberapa contoh koagulasi dalam kehidupan sehari-hari dan industri: 1. Kelainan koagulasi dapat meningkatkan risiko pendarahan atau trombosis. Ion-ion tersebut akan diadsorbsi oleh partikel asap dan menjadi bermuatan. maka akan terjadi penggumpalan dan pengendapan karena pengaruh gravitasi. ang DAFTAR PUSTAKA Unggul Sudarmo.upi.hal 198 http://kimia.html http://www.

Partikel-partikel suatu koloid dapat mengalami penggumpalan membentuk zat semi-padat. Pada dasarnya. Segera setelah itu keping darah bereaksi membentuk penyumbat pada permukaan luka. pendinginan dan pengadukan atau secara kimia seperti penambahan elektrolit. walaupun konsentrasi ion fosfat itu lebih kecil. koagulasi koloid merupakan proses bergabungnya partikel-partikel koloid secara bersama membentuk zat dengan massa yang lebih besar.tertarik lebih dekat daripada ion klorida yang bermuatan 1-. Koagulasi Koagulasi merupakan salah satu sifat dari koloid. D. Koagulasi dapat terjadi secara fisik seperti pemanasan. Proses penggumpalan partikel koloid dan pengendapannya disebut Koagulasi. pencampuran koloid yang berbeda muatan. reaksi ini disebut hemostasis awal (en:primary). Partikel-partikel koloid tersebut bersifat stabil karena memiliki muatan listrik sejenis. Apabila muatan listrik itu hilang. penggumpalan partikel-partikel koloid dapat terjadi baik secara fisis maupun . Hemostasis lanjutan (en:secondary) terjadi hampir bersamaan:protein dalam plasma darah yang disebut faktor koagulasi merespon secara berjenjang dan sangat rumit untuk membentuk jaring-jaring fibrin yang memperkuat penyumbatan keping darah. Dalam hal ini. maka partikel koloid tersebut akan bergabung membentuk gumpalan.komponen fosfolipid (en:phospholipid) yang disebut faktor jaringan (en:tissue factor) dan fibrinogen sebagai inisiasi sebuah reaksi berantai]. Gambar di atas memperlihatkan bahwa ion fosfat yang bermuatan 3.

b. efektivitas anion yang dipakai menggumpalkan adalah Cl <>42. semakin efektif penggumpalannya. a. untuk menggumpalkan koloid Fe(OH)3 yang bermutan positif. Apabila jarak antara lapisan pertama dan kedua cukup dekat. Proses pengumpulan ini disebut flokulasi (floculation) dan gumpalannya disebut flok (flocculant). dan dengan pemanasan. Gumpalan ini akan mengendap akibat pengaruh gravitasi. Sementara itu. 2H2O) atau asam cuka. partikel karet dalam lateks akan menggumpal jika ditambahkan asam laktat. Pemanasan akibat kenaikan suhu sistem koloid menyebabkan jumlah tumbukan antara partikelpartikel sol dengan molekul-molekul air bertambah banyak. maka muatan keduanya akan hilang sehingga terjadi koagulasi. maka partikel-partikel koloid tersebut akan bergabung membentuk gumpalan. Hal ini disebabkan karena partikel-partikel koloid yang bermuatan positif akan menarik ion negatif (anion) dari elektrolit. Mencampurkan koloid dengan zat elektrolit yang bermuatan berlawanan. Semakin besar muatan ion yang ditambahkan. Sistem koloid bermuatan positif dicampur dengan sistem koloid lain yang bermuatan negatif. c. Apabila muatan listrik tersebut hilang. Secara fisis. mencampurkan dengan beberapa zat elektrolit. Dalam hal ini. Mencampurkan koloid dengan koloid lain yang berbeda muatan. misalnya koloid Fe (OH)3 dengan As2S3 pembentukan delta pada pertemuan dua sungai. Beberapa contoh koagulasi koloid karena penambahan elektrolit adalah : susu akan menggumpal jika ditambahkan jeruk nipis. kedua koloid tersebut akan saling mengadsorpsi menjadi netral maka terbentuk kogulasi.secara kimia. Menyebabkan lepasnya elekrolit yang teradsorpsi pada permukaan koloid.. Proses penggumpalan partikel-partikel koloid Fungsi Koagulasi dan jenis Koagulan Proses Koagulasi . emulsi sari kedelai pada proses pembuatan tahu akan menggumpal jika ditambahkan batu tahu (CaSO4. Jika suatu elektrolit ditambahkan ke dalam sistem koloid. Contoh. Partikel-partikel koloid bersifat stabil karena memiliki muatan listrik yang sejenis. maka partikel-partikel koloid yang bermuatan negatif akan menarik ion positif (kation) dari elektrolit. Hal ini menyebabkan partikel -partikel koloid tersebut dikelilingi oleh lapisan kedua yang memiliki muatan berlawanan dengan muatan lapisan pertama. secara kimia koagulasi koloid dapat terjadi sebagai hasil dari pencampuran suatu koloid dengan koloid lain yang berbeda muatan. penggumpalan koloid biasanya terjadi akibat perubahan suhu. suatu koloid dapat menggumpal ketika dipanaskan atau didinginkan.<>43-.

Ada tiga faktor yang menentukan keberhasilan suatu proses koagulasi yaitu: Jenis bahan kimia koagulan yang dipakai Dosis pembubuhan bahan kimia Pengadukan dari bahan kimia Ketiga faktor ini saling berkaitan antara satu dengan lainnya. yaitu gaya tolak menolak terjadi jika koloid ± koloid mempunyai muatan yang sejenis. maka keberadaan koloid dalam air sudah dalam bentuk terdestabilasasi. Sedangkan Feri Chloride dan Fero Sulfat. Untuk menghilangkan kondisi stabil tersebut. yaitu . Desatabilisasi ini disebabkan oleh ion monovalen dan divalen yang berada dalam air.partikel yang susah mengendap dalam air mengalami destabilisasi dan saling berikatan membentuk Flok yang lebih besar dan tentu lebih berat sehingga mudah mengendap di Bak Sedimentasi dan atau Bak Filtrasi.Secara umum Proses koagulasi adalah pembubuhan bahan Kimia ke dalam air yang akan diolah dengan maksud agar partikel .14H2O) Feri Chloride (FeCl3) Fero Chloride (FeCl2) Feri Sulfhate (Fe2(SO4) 3) Koagulan yang umum di pakai adalah Aluminium Sulfat atau dalam bahasa pasarnya adalah Tawas. namun jarang dipakai di suatu instalasi pengolahan air di Indonesia. Jenis bahan kimia koagulan Jenis bahan kimia koagulan yang umum dipakai yaitu: Koagulan garam logam Koagulan polimer kationik Contoh koagulan garam logam antara lain : Aluminium Sulfat atau tawas (Al3(SO4)2. . Bergabung dengan molekul air ( reaksi Hidrasi ) Stabilisasi yang disebabkan oleh molekul besar yang diadsorpsi pada permukaan. Gaya Elektrostatik. Suspensi atau koloid bisa dikatakan stabil jika semua gaya tolak menolak antar partikel lebih besar daripada gaya tarik massa. maka harus merubah gaya interaksi diantara koloid dengan pembubuhan bahan kimia ( sebagai donor muatan ) supaya gaya tarik menarik menjadi lebih besar. sehingga dalam waktu tertentu tidak terjadi agregasi. Penentuan ketiga faktor tersebut di lapangan harus dengan pertimbangan yang baik. Untuk itulah sangat diperlukan proses koagulasi untuk mendestabilkan koloid ± koloid tersebut Ada beberapa daya yang menyebabkan stabilitas koloid. meskipun juga merupakan koagulan yang baik. Yang menjadi masalah adalah apabila kekuatan ionic dalam air sangat kecil sehingga menyebabkan koloid dalam air dalam kondisi stabil. sehingga susah saling berikatan karena seluruh koloid memiliki muatan yang sama. Apabila kekuatan ionic dalam air cukup besar.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->