MEKANISME TOKSISITAS LOGAM BERAT

Mekanisme Toksisitas Logam Berat l Keracunan Akut dan Keracunan Kronis Dalam bidang kesehatan kerja, dikenal istilah keracunan akut dan keracunan kronis. Keracunan akut didefinisikan sebagai suatu bentuk keracunan yang terjadi dalam jangka waktu yang singkat atau sangat singkat. Peristiwa keracunan akut ini terjadi apabila individu atau biota secara tidak sengaja menghirup atau menelan bahan beracun dalam jumlah yang besar. Adapun keracunan Kronis di definisikan dengan terhirup atau tertelannya bahan beracun dalam dosis rendah tetapi dalam jangka waktu yang panjang. Kasus-kasus keracunan yang disebabkan oleh logam berat, sering terjadi pada orang-orang yang bekerja dalam bidang industri, di laboratorium, bidang pertanian dan pembangunan. Peristiwa keracuanan itu biasanya di sebabkan oleh kelalaian penderita ataupun oleh kecelakaan kerja. Keracunan akut yang disebabkan oleh logam -logam berat yang berkenaan dengan lingkungan kerja dapat dicontohkan sebagai berikut : Keracuanan dalam bidang industri, biasanya terjadi sebagai akibat dari kecelakaan, misalnya peledakan pipa dan tangki, kebocoran yang tiba tiba dari uap logam, selain itu kerusakan sistem ventilasi. Terhirupnya uap logam-logam yang berkosentrasi tinggi akan menyeb abkan iritasi pada jalan pernafasan dan bila dibiarkan akan sampai keparu -paru. Pada keracunan akut, kosentrasi tinggi ini dapat mengakibatkan kematian secara seketika. Sebagai contoh, keracunan yang disebabkan oleh logam merkuri. Keracunan merkuri secara kronis banyak ditemukan pada pekerja-pekerja pertambangan emas karena untuk memurnikan emas menggunakan merkuri. Merkuri dalam hal ini digunakan untuk menarik butiran-butiran emas dari batuan yang telah diproses. Uap merkuri yang masuk lama kelaman akan mengendap atau menumpuk dalam tubuh. Jika semakin banyak akan mulai menimbulkan gejala -gejala keracunan. 2.5 Keracunan Tembaga (Cu) dan Logam Pb l Cu (tembaga) bagi Organisme

Sebagai logam berat, Cu (tembaga) berbeda dengan logam -logam berat lainnya seperti Hg, Cd, dan Cr. Logam berat Cu digolongkan ke dalam logam berat di pentingkan atau logam berat esensial, artinya meskipun Cu merupakan logam berat beracun, unsur logam ini sangat diperlukan tubuh meski dalam jumlah yang sedikit. Toksisitas yang dimiliki ol eh Cu baru akan bekerja dan memperlihatkan pengaruhnya bila logam ini telah masuk ke dalam tubuh organisme dalam jumlah besar atau melebihi nilai teloransi organisme terkait. Biota perairan sangat peka terhadap kelebihan Cu dalam badan perairan tempat hidu pnya. Konsentrasi Cu terlarut yang mencapai 0.01 ppm, akan mengakibatkan kematian bagi fitoplankton. Hal ini disebabkan daya racun Cu telah menghambat aktivitas enzim dalam pembelahan sel fitoplankton.

Keracunan cu
Bentuk tembaga yang paling beracun berupa debu-debu Cu yang dapat mengakibatkan kematian pada dosis 3,5mg/kg. Pada manusia, efek keracunan utama ditimbulkan akibat terpapar oleh debu atau uap logam Cu. Hal ini dapat mengakibatkan terjadinya gangguan pada jalur pernafasan sebelah atas, juga kerusa kan atropik pada selaput lendir yang berhubungan dengan hidung. Kerusakan itu merupakan akibat dari gabungan sifat iritatif yang dimiliki oleh debu atau uap Cu tersebut.

Bentuk- bentuk Keracunan Cu
Sesuai dengan sifatnya sebagai logam berat beracun, Cu dapat mengakibatkan keracunan akut dan kronis. Terjadinya keracunan akut dan kronis ini ditentukan oleh besarnya dosis yang masuk dan kemampuan organisme untuk menetralisir dosis tersebut. Keracunan Akut Gejala-gejala yang dapat dideteksi sebagai akibat keracunan akut tersebut diantaranya: 1. Adanya rasa logam pada pernafasan penderita 2. Adanya rasa terbakar pada epigastrum dan muntah yang terjadi secara berulang-ulang. Keracunan Kronis

Pada manusia, keracunan Cu secara kronis dapat dilihat dengan timbulnya penyakit Wilson dan kinsky. Gejala dari penyakit Wilson ini terjadinya hepatic serta cirrhosis, kerusakan pada kerja otak ginjal dan dan

demyelinasi,

terjadinya

penurunan

pengendapan Cu dalam kornea mata. Penyakit kinsky dapat diketahui dengan terbentuknya rambut yang kaku dan berwarna kemerahan pada penderita. Sementara pada hewan seperti

kerang, bila dalam tubuhnya telah terakumulasi dalam jumlah tinggi, maka bagian otot tubuhnya akan memperlihatkan warna kehijauan. Hal itu dapat menjadi petunjuk apakah kerang tersebut masih bisa dikonsumsi oleh manusia. l Pb di Dalam Air dan Makanan Perairan yang telah kemasukkan senyawa atau ion -ion Pb,

sehingga jumlah Pb yang ada dalam perairan melebihi konsentrasi yang semestinya, dapat mengakibatkan kematian bagi biota

perairan tersebut. Konsentrasi Pb yang mencapai 188 mg / l, dapat membunuh ikan-ikan. Dalam air minum juga, dapat

ditemukan senyawa Pb bila air tersebut disimpan atau dialirkan melalui pipa yang merupakan alloy dari logam Pb. Kontaminasi air oleh logam Pb ini pernah melanda daratan Eropa beberapa tahun yang lalu. Hal itu terjadi disebabkan oleh pipa aliran air minum (pipa PDAM) yang dialirkan ke rumah-rumah mengandung logam Pb. Minuman keras seperti Wiskey juga ditemukan mengandung logam Pb, karena tutup dari minuman tersebut terbuat dari alloy logam Pb yang menjadi sumber kontaminasi minuman. Selain kontaminasi Pb pada minuman, juga ditemukan kontaminasi Pb pada makanan olahan atau makanan kaleng. Makanan yang telah diasamkan dapat melarutkan Pb dari wadah atau alat-alat pengolahannya. Beberapa studi terbatas juga telah menemukan Pb pada daun tumbuhan.

Sumbernya sayur-sayuran dan buahbuahan yang ditanam di lingkungan yang tercemar atau daging dari ternak yang makan rumput yang sudah mengandung logam berat yang sangat berbahaya bagi kesehatan manusia. Sumber utama kontaminan logam berat sesungguhnya berasal dari udara dan air yang mencemari tanah. batang. istilah logam berat hanya ditujukan kepada logam yang mempunyai berat jenis lebih besar dari 5 g/cm3. akan tercemar logam tersebut dari empat sumber utama. unsur-unsur metaloid yang . Akhir-akhir ini kasus keracunan logam berat yang berasal dari bahan pangan semakin meningkat jumlahnya. dan susu). dan udara). Selanjutnya semua tanaman yang tumbuh di atas tanah yang telah tercemar akan mengakumulasikan logam-logam tersebut pada semua bagian (akar. 21 September 2008 | 11:25 WIB Gaya Hidup Sehat TERKAIT: y y y y y Kerang Pantura Mengandung Logam Berat Air Tanah di Sumatera Terancam Racun Arsenik Awas Ada Timbal di Jajanan PKL Muara Karang dan Teluk Jakarta Tercemar Logam Berat Tiga Sungai Besar di Kalimantan Tercemar Merkuri MANUSIA bukan hanya menderita sakit karena menghirup udara yang tercemar. Sesungguhnya. tanah. pada kenyataannya. air minum. telur. terutama saat membuang limbahnya. Selanjutnya manusia yang termasuk ke dalam kelompok omnivora (pemakan segalanya). serta ternak (berupa daging. tanaman (sayuran dan buah-buahan). Logam-logam tertentu dalam konsentrasi tinggi akan sangat berbahaya bila ditemukan di dalam lingkungan (air. yaitu udara yang dihirup saat bernapas.Bahaya Logam Berat dalam Makanan Minggu. Namun. Pencemaran logam berat terhadap alam lingkungan merupakan suatu proses yang erat hubungannya dengan penggunaan bahan tersebut oleh manusia. Ternak akan memanen logam-logam berat yang ada pada tanaman dan menumpuknya pada bagian-bagian dagingnya. tetapi juga akibat mengasup makanan yang tercemar logam berat. daun dan buah). Pencemaran lingkungan oleh logam berat dapat terjadi jika industri yang menggunakan logam tersebut tidak memperhatikan keselamatan lingkungan.

sehingga dapat digunakan untuk melapisi logam untuk mencegah perkaratan. termometer. 1997). Logam Hg dapat berada pada berbagai senyawa. Sebagian besar arsen di alam merupakan bentuk senyawa dasar yang berupa substansi inorganik. logam Hg juga digunakan dalam produksi gas klor dan soda kaustik. Bila bergabung dengan klor. pestisida. mempunyai kepadatan melebihi logam lain. Menurut Darmono (1995).mempunyai sifat berbahaya juga dimasukkan ke dalam kelompok tersebut. Pb adalah sejenis logam yang lunak dan berwarna cokelat kehitaman. terutama kanker. Garam Hg sering digunakan dalam krim pemutih dan krim antiseptik. Hg akan menguap. timbal (Pb). Beberapa contoh logam berat yang beracun bagi manusia adalah: arsen (As). Merkuri Merkuri (Hg) atau air raksa adalah logam yang ada secara alami. dan yang paling banyak digunakan sebagai zat antiletup pada bensin. atau oksigen. yang termasuk ke dalam kriteria logam berat saat ini mencapai lebih kurang 40 jenis unsur. kadmium (Cd). cat (sebagai zat pewarna). dan mengkilap. Pb juga digunakan sebagai zat penyusun patri atau solder dan sebagai formulasi penyambung pipa yang mengakibatkan air untuk rumah tangga mempunyai banyak kemungkinan kontak dengan Pb (Saeni. Bila dicampur dengan logam lain. Arsen juga dapat merusak ginjal dan bersifat racun yang sangat kuat. mudah dibentuk. Arsen Arsen (As) atau sering disebut arsenik adalah suatu zat kimia yang ditemukan sekitar abad-13. Hg lebih banyak digunakan dalam bentuk logam murni dan organik daripada bentuk anorganik. belerang. yang sering disebut galena. tembaga (Cu).08 mg/kg kerak bumi. Dengan demikian. Bahaya yang ditimbulkan oleh penggunaan Pb ini adalah sering menyebabkan keracunan. Walaupun Hg hanya terdapat dalam konsentrasi 0. nikel (Ni). Menurut National Institute for Occupational Safety and Health (1975). Hg akan membentuk garam yang biasanya berwujud padatan putih . cairan tak berbau. Logam murninya berwarna keperakan. logam ini berbentuk sulfida logam (PbS). arsen inorganik bertanggung jawab terhadap berbagai gangguan kesehatan kronis. merupakan satu-satunya logam yang pada suhu kamar berwujud cair. Arsen inorganik dapat larut dalam air atau berbentuk gas dan terpapar pada manusia. dan baterai. Dalam pertambangan. dan seng (Zn). Senyawa ini banyak ditemukan dalam pertambangan di seluruh dunia. merkuri (Hg). Hal ini disebabkan oleh banyaknya Pb yang digunakan di industri nonpangan dan paling banyak menimbulkan keracunan pada makhluk hidup. Selain untuk kegiatan penambangan emas. Bila dipanaskan sampai suhu 3570C. kabel. mempunyai sifat kimia yang aktif. logam ini banyak tertimbun di daerah penambangan. Pb mempunyai sifat bertitik lebur rendah. Logam Pb banyak digunakan pada industri baterai. penyepuhan. membentuk logam campuran yang lebih bagus daripada logam murninya. serta mudah dimurnikan dari pertambangan. Timbal Logam timbal (Pb) merupakan logam yang sangat populer dan banyak dikenal oleh masyarakat awam. . bahan tambal gigi.

terjadi pada kondisi aerobik. Kebutuhan tubuh per hari akan Cu adalah 0. maupun sebagai bahan tambahan. Yang perlu diperhatikan adalah menjaga agar kadar Cu di dalam tubuh tidak kekurangan dan juga tidak berlebihan. makanan. Tembaga Tidak seperti logam-logam Hg. Logam Cu diperlukan oleh berbagai sistem enzim di dalam tubuh manusia. termasuk manusia. hati. dan juga mengobati penyakit kuku pada domba (Darmono. kuku. pertanian. Dari berbagai limbah tersebut. 1995). Konsumsi Cu dalam jumlah yang besar dapat menyebabkan gejala-gejala yang akut. gelas. Arsen dalam air tanah terba dalam dua gi bentuk. Logam Pb tidak dibutuhkan oleh manusia. dan Cd. Sisanya akan terakumulasi pada bagian tubuh tertentu seperti ginjal. Akibatnya. Penyebab utama logam berat menjadi bahan pencemar berbahaya adalah karena sifatnya yang tidak dapat dihancurkan (nondegradable) oleh organisme hidup yang ada di lingkungan. Pada kadar tersebut tidak terjadi akumulasi Cu pada tubuh manusia normal. Cu harus selalu ada di dalam makanan. t ubuh akan mengeluarkannya sebagian. sehingga bila makanan tercemar oleh logam tersebut.05 mg/kg berat badan. sering disebut arsenit. pertambangan. logamlogam tersebut terakumulasi ke lingkungan. yaitu bentuk tereduksi. Arsen banyak ditemukan di dalam air tanah. 2000). Pb. dan zat warna yang biasanya bercampur dengan logam lain seperti alloi dengan Ag. misalnya sebagai larutan Bordeaux yang mengandung 1-3% CuSO4 untuk membasmi jamur pada sayur dan tumbuhan buah. dan minuman. terutama mengendap di dasar perairan membentuk senyawa kompleks bersama bahan organik dan anorganik secara adsorbsi dan kombinasi. dan rambut.Logam Pb dapat masuk ke dalam tubuh melalui pernapasan. seperti erosi. terbentuk dalam kondisi anaerobik. dan perindustrian yang banyak mengandung logam berat masuk ke lingkungan. baik sebagai bahan baku. SenyawaCuSO4 juga sering digunakan untuk membasmi siput sebagai inang dari parasit. dan Zn. umumnya yang paling banyak mengandung logam berat adalah limbah industri. logam tembaga (Cu) merupakan mikroelemen esensial untuk semua tanaman dan hewan. Bentuk lainnya adalah bentuk teroksidasi. Hal ini disebabkan senyawa atau unsur logam berat dimanfaatkan dalam berbagai industri. Sn. Hal ini disebabkan arsen merupakan salah satu mineral yang memang terkandung dalam susunan batuan bumi. Sumber Kontaminan Kandungan alamiah logam pada lingkungan dapat berubah -ubah. Logam tersebut digunakan di pabrik yang memproduksi alat-alat listrik. katalisator. Logam Cu yang digunakan di pabrik biasanya berbentuk organik dan anorganik. jaringan lemak. cacing. Cd. . tergantung pada kadar pencemaran oleh ulah manusia atau perubahan alam. Garam Cu banyak digunakan dalam bidang pertanian. Oleh karena itu. Kandungan logam tersebut dapat meningkat bila limbah perkotaan. umum disebut sebagai arsenat (Jones.

Cemaran logam Cu pada bahan pangan pada awalnya terjadi karena penggunaan pupuk dan pestisida secara berlebihan. 5. Untuk mendapatkan emas dan perak. Hg akan membentuk amalgam dengan emas atau perak. beberapa hal mengenai daya racun merkuri dapat dijelaskan sebagai berikut (Fardiaz. kimia. Selain itu. Air sisa-sisa penambangan yang mengandung Hg dibiarkan mengalir ke sungai dan dijadikan irigasi untuk lahan pertanian. Walaupun mekanisme keracunan merkuri di dalam tubuh belum diketahui dengan jelas. saat komponen merkuri diubah dari satu bentuk ke bentuk lainnya. 1992): 1. Para penambang emas tradisional menggunakan merkuri untuk menangkap dan memisahkan butir butir emas dari butir-butir batuan. Kerusakan tubuh yang disebabkan merkuri biasanya bersifat permanen. air. buangan limbah. dan biologi yang kompleks. dan organismehidup melalui proses fisik. Meskipun demikian. Sumber kontaminan timbal (Pb) terbesar dari buatan manusia adalah bensin beraditif timbal untuk bahan bakar kendaraan bermotor. akumulasi. yang terutama dihasilkan oleh mikroorganisme (bakteri) di air dan tanah. Diperkirakan 65 persen dari semua pencemaran udara disebabkan emisi yang dikeluarkan oleh kendaraan bermotor. Kebun Sayur di Pinggir Jalan Berbahaya . beracun terhadap tubuh. Ketika Hg dicampur dengan bijih tersebut. 3. Endapan Hg ini disaring menggunakan kain untuk mendapatkan sisa emas. tanah. distribusi. komponen merkuri juga banyak tersebar di karang. Masing-masing komponen merkuri mempunyai perbedaan karakteristik dalam daya racun. Bila bakteri itu kemudian termakan oleh ikan. Semua komponen merkuri dalam jumlah cukup. Logam Hg dapat pula bersenyawa dengan karbon membentuk senyawa Hg organik. Transformasi biologi dapat terjadi di dalam lingkungan atau di dalam tubuh. dan sampai saat ini belum dapat disembuhkan. udara. Pengaruh buruk merkuri di dalam tubuh adalah melalui penghambatan kerja enzim dan kemampuannya untuk berikatan dengan grup yang mengandungsulfur di dalam molekul enzim dan dinding sel. 2. ikan tersebut cenderung memiliki konsentrasi merkuri yang tinggi. Endapan yang tersaring kemudian diremas-remas dengan tangan. Logam ini digunakan secara luas untuk mengekstrak emas dari bijihnya. Senyawa Hg organik yang paling umum adalah metil merkuri. Logam Hg yang ada di air dan tanah terutama berasal dari deposit alam. pengaruh proses pengolahan akan dapat mempengaruhi status keberadaan tersebut dalam bahan pangan. 4. atau pengumpulan. amalgam tersebut har us dibakar untuk menguapkan merkurinya. baik sebelum maupun sesudah proses sianidasi digunakan. dan akitivitas vulkanik.Hg anorganik (logam dan garam Hg) terdapat di udara dari deposit mineral dan dari area industri. dan waktu retensinya di dalam tubuh.

Jika terus berlanjut dapat menyebabkan pengurangan pendengaran. misalnya otak dan plasenta. yaitu rata-rata lebih tinggi dari 250 mkg/kg (Winarno dan Rahayu. cumi-cumi. dan sayuran. Toksisitas Hg anorganik menyebabkan penderita biasanya mengalami tremor. yaitu toksisitas organik dan anorganik. Kelompok yang paling tinggi adalah kerang-kerangan (molusca) dan udang-udangan (crustacea). sehingga menimbulkan gejala yang berbeda pula. Toksisitas Hg dalam hal ini dibedakan menjadi dua bagian. Hg berikatan dengan satu atom karbon atau lebih. Senyawa tersebut sangat stabil dalam proses metabolisme dan mudah menginfiltrasi jaringan yang sukar ditembus. dan Hg adalah karena kemampuannya untuk menutup sisi aktif dari enzim dalam sel. Kejadian keracunan metil merkuri paling besar pada makhluk hidup timbul di tahun 1950-an di Teluk Minamata. Bogor. .25 ppm (Sutono. Penyemprotan pestisida banyak dilakukan untuk membasmi siput dan cacing pada tanaman sayur dan buah. Pada bentuk anorganik. Cemaran tembaga (Cu) terdapat pada sayuran dan buah-buahan yang disemprot dengan pestisida secara berlebihan. Jepang yang terkenal dengan nama Minamata Disease. Logam berat seperti Pb. 1994). Senyawa merkuri organik yang paling populer adalah metil merkuri yang berpotensi menyebabkan toksisitas terhadap sistem saraf pusat. sebagian besar toksisitas yang disebabkan oleh beberapa jenis logam berat seperti Pb. Arsen terkandung dalam ikan dan makanan laut lainnya. @ Dari Tremor Sampai ke Kematian Sulit untuk menduga seberapa besar akibat yang ditimbulkan oleh adanya logam berat dalam tubuh. namun jumlahnya amat kecil. Cu. yaitu sebesar 2 ppm (Winarno. atau daya ingat.45 dan 0.5 mikrogram arsen/g berat basah. jauh di atas batas aman yang diizinkan Direktorat Jendral Pengawas Obat dan Makanan. Jawa Barat. dengan rantai alkil yang pendek. 2002). baik pada orang dewasa maupun anak (Darmono. jeroan terutama hati dan ginjal ternak (150 mkg/kg). masing-masing mencapai 0. Sumber bahan pangan lain yang dilaporkan tinggi kadar timbalnya adalah makanan kaleng (50 -100 mkg/kg). 1997). Jenis bahan pangan lain yang mengandung kontaminan timbal cukup tinggi adalah sayuran yang ditanam di tepi jalan raya. Senyawa tersebut mengakibatkan kerusakan jaringan yang irreversible. penglihatan.Logam berat dapat terakumulasi dalam jumlah yang cukup besar pada tanaman seperti padi. Cd.78 ppm. dan kerang. 1995). beberapa jenis leguminosa untuk pakan ternak. Cd. rumput. Namun. Arsen juga terdapat dalam daging dan sayur-sayuran. dan Zn sering terakumulasi pada komoditi tanaman. sedangkan dalam bentuk organik. Kandungan rata-ratanya sebesar 28. Kandungan arsen dalam makanan laut mencapai angka lebih dari 4. ikan (170 mkg/kg). Hg mempunyai bentuk kimiawi yang berbeda-beda dalam menimbulkan keracunan pada mahluk hidup. seperti udang. Kandungan merkuri pada beras yang dipanen dari sawah dengan irigasi air limbah penambangan emas tradisional di Nunggul dan Kalongliud sekitar Pongkor.

Gejala keracunan senyawa arsen terutama adalah sakit di kerongkongan. Efek logam Pb pada kesehatan manusia adalah menimbulkan kerusakan otak. Kompensasi dari pemaparan arsen terhadap manusia adalah kanker. Pengemasan makanan dengan bahan yang memiliki aroma kuat. rasa logam pada mulut. Hal ini terutama karena sebagian besar industri di Indonesia belum mempunyai sarana pengolahan limbah yang memadai. muntah. sukar menelan. biasanya terjadi karena CuSO4. mencuci dan mengolah bahan pangan yang akan dikonsumsi dengan baik dan benar. dan diare. antara lain dengan menghindari sumber bahan pangan yang memiliki risiko mengandung logam berat. 1995). dan minuman. terutama kanker paru-paru dan hati. namun juga dapat merupakan hasil migrasi dari bahan pengemasnya. gangguan tingkah laku. khususnya anak-anak. muntah. dan pertumbuhan. inteligensia. Senyawa arsen sangat sulit dideteksi karena tidak memiliki rasa yang khas atau ciri-ciri pemaparan lain yang menonjol. Oleh karena itu. makanan. seperti PVC (Poly Vinyl Chloride) dan styrofoam. Peningkatan pengetahuan mengenai logam berat juga dapat bermanfaat dan membuat kita lebih waspada terhadap pencemaran logam berat. . kejang-kejang. Pengemasan makanan dengan menggunakan kertas koran bekas tentu tidak tepat karena memungkinkan terjadinya migrasi logam berat (terutama Pb) dari tinta pada koran ke makanan. mual. Selain itu. @ Awas. Accidental poisoning seperti termakannya senyawa timbal dalam konsentrasi tinggi dapat mengakibatka gejala n keracunan timbal seperti iritasi gastrointestinal akut. Logam berat di dalam bahan pangan ternyata tidak hanya terdapat secara alami.Timbal (Pb) dapat masuk ke dalam tubuh melalui pernapasan. Koran Bekas Usaha-usaha untuk menanggulangi pencemaran logam berat di Indonesia sampai saat ini belum banyak dilakukan. diare. menyusul rasa nyeri lambung dan muntah-muntah. Toksisitas logam Cu pada manusia. Beberapa gejala keracunan Cu adalah sakit perut. sakit perut. dan bahkan kematian. memungkinkan terjadinya migrasi arsen ke makanan. Pb dapat mempengaruhi sistem saraf. dan beberapa kasus yang parah dapat menyebabkan gagal ginjal dan kematian (Darmono. Menurut Darmono (1995). Pb di dalam tubuh terikat pada gugus SH dalam molekul protein dan hal ini menyebabkan hambatan pada aktivitas kerja sistem enzim. pengemasan bahan pangan harus dilakukan secara hati-hati. kita juga perlu memperhatikan dan peduli terhadap lingkungan agar pencemaran tidak semakin bertambah jumlahnya. Terpapar arsen di udara juga dapat menyebabkan pembentukan kanker kulit pada manusia. Usaha yang dapat kita lakukan untuk menghindari bahaya logam berat.

Walaupun Hg hanya terdapat dalam konsentrasi 0. arsen inorganik bertanggung jawab terhadap berbagai gangguan kesehatan kronis. tembaga (Cu). termometer. pada kenyataannya. logam ini banyak . Ternak akan memanen logam-logam berat yang ada pada tanaman dan menumpuknya pada bagian-bagian dagingnya. istilah logam berat hanya ditujukan kepada logam yang mempunyai berat jenis lebih besar dari 5 g/cm3. Pencemaran lingkungan oleh logam berat dapat terjadi jika industri yang menggunakan logam tersebut tidak memperhatikan keselamatan lingkungan. nikel (Ni). Namun. Selanjutnya semua tanaman yang tumbuh di atas tanah yang telah tercemar akan mengakumulasikan logam-logam tersebut pada semua bagian (akar. Selanjutnya manusia yang termasuk ke dalam kelompok omnivora (pemakan segalanya). Arsen inorganik dapat larut dalam air atau berbentuk gas dan terpapar pada manusia. dan udara).08 mg/kg kerak bumi. Merkuri Merkuri (Hg) atau air raksa adalah logam yang ada secara alami. yaitu udara yang dihirup saat bernapas. logam Hg juga digunakan dalam produksi gas klor dan soda kaustik. Sesungguhnya. Bila dipanaskan sampai suhu 3570C. Dengan demikian. Selain untuk kegiatan penambangan emas. dan seng (Zn). yang termasuk ke dalam kriteria logam berat saat ini mencapai lebih kurang 40 jenis unsur. terutama saat membuang limbahnya. Hg akan menguap. Arsen Arsen (As) atau sering disebut arsenik adalah suatu zat kimia yang ditemukan sekitar abad 13. Arsen juga dapat merusak ginjal dan bersifat racun yang sangat kuat. batang. tanah. serta ternak (berupa daging. Beberapa contoh logam berat yang beracun bagi manusia adalah: arsen (As). telur. Akhir-akhir ini kasus keracunan logam berat yang berasal dari bahan pangan semakin meningkat jumlahnya. dan baterai. kadmium (Cd). Sebagian besar arsen di alam merupakan bentuk senyawa dasar yang berupa substansi inorganik. bahan tambal gigi. Logam murninya berwarna keperakan. Menurut National Institute for Occupational Safety and Health (1975). air minum. cairan tak berbau.qiqi: MANUSIA bukan hanya menderita sakit karena menghirup udara yang tercemar. terutama kanker. akan tercemar logam tersebut dari empat sumber utama. merupakan satu-satunya logam yang pada suhu kamar berwujud cair. Pencemaran logam berat terhadap alam lingkungan merupakan suatu proses yang erat hubungannya dengan penggunaan bahan tersebut oleh manusia. Sumbernya sayur-sayuran dan buahbuahan yang ditanam di lingkungan yang tercemar atau daging dari ternak yang makan rumput yang sudah mengandung logam berat yang sangat berbahaya bagi kesehatan manusia. timbal (Pb). Sumber utama kontaminan logam berat sesungguhnya berasal dari udara dan air yang mencemari tanah. daun dan buah). Logam-logam tertentu dalam konsentrasi tinggi akan sangat berbahaya bila ditemukan di dalam lingkungan (air. dan mengkilap. tanaman (sayuran dan buah-buahan). unsur-unsur metaloid yang mempunyai sifat berbahaya juga dimasukkan ke dalam kelompok tersebut. dan susu). tetapi juga akibat mengasup makanan yang tercemar logam berat. merkuri (Hg).

gelas. 1997). kuku. Logam tersebut digunakan di pabrik yang memproduksi alat-alat listrik. mempunyai kepadatan melebihi logam lain. Hg akan membentuk garam yang biasanya berwujud padatan putih. penyepuhan. Pada kadar tersebut tidak terjadi akumulasi Cu pada tubuh manusia normal. hati. kabel. dan yang paling banyak digunakan sebagai zat antiletup pada bensin. Konsumsi Cu dalam jumlah yang besar dapat menyebabkan gejala-gejala yang akut. Cu harus selalu ada di dalam makanan. dan rambut. Senyawa ini banyak ditemukan dalam pertambangan di seluruh dunia. atau oksigen. sehingga dapat digunakan untuk melapisi logam untuk mencegah perkaratan. Hal ini disebabkan oleh banyaknya Pb yang digunakan di industri nonpangan dan paling banyak menimbulkan keracunan pada makhluk hidup. Logam Pb dapat masuk ke dalam tubuh melalui pernapasan. Bila dicampur dengan logam lain. mudah dibentuk. Oleh karena itu. dan Cd.tertimbun di daerah penambangan. cat (sebagai zat pewarna). Pb. Hg lebih banyak digunakan dalam bentuk logam murni dan organik daripada bentuk anorganik. Sisanya akan terakumulasi pada bagian tubuh tertentu seperti ginjal. jaringan lemak. termasuk manusia. logam tembaga (Cu) merupakan mikroelemen esensial untuk semua tanaman dan hewan. logam ini berbentuk sulfida logam (PbS). Sn. Logam Cu yang digunakan di pabrik biasanya berbentuk organik dan anorganik. membentuk logam campuran yang lebih bagus daripada logam murninya. Yang perlu diperhatikan adalah menjaga agar kadar Cu di dalam tubuh tidak kekurangan dan juga tidak berlebihan. Cd. Garam Hg sering digunakan dalam krim pemutih dan krim antiseptik. sehingga bila makanan tercemar oleh logam tersebut. tubuh akan mengeluarkannya sebagian. mempunyai sifat kimia yang aktif. . Tembaga Tidak seperti logam-logam Hg. Logam Pb banyak digunakan pada industri baterai. Menurut Darmono (1995). yang sering disebut galena. Kebutuhan tubuh per hari akan Cu adalah 0.05 mg/kg berat badan. serta mudah dimurnikan dari pertambangan. pestisida. Logam Hg dapat berada pada berbagai senyawa. Bahaya yang ditimbulkan oleh penggunaan Pb ini adalah sering menyebabkan keracunan. Pb mempunyai sifat bertitik lebur rendah. dan Zn. Dalam pertambangan. dan zat warna yang biasanya bercampur dengan logam lain seperti alloi dengan Ag. Logam Pb tidak dibutuhkan oleh manusia. dan minuman. Pb juga digunakan sebagai zat penyusun patri atau solder dan sebagai formulasi penyambung pipa yang mengakibatkan air untuk rumah tangga mempunyai banyak kemungkinan kontak dengan Pb (Saeni. Pb adalah sejenis logam yang lunak dan berwarna cokelat kehitaman. makanan. belerang. Bila bergabung dengan klor. Logam Cu diperlukan oleh berbagai sistem enzim di dalam tubuh manusia. Timbal Logam timbal (Pb) merupakan logam yang sangat populer dan banyak dikenal oleh masyarakat awam.

Untuk mendapatkan emas dan perak. Hal ini disebabkan arsen merupakan salah satu mineral yang memang terkandung dalam susunan batuan bumi. ikan tersebut cenderung memiliki konsentrasi merkuri yang tinggi. misalnya sebagai larutan ³Bordeaux´ yang mengandung 1-3% CuSO4 untuk membasmi jamur pada sayur dan tumbuhan buah. umumnya yang paling banyak mengandung logam berat adalah limbah industri. Hg akan membentuk amalgam dengan emas atau perak. komponen merkuri juga banyak tersebar di karang. baik sebelum maupun sesudah proses sianidasi digunakan. pertanian. seperti erosi. Ketika Hg dicampur dengan bijih tersebut. dan perindustrian yang banyak mengandung logam berat masuk ke lingkungan. sering disebut arsenit. Hg anorganik (logam dan garam Hg) terdapat di udara dari deposit mineral dan dari area industri. 1995). amalgam tersebut harus dibakar untuk menguapkan merkurinya. yang terutama dihasilkan oleh mikroorganisme (bakteri) di air dan tanah. dan . Penyebab utama logam berat menjadi bahan pencemar berbahaya adalah karena sifatnya yang tidak dapat dihancurkan (nondegradable) oleh organisme hidup yang ada di lingkungan. pertambangan. Logam Hg dapat pula bersenyawa dengan karbon membentuk senyawa Hg organik. Dari berbagai limbah tersebut. logam-logam tersebut terakumulasi ke lingkungan. Air sisa-sisa penambangan yang mengandung Hg dibiarkan mengalir ke sungai dan dijadikan irigasi untuk lahan pertanian. Hal ini disebabkan senyawa atau unsur logam berat dimanfaatkan dalam berbagai industri. buangan limbah. Arsen banyak ditemukan di dalam air tanah. katalisator. Endapan Hg ini disaring menggunakan kain untuk mendapatkan sisa emas. maupun sebagai bahan tambahan. Sumber Kontaminan Kandungan alamiah logam pada lingkungan dapat berubah-ubah. air. umum disebut sebagai arsenat (Jones. dan akitivitas vulkanik. Akibatnya. Kandungan logam tersebut dapat meningkat bila limbah perkotaan. tergantung pada kadar pencemaran oleh ulah manusia atau perubahan alam. 2000). terbentuk dalam kondisi anaerobik. terjadi pada kondisi aerobik. tanah. Endapan yang tersaring kemudian diremas-remas dengan tangan. yaitu bentuk tereduksi. Selain itu. baik sebagai bahan baku. cacing. Senyawa Hg organik yang paling umum adalah metil merkuri. Senyawa CuSO4 juga sering digunakan untuk membasmi siput sebagai inang dari parasit. dan juga mengobati penyakit kuku pada domba (Darmono. terutama mengendap di dasar perairan membentuk senyawa kompleks bersama bahan organik dan anorganik secara adsorbsi dan kombinasi. udara. Para penambang emas tradisional menggunakan merkuri untuk menangkap dan memisahkan butir-butir emas dari butir-butir batuan. Arsen dalam air tanah terbagi dalam dua bentuk. Logam ini digunakan secara luas untuk mengekstrak emas dari bijihnya. Bentuk lainnya adalah bentuk teroksidasi. Logam Hg yang ada di air dan tanah terutama berasal dari deposit alam.Garam Cu banyak digunakan dalam bidang pertanian. Bila bakteri itu kemudian termakan oleh ikan.

Masing-masing komponen merkuri mempunyai perbedaan karakteristik dalam daya racun. yaitu sebesar 2 ppm (Winarno. Walaupun mekanisme keracunan merkuri di dalam tubuh belum diketahui dengan jelas. Cd. qiqi: Kebun Sayur di Pinggir Jalan Berbahaya Logam berat dapat terakumulasi dalam jumlah yang cukup besar pada tanaman seperti padi. kimia. Jenis bahan pangan lain yang mengandung kontaminan timbal cukup tinggi adalah sayuran yang ditanam di tepi jalan raya. Logam berat seperti Pb. distribusi. Diperkirakan 65 persen dari semua pencemaran udara disebabkan emisi yang dikeluarkan oleh kendaraan bermotor. beracun terhadap tubuh. Sumber kontaminan timbal (Pb) terbesar dari buatan manusia adalah bensin beraditif timbal untuk bahan bakar kendaraan bermotor. saat komponen merkuri diubah dari satu bentuk ke bentuk lainnya. 5. 2.45 dan 0. yaitu rata-rata lebih tinggi dari 250 mkg/kg (Winarno dan Rahayu. 1997). jeroan terutama hati dan ginjal ternak (150 mkg/kg). Meskipun demikian.25 ppm (Sutono. 1994). Semua komponen merkuri dalam jumlah cukup. 2002). dan Zn sering terakumulasi pada komoditi tanaman. Bogor. Cemaran tembaga (Cu) terdapat pada sayuran dan buah-buahan yang disemprot dengan pestisida secara berlebihan. atau pengumpulan. dan . beberapa hal mengenai daya racun merkuri dapat dijelaskan sebagai berikut (Fardiaz. Transformasi biologi dapat terjadi di dalam lingkungan atau di dalam tubuh. Pengaruh buruk merkuri di dalam tubuh adalah melalui penghambatan kerja enzim dan kemampuannya untuk berikatan dengan grup yang mengandung sulfur di dalam molekul enzim dan dinding sel. ikan (170 mkg/kg). seperti udang. dan sampai saat ini belum dapat disembuhkan. 3. Kerusakan tubuh yang disebabkan merkuri biasanya bersifat permanen. Kelompok yang paling tinggi adalah kerang-kerangan (molusca) dan udang-udangan (crustacea).organisme hidup melalui proses fisik. beberapa jenis leguminosa untuk pakan ternak. Jawa Barat. dan biologi yang kompleks. dan waktu retensinya di dalam tubuh. 4. Sumber bahan pangan lain yang dilaporkan tinggi kadar timbalnya adalah makanan kaleng (50-100 mkg/kg). Cemaran logam Cu pada bahan pangan pada awalnya terjadi karena penggunaan pupuk dan pestisida secara berlebihan. akumulasi. Arsen terkandung dalam ikan dan makanan laut lainnya. rumput. Penyemprotan pestisida banyak dilakukan untuk membasmi siput dan cacing pada tanaman sayur dan buah. jauh di atas batas aman yang diizinkan Direktorat Jendral Pengawas Obat dan Makanan. Cu.78 ppm. dan sayuran. Kandungan merkuri pada beras yang dipanen dari sawah dengan irigasi air limbah penambangan emas tradisional di Nunggul dan Kalongliud sekitar Pongkor. cumi-cumi. masing-masing mencapai 0. 1992): 1. Kandungan rata-ratanya sebesar 28. pengaruh proses pengolahan akan dapat mempengaruhi status keberadaan tersebut dalam bahan pangan.

. Pb dapat mempengaruhi sistem saraf. Kompensasi dari pemaparan arsen terhadap manusia adalah kanker. gangguan tingkah laku. Kandungan arsen dalam makanan laut mencapai angka lebih dari 4. sukar menelan. 1995). terutama kanker paruparu dan hati. diare. sedangkan dalam bentuk organik. dengan rantai alkil yang pendek.kerang. makanan. menyusul rasa nyeri lambung dan muntah-muntah. Efek logam Pb pada kesehatan manusia adalah menimbulkan kerusakan otak. atau daya ingat. Dari Tremor Sampai ke Kematian Sulit untuk menduga seberapa besar akibat yang ditimbulkan oleh adanya logam berat dalam tubuh. Senyawa merkuri organik yang paling populer adalah metil merkuri yang berpotensi menyebabkan toksisitas terhadap sistem saraf pusat. Beberapa gejala keracunan Cu adalah sakit perut. Senyawa tersebut sangat stabil dalam proses metabolisme dan mudah menginfiltrasi jaringan yang sukar ditembus. Namun. sakit perut. dan pertumbuhan. muntah. sebagian besar toksisitas yang disebabkan oleh beberapa jenis logam berat seperti Pb. biasanya terjadi karena CuSO4. khususnya anak-anak. kejang-kejang. namun jumlahnya amat kecil. mual. Toksisitas Hg dalam hal ini dibedakan menjadi dua bagian. Toksisitas logam Cu pada manusia. Terpapar arsen di udara juga dapat menyebabkan pembentukan kanker kulit pada manusia. Toksisitas Hg anorganik menyebabkan penderita biasanya mengalami tremor. Hg berikatan dengan satu atom karbon atau lebih. Gejala keracunan senyawa arsen terutama adalah sakit di kerongkongan. Jepang yang terkenal dengan nama Minamata Disease. Hg mempunyai bentuk kimiawi yang berbeda-beda dalam menimbulkan keracunan pada mahluk hidup.5 mikrogram arsen/g berat basah. penglihatan. sehingga menimbulkan gejala yang berbeda pula. dan bahkan kematian. Menurut Darmono (1995). Pada bentuk anorganik. Kejadian keracunan metil merkuri paling besar pada makhluk hidup timbul di tahun 1950-an di Teluk Minamata. inteligensia. dan minuman. yaitu toksisitas organik dan anorganik. Senyawa tersebut mengakibatkan kerusakan jaringan yang irreversible. Arsen juga terdapat dalam daging dan sayur-sayuran. muntah. baik pada orang dewasa maupun anak (Darmono. Accidental poisoning seperti termakannya senyawa timbal dalam konsentrasi tinggi dapat mengakibatkan gejala keracunan timbal seperti iritasi gastrointestinal akut. dan Hg adalah karena kemampuannya untuk menutup sisi aktif dari enzim dalam sel. 1995). Cd. misalnya otak dan plasenta. Timbal (Pb) dapat masuk ke dalam tubuh melalui pernapasan. Pb di dalam tubuh terikat pada gugus SH dalam molekul protein dan hal ini menyebabkan hambatan pada aktivitas kerja sistem enzim. Jika terus berlanjut dapat menyebabkan pengurangan pendengaran. Senyawa arsen sangat sulit dideteksi karena tidak memiliki rasa yang khas atau ciri-ciri pemaparan lain yang menonjol. dan beberapa kasus yang parah dapat menyebabkan gagal ginjal dan kematian (Darmono. rasa logam pada mulut. dan diare.

kerang di sejumlah tempat di kawasan Pantai Utara (Pantura). "Cara hidup kerang memakan sendimen tanah dan menyaring air bagian dasar. kerang lebih resisten bisa melindungi dirinya dengan mengakumulasi logam berat." katanya. Ia menjelaskan. Demikian dikemukakan Ita Sulistyawati. seperti PVC (Poly Vinyl Chloride) dan styrofoam. . kerang tinggal di muara sungai. Jumat (1/8). kita juga perlu memperhatikan dan peduli terhadap lingkungan agar pencemaran tidak semakin bertambah jumlahnya." katanya. Semuanya mengalirkan limbah dan semuanya tidak melakukan pengolahan limbah dengan benar. memungkinkan terjadinya migrasi arsen ke makanan. Hal ini terutama karena sebagian besar industri di Indonesia belum mempunyai sarana pengolahan limbah yang memadai. Jadi sebagian besar kerang memang melebihi batas ambang. antara lain dengan menghindari sumber bahan pangan yang memiliki risiko mengandung logam berat. Kerang bisa bertahan hidup meskipun kandungan logam beratnya lebih tinggi dari berat tubuhnya atau dagingnya. kerang bisa menjadi indikator biologis lingkungan jika terjadi pencemaran di muara sungai. diindikasikan banyak mengadung logam berat. "Pencemaran kini semakin banyak. pengemasan bahan pangan harus dilakukan secara hati-hati. Indikator itu bisa dilihat dari kerang yang mampu menyimpan logam berat dalam jumlah tinggi. qiqi: Kerang Pantura Mengandung Logam Berat Berdasarkan hasil penelitian." kata Ita. "Lecturer Food Safety and Environment" di sela acara "International Food Conference". Kerang mampu menyimpan logam berat dalam jumlah tinggi. jika dibandingkan dengan manusia. Dia menjelaskan. Pengemasan makanan dengan bahan yang memiliki aroma kuat. Koran Bekas Usaha-usaha untuk menanggulangi pencemaran logam berat di Indonesia sampai saat ini belum banyak dilakukan.Awas. Selain itu. Logam berat di dalam bahan pangan ternyata tidak hanya terdapat secara alami. Jawa Tengah. Peningkatan pengetahuan mengenai logam berat juga dapat bermanfaat dan membuat kita lebih waspada terhadap pencemaran logam berat. di Kampus Unika Semarang. Oleh karena itu. namun juga dapat merupakan hasil migrasi dari bahan pengemasnya. Pengemasan makanan dengan menggunakan kertas koran bekas tentu tidak tepat karena memungkinkan terjadinya migrasi logam berat (terutama Pb) dari tinta pada koran ke makanan. "Malah bisa lebih empat sampai lima kali batas ambang yang diperbolehkan. Iamengatakan kerang yang hidup di muara sungai kawasan Pantura Jateng rata-rata melebihi ambang batas dari kandungan timbal dan cadmium. Oleh karena itu. Usaha yang dapat kita lakukan untuk menghindari bahaya logam berat. Kerang mendapat asupan banyak limbah bukan hanya dari limbah industri tetapi juga limbah rumah tangga. mencuci dan mengolah bahan pangan yang akan dikonsumsi dengan baik dan benar.

"Tapi kerang yang dari Semarang kan juga didatangkan dari berbagai kota juga seperti dari Demak. perencana tata kota dan ahli pengairan yang mengkhawatirkan konsentrasi racun arsenik dalam suplai air tanah tetapi mereka tak punya banyak dana untuk melakukan analisis sampel air tanah dalam skala besar. Seperti dilansir AP. Dipublikasikan dalam jurnal Nature Neuroscience. air tanah di wilayah tersebut merupakan salah satu dari tiga wilayah di Asia Tenggara yang berisiko tinggi terkontaminasi unsur kimia arsenik. para peneliti menggunakan teknik digitalisasi inovatif dengan memanfaatkan ilmu geologi. untuk menyusun "peta probabilitas" konsentrasi arsenik di lima negara Asia Tenggara dan Bangladesh. Teliti dari mana kerang tersebut berasal. penelitian ini mengombinasikans sejumlah metode untuk menyusul model probabilitas peta kandungan arsenik. Prediksi ini selaras dengan hasil pengujian sampel air tanah yang diambil dari berbagai sumber air di Bangladesh. Riset ini telah memprediksi bahwa di Bangladesh ² negara dengan kontaminasi arsenik tertinggi di dunia ² risiko kontaminasi terparah berada di wilayah selatan-tengah dan timur laut sungai Sylhet. Jadi.Ita mengaku juga pernah mengecek kepiting. geografi dan kimia tanah. Ikan hasil budi daya tambak dan bandeng masuk dalam kategori aman. Berdasarkan hasil penelitian para ahli dari Swiss.01 milligram dalam satu liter air minum.600 mil persegi) di wilayah timur Pulau Sumatra berisiko tinggi dan rentan mengalami kontaminasi melebihi ambang batas yang disyaratkan WHO. Namun. Kontaminasi arsenik memang jarang ditemukan pada daerah berlereng. Pembuatan peta ini dimaksudkan sebagai panduan penting bagi organisasi pemerhati kesehatan. Ita menjelaskan. hal itu tidak bisa dilihat dari bentuk kerang.000 kilometer persegi (38. kecenderungannya kerang hasil budi daya lebih rendah kandungan logam beratnya jika dibandingkan dengan kerang yang berasal dari muara sungai di daerah Pantura Jateng. . Model komputer itu menyebutkan sekitar 100. hati-hati pilih sajian seafood yang mengandung kerang." katanya. Metode itu termasuk informasi tentang lapisan tanah atau sedimen yang tekstur bahan kimia atau bakterinya dapat menghasilkan arsenik dari bijih besi lokal sehingga mengkontaminasi deposit batuan. qiqi: Air Tanah di Sumatera Terancam Racun Arsenik Beberapa wilayah di bagian timur Pulau Sumatra diyakini terkontaminasi racun arsenik. Prediksi ini juga dibenarkan dan dibuktikan dengan contoh air dari sebuah wilayah di Sumatra yang dipertimbangkan memiliki risiko tinggi dan dari deposit batuan berisiko rendah. Metode ini juga dapat menentukan kandungan arsenik pada daerah rata dan topografi dataran rendah. Menyinggung perbedaan kerang yang mengandung logam berat dan yang tak mengandung logam berat. Badan Kesehatan Dunia (WHO) sendiri telah membuat ketentuan ambang batas arsenik yakni 0. namun tidak melebihi akumulasi logam berat.

riset juga menyatakan bahwa kebanyakan sumber air di wilayah ini ternyata cukup dalam dan menarik air jauh di bawah sedimen yang memiliki risiko arsenik "Peta prediksi ini adalah alat yang berguna untuk mengidentifikasi daerah yang berisiko terjadi kontaminasi arsenik. . Peracunan sumur di Bangladesh merupakan masalah yang rumit di mana jutaan orang mengambil air minum dari sumur yang dibor melalui lapisan batu yang mengandung arsenik. Peracunan kronik. Racun arsenik dalam air munim dapat membunuh dengan cara merusak sistem pencernaan. namun memahami geologi lokal sebagai sebuah fungsi secara mendalam sangat penting untuk daerah tertentu. level rendah seperti di Bangladesh menyebabkan korbannya menderita kanker.Namun begitu." ungkap laporan penelitian tersebut.

seperti tembaga dan zink bergabung dengan metalotionein. kadmium dalam satu dosis tunggal dan besar dapat menginduksi gangguan saluran pencernaan. vitamin C.[4] Tetapi. sehingga tidak menimbulkan keracunan (neurotoksik). dan vitamin D dapat meningkatkan keracunan logam.Tingkatan konsumsi dan banyaknya logam di alam Umumnya. Logam timbal dan merkuri.[4] [sunting] Bentuk kimia Senyawa anorganik merkuri berpengaruh pada ginjal.logam dibentuk dalam tubuh. dapat melintasi plasenta dan memengaruhi janin. trietiltin. senyawa merkuri bersifat lipofitik.[4] Contohnya.[4] Pada saat ini. dan mangan.[6] Sistem hem merupakan sistem yang mengandung zat penting bagi hemoglobin dan sitokrom.[4] Asupan kadmium yang berjumlah lebih kecil dapat mengakibatkan gangguan fungsi ginjal. jika dibandingkan dengan Cd2+. bismut. emas. litium.[4] Kompleks protein kadmium (Cd) tidak begitu beracun. sedangkan senyawa timbal anorganik memengaruhi sistem hem. seperti gangguan kesadaran dan kelakuan. Kadmium dan beberapa logam lain. sedangkan senyawa metil merkuri dan etil merkuri akan berpengaruh pada susunan saraf. lebih mudah diserang oleh racun logam.[4] Contohnya. Selain itu. makin tinggi kadar logam yang terdapat di alam.[4] Senyawa tetra etil timbal juga dapat memengaruhi susunan saraf. kompleks proteinlogam yang dibentuk dengan timbal. dalam sel tubulus ginjal.[6] Pada tingkat pemakaian yang tinggi.seperti anak-anak.[4] [sunting] Kompleks protein-logam Berbagai kompleks protein .[5] Faktor-faktor diet yang menyebabkan defisiensi protein. akan dipengaruhi secara berlebihan daripada ibunya.[5] Dari penelitian.[4] Besi dapat bergabung dengan protein untuk membentuk feritin yang bersifat larut dalam air atau hemosiderin yang tidak larut dalam air.[6] Logam lain yang bersifat neurotoksik adalah tembaga. biasanya lebih rentan diserang keracunan logam daripada orang dewasa.[4] [sunting] Faktor usia dan berat badan Pada orang yang usianya muda. dan raksa-selenium secara mikroskopik dapat terlihat sebagai badan inklusi dalam sel yang tercemar logam. sehingga meracuni darah dan otak. senyawa-senyawa ini dapat menambah ensefalopati yang mengakibatkan gangguan fungsi kejiwaan pada anakanak kecil. pada anak-anak yang mempunyai berat badan sangat kecil.[6] Senyawa merkuri anorganik tidak dapat memasuki susunan syaraf dalam jumlah yang cukup banyak.[5] Hal ini disebabkan karena kepekaan dan tingkat penyerapan dalam saluran pencernaan pada mereka lebih besar.[6] . bayi yang terkena racun logam dalam kandungan ibunya. kadmium-metalotionein melepaskan Cd2+ dan menyebabkan keracunan.[6] Senyawa organik timbal bersifat neurotoksik.[5] [sunting] Proses keracunan logam pada manusia [sunting] Pada syaraf Uap logam merkuri dan metil merkuri dengan mudah dapat memasuki susunan syaraf dan menambah efek racun. suatu protein dengan bobot molekul rendah. makin tinggi pula efek keracunan yang ditimbulkan oleh logam tersebut.

[8] Logam-logam tersebut adalah arsen. platina.[sunting] Pada ginjal [6] Sebagai gan ekskresi utama dalam tubuh. dan glukosa bersama urin.[6] Ion kadmium menghambat enzim proteolitik dalam lisosom dan menyebabkan cedera sel.[6] [sunting] Akibat keracunan logam Tumor merupakan salah satu efek yang ditimbulkan oleh logam beracun. nikel. arsen memengaruhi bronki. berilium. kromium.[7] Beberapa logam bersifat karsinogenik pada manusia dan hewan. dan zirkonium dapat menginduksi reaksi hipersensi itas. asam amino.[8] Reaksi Hipersensitivitas Terhadap Logam Jenis Ciri ciri klinis Mekanisme reaksi Logam . sehingga menyebabkan ekskresi protein molekul kecil. seperti berilium. emas. merkuri.[6] Dalam lisosom. kromium memengaruhi lubang hidung.[7] Tumor diakibatkan oleh peningkatan zat-zat kimia yang beracun. [sunting] Gangguan fungsi imun Konsumsi makanan yang mempunyai bahan logamberacun dapat mengakibatkan penghambatan berbagai fungsi imun. kompleks kadmium melepaskan Cd2+. Kadmium memengaruhi sel tubulus proksimal ginjal. kadmium. ginjal menjadi organ sasaran keracunan logam. kromium. Banyaknya logam menyebabkan iritasi dan radang saluran pernapasan. bagian yang dipengaruhi [6] bergantung pada jenis logam dan tingkat pemakaian. dan berilium memengaruhi paru-paru.[8] Logam-logam lain. dan sisplatin.[6] Kadmium terkumpul dalam lisosom sel tubulus proksimal ginjal.[6] [sunting] Pada pernapasan [6] Sistem pernapasan merupakan organ sasaran utama bagi sebagian besar logam. Pada tingkat pemakaian yang tinggi. [sunting] Karsinogenisitas Karsinogenisitas merupakan pembengkakan pada jaringan tubuh(tumor).

antibodi. tekanan darah meningkat.[9] [sunting] Barium (Ba) Beberapa senyawa barium mudah larut dalam air dan ditemukan di danau atau sungai.reaksi Platina Emas. banyak organisasi dan individu yang mengurangi tingkat pemakaian peralatan dari alumimium. karena mereka menghirup udara tempat kerja yang terkontaminasi dengan berilium.[10] Tinggi tingkatan berilium di udara .[9] Meskipun tidak ada bukti yang meyakinkan bahwa aluminium sebagai penyebab utama penyakit alzheimer. pembengkakan otak. Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) menyimpulkan bahwa. dan endapan Glomerulonefritis. kelemahan otot. ada penelitian yang menunjukkan bahwa aluminium merupakan penyebab penyakit alzheimer. anafilaksis II III IV [sunting] Logam beracun [sunting] Aluminium (Al) Sekitar 20 tahun yang lalu. nikel. iritasi perut. karena aluminium yang terkandung dalam cairan logam di tempat kerja menyebabkan kanker. dan sistem pencernaan. perlu diperhatikan keselamatan para pekerja. komplemen pada permukaan epitel dasar proteinuria glomerulus Sel T (sel penahan tubuh) yang sensitif Dermatitis kontak.[10] Barium yang tidak larut dalam air. para peneliti bersepakat untuk melakukan penelitian lebih lanjut lagi.[9] Namun.[10] Dampak yang ditimbulkan senyawa barium yang berbeda tergantung pada kelarutan senyawa barium. konjunktivitas. mengakibatkan kerusakan sel Antigen. kerusakan hati. bereaksi dengan antigen dan pembentukan granuloma menyebabkan reaksi hipersensitivitas tertunda Asma.[10] Senyawa barium yang larut dalam air dapat menyebabkan efek kesehatan yang berbahaya.[9] Target organ aluminium adalah sistem saraf pusat. karena penelitian tersebut tidak memperhitungkan asupan aluminium total yang ada dalam penyakit itu. ginjal. tidak berbahaya dan sering digunakan oleh dokter untuk tujuan medis.[10] [sunting] Berilium (Be) Pekerja pabrik yang bekerja pada pertambangan atau pengolahan bijih.[9] Pada industri manufaktur mobil. permesinan atau daur ulang logam yang mengandung berilium sangat berbahaya. garam organik Uap merkuri Kromium.[9] Akibatnya. perubahan irama jantung. pabrik yang menggunakan paduan dan manufaktur kimia dengan berilium. dan limpa. ginjal. misalnya kesulitan bernapas. berilium. zirkonium I IgE (protein antibodi alergi) bereaksi dengan antigen dalam sel mast/basofil dan melepaskan amin vasoreaktif IgG (protein antibodi kekebalan tubuh) mengikat komplemen dan antigen dalam Trombositopenia sel. urtikaria. penelitian yang menyatakan bahwa aluminium merupakan penyebab penyakit alzheimer tidak dapat dipercaya.

Merkuri termasuk bahan teratogenik. pigmen cat.[11] Target organ adalah hati. plasenta. 2.[1] Kadar merkuri dalam ikan dapat mencapai 100. Pabrik tinta.[11] Keracunan logam kadmium terdiri dari 15-50% penyerapan melalui sistem pernapasan dan 2-7% melalui sistem pencernaan. Perusahaan farmasi. Sebagian senyawa merkuri yang dilepas ke lingkungan akan diubah menjadi metilmerkuri (MeHg) oleh mikroorganisme dalam air dan tanah.[1] Efek toksisitas merkuri terutama pada susunan saraf pusat (SSP) dan ginjal. Sistem saraf sensitif terhadap keracunan Hg.[1] Industri yang menggunakan logam merkuri adalah :[1] 1. bayi dan anak-anak : 1. pupuk. Tambang dan proses biji Hg. rokok. Penyamakan kulit.000 kali dari kadar air disekitarnya. MeHg dapat menembus plasenta. dan kerang yang berada di sekitar lingkungan pabrik. Janin. 90 % ditemukan dalam darah merah. 3. Pabrik tekstil.[1] Orang-orang yang mempunyai potensial terkena merkuri (Hg) diantaranya :[1] y y Pekerja pabrik yang menggunakan Hg. 9. paru-paru. y Masyarakat pengkonsumsi ikan yang berasal dari daerah perairan yang tercemar merkuri. Pabrik kertas.[1] MeHg dengan cepat akan diakumulasikan dalam ikan atau tumbuhan dalam air permukaan. dimana merkuri terakumulasi yang dapat menyebabkan kerusakan SSP dan ginjal . 6. Produksi koustik soda. Metalurgi dan proses pelapisan tembaga-nikel-khrom dengan logam ferro (kuningan). ginjal. maka bayi yang menyusu dapat terkena racun.[1] MeHg didistribusikan keseluruh jaringan terutama di darah dan otak. membentuk senyawa organomerkuri. 7. 8. jika ikan tersebut berada di lingkungan pabrik yang menggunakan logam merkuri. 5.[1] Hg2+ (senyawa anorganik) dapat mengikat karbon.[10] [sunting] Kadmium (Cd) Kadmium ditemukan dalam pembuatan baterai. plastik PVC. dan tulang. otak. dan kemudian diangkut ke sistem rangka. sebagai cairan pada suhu kamar dan mudah menguap bila dipanaskan.[1] MeHg terutama terkonsentrasi dalam darah dan otak. MeHg pada ASI.[11] [sunting] Merkuri (Hg) Elemen merkuri (Hg) berwarna kelabu-perak. Pabrik kimia.menyebabkan kerusakan paru-paru.[1] Metil Merkuri (MeHg) merupakan bentuk penting yang menimbulkan keracunan pada manusia. hati dan ginjal.[10] Berilium diserap perlahan-lahan dari paru-paru ke dalam darah. 4. 10. 2. 3. Industri yang memproduksi klorin.

6.[1] Arsen inorganik lebih beracun dari pada arsen organik. Buta. karena dengan mengonsumsi suplemen zat besi.[1] Keracunan merkuri dari lingkungan dapat mengakibatkan kerusakan berat pada jaringan paru-paru. anak-anak kecil akan keracunan. nyeri. sistem kardiovaskular. cat.[1] [sunting] Besi (Fe) Besi merupakan logam berat. industri memproduksi sekitar 2. yang dapat mengakibatkan kematian.[12] Sifat korosif dari besi lebih meningkatkan penyerapan racun. klorin atau belerang sebagai arsen inorganik.[12] Sumber-sumber lain dari besi adalah air minum. x-ray perisai. muntah dan diare.[1] Selain itu mengakibatkan penurunan pembentukan sel darah merah dan putih. seperti untuk baterai. 2. Efek terhadap sistem pernapasan dan pencernaan makanan dapat menyebabkan terjadinya keracunan yang parah. Target organ adalah hati. karena besi diserap dengan cepat dalam saluran pencernaan. Retardasi mental. meskipun bentuk bahan tak diketahui (organik/inorganik). amunisi. misalnya. mual. dan ginjal. dan peralatan masak. luka di hati dan ginjal. kerusakan pembuluh darah. sedangkan senyawa dengan karbon dan hidrogen sebagai arsen organik.[12] [sunting] Arsene (As) Arsen di air di temukan dalam bentuk senyawa dengan satu atau lebih elemen lain.[1] Arsen yang tertelan secara cepat akan diserap lambung dan usus halus kemudian masuk ke peredaran darah. bahan bakar aditif. 5.plastik PVC. pipa besi.[12] Konsumsi makanan yang mengandung besi dapat menimbulkan efek racun. .[1] [sunting] Timbal(Pb) Setiap tahun. gangguan fungsi jantung. Gangguan menelan makanan.[1] Arsen inorganik telah dikenal sebagai racun manusia sejak lama. pada umumnya efek yang timbul adalah iritasi saluran makanan. konsumsi sebanyak 5-9 tablet besi 30 mg. Kadar MeHg dalam darah bayi baru lahir dibandingkan dengan darah ibu mempunyai kaitan signifikan. penutup kabel.[12] Keracunan besi dapat terjadi jika mengonsumsi sulfat merah-tablet yang dilapisi besi atau preparat multivitamin dewasa untuk permen.[1] Tempat pembuangan limbah kimia mengandung banyak arsen.[1] Arsen masuk ke dalam tubuh manusia umumnya melalui makanan dan minuman.[1] Dosis rendah akan mengakibatkan kerusakan jaringan. yaitu keadaan dengan intelegensia yang kurang (subnormal) sejak masa perkembangan (sejak lahir atau sejak masa anak).[1] Bayi yang dilahirkan dari ibu yang terkena racun MeHg dapat menderita kerusakan otak dengan akibat :[1] 1.[1] Bila melalui mulut. Mikrocephali (campak).5 juta ton timah di seluruh dunia. pipa.[1] Senyawa arsen dengan oksigen. Tuli.antara lain tremor (gerakan fluktuatif gemetar pada tubuh) dan kehilangan daya ingat.[1] MeHg mempunyai efek pada kerusakan janin dan terhadap pertumbuhan bayi. Cerebral palsy. sedangkan keracunan makanan yang mengandung merkuri dapat menyebabkan kerusakan liver. 4. 3.

misalnya dalam pengelasan stainless steel.[10] Partikel menetap di udara dalam waktu kurang dari 10 hari. superfosfat. paru-paru. perawatan gigi dan jembatan.[10] Konsentrasi selenium dalam darah 19-25 mikrogram per 100 mililiter.[10] Beberapa orang yang minum dalam jumlah besar bir mengalami mual. dan dalam air dengan sedikit larut. sesak napas. pembakaran bahan bakar minyak. pigmen untuk meningkatkan ketahanan logam dan krom. dan makanan.[10] Orang-orang yang tinggal di daerah limbah berbahaya yang mengandung kobalt dapat terkena efek racun kobalt. lambung. jika menghirup udara tempat kerja yang terkontaminasi.produksi kaca kristal.[10] Efek yang ditimbulkan logam nikel adalah serangan asma. dan penyamakan kulit. kromium diserap 10-25 %. dan pestisida. batu bata dalam tungku. muntah. batuk. leukemia limfositik.[13] Target organ adalah tulang. kerusakan hati. air.[10] Pada tahun 1960. dan bahkan kematian. ginjal. dan efek serius pada jantung.[10] Kromium digunakan dalam pembuatan baja.[10] Pekerja yang membuat produk-produk yang mengandung kobalt dapat mengalami keracunan. menyebabkan gangguan perut. dan usus. dihidrogenasi lemak-minyak. baking powder. sehingga dapat bergerak dari tanah ke air bawah tanah.[10] Selenium menyebabkan kanker.[10] Kobalt menetap bertahun-tahun dalam air dan tanah. Efek toksik kromium dapat merusak dan mengiritasi hidung.[10] Mengonsumsi makanan berbahan kromium dalam jumlah yang sangat besar.[10] [sunting] Nikel (Ni) Nikel dan senyawanya tidak memiliki karakteristik bau atau rasa. jika menghirup serbuk gergaji dari kayu yang mengandung kromium akan menimbulkan efek keracunan. darah.[10] Setiap orang dapat terkena kobalt pada tingkat rendah di udara. nyeri dada. pupuk. ginjal. muntah. tanah. menetap di tanah atau dikeluarkan dari udara dalam hujan.[10] Nikel terdapat di udara.[10] Selenium partikel kecil di udara menetap di tanah atau dikeluarkan dari udara dalam hujan. pelapisan krom. knalpot mobil.[10] Efek racun akan timbul.[10] Namun. akan menempel pada partikel tanah. otak.[10] Penjualan produk atau bahan kimia yang mengandung kromium dan bahan bakar fosil menyebabkan terjadinya pembakaran ke udara. pengujian perangkat nuklir. pewarna. pusing. pneumonia. bronkitis kronis. penyamakan kulit.[10] [sunting] Selenium (Se) Selenium mengakibatkan gangguan pada kelenjar tiroid dan kesehatan jantung. kromat atau produksi pigmen krom.[10] Selenium menyerupai sulfur dalam sifat fisik dan kimia.[10] Toksisitas akut kobalt dapat diamati sebagai efek pada paru-paru. kejang. beberapa pabrik bir menambahkan kobalt dalam bir untuk menstabilkan busa.[13] [sunting] Kromium (Cr) Dalam bentuk makanan. efek pada jantung tidak terlihat pada orang yang mengidap anemia atau wanita hamil. dan kayu. paru- . sesak napas. bahkan kematian.[10] [sunting] Kobalt (Co) Kobalt menetap di udara selama beberapa hari. peralatan masak stainless steel.[10] Selain itu. dan sesak napas. bisul. asma. pengolahan makanan. sakit kepala. kejang. dan kelenjar tiroid. dan air.[10] Sumber utama nikel adalah asap tembakau. limbah industri.[10] Dampak jangka panjang yang tinggi dari kromium menyebabkan kerusakan pada hidung dan paru-paru.

^ a b Sampah Elektronik. Sci.G.New York:Plenum Press. dan pembakaran sampah.paru. 426.. Rep.(1988) Intracellular Metabolism of Circulating Cadmiummetallothionein in the Kidney..111-130. B. and Prasad.(1981) Dose-Response Realationship for Adult and Prenatal Exposures to Methyl Mercury. In: Measurements of Risks. Alzheime .(1988).A.N.W. 54:31-35. Lab.[10] Sebagian besar zink di dalam tanah tetap terikat pada partikel tanah.N. (1988) Metal Neurotoxcity. Diakses pada 26 Mei 2010. batuk. ^ a b c d e f g h i j k l m n (Inggris) Bondy. G. ^ a b (Inggris) Bondy. K.: CRC Press. and Barber. Oncogenes and Metals. pembakaran batu bara.[10] Toksisitas akut yang ditimbulkan oleh zink adalah kekeringan tenggorokan. Clin. menggigil.D. mual dan muntah. demam. ^ a b c (Inggris) Sunderman. ^ a b c d (Inggris) Clarkson. kanker kulit. 7. Diakses pada 26 Mei 2010.Berg and H. K. Smktelkom. Boca Raton. 6. and Prasad.M. 4. WHO Tech. Eds. 9. 2. ^ a b (Inggris) Principles for the Testing and Evaluation of Drugs for Carcinogenicity. pencernaan.[10] [sunting] Zink (Zn) Seng dilepaskan ke lingkungan oleh proses alam. namun sebagian besar berasal dari kegiatan manusia seperti pertambangan. Page 347.[10] [sunting] Referensi 1. Ann. hlm.. Environ.C.W. S. ^ a b c d e f (Inggris) Anon. Fla. produksi baja. A. Maillie. T. 8. Health Perspect. ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z aa ab Bahan Beracun. (1988) Fingerloops. dan penyakit hodgkins.S. kelemahan. Boca Raton. K. Ser.Jr. Repository. and Fowler. karsinoma genitourinari. usus besar. 5. 3. F.. ^ a b c d e f g h i j k (Inggris) Squibb. Metal Neurotixcity. 18:267-288. S.C. Fla : CRC Press.

tubuh kita juga menjadi lebih sehat karena kita lebih banyak melakukan gerakan sembari pergi ke tempat kerja. Yang baik untuk Bumi kita tentu juga baik untuk tubuh kita. kita juga berbuat baik bagi Bumi kita. Membiarkan semua lampu dan penerangan padam pada saat kita tidur tentu baik untuk Bumi dan tubuh kita. Tidak menggunakan produk bahan makanan dari luar negeri tentu baik untuk tubuh dan Bumi kita. Produk Hewani itu Racun bagi Tubuh Kita dan Bumi kita . karena tidak banyak serangga dan hewan kecil terbunuh sehingga ekosistem bisa berjalan secara alami Tetapi sering kita secara tak sadar terus menerus meracuni tubuh kita karena banyak sekali sesuatu yang dikatakan sebagai ³bahan makanan´ atau ³makanan´ pada masyarakat luas. Jika kita tidur dalam suasana gelap. juga bagus bagi kesehatan kita. karena makin jauh bahan makanan itu kita dapatkan makin banyak jejak karbon yang kita emisikan ke atmosfer Tidak mengkonsumsi produk hewani tentu sangat baik untuk kesehatan tubuh dan Bumi kita. kita juga berbuat sangat baik bagi Bumi kita. Tidak merokok tentu merupakan sebuah tindakan yang baik untuk tubuh dan Bumi kita. Tidak menggunakan pestisida dan insektisida dalam pertanian tentu sangat baik bagi kesehatan tubuh dan Bumi kita. tubuh akan memproduksi hormon melantonin yang sangat bermanfaat untuk membuat kita santai dan memperbaiki sel-sel tubuh kita yang rusak.Cara Hidup Sehat ± Hindari Penyakit Cara Hidup Sehat ± Hindari Penyakit Akhir-akhir ini sering terdengar sebuah slogan yang menarik tentang kesehatan dan lingkungan. ³Apa yang baik untuk tubuh kita tentu baik untuk Bumi kita. karena selain kita mengurangi jumlah asupan pengawet yang harus ditambahkan ke bahan makanan karena pengirimannya memerlukan waktu yang lama. karena selain menghemat energi dan tidak menambah emisi gas rumah kaca. sebenarnya adalah racun bagi tubuh kita dan tentu saja juga merupakan racun yang sangat merusak lingkungan kita. karena kita tidak menambah emisi gas rumah kaca dan ladang yang semula digunakan untuk pertanian tembakau dapat digunakan sebagai pertanian pangan.´ Berjalan kaki atau naik sepeda ke tempat kerja tentu baik untuk Bumi dan tubuh kita. karena selain menghilangkan kemungkinan pestisida dan insektisida itu terkonsumsi oleh kita. karena selain menghemat energi juga tidak banyak mengemisikan gas rumah kaca. karena selain tidak membuat paru-paru kita lemah dan mempertinggi terjadinya resiko kanker. karena tanpa mengkonsumsi produk hewani berarti kita tidak mendukung adanya peternakan dan perikanan yang ternyata berpengaruh pada pemanasan global sebesar 80%. kita juga berbuat sangat baik bagi Bumi kita. dengan tidak merokok berarti kita juga berbuat baik untuk Bumi kita. karena selain memperkecil kemungkingan terjadinya berbagai penyakit akibat produk hewani.

juga bisa menginfeksi mata. kelenjar getah benih. bila menyerang kulit dapat menyebabkan kulit melepun dan jika pecah membentuk keropeng hitam di tengahnya serta rasa nyeri dan bengkak di sekitar keropeng.BEBERAPA PENYAKIT AKIBAT MAKAN DAGING: y y y y y y y y y y y y y y y y y Penyakit Lidah Biru (Blue tongue) Infeksi Escherichia Coli. darah dan sampai ke katup jantung sehingga menyebabkan gagal jantung Keracunan Kerang Pre-eclampsia. bisa menyebabkan diare dan infeksi aliran darah Kanker Penyumbatan Pembuluh Darah (kolesterol) Tekanan Darah Tinggi Penyakit Jantung Diabetes tipe 2 Kegemukan PERKIRAAN BIAYA YANG HARUS KELUAR AKIBAT MAKAN DAGING PENYAKIT JANTUNG y y Lebih daripada 17 juta orang meninggal tiap tahun di seluruh dunia Biaya pengobatan kardiovaskular sedunia sekurangnya adalah 1 triliun USD per tahun KANKER y y y y Tercatat lebih daripada 1 juta orang per tahun terdiagnosis sebagai penderita baru kanker kolon (usus besar) Lebih daripada 600.5 miliar USD Jutaan orang per tahun terdiagnosa terkena kanker karena makan daging Copy Embed Code Down . bisa menyebabkan penyakit saluran pencernaan Infeksi Salmonela.000 orang meninggal per tahun karena kanker kolon Biaya pengobatan untuk kanker kolon di Amerika Serikat per tahun adalah 6. bila menyerang usus bisa menyebabkan mual dan muntah darah. Penyakit Babi (PMWS) Infeksi Listeriosis. jantung serta endothelium (lapisan tipis pada saluran darah)¶ Infeksi Campylobacter (Gastroenteritis). bila menyerang paru-paru akan menyebabkan sesak nafas dan batuk. bila menyerang otak dapat menyebabkan sakit kepaala dan kejang serta bahkan bisa meninggal dalam waktu satu atau dua hari. bisa menyebabkan gangguan saluran pencernaan atau demam enterik Flu Burung Penyakit Sapi Gila Anthrax. bisa menyebabkan infeksi selaput otak sehingga dapat menurunkan kesadaran. koma bahkan kematian. bisa menyebabkan abses (nanah) otak. gangguan pada masa kehamilan yang sering terlihat sebagai tekanan darah tinggi dan kerusakan pada µginjal.

SupremeMasterTV. iritasi.com) BEBERAPA PENYAKIT AKIBAT MENGKONSUMI SUSU ATAU PRODUK YANG BERBAHAN BAKU SUSU: y y y y y y y Kanker payudara. Hormon ini disuntikkan dan atau diberikan kepada hewan perahan. saluran pernafasan dan tekanan darah Intoleransi laktosa. gatal-gatal pada kulit. sebanyak 70% penduduk dunia tidak bisa minum susu atau produk dari bahan susu tanpa merasa mual dan kembung .6 miliar orang dewasa di duia kelebihan berat dan 400 juta di antaranya sangat gemuk Di Amerika Serikat. misalnya: Amazon) Mengkonsumsi hingga 43% sereal di dunia Mengkonsumsi hingga 85% kedelai di dunia Menyebabkan kelaparan dan peperangan 80% penyebab pemanasan global dan masih banyak lagi«(buka www.DIABETES y y 246 juta orang di seluruh dunia menderita diabetes karena berpola makan daging Perkiraan biaya pengobatan untuk diabetes di seluruh dunia adalah 174 miliar USD per tahun KEGEMUKAN y y y 1. Termasuk penyebab utama terjadinya alergi. diperlukan sekurangnya 93 miliar USD per tahun untuk biaya pengobatan akibat kegemukan Sekurangnya 2. gejala alergi susu terlihat seperti muntah. kemampuan bicara. bisa menyebabkan peradangan kronik pada usus ileum dan kolon Oestoporosis. Penyakit Listeriosis Penyakit Crohn. prostat dan testis akibat hormon yang terdapat dalam susu.6 juta orang meninggal tiap tahun karena kegemukan. kehilangan kontrol untuk kencing dan buang air besar. bahkan juga bisa mempengaruhi saluran pencernaan. diare. LINGKUNGAN HIDUP y y y y y y y Menggunakan hingga70% air bersih Mencemari sebagian besar perairan Penebangan paru-paru Bumi (hutan hujan tropis. alergi susu biasanya dimulai ketika sistem imun menyadari bahwa kandungan protein pada susu merupakan zat berbahaya sehingga tubuh mencoba melawannya. akibat kandungan hormon dan lemak jenuh dalam susu Sklerosis Ganda. Diabetes dan Penyakit Jantung. Kegemukan. mulas atau ruam-ruam pada kulit bahkan juga menjadi bisa terjadi lebih serius yaitu iritiasi yang berkelanjutan. kelumpuhan. muntah terus menerus. muncul bintik-bintik kemerahan. penyakit ini menyerang susunan saraf pusat sehingga bisa menyebabkan degeneratif otak yang membuat kerusakan struktur otak baik sel-sel otak maupun serabut-serabut sarat di dalamya sehingga bisa menyebabkan kebutaan.

mata berair. Telur yang selama ini banyak dikonsumsi masyarakat ternyata juga merupakan salah satu sumber kontaminan bakteri salmonella dan hal ini bisa mengakibatkan penyakit dengan gejala seperti flu dengan tenggang waktu 12 sampai 72 jam setelah mengkonsumsinya. terutama terjadi akibat mengkonsumsi putih telur. sakit perut dan diare. Selain itu keracunan Timbal (Pb) juga dapat menyebabkan iritasi gastrointestinal akut. UDANG. hidung meler. muntah. diare. menurut National Institute for Occcpational Safety and Health. sukar menelan. sesak nafas dan batuk Stroke BEBERAPA PENYAKIT AKIBAT MAKAN IKAN. gatal. inteligensia dan pertumbuhan.com) BEBERAPA PENYAKIT AKIBAT MAKAN TELUR: y Infeksi Salmonela. bisa mempengaruhi sistem saraf. senyawa Hg ini menjadi sangat stabil dan dapat meninfiltrasi jaringan yang sulit ditembus. Gejala alergi itu nampak sebagai kulit kemerahan. rasa logam pada mulut. Ir. mengatakan bahwa penyakit tersebut dapat berlangsung antara empat sampai tujuh hari dan dapat menjadi sangat serius serta bahkan berakibat fatal sampai kematian. muntah. senyawanya dengan SO4 bisa menyebabkan sakit perut. KERANG. mual. Putih telur mengandung protein ovomukod dan sering dikenal oleh tubuh sebagai protein musuh sehingga tubuh mengeluarkan antibodi yang disebut dengan Immunoglobulin E (IgE) dan mengeluarkan histamin dan beberapa senyawa kimia yang lain ke dalam aliran darah yang dapat mempengaruhi sistem pernafasan. Pada alergi yang ekstrim. muntah. mules. Keracunan Logam Berat Timbal (Pb). mual. terutama yang terkontaminasi salmonella jenis enritidis (SE) sudah banyak di luar negeri. Kerancunan Logam Berat Merkuri (Hg). terutama kanker paru-paru dn hati. misalnya otak dan plasenta sehingga dapat mengakibatkan kerusakan jaringan dengan kerusakan menetap (irreversible) seperti kehilangan daya ingat. sistem pencernaan dan sistem kulit. Prof Dr. KEPITING: y y y y Keracunan Logam Berat Arsenik (As). Gejala keracunan senyawa arsen terutama adalah sakit di kerongkongan. FG Winanri. Penyakit Jantung Koroner Alergi.SupremeMasterTV. dan juga merusak ginjal serta merupakan racun yang sangat kuat. nyeri lambung dan muntahmuntah. seorang pakar teknologi pangan IPB. Belia juga menjelaskan bahwa keracuan makanan yang diakibatkan oleh telur. Kuning telur mengandung lemak jenuh yang sangat tinggi. logam berat Arsen (As) bertanggung jawab terhadap berbagai gangguan kesehatan kronis. Dari data yang dipublikasi Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) saat ini 25% penduduk dunia memiliki kadar kolesterol tinggi. Enviromental Protectioan Agency (EPA) Amerika Serika menyimpulkan bahwa 630 . penderita bisa sampai pingsan. Lebih dari 15% anak-anak yang lahir di Amerika Serikat potensial beresiko mengalami kerusakan otak dan berbagai gangguan dalam proses belajar karena paparan merkuri ketika mereka masih di dalam kandungan. diaere dan bahkan dapat menyebabkan gagal ginjal hingga kematian. sistem kardiovaskuler.dan masih banyak lagi«(buka www. y y y y Penyumbatan Pembuluh Darah (kolesterol). Bila berikatan dengan karbon. Keracunan Lobam Berat Tembaga (Cu). Hasil penelitian menunjukkan bahwa beberapa jenis ikan tertuding sebagai penyebab utamanya.

kejang perut yang berlangsung selama 48 hingga 72 jam. rasa terbakar pada tenggorokan. kejang. gatal-gatal dan lemas Keracunan bakteri Vibrio Parahaemolytius.SupremeMasterTV. muntah. bisa meningkatkan tekanan darah tinggi. darahnya mengandung kadar merkuri yang di atas ambang batas yang ditentukan dan kebanyakan justru lebih dari dua kali lipat kadar yang ditetapkan oleh EPA. badan panas dingin. wajah dan leher kemerahan. luka pada mukosa usus sehingga tinja penderita berdarah MANFAAT BERVEGETARIAN: y y y y y y y y y y y y y y Menurunkan tekanan darah Menurunkan level kolesterol Mengurangi penderitaan diabetes Mencegah stroke Mencegah ateroklerosis (kelainan pembuluh jantung) Mengurangi resiko penyakit jantung hingga 50% Mengurangi resiko bedah jantung hingga 80% Mencegah berbagai bentuk kanker Sistem kekebalan yang lebih kuat Menaikkan harapan hidup hingga 15 tahun IQ yang lebih tinggi Menghemat air 70% lebih Menyelamatkan 70% lebih hutan hujan Amazon dari pembabatan hutan untuk peternakan hewan Solusi bagi kelaparan dunia: o Membebaskan 3.5 ton emisi untuk setiap keluarga AS pertahun o Menghentikan 80% pemanasan global dan masih banyak lagi«(buka www. sakit kepala.y y y y y riu dari 4 juta bayi yang lahir per tahun di Amerika Serikat. bibir bengkak. Keracunan Histamin. sakit kepala. Alergi Terkena Cacing Pita Tercemar antibiotika. mual. muntahmuntah.com) AKIBAT TRAGIS DARI KONSUMSI ALKOHOL: 1.8 juta orang meninggal per tahun di dunia karena alkohol Biaya pengobatan karena Penyakit Kerusakan Otak . melihat tercemarnya udang dari perairan Indonesia dengan antibiotic dalam bentuk cloramphenical dan nitrofuran. sebuah Badan Makanan Uni Eropa. bisa menyebabkan diare yang tiba-tiba.433 juta hektar tanah setiap tahun o Membebaskan 760 ton biji-bijian setiap tahun o Membebaskan 760 ton biji-bijian setiap tahun (separuh pasokan biji-bijian dunia) o Memakai 2/3 lebih sedikit bahan bakar fosil daripada yang dipakai untuk produksi daging o Mengurangi polusi dari limbah hewan yang tak diolah o Menjaga udara lebih bersih o Menghemat 4. mual. migren. Rapid Alert System for Food and Feed.

mengkonsumsi alcohol (per tahun): y y 186. dan tidak merokok memperpanjang harapan hidup hingga 14 tahun Organisasi Kesehatan Dunia menemukan bahwa kebijakan alkohol termasuk peningkatan pajak.com) MANFAAT LARANGAN ALKOHOL: PENGHEMATAN UANG Dari suatu penelitian di Kanada.000 tahun y . pengurangan jumlah hari penyediaan alkohol. makan buah-buahan dan sayuran. . diperkirakan progam intervensi alcohol dapat menyelamatkan 880 jiwa dan menghemat 1 miliar USD per tahun. KEMATIAN y y y Penurunan penjualan vodka hingga 10% selama setahun ternyata juga menurunkan jumlah kematian akibat alcohol di Rusia secara signifikan. mengurangi minum alkohol. Berolahraga.000 jiwa dalam setahun Jika di Eropa dilakukan pelarangan penjualan akohol sehari dalam seminggu maka kematian dan cacat akibat alkool dapat dikurangi selama 123.4 miliar USD di Amerika Serikat Hingga 210 ± 665 miliar USD sedunia y y y Kanker Penyakit Hati Penyakit Jantung y y Amnesia dan dementia Penyusutan Otak Kegagalan Organ Tubuh y y y y y y Cacat Lahir y y Kekerasan karena Alkohol y Jantung Hati Ginjal Lambung Pankreas Mata y y Keterbelakangan Mental Sindrom Alkohol pada Janin: o Tidak bisa Tinggi (kerdil) o Cacat Muka Sindrom Kematian Bayi secara mendadak Keguguran y y y Penyiksaan terhadap anak: 50% dari seluruh kasus Kekerasan kepada orang yang dikasihi: 30% dari seluruh kasus Tindakan kekerasan: 40± 80% dari seluruh kasus Bunuh diri: 20-50% dari seluruh kasus dan masih banyak lagi«(buka www. pembatasan jam penyediaan alkohol. dan menaikkan batas usia minum adalah cara yang efektif untuk: o Peningkatan pajak alkohol sebesar 10% di Uni Eropa akan menyelamatkan 9.SupremeMasterTV.

hidrasi. PENYAKIT LAINNYA y y y y y y y y y y The brain¶s regeneration and performance are increased once alcohol consumption ceases Regenerasi dan kinerja otak mengalami peningkatan dengan penghentian konsumsi alkohol Pasien hepatitis alkoholik dapat pulih sepenuhnya jika pasien itu berhenti minum alkohol dan menjalani pola makan yang baik Bodybuilding.KANKER Suatu studi oleh Yayasan Penelitian Kanker Dunia menemukan bahwa pengurangan konsumsi daging dan alcohol mengurangi risiko kanker. Sekelompok mantan peminum alkohol dalam forum online berbagi pengamatan berikut tentang manfaat dari gaya hidup bebas alkohol: y Sekelompok para mantan peminum alcohol dalam sebuah forum online membagikan pengalaman mereka atas manfaat dari gaya hidup bebas alkohol : Kesehatan yang lebih baik Bisa memanfaatkan waktu senggang dengan lebih baik Lebih banyak uang Lebih banyak waktu untuk bersenang-senang dengan anaknya Peningkatan keyakinan dan penghargaan pada diri sendiri Lebih menghargai kehidupan y y y y y y KETERLIBATAN SOSIAL y y y Setelah beberapa kota di Inggris melakukan pelarangan konsumsi alkohol di tempattempat umum maka para penduduk setempatnya merasakan suatu peningkatan keamanan dan kenyamanan di sekitar mereka Larangan untuk mengkonsumsi minuman keras di Selandia Baru membuat kejahatan yang disebabkan oleh alkohol berkurang hingga 98% dan juga pengurangan berbagai tindakan kriminal yang lain.com menyatakan bahwa para binaragawan yang tidak minum alkohol mendapat manfaat dalam hal pertumbuhan otot. metabolisme.com melaporkan bahwa berbagai manfaat hidup tanpa alkohol adalah: Terjadinya hubungan yang lebih baik antar teman-teman dan antar anggota keluarga Mempunyai uang dan waktu sisa untuk berbagai hal yang lain Meningkatkan situasi kerja dan hubungan dengan rekan kerja Mental yang lebih sehat Mendapatkan sahabat yang bergerak dalam kegiatan sosial . pada empat minggu kemudian mereka menemukan sejumlah peningkatan sebagai berikut: . dan pemusatan pikiran. pemulihan. Situs health. Setelah Reservasi Penduduk Asli Blackfeet Amerika melarang penjualan alkohol selama peringatan tahunan Hari India Amerika Utara.

y y y y y y y Tidak ada kecelakaan lalulitas di Blackfeet Tidak ada pengemudi yang tertangkap karena mabuk Gangguan yang dilaporkan ke polisi menurun sebesar 64% Penyerangan liar berkurang hingga 44% Jumlah orang yang dirawat di rumah sakit menurun hingga 75% Jumlah pelanggaran aturan dan mabuk di tempat umum berkurang hingga 25% Dari penelitian yang dilakukan di Meksiko AS terlihat bahwa larangan penjualan alkohol pada hari Minggu dapat mengurangi jumlah tabrakan dan kecelakaan lalulintas. mengurangi kecelakaan serius dalam berperahu.000 orang meninggal tiap tahun akibat narkoba. AS. Karena berhasil mengurangi kejahatan maka di dermaga Coffs Harbour City. y y y KAUM MUDA y y y y Pihak berwenang melaporkan penurunan sifat merusak menyusul larangan alkohol di kampus Universitas Oklahoma. larangan akohol diberlakukan secara terus menerus. AS meniadakan kematian dalam berenang. Menghabiskan biaya 181 miliar USD setiap tahun di Amerika Serikat. Dengan menaikkan batas usia minimum minum alkohol dari 18 menjadi 21 tahun di Florida. dan mengurangi kejahatan. Larangan alkohol di Aberystwyth. Inggris membuat kejahatan akibat alkohol menurun hingga 15% Larangan alkohol di Danau Kinkaid. Australia. ternyata dapa mengurangi jumlah kematian akibat kecelakaan lalulitas dengan signifikan. AS. Larangan alkohol di akademi-akademi di AS dapat mengurangi jumlah pemabuk dan akibat sampingan dari minum alkohol. biaya seumur hidup dari kecanduan narkoba saat ini mencapai 575 miliar USD AKIBAT MEMBAHAYAKAN: y y y y Kerusakan otak Stroke Penyakit Jantung Penyakit Hati y y y y y y Tuberkulosis Emfisema (penyakit paru-paru) Kanker Depresi Bunuh diri y y y y Kehilangan Ingatan secara permanen Kelainan Jiwa Jumlah kematian bayi lebih tinggi Peningkatan kejahatan dan kekerasan Kemandulan KEJAHATAN DAN TINDAK KEKERASAN . BEBERAPA AKIBAT TRAGIS DARI NARKOBA: Lebih dari 200. 33 miliar USD di Inggris. Di Inggris.

dan kehilangan produktivitas dari pengguna narkoba. AS. serta: Sebuah studi California. Warga Australia membayar US$53 miliar per tahun untuk perawatan kesehatan.SupremeMasterTV.200 per anak.y y y Narkoba merupakan 50% faktor pencurian di Inggris setiap tahun. Program bebas narkoba di tempat kerja menghasilkan: y o o 69% korban yang dirawat telah bebas narkoba setelah dirawat satu tahun 64% penurunan jumlah tahanan setelah dirawat satu tahun y y y y y y y Penurunan jumlah kemangkiran Penurunan jumlah kecelakaan Produktivitas yang lebih tinggi Peningkatan moral Peningkatan tingkat kesehatan pekerja Penurunan pengeluaran tunjangan kesehatan Penurunan premi asuransi perusahaan y Tanggapan berikut dipilih sebagai peringkat jawaban terbaik terhadap pertanyaan . Dua puluh tahun penelitian di AS telah menunjukkan bahwa program terapi narkoba efektif dalam mengurangi kejahatan. dapat membuat penghematan sebesar 7 USD dari pengurangan kejahatan. 60% jumlah tahanan baru tiap tahun adalah karena mengkonsumsi narkoba.900 hingga USD 31. Di AS. pengobatan kecanduan narkoba telah menyelamatkan jiwa. 21 persen kematian dan 23 persen kematian dini diakibatkan oleh penyalahgunaan obat dan masih banyak lagi«(buka www. Enam ratus lima puluh pecandu heroin di AS melakukan 70. 52 orang meninggal tiap hari akibat narkoba. dan mempersatukan kembali keluarga. Di Kanada. serta meningkatkan kesehatan dan peran sosial dari para pesertanya. mengurangi kejahatan. menemukan bahwa untuk setiap 1 USD yang diinvestasikan dalam terapi narkoba. KEMATIAN y y Di AS.com) MANFAAT BERPANTANG NARKOBA y y y y y Di AS. penegakan hukum. KERUGIAN SOSIAL y y Bisnis AS kehilangan US$100 miliar per tahun karena penyalahgunaan narkoba dan alkohol pada pekerja. biaya kesehatan dan kesejahteraan.000 kejahatan dalam periode 3 bulan. Institut Riset Kebijakan Publik Negara Bagian Washington di AS menemukan bahwa program terapi korban narkoba berusia muda efektif dan dapat menghemat belanja sebesar USD 1. dan stabilitas peningkatan penghasilan.

5.PENYAKIT JANTUNG: Trombosis Koroner.STROKE . Bahagia karena bisa bermafaat pada suatu keadaan krisis dan darurat Dapat bercerita kepada orang lain tentang kebahagiaan hidup yang bebas narkoba dan masih banyak lagi«(buka www. dan masih banyak lagi«(buka www.5. sentuhan.000 jiwa sebelum tahun 2010. berbicara. rasa.KANKER: Kanker Paru-paru. Suatu studi oleh Lembaga Riset Pelayanan Umum PIRE mengatakan bahwa undangundang antirokok yang ketat Kalifornia saat ini akan dapat menyelamatkan lebih dari 50. Trombosis Selebri. Infeksi Telinga pada anak. Bronkitis .PENYAKIT PARU OBSTRUKSI KRONIK: Emfisima. biaya yang timbul karena penyakit akibat merokok: 96 juta USD per tahun . Bahkan bagi orang yang berusia 65 tahun ke atas tetap akan menikmati kesehatan yang lebih baik jika mereka berhenti merok. Kanker Kandung Kemih . Asma. Gagal Ginjal .com) LARANGAN MEROKOK SELAMATKAN KEHIDUPAN: 1. Lebih dari 15.yang dikirimkan ke ³Yahoo Ask´mengenai keuntungan dari bebas narkoba : y y y y y y y Tidak takut terhadap polisi Tidak takut terhadap infeksi jarum pada bagian tubuh Tidak takut µtergoreng¶ otaknya Tidak takut µkacau¶ mengemudi sehingga terjadi kecelakaan Riang gembira dan bebas dalam mengamati dunia (penglihatan.com) BEBERAPA AKIBAT TRAGIS DARI MEROKOK: . 2.000 orang Skot menjauhi nikotin pada tahun pertama negara itu . 4.SupremeMasterTV. sehingga jumlah kematian akibat rokok secara keseluruhan akan turun hampir 20% dan jumlah penderita kanker paru-paru akan turun hingga 42%.SupremeMasterTV. Kanker Ginjal. Kanker Kerongkongan. 3.BAHAYA TAMBAHAN BAGI PEROKOK PASIF: Sindroma Kematian Bayi Mendadak. Negara Wales memberlakukan larangan merokok untuk mencegah kematian kira-kira sebesar 400 orang per tahun bagi para perokok pasif. Bibir Sumbing.4 juta kematian terjadi pertahun di seluruh dunia karena merokok .Di Amerika Serikat saja. Inggris melakukan larangan merokok di tempat umum sehingga dapat mengurangi akibat jelek bagi perokok pasif yang telah mengaibatkan 11. Kelahiran Dini. atau pendengaran) tanpa indra yang cacat.000 orang meninggal tiap tahun.

9. tingkat jumlah perokok di Jepang terus menurun dari tahun ketahun dan tiap tahun 2008 merupakan tahun dengan jumlah perokok terendah sepanjang pencatatan. Sejak tahun 1966. 12. setelah dilakukan larangan merokok di pub dan café-café maka jumlah perokok muda antara 18 hingga 29 tahun turun hinga 30%.melakukan larangan merokok. Di Monroe County. sejak dilakukan kampanye program anti-tembaku pada tahun 1988. undang-undang yang menciptakan lingkungan yang bebas asap. Di Victoria. AS. Badan Pelayanan Kesehatan Mental dan Penyalahgunaan Obat-obatan mengatakan bahwa penjualan tembakau kepada para orang muda di 50 negara bagian mencapai titik terendah sepanjang waktu. jumlah perokok pasif yang mengalami serangan jantung turun hingga lebih dari dua pertiga sebelumnya. Di California. penjualan rokok langsung turun hingga 11. angka sindroma jantung koroner menurun hingga 11%. menurun hingga 27%. minum sedikit alkohol. Walikota New York. Setelah dilakukan larangan merokok pada tahun 2007. Sejumlah peneliti Israel melaporkan bahwa orang-orang yang dapat berhenti merokok akan menghilangkan peningkatan resiko kematian mendadak akibat serangan jantung. 6. Australia. 2. Inggris memperlihatkan bahwa olah raga. tetapi di daerah tetangga yang tidak memberlakukan larangan merokoki. Di Selandia Baru. Setelah diberlakukan larangan merokok di tempat umum. terdapat lebih dari separuh perokok mengatakan bahwa mereka telah banyak mengurangi jumlah rokok yang mereka hisap tiap hari. tingkat serangan jantungnya tidak berubah. Michael Bloomberg mengumumkan bahwa jumlah perokok remaja telah menurun hingga 50% pada enam tahun terakhir ini dan hal ini mencegah 8. Di AS. LARANGAN MEROKOK membuat pengurangan Gejala Penyakit Jantung Koroner Akut 1. AS. AS. berdasarkan studi oleh Asosiasi Jantung Amerika terlihat bahwa tingkat serangan jantung di Pueblo. 10.6% dalam bulan itu juta. para ilmuwan di Universitas Glasgow melihat bahwa setelah setahun jumlah penderita serangan jantung menurun hingga 17%. 3. Belum sampai dua bulan Inggris memberlakukan larangan merokok di tempat umum. 15. makan banyak buah dan sayur. perawatan di rumah sakit dan kematian akibat rokok. telah berhasil mengurangi bahaya bagi para perokok pasif dan diharapkan dapat juga mengurangi biaya untuk kesehatan. 80% orang Irish yang berhenti merokok sejak ada larangan merokok di tempatnya mengatakan bahwa larangan merokok itu sangat membantu mereka menghentikan kebiasaan jeleknya. setelah diberlakukan larangan merokok. Aksi Udara Bebas Asap Rokok New Jersey. 7. Hanya satu tahun setelah berlaku larangan merokok di tempat umum di Irlandia. 88% para perokok pasif mengatakan bahwa larangan itu sangat membantu mereka terbebaskan dari asap rokok. Dewan Penelitian Medis di Norflok. mendorong para perokok untuk berhenti merokok dengan mengurangi kesempatan mereka untuk bisa merokok agar godaan untuk merokok juga berkurang. 14. 13. Indiana. 11.000 mati muda. jumlah kemangkiran para pekerja. jumlah perokoknya menurun hingga 33%. 5. Begitu di Inggris diterapkan larangan merokok di tempat-tempat umum. 4. serta tidak merokok dapat . Coloradi. AS. 8. 6. AS.

LARANGAN MEROKOK berarti Anak-Anak yang Lebih Sehat 700 juta anak. hampir setengah dari jumlah anak-anak di seluruh dunia. terutama yang kemungkinan besar berkembang menjadi kanker. Perempuan yang merokok dan memiliki susunan genetik tertentu memiliki risiko tinggi terkena kanker payudara menurut studi yang diterbitkan oleh jurnal Cancer Epidemiology. Dr. . memiliki skor lebih rendah dalam uji memori dan kecerdasan dibanding anak-anak yang tinggal di tempat berudara bersih. jumlah penerimaan pasien rumah sakit akibat penyakit infark miokard akut (lebihdikenal sebagai µserangan jantung¶) turun hingga 8% setelah diberlakukan larangan merokok secara menyeluruh. meneruskan gen yang telah berubah kepada bayi. Italia. 8.memperpanjang harapan hidup hingga 14 tahun. Di New York. 9. Lembaga Kesehatan Nasional di Perancis mengumumkan bahwa telah terjadi penurunan jumlah penderita serangan jantung dalam jumlah yang sangat besar setelah diberlakukan larangan merokok di negara itu. dan dengan demikian mereka dapat melakukan penghematan layanan kesehatan sebesar 56 juta USD dalam satu tahun. AS. asma. Non-perokok memiliki peluang lebih besar untuk tetap memiliki gigi hingga usia tua daripada mereka yang merokok . Suatu studi terpercaya yang dipublikasikan oleh Lembaga Kehidupan dan Kesehatan Anak Universitas Bristol mengatakan. Bagi perokok aktif dan pasif dapat tumbuh kanker usus besar kira -kira 7 tahun lebih awal daripada non-perokok. Suatu studi oleh Institut Onkologi Eropa di Milan. atau yang terpengaruh oleh orangtua yang merokok. Italia. . Shakira Franco Suglia dari Sekolah Kesehatan Umum Harvard melaporkan bahwa anak-anak yang tinggal di lingkungan yang polusi udaranya tinggi. Merokok dan alkohol dapat merusak sperma. dan hal itu juga membuat penurunan jumlah penderita perokok pasif. bayi dari wanita yang merokok selama kehamilan empat kali lebih mungkin menderita Sindroma Kematian Bayi Mendadak. LARANGAN MEROKOK berarti Lebih Sehat Data Survei Kesehatan Populasi Nasional menunjukkan bahwa perokok memiliki tingkat kondisi kronis yang lebih tinggi seperti bronkitis. dan tekanan darah tinggi. jumlah penerimaan pasies rumah sakit akibat serangan jatung akut pada usia di bawah 60 tahun menurun hingga 11% setelah diberlakukan larangan merokok di ruang tertutup di tempat-tempat umum. menghirup udara yang terpolusi rokok tembakau. Biomarkers and Prevention. 7. Di Piedmont. menemukan bahwa perokok memiliki dua kali lebih mungkin tumbuh polip (tumor) di usus besar.

Untuk informasi lebih lanjut.7 mil iar: £680 juta dihemat dengan memiliki tenaga kerja yang lebih sehat dan lebih efisien.SupremeMasterTV. £100 juta dihemat dari biaya pembersihan yang berkaitan dengan merokok. peningkatannya 25% Dalam laporan tahunan. silakan kunjungi www.Anak-anak yang sering berada dalam lingkungan berasap rokok memiliki lebih dari tiga kali risiko terkena kanker paru-paru serta risiko yang lebih tinggi terkena masalah pernapasan lainnya di kemudian hari. Larangan merokok di tempat umum di Irlandia mengurangi 83% polusi udara di pub. £430 juta dihemat dari kehilangan produktivitas karena merokok selama bekerja.c . Non-perokok dalam lingkungan berasap rokok memiliki peningkatan kira-kira 20% dalam risiko terkena kanker paru-paru. LARANGAN MEROKOK berarti Lingkungan Kerja yang Lebih Baik Hanya dalam dua bulan larangan merokok di Skotlandia. pekerja bar melaporkan hampir 33% berkurangnya penyakit pernapasan dan lainnya. £140 juta dihemat melalui berkurangnya hari sakit. LARANGAN MEROKOK Baik untuk Bisnis Dalam lima tahun sejak menjadi bebas rokok. Kepala Medis Inggris Liam Donaldson mengatakan larangan merokok di tempat umum akan menghemat kira-kira £2. penumpang maskapai penerbangan Aeroflot meningkat 15% dan dalam penerbangan ke AS.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful