MEKANISME TOKSISITAS LOGAM BERAT

Mekanisme Toksisitas Logam Berat l Keracunan Akut dan Keracunan Kronis Dalam bidang kesehatan kerja, dikenal istilah keracunan akut dan keracunan kronis. Keracunan akut didefinisikan sebagai suatu bentuk keracunan yang terjadi dalam jangka waktu yang singkat atau sangat singkat. Peristiwa keracunan akut ini terjadi apabila individu atau biota secara tidak sengaja menghirup atau menelan bahan beracun dalam jumlah yang besar. Adapun keracunan Kronis di definisikan dengan terhirup atau tertelannya bahan beracun dalam dosis rendah tetapi dalam jangka waktu yang panjang. Kasus-kasus keracunan yang disebabkan oleh logam berat, sering terjadi pada orang-orang yang bekerja dalam bidang industri, di laboratorium, bidang pertanian dan pembangunan. Peristiwa keracuanan itu biasanya di sebabkan oleh kelalaian penderita ataupun oleh kecelakaan kerja. Keracunan akut yang disebabkan oleh logam -logam berat yang berkenaan dengan lingkungan kerja dapat dicontohkan sebagai berikut : Keracuanan dalam bidang industri, biasanya terjadi sebagai akibat dari kecelakaan, misalnya peledakan pipa dan tangki, kebocoran yang tiba tiba dari uap logam, selain itu kerusakan sistem ventilasi. Terhirupnya uap logam-logam yang berkosentrasi tinggi akan menyeb abkan iritasi pada jalan pernafasan dan bila dibiarkan akan sampai keparu -paru. Pada keracunan akut, kosentrasi tinggi ini dapat mengakibatkan kematian secara seketika. Sebagai contoh, keracunan yang disebabkan oleh logam merkuri. Keracunan merkuri secara kronis banyak ditemukan pada pekerja-pekerja pertambangan emas karena untuk memurnikan emas menggunakan merkuri. Merkuri dalam hal ini digunakan untuk menarik butiran-butiran emas dari batuan yang telah diproses. Uap merkuri yang masuk lama kelaman akan mengendap atau menumpuk dalam tubuh. Jika semakin banyak akan mulai menimbulkan gejala -gejala keracunan. 2.5 Keracunan Tembaga (Cu) dan Logam Pb l Cu (tembaga) bagi Organisme

Sebagai logam berat, Cu (tembaga) berbeda dengan logam -logam berat lainnya seperti Hg, Cd, dan Cr. Logam berat Cu digolongkan ke dalam logam berat di pentingkan atau logam berat esensial, artinya meskipun Cu merupakan logam berat beracun, unsur logam ini sangat diperlukan tubuh meski dalam jumlah yang sedikit. Toksisitas yang dimiliki ol eh Cu baru akan bekerja dan memperlihatkan pengaruhnya bila logam ini telah masuk ke dalam tubuh organisme dalam jumlah besar atau melebihi nilai teloransi organisme terkait. Biota perairan sangat peka terhadap kelebihan Cu dalam badan perairan tempat hidu pnya. Konsentrasi Cu terlarut yang mencapai 0.01 ppm, akan mengakibatkan kematian bagi fitoplankton. Hal ini disebabkan daya racun Cu telah menghambat aktivitas enzim dalam pembelahan sel fitoplankton.

Keracunan cu
Bentuk tembaga yang paling beracun berupa debu-debu Cu yang dapat mengakibatkan kematian pada dosis 3,5mg/kg. Pada manusia, efek keracunan utama ditimbulkan akibat terpapar oleh debu atau uap logam Cu. Hal ini dapat mengakibatkan terjadinya gangguan pada jalur pernafasan sebelah atas, juga kerusa kan atropik pada selaput lendir yang berhubungan dengan hidung. Kerusakan itu merupakan akibat dari gabungan sifat iritatif yang dimiliki oleh debu atau uap Cu tersebut.

Bentuk- bentuk Keracunan Cu
Sesuai dengan sifatnya sebagai logam berat beracun, Cu dapat mengakibatkan keracunan akut dan kronis. Terjadinya keracunan akut dan kronis ini ditentukan oleh besarnya dosis yang masuk dan kemampuan organisme untuk menetralisir dosis tersebut. Keracunan Akut Gejala-gejala yang dapat dideteksi sebagai akibat keracunan akut tersebut diantaranya: 1. Adanya rasa logam pada pernafasan penderita 2. Adanya rasa terbakar pada epigastrum dan muntah yang terjadi secara berulang-ulang. Keracunan Kronis

Pada manusia, keracunan Cu secara kronis dapat dilihat dengan timbulnya penyakit Wilson dan kinsky. Gejala dari penyakit Wilson ini terjadinya hepatic serta cirrhosis, kerusakan pada kerja otak ginjal dan dan

demyelinasi,

terjadinya

penurunan

pengendapan Cu dalam kornea mata. Penyakit kinsky dapat diketahui dengan terbentuknya rambut yang kaku dan berwarna kemerahan pada penderita. Sementara pada hewan seperti

kerang, bila dalam tubuhnya telah terakumulasi dalam jumlah tinggi, maka bagian otot tubuhnya akan memperlihatkan warna kehijauan. Hal itu dapat menjadi petunjuk apakah kerang tersebut masih bisa dikonsumsi oleh manusia. l Pb di Dalam Air dan Makanan Perairan yang telah kemasukkan senyawa atau ion -ion Pb,

sehingga jumlah Pb yang ada dalam perairan melebihi konsentrasi yang semestinya, dapat mengakibatkan kematian bagi biota

perairan tersebut. Konsentrasi Pb yang mencapai 188 mg / l, dapat membunuh ikan-ikan. Dalam air minum juga, dapat

ditemukan senyawa Pb bila air tersebut disimpan atau dialirkan melalui pipa yang merupakan alloy dari logam Pb. Kontaminasi air oleh logam Pb ini pernah melanda daratan Eropa beberapa tahun yang lalu. Hal itu terjadi disebabkan oleh pipa aliran air minum (pipa PDAM) yang dialirkan ke rumah-rumah mengandung logam Pb. Minuman keras seperti Wiskey juga ditemukan mengandung logam Pb, karena tutup dari minuman tersebut terbuat dari alloy logam Pb yang menjadi sumber kontaminasi minuman. Selain kontaminasi Pb pada minuman, juga ditemukan kontaminasi Pb pada makanan olahan atau makanan kaleng. Makanan yang telah diasamkan dapat melarutkan Pb dari wadah atau alat-alat pengolahannya. Beberapa studi terbatas juga telah menemukan Pb pada daun tumbuhan.

Namun. istilah logam berat hanya ditujukan kepada logam yang mempunyai berat jenis lebih besar dari 5 g/cm3. serta ternak (berupa daging. dan susu). Ternak akan memanen logam-logam berat yang ada pada tanaman dan menumpuknya pada bagian-bagian dagingnya. dan udara). Sumber utama kontaminan logam berat sesungguhnya berasal dari udara dan air yang mencemari tanah. terutama saat membuang limbahnya. unsur-unsur metaloid yang . Akhir-akhir ini kasus keracunan logam berat yang berasal dari bahan pangan semakin meningkat jumlahnya. tanah. Sesungguhnya. Pencemaran logam berat terhadap alam lingkungan merupakan suatu proses yang erat hubungannya dengan penggunaan bahan tersebut oleh manusia. Pencemaran lingkungan oleh logam berat dapat terjadi jika industri yang menggunakan logam tersebut tidak memperhatikan keselamatan lingkungan. Logam-logam tertentu dalam konsentrasi tinggi akan sangat berbahaya bila ditemukan di dalam lingkungan (air.Bahaya Logam Berat dalam Makanan Minggu. pada kenyataannya. batang. Selanjutnya manusia yang termasuk ke dalam kelompok omnivora (pemakan segalanya). akan tercemar logam tersebut dari empat sumber utama. tanaman (sayuran dan buah-buahan). yaitu udara yang dihirup saat bernapas. Sumbernya sayur-sayuran dan buahbuahan yang ditanam di lingkungan yang tercemar atau daging dari ternak yang makan rumput yang sudah mengandung logam berat yang sangat berbahaya bagi kesehatan manusia. Selanjutnya semua tanaman yang tumbuh di atas tanah yang telah tercemar akan mengakumulasikan logam-logam tersebut pada semua bagian (akar. daun dan buah). telur. tetapi juga akibat mengasup makanan yang tercemar logam berat. 21 September 2008 | 11:25 WIB Gaya Hidup Sehat TERKAIT: y y y y y Kerang Pantura Mengandung Logam Berat Air Tanah di Sumatera Terancam Racun Arsenik Awas Ada Timbal di Jajanan PKL Muara Karang dan Teluk Jakarta Tercemar Logam Berat Tiga Sungai Besar di Kalimantan Tercemar Merkuri MANUSIA bukan hanya menderita sakit karena menghirup udara yang tercemar. air minum.

dan baterai. Menurut National Institute for Occupational Safety and Health (1975). kabel. pestisida. Selain untuk kegiatan penambangan emas. cat (sebagai zat pewarna). dan seng (Zn).08 mg/kg kerak bumi. logam Hg juga digunakan dalam produksi gas klor dan soda kaustik. nikel (Ni). Arsen Arsen (As) atau sering disebut arsenik adalah suatu zat kimia yang ditemukan sekitar abad-13. Merkuri Merkuri (Hg) atau air raksa adalah logam yang ada secara alami. Bila bergabung dengan klor. Sebagian besar arsen di alam merupakan bentuk senyawa dasar yang berupa substansi inorganik. . Hg akan menguap. Senyawa ini banyak ditemukan dalam pertambangan di seluruh dunia. Logam Pb banyak digunakan pada industri baterai. timbal (Pb). dan mengkilap. mudah dibentuk. dan yang paling banyak digunakan sebagai zat antiletup pada bensin. Arsen inorganik dapat larut dalam air atau berbentuk gas dan terpapar pada manusia. Arsen juga dapat merusak ginjal dan bersifat racun yang sangat kuat. Dalam pertambangan. membentuk logam campuran yang lebih bagus daripada logam murninya. Logam murninya berwarna keperakan. terutama kanker. mempunyai kepadatan melebihi logam lain. penyepuhan.mempunyai sifat berbahaya juga dimasukkan ke dalam kelompok tersebut. termometer. Hg lebih banyak digunakan dalam bentuk logam murni dan organik daripada bentuk anorganik. sehingga dapat digunakan untuk melapisi logam untuk mencegah perkaratan. Pb juga digunakan sebagai zat penyusun patri atau solder dan sebagai formulasi penyambung pipa yang mengakibatkan air untuk rumah tangga mempunyai banyak kemungkinan kontak dengan Pb (Saeni. kadmium (Cd). yang sering disebut galena. belerang. Dengan demikian. 1997). yang termasuk ke dalam kriteria logam berat saat ini mencapai lebih kurang 40 jenis unsur. cairan tak berbau. Pb adalah sejenis logam yang lunak dan berwarna cokelat kehitaman. Menurut Darmono (1995). Logam Hg dapat berada pada berbagai senyawa. arsen inorganik bertanggung jawab terhadap berbagai gangguan kesehatan kronis. Timbal Logam timbal (Pb) merupakan logam yang sangat populer dan banyak dikenal oleh masyarakat awam. Hg akan membentuk garam yang biasanya berwujud padatan putih . Walaupun Hg hanya terdapat dalam konsentrasi 0. bahan tambal gigi. mempunyai sifat kimia yang aktif. Bila dicampur dengan logam lain. atau oksigen. Garam Hg sering digunakan dalam krim pemutih dan krim antiseptik. merupakan satu-satunya logam yang pada suhu kamar berwujud cair. serta mudah dimurnikan dari pertambangan. Beberapa contoh logam berat yang beracun bagi manusia adalah: arsen (As). tembaga (Cu). Bahaya yang ditimbulkan oleh penggunaan Pb ini adalah sering menyebabkan keracunan. logam ini berbentuk sulfida logam (PbS). Pb mempunyai sifat bertitik lebur rendah. Hal ini disebabkan oleh banyaknya Pb yang digunakan di industri nonpangan dan paling banyak menimbulkan keracunan pada makhluk hidup. Bila dipanaskan sampai suhu 3570C. merkuri (Hg). logam ini banyak tertimbun di daerah penambangan.

Logam Pb tidak dibutuhkan oleh manusia. tergantung pada kadar pencemaran oleh ulah manusia atau perubahan alam. jaringan lemak. Kebutuhan tubuh per hari akan Cu adalah 0.Logam Pb dapat masuk ke dalam tubuh melalui pernapasan. sering disebut arsenit. Tembaga Tidak seperti logam-logam Hg. terjadi pada kondisi aerobik. Bentuk lainnya adalah bentuk teroksidasi. maupun sebagai bahan tambahan. Sn. dan rambut. Logam tersebut digunakan di pabrik yang memproduksi alat-alat listrik. kuku. Sisanya akan terakumulasi pada bagian tubuh tertentu seperti ginjal. Arsen banyak ditemukan di dalam air tanah. Pada kadar tersebut tidak terjadi akumulasi Cu pada tubuh manusia normal. terutama mengendap di dasar perairan membentuk senyawa kompleks bersama bahan organik dan anorganik secara adsorbsi dan kombinasi. Yang perlu diperhatikan adalah menjaga agar kadar Cu di dalam tubuh tidak kekurangan dan juga tidak berlebihan. cacing. 2000). dan zat warna yang biasanya bercampur dengan logam lain seperti alloi dengan Ag. Logam Cu yang digunakan di pabrik biasanya berbentuk organik dan anorganik. Arsen dalam air tanah terba dalam dua gi bentuk. SenyawaCuSO4 juga sering digunakan untuk membasmi siput sebagai inang dari parasit. Oleh karena itu. Hal ini disebabkan senyawa atau unsur logam berat dimanfaatkan dalam berbagai industri. Konsumsi Cu dalam jumlah yang besar dapat menyebabkan gejala-gejala yang akut. Hal ini disebabkan arsen merupakan salah satu mineral yang memang terkandung dalam susunan batuan bumi. dan juga mengobati penyakit kuku pada domba (Darmono.05 mg/kg berat badan. logam tembaga (Cu) merupakan mikroelemen esensial untuk semua tanaman dan hewan. katalisator. umumnya yang paling banyak mengandung logam berat adalah limbah industri. Kandungan logam tersebut dapat meningkat bila limbah perkotaan. Garam Cu banyak digunakan dalam bidang pertanian. dan Cd. makanan. Pb. dan Zn. Penyebab utama logam berat menjadi bahan pencemar berbahaya adalah karena sifatnya yang tidak dapat dihancurkan (nondegradable) oleh organisme hidup yang ada di lingkungan. umum disebut sebagai arsenat (Jones. Logam Cu diperlukan oleh berbagai sistem enzim di dalam tubuh manusia. yaitu bentuk tereduksi. hati. dan perindustrian yang banyak mengandung logam berat masuk ke lingkungan. logamlogam tersebut terakumulasi ke lingkungan. pertambangan. sehingga bila makanan tercemar oleh logam tersebut. 1995). . Akibatnya. Sumber Kontaminan Kandungan alamiah logam pada lingkungan dapat berubah -ubah. Cu harus selalu ada di dalam makanan. termasuk manusia. dan minuman. Dari berbagai limbah tersebut. misalnya sebagai larutan Bordeaux yang mengandung 1-3% CuSO4 untuk membasmi jamur pada sayur dan tumbuhan buah. seperti erosi. gelas. pertanian. t ubuh akan mengeluarkannya sebagian. terbentuk dalam kondisi anaerobik. baik sebagai bahan baku. Cd.

Transformasi biologi dapat terjadi di dalam lingkungan atau di dalam tubuh. buangan limbah. Walaupun mekanisme keracunan merkuri di dalam tubuh belum diketahui dengan jelas. Air sisa-sisa penambangan yang mengandung Hg dibiarkan mengalir ke sungai dan dijadikan irigasi untuk lahan pertanian. Semua komponen merkuri dalam jumlah cukup. Para penambang emas tradisional menggunakan merkuri untuk menangkap dan memisahkan butir butir emas dari butir-butir batuan. Ketika Hg dicampur dengan bijih tersebut. udara. Meskipun demikian. amalgam tersebut har us dibakar untuk menguapkan merkurinya. 3. atau pengumpulan. distribusi. Logam ini digunakan secara luas untuk mengekstrak emas dari bijihnya. dan waktu retensinya di dalam tubuh. beracun terhadap tubuh. baik sebelum maupun sesudah proses sianidasi digunakan. komponen merkuri juga banyak tersebar di karang. Cemaran logam Cu pada bahan pangan pada awalnya terjadi karena penggunaan pupuk dan pestisida secara berlebihan. dan sampai saat ini belum dapat disembuhkan. Logam Hg dapat pula bersenyawa dengan karbon membentuk senyawa Hg organik. akumulasi. pengaruh proses pengolahan akan dapat mempengaruhi status keberadaan tersebut dalam bahan pangan. 4. Bila bakteri itu kemudian termakan oleh ikan.Hg anorganik (logam dan garam Hg) terdapat di udara dari deposit mineral dan dari area industri. saat komponen merkuri diubah dari satu bentuk ke bentuk lainnya. air. kimia. 2. Senyawa Hg organik yang paling umum adalah metil merkuri. yang terutama dihasilkan oleh mikroorganisme (bakteri) di air dan tanah. Logam Hg yang ada di air dan tanah terutama berasal dari deposit alam. tanah. Diperkirakan 65 persen dari semua pencemaran udara disebabkan emisi yang dikeluarkan oleh kendaraan bermotor. Masing-masing komponen merkuri mempunyai perbedaan karakteristik dalam daya racun. dan organismehidup melalui proses fisik. Selain itu. 1992): 1. Endapan yang tersaring kemudian diremas-remas dengan tangan. Untuk mendapatkan emas dan perak. ikan tersebut cenderung memiliki konsentrasi merkuri yang tinggi. Endapan Hg ini disaring menggunakan kain untuk mendapatkan sisa emas. dan akitivitas vulkanik. beberapa hal mengenai daya racun merkuri dapat dijelaskan sebagai berikut (Fardiaz. Hg akan membentuk amalgam dengan emas atau perak. 5. dan biologi yang kompleks. Kerusakan tubuh yang disebabkan merkuri biasanya bersifat permanen. Sumber kontaminan timbal (Pb) terbesar dari buatan manusia adalah bensin beraditif timbal untuk bahan bakar kendaraan bermotor. Kebun Sayur di Pinggir Jalan Berbahaya . Pengaruh buruk merkuri di dalam tubuh adalah melalui penghambatan kerja enzim dan kemampuannya untuk berikatan dengan grup yang mengandungsulfur di dalam molekul enzim dan dinding sel.

. Bogor. cumi-cumi. Cd. sebagian besar toksisitas yang disebabkan oleh beberapa jenis logam berat seperti Pb.45 dan 0. Cemaran tembaga (Cu) terdapat pada sayuran dan buah-buahan yang disemprot dengan pestisida secara berlebihan. misalnya otak dan plasenta. Namun. Kejadian keracunan metil merkuri paling besar pada makhluk hidup timbul di tahun 1950-an di Teluk Minamata. 2002). rumput. Jepang yang terkenal dengan nama Minamata Disease. Hg berikatan dengan satu atom karbon atau lebih. beberapa jenis leguminosa untuk pakan ternak. 1994). Cu. sehingga menimbulkan gejala yang berbeda pula.Logam berat dapat terakumulasi dalam jumlah yang cukup besar pada tanaman seperti padi. @ Dari Tremor Sampai ke Kematian Sulit untuk menduga seberapa besar akibat yang ditimbulkan oleh adanya logam berat dalam tubuh. Pada bentuk anorganik. Penyemprotan pestisida banyak dilakukan untuk membasmi siput dan cacing pada tanaman sayur dan buah. Toksisitas Hg dalam hal ini dibedakan menjadi dua bagian. Logam berat seperti Pb. Kandungan arsen dalam makanan laut mencapai angka lebih dari 4.5 mikrogram arsen/g berat basah. Senyawa tersebut sangat stabil dalam proses metabolisme dan mudah menginfiltrasi jaringan yang sukar ditembus. penglihatan. yaitu toksisitas organik dan anorganik. 1997). baik pada orang dewasa maupun anak (Darmono. Kandungan merkuri pada beras yang dipanen dari sawah dengan irigasi air limbah penambangan emas tradisional di Nunggul dan Kalongliud sekitar Pongkor. Jawa Barat. dan Hg adalah karena kemampuannya untuk menutup sisi aktif dari enzim dalam sel. masing-masing mencapai 0. Sumber bahan pangan lain yang dilaporkan tinggi kadar timbalnya adalah makanan kaleng (50 -100 mkg/kg). Arsen terkandung dalam ikan dan makanan laut lainnya. Kandungan rata-ratanya sebesar 28. namun jumlahnya amat kecil. dan sayuran. sedangkan dalam bentuk organik. Toksisitas Hg anorganik menyebabkan penderita biasanya mengalami tremor. yaitu sebesar 2 ppm (Winarno. dan Zn sering terakumulasi pada komoditi tanaman. 1995). Jika terus berlanjut dapat menyebabkan pengurangan pendengaran. seperti udang. Jenis bahan pangan lain yang mengandung kontaminan timbal cukup tinggi adalah sayuran yang ditanam di tepi jalan raya. Senyawa tersebut mengakibatkan kerusakan jaringan yang irreversible. Arsen juga terdapat dalam daging dan sayur-sayuran. Kelompok yang paling tinggi adalah kerang-kerangan (molusca) dan udang-udangan (crustacea). ikan (170 mkg/kg).78 ppm.25 ppm (Sutono. atau daya ingat. dan kerang. yaitu rata-rata lebih tinggi dari 250 mkg/kg (Winarno dan Rahayu. dengan rantai alkil yang pendek. jeroan terutama hati dan ginjal ternak (150 mkg/kg). Cd. jauh di atas batas aman yang diizinkan Direktorat Jendral Pengawas Obat dan Makanan. Hg mempunyai bentuk kimiawi yang berbeda-beda dalam menimbulkan keracunan pada mahluk hidup. Senyawa merkuri organik yang paling populer adalah metil merkuri yang berpotensi menyebabkan toksisitas terhadap sistem saraf pusat.

Toksisitas logam Cu pada manusia. Kompensasi dari pemaparan arsen terhadap manusia adalah kanker. dan minuman. muntah. inteligensia. dan pertumbuhan. 1995). muntah. Oleh karena itu. sakit perut. memungkinkan terjadinya migrasi arsen ke makanan. Hal ini terutama karena sebagian besar industri di Indonesia belum mempunyai sarana pengolahan limbah yang memadai. Pengemasan makanan dengan menggunakan kertas koran bekas tentu tidak tepat karena memungkinkan terjadinya migrasi logam berat (terutama Pb) dari tinta pada koran ke makanan. Pb di dalam tubuh terikat pada gugus SH dalam molekul protein dan hal ini menyebabkan hambatan pada aktivitas kerja sistem enzim. @ Awas. Senyawa arsen sangat sulit dideteksi karena tidak memiliki rasa yang khas atau ciri-ciri pemaparan lain yang menonjol. diare. Terpapar arsen di udara juga dapat menyebabkan pembentukan kanker kulit pada manusia. Menurut Darmono (1995). Usaha yang dapat kita lakukan untuk menghindari bahaya logam berat. khususnya anak-anak. kejang-kejang.Timbal (Pb) dapat masuk ke dalam tubuh melalui pernapasan. gangguan tingkah laku. sukar menelan. namun juga dapat merupakan hasil migrasi dari bahan pengemasnya. Koran Bekas Usaha-usaha untuk menanggulangi pencemaran logam berat di Indonesia sampai saat ini belum banyak dilakukan. Logam berat di dalam bahan pangan ternyata tidak hanya terdapat secara alami. Beberapa gejala keracunan Cu adalah sakit perut. makanan. Gejala keracunan senyawa arsen terutama adalah sakit di kerongkongan. kita juga perlu memperhatikan dan peduli terhadap lingkungan agar pencemaran tidak semakin bertambah jumlahnya. Pengemasan makanan dengan bahan yang memiliki aroma kuat. dan bahkan kematian. mual. . biasanya terjadi karena CuSO4. seperti PVC (Poly Vinyl Chloride) dan styrofoam. terutama kanker paru-paru dan hati. Selain itu. Peningkatan pengetahuan mengenai logam berat juga dapat bermanfaat dan membuat kita lebih waspada terhadap pencemaran logam berat. Pb dapat mempengaruhi sistem saraf. dan beberapa kasus yang parah dapat menyebabkan gagal ginjal dan kematian (Darmono. dan diare. menyusul rasa nyeri lambung dan muntah-muntah. pengemasan bahan pangan harus dilakukan secara hati-hati. antara lain dengan menghindari sumber bahan pangan yang memiliki risiko mengandung logam berat. Accidental poisoning seperti termakannya senyawa timbal dalam konsentrasi tinggi dapat mengakibatka gejala n keracunan timbal seperti iritasi gastrointestinal akut. mencuci dan mengolah bahan pangan yang akan dikonsumsi dengan baik dan benar. rasa logam pada mulut. Efek logam Pb pada kesehatan manusia adalah menimbulkan kerusakan otak.

cairan tak berbau. logam Hg juga digunakan dalam produksi gas klor dan soda kaustik. Arsen juga dapat merusak ginjal dan bersifat racun yang sangat kuat. Logam-logam tertentu dalam konsentrasi tinggi akan sangat berbahaya bila ditemukan di dalam lingkungan (air. terutama saat membuang limbahnya. istilah logam berat hanya ditujukan kepada logam yang mempunyai berat jenis lebih besar dari 5 g/cm3. Dengan demikian. Selain untuk kegiatan penambangan emas. Arsen Arsen (As) atau sering disebut arsenik adalah suatu zat kimia yang ditemukan sekitar abad 13. daun dan buah). Hg akan menguap. Logam murninya berwarna keperakan. pada kenyataannya. dan susu). merkuri (Hg). merupakan satu-satunya logam yang pada suhu kamar berwujud cair. logam ini banyak . Pencemaran lingkungan oleh logam berat dapat terjadi jika industri yang menggunakan logam tersebut tidak memperhatikan keselamatan lingkungan. dan baterai. batang. serta ternak (berupa daging. dan udara). Walaupun Hg hanya terdapat dalam konsentrasi 0.08 mg/kg kerak bumi. Sebagian besar arsen di alam merupakan bentuk senyawa dasar yang berupa substansi inorganik. Ternak akan memanen logam-logam berat yang ada pada tanaman dan menumpuknya pada bagian-bagian dagingnya. Bila dipanaskan sampai suhu 3570C. Selanjutnya manusia yang termasuk ke dalam kelompok omnivora (pemakan segalanya).qiqi: MANUSIA bukan hanya menderita sakit karena menghirup udara yang tercemar. Beberapa contoh logam berat yang beracun bagi manusia adalah: arsen (As). Selanjutnya semua tanaman yang tumbuh di atas tanah yang telah tercemar akan mengakumulasikan logam-logam tersebut pada semua bagian (akar. nikel (Ni). terutama kanker. Namun. yang termasuk ke dalam kriteria logam berat saat ini mencapai lebih kurang 40 jenis unsur. tembaga (Cu). Sumber utama kontaminan logam berat sesungguhnya berasal dari udara dan air yang mencemari tanah. telur. Sumbernya sayur-sayuran dan buahbuahan yang ditanam di lingkungan yang tercemar atau daging dari ternak yang makan rumput yang sudah mengandung logam berat yang sangat berbahaya bagi kesehatan manusia. tanah. Sesungguhnya. Arsen inorganik dapat larut dalam air atau berbentuk gas dan terpapar pada manusia. tanaman (sayuran dan buah-buahan). unsur-unsur metaloid yang mempunyai sifat berbahaya juga dimasukkan ke dalam kelompok tersebut. kadmium (Cd). Merkuri Merkuri (Hg) atau air raksa adalah logam yang ada secara alami. tetapi juga akibat mengasup makanan yang tercemar logam berat. Pencemaran logam berat terhadap alam lingkungan merupakan suatu proses yang erat hubungannya dengan penggunaan bahan tersebut oleh manusia. air minum. yaitu udara yang dihirup saat bernapas. termometer. dan mengkilap. arsen inorganik bertanggung jawab terhadap berbagai gangguan kesehatan kronis. Menurut National Institute for Occupational Safety and Health (1975). akan tercemar logam tersebut dari empat sumber utama. dan seng (Zn). bahan tambal gigi. timbal (Pb). Akhir-akhir ini kasus keracunan logam berat yang berasal dari bahan pangan semakin meningkat jumlahnya.

Senyawa ini banyak ditemukan dalam pertambangan di seluruh dunia. Logam Cu yang digunakan di pabrik biasanya berbentuk organik dan anorganik. dan minuman. Bila dicampur dengan logam lain. Logam Pb tidak dibutuhkan oleh manusia. belerang. Sisanya akan terakumulasi pada bagian tubuh tertentu seperti ginjal. cat (sebagai zat pewarna). Sn. logam ini berbentuk sulfida logam (PbS). Tembaga Tidak seperti logam-logam Hg. sehingga bila makanan tercemar oleh logam tersebut.tertimbun di daerah penambangan. membentuk logam campuran yang lebih bagus daripada logam murninya. Hal ini disebabkan oleh banyaknya Pb yang digunakan di industri nonpangan dan paling banyak menimbulkan keracunan pada makhluk hidup. Yang perlu diperhatikan adalah menjaga agar kadar Cu di dalam tubuh tidak kekurangan dan juga tidak berlebihan. kuku. termasuk manusia. 1997). Kebutuhan tubuh per hari akan Cu adalah 0. dan rambut. mudah dibentuk. Logam Hg dapat berada pada berbagai senyawa. tubuh akan mengeluarkannya sebagian. Logam Pb dapat masuk ke dalam tubuh melalui pernapasan. dan Zn. gelas. Pb. Menurut Darmono (1995). Bahaya yang ditimbulkan oleh penggunaan Pb ini adalah sering menyebabkan keracunan. Hg lebih banyak digunakan dalam bentuk logam murni dan organik daripada bentuk anorganik.05 mg/kg berat badan. Cd. Cu harus selalu ada di dalam makanan. Pb adalah sejenis logam yang lunak dan berwarna cokelat kehitaman. . Dalam pertambangan. mempunyai kepadatan melebihi logam lain. jaringan lemak. dan zat warna yang biasanya bercampur dengan logam lain seperti alloi dengan Ag. Logam Cu diperlukan oleh berbagai sistem enzim di dalam tubuh manusia. serta mudah dimurnikan dari pertambangan. mempunyai sifat kimia yang aktif. dan yang paling banyak digunakan sebagai zat antiletup pada bensin. Hg akan membentuk garam yang biasanya berwujud padatan putih. Bila bergabung dengan klor. penyepuhan. atau oksigen. Pada kadar tersebut tidak terjadi akumulasi Cu pada tubuh manusia normal. Timbal Logam timbal (Pb) merupakan logam yang sangat populer dan banyak dikenal oleh masyarakat awam. logam tembaga (Cu) merupakan mikroelemen esensial untuk semua tanaman dan hewan. makanan. Garam Hg sering digunakan dalam krim pemutih dan krim antiseptik. dan Cd. sehingga dapat digunakan untuk melapisi logam untuk mencegah perkaratan. Oleh karena itu. kabel. Konsumsi Cu dalam jumlah yang besar dapat menyebabkan gejala-gejala yang akut. Pb juga digunakan sebagai zat penyusun patri atau solder dan sebagai formulasi penyambung pipa yang mengakibatkan air untuk rumah tangga mempunyai banyak kemungkinan kontak dengan Pb (Saeni. Logam tersebut digunakan di pabrik yang memproduksi alat-alat listrik. yang sering disebut galena. hati. Logam Pb banyak digunakan pada industri baterai. pestisida. Pb mempunyai sifat bertitik lebur rendah.

seperti erosi. yaitu bentuk tereduksi. Senyawa CuSO4 juga sering digunakan untuk membasmi siput sebagai inang dari parasit. terjadi pada kondisi aerobik. udara. Arsen banyak ditemukan di dalam air tanah. tanah. tergantung pada kadar pencemaran oleh ulah manusia atau perubahan alam. Senyawa Hg organik yang paling umum adalah metil merkuri. dan . air. misalnya sebagai larutan ³Bordeaux´ yang mengandung 1-3% CuSO4 untuk membasmi jamur pada sayur dan tumbuhan buah. pertambangan. Hg anorganik (logam dan garam Hg) terdapat di udara dari deposit mineral dan dari area industri. yang terutama dihasilkan oleh mikroorganisme (bakteri) di air dan tanah. 1995).Garam Cu banyak digunakan dalam bidang pertanian. pertanian. Sumber Kontaminan Kandungan alamiah logam pada lingkungan dapat berubah-ubah. Bentuk lainnya adalah bentuk teroksidasi. Hg akan membentuk amalgam dengan emas atau perak. Endapan yang tersaring kemudian diremas-remas dengan tangan. umum disebut sebagai arsenat (Jones. Para penambang emas tradisional menggunakan merkuri untuk menangkap dan memisahkan butir-butir emas dari butir-butir batuan. maupun sebagai bahan tambahan. dan perindustrian yang banyak mengandung logam berat masuk ke lingkungan. Dari berbagai limbah tersebut. Hal ini disebabkan senyawa atau unsur logam berat dimanfaatkan dalam berbagai industri. Kandungan logam tersebut dapat meningkat bila limbah perkotaan. ikan tersebut cenderung memiliki konsentrasi merkuri yang tinggi. Ketika Hg dicampur dengan bijih tersebut. cacing. terutama mengendap di dasar perairan membentuk senyawa kompleks bersama bahan organik dan anorganik secara adsorbsi dan kombinasi. dan akitivitas vulkanik. Arsen dalam air tanah terbagi dalam dua bentuk. Endapan Hg ini disaring menggunakan kain untuk mendapatkan sisa emas. baik sebelum maupun sesudah proses sianidasi digunakan. terbentuk dalam kondisi anaerobik. Akibatnya. logam-logam tersebut terakumulasi ke lingkungan. sering disebut arsenit. komponen merkuri juga banyak tersebar di karang. buangan limbah. Penyebab utama logam berat menjadi bahan pencemar berbahaya adalah karena sifatnya yang tidak dapat dihancurkan (nondegradable) oleh organisme hidup yang ada di lingkungan. umumnya yang paling banyak mengandung logam berat adalah limbah industri. Selain itu. Bila bakteri itu kemudian termakan oleh ikan. Hal ini disebabkan arsen merupakan salah satu mineral yang memang terkandung dalam susunan batuan bumi. katalisator. Logam Hg dapat pula bersenyawa dengan karbon membentuk senyawa Hg organik. Untuk mendapatkan emas dan perak. dan juga mengobati penyakit kuku pada domba (Darmono. Logam Hg yang ada di air dan tanah terutama berasal dari deposit alam. 2000). Logam ini digunakan secara luas untuk mengekstrak emas dari bijihnya. baik sebagai bahan baku. amalgam tersebut harus dibakar untuk menguapkan merkurinya. Air sisa-sisa penambangan yang mengandung Hg dibiarkan mengalir ke sungai dan dijadikan irigasi untuk lahan pertanian.

dan Zn sering terakumulasi pada komoditi tanaman. jauh di atas batas aman yang diizinkan Direktorat Jendral Pengawas Obat dan Makanan. dan waktu retensinya di dalam tubuh. Semua komponen merkuri dalam jumlah cukup.organisme hidup melalui proses fisik. distribusi.25 ppm (Sutono. jeroan terutama hati dan ginjal ternak (150 mkg/kg). beberapa hal mengenai daya racun merkuri dapat dijelaskan sebagai berikut (Fardiaz. Cemaran tembaga (Cu) terdapat pada sayuran dan buah-buahan yang disemprot dengan pestisida secara berlebihan. seperti udang. Kerusakan tubuh yang disebabkan merkuri biasanya bersifat permanen. dan . ikan (170 mkg/kg). Bogor. 2002). Jenis bahan pangan lain yang mengandung kontaminan timbal cukup tinggi adalah sayuran yang ditanam di tepi jalan raya. Meskipun demikian. beberapa jenis leguminosa untuk pakan ternak. Masing-masing komponen merkuri mempunyai perbedaan karakteristik dalam daya racun. kimia. 1994). 2. pengaruh proses pengolahan akan dapat mempengaruhi status keberadaan tersebut dalam bahan pangan. saat komponen merkuri diubah dari satu bentuk ke bentuk lainnya. dan sayuran.78 ppm. 5. Kandungan merkuri pada beras yang dipanen dari sawah dengan irigasi air limbah penambangan emas tradisional di Nunggul dan Kalongliud sekitar Pongkor. Cu. Sumber kontaminan timbal (Pb) terbesar dari buatan manusia adalah bensin beraditif timbal untuk bahan bakar kendaraan bermotor. 1992): 1.45 dan 0. atau pengumpulan. Arsen terkandung dalam ikan dan makanan laut lainnya. beracun terhadap tubuh. qiqi: Kebun Sayur di Pinggir Jalan Berbahaya Logam berat dapat terakumulasi dalam jumlah yang cukup besar pada tanaman seperti padi. Walaupun mekanisme keracunan merkuri di dalam tubuh belum diketahui dengan jelas. Kelompok yang paling tinggi adalah kerang-kerangan (molusca) dan udang-udangan (crustacea). 4. Penyemprotan pestisida banyak dilakukan untuk membasmi siput dan cacing pada tanaman sayur dan buah. 3. Cemaran logam Cu pada bahan pangan pada awalnya terjadi karena penggunaan pupuk dan pestisida secara berlebihan. yaitu sebesar 2 ppm (Winarno. 1997). rumput. cumi-cumi. yaitu rata-rata lebih tinggi dari 250 mkg/kg (Winarno dan Rahayu. Cd. Transformasi biologi dapat terjadi di dalam lingkungan atau di dalam tubuh. dan biologi yang kompleks. Diperkirakan 65 persen dari semua pencemaran udara disebabkan emisi yang dikeluarkan oleh kendaraan bermotor. Jawa Barat. Sumber bahan pangan lain yang dilaporkan tinggi kadar timbalnya adalah makanan kaleng (50-100 mkg/kg). akumulasi. masing-masing mencapai 0. dan sampai saat ini belum dapat disembuhkan. Kandungan rata-ratanya sebesar 28. Logam berat seperti Pb. Pengaruh buruk merkuri di dalam tubuh adalah melalui penghambatan kerja enzim dan kemampuannya untuk berikatan dengan grup yang mengandung sulfur di dalam molekul enzim dan dinding sel.

biasanya terjadi karena CuSO4. dan Hg adalah karena kemampuannya untuk menutup sisi aktif dari enzim dalam sel. dan minuman. kejang-kejang. dan pertumbuhan. dan diare. Toksisitas logam Cu pada manusia. Menurut Darmono (1995). sehingga menimbulkan gejala yang berbeda pula. Kompensasi dari pemaparan arsen terhadap manusia adalah kanker. Jika terus berlanjut dapat menyebabkan pengurangan pendengaran. Arsen juga terdapat dalam daging dan sayur-sayuran.5 mikrogram arsen/g berat basah. dan beberapa kasus yang parah dapat menyebabkan gagal ginjal dan kematian (Darmono. Hg berikatan dengan satu atom karbon atau lebih.kerang. Jepang yang terkenal dengan nama Minamata Disease. rasa logam pada mulut. baik pada orang dewasa maupun anak (Darmono. sakit perut. diare. terutama kanker paruparu dan hati. atau daya ingat. Kandungan arsen dalam makanan laut mencapai angka lebih dari 4. khususnya anak-anak. makanan. Timbal (Pb) dapat masuk ke dalam tubuh melalui pernapasan. Pada bentuk anorganik. yaitu toksisitas organik dan anorganik. Senyawa tersebut sangat stabil dalam proses metabolisme dan mudah menginfiltrasi jaringan yang sukar ditembus. Kejadian keracunan metil merkuri paling besar pada makhluk hidup timbul di tahun 1950-an di Teluk Minamata. 1995). sedangkan dalam bentuk organik. Pb di dalam tubuh terikat pada gugus SH dalam molekul protein dan hal ini menyebabkan hambatan pada aktivitas kerja sistem enzim. menyusul rasa nyeri lambung dan muntah-muntah. Dari Tremor Sampai ke Kematian Sulit untuk menduga seberapa besar akibat yang ditimbulkan oleh adanya logam berat dalam tubuh. penglihatan. Terpapar arsen di udara juga dapat menyebabkan pembentukan kanker kulit pada manusia. . Gejala keracunan senyawa arsen terutama adalah sakit di kerongkongan. Hg mempunyai bentuk kimiawi yang berbeda-beda dalam menimbulkan keracunan pada mahluk hidup. gangguan tingkah laku. inteligensia. sebagian besar toksisitas yang disebabkan oleh beberapa jenis logam berat seperti Pb. Beberapa gejala keracunan Cu adalah sakit perut. dengan rantai alkil yang pendek. sukar menelan. misalnya otak dan plasenta. Accidental poisoning seperti termakannya senyawa timbal dalam konsentrasi tinggi dapat mengakibatkan gejala keracunan timbal seperti iritasi gastrointestinal akut. namun jumlahnya amat kecil. Senyawa arsen sangat sulit dideteksi karena tidak memiliki rasa yang khas atau ciri-ciri pemaparan lain yang menonjol. Toksisitas Hg anorganik menyebabkan penderita biasanya mengalami tremor. Toksisitas Hg dalam hal ini dibedakan menjadi dua bagian. Cd. Senyawa tersebut mengakibatkan kerusakan jaringan yang irreversible. 1995). muntah. Senyawa merkuri organik yang paling populer adalah metil merkuri yang berpotensi menyebabkan toksisitas terhadap sistem saraf pusat. dan bahkan kematian. muntah. mual. Pb dapat mempengaruhi sistem saraf. Efek logam Pb pada kesehatan manusia adalah menimbulkan kerusakan otak. Namun.

memungkinkan terjadinya migrasi arsen ke makanan. Jawa Tengah. jika dibandingkan dengan manusia." katanya. "Cara hidup kerang memakan sendimen tanah dan menyaring air bagian dasar. Kerang mendapat asupan banyak limbah bukan hanya dari limbah industri tetapi juga limbah rumah tangga." kata Ita. seperti PVC (Poly Vinyl Chloride) dan styrofoam. Semuanya mengalirkan limbah dan semuanya tidak melakukan pengolahan limbah dengan benar. Usaha yang dapat kita lakukan untuk menghindari bahaya logam berat. Pengemasan makanan dengan bahan yang memiliki aroma kuat. Indikator itu bisa dilihat dari kerang yang mampu menyimpan logam berat dalam jumlah tinggi. Peningkatan pengetahuan mengenai logam berat juga dapat bermanfaat dan membuat kita lebih waspada terhadap pencemaran logam berat. Kerang mampu menyimpan logam berat dalam jumlah tinggi. "Pencemaran kini semakin banyak. Hal ini terutama karena sebagian besar industri di Indonesia belum mempunyai sarana pengolahan limbah yang memadai. antara lain dengan menghindari sumber bahan pangan yang memiliki risiko mengandung logam berat. Oleh karena itu. kita juga perlu memperhatikan dan peduli terhadap lingkungan agar pencemaran tidak semakin bertambah jumlahnya. Dia menjelaskan. mencuci dan mengolah bahan pangan yang akan dikonsumsi dengan baik dan benar. Logam berat di dalam bahan pangan ternyata tidak hanya terdapat secara alami. Koran Bekas Usaha-usaha untuk menanggulangi pencemaran logam berat di Indonesia sampai saat ini belum banyak dilakukan. Pengemasan makanan dengan menggunakan kertas koran bekas tentu tidak tepat karena memungkinkan terjadinya migrasi logam berat (terutama Pb) dari tinta pada koran ke makanan. kerang lebih resisten bisa melindungi dirinya dengan mengakumulasi logam berat. Kerang bisa bertahan hidup meskipun kandungan logam beratnya lebih tinggi dari berat tubuhnya atau dagingnya. Ia menjelaskan. Jumat (1/8). . "Lecturer Food Safety and Environment" di sela acara "International Food Conference". kerang bisa menjadi indikator biologis lingkungan jika terjadi pencemaran di muara sungai. pengemasan bahan pangan harus dilakukan secara hati-hati. qiqi: Kerang Pantura Mengandung Logam Berat Berdasarkan hasil penelitian." katanya. Selain itu. diindikasikan banyak mengadung logam berat. Iamengatakan kerang yang hidup di muara sungai kawasan Pantura Jateng rata-rata melebihi ambang batas dari kandungan timbal dan cadmium. Oleh karena itu. di Kampus Unika Semarang. kerang tinggal di muara sungai. kerang di sejumlah tempat di kawasan Pantai Utara (Pantura).Awas. namun juga dapat merupakan hasil migrasi dari bahan pengemasnya. Jadi sebagian besar kerang memang melebihi batas ambang. "Malah bisa lebih empat sampai lima kali batas ambang yang diperbolehkan. Demikian dikemukakan Ita Sulistyawati.

Ikan hasil budi daya tambak dan bandeng masuk dalam kategori aman.Ita mengaku juga pernah mengecek kepiting. Seperti dilansir AP. Model komputer itu menyebutkan sekitar 100. Prediksi ini selaras dengan hasil pengujian sampel air tanah yang diambil dari berbagai sumber air di Bangladesh. Prediksi ini juga dibenarkan dan dibuktikan dengan contoh air dari sebuah wilayah di Sumatra yang dipertimbangkan memiliki risiko tinggi dan dari deposit batuan berisiko rendah. hati-hati pilih sajian seafood yang mengandung kerang. Berdasarkan hasil penelitian para ahli dari Swiss. hal itu tidak bisa dilihat dari bentuk kerang. Ita menjelaskan.000 kilometer persegi (38. geografi dan kimia tanah. Badan Kesehatan Dunia (WHO) sendiri telah membuat ketentuan ambang batas arsenik yakni 0. Dipublikasikan dalam jurnal Nature Neuroscience. Namun. air tanah di wilayah tersebut merupakan salah satu dari tiga wilayah di Asia Tenggara yang berisiko tinggi terkontaminasi unsur kimia arsenik. untuk menyusun "peta probabilitas" konsentrasi arsenik di lima negara Asia Tenggara dan Bangladesh. Jadi. Menyinggung perbedaan kerang yang mengandung logam berat dan yang tak mengandung logam berat." katanya. Metode itu termasuk informasi tentang lapisan tanah atau sedimen yang tekstur bahan kimia atau bakterinya dapat menghasilkan arsenik dari bijih besi lokal sehingga mengkontaminasi deposit batuan. Metode ini juga dapat menentukan kandungan arsenik pada daerah rata dan topografi dataran rendah. qiqi: Air Tanah di Sumatera Terancam Racun Arsenik Beberapa wilayah di bagian timur Pulau Sumatra diyakini terkontaminasi racun arsenik.01 milligram dalam satu liter air minum. kecenderungannya kerang hasil budi daya lebih rendah kandungan logam beratnya jika dibandingkan dengan kerang yang berasal dari muara sungai di daerah Pantura Jateng. "Tapi kerang yang dari Semarang kan juga didatangkan dari berbagai kota juga seperti dari Demak. Teliti dari mana kerang tersebut berasal. perencana tata kota dan ahli pengairan yang mengkhawatirkan konsentrasi racun arsenik dalam suplai air tanah tetapi mereka tak punya banyak dana untuk melakukan analisis sampel air tanah dalam skala besar. Pembuatan peta ini dimaksudkan sebagai panduan penting bagi organisasi pemerhati kesehatan. penelitian ini mengombinasikans sejumlah metode untuk menyusul model probabilitas peta kandungan arsenik. Riset ini telah memprediksi bahwa di Bangladesh ² negara dengan kontaminasi arsenik tertinggi di dunia ² risiko kontaminasi terparah berada di wilayah selatan-tengah dan timur laut sungai Sylhet. Kontaminasi arsenik memang jarang ditemukan pada daerah berlereng. . namun tidak melebihi akumulasi logam berat.600 mil persegi) di wilayah timur Pulau Sumatra berisiko tinggi dan rentan mengalami kontaminasi melebihi ambang batas yang disyaratkan WHO. para peneliti menggunakan teknik digitalisasi inovatif dengan memanfaatkan ilmu geologi.

Racun arsenik dalam air munim dapat membunuh dengan cara merusak sistem pencernaan." ungkap laporan penelitian tersebut. riset juga menyatakan bahwa kebanyakan sumber air di wilayah ini ternyata cukup dalam dan menarik air jauh di bawah sedimen yang memiliki risiko arsenik "Peta prediksi ini adalah alat yang berguna untuk mengidentifikasi daerah yang berisiko terjadi kontaminasi arsenik. Peracunan kronik. . namun memahami geologi lokal sebagai sebuah fungsi secara mendalam sangat penting untuk daerah tertentu.Namun begitu. Peracunan sumur di Bangladesh merupakan masalah yang rumit di mana jutaan orang mengambil air minum dari sumur yang dibor melalui lapisan batu yang mengandung arsenik. level rendah seperti di Bangladesh menyebabkan korbannya menderita kanker.

suatu protein dengan bobot molekul rendah.[6] Senyawa merkuri anorganik tidak dapat memasuki susunan syaraf dalam jumlah yang cukup banyak. Kadmium dan beberapa logam lain.[5] [sunting] Proses keracunan logam pada manusia [sunting] Pada syaraf Uap logam merkuri dan metil merkuri dengan mudah dapat memasuki susunan syaraf dan menambah efek racun. vitamin C. akan dipengaruhi secara berlebihan daripada ibunya. dan mangan. kadmium-metalotionein melepaskan Cd2+ dan menyebabkan keracunan. dan vitamin D dapat meningkatkan keracunan logam. trietiltin. litium.Tingkatan konsumsi dan banyaknya logam di alam Umumnya. jika dibandingkan dengan Cd2+. dapat melintasi plasenta dan memengaruhi janin. sehingga meracuni darah dan otak. seperti tembaga dan zink bergabung dengan metalotionein. senyawa merkuri bersifat lipofitik.[5] Hal ini disebabkan karena kepekaan dan tingkat penyerapan dalam saluran pencernaan pada mereka lebih besar. makin tinggi kadar logam yang terdapat di alam. biasanya lebih rentan diserang keracunan logam daripada orang dewasa.[6] Senyawa organik timbal bersifat neurotoksik.[6] Sistem hem merupakan sistem yang mengandung zat penting bagi hemoglobin dan sitokrom.[6] Pada tingkat pemakaian yang tinggi.[4] Pada saat ini.[5] Dari penelitian.[6] .[6] Logam lain yang bersifat neurotoksik adalah tembaga. dan raksa-selenium secara mikroskopik dapat terlihat sebagai badan inklusi dalam sel yang tercemar logam.[4] [sunting] Kompleks protein-logam Berbagai kompleks protein .[4] Contohnya.seperti anak-anak. lebih mudah diserang oleh racun logam.[4] Asupan kadmium yang berjumlah lebih kecil dapat mengakibatkan gangguan fungsi ginjal. bismut. makin tinggi pula efek keracunan yang ditimbulkan oleh logam tersebut. dalam sel tubulus ginjal.[4] Tetapi. sedangkan senyawa metil merkuri dan etil merkuri akan berpengaruh pada susunan saraf. sehingga tidak menimbulkan keracunan (neurotoksik). seperti gangguan kesadaran dan kelakuan. kompleks proteinlogam yang dibentuk dengan timbal. senyawa-senyawa ini dapat menambah ensefalopati yang mengakibatkan gangguan fungsi kejiwaan pada anakanak kecil. Logam timbal dan merkuri.[4] Contohnya. sedangkan senyawa timbal anorganik memengaruhi sistem hem. kadmium dalam satu dosis tunggal dan besar dapat menginduksi gangguan saluran pencernaan.[4] Kompleks protein kadmium (Cd) tidak begitu beracun.[4] [sunting] Bentuk kimia Senyawa anorganik merkuri berpengaruh pada ginjal. bayi yang terkena racun logam dalam kandungan ibunya.[4] Senyawa tetra etil timbal juga dapat memengaruhi susunan saraf. Selain itu. emas. pada anak-anak yang mempunyai berat badan sangat kecil.[5] Faktor-faktor diet yang menyebabkan defisiensi protein.logam dibentuk dalam tubuh.[4] [sunting] Faktor usia dan berat badan Pada orang yang usianya muda.[4] Besi dapat bergabung dengan protein untuk membentuk feritin yang bersifat larut dalam air atau hemosiderin yang tidak larut dalam air.

Banyaknya logam menyebabkan iritasi dan radang saluran pernapasan.[6] [sunting] Pada pernapasan [6] Sistem pernapasan merupakan organ sasaran utama bagi sebagian besar logam. [sunting] Gangguan fungsi imun Konsumsi makanan yang mempunyai bahan logamberacun dapat mengakibatkan penghambatan berbagai fungsi imun. kadmium.[7] Beberapa logam bersifat karsinogenik pada manusia dan hewan.[6] Ion kadmium menghambat enzim proteolitik dalam lisosom dan menyebabkan cedera sel. emas. platina. kromium memengaruhi lubang hidung. ginjal menjadi organ sasaran keracunan logam.[sunting] Pada ginjal [6] Sebagai gan ekskresi utama dalam tubuh.[7] Tumor diakibatkan oleh peningkatan zat-zat kimia yang beracun.[8] Reaksi Hipersensitivitas Terhadap Logam Jenis Ciri ciri klinis Mekanisme reaksi Logam . bagian yang dipengaruhi [6] bergantung pada jenis logam dan tingkat pemakaian. dan berilium memengaruhi paru-paru. [sunting] Karsinogenisitas Karsinogenisitas merupakan pembengkakan pada jaringan tubuh(tumor). kompleks kadmium melepaskan Cd2+. Kadmium memengaruhi sel tubulus proksimal ginjal. merkuri. sehingga menyebabkan ekskresi protein molekul kecil. kromium. asam amino. kromium. nikel. berilium.[6] [sunting] Akibat keracunan logam Tumor merupakan salah satu efek yang ditimbulkan oleh logam beracun.[8] Logam-logam tersebut adalah arsen.[6] Kadmium terkumpul dalam lisosom sel tubulus proksimal ginjal. dan glukosa bersama urin. Pada tingkat pemakaian yang tinggi.[6] Dalam lisosom. dan zirkonium dapat menginduksi reaksi hipersensi itas. seperti berilium. dan sisplatin. arsen memengaruhi bronki.[8] Logam-logam lain.

garam organik Uap merkuri Kromium. pabrik yang menggunakan paduan dan manufaktur kimia dengan berilium. ginjal. misalnya kesulitan bernapas.[10] Dampak yang ditimbulkan senyawa barium yang berbeda tergantung pada kelarutan senyawa barium. komplemen pada permukaan epitel dasar proteinuria glomerulus Sel T (sel penahan tubuh) yang sensitif Dermatitis kontak.[9] [sunting] Barium (Ba) Beberapa senyawa barium mudah larut dalam air dan ditemukan di danau atau sungai. zirkonium I IgE (protein antibodi alergi) bereaksi dengan antigen dalam sel mast/basofil dan melepaskan amin vasoreaktif IgG (protein antibodi kekebalan tubuh) mengikat komplemen dan antigen dalam Trombositopenia sel. penelitian yang menyatakan bahwa aluminium merupakan penyebab penyakit alzheimer tidak dapat dipercaya. karena aluminium yang terkandung dalam cairan logam di tempat kerja menyebabkan kanker. karena penelitian tersebut tidak memperhitungkan asupan aluminium total yang ada dalam penyakit itu. iritasi perut. mengakibatkan kerusakan sel Antigen.[10] Barium yang tidak larut dalam air. tidak berbahaya dan sering digunakan oleh dokter untuk tujuan medis. dan sistem pencernaan. permesinan atau daur ulang logam yang mengandung berilium sangat berbahaya.[10] [sunting] Berilium (Be) Pekerja pabrik yang bekerja pada pertambangan atau pengolahan bijih. para peneliti bersepakat untuk melakukan penelitian lebih lanjut lagi. banyak organisasi dan individu yang mengurangi tingkat pemakaian peralatan dari alumimium. ginjal. berilium. pembengkakan otak. konjunktivitas.[9] Akibatnya.reaksi Platina Emas. nikel. tekanan darah meningkat. Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) menyimpulkan bahwa. dan limpa. perlu diperhatikan keselamatan para pekerja. bereaksi dengan antigen dan pembentukan granuloma menyebabkan reaksi hipersensitivitas tertunda Asma. anafilaksis II III IV [sunting] Logam beracun [sunting] Aluminium (Al) Sekitar 20 tahun yang lalu.[10] Senyawa barium yang larut dalam air dapat menyebabkan efek kesehatan yang berbahaya. dan endapan Glomerulonefritis. urtikaria.[9] Pada industri manufaktur mobil.[9] Namun. ada penelitian yang menunjukkan bahwa aluminium merupakan penyebab penyakit alzheimer.[9] Target organ aluminium adalah sistem saraf pusat. karena mereka menghirup udara tempat kerja yang terkontaminasi dengan berilium. kerusakan hati. kelemahan otot.[9] Meskipun tidak ada bukti yang meyakinkan bahwa aluminium sebagai penyebab utama penyakit alzheimer. antibodi. perubahan irama jantung.[10] Tinggi tingkatan berilium di udara .

[1] Orang-orang yang mempunyai potensial terkena merkuri (Hg) diantaranya :[1] y y Pekerja pabrik yang menggunakan Hg. hati dan ginjal. 5. Pabrik kimia. MeHg pada ASI. sebagai cairan pada suhu kamar dan mudah menguap bila dipanaskan. otak. Metalurgi dan proses pelapisan tembaga-nikel-khrom dengan logam ferro (kuningan). dan tulang.[11] Keracunan logam kadmium terdiri dari 15-50% penyerapan melalui sistem pernapasan dan 2-7% melalui sistem pencernaan. 2. dan kemudian diangkut ke sistem rangka.[1] Industri yang menggunakan logam merkuri adalah :[1] 1. 6. 2.[10] Berilium diserap perlahan-lahan dari paru-paru ke dalam darah.[10] [sunting] Kadmium (Cd) Kadmium ditemukan dalam pembuatan baterai. Merkuri termasuk bahan teratogenik. jika ikan tersebut berada di lingkungan pabrik yang menggunakan logam merkuri. Industri yang memproduksi klorin. 3. 9. plasenta. maka bayi yang menyusu dapat terkena racun.[1] MeHg didistribusikan keseluruh jaringan terutama di darah dan otak. 90 % ditemukan dalam darah merah. 4. dimana merkuri terakumulasi yang dapat menyebabkan kerusakan SSP dan ginjal . MeHg dapat menembus plasenta. 8.[1] Efek toksisitas merkuri terutama pada susunan saraf pusat (SSP) dan ginjal. Sistem saraf sensitif terhadap keracunan Hg. ginjal. Tambang dan proses biji Hg.[11] [sunting] Merkuri (Hg) Elemen merkuri (Hg) berwarna kelabu-perak.[1] Kadar merkuri dalam ikan dapat mencapai 100.[1] Hg2+ (senyawa anorganik) dapat mengikat karbon. plastik PVC. Penyamakan kulit.[11] Target organ adalah hati.[1] MeHg dengan cepat akan diakumulasikan dalam ikan atau tumbuhan dalam air permukaan. dan kerang yang berada di sekitar lingkungan pabrik. pigmen cat. pupuk.[1] MeHg terutama terkonsentrasi dalam darah dan otak. 7.[1] Metil Merkuri (MeHg) merupakan bentuk penting yang menimbulkan keracunan pada manusia.menyebabkan kerusakan paru-paru. 3.000 kali dari kadar air disekitarnya. Produksi koustik soda. Pabrik tekstil. Sebagian senyawa merkuri yang dilepas ke lingkungan akan diubah menjadi metilmerkuri (MeHg) oleh mikroorganisme dalam air dan tanah. membentuk senyawa organomerkuri. Janin. rokok. Perusahaan farmasi. bayi dan anak-anak : 1. Pabrik kertas. y Masyarakat pengkonsumsi ikan yang berasal dari daerah perairan yang tercemar merkuri. Pabrik tinta. 10. paru-paru.

yang dapat mengakibatkan kematian. 2. Tuli. Gangguan menelan makanan. dan ginjal.[1] MeHg mempunyai efek pada kerusakan janin dan terhadap pertumbuhan bayi. sedangkan senyawa dengan karbon dan hidrogen sebagai arsen organik.[1] Arsen inorganik telah dikenal sebagai racun manusia sejak lama. pada umumnya efek yang timbul adalah iritasi saluran makanan. muntah dan diare. . Buta. pipa.[1] Dosis rendah akan mengakibatkan kerusakan jaringan. 6. meskipun bentuk bahan tak diketahui (organik/inorganik).[1] Bayi yang dilahirkan dari ibu yang terkena racun MeHg dapat menderita kerusakan otak dengan akibat :[1] 1.[12] Sumber-sumber lain dari besi adalah air minum. 4. yaitu keadaan dengan intelegensia yang kurang (subnormal) sejak masa perkembangan (sejak lahir atau sejak masa anak).[1] [sunting] Besi (Fe) Besi merupakan logam berat. kerusakan pembuluh darah.[1] Arsen masuk ke dalam tubuh manusia umumnya melalui makanan dan minuman. Mikrocephali (campak). konsumsi sebanyak 5-9 tablet besi 30 mg. karena dengan mengonsumsi suplemen zat besi.[1] Arsen yang tertelan secara cepat akan diserap lambung dan usus halus kemudian masuk ke peredaran darah. mual. nyeri. Cerebral palsy. industri memproduksi sekitar 2. Retardasi mental. cat. amunisi.[12] Keracunan besi dapat terjadi jika mengonsumsi sulfat merah-tablet yang dilapisi besi atau preparat multivitamin dewasa untuk permen. penutup kabel. Target organ adalah hati.[12] Sifat korosif dari besi lebih meningkatkan penyerapan racun.[1] Arsen inorganik lebih beracun dari pada arsen organik.5 juta ton timah di seluruh dunia. seperti untuk baterai.[12] [sunting] Arsene (As) Arsen di air di temukan dalam bentuk senyawa dengan satu atau lebih elemen lain. gangguan fungsi jantung. Efek terhadap sistem pernapasan dan pencernaan makanan dapat menyebabkan terjadinya keracunan yang parah.[1] Tempat pembuangan limbah kimia mengandung banyak arsen. 3. anak-anak kecil akan keracunan. luka di hati dan ginjal.[1] Selain itu mengakibatkan penurunan pembentukan sel darah merah dan putih.[1] Senyawa arsen dengan oksigen. sistem kardiovaskular. 5.plastik PVC. klorin atau belerang sebagai arsen inorganik. dan peralatan masak. x-ray perisai.[1] Keracunan merkuri dari lingkungan dapat mengakibatkan kerusakan berat pada jaringan paru-paru. bahan bakar aditif. Kadar MeHg dalam darah bayi baru lahir dibandingkan dengan darah ibu mempunyai kaitan signifikan. sedangkan keracunan makanan yang mengandung merkuri dapat menyebabkan kerusakan liver.[1] Bila melalui mulut. karena besi diserap dengan cepat dalam saluran pencernaan. pipa besi.[12] Konsumsi makanan yang mengandung besi dapat menimbulkan efek racun.antara lain tremor (gerakan fluktuatif gemetar pada tubuh) dan kehilangan daya ingat.[1] [sunting] Timbal(Pb) Setiap tahun. misalnya.

kromium diserap 10-25 %.[10] Mengonsumsi makanan berbahan kromium dalam jumlah yang sangat besar. kejang. batuk.[10] Selenium menyebabkan kanker. pelapisan krom. akan menempel pada partikel tanah. muntah.[10] Efek racun akan timbul.[10] [sunting] Kobalt (Co) Kobalt menetap di udara selama beberapa hari.[10] Kromium digunakan dalam pembuatan baja. pigmen untuk meningkatkan ketahanan logam dan krom. bahkan kematian. pengujian perangkat nuklir.[10] Selenium partikel kecil di udara menetap di tanah atau dikeluarkan dari udara dalam hujan. superfosfat. pembakaran bahan bakar minyak.[10] Konsentrasi selenium dalam darah 19-25 mikrogram per 100 mililiter.produksi kaca kristal. darah. otak.[10] Sumber utama nikel adalah asap tembakau. dan penyamakan kulit.[13] Target organ adalah tulang. dan dalam air dengan sedikit larut. muntah. tanah. efek pada jantung tidak terlihat pada orang yang mengidap anemia atau wanita hamil. baking powder. jika menghirup udara tempat kerja yang terkontaminasi. dan sesak napas. sakit kepala. kejang. bisul.[10] Pekerja yang membuat produk-produk yang mengandung kobalt dapat mengalami keracunan. paru- . sesak napas. pusing.[10] Namun.[10] Efek yang ditimbulkan logam nikel adalah serangan asma.[10] [sunting] Selenium (Se) Selenium mengakibatkan gangguan pada kelenjar tiroid dan kesehatan jantung.[10] Beberapa orang yang minum dalam jumlah besar bir mengalami mual. dan kayu. dan makanan. ginjal.[13] [sunting] Kromium (Cr) Dalam bentuk makanan.[10] Pada tahun 1960.[10] Partikel menetap di udara dalam waktu kurang dari 10 hari. bronkitis kronis. dihidrogenasi lemak-minyak. peralatan masak stainless steel. pneumonia.[10] Dampak jangka panjang yang tinggi dari kromium menyebabkan kerusakan pada hidung dan paru-paru.[10] Selenium menyerupai sulfur dalam sifat fisik dan kimia. penyamakan kulit.[10] Nikel terdapat di udara.[10] Orang-orang yang tinggal di daerah limbah berbahaya yang mengandung kobalt dapat terkena efek racun kobalt. knalpot mobil. ginjal. nyeri dada. misalnya dalam pengelasan stainless steel. kerusakan hati. dan efek serius pada jantung. dan bahkan kematian. pupuk. pengolahan makanan. leukemia limfositik. dan air. Efek toksik kromium dapat merusak dan mengiritasi hidung. menetap di tanah atau dikeluarkan dari udara dalam hujan. pewarna. dan kelenjar tiroid. sesak napas. paru-paru. beberapa pabrik bir menambahkan kobalt dalam bir untuk menstabilkan busa.[10] [sunting] Nikel (Ni) Nikel dan senyawanya tidak memiliki karakteristik bau atau rasa.[10] Kobalt menetap bertahun-tahun dalam air dan tanah.[10] Penjualan produk atau bahan kimia yang mengandung kromium dan bahan bakar fosil menyebabkan terjadinya pembakaran ke udara. dan usus. limbah industri. menyebabkan gangguan perut. air. lambung.[10] Setiap orang dapat terkena kobalt pada tingkat rendah di udara.[10] Selain itu. batu bata dalam tungku. dan pestisida.[10] Toksisitas akut kobalt dapat diamati sebagai efek pada paru-paru. perawatan gigi dan jembatan. sehingga dapat bergerak dari tanah ke air bawah tanah. asma. jika menghirup serbuk gergaji dari kayu yang mengandung kromium akan menimbulkan efek keracunan. kromat atau produksi pigmen krom.

. kelemahan. Page 347. K..(1988) Intracellular Metabolism of Circulating Cadmiummetallothionein in the Kidney. Metal Neurotixcity. ^ a b c d (Inggris) Clarkson. mual dan muntah. Rep. and Fowler. batuk. S. Ser. produksi baja. Smktelkom. Oncogenes and Metals. ^ a b c d e f g h i j k (Inggris) Squibb. pencernaan. A. ^ a b c (Inggris) Sunderman.(1988). menggigil. K. Fla. kanker kulit. ^ a b Sampah Elektronik. usus besar. 18:267-288.[10] Toksisitas akut yang ditimbulkan oleh zink adalah kekeringan tenggorokan. 54:31-35. Lab.111-130. 4.W. demam. Health Perspect. ^ a b c d e f (Inggris) Anon. Boca Raton. 7. 5.G.A. S. 6. karsinoma genitourinari. WHO Tech. (1988) Metal Neurotoxcity.C..M. dan penyakit hodgkins. ^ a b (Inggris) Bondy. Maillie. ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z aa ab Bahan Beracun. namun sebagian besar berasal dari kegiatan manusia seperti pertambangan. B. pembakaran batu bara. Eds.(1981) Dose-Response Realationship for Adult and Prenatal Exposures to Methyl Mercury. 9.N.paru.New York:Plenum Press. hlm. 3. Sci.W.Berg and H.N.C. and Prasad. ^ a b c d e f g h i j k l m n (Inggris) Bondy.[10] [sunting] Zink (Zn) Seng dilepaskan ke lingkungan oleh proses alam. 426. In: Measurements of Risks. G. dan pembakaran sampah..S. 8. and Barber.Jr. Diakses pada 26 Mei 2010. Environ.D. T. Diakses pada 26 Mei 2010.: CRC Press. F. Ann. Alzheime . Clin.[10] [sunting] Referensi 1.[10] Sebagian besar zink di dalam tanah tetap terikat pada partikel tanah. K. Repository. 2. ^ a b (Inggris) Principles for the Testing and Evaluation of Drugs for Carcinogenicity. and Prasad. Fla : CRC Press. (1988) Fingerloops. Boca Raton.

Yang baik untuk Bumi kita tentu juga baik untuk tubuh kita. tubuh kita juga menjadi lebih sehat karena kita lebih banyak melakukan gerakan sembari pergi ke tempat kerja. ³Apa yang baik untuk tubuh kita tentu baik untuk Bumi kita. karena kita tidak menambah emisi gas rumah kaca dan ladang yang semula digunakan untuk pertanian tembakau dapat digunakan sebagai pertanian pangan. karena tidak banyak serangga dan hewan kecil terbunuh sehingga ekosistem bisa berjalan secara alami Tetapi sering kita secara tak sadar terus menerus meracuni tubuh kita karena banyak sekali sesuatu yang dikatakan sebagai ³bahan makanan´ atau ³makanan´ pada masyarakat luas. karena makin jauh bahan makanan itu kita dapatkan makin banyak jejak karbon yang kita emisikan ke atmosfer Tidak mengkonsumsi produk hewani tentu sangat baik untuk kesehatan tubuh dan Bumi kita. Tidak merokok tentu merupakan sebuah tindakan yang baik untuk tubuh dan Bumi kita. karena tanpa mengkonsumsi produk hewani berarti kita tidak mendukung adanya peternakan dan perikanan yang ternyata berpengaruh pada pemanasan global sebesar 80%. sebenarnya adalah racun bagi tubuh kita dan tentu saja juga merupakan racun yang sangat merusak lingkungan kita. dengan tidak merokok berarti kita juga berbuat baik untuk Bumi kita. karena selain menghemat energi dan tidak menambah emisi gas rumah kaca. Jika kita tidur dalam suasana gelap. kita juga berbuat baik bagi Bumi kita. karena selain kita mengurangi jumlah asupan pengawet yang harus ditambahkan ke bahan makanan karena pengirimannya memerlukan waktu yang lama.´ Berjalan kaki atau naik sepeda ke tempat kerja tentu baik untuk Bumi dan tubuh kita.Cara Hidup Sehat ± Hindari Penyakit Cara Hidup Sehat ± Hindari Penyakit Akhir-akhir ini sering terdengar sebuah slogan yang menarik tentang kesehatan dan lingkungan. juga bagus bagi kesehatan kita. karena selain memperkecil kemungkingan terjadinya berbagai penyakit akibat produk hewani. kita juga berbuat sangat baik bagi Bumi kita. kita juga berbuat sangat baik bagi Bumi kita. Tidak menggunakan pestisida dan insektisida dalam pertanian tentu sangat baik bagi kesehatan tubuh dan Bumi kita. Produk Hewani itu Racun bagi Tubuh Kita dan Bumi kita . karena selain tidak membuat paru-paru kita lemah dan mempertinggi terjadinya resiko kanker. karena selain menghilangkan kemungkinan pestisida dan insektisida itu terkonsumsi oleh kita. Tidak menggunakan produk bahan makanan dari luar negeri tentu baik untuk tubuh dan Bumi kita. tubuh akan memproduksi hormon melantonin yang sangat bermanfaat untuk membuat kita santai dan memperbaiki sel-sel tubuh kita yang rusak. Membiarkan semua lampu dan penerangan padam pada saat kita tidur tentu baik untuk Bumi dan tubuh kita. karena selain menghemat energi juga tidak banyak mengemisikan gas rumah kaca.

bisa menyebabkan gangguan saluran pencernaan atau demam enterik Flu Burung Penyakit Sapi Gila Anthrax. bila menyerang otak dapat menyebabkan sakit kepaala dan kejang serta bahkan bisa meninggal dalam waktu satu atau dua hari.BEBERAPA PENYAKIT AKIBAT MAKAN DAGING: y y y y y y y y y y y y y y y y y Penyakit Lidah Biru (Blue tongue) Infeksi Escherichia Coli. gangguan pada masa kehamilan yang sering terlihat sebagai tekanan darah tinggi dan kerusakan pada µginjal. bisa menyebabkan abses (nanah) otak. bila menyerang kulit dapat menyebabkan kulit melepun dan jika pecah membentuk keropeng hitam di tengahnya serta rasa nyeri dan bengkak di sekitar keropeng. darah dan sampai ke katup jantung sehingga menyebabkan gagal jantung Keracunan Kerang Pre-eclampsia. kelenjar getah benih. jantung serta endothelium (lapisan tipis pada saluran darah)¶ Infeksi Campylobacter (Gastroenteritis). bisa menyebabkan infeksi selaput otak sehingga dapat menurunkan kesadaran. bila menyerang usus bisa menyebabkan mual dan muntah darah.000 orang meninggal per tahun karena kanker kolon Biaya pengobatan untuk kanker kolon di Amerika Serikat per tahun adalah 6. juga bisa menginfeksi mata. bisa menyebabkan penyakit saluran pencernaan Infeksi Salmonela. bisa menyebabkan diare dan infeksi aliran darah Kanker Penyumbatan Pembuluh Darah (kolesterol) Tekanan Darah Tinggi Penyakit Jantung Diabetes tipe 2 Kegemukan PERKIRAAN BIAYA YANG HARUS KELUAR AKIBAT MAKAN DAGING PENYAKIT JANTUNG y y Lebih daripada 17 juta orang meninggal tiap tahun di seluruh dunia Biaya pengobatan kardiovaskular sedunia sekurangnya adalah 1 triliun USD per tahun KANKER y y y y Tercatat lebih daripada 1 juta orang per tahun terdiagnosis sebagai penderita baru kanker kolon (usus besar) Lebih daripada 600. bila menyerang paru-paru akan menyebabkan sesak nafas dan batuk. koma bahkan kematian.5 miliar USD Jutaan orang per tahun terdiagnosa terkena kanker karena makan daging Copy Embed Code Down . Penyakit Babi (PMWS) Infeksi Listeriosis.

diperlukan sekurangnya 93 miliar USD per tahun untuk biaya pengobatan akibat kegemukan Sekurangnya 2. misalnya: Amazon) Mengkonsumsi hingga 43% sereal di dunia Mengkonsumsi hingga 85% kedelai di dunia Menyebabkan kelaparan dan peperangan 80% penyebab pemanasan global dan masih banyak lagi«(buka www. LINGKUNGAN HIDUP y y y y y y y Menggunakan hingga70% air bersih Mencemari sebagian besar perairan Penebangan paru-paru Bumi (hutan hujan tropis. saluran pernafasan dan tekanan darah Intoleransi laktosa. akibat kandungan hormon dan lemak jenuh dalam susu Sklerosis Ganda. gatal-gatal pada kulit. penyakit ini menyerang susunan saraf pusat sehingga bisa menyebabkan degeneratif otak yang membuat kerusakan struktur otak baik sel-sel otak maupun serabut-serabut sarat di dalamya sehingga bisa menyebabkan kebutaan. mulas atau ruam-ruam pada kulit bahkan juga menjadi bisa terjadi lebih serius yaitu iritiasi yang berkelanjutan. sebanyak 70% penduduk dunia tidak bisa minum susu atau produk dari bahan susu tanpa merasa mual dan kembung . iritasi. bisa menyebabkan peradangan kronik pada usus ileum dan kolon Oestoporosis.com) BEBERAPA PENYAKIT AKIBAT MENGKONSUMI SUSU ATAU PRODUK YANG BERBAHAN BAKU SUSU: y y y y y y y Kanker payudara. Diabetes dan Penyakit Jantung. Hormon ini disuntikkan dan atau diberikan kepada hewan perahan. gejala alergi susu terlihat seperti muntah. Kegemukan. muncul bintik-bintik kemerahan. muntah terus menerus. bahkan juga bisa mempengaruhi saluran pencernaan.6 juta orang meninggal tiap tahun karena kegemukan.DIABETES y y 246 juta orang di seluruh dunia menderita diabetes karena berpola makan daging Perkiraan biaya pengobatan untuk diabetes di seluruh dunia adalah 174 miliar USD per tahun KEGEMUKAN y y y 1. Penyakit Listeriosis Penyakit Crohn. alergi susu biasanya dimulai ketika sistem imun menyadari bahwa kandungan protein pada susu merupakan zat berbahaya sehingga tubuh mencoba melawannya.6 miliar orang dewasa di duia kelebihan berat dan 400 juta di antaranya sangat gemuk Di Amerika Serikat. prostat dan testis akibat hormon yang terdapat dalam susu. kemampuan bicara. Termasuk penyebab utama terjadinya alergi.SupremeMasterTV. kelumpuhan. diare. kehilangan kontrol untuk kencing dan buang air besar.

Kuning telur mengandung lemak jenuh yang sangat tinggi. muntah. mules. mual. penderita bisa sampai pingsan. Telur yang selama ini banyak dikonsumsi masyarakat ternyata juga merupakan salah satu sumber kontaminan bakteri salmonella dan hal ini bisa mengakibatkan penyakit dengan gejala seperti flu dengan tenggang waktu 12 sampai 72 jam setelah mengkonsumsinya. Gejala alergi itu nampak sebagai kulit kemerahan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa beberapa jenis ikan tertuding sebagai penyebab utamanya. dan juga merusak ginjal serta merupakan racun yang sangat kuat. terutama terjadi akibat mengkonsumsi putih telur. Prof Dr. Belia juga menjelaskan bahwa keracuan makanan yang diakibatkan oleh telur.com) BEBERAPA PENYAKIT AKIBAT MAKAN TELUR: y Infeksi Salmonela. KEPITING: y y y y Keracunan Logam Berat Arsenik (As). diare. Penyakit Jantung Koroner Alergi. y y y y Penyumbatan Pembuluh Darah (kolesterol). Keracunan Lobam Berat Tembaga (Cu). senyawa Hg ini menjadi sangat stabil dan dapat meninfiltrasi jaringan yang sulit ditembus. Pada alergi yang ekstrim. misalnya otak dan plasenta sehingga dapat mengakibatkan kerusakan jaringan dengan kerusakan menetap (irreversible) seperti kehilangan daya ingat. Lebih dari 15% anak-anak yang lahir di Amerika Serikat potensial beresiko mengalami kerusakan otak dan berbagai gangguan dalam proses belajar karena paparan merkuri ketika mereka masih di dalam kandungan. bisa mempengaruhi sistem saraf.dan masih banyak lagi«(buka www. Enviromental Protectioan Agency (EPA) Amerika Serika menyimpulkan bahwa 630 . gatal. hidung meler. Putih telur mengandung protein ovomukod dan sering dikenal oleh tubuh sebagai protein musuh sehingga tubuh mengeluarkan antibodi yang disebut dengan Immunoglobulin E (IgE) dan mengeluarkan histamin dan beberapa senyawa kimia yang lain ke dalam aliran darah yang dapat mempengaruhi sistem pernafasan. seorang pakar teknologi pangan IPB. FG Winanri. mengatakan bahwa penyakit tersebut dapat berlangsung antara empat sampai tujuh hari dan dapat menjadi sangat serius serta bahkan berakibat fatal sampai kematian.SupremeMasterTV. mual. Ir. Gejala keracunan senyawa arsen terutama adalah sakit di kerongkongan. mata berair. sukar menelan. sesak nafas dan batuk Stroke BEBERAPA PENYAKIT AKIBAT MAKAN IKAN. Bila berikatan dengan karbon. Kerancunan Logam Berat Merkuri (Hg). rasa logam pada mulut. Selain itu keracunan Timbal (Pb) juga dapat menyebabkan iritasi gastrointestinal akut. muntah. nyeri lambung dan muntahmuntah. terutama yang terkontaminasi salmonella jenis enritidis (SE) sudah banyak di luar negeri. sakit perut dan diare. sistem kardiovaskuler. inteligensia dan pertumbuhan. menurut National Institute for Occcpational Safety and Health. UDANG. terutama kanker paru-paru dn hati. KERANG. Keracunan Logam Berat Timbal (Pb). diaere dan bahkan dapat menyebabkan gagal ginjal hingga kematian. sistem pencernaan dan sistem kulit. Dari data yang dipublikasi Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) saat ini 25% penduduk dunia memiliki kadar kolesterol tinggi. senyawanya dengan SO4 bisa menyebabkan sakit perut. muntah. logam berat Arsen (As) bertanggung jawab terhadap berbagai gangguan kesehatan kronis.

mual. muntah. bisa meningkatkan tekanan darah tinggi. Keracunan Histamin.com) AKIBAT TRAGIS DARI KONSUMSI ALKOHOL: 1. luka pada mukosa usus sehingga tinja penderita berdarah MANFAAT BERVEGETARIAN: y y y y y y y y y y y y y y Menurunkan tekanan darah Menurunkan level kolesterol Mengurangi penderitaan diabetes Mencegah stroke Mencegah ateroklerosis (kelainan pembuluh jantung) Mengurangi resiko penyakit jantung hingga 50% Mengurangi resiko bedah jantung hingga 80% Mencegah berbagai bentuk kanker Sistem kekebalan yang lebih kuat Menaikkan harapan hidup hingga 15 tahun IQ yang lebih tinggi Menghemat air 70% lebih Menyelamatkan 70% lebih hutan hujan Amazon dari pembabatan hutan untuk peternakan hewan Solusi bagi kelaparan dunia: o Membebaskan 3. bisa menyebabkan diare yang tiba-tiba.433 juta hektar tanah setiap tahun o Membebaskan 760 ton biji-bijian setiap tahun o Membebaskan 760 ton biji-bijian setiap tahun (separuh pasokan biji-bijian dunia) o Memakai 2/3 lebih sedikit bahan bakar fosil daripada yang dipakai untuk produksi daging o Mengurangi polusi dari limbah hewan yang tak diolah o Menjaga udara lebih bersih o Menghemat 4. wajah dan leher kemerahan. Alergi Terkena Cacing Pita Tercemar antibiotika. sakit kepala. migren. rasa terbakar pada tenggorokan. kejang perut yang berlangsung selama 48 hingga 72 jam. sakit kepala.y y y y y riu dari 4 juta bayi yang lahir per tahun di Amerika Serikat. sebuah Badan Makanan Uni Eropa.SupremeMasterTV. gatal-gatal dan lemas Keracunan bakteri Vibrio Parahaemolytius. Rapid Alert System for Food and Feed. muntahmuntah.8 juta orang meninggal per tahun di dunia karena alkohol Biaya pengobatan karena Penyakit Kerusakan Otak . badan panas dingin.5 ton emisi untuk setiap keluarga AS pertahun o Menghentikan 80% pemanasan global dan masih banyak lagi«(buka www. darahnya mengandung kadar merkuri yang di atas ambang batas yang ditentukan dan kebanyakan justru lebih dari dua kali lipat kadar yang ditetapkan oleh EPA. kejang. mual. bibir bengkak. melihat tercemarnya udang dari perairan Indonesia dengan antibiotic dalam bentuk cloramphenical dan nitrofuran.

000 tahun y . pengurangan jumlah hari penyediaan alkohol.4 miliar USD di Amerika Serikat Hingga 210 ± 665 miliar USD sedunia y y y Kanker Penyakit Hati Penyakit Jantung y y Amnesia dan dementia Penyusutan Otak Kegagalan Organ Tubuh y y y y y y Cacat Lahir y y Kekerasan karena Alkohol y Jantung Hati Ginjal Lambung Pankreas Mata y y Keterbelakangan Mental Sindrom Alkohol pada Janin: o Tidak bisa Tinggi (kerdil) o Cacat Muka Sindrom Kematian Bayi secara mendadak Keguguran y y y Penyiksaan terhadap anak: 50% dari seluruh kasus Kekerasan kepada orang yang dikasihi: 30% dari seluruh kasus Tindakan kekerasan: 40± 80% dari seluruh kasus Bunuh diri: 20-50% dari seluruh kasus dan masih banyak lagi«(buka www. mengurangi minum alkohol.mengkonsumsi alcohol (per tahun): y y 186. makan buah-buahan dan sayuran. KEMATIAN y y y Penurunan penjualan vodka hingga 10% selama setahun ternyata juga menurunkan jumlah kematian akibat alcohol di Rusia secara signifikan. dan tidak merokok memperpanjang harapan hidup hingga 14 tahun Organisasi Kesehatan Dunia menemukan bahwa kebijakan alkohol termasuk peningkatan pajak. diperkirakan progam intervensi alcohol dapat menyelamatkan 880 jiwa dan menghemat 1 miliar USD per tahun. dan menaikkan batas usia minum adalah cara yang efektif untuk: o Peningkatan pajak alkohol sebesar 10% di Uni Eropa akan menyelamatkan 9. pembatasan jam penyediaan alkohol.000 jiwa dalam setahun Jika di Eropa dilakukan pelarangan penjualan akohol sehari dalam seminggu maka kematian dan cacat akibat alkool dapat dikurangi selama 123.SupremeMasterTV.com) MANFAAT LARANGAN ALKOHOL: PENGHEMATAN UANG Dari suatu penelitian di Kanada. Berolahraga. .

metabolisme. dan pemusatan pikiran. pada empat minggu kemudian mereka menemukan sejumlah peningkatan sebagai berikut: . Sekelompok mantan peminum alkohol dalam forum online berbagi pengamatan berikut tentang manfaat dari gaya hidup bebas alkohol: y Sekelompok para mantan peminum alcohol dalam sebuah forum online membagikan pengalaman mereka atas manfaat dari gaya hidup bebas alkohol : Kesehatan yang lebih baik Bisa memanfaatkan waktu senggang dengan lebih baik Lebih banyak uang Lebih banyak waktu untuk bersenang-senang dengan anaknya Peningkatan keyakinan dan penghargaan pada diri sendiri Lebih menghargai kehidupan y y y y y y KETERLIBATAN SOSIAL y y y Setelah beberapa kota di Inggris melakukan pelarangan konsumsi alkohol di tempattempat umum maka para penduduk setempatnya merasakan suatu peningkatan keamanan dan kenyamanan di sekitar mereka Larangan untuk mengkonsumsi minuman keras di Selandia Baru membuat kejahatan yang disebabkan oleh alkohol berkurang hingga 98% dan juga pengurangan berbagai tindakan kriminal yang lain.com menyatakan bahwa para binaragawan yang tidak minum alkohol mendapat manfaat dalam hal pertumbuhan otot. Situs health.com melaporkan bahwa berbagai manfaat hidup tanpa alkohol adalah: Terjadinya hubungan yang lebih baik antar teman-teman dan antar anggota keluarga Mempunyai uang dan waktu sisa untuk berbagai hal yang lain Meningkatkan situasi kerja dan hubungan dengan rekan kerja Mental yang lebih sehat Mendapatkan sahabat yang bergerak dalam kegiatan sosial . pemulihan. Setelah Reservasi Penduduk Asli Blackfeet Amerika melarang penjualan alkohol selama peringatan tahunan Hari India Amerika Utara. hidrasi.KANKER Suatu studi oleh Yayasan Penelitian Kanker Dunia menemukan bahwa pengurangan konsumsi daging dan alcohol mengurangi risiko kanker. PENYAKIT LAINNYA y y y y y y y y y y The brain¶s regeneration and performance are increased once alcohol consumption ceases Regenerasi dan kinerja otak mengalami peningkatan dengan penghentian konsumsi alkohol Pasien hepatitis alkoholik dapat pulih sepenuhnya jika pasien itu berhenti minum alkohol dan menjalani pola makan yang baik Bodybuilding.

larangan akohol diberlakukan secara terus menerus. Karena berhasil mengurangi kejahatan maka di dermaga Coffs Harbour City. mengurangi kecelakaan serius dalam berperahu. 33 miliar USD di Inggris. Inggris membuat kejahatan akibat alkohol menurun hingga 15% Larangan alkohol di Danau Kinkaid. biaya seumur hidup dari kecanduan narkoba saat ini mencapai 575 miliar USD AKIBAT MEMBAHAYAKAN: y y y y Kerusakan otak Stroke Penyakit Jantung Penyakit Hati y y y y y y Tuberkulosis Emfisema (penyakit paru-paru) Kanker Depresi Bunuh diri y y y y Kehilangan Ingatan secara permanen Kelainan Jiwa Jumlah kematian bayi lebih tinggi Peningkatan kejahatan dan kekerasan Kemandulan KEJAHATAN DAN TINDAK KEKERASAN . Dengan menaikkan batas usia minimum minum alkohol dari 18 menjadi 21 tahun di Florida. Australia.000 orang meninggal tiap tahun akibat narkoba. AS. Di Inggris. Larangan alkohol di akademi-akademi di AS dapat mengurangi jumlah pemabuk dan akibat sampingan dari minum alkohol. Menghabiskan biaya 181 miliar USD setiap tahun di Amerika Serikat. AS meniadakan kematian dalam berenang. y y y KAUM MUDA y y y y Pihak berwenang melaporkan penurunan sifat merusak menyusul larangan alkohol di kampus Universitas Oklahoma. AS. dan mengurangi kejahatan. BEBERAPA AKIBAT TRAGIS DARI NARKOBA: Lebih dari 200. Larangan alkohol di Aberystwyth. ternyata dapa mengurangi jumlah kematian akibat kecelakaan lalulitas dengan signifikan.y y y y y y y Tidak ada kecelakaan lalulitas di Blackfeet Tidak ada pengemudi yang tertangkap karena mabuk Gangguan yang dilaporkan ke polisi menurun sebesar 64% Penyerangan liar berkurang hingga 44% Jumlah orang yang dirawat di rumah sakit menurun hingga 75% Jumlah pelanggaran aturan dan mabuk di tempat umum berkurang hingga 25% Dari penelitian yang dilakukan di Meksiko AS terlihat bahwa larangan penjualan alkohol pada hari Minggu dapat mengurangi jumlah tabrakan dan kecelakaan lalulintas.

21 persen kematian dan 23 persen kematian dini diakibatkan oleh penyalahgunaan obat dan masih banyak lagi«(buka www. serta: Sebuah studi California.900 hingga USD 31. dan mempersatukan kembali keluarga. 60% jumlah tahanan baru tiap tahun adalah karena mengkonsumsi narkoba. Di Kanada. KERUGIAN SOSIAL y y Bisnis AS kehilangan US$100 miliar per tahun karena penyalahgunaan narkoba dan alkohol pada pekerja. Enam ratus lima puluh pecandu heroin di AS melakukan 70. dan kehilangan produktivitas dari pengguna narkoba.000 kejahatan dalam periode 3 bulan.SupremeMasterTV. Dua puluh tahun penelitian di AS telah menunjukkan bahwa program terapi narkoba efektif dalam mengurangi kejahatan. mengurangi kejahatan. menemukan bahwa untuk setiap 1 USD yang diinvestasikan dalam terapi narkoba. biaya kesehatan dan kesejahteraan.com) MANFAAT BERPANTANG NARKOBA y y y y y Di AS. penegakan hukum. AS. serta meningkatkan kesehatan dan peran sosial dari para pesertanya. Warga Australia membayar US$53 miliar per tahun untuk perawatan kesehatan. 52 orang meninggal tiap hari akibat narkoba. Di AS. dan stabilitas peningkatan penghasilan. dapat membuat penghematan sebesar 7 USD dari pengurangan kejahatan. pengobatan kecanduan narkoba telah menyelamatkan jiwa.200 per anak. Program bebas narkoba di tempat kerja menghasilkan: y o o 69% korban yang dirawat telah bebas narkoba setelah dirawat satu tahun 64% penurunan jumlah tahanan setelah dirawat satu tahun y y y y y y y Penurunan jumlah kemangkiran Penurunan jumlah kecelakaan Produktivitas yang lebih tinggi Peningkatan moral Peningkatan tingkat kesehatan pekerja Penurunan pengeluaran tunjangan kesehatan Penurunan premi asuransi perusahaan y Tanggapan berikut dipilih sebagai peringkat jawaban terbaik terhadap pertanyaan . Institut Riset Kebijakan Publik Negara Bagian Washington di AS menemukan bahwa program terapi korban narkoba berusia muda efektif dan dapat menghemat belanja sebesar USD 1.y y y Narkoba merupakan 50% faktor pencurian di Inggris setiap tahun. KEMATIAN y y Di AS.

2. Bibir Sumbing.yang dikirimkan ke ³Yahoo Ask´mengenai keuntungan dari bebas narkoba : y y y y y y y Tidak takut terhadap polisi Tidak takut terhadap infeksi jarum pada bagian tubuh Tidak takut µtergoreng¶ otaknya Tidak takut µkacau¶ mengemudi sehingga terjadi kecelakaan Riang gembira dan bebas dalam mengamati dunia (penglihatan. rasa.SupremeMasterTV.PENYAKIT JANTUNG: Trombosis Koroner. Kelahiran Dini.SupremeMasterTV. Bahkan bagi orang yang berusia 65 tahun ke atas tetap akan menikmati kesehatan yang lebih baik jika mereka berhenti merok. Trombosis Selebri. Lebih dari 15.000 jiwa sebelum tahun 2010. sehingga jumlah kematian akibat rokok secara keseluruhan akan turun hampir 20% dan jumlah penderita kanker paru-paru akan turun hingga 42%. Suatu studi oleh Lembaga Riset Pelayanan Umum PIRE mengatakan bahwa undangundang antirokok yang ketat Kalifornia saat ini akan dapat menyelamatkan lebih dari 50. sentuhan.000 orang meninggal tiap tahun. biaya yang timbul karena penyakit akibat merokok: 96 juta USD per tahun .000 orang Skot menjauhi nikotin pada tahun pertama negara itu . Kanker Ginjal. dan masih banyak lagi«(buka www.5. Inggris melakukan larangan merokok di tempat umum sehingga dapat mengurangi akibat jelek bagi perokok pasif yang telah mengaibatkan 11. Gagal Ginjal . berbicara. Bahagia karena bisa bermafaat pada suatu keadaan krisis dan darurat Dapat bercerita kepada orang lain tentang kebahagiaan hidup yang bebas narkoba dan masih banyak lagi«(buka www.KANKER: Kanker Paru-paru. atau pendengaran) tanpa indra yang cacat. Negara Wales memberlakukan larangan merokok untuk mencegah kematian kira-kira sebesar 400 orang per tahun bagi para perokok pasif. Asma.com) BEBERAPA AKIBAT TRAGIS DARI MEROKOK: . Bronkitis . 3.PENYAKIT PARU OBSTRUKSI KRONIK: Emfisima. 4.4 juta kematian terjadi pertahun di seluruh dunia karena merokok .BAHAYA TAMBAHAN BAGI PEROKOK PASIF: Sindroma Kematian Bayi Mendadak.com) LARANGAN MEROKOK SELAMATKAN KEHIDUPAN: 1. Kanker Kerongkongan. 5.STROKE . Infeksi Telinga pada anak. Kanker Kandung Kemih .Di Amerika Serikat saja.

5. Belum sampai dua bulan Inggris memberlakukan larangan merokok di tempat umum. 13. Di Selandia Baru. telah berhasil mengurangi bahaya bagi para perokok pasif dan diharapkan dapat juga mengurangi biaya untuk kesehatan. setelah dilakukan larangan merokok di pub dan café-café maka jumlah perokok muda antara 18 hingga 29 tahun turun hinga 30%. undang-undang yang menciptakan lingkungan yang bebas asap. Di Monroe County. 7. Dewan Penelitian Medis di Norflok. terdapat lebih dari separuh perokok mengatakan bahwa mereka telah banyak mengurangi jumlah rokok yang mereka hisap tiap hari. AS. 4. makan banyak buah dan sayur. Sejumlah peneliti Israel melaporkan bahwa orang-orang yang dapat berhenti merokok akan menghilangkan peningkatan resiko kematian mendadak akibat serangan jantung. minum sedikit alkohol. Hanya satu tahun setelah berlaku larangan merokok di tempat umum di Irlandia. AS. 8. tingkat jumlah perokok di Jepang terus menurun dari tahun ketahun dan tiap tahun 2008 merupakan tahun dengan jumlah perokok terendah sepanjang pencatatan.melakukan larangan merokok. 15. Di Victoria. Setelah dilakukan larangan merokok pada tahun 2007. Setelah diberlakukan larangan merokok di tempat umum. 10. 88% para perokok pasif mengatakan bahwa larangan itu sangat membantu mereka terbebaskan dari asap rokok. setelah diberlakukan larangan merokok. sejak dilakukan kampanye program anti-tembaku pada tahun 1988. Coloradi. LARANGAN MEROKOK membuat pengurangan Gejala Penyakit Jantung Koroner Akut 1. AS. Indiana. Sejak tahun 1966. jumlah kemangkiran para pekerja. jumlah perokoknya menurun hingga 33%. Aksi Udara Bebas Asap Rokok New Jersey. jumlah perokok pasif yang mengalami serangan jantung turun hingga lebih dari dua pertiga sebelumnya. 2. 12. para ilmuwan di Universitas Glasgow melihat bahwa setelah setahun jumlah penderita serangan jantung menurun hingga 17%. 11. AS.6% dalam bulan itu juta. menurun hingga 27%. tetapi di daerah tetangga yang tidak memberlakukan larangan merokoki. Australia. mendorong para perokok untuk berhenti merokok dengan mengurangi kesempatan mereka untuk bisa merokok agar godaan untuk merokok juga berkurang. Michael Bloomberg mengumumkan bahwa jumlah perokok remaja telah menurun hingga 50% pada enam tahun terakhir ini dan hal ini mencegah 8. serta tidak merokok dapat . angka sindroma jantung koroner menurun hingga 11%. penjualan rokok langsung turun hingga 11. Di California. Walikota New York. 6.000 mati muda. Inggris memperlihatkan bahwa olah raga. tingkat serangan jantungnya tidak berubah. Di AS. 14. 80% orang Irish yang berhenti merokok sejak ada larangan merokok di tempatnya mengatakan bahwa larangan merokok itu sangat membantu mereka menghentikan kebiasaan jeleknya. Begitu di Inggris diterapkan larangan merokok di tempat-tempat umum. 9. 6. berdasarkan studi oleh Asosiasi Jantung Amerika terlihat bahwa tingkat serangan jantung di Pueblo. 3. AS. Badan Pelayanan Kesehatan Mental dan Penyalahgunaan Obat-obatan mengatakan bahwa penjualan tembakau kepada para orang muda di 50 negara bagian mencapai titik terendah sepanjang waktu. perawatan di rumah sakit dan kematian akibat rokok.

AS. 8.memperpanjang harapan hidup hingga 14 tahun. . Italia. . terutama yang kemungkinan besar berkembang menjadi kanker. Biomarkers and Prevention. Non-perokok memiliki peluang lebih besar untuk tetap memiliki gigi hingga usia tua daripada mereka yang merokok . meneruskan gen yang telah berubah kepada bayi. hampir setengah dari jumlah anak-anak di seluruh dunia. Dr. Di Piedmont. Italia. bayi dari wanita yang merokok selama kehamilan empat kali lebih mungkin menderita Sindroma Kematian Bayi Mendadak. Suatu studi terpercaya yang dipublikasikan oleh Lembaga Kehidupan dan Kesehatan Anak Universitas Bristol mengatakan. dan tekanan darah tinggi. 7. menghirup udara yang terpolusi rokok tembakau. menemukan bahwa perokok memiliki dua kali lebih mungkin tumbuh polip (tumor) di usus besar. Shakira Franco Suglia dari Sekolah Kesehatan Umum Harvard melaporkan bahwa anak-anak yang tinggal di lingkungan yang polusi udaranya tinggi. atau yang terpengaruh oleh orangtua yang merokok. 9. Lembaga Kesehatan Nasional di Perancis mengumumkan bahwa telah terjadi penurunan jumlah penderita serangan jantung dalam jumlah yang sangat besar setelah diberlakukan larangan merokok di negara itu. jumlah penerimaan pasies rumah sakit akibat serangan jatung akut pada usia di bawah 60 tahun menurun hingga 11% setelah diberlakukan larangan merokok di ruang tertutup di tempat-tempat umum. dan hal itu juga membuat penurunan jumlah penderita perokok pasif. Suatu studi oleh Institut Onkologi Eropa di Milan. Perempuan yang merokok dan memiliki susunan genetik tertentu memiliki risiko tinggi terkena kanker payudara menurut studi yang diterbitkan oleh jurnal Cancer Epidemiology. jumlah penerimaan pasien rumah sakit akibat penyakit infark miokard akut (lebihdikenal sebagai µserangan jantung¶) turun hingga 8% setelah diberlakukan larangan merokok secara menyeluruh. memiliki skor lebih rendah dalam uji memori dan kecerdasan dibanding anak-anak yang tinggal di tempat berudara bersih. Di New York. LARANGAN MEROKOK berarti Lebih Sehat Data Survei Kesehatan Populasi Nasional menunjukkan bahwa perokok memiliki tingkat kondisi kronis yang lebih tinggi seperti bronkitis. asma. LARANGAN MEROKOK berarti Anak-Anak yang Lebih Sehat 700 juta anak. dan dengan demikian mereka dapat melakukan penghematan layanan kesehatan sebesar 56 juta USD dalam satu tahun. Bagi perokok aktif dan pasif dapat tumbuh kanker usus besar kira -kira 7 tahun lebih awal daripada non-perokok. Merokok dan alkohol dapat merusak sperma.

penumpang maskapai penerbangan Aeroflot meningkat 15% dan dalam penerbangan ke AS.Anak-anak yang sering berada dalam lingkungan berasap rokok memiliki lebih dari tiga kali risiko terkena kanker paru-paru serta risiko yang lebih tinggi terkena masalah pernapasan lainnya di kemudian hari. Larangan merokok di tempat umum di Irlandia mengurangi 83% polusi udara di pub. £430 juta dihemat dari kehilangan produktivitas karena merokok selama bekerja. Untuk informasi lebih lanjut. peningkatannya 25% Dalam laporan tahunan. £140 juta dihemat melalui berkurangnya hari sakit.c . silakan kunjungi www. pekerja bar melaporkan hampir 33% berkurangnya penyakit pernapasan dan lainnya. LARANGAN MEROKOK berarti Lingkungan Kerja yang Lebih Baik Hanya dalam dua bulan larangan merokok di Skotlandia. Non-perokok dalam lingkungan berasap rokok memiliki peningkatan kira-kira 20% dalam risiko terkena kanker paru-paru. LARANGAN MEROKOK Baik untuk Bisnis Dalam lima tahun sejak menjadi bebas rokok. £100 juta dihemat dari biaya pembersihan yang berkaitan dengan merokok. Kepala Medis Inggris Liam Donaldson mengatakan larangan merokok di tempat umum akan menghemat kira-kira £2.SupremeMasterTV.7 mil iar: £680 juta dihemat dengan memiliki tenaga kerja yang lebih sehat dan lebih efisien.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful