APA ITU

BAB I PENDAHULUAN A.

Latar belakang Dalam beberapa hari terakhir di penghujung bulan Mei 2011 ini, warga Jerman mencemaskan serangan penyakit infeksi saluran pencernaan yang memicu sindroma diare hebat bercampur darah. Kini para peneliti kedokteran dan farmasi di Jerman terus meneliti penyebab semakin berbahayanya serangan bakteri tsb. Bakteri Escherichia coli pemicu pendarahan saluran pencernaan atau EHEC bukanlah varian baru. Para pakar kedokteran dan farmasi sejak tahun 1977 sudah mengenal bakteri EHEC yang habitat aslinya adalah saluran pencernaan binatang ternak sapi, domba, kambing dan juga pada saluran pencernaan binatang liar. Bakterinya juga bisa menular kepada manusia dengan cara langsung, lewat produk susu atau daging binatang ternak bersangkutan. Atau secara tidak langsung, lewat kotoran binatangnya yang dijadikan pupuk bagi tanaman sayuran atau buah-buahan. Atau juga penularan lewat air yang terkontaminasi bakterinya. Bagi binatang ternak atau binatang liar, bakteri ³enterohaemoragic Escherichia coli´-EHEC itu tidak menimbulkan ancaman bahaya. Tapi pada manusia, bakterinya memicu infeksi yang ditandai dengan gejala diare berat serta rasa mual. Dalam kondisi normal, serangan bakterinya biasanya tidak berdampak mematikan. Susanne Glasmacher dari lembaga penelitian Institut Robert Koch di Berlin mengungkapkan : ³ Kami setiap tahunnya menerima laporan 1.000 kasus EHEC, diantaranya 80 kasus berat.³

Perkembangan penyakit berat itu di kalangan kedokteran disebut HUS singkatan
dari sindroma hemolitic uremic. Yakni potensi komplikasi infeksi yang dapat berdampak mematikan akibat serangan bakteri EHEC. Penyebabnya diungkapkan oleh Susanne Glasmacher : "Keistimewaan bakterinya adalah sangat beracun, jadi bakterinya
1

pengobatannya menggunakan obat-obatan antiobiotika tidak mungkin dilakukan.³ Akibatnya dapat terjadi kasus gagal ginjal dan dalam kasus sangat gawat. racun yang dilepaskan akan lebih banyak dan gejalanya akan bertambah gawat. antibiotika tidak mungkin digunakan dalam terapinya. Para pakar kedokteran juga menghadapi dua masalah besar dalam pengobatan penyakit infeksi yang dipicu bakteri EHEC. para dokter hanya memiliki kemungkinan untuk meringankan gejalanya. jenis Escherichia coli terbaru yang mematikan itu. Para pakar kesehatan menyarankan agar semua bahan makanan. Misalnya dengan infus untuk membantu menanggulangi kehilangan cairan pada pasien. Penyebabnya kembali diungkapkan periset dari Institut Robert Koch di Berlin.³ Menimbang realita yang dihadapi. sehingga memicu anemia. dapat menimbulkan kematian. Sejauh ini para dokter juga belum mengetahui penyebab infeksinya. sehingga menimbulkan kerusakan ginjal. Sel racun ini menghancurkan sel darah merah. Mereka memperkirakan sayuran yang dipupuk menggunakan kotoran ternak sebagai pemicunya. Jadi amat kontraproduktif. Jika gejalanya amat gawat. Karena itulah dalam kasus infeksi EHEC. para dokter dapat melakukan cuci darah atau dialisa untuk mencegah terjadinya kerusakan pada ginjal. sel darah merah menyumbat pembuluh darah halus di ginjal. Pertama. Susanne Glasmacher : ³Jika kita menghancurkan bakterinya dengan antiobiotika. amat sulit dibedakan dari jenis yang tidak berbahaya. Dan kedua. Tapi juga kini diperkirakan susu sapi atau daging mentah dan air yang tercemar sebagai sumber penularan bakteri pemicu infeksi saluran pencernaan yang mematikan tsb. Sekarang kemungkinan untuk melindungi diri dari infeksi bakteri itu hanyalah mengikuti aturan kesehatan secara ketat. baik sayuran maupun daging dipanaskan se lama 10 menit pada suhu 70 2 .memproduksi sel racun yang menimbulkan masalah.

berupa mencuci tangan menggunakan sabun atau menggunakan obat desinfeksi tetap disarankan untuk dijadikan kebiasaan sebelum memegang makanan. dengan enam orang pasiennya berusia lebih tua dari 18 tahun. sarana klasik pencegahan penyakit. Gerard Krause hanya dapat melontarkan spekulasi mengenai mengapa kini banyak penderita infeksinya adalah perempuan dewasa. Pakar penyakit menular dari Institut Robert Koch. Biasanya penderita penyakit infeksi EHEC adalah anak-anak. kesehatan dan farmasi di Jerman.³ Para pakar kedokteran. 3 . karena dapat memperparah gejalanya sampai yang paling parah berupa kegagalan fungsi ginjal. para petugas kesehatan di Jerman kini menyarankan werga agar segera berobat ke dokter jika mengalami diare berkepanjangan. Tahun 2010 lalu Institut Robert Koch hanya mencatat 65 kasus gawat. Atau pisau yang digunakan mengiris daging harus dicuci bersih dengan sabun. sebelum digunakan merajang sayuran. jangan mengkonsumsi antibiotika sembarangan. Menanggapi merebaknya infeksi bakeri EHEC yang dapat berakibat kematian itu. Dengan itu. Juga kebanyakan pasiennya kini adalah perempuan dewasa. semua bakterinya akan mati. bahwa bakteri EHEC jenis baru itu resisten pada sejumlah obat-obatan anti bakteri. Kemungkinan mereka terinfeksi ketika mengolah sayuran atau daging. kini berkembang tidak terkendali dan tidak diketahui mekanismenya. Susanne Glasmacher menjelaskan lebih lanjut : ³Amat penting untuk selalu mencuci tangan setelah kita keluar dari WC sebelum menyentuh makanan. saat ini mencemaskan kenyataan bahwa penyakit yang sudah lama dikenal. Juga diingatkan. Tapi kini dalam waktu beberap hari. karena biasanya kaum perempuanlah yang memasak di rumah. Selain itu. Sejauh ini baru diketahui.derajat Celsius. dengan lebih dari 140 kasus gawat. tercatat hampir 1200 kasus infeksi bakteri coli pemicu pendarahan di saluran pencernaan itu.

coli. Coli yang tidak berbahaya dapat menguntungkan manusia dengan memproduksi vitamin K2. coli menjadi model untuk aplikasi ke bakteri jenis lainnya. Konsep Teori Escherichia Coli Escherichia coli. Pada umumnya. Sebagian besar pasien dapat sembuh dalam 10 hari. haemolytic anaemia and thrombocytopenia). Sebagian besar sangat bermanfaat bagi manusia. Riset di E. atau dengan mencegah baketi lain di dalam usus. E. Coli tipe O157:H7. Teknik recombinant DNA tida akan ada k tanpa bantuan bakteri ini. Hampir semua rekayasa genetika di dunia bioteknologi selalu melibatkan E. penyakit dapat berlanjut menjadi parah dalam kondisi yang disebut dengan haemolytic uraemic syndrome (HUS). dapat mengakibatkan keracunan makanan yang serius pada manusia. Bakteri ini memiliki varian kurang lebih 700-an tipe. rata -rata empat hari. E. atau biasa disingkat E. coli dipilih karena pertumbuhannya sangat cepat dan mudah dalam penanganannya. tetapi beberapa. Termasuk juga gangguan neurologis sampai 4 . Masa inkubasi bakteri berkisar antara tiga sampai delapan hari. HUS ditandai dengan kegagalan ginjal akut. bakteri ini merupakan kelompok bakteri terbesar yang ³menghuni´ usus besar kita yang berfungsi membusukkan sisa-sisa makanan. Selain itu E-coli merupakan jenis bakteri yang menjadi salah satu tulang punggung dunia bioteknologi. adalah salah satu jenis spesies utama bakteri gram negatif. seperti E. Bakteri ini juga merupakan media cloning yang paling sering dipakai. Kebanyakan E. bakteri yang ditemukan oleh Theodor Escherich ini dapat ditemukan dalam usus besar manusia. anemia dan kekurangan trombosit (acute renal failure. E.BAB II PEMBAHASAN A. coli banyak digunakan dalam teknologi rekayasa genetika. Biasa digunakan sebagai vektor untuk menyisipkan gen-gen tertentu yang diinginkan untuk dikembangkan. Coli tidak berbahaya. Tapi pada keadaan khusus. coli akibat genetikanya yang sederhana dan mudah untuk direkayasa.

Sampai sekarang. 5 . Juga dapat timbul demam dan muntah.coli secara ajaib kebal terhadap delapan golongan obat antibiotik yang berbeda dan kemudian tiba-tiba muncul dalam suplai makanan. yang biasanya secara normal tidak pernah resisten dari antibiotik. Agar strain ini mampu kebal. Anda pada dasarnya dapat membalik kode genetik E. yang sekarang sedang menyerang Uni Eropa. Varian E. dan jika memperhatikan decoding genetik strain O104 yang sekarang mengancam konsumen rumah makan di Uni Eropa. hampir tidak ada yang membahas bagaimana E.´ Jadi jika ingin mngetahui asal-usul strain tersebut. kuncinya adalah berperilaku hidup bersih dan sehat. Untuk mencegah EHEC dan HUS. Diperkirakan sampai sekitar 10 persen pasien yang terinfeksi EHEC akan berlanjut menjadi HUS yang angka kematiannya berkisar antara 3 ± 5 persen.coli menyerang warga dan mengisi rumah sakit di Jerman. Hasil dari Penemuan Obat Dalam Mencegah Terjadinya Pencemaran e. Pada sebagian kasus. dengan mencuci tangan pakai sabun setelah buang air besar (BAB) dan sebelum makan.coli ini merupakan keluarga dari strain O104.Coli Bahkan saat para vegetarian menyalahkan wabah itu sebagai permainan jahat. gambaran menarik muncul soal bagaimana ia muncul. Misalnya.stroke dan koma. C.coli dan menentukan dengan cukup akurat antibiotik mana yang mengekspose bakteri tersebut selama perkembangannya. bakteri tersebut harus secara berulang-kali diekspos antibiotic untuk menciptakan ³mutation pressure. Tanda dan Gejala Tanda dan Gejala Penyakit ini berupa sakit perut seperti kram dan diare. bahkan dapat mengeluarkan diare berdarah (haemorrhagic colitis). B. Langkah itu sekarang telah dilakukan (lihat daftar di bawah). di mana strain super resisten E.

Apa tujuannya ? Saya pikir sudah jelas. dan anda telah tahu.coli dalam suplai makanan. Seluruh permasalahan.kebal terhadap delapan kelas antibiotic. berlakukan solusi yang diinginkan : total kontrol atas pasokan pangan global dan pelarangan kecambah mentah. susu mentah dan sayuran mentah.coli ini hampir pasti direkayasa dan lalu dilepaskan ke dalam suplai makanan untuk tujuan tertentu. Teori yang eksotis.coli. Kemudian tunggu reaksi publik : kepanikan dan protes massal ketika populasi terteror E. ciptakan permasalahan : strain mematikan E. Direkayasa Kemudian Dilepaskan ke Alam Liar Bukti sekarang menunjukkan strain mematikan E.coli ini telah direkayasa dan kemudian dilepaskan ke dalam suplai makanan atau entah bagaimana ³melarikan diri´ dari laboratorium dan memasuki pasokan makanan secara tidak sengaja. Kesimpulan saya sebenarnya jauh lebih masuk akal : strain E. maka Anda ³terpaksa´ menyimpulkan bahwa superbug ini octobiotic . Menanggapi itu. dan solusinya telah diatur. Jika Anda tidak setuju dengan kesimpulan ini. reaksi. Dan kesimpulan yang jauh lebih menakutkan daripada kecurigaan adanya faktor "bioengineered. Pertama.D." yaitu superbug octobiotic dapat muncul tiba-tiba di manapun setiap saat tanpa memerlukan alasan. berkembang sendiri secara acak. 6 .

Tetapi ada dapat menyebabkan diare berdarah. Dalam beberapa orang. dan kebanyakan dari mereka yang tidak berbahaya. 2. 7 . Satu jenis disebut E. coli adalah nama sebuah kuman. yaitu membantu sistem pencernaan manusia dan melindunginya dari bakteri patogen. Escherichia coli termasuk dalam family Enterobacteraceae yang termasuk gram negatif dan berbentuk batang yang fermentatif. Saran Penulis menyarankan kepada pembaca supaya mempelajari dan menelaah makalah ini sebagai referensi dalam belajar. yang dapat mengakibatkan kematian.coli merupakan patogen berbahaya yang menyebabkan penyakit diare dan sindrom diare lanjutan serta hemolitik uremic (hus). coli O157: H7. Kesimpulan Menurut Kenneath tahun (2008). coli (EHEC). Ada beberapa jenis E. E. coli juga bisa menyebabkan anemia berat atau gagal ginjal. E. Ini disebut enterohemorrhagic E. coli hidup dalam jumlah besar di dalam usus manusia. yang tinggal di tracts pencernaan manusia dan hewan. Akan tetapi pada strain baru dari E. Untuk teman-teman mahasiswa supaya lebih giat dalam belajar. coli. atau bakteri. jenis E.BAB III PENUTUP 1.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful