PROPOSAL USAHA “DENDENG DAUN UBI”

D I S U S U N Oleh: YULIA ZAHARA XII PENJUALAN SMK NEGERI 1 PEKANBARU T. P 2010/ 2011

Yulfi Yeni sebagai Wali Kelas • Dra. Penulis berharap proposal ini dapat memberikan manfaat besar dan nilai tambah bagi pembacanya. Syariandayani dan Drs. 15 Pebruari 2011 . Muhammad Amin. Maka dari itu penulis ucapakan terima kasih kepada: • Drs. Atas perhatian yang diberikan maka penulis mengucapkan terima kasih. Serta mengharapkan kritik dan saran yang membangun untuk kesempurnaan proposal ini. Zulfikar sebagai Pembimbing • Serta keluarga dan teman-teman yang telah mendukung dan membantu penulis baik secara materil maupun moril. Pekanbaru. MM selaku Kepala Sekolah SMK Negeri 1 Pekanbaru • Dra.KATA PENGANTAR Puji Syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa berkat rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan proposal dengan judul “Dendeng Daun Ubi” disusun sebagai syarat untuk meyelesaikan program keahlian pada bidang penjualan sebagai peserta diklat SMK Negeri 1 Pekanbaru. Syafrinawati Penjualan sebagai Ketua Program Keahlian • Dra. Selesainya proposal ini tidak terlepas dari bantuan dan dukungan berbagai pihak yang bersangkutan.

usaha yang ada. seperti: mensejahterakan masyarakat. Home industry tidak hanya dipandang sebagai usaha yang berperan memenuhi kebutuhan masyarakat. Dari usaha yang bergerak dibidang jasa sampai bidang perdagangan. Penulis memilih usaha ini karena belum adanya usah sejenis ini di lingkungan sekitar. Selain itu. Keinginan utama penulis dalam membangun usaha ini adalah mendapat keuntungan darimenciptakan produk baru. Usaha tersebut berupa makanan ringan yang sesuai dengan selera masyarakat itu sendiri. Kemusian kami akan memerkenalkan produk tersebut kepada masyarakat luas demi perkembangan usaha sehingga tercapainya laba yang . dan memiliki nutrisi yang baik sehingga dapat dikonsumsi oleh seluruh kalangan masyarakat. Usaha tersebut kami beri nama “ Dendeng Daun Ubi”. Namun tak kalah menariknya dengan usaha. Banyaknya usaha. maka penulis termotivasi untuk membangun suatu usaha home industry yang lebih berinovasi dari usaha. penulis ingin mengatasi kejenuhan masyarakat pada makanan ringan yang sudah ada. melainkan banyaknya manfaat yang dapat kita peroleh dari usaha tersebut.usaha yang sudah ada.BAB I PENDAHULUAN Zaman globalisasi saat ini banyak kita temui keanekaragaman usaha.usaha tersebut. selain itu penulis memanfaatkan lahan yang sudah ada di lingkungan sekitar lokasi usaha tersebut. meminimalisasikan angka pengangguran sampai memajukan bidang ekonomi. usaha yang paling banyak digeluti oleh para wirausahawan adlah usaha home industry dibidang makanan ringan.

Kemudian direbus sampai daun menjadi lunak.I Jenis Usaha Seperti yang telah diketahui pada pendahuluan sebelumnya. digiling halus. Angkat dan dipotong siap untuk digoreng. proses selanjutnya adalah meracik bumbu. Setelah itu masukkan adonan ke dalam plastik dan rebus selama 10 menit. telur.2 Kegiatan Usaha Kegiatan usaha yang akan kami lakukan dimulai dari kegiatan produksi. Dengan motif ini penulis menciptakan usaha baru “Dendeng Daun Ubi”. pengemasan. garam.bahannya yaitu tepung terigu. I. Barulah dimasukkan ke dalam baskon berisi bumbu yang telah dihaluskan tadi. . Bahan. bawang putih. sampai memasarkan produk. I.bumbu yang akan dicampur dengan daun ubi yang sudah direbus tadi. Kegiatan produksi dimulai dari mencuci daun ubi pilihan sebagai bahan baku pembuatan produk. Bumbu yang telah dihaluskan dimasukan ke dalam baskom sampai yang berisi air. Sementara itu.diinginkan. Aduk sampai rata lalu masukkan tepung terigu secukupnya. jenis usaha penulis bergerak dibidang “Home Industry” disebut juga industry rumahan yang tidak hanya memenuhi kebuuhan masyarakat bahkan dapat mempengaruhi kebutuhan ekonomi. ketumbar. aduk hingga kalis. Sementara itu daun ubi yang telah lunak dibentuk menjadi sebuah gumpalan yang akan dicincang.

3 Penanggung Jawab Usaha ini akan dikelola oleh saya sendiri (Yulia Zahara) sebagai koordinator pemasaran. Sedangkan bagian keuangan dikelola oleh karyawan terpecaya.4 Denah Lokasi Usaha . I. Masing. jujur. Dan ibu saya sebagai bagian pembelian bahan baku produksi penjualan.masing Bagian akan bertanggung jawab. dan bekerja sebaik mungkin.I. dan distribusi saya rekrut dari para ahli dan ibu saya sendiri.

Swalayan “PLANET”. Komplek pertokoan.BAB II ASPEK PEMASARAN A. sampai melakukan pemasaran. Garusa Sakti No.2 Penentuan Harga Jual . sekitarnya. RENCANA PEMASARAN 2. Daerah ini cukup strategis dalam memperoleh bahan baku.15. 2. Tempat pemasaran produk yaitu : • • • Sekitar daerah pemasaran.1 Daerah Pemasaran Daerah yang akan kami jadikan daerah pemasaran di Jl.

Nama Produk Jumlah Harga Jual Total Setiap memeproduksi barang akan langsung disalurkan ke tempat pemasaran produk untuk langsung dijual.took lain. 2. . Untuk anak. Sasaran pembeli produk kami dapat ditawarkan kepada seluruh kalangan masyarakat. Produktivitas akan dilakukan setiap 1 minggu sekali. dan berdasarkan permintaan dari konsumen itu sendiri.5 Sasaran Pembeli Produk ini dapat dikonsumsi oleh seluruh lapisan masyarakat. higienis.4 Cara Pemasaran Mengingat masa kadaluarsa produk yang hanya bertahan lebih kurang 5 hari.3 Jumlah Barang Yang Dijual N o.bahan alami tanpa pengawet. Dan kami juga melayani pesanan dari konsumen menggunakan via telepon atau dapt mengunjungi toko kami langsung. karena produk ini terbuat dai bahan. dan cukup bernutrisi.anak tidak perlu khawatir.2. maka kami memilih system penjualan langsung dan melalui perantara took. karena aman. 2. dan disegala usia.

maka kami akan memberikan diskin sebesar 10% dan gratis jasa antar alamat. Jika konsemen sangat puas tehadap produk dan pelayanan kami. Khusus kepada konsumen yang ingin memesan produk kami dalam jumlah yang banyak. Hal ini kami anggap sangat penting karena konsumen membutuhkan pelayanan yang baik dari penjual. Kami akn memberikan pelayanan sebaik mungkin demi kelancaran jual beli produk kepada konsumen. Dan kami selalau mengutamakan kepuasan pelanggan atas produk kami.7 Kebijakan Penjualan Untuk mempertahankan konsumen kami melakukan beberapa kebijakn. maka kami akan memeberikan 1 set merchandise menarik.2.6 Target Penjualan Target penjualan kami dapat dilihat sebagai berikut : Target penjualan diatas tidak hanya sampai disitu saja. 2. kami akan senantiasa meningkatkan jumlah produk dan dikembangluaskan sesuai dengan peningkatan konsumen terhadap produk ini. .

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful