ARTIKEL FISIOLOGI TUMBUHAN

Diajukan untuk memenuhi tugas mandiri Mata Kuliah : Fisiologi Tumbuhan Dosen Pengampu : - Ria Yulia Gloria, S.P, M.Pd - Yuyun Maryuningsih, S.Si, M.Pd

Disusun oleh: Ahmad Habibi Endah Triana Entik Suticha Nurlaela Tarbiyah IPA Biologi B Semester VI

INSTITUT AGAMA ISLAM NEGERI (IAIN) SYEKH NURJATI CIREBON 2011

BUAH NAGA (DRAGON FRUIT)

Sejarah Buah Naga Buah naga adalah buah dari beberapa jenis kaktus dari marga Hylocereus dan Selenicereus. Buah ini berasal dari Meksiko, Amerika Tengah dan Amerika Selatan namun sekarang juga dibudidayakan di negaranegara Asia seperti Taiwan, Vietnam, Filipina, dan Malaysia. Buah ini juga dapat ditemui di Okinawa, Israel, Australia utara dan Tiongkok selatan. Hylocereus hanya mekar pada malam hari. Pada tahun 1870 tanaman ini dibawa orang Perancis dari Guyana ke Vietnam sebagai tanaman hias. Oleh orang Vietnam dan orang Cina buahnya dianggap membawa berkah. Oleh sebab itu, buah ini selalu diletakkan di

antara dua ekor patung naga berwarna hijau di atas meja altar. Warna merah buah terlihat mencolok di antara warna naga-naga yang hijau. Dari kebiasaan orang inilah buah yang itu di kalangan Vietnam sangat

terpengaruh budaya Cina dikenal sebagai thang loy (buah naga). Istilah Thang loy kemudian diterjemahkan di Eropa dan negara lain yang berbahasa Inggris sebagai dragon fruit (buah naga).

Varietas Nama buah naga merujuk pada buah-buah yang dapat dimakan dari tumbuhan jenis:

Hylocereus undatus

Yang buahnya berwarna merah dengan daging buah putih.

• Selenicereus megalanthus Dengan kulit buah kuning dan daging buah putih. dan buah. Morfologi Morfologi tanaman buah naga terdiri dari akar. Akar buah naga hanyalah akar serabut yang di berkembang dalam tanah pada batang atas sebagai akar gantung. • Hylocereus costaricensis naga dengan warna buah yang Buah sangat merah. Akar tumbuh .• Hylocereus polyrhizus buahnya berwarna merah muda Yang dengan daging buah merah. bunga. duri. batang.

berwarna merah gelap untuk buah naga hitam. dan berwarna kuning untuk buah naga kuning. durinya sangat pendek dan tidak mencolok. akan tumbuh bunga yang bentuknya mirip bunga Wijayakusuma. Kulit buahnya berwarna merah menyala untuk jenis buah naga putih dan merah. buah ini disebut buah naga. 30 cm. Bunganya mekar pada awal senja jika kuncup berukuran Mahkota bunga bagian luar yang berwarna krem. Pada bagian duri. berkembang bentuknya Bunga menjadi bulat agak yang buah. sehingga sering bunga dianggap sudah "kaktus tak sekitar berduri". Oleh sebab itu. Batangnya berbentuk segitiga. . tidak Buah rontok naga lonjong seukuran dengan buah alpukat.sepanjang batang pada bagian punggung sirip di sudut batang. Di sekujur kulit dipenuhi dengan jumbai-jumbai yang dianalogikan dengan sisik naga. mekar sekitar pukul sembilan malam.

Bunga seperti corong itu akhirnya terbuka penuh pada tengah malam. Khasiat obat pohon naga bukan hanya berasal dari buahnya saja tetapi dari daun dan kulit buahnya juga. buah naga menyebar bau yang harum. meliputi sejumlah benang sari yang berwarna kuning. buah naga kaya akan manfaat. Saat mekar penuh. Manfaat Buah Naga Selain rasanya yang manis menyegarkan. Aroma ini untuk memikat kelelawar. karena itu buah naga dikenal sebagai night blooming cereus. sedangkan ekstrak daun dan kulit buahnya .lalu disusul mahkota bagian dalam yang putih bersih. Selain lezat buah naga merah (Hylocereus polyrhizus) atau sering disebut red pitaya juga mempunyai kasiat obat antara lain sebagai penurun kadar gula darah pada penderita diabetes dan menghaluskan kulit. agar menyerbuki bunga buah naga.

dapat tumor. vitamin B3 (menurunkan kadar kolesterol) dan vitamin C (menambah kelicinan. vitamin B1 (mencegah demam badan). mengurangi kolesterol. kehalusan kulit serta mencegah jerawat). meningkatkan kelenturan pembuluh darah dan menghambat pertumbuhan sel Sebagai pelindung kesehatan mulut. Selain itu. pencegah pendarahan dan mengobati keluhan keputihan. Buah naga juga mengandungi zat besi untuk menambah darah. Penurun Kadar Gula Darah Dengan mengkonsumsi 1 buah naga merah (250 gram) setiap pagi dan sore selama delapan hari berturut-turut akan menurunkan kadar gula darah pada penderita . pencegah kanker usus. vitamin B2 (menambah selera).

Menghaluskan Kulit Menurut Prof. Selama mengkonsumsi buah naga hendaknya penderita berhenti mengkonsumsi nasi karena nasi merupakan sumber gula bagi penderita diabetes. Muhammad Yusuf ahli pengobatan tradisional China. tetapi ia tidak digunakan untuk mengobati penyakit-penyakit mematikan seperti kanker atau jantung.diabetes. dalam kebudayaan Tionghoa buah naga dipercaya menghaluskan kulit wajah sehingga tampil lebih cantik. Menghambat Pertumbuhan Sel Tumor Khasiat pohon naga bukan terletak pada buahnya saja tetapi pada daun dan kulit . Buah naga baik untuk mengatasi panas dalam karena bersifat mendinginkan. Dr.

Hasil penelitian Rosario Vargas Sols dari Laboratorio de Investigation de Fitofarmacologia Metropolitana buah naga Universidad Xochimilco berdaging putih Autonoma Meksiko mengandung menunjukkan bahwa ekstrak kloroform daun senyawa pentacyclic triterpene taraxast-20ene-3a-ol dan taraxast-12. Kedua senyawa itu terbukti melindungi kelenturan pembuluh darah kelinci. Hasil uji in vitro yang dilakukan Li-chen Wu. Peneliti memperkirakan keampuhan kedua senyawa itu hampir menyamai troxerutin salah satu obat pelindung pembuluh darah mikro yang beredar di pasaran. .20(30)-dien-3a-ol. peneliti Department of Applied Chemistry National Chi-Nan University menunjukkan bahwa ekstrak kulit buah naga berdaging merah berpotensi menghambat pertumbuhan sel tumor B16F10 pada dosis 25 gram.buahnya juga. Obat itu berfaedah mengurangi risiko pecahnya pembuluh darah.

53 g : 0. manisan maupu selai atau beragam bentuk penyajian sesuai selera anda.5 mg : 8.4 mg .139 g : 0.71 g : 134. Buah naga juga dapat disajikan dalam bentuk jus. buah karena segar buah sebagai naga penghilang mengandung kadar air tinggi sekitar 90 % dari berat buah. sari buah. Rasanya cukup manis karena mengandung kadar gula mencapai 13-18 briks.5 g : 0. Kandungan naga: Kadar Gula Air Karbohidrat Asam Protein Serat Kalsium Fosfor Magnesium nutrisi lengkap buah : 13-18 briks : 90 % : 11.7 mg : 60.4 mg Pemanfaatan buah pisang sebagai alternatif mengatasi insomnia Vitamin C : 9.Buah naga biasanya dikonsumsi dalam bentuk dahaga.

Buah ini juga kaya kalium dan mengandung magnesium. Sebanyak 100 gram pisang akan memberikan kalori sebesar 120 kalori. besi dan vitamin-vitamin serta bebas natrium.Pisang merupakan buah yang sarat gizi. Kekurangan vitamin B-6 ini dapat menyebabkan seseorang mudah lelah dan marah serta susah tidur. Karbohidrat di dalam pisang sekitar 25-35 %. Pisang kaya dengan vitamin B-6 yang dibutuhkan untuk kesehatan mental seseorang. pisang bebas kolesterol. selenium. Mengonsumsi satu setengah buah pisang setiap hari akan . Hampir tidak mengandung lemak dan mudah dicerna. lemak 0.2% dan seperti bahan nabati lainnya.

kaya yang bahwa kalium. khususnya pisang segar (bukan pisang rebus atau pisang goreng) juga dapat mengurangi rasa nyeri. FDA (Food and rug Administration) semacam Badan POM di USA menyetujui bahwa makanan yang merupakan sumber kalium dan rendah natrium barangkali dapat mengurangi resiko terjadinya peningkatan tekanan darah dan stroke. Menyantap makanan kaya kalium dan vitamin B-6. Satu buah pisang berukuran sedang memberikan 13% kebutuhan kalium harian. Pisang mengandung Data merupakan 467 mg makanan kalium. . ngilu dan sakit pada persendian. Pada tahun 2001.mencukupi kebutuhan hidup terhadap vitamin B-6 ini. penelitian menunjukkan pengambilan kalium oleh tubuh berhubungan dengan efek penurunan tekanan darah. Mengkonsumsi pisang 3-4 kali sehari bahkan dipercaya dapat membantu mengurangi gejala radang sendi (arthritis).

dengan pasokan kalium dari pisang. pisang dapat membantu mengurangi resiko peningkatan tekanan darah. ambil saja pisang. Di dalam The Food . Gula buah yang terkandung didalamnya (yang tergolong karbohidrat sederhana). Karena hal ini pula. bahwa mengkonsumsi satu buah pisang sehari dapat menurunkan resiko stroke sampai 40%. akan mudah dicerna dan masuk ke aliran darah sehingga menghasilkan energi instan. Jika Anda merasa lesu diantara waktu makan.Sebagai sumber kalium. jaringan otot akan bertenaga kembali selama beberapa saat sebelum tubuh mendapatkan pasokan energi darurat dari makanan utama. Di Medicine dalam New England Journal of bahkan disebutkan. tidak heran jika para atlet terutama atlet tennis seringkali mengkonsumsi pisang sebelum dan pada saat bertanding untuk mengusir lelah dan pemberi tenaga. Selain itu.

Kandungan pektin yang tinggi di dalam pisang juga dapat melindungi selaput lendir lambung terhadap pengaruh asam lambung dan enzim (pepsin). yang menurunkan kerja lambung dan mengurangi khasiat ini.Pharmacy oleh Jean Carper. turut berperan dalam menghasilkan . pisang bahkan disebut sebagai makanan mujarab bagi penderita maag. Barangkali sifat spasmolitik pisang. MANFAAT SUPER BUAH APEL HIJAU sekresi enzim serta asam lambung. Pisang juga kaya serat makanan atau karbohidrat kompleks. Konsumsi serat makanan akan membantu memperlancar buang air besar dan sangat baik untuk mencegah kanker usus besar.

atau pohon yang menumbuhkan pohon ini. Orang mulai pertama kali menanam apel di Asia Tengah.Kerajaan Divisi Kelas Ordo Famili Upafamili Bangsa Genus Spesies : Plantae : Magnoliophyta : Magnoliopsida : Rosales : Rosaceae : Maloideae atau Spiraeoideae : Maleae : Malus : M. Apel budidaya adalah keturunan dari Malus sieversii asal Asia . Nama ilmiah pohon apel dalam bahasa Latin ialah Malus domestica. domestica Apel ialah jenis buah. Buah apel biasanya merah di luar saat masak (siap dimakan). namun bisa juga hijau atau kuning. Kini apel berkembang di banyak daerah di dunia yang lebih dingin.

bisa .Mengandung pektin. Apel hijau ini mudah di cerna.Dengan kadar airnya yang tinggi. membuat eleminasi alami dan nyaman. Mengandung malic dan tartaric acids (asam tartarat) yang menghambat fermentasi dalam usus. Apel hijau bertindak sebagai pembersih hati dan kantong empedu dan pula dapat membantu dalam melembutkan batu empedu. Kandungan serat yang tinggi menambahkan massal. dengan sebagian genom dari Malus sylvestris (apel hutan/apel liar). Mengandung flavonoid.yang membantu proses pencernaan. serat yang larut dan mendorong pertumbuhan bakteri menguntungkan dalam saluran pencernaan.Tengah.antioksidan yang dapat meningkatkan fungsi kekebalan tubuh dan mencegah penyakit jantung dan beberapa jenis kanker.

vitamin B.Eropa diuretik. selain memperbaiki membantu sumber vitamin C.Di kukus dengan madu bisa bermanfaat untuk batuk kering dan menghilangkan lendir dari paru-paru. pencahar. Dari praktisi medis mengakui bahwa apel hijau yang berlimpah kuantitas pektin ini adalah membantu mengurangi kolestrol tinggi serta gula darah. dan obat perut. .Buah yang popular di Amerika.Dan makanan ajaib buat orang-orang yang menderita penyakit arteri koroner dan diabetes. Jika Anda termasuk penggemar buah apel. Mengandung magnesium dan seng. kulit. antidiarrheal. zat besi. struktur Pasalnya. berbahagialah. potassium dan folic acid. antiheumatic. dan Asia ini di katakan memiliki sifat yang merupakan otot tonik.di buat untuk menyembuhkan demam.

kerutan. leher. tunggu 15 menit dan bilas dengan air hangat.pernafasan dan serta membantu menurunkan berat badan. • Memperbaiki kulit Rawatlah kulit dengan menggunakan masker apel hijau di rumah. Sebuah penelitian dari . • Membantu pernafasan Apel mengandung quercetin yang anti-oksidan akan yang disebut melindungi paruparu dari polusi. Oleskan ke wajah. Buah ini akan membantu menambah kelembaban kulit serta mengurangi anggur. Inilah manfaat luar biasa dari buah apel seperti dilansir Fox News. Sabtu (28/8/2010). Cara satu membuatnya. sendok makan hancurkan apel warna hijau dengan seiris tambahkan perasaan lemon dan 1/4 cangkir lidah buaya dan hancurkan sampai mendapatkan adonan yang kental.

Fakultas Kedokteran George’s Hospital Medical School di London. • Mengecilkan pinggang Campur saus apel dengan setengah mentega atau minyak dalam pembuatan kue. Saus apel bebas lemak dan kolesterol dan hampir sama . ditemukan jika setiap orang yang mengonsumsi lima buah atau lebih apel memiliki kondisi paruparu yang lebih ketimbang bagi mereka yang tidak mengonsumsinya. Ini akah menghasilkan rasa manis natural dan sedikit kandungan lemak.Coba ini. • Ucapkan ketombe selamat tinggal kepada Dengan menggunakan jus asam apel yang dipercaya bisa menghilang bakteri yang menghasilkan ketombe. pijat kulit kepala dengan jus asam apel. biarkan selama semenit dan kemudian cuci. Inggris.

kandungannya dengan satu cangkir beras merah. Manfaat Strawbery Untuk Kesehatan dan Kecantikan Jenis Tanaman Klasifikasi botani tanaman stroberi adalah sebagai berikut: • • • • • • Genus Spesies Divisi : Spermatophyta Sub divisi : Angiospermae Kelas : Dicotyledonae Keluarga : Rosaceae : Fragari : Fragaria spp. .

mengandung asam salisilat yang banyak strawbery. dan tingkat keasaman vitamin C-nya aman untuk lambung b) Strawbery bisa dijadikan sebagai obat jerawat jerawat dikandung bermanfaat. membuat banyak orang menggemarinya.Pemanfaatan stroberi Strawbery merupakan buah yang rasanya manis dan sedikit masam. Warnanya yang merah dan segar. yang Hampir dijual semua di obat pasaran itu. juga dapat Selain merupakan untuk buah yang mengandung vitamin C. buah strawbery digunakan kesehatan dan kecantikan. Beberapa manfaat buah strawbery : a) Strawbery kaya vitamin C. Karena penggunaan masker strawbery sangat . alami.

BUAH STRAWBERY UNTUK KECANTIKAN . berkhasiat kekuatan otak dan menjaga penglihatan tetap jernih.c) Mengonsumsi satu cangkir strawbery setiap hari bisa menurunkan kanker. dapat membantu mencegah pembentukan radikal bebas. e) Vitamin A yang terdapat di dalam buah ini. Manfaat itu bisa didapat jika Anda secara rutin mengonsumsi strawbery. paling tidak satu sampai tiga gelas perhari. vitamin E can asam ellagic akan bertugas melindungi dinding sel dari kerusakan karena radikal bebas. Asam ellagic akan membantu melumpuhkan kerja aktif sel kanker. vitamin C menjaga reaksi bahaya di dalam sel. resiko berbagai d) Strawbery jenis Diantaranya meningkatkan kanker leher rahim dan payudara.

karena oksidasi dapat menyebabkan penuaan pada kulit. Buah lambang cinta ini ternyata juga memiliki konsentrasi tujuh zat anti oksidan yang lebih tinggi dibandingkan buah atau sayuran lain. Karena kandungan vitamin BI. Buah stawbery ternyata bisa digunakan tujuh zat untuk kecantikan. B2.Buah strawbery tidak hanya digunakan untuk pemanis kue atau masker yang minuman alami lebih yang bagi tinggi lain . sehingga stroberi merupakan buah yang efektif mencegah proses oksidasi pada tubuh karena radikal bebas. C . semua jenis kulit. Buah ini mempunyai konsentrasi antioksidan buah dibandingkan atau sayuran sehingga strawbery merupakan buah yang efektif untuk mencegah proses oksidasi pada tubuh. Strawbery strawbery cocok mempunyai digunakan kemampuan untuk hampir untuk menyehatkan dan meremajakan kulit. menyegarkan.

Manfaat Jeruk nipis Untuk Kesehatan dan Kecantikan . bersih serta dapat mencegah teriadinya pengeriputan pada kulit.dan Provitamin A pada stroberi dapat menghaluskan kulit dan membuat warna kulit lebih cerah. Lumatkan Lalu beberapa buah strawbery sudah yang telah dibersihkan. Cara membuat masker strawbery : • Siapkan buah strawbery dan pisahkan buah • • • • • strawbery dari tangkai dan daunnya. oleskan strawbery yang dilumatkan tadi pada wajah. Biarkan selama 15 menit. Setelah itu bilaslah dengan air bersih. Bersihkan buah strawbery dengan air bersih.

Batangnya berkayu keras. dan bunganya mengandung minyak terbang. Biasanya jeruk nipis tumbuh dengan baik di daerah dataran rendah yang banyak terkena sinar matahari. minyak atsiri (sitral. kadinen. Jeruk nipis mengandung asam sitrat. Bunganya berbentuk bintang berwarna putih.5 tahun. limonen. . lisin). Daun. linali-lasetat. asam amino (triptofan. buah. dan biasanya berbuah setelah 2. ditanam di bisa dan Tingginya mencapai enam meter.Tanaman pekarangan ini banyak kebun. Daunnya berbentuk bulat telur dan tiap daun bertangkai daun. felandren. lemon kamfer. gerani-lasetat.

. flu. demam. jeruk nipis juga mempunyai manfaat mencegah kekambuhan batu ginjal. lemak. belerang vitamin B1 dan C. dan radang hidung. haid tak teratur. terlalu gemuk. jeruk nipis dimanfaatkan untuk mengatasi disentri. sembelit. batuk. suara serak. penyakit anyang-anyangan (kencing terasa sakit). Rasa jeruk nipis yang asam bisa membantu membersihkan nikotin yang terdapat pada gigi dan mulut orang yang suka merokok. besi.aktilaldehid. amandel. mimisan. ketombe. jerawat. ambeien. bau badan. Dari kandungan berbagai minyak dan zat di dalamnya. difteri. menambah nafsu makan. nnildehid) damar. Dari beberapa penelitian terakhir menunjukkan. kalsium. fosfor. asam sitrun. glikosida. kepala pusing atau vertigo. mencegah rambut rontok. khususnya batu ginjal kalsium idiopatik.

Maka pemberian jeruk nipis lebih bagus dikonsumsi atau enam kali jeruk manis. penelitian jeruk mengandung sitrat yang tinggi. sementara banyak penderita batu ginjal memiliki kadar sitrat yang rendah. laporan tersebut. Kandungan sitratnya mencapai 55.Menurut ginjal. Pada bahwa Prof DR nipis Mochammad tersebut Sja'bani. Pada umumnya asam sitrat dalam air kemih pada penderita batu ginjal paling rendah pada malam dan dini hari. kilogram.6 gram per . diketahui Yogyakarta. mengonsumsi jeruk nipis bisa mencegah timbulnya batu Hal ini diakui oleh Kepala Instalasi Renal RS Dr Sardjito. Ia mengatakan kandungan sitrat jeruk nipis lokal (Citrus aurantifolia Swingle yang bulat) 10 kali lebih besar dibanding kandungan sitrat pada jeruk keprok.

Amerika Serikat. Perasan jeruk nipis yang dikonsumsi sesudah makan malam tersebut dilaporkan tak menimbulkan keluhan lambung. memberi masukan kalsium yang cukup. Ohio. Meminum campuran jeruk ini bisa menurunkan dan mencegah kekambuhan batu ginjal kalsium idiopatik. dan mengonsumsi protein rendah fosfat.sesaat sesudah makan malam. telah membuktikan bahwa jeruk nipis kaya akan kandungan vitamin dan juga sejumlah . Manfaat Kandungan Alami Jeruk Nipis Penelitian yang dilakukan Ohio State Biotechnology Centre. Pencegahan penyakit ini perlu sebab jenis ini ditemukan pada sekitar 80 persen penderita batu ginjal. Air perasan dua buah jeruk nipis itu diencerkan dalam dua gelas air. upaya pencegahan dan pengobatan penyakit ini dilakukan dengan cara membatasi konsumsi garam atau makanan asin. Namun.

Sebut saja. kadinen. Selain kaya akan vitamin C. Kandungan minyak terbang. buah dan bunga dari tanaman ini. belerang serta vitamin A dan B1. minyak atsiri (sitral. nildehid). lemon kamfer. damar. jeruk nipis juga memiliki kandungan senyawa kimia lainnya yang berguna bagi tubuh. linalool dan flavonoid terdapat pada bagian daun. fosfor. glikosida. bau mulut kerap menyertai selama bulan puasa. Aroma nafas yang tak segar ini bisa menjadi persoalan besar karena dapat mengurangi kepercayaan diri dan mengganggu aktivitas. geranilasetat. lemak. asam amino (triptofan. lisin). Jeruk nipis yang sejak . aktilaldehid. linali-lasetat. seperti limonene. asam sitrat. kalsium. Khasiat Jeruk Nipis di Bulan Puasa Kehadiran buah ini di bulan puasa memberikan manfaat yang berbeda. felandren. besi. limonen. Seperti yang kita tahu.mineral. asam sitrun.

Sedangkan. Dalam madu. terdapat bahan-bahan alami mengeliminir penyebab-penyebab munculnya Misalnya. antiseptik berguna untuk membunuh bakteri yang ada pada wajah yang dapat menyebabkan jerawat semakin meradang.dulu lebih dikenal sebagai tanaman herba penyembuh batuk ini. kandungan dengan zat menggunakan yang masker madu dan jeruk nipis. air jeruk nipis dapat mengurangi minyak pada wajah . Pemanfaatan Jeruk Nipis Untuk Kecantikan • Menghilangkan Jerawat Resep Herbal ada salahnya. ternyata juga memiliki unsur yang dapat mewangikan mulut. jerawat di Anda wajah mencoba untuk dengan Tidak menggunakan menghilangkan jerawat. Minyak menguap limonene yang terkandung pada jeruk nipis diyakini berkhasiat sebagai aromatik mengharumkan dan menyegarkan.

html • http://www.klipingku. Campur air jeruk nipis tadi dengan 1 sendok teh madu.Bilas dengan menggunakan air dingin. REFERENSI • http://adethyacavalera.manfaat buah.com/2009/09/manfaat- jeruk-nipis-untuk-kesehatan/ • http://www.blogspot. Oleskan pada wajah dan diamkan selama 30 menit. Berikut langkah-langkah Menghilangkan Jerawat dari jeruk nipis: • Ambil jeruk nipis dan peras airnya sebanyak 1 sendok teh.com/2011/05/.com/2010/0 6/manfaat-strawberry-untuk-kecantikandan. .sehingga dapat mencegah kotoran menempel di wajah.

buahnaga.us/2009/04/khasiat- buah-naga.org/wiki/Buah_naga http://www.html .wikipedia.ac.id/2009/06/manfaat- buah-naga/ • • http://id.• http://carahidup.um.