Alkohol

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas Belum Diperiksa Langsung ke: navigasi, cari Artikel ini bukan mengenai minuman beralkohol atau minuman keras. Alkohol sering dipakai untuk menyebut etanol, yang juga disebut grain alcohol; dan kadang untuk minuman yang mengandung alkohol. Hal ini disebabkan karena memang etanol yang digunakan sebagai bahan dasar pada minuman tersebut, bukan metanol, atau grup alkohol lainnya. Begitu juga dengan alkohol yang digunakan dalam dunia famasi. Alkohol yang dimaksudkan adalah etanol. Sebenarnya alkohol dalam ilmu kimia memiliki pengertian yang lebih luas lagi. Dalam kimia, alkohol (atau alkanol) adalah istilah yang umum untuk senyawa organik apa pun yang memiliki gugus hidroksil (-OH) yang terikat pada atom karbon, yang ia sendiri terikat pada atom hidrogen dan/atau atom karbon lain.

Daftar isi
[sembunyikan]
y y

y y y y

1 Struktur o 1.1 Rumus kimia umum 2 Penggunaan o 2.1 Pengawet o 2.2 Otomotif 3 Nama-nama untuk alkohol 4 Keasaman 5 Metanol dan etanol 6 Alkohol umum

[sunting] Struktur
Gugus fungsional alkohol adalah gugus hidroksil yang terikat pada karbonhibridisasi sp3. Ada tiga jenis utama alkohol - 'primer', 'sekunder, dan 'tersier'. Nama-nama ini merujuk pada jumlah karbon yang terikat pada karbon C-OH. Alkohol primer paling sederhana adalah metanol. Alkohol sekunder yang paling sederhana adalah propan-2-ol, dan alkohol tersier sederhana adalah 2-metilpropan-2-ol.

[sunting] Rumus kimia umum
Rumus kimia umum alkohol adalah CnH2n+1OH'

[sunting] Penggunaan

Sebaliknya. "metanol" dan "etanol". Etanol dapat dibuat dari fermentasi buah atau gandum dengan ragi. Bila di dekat Karbon Hidroksi terdapat gugus penarik elektron seperti fenil atau halogen. maka gugus -OH diberi nama hid oksi. Nama tri ia biasanya dibentuk dengan mengambil nama gugus alkil. menyediakan masuknya udara yang lebih padat. Unt menambah penampilan Mesin pembakaran dalam. methanol dapat disuntikan kedalam mesin Tu b arger dan Supercharger. yang memampukan Hidrogen lepas dengan mudah. Nama IUPAC dibentuk dengan mengambil nama rantai alkananya. semakin banyak gugus pendorong elektron seperti rantai alkana. menghapus "a" terakhir. dan telah dibuat oleh manusia selama ribuan tahun. Etanol sangat umum digunakan. Al t l t i [sunting] Nama-nama untuk alkohol Ada dua cara menamai alkohol: nama tri ia dan nama IUPAC." [sunting] Keasaman Alkohol adalah asam lemah. maka keasaman meningkat. "metil alkohol" atau "etil alkohol". "alkohol" biasanya adalah etanol atau grain alcohol. lalu menambahkan kata alkohol. Etanol adalah salah satu obat rekreasi (obat yang digunakan untuk bersenang-senang) yang paling tua dan paling banyak digunakan di £¢¡     . karena perbedaan keelektronegati an antara Oksigen dan Hidrogen pada gugus hidroksil. keasaman menurun. Contohnya. [sunting] Metanol dan etanol Dua alkohol paling sederhana adalah metanol dan etanol (nama umumnya metil alkohol dan etil alkohol yang strukturnya sebagai berikut: H | H-C-O-H | H metan l ¤ H H | | H-C-C-O-H | | H H etan l ¤ Dalam peristilahan umum. dan menambah ol. Ini akan mendinginkan masuknya udara kedalam pipa masuk..[sunting] Pengawet Al il lj t i i t t l i [sunting] Otomoti i t ti Et l t l t i t l i i i i li t i l Al l t i i antif eeze pada radiat r.. Contohnya. misalnya golongan steroid. Pada senyawa yang lebih kompleks. Contoh: " -Hidroksi.

maka alkohol tersebut didenaturasi. dan Saidina Abu Bakar telah menyebat sebanyak 40 kali sebat juga. Semua alkohol bersifat toksik (beracun). dan inilah yang paling akau suka´. dan arak itu adalah najis ainnya. kecuali ketika darurat.w yang diriwayatkan daripada Ali bin Abi Thalib r. -propanol) H C-CH(OH)-CH .dunia. Firman Allah yang bermaksud : ´Wahai orang-orang yang beriman bahawa sesungguhnya arak dan judi. Minum arak hukumnya adalah haram.. sama ada dia mabuk atai tidak. pelarut. biasanya ia mabuk. tetapi etanol tidak terlalu beracun karena tubuh dapat menguraikannya dengan cepat. propan. -triol) HO-CH -CH(OH)-CH -OH yang terikat dalam minyak dan lemak alami. dan Saidina Umar menyebat sebanyak 80 kali sebat. Seseorang yang minum arak atau khamar.Maidah ayat 90) HUKUM ORANG YANG MINUM ARAK Dalam Qanun jenayah syar¶iyyah. Awalnya alkohol digunakan secara bebas sebagai bahan bakar. Semuanya adalah sunnah Rasulaullah s. seseorang yang telah sabit kesalahan minum arak atau sebarang minuman yang memabukkan. Dalam bahasa Arab dinamakan khamar. . . Namun untuk mencegah penyalahgunaannya untuk makanan atau minuman. dan bahan bakar. hukum mabuk atau pun tidak. berasal dari kata khamara ertinya menutupi. yaitu trigliserida (triasilgliserol) Fenol adalah alkohol yang gugus hidroksilnya terikat pada cincin benzena ¥ § ¥ § ¦ ¦ Alkohol digunakan secara luas dalam industri dan sains sebagai pereaksi.a. hilang akal fi kirannya tertutup jalan kebenaran. Oleh itu hendaklah kamu menjauhinya supaya kamu berjaya´. yaitu yang dikenal di masyarakat sebagai spirtus.w. -diol) HO-CH -CH -OH. denaturated alcohol disebut juga methylated spirit.a. propana. (Surah Al. sama ada sedikit atau banyak. Dengan meminum alkohol cukup banyak.w telah menyebat orang yang minum arak sebanyak 40 kali sebat. orang bisa mabuk. yang merupakan komponen utama dalam antifreeze gliserin (atau gliserol.. wajib dikenakan hukuman sebat tidak lebih dari 80 kali sebat dan tidak tidak kurang dari 40 kali sebat. PENGERTIAN ARAK Arak ialah minuman yang memabukkan. dan ia lupakan dirinya dan lupakan Allah. Hukuman ini adalah berdalilkan hadith Rasulullah s.a yang bermaksud: ´Rasulullah s.a. adalah semata-mata kotor (najis / keji) dari perbuatan syaitan. dan pemujaan berhala dan mengundi nasib dengan batang-batang anak panah. atau alkohol gosok etilena glikol (etana.-ol. [sunting] Alkohol umum y y y y isopropil alkohol (sec-propil alcohol. Ada lagi alkohol yang digunakan secara bebas. karena itulah maka alkohol tersebut dikenal dengan nama spirtus.

Jika saksi-saksi itu semuanya terdiri dari . Saksi-saksi dari pihak pendakwa atau penuduh mestilah terdiri dari dua orang lelaki yang mempunyai syarat-syarat yang cukup.KESABITAN KESALAHAN MINUM ARAK(KHAMAR) Untuk mensabitkan kesalahan seseorang minum arak (khamar) adalah tertakluk dibawah tiga sebab: i) Minuman yang diminum itu ialah khamar. Seseorang yang meminum minuman yang boleh memabukkan.w. dan orang yang gila sehingga ia sembuh dari gila¶. orang yang tidur sehingga ia bangun dari tidurnya.a. yang bermaksud: ´Allah tidak akan menyiksa tiga golongan manusia. dan ia tidak tahu bahawa dengan meminum minuman itu ia akan menjadi mabuk tidak boleh dikenakan hukuman had keatas orang yang meminum minuman itu. Ini adalah berdalilkan hadith Rasulullah s. sekalipun dengan sebab meminum tadi ia menjadi mabuk. iii) Sengaja melakukan kesalahan meminum minuman yang memabukkan. (Riwayat Bukhari dalam Sahih) BUKTI-BUKTI YANG MENSABITKAN KESALAHAN MINUM ARAK (KHAMAR) Bukti ± bukti yang mensabitkan kesalahan seseorang itu minum arak (khamar) yang boleh dikenakan hukuman hadd adalah sebagaimana berikut:1) Syahadah (kesaksian) 2) Ikrar (pengakuan) Kesalahan minum arak (khamar) boleh dibuktikan dengan keterangan lisan yang diberi oleh dua orang saksi atau dengan ikrar (pengakuan) yang dibuat oleh oarang yang dituduh itu dengan kerelaan dirinya sendiri tanpa paksaan dari mana-mana pihak. kerana perbuatan mereka itu tidak boleh dianggap sebagai perbuatan jenayah syar¶iyyah yang boleh dikenakan hukuman hadd. iaitu kanak-kanak sehingga ia baligh. PEMINUM ARAK YANG BOLEH DIKENAKAN HUKUM HADD Orang yang melakukan kesalahan minum arak (khamar) yang wajib dikenakan hukuman hadd adalah tertakluk dibawah syarat-syarat berikut: i) Baligh ii) Berakal iii) Kemahuan sendiri tanpa dipaksa oleh sesiapa iv) Minuman itu masuk kedalam rongga melalui mulut Kanak ± kanak yang belum baligh atau orang yang gila yang minum arak (khamar) tidak boleh dikenakan hukuman hadd ke atas mereka. iaitu minuman yang memabukkan dan yang menghilangkan akal fikiran manusia ii) Orang yang meminum minuman itu mengetahui bahawa minuman yang diminum tadi memabukkan dan menutup akal fikiran.

kerana kesaksian mereka itu boleh mendatangkan keraguan. maka kesaksian mereka itu tidak boleh diterima dan tidak boleh disabitkan kesalahan orang yang dituduh tadi.orang-orang perempuan atau seorang lelaki berserta dengan beberapa orang perempuan. .

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful