Alkohol

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas Belum Diperiksa Langsung ke: navigasi, cari Artikel ini bukan mengenai minuman beralkohol atau minuman keras. Alkohol sering dipakai untuk menyebut etanol, yang juga disebut grain alcohol; dan kadang untuk minuman yang mengandung alkohol. Hal ini disebabkan karena memang etanol yang digunakan sebagai bahan dasar pada minuman tersebut, bukan metanol, atau grup alkohol lainnya. Begitu juga dengan alkohol yang digunakan dalam dunia famasi. Alkohol yang dimaksudkan adalah etanol. Sebenarnya alkohol dalam ilmu kimia memiliki pengertian yang lebih luas lagi. Dalam kimia, alkohol (atau alkanol) adalah istilah yang umum untuk senyawa organik apa pun yang memiliki gugus hidroksil (-OH) yang terikat pada atom karbon, yang ia sendiri terikat pada atom hidrogen dan/atau atom karbon lain.

Daftar isi
[sembunyikan]
y y

y y y y

1 Struktur o 1.1 Rumus kimia umum 2 Penggunaan o 2.1 Pengawet o 2.2 Otomotif 3 Nama-nama untuk alkohol 4 Keasaman 5 Metanol dan etanol 6 Alkohol umum

[sunting] Struktur
Gugus fungsional alkohol adalah gugus hidroksil yang terikat pada karbonhibridisasi sp3. Ada tiga jenis utama alkohol - 'primer', 'sekunder, dan 'tersier'. Nama-nama ini merujuk pada jumlah karbon yang terikat pada karbon C-OH. Alkohol primer paling sederhana adalah metanol. Alkohol sekunder yang paling sederhana adalah propan-2-ol, dan alkohol tersier sederhana adalah 2-metilpropan-2-ol.

[sunting] Rumus kimia umum
Rumus kimia umum alkohol adalah CnH2n+1OH'

[sunting] Penggunaan

maka keasaman meningkat. Contohnya. dan telah dibuat oleh manusia selama ribuan tahun.[sunting] Pengawet Al il lj t i i t t l i [sunting] Otomoti i t ti Et l t l t i t l i i i i li t i l Al l t i i antif eeze pada radiat r. dan menambah ol. [sunting] Metanol dan etanol Dua alkohol paling sederhana adalah metanol dan etanol (nama umumnya metil alkohol dan etil alkohol yang strukturnya sebagai berikut: H | H-C-O-H | H metan l ¤ H H | | H-C-C-O-H | | H H etan l ¤ Dalam peristilahan umum. maka gugus -OH diberi nama hid oksi.. Etanol dapat dibuat dari fermentasi buah atau gandum dengan ragi. yang memampukan Hidrogen lepas dengan mudah. Sebaliknya. semakin banyak gugus pendorong elektron seperti rantai alkana. karena perbedaan keelektronegati an antara Oksigen dan Hidrogen pada gugus hidroksil. Pada senyawa yang lebih kompleks. lalu menambahkan kata alkohol.. Nama tri ia biasanya dibentuk dengan mengambil nama gugus alkil. methanol dapat disuntikan kedalam mesin Tu b arger dan Supercharger. menyediakan masuknya udara yang lebih padat. Etanol adalah salah satu obat rekreasi (obat yang digunakan untuk bersenang-senang) yang paling tua dan paling banyak digunakan di £¢¡     . Unt menambah penampilan Mesin pembakaran dalam. Nama IUPAC dibentuk dengan mengambil nama rantai alkananya. Al t l t i [sunting] Nama-nama untuk alkohol Ada dua cara menamai alkohol: nama tri ia dan nama IUPAC. "metanol" dan "etanol"." [sunting] Keasaman Alkohol adalah asam lemah. misalnya golongan steroid. Bila di dekat Karbon Hidroksi terdapat gugus penarik elektron seperti fenil atau halogen. Contohnya. "alkohol" biasanya adalah etanol atau grain alcohol. keasaman menurun. menghapus "a" terakhir. Contoh: " -Hidroksi. Ini akan mendinginkan masuknya udara kedalam pipa masuk. "metil alkohol" atau "etil alkohol". Etanol sangat umum digunakan.

Dengan meminum alkohol cukup banyak. . denaturated alcohol disebut juga methylated spirit.w yang diriwayatkan daripada Ali bin Abi Thalib r. Seseorang yang minum arak atau khamar. Semuanya adalah sunnah Rasulaullah s.dunia. Awalnya alkohol digunakan secara bebas sebagai bahan bakar. Hukuman ini adalah berdalilkan hadith Rasulullah s. kecuali ketika darurat. Firman Allah yang bermaksud : ´Wahai orang-orang yang beriman bahawa sesungguhnya arak dan judi. propana. sama ada sedikit atau banyak.. dan Saidina Abu Bakar telah menyebat sebanyak 40 kali sebat juga. dan Saidina Umar menyebat sebanyak 80 kali sebat. pelarut. Namun untuk mencegah penyalahgunaannya untuk makanan atau minuman. .w. Minum arak hukumnya adalah haram. yang merupakan komponen utama dalam antifreeze gliserin (atau gliserol.Maidah ayat 90) HUKUM ORANG YANG MINUM ARAK Dalam Qanun jenayah syar¶iyyah. -propanol) H C-CH(OH)-CH . adalah semata-mata kotor (najis / keji) dari perbuatan syaitan. propan. hilang akal fi kirannya tertutup jalan kebenaran.a yang bermaksud: ´Rasulullah s.w telah menyebat orang yang minum arak sebanyak 40 kali sebat. berasal dari kata khamara ertinya menutupi. PENGERTIAN ARAK Arak ialah minuman yang memabukkan.a. dan inilah yang paling akau suka´. dan pemujaan berhala dan mengundi nasib dengan batang-batang anak panah. Oleh itu hendaklah kamu menjauhinya supaya kamu berjaya´. wajib dikenakan hukuman sebat tidak lebih dari 80 kali sebat dan tidak tidak kurang dari 40 kali sebat. maka alkohol tersebut didenaturasi. atau alkohol gosok etilena glikol (etana. tetapi etanol tidak terlalu beracun karena tubuh dapat menguraikannya dengan cepat. karena itulah maka alkohol tersebut dikenal dengan nama spirtus. [sunting] Alkohol umum y y y y isopropil alkohol (sec-propil alcohol. Ada lagi alkohol yang digunakan secara bebas. Semua alkohol bersifat toksik (beracun). -diol) HO-CH -CH -OH. seseorang yang telah sabit kesalahan minum arak atau sebarang minuman yang memabukkan.. Dalam bahasa Arab dinamakan khamar. orang bisa mabuk.a. yaitu trigliserida (triasilgliserol) Fenol adalah alkohol yang gugus hidroksilnya terikat pada cincin benzena ¥ § ¥ § ¦ ¦ Alkohol digunakan secara luas dalam industri dan sains sebagai pereaksi. hukum mabuk atau pun tidak. dan arak itu adalah najis ainnya. dan bahan bakar. biasanya ia mabuk. (Surah Al. sama ada dia mabuk atai tidak.-ol. -triol) HO-CH -CH(OH)-CH -OH yang terikat dalam minyak dan lemak alami.a. dan ia lupakan dirinya dan lupakan Allah. yaitu yang dikenal di masyarakat sebagai spirtus.

Saksi-saksi dari pihak pendakwa atau penuduh mestilah terdiri dari dua orang lelaki yang mempunyai syarat-syarat yang cukup. Jika saksi-saksi itu semuanya terdiri dari . dan orang yang gila sehingga ia sembuh dari gila¶. PEMINUM ARAK YANG BOLEH DIKENAKAN HUKUM HADD Orang yang melakukan kesalahan minum arak (khamar) yang wajib dikenakan hukuman hadd adalah tertakluk dibawah syarat-syarat berikut: i) Baligh ii) Berakal iii) Kemahuan sendiri tanpa dipaksa oleh sesiapa iv) Minuman itu masuk kedalam rongga melalui mulut Kanak ± kanak yang belum baligh atau orang yang gila yang minum arak (khamar) tidak boleh dikenakan hukuman hadd ke atas mereka.w. orang yang tidur sehingga ia bangun dari tidurnya. sekalipun dengan sebab meminum tadi ia menjadi mabuk. iaitu kanak-kanak sehingga ia baligh. Ini adalah berdalilkan hadith Rasulullah s. (Riwayat Bukhari dalam Sahih) BUKTI-BUKTI YANG MENSABITKAN KESALAHAN MINUM ARAK (KHAMAR) Bukti ± bukti yang mensabitkan kesalahan seseorang itu minum arak (khamar) yang boleh dikenakan hukuman hadd adalah sebagaimana berikut:1) Syahadah (kesaksian) 2) Ikrar (pengakuan) Kesalahan minum arak (khamar) boleh dibuktikan dengan keterangan lisan yang diberi oleh dua orang saksi atau dengan ikrar (pengakuan) yang dibuat oleh oarang yang dituduh itu dengan kerelaan dirinya sendiri tanpa paksaan dari mana-mana pihak. yang bermaksud: ´Allah tidak akan menyiksa tiga golongan manusia.KESABITAN KESALAHAN MINUM ARAK(KHAMAR) Untuk mensabitkan kesalahan seseorang minum arak (khamar) adalah tertakluk dibawah tiga sebab: i) Minuman yang diminum itu ialah khamar. iaitu minuman yang memabukkan dan yang menghilangkan akal fikiran manusia ii) Orang yang meminum minuman itu mengetahui bahawa minuman yang diminum tadi memabukkan dan menutup akal fikiran. kerana perbuatan mereka itu tidak boleh dianggap sebagai perbuatan jenayah syar¶iyyah yang boleh dikenakan hukuman hadd. Seseorang yang meminum minuman yang boleh memabukkan. dan ia tidak tahu bahawa dengan meminum minuman itu ia akan menjadi mabuk tidak boleh dikenakan hukuman had keatas orang yang meminum minuman itu. iii) Sengaja melakukan kesalahan meminum minuman yang memabukkan.a.

.orang-orang perempuan atau seorang lelaki berserta dengan beberapa orang perempuan. maka kesaksian mereka itu tidak boleh diterima dan tidak boleh disabitkan kesalahan orang yang dituduh tadi. kerana kesaksian mereka itu boleh mendatangkan keraguan.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful