contoh Karya tulis

KATA PENGANTAR
Puji dan syukur kami ucapkan kehadirat Alloh SWT yang telah memberi kami kesehatan dan kemudahan dalam menyelesaikan tugas karya tulis ini. Kami sadari bahwa karya tulis ini masih jauh dari sempurna, seperti hadist yang mengatakan bahwa kesempurnaan hanya milik Alloh dan kesalahan timbul dari kehilapan manusia. Dalam pelajaran Ilmu Pengetahuan Alam terdapat kompetensi dasar menulis karya tulis, untuk memenuhi kompetensi dasar itu kami meneliti tentang penggunaan Styrofoam pada kehidupan masyarakat yang membawa dampak buruk pada lingkungan dan kesehatan penggunanya, serta kami mencoba menemukan cara lain yang lebih ramah lingkungan untuk penguraian styrofoam yaitu dengan menggunakan limbah kulit jeruk sebagai media pengurai styrofoam tersebut. Kami mencoba belajar menemukan sebab-sebab penggunaan Styrofoam yang semakin menjamur dari tahun ke tahun hingga berdampak negative bagi kelangsungan hidup manusia dan kelestarian alam semesta dalam makalah yang berjudul “Pemanfaatan kulit jeruk sebagai pengurai sampah styrofoam yang ramah lingkungan”. Karena peneliti masih pemula tentu penelitian yang kami lakukan masih mermiliki banyak kekurangan, sebab pengetahuan kami masih terbatas. Terwujudnya penelitian inipun atas dorongan dan bantuan dari berbagai pihak, yaitu: 1. Bapak Drs. H. Suhendi Mardani, M.Pd, selaku Kepala SMA Negeri 11 Garut. 2. Ibu Dra. Aisyah, selaku wali keas XI IPA 5. 3. Ibu Dra. Hj. Elis Hidayah, S.H. selaku guru Bahasa Indonesia. 4. kedua orang tua kami yang telah mendukung melalui dukungan moril maupun materil. 5. teman-teman yang telah membantu dalam proses penelitian karya tulis ini. Peneliti menanti kritik dan saran untuk menyempurnakan penelitian selanjutnya. Semoga hasil penelitian yang kami susun ini dapat bermanfaat k bagi kami sendiri dan para pembaca. Garut, Mei 2010 Penyususn BAB I

sehingga pada zaman dahulu tidak pernah terjadi permasalahan dengan lingkungnan. daun weru. rasa tanggung jawab untuk menjaga. Perkembangan kemasan makanan dan minuman dengan menggunakan styrofoam 2. daun jati.PENDAHULUAN 1. Sumber penghidupan mulai dari sandang. diantaranya.3. Meskipun mereka menggantungkan hidupnya kepada alam.1. penggunaan plastik dan styrofoam sebagai wadah atau pengemas makanan. Akan tetapi. Kandungan yang berbahaya yang terdapat dalam styrofoam 3. Menguraikan limbah styrofoam dengan lebih cepat dan ramah lingkungan dengan menggunakan media kulit jeruk 4. Dewasa ini masyarakat lebih senang menggunakan teknologi modern dan bahan-bahan pengemas yang dianggap lebih praktis dan highienis. pangan dan papan semuanya memanfaatkan kekayaan sumber daya alam yang diolah secara tradisional. Rumusan Masalah . misalnya penumpukan sampah dimana-mana. singkok dan beras yang dijadikan makanan pokok. praktis dan efisien. daun pisang. Oleh karena itu. dll. Dalam proses pembuatan styrofoam saja dapat menimbulkan bau yang tidak sedap karena mengeluarkan 57 zat berbahaya ke udara yang dapat mengganggu pernapasan serta mencemari lingkungan.2. serta daun-daunan yang dijadikan wadah atau pembungkus makanan. seiring berjalannya waktu. revolusi industri ini cenderung tidak ramah lingkungan karena sering menimbulkan masalah-masalah terhadap lingkungan. Perkembangan teknologi itu disebabkan karena meningkatnya kebutuhan hidup manusia sehingga mendorong manusia itu untuk mengembangkan pola fikrnya agar terciptanya teknologi-teknologi yang canggih. merawat dan melestarikan alam sangat dijungjung tinggi oleh masyarakat tersebut. kulit jagung. bahkan memerlukan waktu sekitar ± 100 tahun agar bisa terurai oleh tanah. Batasan Masalah Dari latar belakang tersebut kami akan membatasi masalah yang akan dibahas dalam karya tulis ini. perkembangan teknologi sedikit demi sedikit menghilangkan gaya hidup tradisonal sehingga lahirnya gaya hidup modern yang disebut revolusi industri. misalnya penumpukan sampah anorganik seperti plastik dan styrofoam. misalnya menggunakan kendaraan bermotor sebagai alat transportasi yang lebih canggih dan efisien. hal itu disebabkan karena masyarakat menggunakan daun-daunan sebagai pengemas makanan yang mudah terurai oleh tanah. 1. misalnya pakaian yang terbuat dari kapas. yaitu: 1. rumah yang dibuat dari kayu jati dan kelapa. Latar Belakang Kehidupan manusia pada zaman dahulu sangat erat dengan alam. Pepatah mengatakan bahwa yang berasal dari alam akan kembali kepada alam. daun hanjuang. Namun. Menemukan bahan alternatif yang ramah lingkungan yang dapat digunakan sebagai pengganti styrofoam berupa wadah yang terbuat dari batok kelapa. itulah yang akan kami bahas dalam karya tulis ini dengan judul “Pemanfaatan kulit jeruk sebagai pengurai samaph styrofoam yang ramah lingkungan”. 1. kami akan mengadakan penelitian tentang bagaimana cara menguraikan sampah styrofoam agar tidak mencemari lingkungan.

Metode Penelitian Metode yang kami gunakan dalam penelitian karya ilmiah ini yang pertama adalah dengan cara studi pustaka yaitu untuk memperoleh referensi yang dibutuhkan dalam proses penelitian karya tulis ini. kaleng. contohnya kertas. Bagaimana perkembangan penggunaan styrofoam sebagai bahan pengemas makanan dan minuman. Sampah anorganik sering menimbulkan masalah terhadap lingkungan. maka kami akan merumuskan masalah yang akan dibahas dalam karya tulis ini dalam kalimat tanya. Kedua eksperimen yaitu untuk menyelidiki suatu bidang. Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (2009:1255) bahwa “ Sampah organik adalah sampah yang berasal dari tumbuh-tumbuhan dan mudah mengalami daur ulang”. bunga. Bagaimana cara pembuatan batok kelapa menjadi wadah makanan dan minuman pengganti styrofoam? 1. Menemukan bahan alternatif pengganti kemasan styrofoam. Bagaimana menguraikan limbah styrofoam dengan lebih cepat dan ramah lingkungan dengan menggunakan media kulit jeruk? 4. memecahkan masalah praktis. yaitu: 1. karton. contohnya daundaunan.5. Meminimalisir penggunaan styrofoam dalam kehidupan sehari-hari sebagai wadah makanan dan minuman. sampah anorganik memerlukan jangka waktu yang sangat lama untuk terurai. 2. Mengetahui bahaya penggunaan styrofoam bagi kesehatan dan lingkungan.Dari batasan masalah di atas. daging dan sampah makanan. Mengatuhi sejarah perkembangan penggunaan kemasan styrofoam. palstik. Dan Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (2009:1255) bahwa “sampah anorganik adalah sampah yang terdiri atas unsur yang tidak dapat diproses secara alami”. dll. 4. contohnya seperti sampah styrofoam. Sampah organik mudah diuraikan dengan proses alami dan berlangsung cepat. styrofoam. Penguraian sampah styrofoam sangat dibutuhkan karena hal itu . 1. bahkan beberapa di antaranya tidak dapat diuraikan. 3.4. BAB II LANDASAN TEORI 2. Namun berdasarkan jenisnya sampah terdiri dari sampah organik dan sampah anorganik. 2. Tujuan penelitian 1. 5.1. Adakah kandungan berbahaya yang terdapat dalam styrofoam yang merusak kesehatan dan lingkungan? 3. Pengertian sampah Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (2009:1255) bahwa “ Sampah adalah barang atau benda yang dibuang karena tidak terpakai lagi dan sebagainnya”. dan membuktikan asumsi teoritis. Memanfaatkan limbah lain berupa batok kelapa sebagai bahan kemasan pengganti styrofoam.

wikipedia. Dan apabila styrofoam dibakar akan mengakibatkan pembakaran tidak sempurna yang dapat mengeluarkan gas karbon dioksida.2 Pengertian Jeruk Jeruk adalah semua tumbuhan berbunga anggota marga Citrus dari suku Rutaceae (suku jeruk-jerukan). Styrofoam dapat menyebabkan tanah hilang kesuburannya karena adanya styrofoam di tanah akan mengganggu tugas cacing-cacing untuk menggemburkan tanah. perbuatan. kita harus mencari bahan alternatif yang lebih efektif untuk menguraikan styrofoam.merupakan langkah yang baik untuk menjaga lingkungan dari kerusakan yang ditimbulkan oleh sampah tersebut. dan kita akan mencoba menguraikan styrofoam dengan menggunakan media dari kulit jeruk sebagai pengembangan penelitian yang sudah dilakukan oleh dua orang siswi yang bernama Trinovia Sulistyo dan Vici Riyani Tedja dari SMU Santa Laurensia. Anggotanya berbentuk pohon dengan buah yang berdaging dengan rasa masam yang segar. Menurut jenisnya sampah anorganik termasuk jenis sampah yang sulit untuk dihancurkan bahkan membutuhkan waktu yang sangat lama untuk hancur. Oleh karena itu. http://id.org/wiki/Jeruk. gas karbon monoksida. sedangkan menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (2009:1596) bahwa “Penguraian adalah proses. Menurut Pudjaatmaka. dan gas CFC yang dapat merusak lapisan ozon dan menyebabkan pemanasan global. cara menguraikan”. 2. meskipun banyak di antara . Ini adalah data untuk mengetahui waktu yang dibutuhkan untuk menghancurkan sampah adalah sebagai berikut: Jenis Sampah Lama Hancur Kertas Kulit jeruk Dus karton Filter rokok Kantong plastik Kulit sepatu Pakian/nylon Plastik Alumunium Styrofoam 2-5 bulan 6 bulan 5 bulan 10-12 tahun 10-20 tahun 25-40 tahun 30-40 tahun 50-80 tahun 80-100 tahun Tidak hancur Untuk menguraikan sampah styrofoam dibuthkan media alternatif pengurai selain tanah dan minyak tanah. Qodratillah (2002:910) bahwa “Penguraian adalah penguraian senyawa menjadi konstituennya”.

termasuk jeruk. dan asma. tetapi berkisar antara 27-49 mg/100 g daging buah. Hasil penelitian epidemiologi menunjukkan bahwa konsumsi buah-buahan (salah satunya jeruk) dan sayuran yang tinggi. Satu buah jeruk dapat memenuhi 20 persen dari kebutuhan folat sehari-hari. risiko penyakit kardiovaskular juga berkurang. daging. Vitamin C juga memiliki kemampuan sebagai antioksidan. akan meningkatkan kadar folat. Betakaroten (provitamin A). Menurut (Kamus Besar Bahasa Indonesia. peran antioksidan (termasuk vitamin C) menjadi penting. tetapi semakin manis rasanya. Jenis minyak atsiri jeruk dibedakan berdasarkan varietasnya. dapat mencegah kenaikan LDL teroksidasi. seperti jeruk segar atau dalam bentuk jus. Salah satu kandungan dari kulit jeruk yang bisa kita olah dan daur ulang yaitu minyak atsiri. Karena oksidasi lensa mata memainkan peran penting pada pembentukan penyakit katarak. Kadar LDL teroksidasi tinggi merupakan faktor utama berkembangnya penyakit jantung. asam lemak. yang dapat membantu mencegah kerusakan sel akibat aktivitas molekul radikal bebas. molekul radikal bebas mengoksidasi protein. Makin tua buah jeruk. Hasil penelitian memperlihatkan bahwa individu dengan konsentrasi vitamin C dan karotenoid dalam darah yang tinggi. batu ginjal. Rasa masam berasal dari kandungan asam sitrat yang memang menjadi terkandung pada semua anggotanya. biasanya makin berkurang kandungan vitamin C-nya. dan DNA. Dalam tubuh. 2009:1605) bahwa “Varietas adalah jenis atau spesies tertentu . Kerusakan akibat radikal bebas berimplikasi pada timbulnya sejumlah penyakit. secara ilmiah telah terbukti mampu melindungi tubuh terhadap serangan kanker. yang membentuk vitamin A banyak terdapat di dalam kulit dan sari buah jeruk. memiliki risiko terkena katarak lebih rendah. memiliki efek perlindungan terhadap kanker yang lebih baik dibandingkan dengan konsumsi vitamin C dalam bentuk tablet atau suplemen lainnya. Sari buah jeruk mengandung 40-70 mg vitamin C per 100 ml. Peningkatan kadar folat akan menurunkan kadar homosistein. dan katarak. Beberapa penelitian epidemiologi memang telah memperlihatkan hubungan signifikan antara asupan vitamin C dengan risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular. Vitamin C berperan dalam proses penyerapan zat besi nonorganik (zat besi dan makanan nonhewani) sehingga dapat mencegah dan membantu penyembuhan anemia (lesu darah). termasuk kanker. hasil penelitian terbaru menunjukkan bahwa asupan vitamin C yang tinggi dari makanan. Tingkat konsumsi makanan dengan kandungan folat tinggi. Buah jeruk merupakan sumber vitamin C yang berguna untuk kesehatan manusia. Vitamin C terdapat pada sari buah.anggotanya yang memiliki rasa manis. Jeruk sebagai sumber vitamin C juga diduga memberikan efek pencegahan dan penyembuhan terhadap penyakit seperti pengeroposan tulang (osteoporosis). Seperempat bagian dari total kandungan vitamin C buah jeruk terdapat di dalam sari buahnya. Secara signifikan. gangguan fungsi kognitif. Kandungan vitamin C sangat beragam antarvarietas. Vitamin C dalam buah-buahan. termasuk dari jeruk. yang merupakan racun bagi dinding pembuluh darah. kardiovaskular. dan kulit. Struktur jeruk terdiri atas buah dan kulit. tergantung pada jenisnya. Selain sebagai sumber vitamin C jeruk juga merupakan sumber asam folat yang potensial. Dengan menurunnya kadar homosistein.

Kandungan limonen bervariasi untuk tiap varietas jeruk. Minyak atsiri jeruk juga bermanfaat bagi kesehatan. antiseptik. sedangkan air di lapisan bawah. pengusir nyamuk. Kulit jeruk memiliki kandungan senyawa yang berbeda-beda. antidepresi. 2009:381) bahwa “Ekstraksi adalah proses pemisahan suatu bahan dari campurannya. salah satu upaya yang biasa dilakukan adalah mengolah atau mendaur-ulang sampah menjadi produk atau bahan yang berguna. Berdasarkan hasil uji preferensi. • Jeruk purut: sebagai sedatif. meningkatkan nafsu makan. serta menghambat sel kanker. dan terpineol yang memiliki fungsi sebagai penenang (sedatif). susunan senyawa komponennya kuat mempengaruhi saraf manusia (terutam di hidung) sehingga sering kali memberikan efek psikologis tertentu (baunya kuat). Cara yang sederhana dan mudah dilakukan adalah dengan distilasi uap/air. antibakteri. dan jeruk siam madu. • Grape fruit: penghambat sel kanker karena mengandung limonen tinggi (>90%) • Jeruk lemon: antihipertensi. Aroma minyak atsiri yang kurang disukai adalah yang berasal dari jeruk besar dan siam. jari budha/kuku harimau. yang saat ini menjadi salah satu masalah di kota-kota besar. Prinsipnya. dan penambah cita rasa pada makanan. Ciri-ciri minyak atsiri yaitu bersifat mudah menguap karena titik uapnya rendah. Kulit buah jeruk biasanya hanya dibuang sebagai sampah. Manfaat bagi kesehatan tersebut karena minyak atsiri jeruk mengandung senyawa limonen yang berfungsi melancarkan peredaran darah. kemudian uap yang mengandung minyak atsiri didinginkan dengan air mengalir. serta sitronela sebagai penenang dan pengusir nyamuk. Ekstraksi minyak atsiri dari kulit jeruk dapat dilakukan dengan beberapa cara. seperti jenis tanaman. linalil. senyawa yang dominan adalah limonen. biasanya dengan menggunakan pelarut”. serta dengan distilasi atau penyulingan. Minyak atsiri jeruk terdiri atas berbagai senyawa yang mudah menguap. meredakan radang tenggorokan dan batuk. purut. seperti sampah organik menjadi pupuk kompos serta sampah plastik menjadi peralatan rumah tangga. dan menyembuhkan penyakit. yaitu untuk aroma terapi. bahan parfum. Minyak atsiri jeruk dapat digunakan sebagai pengharum ruangan. Menurut (Kamus Besar Bahasa Indonesia. sehingga aromanya pun berbeda. Lapisan minyak diambil menggunakan pipet lalu dimasukkan ke dalam botol berwarna gelap. menimbulkan perasaan senang dan tenang. Selain itu. seperti di dalam kulkas. Minyak atsiri jeruk juga mengandung linalool. berkisar antara 70-92%. tonik. Setiap senyawa penyusun memilki efek tersendiri. Lapisan minyak berada di bagian atas. Campuran air dan minyak akan terpisah karena adanya perbedaan berat jenis.yang dapat dibedakan dari kelompok lain berdasarkan sifat-sifat tertentu. aroma minyak atsiri jeruk yang paling disukai konsumen adalah minyak atsiri dari jeruk manis. tonik. Namun. menggunakan bahan pelarut. uap air digunakan untuk mengangkat minyak atsiri dari dalam jaringan kulit jeruk. Minyak dalam botol lalu disimpan di tempat yang bersuhu rendah dan terhindar dari sinar matahari. bergantung varietas. Untuk mengatasi masalah sampah. tonik. dan campurannya dapat menghasilkan rasa yang berbeda. Aroma jeruk dapat menstabilkan sistem syaraf. antara lain dengan pengepresan dingin. lemon. pereda flu. Manfaat beberapa minyak atsiri jeruk dalam penyembuhan penyakit adalah: • Jeruk manis: sebagai sedatif. nipis. .

tetapi jika sangat tinggi dapat memicu penyakit jantung karena darah jadi mengental. terutama CVPD yang pernah menghancurkan pertanaman jeruk di Indonesia. atau pamelo (bahasa Inggris: pomelo. tetapi juga lengkap manfaat sehatnya. Jeruk bali.Namun. 3. Jeruk bali yang memiliki nama Latin Citrus maxima ini daging buahnya berwarna putih hingga merah dengan tekstur halus. Zat aktif pembersih darah Jeruk bali dipercaya mengandung zat aktif yang dapat membersihkan sel darah merah yang telah tua di dalam tubuh dan menormalkan hematokrit. Setiap 15 gram pektin dapat menurunkan 10 persen tingkat kolesterol. karena media ini merupakan media yang ramah lingkungan untuk menguraikan styrofom sehingga styrofoam dapat diuraikan oleh tanah. Rendahnya hematokrit akan menyebabkan anemia. bahkan kadang tanpa biji. likopen bisa berperan sebagai antioksidan. jeruk besar. Kabupaten Pati. jeruk bali memiliki rasa khas. Jeruk yang akan kami gunakan dalam penguraian styrofoam ini adalah jeruk bali dan jeruk garut.blogspot. Kandungan Jeruk Bali: 1. 2. maxima) merupakan jeruk penghasil buah terbesar.com/2009/08/solusi-penanganan-limbah-kulitjeruk. dan sedikit pahit. yang akan kita olah adalah sampah kulit jeruk yang mengandung minyak atsiri sebagai pengeliminasi styrofoam. Satu porsi jus jeruk bali mengandung lebih dari 3. Berarti jeruk bali dapat menurunkan risiko penyakit jantung.html. Beberapa kultivar unggulan Indonesia: • Nambangan • Srinyonya • Magetan • Madu/Bageng (tanpa biji) Tiga kultivar yang pertama ditanam di sentra produksi jeruk bali di daerah Kabupaten Magetan dan Kabupaten Madiun. Jika bersinergi dengan betakaroten (provitamin A) yang banyak terdapat pada jeruk bali. yaitu 350 mikrogram per 100 gram daging buah. yaitu persentase sel darah per volume darah. Nama “pomelo” sekarang disarankan oleh Departemen Pertanian karena jeruk ini tidak ada kaitannya dengan Bali. Buah ini tidak hanya lengkap rasanya. Bisa juga dinikmati sebagai salah satu komponen rujak dan bahan salad buah berpadu dengan salad dressing yang segar. 4. sehingga dapat dimakan langsung setelah dikupas. Pektin Jeruk bali mengandung pektin jauh lebih banyak dibandingkan dengan jenis jeruk lainnya setelah dijus. Likopen Kandungan likopen pada jeruk bali cukup tinggi.9 persen pektin. Jeruk ini termasuk jenis yang mampu beradaptasi dengan baik pada daerah kering dan relatif tahan penyakit. Jumlah biji umumnya sedikit. Daging buahnya banyak mengandung air. Tingkat hematokrit normal pada wanita adalah 37-47 persen. ilmiah: Citrus grandis.Selain ukurannya yang superjumbo bila dibandingkan dengan jenis jeruk lainnya. asam. C. serta mengandung banyak air. sedangkan laki-laki 40-54 persen. Kalium . yaitu kombinasi manis. rapat satu sama lain.sedangkan yang terakhir ditanam di daerah Bageng. http://barangdaurulang.

Pada sel kanker payudara dan colorectal carcinoma. Perokok dianjurkan untuk mengosumsi jeruk bali dua “siung” (helai dalam buah) setiap hari. Citronellyl-acetate. efek antiproliferatif pada sel kanker yang sama menunjukan aktivitas yang lebih tinggi dengan IC50 30 uM dan IC50 40 uM (Morley.acid. Terpinen-4-ol. 2007). Cis-3-hexenol.wordpress.. Decanoic. Akan tetapi dengan berkembangnya ilmu pengetahuan dan teknologi bagian dalam kulit buah yang berwarna putih pun dapat dijadikan manisan. Ciscarveol. Hasil penelitian. Threonine. Selain rasanya yang manismanis asam. tetapi kami akan mencoba memanfaatkan kulit luar dari jeruk bali sebagai pengurai styrofoam Jeruk garut diklasifikasikan ke dalam Citrus reticulate atu nama lokalnya adalah jeruk keprok. Thymyl. Tangeretin memiliki IC50 37 uM dan IC50 100 uM sedangkan Nobiletin. dapat menginduksi G1 arrest dengan adanya peningkatan ekspresi CDK inhibitors seperti p27.com/ensiklopedia-tanamananti-kanker/j/jeruk-keprok/. Tangeritin merupakan senyawa methoxyflavone yang mempunyai potensi sebagai agen antikanker. bahkan kanker. jeruk keprok juga banyak disukai karena daging buahnya banyak mengandung air dan menyegarkan. tanaman jeruk bali yang dimanfaatkan adalah daging buahnya yang dapat dikonsumsi langsung apabila telah tua dan matang. sedangkan kulit luar yang berwarna hijau dibuang karena banyak mengandung kelenjar minyak. vitamin A (440 IU). . Pada penelitian yang sama melaporkan nobiletin juga dapat menghambat pertumbuhan sel kanker prostate dengan nilai IC50 100 μM. Tangeritin. Decanol. (2002) melaporkan bahwa polimetoksi flavonoid (tangeretin) yang terdapat pada kulit jeruk.Bagian kulit buah yang dapat digunakan berwarna putih. Pada umumnya. Nobiletin dan menginduksi Cells arrest. akibat tidak stabilnya molekul radikal bebas karena rokok dan polusi udara. jeruk bali termasuk antikanker yang sekaligus menyehatkan prostat. Jeruk ini mudah ditemui dimana saja dan kapan saja. 2006). Tangeritin dapat menghambat aktivitas sel kanker pada fase G1 sehingga siklus selnya terhambat(Anonim4. Pan dkk. 5. Terpineolene. Tetradecanal. p21 pada colon cacer cell line (COLO 205) obiletin merupakan senyawa polymethoxyflavon yang pertama kali di uji aktivitas antikanker secara in vivo (Tang et al. jeruk bali adalah sumber vitamin C (350 mikrogram per 100 gram daging jeruk). Nobiletin. 2000). Nobiletin dapat menghambat kerja COX-2 dengan cara inhibisi pada murine macrophage dan dapat menghambat induksi kanker kulit oleh dimethylbenz[a]antracen (Murakami et al. Thymol. Cystine. 2007). Citronellal. Decanal. Tyrosine. bioflavonoid. Pada penelitian secara invitro menunjukkan peniadaan terhadap sel kanker dengan menginduksi apoptosis pada sel leukemia. Tryptophan. Kulit jeruk Citrus reticulata mempunyai berbagai macam senyawa diantaranya Tangeraxanthin.methyl-ether. http://ccrcfarmasiugm.Jeruk bali (gravefruit) merupakan sumber kalium. Peningkatan kadar vitamin C di dalam darah mampu memperbaiki jaringan yang rusak. Citronellic-acid. Vitamin C sangat baik sebagai sumber antioksidan. Citric-acid. Vitamin C Seperti jeruk lain. Senyawa dalam kulit jeruk Keprok (Citrus reticulata) yang telah dilakukan penelitian mengenai aktivitas antikankernya adalah tangeritin dan nobiletin. dan likopen (350 ug/100g).

sabun wangi. BAB III PEMBAHASAN 3. seorang apoteker Jerman. Karena kelebihan vitamin C yang berasal dari buah-buahan umumnya tak menimbulkan efek samping. Pada suhu ruangan. styrofoam biasanya bersifat termoflastik padat. Karbohidrat kompleks dalam kandungan jeruk. Bahkan mengonsumsi buah ini dapat mengurangi kemungkinan gusi berdarah. dapat mencair pada suhu yang klebih tinggi. Keadaan itu akan memperpanjang rasa kenyang dan menurunkan laju penyerapan glukosa. yaitu: Pengguna/penyalur Banyaknya Jumlah Penyaluran/hari 48 bal @ 100 4800 Hajatan 100 box/hari 4950 tukang nasi 50 box/hari 5000 Total 5000 box/hari Dari tabel diatas bisa kita simpulkan bahwa sampah styrofoam tiap harinya berjumlah 5000. Perkembangan penggunaan styrofoam di masyarakat Berdasarkan hasil observasi kami di lingkungan masyarakat menunjukan tabel jumlah pemakain styrofoam tiap harinya. 3. Vitamin C dari buah jeruk aman dikonsumsi. alkohol dan pektin dari buah jeruk yang terbuang. nyeri otot. di beberapa negara juga sudah dikenal produk minyak dari kulit dan biji jeruk.Kandungan buah ini merupakan sumber vitamin C yang berguna untuk kesehatan manusia. sedangkan sampah styrofoam baru bisa terurai ± 1000 tahun. tapi berkisar antara 27-53 mg/100 gr daging buah yang dikonsumsi. Kandungan vitamin C sangat beragam antar-varietas. gangguan syaraf. sebuah hidrokarbon cair yang dibuat secara komersial dari minyak bumi. sehingga dapat memperlambat proses pengosongan lambung serta proses pencernaan dan penyerapan. serta anemia yang diakibatkan karena kekurangan vitamin C. Dengan adanya cara penguraian sampah styrofoam ini. . Tak perlu takut kelebihan vitamin C yang dapat mengakibatkan batu ginjal jika banyak mengonsumsi buah jeruk keprok. Styrofoam pertama kali dibuat tahun 1839 oleh Eduard Simon. gula tetes.1.2 Pembuatan Styrofoam Styrofoam adalah sebuah polimer dengan monomer stirena. esens minuman. Stirena tergolong senyawa aromatik. dan untuk campuran kue. Vitamin ini mudah larut dalam air sehingga bila vitamin yang dikonsumsi melebihi dari yang dibutuhkan tubuh. Minyak kulit jeruk dipakai untuk membuat minyak wangi. kita harus meminimalisir pemakain styrofoam sebagai wadah makanan atau bahkan menghilangkannya. ini dapat membantu mencegah lonjakan kadar gula darah. Serat pangan [dietary fiber] di dalam tubuh akan mengikat zat gizi pada suatu gel matriks. sariawan. maka kelebihan tersebut akan dibuang dalam urine. berupa polisakarida nonpati (secara umum dikenal sebagai serat pangan) sangat baik untuk kesehatan. Selain daging buah.

relatif tahan bocor dan bisa menjaga suhu makanan dengan baik. Dalam bahan pembungkus makanan styrofoam ditemukan kandungan dioctyl phthalate (DOP) yang menyimpan zat benzena yaitu suatu larutan kimia yang sulit dilumat oleh sistem pencernaan. (Manurung. Untuk kelenturannya ditambahkan plasticier seperti doktilptalat (DOP). Suhu yang tinggi. yaitu gas clorofluorocarbon (CFC). selanjutnya dilakukan pemanasan untuk melunakan resin dan menguapkan sisa blowing agent. zat ini bisa menyebabkan kanker payudara dan kanker prostat. kaku. butil hidroksi toluene (BHT). Benzena juga tidak bisa dikeluarkan melalui feses (kotoran) atau urine (air kencing). Bahan yang lebih dikenal sebagai gabus ini memang praktis ringan. 3. Hal ini yang menjadikan polysterene hilanh kejernihannya dan berubah warna jadi putih susu. WHO (World Health Organization). rapuh dan murah. dia akan masuk ke sel-sel darah dan lama-kelamaan akan merusak sumsum tulang belakang. sistem imun akan berkurang sehingga kita mudah terinfeksi. zat ini semakin lama semakinmenumpuk dan terbalut lemak. Bahan dasar yang digunakan adalah 90-95% polysterene dan 5-10% gas seperti n-butana atau npentana. sulit tidur.. Benzena bisa menimbulkan masalah pada kelenjar tyroid. 2008). tembus cahaya.Styrofoam termasuk ke dalam kategori jenis plastik. khususnya styrofoam yang digunakan sebagai pembungkus makanan yang dikonsumsi manusia. mengganggu sistem syaraf sehingga menyebabkan kelelahan. Pada wanita. . dan lembaga lainnya mengkategorikan styrofoam sebagai bahan karsinogenik atau suatu bahan yang dapat mendorong atu menyebabkan kanker. dan menjadi mudah gelisah. Karena sifatnya yang rapuh maka polysterene dicampur dengan seng dan senyawa butadien. Saat benzana termakan. EFA (Environmental Protected Agency). Dan yang paling berbahay. Kandungan yang terdapat dalam styrofoam akan berimigrasi ke makan yang ada dalam styrofoam tersebut. sehingga membentuk buih (foam) plastik busa yang mudah terurai menjadi struktur sel –sel kecil merupakan hasil proses peniupan tersebut. zat ini berakibat buruk terhadap siklus menstruasi dan mengancam kehamilan. Kemudian proses pembuatannya ditiup dengan blowing agent. mempercepat detak jantung. Efek lainnya yaitu. Semakin panas suatu makanan. atau n-butyl stearat.3 Damapak Bagi kesehatan Kandungan yang terdapat dari bahan-bahan kimia pembuatan styrofoam dapat berdampak buruk bagi kesehatan manusia. Inilah yang dapat memicu penyakit kanker. Akibatnya. akibatnya produksi sel darah merah berkurang dan timbulnya penyakit anemia. Styrofoam terbuat dari monomer stirena melalui polimerisasi suspensi pada tekanan dan suhu tertentu. badan menjadi gemetaran. semakin cepat pula migrasi bahan kimia styrofoam ke dalam makanan. Polysterene yang berciri khas ringan. Pada beberapa kasus benzana bahkan bisa mengakibatkan hilang kesadaran dan kematian. Faktor yang mempengaruhi perpindahan zat kimia pada styrofoam ke dalam makanan antara lain: 1.

styrofoam adalah musuh besar yang paling dihindari. karena sifatnya yang sulit diuraikan oleh alam. akurasi dan kecepatan visiomotor. Setiap orang yang memproduksi pangan untuk diedarkan. Pengemasan pangan yang diedarkan dilakukan melalui tata cara yang dapat menghindarkan terjadinya kerusakan dan atau pencemaran. Kadar alkohol dan asam yang tinggi. Berdasrkan data IARC. fungsi intelektual). Beberapa penelitian epidemiologik menduga bahwa terdapat hubungan antara paparan stirena dan meningkatnya resiko leukimia dan limfoma. Pemerintah menetapkan bahan yang dilarang digunkan sebagai kemasan pangan dan tata cara pengemasan pangan tertentu yang diperdagangkan. hal ini dibuktikan dalam penelitian di New Jersey yang menyebutkan bahwa 75% dari 12 sampel ASI telah terkontaminasi oleh stirena (BPOM RI.2007) Padahal pemerintah telah mengatur UU RI nomor 7 Tahun 1996 tentang perlindungan pangan. Lama kontak. Monomer stirena juga dapat mengkontaminasi ASI. cloro fluro carbon (CFC) merupakan gas yang tidak . letih. dengan gejala seperti. sakit kepala. sebagaimana yang telah diumumkan oleh EPA (Environmental Protection Agency) bahwa limbah hasil pembutan styrofoam termasuk limbah berbahaya ke-5 terbesar di dunia. Sementa itu. Masalah kesehatan yang dapat muncul setelah terpapar jangka panjang antara lain: • • • • Menyebabkan gangguan pada sistem syaraf pusat. Monomer stirena dapat masuk ke dalam janin jikakemasan styrofoam digunakan untuk wadah pangann beralkohol. karena alkohol bersifat dapat melintasi plasenta. memori. depresi. 2. 3. 3. Dimulai dari proses produksi yang menghasilkan limbah yang sangat berbahaya. Kadar lemak tinggi. 3. 4. disfungsi sistem syaraf pusat (waktu reaksi.2. Bahan kimia yang terkandung dalam styrofoam akan berpindah ke dalam maknan dengan lebih cepat jika kadar lemak (fat) dalam suatu makanan atau minuman semakin tinggi. bagian keempat mengenai Kemasan Pangan: 1. Kadar alkohol dan asam akan mempercepat laju perpindahan.3. Semakin lama makanan disimpan dalam wadah styrofoam semakin besar kemungkinan jumlah zat kimia yang bermigrasi ke dalam makanan. hilang pendengaran. stirena termasuk bahan yang diduga dapat menyebabkan kanker pada manusia. dan neurofati periperal. Dampak Bagi Lingkungan Bagi lingkungan. Hal ini menjelaskan mengapa dalam jaringan tubuh anak-anak ditemukan monomer stirena meskipun anak-anak tersebut tidak pernah terpapar secara langsung. dilarang menggunakan bahan apapun sebagai kemasan pangan yang dinyatakan terlarang dan atau yang dapat melepaskan cemaran yang merugikan atau membahayakan kesehatan manusia.

Diruang terbuka gas ini akan melayang di udara sampai ke atmosfer dan bereaksi yang dapat merusak lapisan ozon. Cara Kerja Percobaan pertama: Styrofoam ditempelkan pada kulit jeruk bali dan jeruk wanaraja kemudian digosokgosok. lelehannya membentuk serat-serat seperti benang.5 kg jeruk Garut II. Disimpan dalam stoples yang tertutup. Begitu stabilnya gas ini baru bisa terurai sekitar 65-130 tahun. Pisau 3. tidak terasa. 0. Gas ini diuraikan karena tidak bereaksi. Alat dan Bahan 1. styrofoam dimasukkan kedalamnya . yang dilakukan hanya menghancurkan styrofoam lama. Percobaan kedua: 1.beracun dan mudah terbakar serta sangat stabil. dan saat dijauhkan (ditarik) dari kulit jeruk. hasil: styrofoam terurai dalam waktu 2×24 jam . Kulit jeruk di-juicer dicampur air perbandingan (1:1) 3. berbau. dan tidak berbahaya. membentuknya menjadi styrofoam baru dan menggunakannya kembali menjadi wadah makanan dan minuman. Disimpan dalam stoples yang terbuka. Blender 2. HASIL PENELITIAN UJI PEMANPAATAN KULIT JERUK SEBAGAI PENGURAI SAMPAH STYROFOAM I. hasilnya styrofoam menjadi meleleh dan kisut. Kulit jeruk di-blender dicampur air perbandingan (1:1) 2. 1 kg jeruk Bali 8. Maka dari itu. 1 buah styrofoam ukuran 20 x 20 cm 4. saat menempel pada kulit jeruk yang berminyak. dan styrofoam dimasukkan kedalamnya. Untuk itu. Kulit jeruk di-blender dan selanjutnya di-juice Hasil larutan dan perlakuan: 1. Korek api 7. Namun sebenarnya. kami mencari alternatif untuk penguraian styrofoam denagn cara yang mudah dengan menggunakan kulit jeruk sebagai pengurai styrofoam dengan melakukan uji coba. Toples 6. Seperti yang telah dijelaskan pada bahasan sebelumnya bahwa styrofoam mempunyai dampak yang buruk bagi kesehatan dan lingkungan. Air 5. maka berbagai upaya dilakukan untuk menguraikan styrofoam. hasil : tidak efektif (tidak ada perubahan) 2. kita harus mengurangi pemakain CFC atau bahkan menghilangkannya. Beberapa perusahaan memang mendaur ulang styrofoam. Kesimpulan : potensi minyak kulit jeruk (minyak atsiri/minyak terbang)sebagai pengeliminasi styrofoam.

namun cara penguraian yang lebih efektif yaitu dengan menggunakan kulit jeruk.Sebaiknya pemerintah lebih memperhatikan kemasan styrofoam yang digunakan sebagai wadah makanan dengan mengeluarkan undang-undang serta penyuluhan yang lebih khusus dalam perlindungan makanan dan lingkungan. . . BAB IV PENUTUP 4.Kesimpulan Dari ketiga percobaan di atas.Masyarakat sebagai konsumen makanan harus lebih selektif memilih wadah makanan agar tidak merugikan diri sendiri dan lingkungan sekitar.Styrofoam tidak dapat diuraikan secara alami dan termasuk penghasil limbah terbesar ke-5 di dunia. dimasukkan kedalamnya.Beberapa cara telah dilakukan untuk mengurangi dampak buruk dari sampah styrofoam diantaranya dengan mendaur ulang kembali sampah styrofoam. DAFTAR PUSTAKA .1 Kesimpulan Dari urain mengenai sampah styrofoam di atas.2 Saran Adapun saran yang dapat kami berikan antara lain: .Styrofoam sebagai wadah makanan ternyata berdampak buruk bagi kesehatan manusia.3.Perusahaan makanan sebaiknya mengganti kemasan makan yang menggunkan styrofoam dengan kemasan yang lebih ramah lingkunga dan mudah didaur ulang. . styrofoam dapat diuraikan dengan cepat dan aman dengan menggosokan kulit jeruk pada styrofoam. dapat ditarik beberapa kesimpulan antara lain: . . .Sebaiknya konsumen lebih meminimalisir penggunaan styrofoam atau bahkan menghilangkannya. Disimpan dalam botol air mineral yang tertutup rapat. hasil: styrofoam terurai dengan cepat (24 jam) dan menghasilkan gas sangat banyak (tekanan tinggi) Percobaan ketiga: Styrofoam dibakar dengan korek api dan hasilnya styrofoam habis terbakar dan menimbulkan asap hitam pekat. . III. 4.Proses pembuatan styrofoam dengan menggunakan CFC dapat menimbulkan global warming.

Semoga hasil penelitian yang kami susun ini dapat bermanfaat k bagi kami sendiri dan para pembaca. InfoPOM : Badan POM RI. (http:www.28 Maret 2010) Kamus Besar Bahasa Indonesia Ditwas Produk & Bahan Bahaya.---.---. Peneliti menanti kritik dan saran untuk menyempurnakan penelitian selanjutnya. ---. 2008. Garut. (http: www.net. Kenali Senyawa Kimia di Udara yang (http:www. 2008. 28 februari 2010) ---. Kemasan Polistirena foam (Styrofoam) (on line). 4.senyawa-kimia-berbahaya. Dalam pelajaran Ilmu Pengetahuan Alam terdapat kompetensi dasar menulis karya tulis. kedua orang tua kami yang telah mendukung melalui dukungan moril maupun materil. S. sebab pengetahuan kami masih terbatas.harian-analisa. Ibu Dra.pdf. Karena peneliti masih pemula tentu penelitian yang kami lakukan masih mermiliki banyak kekurangan.com. 20 April 2010) KATA PENGANTAR Puji dan syukur kami ucapkan kehadirat Alloh SWT yang telah memberi kami kesehatan dan kemudahan dalam menyelesaikan tugas karya tulis ini. Terwujudnya penelitian inipun atas dorongan dan bantuan dari berbagai pihak. M. Penggunaan Styrofoam sebagai Kemasan Kemasan Pangan (on line).Pd. Bahaya Styrofoam bagi Kesehatan (on line). Hj.com. Mei 2010 Penyususn . 28 Maret 2010) Berbahaya (on line). Manurung. Efek Rumah Kaca (on line). Ibu Dra. 3. teman-teman yang telah membantu dalam proses penelitian karya tulis ini. Suhendi Mardani. 15 Januari 2010) ---. Kami sadari bahwa karya tulis ini masih jauh dari sempurna. Styrofoam (on line).blog.com. Aisyah.H. selaku guru Bahasa Indonesia. untuk memenuhi kompetensi dasar itu kami meneliti tentang cara penanggulangan sampah styrofoam di lingkungan sekitar.bumikupijak. 2008. selaku Kepala SMA Negeri 11Garut. selaku wali keas XI IPA 5. 5. Bapak Drs. seperti hadist yang mengatakan bahwa kesempurnaan hanya milik Alloh dan kesalahan timbul dari kehilapan manusia. (http : www.mfajri. 2. (http: www. H. Dan menuliskanya dalam karya tulis kami ini yang berjudul “Pemanfaatan kulit jeruk sebagai pengurai sampah styrofoam yang ramah lingkungan”. Butet Manurung. 2008.---. 2008. Elis Hidayah. serta kami mencoba menemukan cara lain yang lebih ramah lingkungan untuk penguraian styrofoam yaitu dengan menggunakan limbah kulit jeruk sebagai media pengurai styrofoam tersebut. yaitu: 1.

PEMANFAATAN KULIT JERUK SEBAGAI PENGURAI SAMPAH STYROFOAM YANG RAMAH LINGKUNGAN KARYA TULIS diajukan untuk memenuhi salah satu tugas Mata Pelajaran Bahasa Indonesia disusun oleh: 1. Mega Sagita Triana Mentari Kelas XI IPA 5 DINAS PENDIDIKAN SMA NEGERI 11 GARUT Jl. Mega Putri Agustini 4.blogspot.html .com/2010/06/contoh-karya-tulis. telepon (0262) 233681Garut 2009-2010 LAMPIRAN Styrofoam sebagai wadah makanan Styrofoam sebagai wadah minuman Jeruk bali Jeruk garut http://acciovici. Asri Rahmawati 2. Siliwangi 2. Gitri Siswantini 3.