contoh Karya tulis

KATA PENGANTAR
Puji dan syukur kami ucapkan kehadirat Alloh SWT yang telah memberi kami kesehatan dan kemudahan dalam menyelesaikan tugas karya tulis ini. Kami sadari bahwa karya tulis ini masih jauh dari sempurna, seperti hadist yang mengatakan bahwa kesempurnaan hanya milik Alloh dan kesalahan timbul dari kehilapan manusia. Dalam pelajaran Ilmu Pengetahuan Alam terdapat kompetensi dasar menulis karya tulis, untuk memenuhi kompetensi dasar itu kami meneliti tentang penggunaan Styrofoam pada kehidupan masyarakat yang membawa dampak buruk pada lingkungan dan kesehatan penggunanya, serta kami mencoba menemukan cara lain yang lebih ramah lingkungan untuk penguraian styrofoam yaitu dengan menggunakan limbah kulit jeruk sebagai media pengurai styrofoam tersebut. Kami mencoba belajar menemukan sebab-sebab penggunaan Styrofoam yang semakin menjamur dari tahun ke tahun hingga berdampak negative bagi kelangsungan hidup manusia dan kelestarian alam semesta dalam makalah yang berjudul “Pemanfaatan kulit jeruk sebagai pengurai sampah styrofoam yang ramah lingkungan”. Karena peneliti masih pemula tentu penelitian yang kami lakukan masih mermiliki banyak kekurangan, sebab pengetahuan kami masih terbatas. Terwujudnya penelitian inipun atas dorongan dan bantuan dari berbagai pihak, yaitu: 1. Bapak Drs. H. Suhendi Mardani, M.Pd, selaku Kepala SMA Negeri 11 Garut. 2. Ibu Dra. Aisyah, selaku wali keas XI IPA 5. 3. Ibu Dra. Hj. Elis Hidayah, S.H. selaku guru Bahasa Indonesia. 4. kedua orang tua kami yang telah mendukung melalui dukungan moril maupun materil. 5. teman-teman yang telah membantu dalam proses penelitian karya tulis ini. Peneliti menanti kritik dan saran untuk menyempurnakan penelitian selanjutnya. Semoga hasil penelitian yang kami susun ini dapat bermanfaat k bagi kami sendiri dan para pembaca. Garut, Mei 2010 Penyususn BAB I

Namun.3. misalnya menggunakan kendaraan bermotor sebagai alat transportasi yang lebih canggih dan efisien. Menguraikan limbah styrofoam dengan lebih cepat dan ramah lingkungan dengan menggunakan media kulit jeruk 4. Sumber penghidupan mulai dari sandang. seiring berjalannya waktu. daun hanjuang. Meskipun mereka menggantungkan hidupnya kepada alam. 1. misalnya pakaian yang terbuat dari kapas. singkok dan beras yang dijadikan makanan pokok. Rumusan Masalah . daun pisang. merawat dan melestarikan alam sangat dijungjung tinggi oleh masyarakat tersebut. Dalam proses pembuatan styrofoam saja dapat menimbulkan bau yang tidak sedap karena mengeluarkan 57 zat berbahaya ke udara yang dapat mengganggu pernapasan serta mencemari lingkungan. penggunaan plastik dan styrofoam sebagai wadah atau pengemas makanan. daun weru. dll. Pepatah mengatakan bahwa yang berasal dari alam akan kembali kepada alam. perkembangan teknologi sedikit demi sedikit menghilangkan gaya hidup tradisonal sehingga lahirnya gaya hidup modern yang disebut revolusi industri. rumah yang dibuat dari kayu jati dan kelapa. rasa tanggung jawab untuk menjaga. bahkan memerlukan waktu sekitar ± 100 tahun agar bisa terurai oleh tanah. praktis dan efisien. Latar Belakang Kehidupan manusia pada zaman dahulu sangat erat dengan alam. Perkembangan kemasan makanan dan minuman dengan menggunakan styrofoam 2. kami akan mengadakan penelitian tentang bagaimana cara menguraikan sampah styrofoam agar tidak mencemari lingkungan. Kandungan yang berbahaya yang terdapat dalam styrofoam 3. Menemukan bahan alternatif yang ramah lingkungan yang dapat digunakan sebagai pengganti styrofoam berupa wadah yang terbuat dari batok kelapa. hal itu disebabkan karena masyarakat menggunakan daun-daunan sebagai pengemas makanan yang mudah terurai oleh tanah. Akan tetapi.2. misalnya penumpukan sampah dimana-mana. Oleh karena itu. Dewasa ini masyarakat lebih senang menggunakan teknologi modern dan bahan-bahan pengemas yang dianggap lebih praktis dan highienis. yaitu: 1.1. serta daun-daunan yang dijadikan wadah atau pembungkus makanan. 1.PENDAHULUAN 1. Batasan Masalah Dari latar belakang tersebut kami akan membatasi masalah yang akan dibahas dalam karya tulis ini. pangan dan papan semuanya memanfaatkan kekayaan sumber daya alam yang diolah secara tradisional. itulah yang akan kami bahas dalam karya tulis ini dengan judul “Pemanfaatan kulit jeruk sebagai pengurai samaph styrofoam yang ramah lingkungan”. misalnya penumpukan sampah anorganik seperti plastik dan styrofoam. daun jati. diantaranya. Perkembangan teknologi itu disebabkan karena meningkatnya kebutuhan hidup manusia sehingga mendorong manusia itu untuk mengembangkan pola fikrnya agar terciptanya teknologi-teknologi yang canggih. sehingga pada zaman dahulu tidak pernah terjadi permasalahan dengan lingkungnan. revolusi industri ini cenderung tidak ramah lingkungan karena sering menimbulkan masalah-masalah terhadap lingkungan. kulit jagung.

dan membuktikan asumsi teoritis. Dan Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (2009:1255) bahwa “sampah anorganik adalah sampah yang terdiri atas unsur yang tidak dapat diproses secara alami”. 5. kaleng. dll. Penguraian sampah styrofoam sangat dibutuhkan karena hal itu . 1. Mengatuhi sejarah perkembangan penggunaan kemasan styrofoam. daging dan sampah makanan. Sampah organik mudah diuraikan dengan proses alami dan berlangsung cepat. palstik. yaitu: 1. Bagaimana perkembangan penggunaan styrofoam sebagai bahan pengemas makanan dan minuman. Metode Penelitian Metode yang kami gunakan dalam penelitian karya ilmiah ini yang pertama adalah dengan cara studi pustaka yaitu untuk memperoleh referensi yang dibutuhkan dalam proses penelitian karya tulis ini.Dari batasan masalah di atas. contohnya daundaunan. maka kami akan merumuskan masalah yang akan dibahas dalam karya tulis ini dalam kalimat tanya. Bagaimana menguraikan limbah styrofoam dengan lebih cepat dan ramah lingkungan dengan menggunakan media kulit jeruk? 4. 3. Adakah kandungan berbahaya yang terdapat dalam styrofoam yang merusak kesehatan dan lingkungan? 3. BAB II LANDASAN TEORI 2. Tujuan penelitian 1. 2. Kedua eksperimen yaitu untuk menyelidiki suatu bidang. contohnya seperti sampah styrofoam. Mengetahui bahaya penggunaan styrofoam bagi kesehatan dan lingkungan. bahkan beberapa di antaranya tidak dapat diuraikan.4. bunga. 2. sampah anorganik memerlukan jangka waktu yang sangat lama untuk terurai. styrofoam. memecahkan masalah praktis.5. Namun berdasarkan jenisnya sampah terdiri dari sampah organik dan sampah anorganik. karton.1. Menemukan bahan alternatif pengganti kemasan styrofoam. contohnya kertas. 4. Sampah anorganik sering menimbulkan masalah terhadap lingkungan. Bagaimana cara pembuatan batok kelapa menjadi wadah makanan dan minuman pengganti styrofoam? 1. Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (2009:1255) bahwa “ Sampah organik adalah sampah yang berasal dari tumbuh-tumbuhan dan mudah mengalami daur ulang”. Pengertian sampah Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (2009:1255) bahwa “ Sampah adalah barang atau benda yang dibuang karena tidak terpakai lagi dan sebagainnya”. Meminimalisir penggunaan styrofoam dalam kehidupan sehari-hari sebagai wadah makanan dan minuman. Memanfaatkan limbah lain berupa batok kelapa sebagai bahan kemasan pengganti styrofoam.

dan kita akan mencoba menguraikan styrofoam dengan menggunakan media dari kulit jeruk sebagai pengembangan penelitian yang sudah dilakukan oleh dua orang siswi yang bernama Trinovia Sulistyo dan Vici Riyani Tedja dari SMU Santa Laurensia.org/wiki/Jeruk. sedangkan menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (2009:1596) bahwa “Penguraian adalah proses. Oleh karena itu. Dan apabila styrofoam dibakar akan mengakibatkan pembakaran tidak sempurna yang dapat mengeluarkan gas karbon dioksida. kita harus mencari bahan alternatif yang lebih efektif untuk menguraikan styrofoam. perbuatan. gas karbon monoksida. Menurut Pudjaatmaka.2 Pengertian Jeruk Jeruk adalah semua tumbuhan berbunga anggota marga Citrus dari suku Rutaceae (suku jeruk-jerukan). Anggotanya berbentuk pohon dengan buah yang berdaging dengan rasa masam yang segar. cara menguraikan”. Menurut jenisnya sampah anorganik termasuk jenis sampah yang sulit untuk dihancurkan bahkan membutuhkan waktu yang sangat lama untuk hancur. Qodratillah (2002:910) bahwa “Penguraian adalah penguraian senyawa menjadi konstituennya”.wikipedia. http://id. meskipun banyak di antara . 2. Styrofoam dapat menyebabkan tanah hilang kesuburannya karena adanya styrofoam di tanah akan mengganggu tugas cacing-cacing untuk menggemburkan tanah.merupakan langkah yang baik untuk menjaga lingkungan dari kerusakan yang ditimbulkan oleh sampah tersebut. Ini adalah data untuk mengetahui waktu yang dibutuhkan untuk menghancurkan sampah adalah sebagai berikut: Jenis Sampah Lama Hancur Kertas Kulit jeruk Dus karton Filter rokok Kantong plastik Kulit sepatu Pakian/nylon Plastik Alumunium Styrofoam 2-5 bulan 6 bulan 5 bulan 10-12 tahun 10-20 tahun 25-40 tahun 30-40 tahun 50-80 tahun 80-100 tahun Tidak hancur Untuk menguraikan sampah styrofoam dibuthkan media alternatif pengurai selain tanah dan minyak tanah. dan gas CFC yang dapat merusak lapisan ozon dan menyebabkan pemanasan global.

Dengan menurunnya kadar homosistein. Hasil penelitian epidemiologi menunjukkan bahwa konsumsi buah-buahan (salah satunya jeruk) dan sayuran yang tinggi. akan meningkatkan kadar folat. risiko penyakit kardiovaskular juga berkurang. Kerusakan akibat radikal bebas berimplikasi pada timbulnya sejumlah penyakit. termasuk kanker. Menurut (Kamus Besar Bahasa Indonesia. tergantung pada jenisnya. daging. Dalam tubuh. dan asma. Vitamin C terdapat pada sari buah. Betakaroten (provitamin A). memiliki risiko terkena katarak lebih rendah. Vitamin C juga memiliki kemampuan sebagai antioksidan. kardiovaskular. dan DNA. Kadar LDL teroksidasi tinggi merupakan faktor utama berkembangnya penyakit jantung. yang dapat membantu mencegah kerusakan sel akibat aktivitas molekul radikal bebas. Tingkat konsumsi makanan dengan kandungan folat tinggi. dan kulit. dan katarak. gangguan fungsi kognitif. Jeruk sebagai sumber vitamin C juga diduga memberikan efek pencegahan dan penyembuhan terhadap penyakit seperti pengeroposan tulang (osteoporosis). asam lemak.anggotanya yang memiliki rasa manis. Kandungan vitamin C sangat beragam antarvarietas. Struktur jeruk terdiri atas buah dan kulit. Sari buah jeruk mengandung 40-70 mg vitamin C per 100 ml. Peningkatan kadar folat akan menurunkan kadar homosistein. 2009:1605) bahwa “Varietas adalah jenis atau spesies tertentu . Vitamin C berperan dalam proses penyerapan zat besi nonorganik (zat besi dan makanan nonhewani) sehingga dapat mencegah dan membantu penyembuhan anemia (lesu darah). molekul radikal bebas mengoksidasi protein. tetapi berkisar antara 27-49 mg/100 g daging buah. Vitamin C dalam buah-buahan. dapat mencegah kenaikan LDL teroksidasi. yang merupakan racun bagi dinding pembuluh darah. Hasil penelitian memperlihatkan bahwa individu dengan konsentrasi vitamin C dan karotenoid dalam darah yang tinggi. Makin tua buah jeruk. batu ginjal. Selain sebagai sumber vitamin C jeruk juga merupakan sumber asam folat yang potensial. seperti jeruk segar atau dalam bentuk jus. Jenis minyak atsiri jeruk dibedakan berdasarkan varietasnya. tetapi semakin manis rasanya. Karena oksidasi lensa mata memainkan peran penting pada pembentukan penyakit katarak. Rasa masam berasal dari kandungan asam sitrat yang memang menjadi terkandung pada semua anggotanya. secara ilmiah telah terbukti mampu melindungi tubuh terhadap serangan kanker. Secara signifikan. peran antioksidan (termasuk vitamin C) menjadi penting. termasuk jeruk. Salah satu kandungan dari kulit jeruk yang bisa kita olah dan daur ulang yaitu minyak atsiri. memiliki efek perlindungan terhadap kanker yang lebih baik dibandingkan dengan konsumsi vitamin C dalam bentuk tablet atau suplemen lainnya. Seperempat bagian dari total kandungan vitamin C buah jeruk terdapat di dalam sari buahnya. termasuk dari jeruk. yang membentuk vitamin A banyak terdapat di dalam kulit dan sari buah jeruk. Buah jeruk merupakan sumber vitamin C yang berguna untuk kesehatan manusia. Beberapa penelitian epidemiologi memang telah memperlihatkan hubungan signifikan antara asupan vitamin C dengan risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular. hasil penelitian terbaru menunjukkan bahwa asupan vitamin C yang tinggi dari makanan. biasanya makin berkurang kandungan vitamin C-nya. Satu buah jeruk dapat memenuhi 20 persen dari kebutuhan folat sehari-hari.

serta dengan distilasi atau penyulingan. pengusir nyamuk. antara lain dengan pengepresan dingin. meredakan radang tenggorokan dan batuk. antiseptik. meningkatkan nafsu makan. • Grape fruit: penghambat sel kanker karena mengandung limonen tinggi (>90%) • Jeruk lemon: antihipertensi. jari budha/kuku harimau. Minyak atsiri jeruk juga bermanfaat bagi kesehatan. salah satu upaya yang biasa dilakukan adalah mengolah atau mendaur-ulang sampah menjadi produk atau bahan yang berguna. Untuk mengatasi masalah sampah. tonik. Manfaat beberapa minyak atsiri jeruk dalam penyembuhan penyakit adalah: • Jeruk manis: sebagai sedatif. purut. sedangkan air di lapisan bawah. pereda flu. Manfaat bagi kesehatan tersebut karena minyak atsiri jeruk mengandung senyawa limonen yang berfungsi melancarkan peredaran darah. aroma minyak atsiri jeruk yang paling disukai konsumen adalah minyak atsiri dari jeruk manis. bergantung varietas. Setiap senyawa penyusun memilki efek tersendiri.yang dapat dibedakan dari kelompok lain berdasarkan sifat-sifat tertentu. Kandungan limonen bervariasi untuk tiap varietas jeruk. dan campurannya dapat menghasilkan rasa yang berbeda. seperti di dalam kulkas. berkisar antara 70-92%. Kulit buah jeruk biasanya hanya dibuang sebagai sampah. Ciri-ciri minyak atsiri yaitu bersifat mudah menguap karena titik uapnya rendah. Minyak atsiri jeruk dapat digunakan sebagai pengharum ruangan. serta sitronela sebagai penenang dan pengusir nyamuk. Minyak atsiri jeruk juga mengandung linalool. bahan parfum. Selain itu. nipis. dan terpineol yang memiliki fungsi sebagai penenang (sedatif). Minyak atsiri jeruk terdiri atas berbagai senyawa yang mudah menguap. 2009:381) bahwa “Ekstraksi adalah proses pemisahan suatu bahan dari campurannya. Minyak dalam botol lalu disimpan di tempat yang bersuhu rendah dan terhindar dari sinar matahari. . lemon. Lapisan minyak berada di bagian atas. seperti jenis tanaman. Aroma minyak atsiri yang kurang disukai adalah yang berasal dari jeruk besar dan siam. Namun. antibakteri. dan jeruk siam madu. menggunakan bahan pelarut. tonik. • Jeruk purut: sebagai sedatif. sehingga aromanya pun berbeda. Berdasarkan hasil uji preferensi. Kulit jeruk memiliki kandungan senyawa yang berbeda-beda. serta menghambat sel kanker. Prinsipnya. Menurut (Kamus Besar Bahasa Indonesia. uap air digunakan untuk mengangkat minyak atsiri dari dalam jaringan kulit jeruk. dan penambah cita rasa pada makanan. biasanya dengan menggunakan pelarut”. dan menyembuhkan penyakit. yaitu untuk aroma terapi. seperti sampah organik menjadi pupuk kompos serta sampah plastik menjadi peralatan rumah tangga. kemudian uap yang mengandung minyak atsiri didinginkan dengan air mengalir. senyawa yang dominan adalah limonen. linalil. tonik. Lapisan minyak diambil menggunakan pipet lalu dimasukkan ke dalam botol berwarna gelap. antidepresi. Cara yang sederhana dan mudah dilakukan adalah dengan distilasi uap/air. Ekstraksi minyak atsiri dari kulit jeruk dapat dilakukan dengan beberapa cara. susunan senyawa komponennya kuat mempengaruhi saraf manusia (terutam di hidung) sehingga sering kali memberikan efek psikologis tertentu (baunya kuat). Campuran air dan minyak akan terpisah karena adanya perbedaan berat jenis. menimbulkan perasaan senang dan tenang. yang saat ini menjadi salah satu masalah di kota-kota besar. Aroma jeruk dapat menstabilkan sistem syaraf.

yaitu persentase sel darah per volume darah. yaitu 350 mikrogram per 100 gram daging buah. 3.blogspot. asam. Rendahnya hematokrit akan menyebabkan anemia. C. karena media ini merupakan media yang ramah lingkungan untuk menguraikan styrofom sehingga styrofoam dapat diuraikan oleh tanah. jeruk bali memiliki rasa khas. Buah ini tidak hanya lengkap rasanya.sedangkan yang terakhir ditanam di daerah Bageng. Jumlah biji umumnya sedikit. Bisa juga dinikmati sebagai salah satu komponen rujak dan bahan salad buah berpadu dengan salad dressing yang segar. Jeruk bali. serta mengandung banyak air. Setiap 15 gram pektin dapat menurunkan 10 persen tingkat kolesterol. terutama CVPD yang pernah menghancurkan pertanaman jeruk di Indonesia. Zat aktif pembersih darah Jeruk bali dipercaya mengandung zat aktif yang dapat membersihkan sel darah merah yang telah tua di dalam tubuh dan menormalkan hematokrit. sehingga dapat dimakan langsung setelah dikupas. Jeruk bali yang memiliki nama Latin Citrus maxima ini daging buahnya berwarna putih hingga merah dengan tekstur halus. atau pamelo (bahasa Inggris: pomelo. rapat satu sama lain. tetapi juga lengkap manfaat sehatnya.9 persen pektin. Daging buahnya banyak mengandung air. Berarti jeruk bali dapat menurunkan risiko penyakit jantung. 2. Pektin Jeruk bali mengandung pektin jauh lebih banyak dibandingkan dengan jenis jeruk lainnya setelah dijus. Kalium . likopen bisa berperan sebagai antioksidan. Jika bersinergi dengan betakaroten (provitamin A) yang banyak terdapat pada jeruk bali. maxima) merupakan jeruk penghasil buah terbesar.Selain ukurannya yang superjumbo bila dibandingkan dengan jenis jeruk lainnya. Kabupaten Pati. Jeruk yang akan kami gunakan dalam penguraian styrofoam ini adalah jeruk bali dan jeruk garut. bahkan kadang tanpa biji. Tingkat hematokrit normal pada wanita adalah 37-47 persen. ilmiah: Citrus grandis. yang akan kita olah adalah sampah kulit jeruk yang mengandung minyak atsiri sebagai pengeliminasi styrofoam.com/2009/08/solusi-penanganan-limbah-kulitjeruk. http://barangdaurulang. Beberapa kultivar unggulan Indonesia: • Nambangan • Srinyonya • Magetan • Madu/Bageng (tanpa biji) Tiga kultivar yang pertama ditanam di sentra produksi jeruk bali di daerah Kabupaten Magetan dan Kabupaten Madiun. 4. dan sedikit pahit. Nama “pomelo” sekarang disarankan oleh Departemen Pertanian karena jeruk ini tidak ada kaitannya dengan Bali.html. Satu porsi jus jeruk bali mengandung lebih dari 3. tetapi jika sangat tinggi dapat memicu penyakit jantung karena darah jadi mengental. jeruk besar. sedangkan laki-laki 40-54 persen. Jeruk ini termasuk jenis yang mampu beradaptasi dengan baik pada daerah kering dan relatif tahan penyakit. Kandungan Jeruk Bali: 1. Likopen Kandungan likopen pada jeruk bali cukup tinggi. yaitu kombinasi manis.Namun.

Citronellic-acid. (2002) melaporkan bahwa polimetoksi flavonoid (tangeretin) yang terdapat pada kulit jeruk. Pada umumnya. Tangeritin dapat menghambat aktivitas sel kanker pada fase G1 sehingga siklus selnya terhambat(Anonim4. Tetradecanal. Terpinen-4-ol. Nobiletin. Senyawa dalam kulit jeruk Keprok (Citrus reticulata) yang telah dilakukan penelitian mengenai aktivitas antikankernya adalah tangeritin dan nobiletin. Citric-acid. http://ccrcfarmasiugm. Decanoic. Thymyl. .. jeruk keprok juga banyak disukai karena daging buahnya banyak mengandung air dan menyegarkan. Decanol. dan likopen (350 ug/100g). Tangeretin memiliki IC50 37 uM dan IC50 100 uM sedangkan Nobiletin. dapat menginduksi G1 arrest dengan adanya peningkatan ekspresi CDK inhibitors seperti p27. Ciscarveol. tanaman jeruk bali yang dimanfaatkan adalah daging buahnya yang dapat dikonsumsi langsung apabila telah tua dan matang. Kulit jeruk Citrus reticulata mempunyai berbagai macam senyawa diantaranya Tangeraxanthin. Citronellal. Tangeritin. Threonine. Cystine. Cis-3-hexenol.acid. Tryptophan. 2006). p21 pada colon cacer cell line (COLO 205) obiletin merupakan senyawa polymethoxyflavon yang pertama kali di uji aktivitas antikanker secara in vivo (Tang et al. Thymol. akibat tidak stabilnya molekul radikal bebas karena rokok dan polusi udara.com/ensiklopedia-tanamananti-kanker/j/jeruk-keprok/. Pada penelitian secara invitro menunjukkan peniadaan terhadap sel kanker dengan menginduksi apoptosis pada sel leukemia.methyl-ether. Jeruk ini mudah ditemui dimana saja dan kapan saja.Jeruk bali (gravefruit) merupakan sumber kalium. Tangeritin merupakan senyawa methoxyflavone yang mempunyai potensi sebagai agen antikanker. Vitamin C Seperti jeruk lain. Vitamin C sangat baik sebagai sumber antioksidan. Pan dkk. bahkan kanker.wordpress. bioflavonoid. Pada sel kanker payudara dan colorectal carcinoma. Akan tetapi dengan berkembangnya ilmu pengetahuan dan teknologi bagian dalam kulit buah yang berwarna putih pun dapat dijadikan manisan. 5. jeruk bali adalah sumber vitamin C (350 mikrogram per 100 gram daging jeruk). Decanal. jeruk bali termasuk antikanker yang sekaligus menyehatkan prostat. Selain rasanya yang manismanis asam. Citronellyl-acetate. Terpineolene. vitamin A (440 IU). 2000). Perokok dianjurkan untuk mengosumsi jeruk bali dua “siung” (helai dalam buah) setiap hari. Tyrosine. Pada penelitian yang sama melaporkan nobiletin juga dapat menghambat pertumbuhan sel kanker prostate dengan nilai IC50 100 μM. Peningkatan kadar vitamin C di dalam darah mampu memperbaiki jaringan yang rusak. sedangkan kulit luar yang berwarna hijau dibuang karena banyak mengandung kelenjar minyak. efek antiproliferatif pada sel kanker yang sama menunjukan aktivitas yang lebih tinggi dengan IC50 30 uM dan IC50 40 uM (Morley. tetapi kami akan mencoba memanfaatkan kulit luar dari jeruk bali sebagai pengurai styrofoam Jeruk garut diklasifikasikan ke dalam Citrus reticulate atu nama lokalnya adalah jeruk keprok. Nobiletin dapat menghambat kerja COX-2 dengan cara inhibisi pada murine macrophage dan dapat menghambat induksi kanker kulit oleh dimethylbenz[a]antracen (Murakami et al. 2007). Hasil penelitian.Bagian kulit buah yang dapat digunakan berwarna putih. 2007). Nobiletin dan menginduksi Cells arrest.

di beberapa negara juga sudah dikenal produk minyak dari kulit dan biji jeruk. Vitamin ini mudah larut dalam air sehingga bila vitamin yang dikonsumsi melebihi dari yang dibutuhkan tubuh. . dan untuk campuran kue. Tak perlu takut kelebihan vitamin C yang dapat mengakibatkan batu ginjal jika banyak mengonsumsi buah jeruk keprok. Serat pangan [dietary fiber] di dalam tubuh akan mengikat zat gizi pada suatu gel matriks. kita harus meminimalisir pemakain styrofoam sebagai wadah makanan atau bahkan menghilangkannya. esens minuman. Stirena tergolong senyawa aromatik. sabun wangi. Karena kelebihan vitamin C yang berasal dari buah-buahan umumnya tak menimbulkan efek samping. Pada suhu ruangan. Dengan adanya cara penguraian sampah styrofoam ini. tapi berkisar antara 27-53 mg/100 gr daging buah yang dikonsumsi. BAB III PEMBAHASAN 3. dapat mencair pada suhu yang klebih tinggi. sehingga dapat memperlambat proses pengosongan lambung serta proses pencernaan dan penyerapan. Kandungan vitamin C sangat beragam antar-varietas. seorang apoteker Jerman.Kandungan buah ini merupakan sumber vitamin C yang berguna untuk kesehatan manusia. gangguan syaraf. serta anemia yang diakibatkan karena kekurangan vitamin C. sariawan.1. berupa polisakarida nonpati (secara umum dikenal sebagai serat pangan) sangat baik untuk kesehatan. yaitu: Pengguna/penyalur Banyaknya Jumlah Penyaluran/hari 48 bal @ 100 4800 Hajatan 100 box/hari 4950 tukang nasi 50 box/hari 5000 Total 5000 box/hari Dari tabel diatas bisa kita simpulkan bahwa sampah styrofoam tiap harinya berjumlah 5000. nyeri otot. sebuah hidrokarbon cair yang dibuat secara komersial dari minyak bumi. 3. maka kelebihan tersebut akan dibuang dalam urine. styrofoam biasanya bersifat termoflastik padat. Minyak kulit jeruk dipakai untuk membuat minyak wangi. Selain daging buah. gula tetes. Styrofoam pertama kali dibuat tahun 1839 oleh Eduard Simon. Perkembangan penggunaan styrofoam di masyarakat Berdasarkan hasil observasi kami di lingkungan masyarakat menunjukan tabel jumlah pemakain styrofoam tiap harinya. Vitamin C dari buah jeruk aman dikonsumsi. sedangkan sampah styrofoam baru bisa terurai ± 1000 tahun.2 Pembuatan Styrofoam Styrofoam adalah sebuah polimer dengan monomer stirena. Bahkan mengonsumsi buah ini dapat mengurangi kemungkinan gusi berdarah. Karbohidrat kompleks dalam kandungan jeruk. ini dapat membantu mencegah lonjakan kadar gula darah. Keadaan itu akan memperpanjang rasa kenyang dan menurunkan laju penyerapan glukosa. alkohol dan pektin dari buah jeruk yang terbuang.

Kandungan yang terdapat dalam styrofoam akan berimigrasi ke makan yang ada dalam styrofoam tersebut. Bahan dasar yang digunakan adalah 90-95% polysterene dan 5-10% gas seperti n-butana atau npentana. rapuh dan murah.Styrofoam termasuk ke dalam kategori jenis plastik. mempercepat detak jantung. dia akan masuk ke sel-sel darah dan lama-kelamaan akan merusak sumsum tulang belakang. EFA (Environmental Protected Agency). zat ini bisa menyebabkan kanker payudara dan kanker prostat. kaku. semakin cepat pula migrasi bahan kimia styrofoam ke dalam makanan. WHO (World Health Organization). Styrofoam terbuat dari monomer stirena melalui polimerisasi suspensi pada tekanan dan suhu tertentu. Karena sifatnya yang rapuh maka polysterene dicampur dengan seng dan senyawa butadien. Dalam bahan pembungkus makanan styrofoam ditemukan kandungan dioctyl phthalate (DOP) yang menyimpan zat benzena yaitu suatu larutan kimia yang sulit dilumat oleh sistem pencernaan. Polysterene yang berciri khas ringan. khususnya styrofoam yang digunakan sebagai pembungkus makanan yang dikonsumsi manusia. Suhu yang tinggi. sehingga membentuk buih (foam) plastik busa yang mudah terurai menjadi struktur sel –sel kecil merupakan hasil proses peniupan tersebut. Benzena juga tidak bisa dikeluarkan melalui feses (kotoran) atau urine (air kencing). atau n-butyl stearat. 2008). dan menjadi mudah gelisah. Efek lainnya yaitu. zat ini semakin lama semakinmenumpuk dan terbalut lemak.3 Damapak Bagi kesehatan Kandungan yang terdapat dari bahan-bahan kimia pembuatan styrofoam dapat berdampak buruk bagi kesehatan manusia. sistem imun akan berkurang sehingga kita mudah terinfeksi. relatif tahan bocor dan bisa menjaga suhu makanan dengan baik.. Benzena bisa menimbulkan masalah pada kelenjar tyroid. Semakin panas suatu makanan. Akibatnya. mengganggu sistem syaraf sehingga menyebabkan kelelahan. yaitu gas clorofluorocarbon (CFC). Bahan yang lebih dikenal sebagai gabus ini memang praktis ringan. Saat benzana termakan. . Inilah yang dapat memicu penyakit kanker. Hal ini yang menjadikan polysterene hilanh kejernihannya dan berubah warna jadi putih susu. Dan yang paling berbahay. Kemudian proses pembuatannya ditiup dengan blowing agent. dan lembaga lainnya mengkategorikan styrofoam sebagai bahan karsinogenik atau suatu bahan yang dapat mendorong atu menyebabkan kanker. Faktor yang mempengaruhi perpindahan zat kimia pada styrofoam ke dalam makanan antara lain: 1. tembus cahaya. 3. akibatnya produksi sel darah merah berkurang dan timbulnya penyakit anemia. Pada beberapa kasus benzana bahkan bisa mengakibatkan hilang kesadaran dan kematian. Pada wanita. (Manurung. zat ini berakibat buruk terhadap siklus menstruasi dan mengancam kehamilan. butil hidroksi toluene (BHT). Untuk kelenturannya ditambahkan plasticier seperti doktilptalat (DOP). selanjutnya dilakukan pemanasan untuk melunakan resin dan menguapkan sisa blowing agent. badan menjadi gemetaran. sulit tidur.

Dimulai dari proses produksi yang menghasilkan limbah yang sangat berbahaya. Kadar alkohol dan asam yang tinggi.2. Dampak Bagi Lingkungan Bagi lingkungan. Hal ini menjelaskan mengapa dalam jaringan tubuh anak-anak ditemukan monomer stirena meskipun anak-anak tersebut tidak pernah terpapar secara langsung. karena alkohol bersifat dapat melintasi plasenta. 2. dilarang menggunakan bahan apapun sebagai kemasan pangan yang dinyatakan terlarang dan atau yang dapat melepaskan cemaran yang merugikan atau membahayakan kesehatan manusia. 3. sakit kepala. stirena termasuk bahan yang diduga dapat menyebabkan kanker pada manusia. Beberapa penelitian epidemiologik menduga bahwa terdapat hubungan antara paparan stirena dan meningkatnya resiko leukimia dan limfoma.2007) Padahal pemerintah telah mengatur UU RI nomor 7 Tahun 1996 tentang perlindungan pangan. Kadar lemak tinggi. karena sifatnya yang sulit diuraikan oleh alam. Monomer stirena dapat masuk ke dalam janin jikakemasan styrofoam digunakan untuk wadah pangann beralkohol. cloro fluro carbon (CFC) merupakan gas yang tidak . Masalah kesehatan yang dapat muncul setelah terpapar jangka panjang antara lain: • • • • Menyebabkan gangguan pada sistem syaraf pusat.3. Setiap orang yang memproduksi pangan untuk diedarkan. Monomer stirena juga dapat mengkontaminasi ASI. dan neurofati periperal. hilang pendengaran. Semakin lama makanan disimpan dalam wadah styrofoam semakin besar kemungkinan jumlah zat kimia yang bermigrasi ke dalam makanan. 4. Sementa itu. Bahan kimia yang terkandung dalam styrofoam akan berpindah ke dalam maknan dengan lebih cepat jika kadar lemak (fat) dalam suatu makanan atau minuman semakin tinggi. letih. fungsi intelektual). Kadar alkohol dan asam akan mempercepat laju perpindahan. dengan gejala seperti. memori. Berdasrkan data IARC. akurasi dan kecepatan visiomotor. 3. Pemerintah menetapkan bahan yang dilarang digunkan sebagai kemasan pangan dan tata cara pengemasan pangan tertentu yang diperdagangkan. Pengemasan pangan yang diedarkan dilakukan melalui tata cara yang dapat menghindarkan terjadinya kerusakan dan atau pencemaran. sebagaimana yang telah diumumkan oleh EPA (Environmental Protection Agency) bahwa limbah hasil pembutan styrofoam termasuk limbah berbahaya ke-5 terbesar di dunia. hal ini dibuktikan dalam penelitian di New Jersey yang menyebutkan bahwa 75% dari 12 sampel ASI telah terkontaminasi oleh stirena (BPOM RI. bagian keempat mengenai Kemasan Pangan: 1. 3. Lama kontak. styrofoam adalah musuh besar yang paling dihindari. depresi. disfungsi sistem syaraf pusat (waktu reaksi.

lelehannya membentuk serat-serat seperti benang. Kulit jeruk di-blender dan selanjutnya di-juice Hasil larutan dan perlakuan: 1. dan saat dijauhkan (ditarik) dari kulit jeruk. Untuk itu. saat menempel pada kulit jeruk yang berminyak. dan styrofoam dimasukkan kedalamnya. Blender 2. Maka dari itu. Disimpan dalam stoples yang terbuka. hasil: styrofoam terurai dalam waktu 2×24 jam . 1 buah styrofoam ukuran 20 x 20 cm 4. Percobaan kedua: 1. hasilnya styrofoam menjadi meleleh dan kisut. Toples 6. Kesimpulan : potensi minyak kulit jeruk (minyak atsiri/minyak terbang)sebagai pengeliminasi styrofoam. Beberapa perusahaan memang mendaur ulang styrofoam. kita harus mengurangi pemakain CFC atau bahkan menghilangkannya. hasil : tidak efektif (tidak ada perubahan) 2. Korek api 7. Alat dan Bahan 1. maka berbagai upaya dilakukan untuk menguraikan styrofoam. Cara Kerja Percobaan pertama: Styrofoam ditempelkan pada kulit jeruk bali dan jeruk wanaraja kemudian digosokgosok. Diruang terbuka gas ini akan melayang di udara sampai ke atmosfer dan bereaksi yang dapat merusak lapisan ozon. HASIL PENELITIAN UJI PEMANPAATAN KULIT JERUK SEBAGAI PENGURAI SAMPAH STYROFOAM I. tidak terasa. Air 5. yang dilakukan hanya menghancurkan styrofoam lama. membentuknya menjadi styrofoam baru dan menggunakannya kembali menjadi wadah makanan dan minuman. Seperti yang telah dijelaskan pada bahasan sebelumnya bahwa styrofoam mempunyai dampak yang buruk bagi kesehatan dan lingkungan. Gas ini diuraikan karena tidak bereaksi. kami mencari alternatif untuk penguraian styrofoam denagn cara yang mudah dengan menggunakan kulit jeruk sebagai pengurai styrofoam dengan melakukan uji coba. Kulit jeruk di-juicer dicampur air perbandingan (1:1) 3. 1 kg jeruk Bali 8. Namun sebenarnya. styrofoam dimasukkan kedalamnya . Kulit jeruk di-blender dicampur air perbandingan (1:1) 2.5 kg jeruk Garut II. berbau.beracun dan mudah terbakar serta sangat stabil. 0. dan tidak berbahaya. Pisau 3. Disimpan dalam stoples yang tertutup. Begitu stabilnya gas ini baru bisa terurai sekitar 65-130 tahun.

styrofoam dapat diuraikan dengan cepat dan aman dengan menggosokan kulit jeruk pada styrofoam.Styrofoam sebagai wadah makanan ternyata berdampak buruk bagi kesehatan manusia. . hasil: styrofoam terurai dengan cepat (24 jam) dan menghasilkan gas sangat banyak (tekanan tinggi) Percobaan ketiga: Styrofoam dibakar dengan korek api dan hasilnya styrofoam habis terbakar dan menimbulkan asap hitam pekat.Beberapa cara telah dilakukan untuk mengurangi dampak buruk dari sampah styrofoam diantaranya dengan mendaur ulang kembali sampah styrofoam. . III. . Disimpan dalam botol air mineral yang tertutup rapat. BAB IV PENUTUP 4. DAFTAR PUSTAKA .1 Kesimpulan Dari urain mengenai sampah styrofoam di atas. dapat ditarik beberapa kesimpulan antara lain: . 4. dimasukkan kedalamnya.Styrofoam tidak dapat diuraikan secara alami dan termasuk penghasil limbah terbesar ke-5 di dunia.Kesimpulan Dari ketiga percobaan di atas. .Sebaiknya pemerintah lebih memperhatikan kemasan styrofoam yang digunakan sebagai wadah makanan dengan mengeluarkan undang-undang serta penyuluhan yang lebih khusus dalam perlindungan makanan dan lingkungan.3. namun cara penguraian yang lebih efektif yaitu dengan menggunakan kulit jeruk.Sebaiknya konsumen lebih meminimalisir penggunaan styrofoam atau bahkan menghilangkannya. . .2 Saran Adapun saran yang dapat kami berikan antara lain: .Perusahaan makanan sebaiknya mengganti kemasan makan yang menggunkan styrofoam dengan kemasan yang lebih ramah lingkunga dan mudah didaur ulang.Proses pembuatan styrofoam dengan menggunakan CFC dapat menimbulkan global warming.Masyarakat sebagai konsumen makanan harus lebih selektif memilih wadah makanan agar tidak merugikan diri sendiri dan lingkungan sekitar.

Kenali Senyawa Kimia di Udara yang (http:www.com. selaku Kepala SMA Negeri 11Garut. 20 April 2010) KATA PENGANTAR Puji dan syukur kami ucapkan kehadirat Alloh SWT yang telah memberi kami kesehatan dan kemudahan dalam menyelesaikan tugas karya tulis ini. kedua orang tua kami yang telah mendukung melalui dukungan moril maupun materil. Karena peneliti masih pemula tentu penelitian yang kami lakukan masih mermiliki banyak kekurangan.com. Mei 2010 Penyususn . seperti hadist yang mengatakan bahwa kesempurnaan hanya milik Alloh dan kesalahan timbul dari kehilapan manusia. Ibu Dra. 28 februari 2010) ---. yaitu: 1. Kemasan Polistirena foam (Styrofoam) (on line). 2008.net. sebab pengetahuan kami masih terbatas. Peneliti menanti kritik dan saran untuk menyempurnakan penelitian selanjutnya. (http:www. Styrofoam (on line). Elis Hidayah. Hj.blog. 2008.mfajri. teman-teman yang telah membantu dalam proses penelitian karya tulis ini. Aisyah. Manurung. Semoga hasil penelitian yang kami susun ini dapat bermanfaat k bagi kami sendiri dan para pembaca. Dan menuliskanya dalam karya tulis kami ini yang berjudul “Pemanfaatan kulit jeruk sebagai pengurai sampah styrofoam yang ramah lingkungan”. Ibu Dra. 5. M. Bapak Drs. 2008. 4. Bahaya Styrofoam bagi Kesehatan (on line). InfoPOM : Badan POM RI.28 Maret 2010) Kamus Besar Bahasa Indonesia Ditwas Produk & Bahan Bahaya.Pd. H. 28 Maret 2010) Berbahaya (on line). (http: www. S. Butet Manurung.---. Garut.bumikupijak. untuk memenuhi kompetensi dasar itu kami meneliti tentang cara penanggulangan sampah styrofoam di lingkungan sekitar. 15 Januari 2010) ---. Terwujudnya penelitian inipun atas dorongan dan bantuan dari berbagai pihak. (http : www. Dalam pelajaran Ilmu Pengetahuan Alam terdapat kompetensi dasar menulis karya tulis.pdf.---.senyawa-kimia-berbahaya.---. selaku wali keas XI IPA 5. ---. 2008. 2008. Efek Rumah Kaca (on line). Kami sadari bahwa karya tulis ini masih jauh dari sempurna.com. Penggunaan Styrofoam sebagai Kemasan Kemasan Pangan (on line). 3.H.harian-analisa. serta kami mencoba menemukan cara lain yang lebih ramah lingkungan untuk penguraian styrofoam yaitu dengan menggunakan limbah kulit jeruk sebagai media pengurai styrofoam tersebut. selaku guru Bahasa Indonesia. Suhendi Mardani. (http: www. 2.

blogspot. Mega Sagita Triana Mentari Kelas XI IPA 5 DINAS PENDIDIKAN SMA NEGERI 11 GARUT Jl.html . Siliwangi 2.com/2010/06/contoh-karya-tulis. telepon (0262) 233681Garut 2009-2010 LAMPIRAN Styrofoam sebagai wadah makanan Styrofoam sebagai wadah minuman Jeruk bali Jeruk garut http://acciovici. Asri Rahmawati 2. Gitri Siswantini 3. Mega Putri Agustini 4.PEMANFAATAN KULIT JERUK SEBAGAI PENGURAI SAMPAH STYROFOAM YANG RAMAH LINGKUNGAN KARYA TULIS diajukan untuk memenuhi salah satu tugas Mata Pelajaran Bahasa Indonesia disusun oleh: 1.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful