P. 1
silabus keterampilan

silabus keterampilan

|Views: 1,433|Likes:

More info:

Published by: A.k. Alisa Colanus Turang on Aug 13, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

09/02/2012

pdf

text

original

SILABUS

Nama Sekolah Mata Pelajaran Kelas Semester Aspek Standar Kompetensi Kompetensi Dasar

: SMP Negeri 5 Watampone : Keterampilan : VII (Tujuh) : I (Satu) : Kerajinan : 1. Mengapresiasi Benda Kerajinan Kegiatan Pembelajaran 1. Mengkaji sumber untuk mencari pengertian keterampilan kerajinan. 2. Mendeskripsikan fungsi kerajinan. Indikator 1. Menjelaskan pengertian keterampilan kerajinan 2. Menjelaskan fungsi kerajinan Penilaian Bentuk Contoh Instrumen Instrumen Tes 1. Jelaskan uraian pengertian keterampilan kerajinan ! 2. Jelaskan fungsi kerajinan yang kamu ketahui ! 3. Deskripsikan jenis-jenis kerajinan dilihat dari bahan dan tekniknya 4. Jelaskan macammacam teknik dalam membuat kerajinan ! Alokasi Waktu 2x40” Sumber Bahan Buku Nara Sumber Media Elektronik

Materi Pokok / Materi Pembelajaran 1.1. Memahami 1. Pengertian keterampilan keterampila teknis pada n kerajinan produk benda kerajinan 2. Fungsi kerajinan

Teknik Tes tertulis

3. Jenis produk kerajinan

Mengamati produk kerajinan untuk menentukan kerajinan

3. Mendeskripsikan jenis kerajinan

4. Teknik Kerajinan

4. Membedakan berbagai macam teknik dalam membuat kerajinan

Materi Pokok / Materi Pembelajaran 1.2.Mengapresiasi 1. Pengertian unsur estetika estetika pada produk benda kerajinan Kompetensi Dasar 2. Unsur estetika produk kerajinan 3. Fungsi estetika kerajinan

Kegiatan Pembelajaran 1. Mengkaji buku sumber untuk mencari pengertian estetika 2. Menganalisis produk kerajinan untuk menentukan estetikanya 3. Mengamati dan menganalisis fungsi estetika produk kerajinan

Indikator 1. Mendeskripsikan pengertian estetika

Teknik

2. Menentukan nilai estetika pada produk kerajinan 3. Menjelaskan fungsi estetika dalam produk kerajinan

Penilaian Bentuk Contoh Instrumen Instrumen 1. Jelaskan pengertian estetika dengan bahasa kamu! 2. Deskripsikan nilai estetika pada produk kerajinan! 3. Jelaskan fungsi estetika pada produk kerajinan!

Alokasi Waktu

Sumber Bahan

Standar Kompetensi : Membuat benda kerajinan. Kompetensi Dasar 2.1 Merencanakan prosedur kerja pembuatan benda kerajinan untuk fungsi pakai/hias berbahan lunak alami maupun buatan dengan teknik lipat, potong, dan rekat. Materi Pokok / Materi Pembelajaran 1. Rancangan karya kerajinan 2. Prosedur kerja kerajinan 3. Biaya produksi Kegiatan Pembelajaran 1. Mengkaji buku sumber untuk merancang desain. 2. Menyusun prosedur kerja. Indikator 1. Membuat rancangan karya dari bahan lunak. 2. Merancang prosedur kerja Penilaian Bentuk Contoh Instrumen Instrumen Tes unjuk 1. Buatlah kerja rancangan kerja 2. Sebutkan langkah prosedur kerja kerajinan! 3. Hitunglah biaya produksi pembuatan karya fungsional /hias dari bahan lunak dengan teknik tertentu. 1. Buatlah sket pradesain benda kerajinan untuk hiasan 2. Buatlah desain produk benda fungsional / hias dari bahan lunak dengan salah satu teknik. 6x40’ Alokasi Waktu 2x40” Sumber Bahan Buku Nara Sumber Media Elektronik

Teknik Tes tertulis

3. Menghitung biaya produksi pembuatan karya

3. Merancang biaya produksi

Media cetak model

2.2. Mendesain benda kerajinan untuk fungsi pakai / hias berbahan lunak alami maupun buatan dengan teknik lipat, potong, dan rekat

1. Sket pradesain.

1. Membuat sket pradesain.

1. Membuat sket pradesain.

2. Desain kerajinan dari bahan lunak.

2. Membuat desain dan gambar kerja.

2. Membuat desain dan gambar kerja

Standar Kompetensi : 2. Membuat benda kerajinan Kompetensi Dasar 2.3.Membuat benda kerajinan untuk fungsi pakai/hias berbahan lunak alami maupun buatan dengan dengan teknik lipat, potong, dan rekat. 2.4. Membuat kemasan benda kerajinan untuk fungsi pakai / hias dengan sentuhan estetika sehingga siap dipamerkan atau dijual. Materi Pokok / Materi Pembelajaran 1. Persiapan bahan dan alat Kegiatan Pembelajaran 1. Menyiapkan bahan dan alat untuk praktek pembuatan karya Indikator 1. Menyiapkan alat dan bahan sesuai kebutuhan desain. Penilaian Bentuk Contoh Instrumen Instrumen Uji 1. Buatlah karya prosedur sesuai desain dan dengan salah produk satu teknik sesuai pilihanmu Alokasi Waktu 2x40” Sumber Bahan Buku Nara Sumber Media Elektronik Media cetak

Teknik Tes unjuk kerja

1. Desain kemasan 2. Persiapan bahan dan alat

1. Membaca sumber untuk membuat desain kemasan. 2. Menyiapkan bahan dan alat untuk praktik pembuatan kemasan

1. Membuat desain kemasan 2. Menyiapkan bahan dan alat sesuai kebutuhan desain. 3. Membuat kemasan karya sesuai desain 4. Memamerkan dan menjual karya

Tes unjuk kerja

Uji prosedur, dan produk

1. Buatlah kemasan sesuai karya yang estetik dan siap untuk dipamerkan dan dijual. 2. Pamerkan dan juallah hasil karyamu di sekolah

2x40’

Buku Nara Sumber Media Elektronik Media cetak Model

3. Pembentukan 3. Membuat kemasan kemasan 4. Pameran hasil karya 4. Melakukan pameran dan penjualan karya

Aspek : Teknologi Standar Kompetensi : 3. Mengapresiasi karya teknologi rekayasa Kompetensi Dasar 2.3.Memahami fungsi dan keterampilan teknis pada produk alat penerangande ngan listrik arus lemah (baterai) Materi Pokok / Materi Pembelajaran 1. Pengertian peralatan listrik arus lemah Kegiatan Pembelajaran 1. Membaca buku sumber untuk mencari pengertian Indikator 1. Menjelaskan pengertian peralatan baterai Penilaian Bentuk Contoh Instrumen Instrumen Tes 1. Jelaskan uraian pengertian peralatan listrik arus lemah (baterai) 2. Deskripsikan jenis dan fungsi peralatan listrik arus lemah! 3. Jelaskan teknik pembuatan peralatan listrik arus lemah Deskripsikan teknik pembuatan produk penerangan dengan listrik arus lemah! Alokasi Waktu 2x40” Sumber Bahan Buku Nara Sumber Media Elektronik Media cetak

Teknik Tes tertulis

2. Jenis dan fungsi peralatan

2. Membedakan jenis dan fungsi peralatan

2. Mendeskripsikan jenis dan fungsi peralatan listrik arus lemah (baterai). 3. Menjelaskan teknik merangkai komponen pembuatan alat penerang dengan baterai Mendeskripsikan berbagai teknik pembuatan produk penerangan dengan listrik arus lemah

3. Teknik pembuatan produk

3. Mengidentifikasi teknik pembuatan alat penerang dengan baterai Mengamati peralatan teknis pembuatan alat penerang

3.2.Mengapresiasi keterampilan teknik pada produk alat penerangan dengan listrik arus lemah (baterai)

Apresiasi teknis alat penerang dengan baterai

Standar Kompetensi : 4. Menciptakan karya teknologi rekayasa Kompetensi Dasar 4.1.Merencanakan prosedur kerja pembuatan alat penerang dengan listrik arus lemah (baterai) Materi Pokok / Materi Pembelajaran 1. Skema rangkain Kegiatan Pembelajaran 1. Membuat gambar rangkaian Indikator 1. Membuat gambar/skema rangkaian Penilaian Bentuk Contoh Instrumen Instrumen Uji 1. Buatlah prosedur skema dan rangkaian alat produk penerang dengan listrik arus lemah (baterai) Alokasi Waktu 6x40” Sumber Bahan Buku Nara Sumber Media Elektronik Media Cetak Model

Teknik Tes Unjuk Kerja

2. Penyiapan bahan dan alat

2. Menyiapkan komponen dan alat untuk praktek

4.2. Membuat alat penerang dengan listrik arus lemah(bater ai).

1. Praktek merangkai komponen

1. Praktek perangkaian pembuatan karya

2. Menyiapkan komponen dan alat sesuai kebutuhan skema rangkaian 1. Membuat / merangkai komponen sesuai skema 2. Melakukan uji coba kelayakan

2. Buatlah karya alat penerang dengan listrik arus lemah sesuai desain. 3. Lakukan uji kelayakan produk

2. Pengujian produk

2. Melakukan uji coba produk dan perbaikan produk

Standar Kompetensi : 5. Mengapresiasi karya teknologi budidaya Kompetensi Dasar 5.1.Mengenal produk hewan unggas petelur Materi Pokok / Materi Pembelajaran 1. Pengertian budi daya unggas petelur Kegiatan Pembelajaran 1. Membaca buku sumber untuk mencari pengertian Indikator 1. Menjelaskan pengertian budidaya unggas petelur Penilaian Bentuk Contoh Instrumen Instrumen Tes 1. Jelaskan Uraian pengertian budidaya unggas petelur 2. Deskripsikan jenis unggas petelur 3. Jelaskan fungsi budidaya unggas petelur 1. Deskripsikan prosedur pembudidaya an unggas petelur Alokasi Waktu 2x40” Sumber Bahan Buku sumber Nara Sumber

Teknik Tes Tulis

2. Jenis unggas petelur 3. Fungsi pembudiday aan unggas petelur 5.2. Mengapresiasi produk hewan unggas petelur 1. Prosedur pembudiday aan unggas petelur

2. Membedakan jenis unggas petelur 3. Menjelaskan fungsi pembudidayaan unggas petelur 1. Mengamati pembudidayaan unggas petelur

2. Membedakan jenis unggas 3 Menjelaskan fungsi budidaya hewan unggas petelur 1. Mendeskripsikan berbagai teknik pembudidayaan unggas petelur

Media Cetak

Standar Kompetensi : 6. Menyusun rencana pemeliharaan dan perawatan hewan unggas petelur Kompetensi Dasar 6.1.Menyusun rencana pemeliharaan dan perawatan hewan unggas petelur Materi Pokok / Materi Pembelajaran 1. Perencanaan pemeliharaan hewan unggas petelur 2. Pemeliharaan jenis unggas Kegiatan Pembelajaran 1. Mengkaji buku sumber untuk membuat perencanaan pemeliharaan unggas 2. Mengamati jenis unggas petelur untuk memilih bibit unggul Indikator 1. Membuat perencanaan pemeliharaan unggas petelur Penilaian Bentuk Contoh Instrumen Instrumen Tes 1. Deskripsikan Uraian perencanaan pemeliharaan unggas petelur yang baik 2. Bagaimana cara memilih unggas yang baik Alokasi Waktu 2x40” Sumber Bahan Buku sumber Nara Sumber

Teknik Tes Tulis

2. Memilih jenis unggas yang unggul

Media Cetak

3. Tempat pemeliharaan

3. Mengamati tempat dan cara perawatan unggas yang baik 4. Mempelajari cara pemeliharaan dan perawatan unggas petelur

3. Menyiapkan tempat

4. Pemeliharaan dan perawatan

4. Merencanakan pemeliharaan dan perawatan

3. Bagaimana cara menyiapkan tempat untuk unggas petelur 4. Bagaimana cara merawat dan memelihara unggas petelur

Standar Kompetensi : 7. Mengapresiasi karya teknologi pengolahan Kompetensi Dasar 7.1.Mengenal produk manisan buah basah dan kemasannya dari segi cita rasa, estetika dan keterampilan teknik baik lisan maupun tertulis Materi Pokok / Materi Pembelajaran 1. Pengertian pengawetan dengan cara manisan 2. Fungsi pengawetan dengan manisan 3. Jenis peralatan pembuatan manisan 4. Teknik pembuatan manisan 7.2.Mengapresiasi produk manisan buah basan dan kemasannya dari segi cita rasa, estetika, dan fungsinya baik lisan maupun tertulis. 1. Apresiasi produk manisan basah Kegiatan Pembelajaran 1. Membaca buku untuk mencari pengertian pengawetan manisan buah basah 2. Membedakan fungsi pengawetan dengan manisan 3. Menentukan jenis peralatan Indikator 1. Menjelaskan pengertian pembuatan manisan basah 2. Menjelaskan fungsi pengawetan manisan basah 3. Mendeskripsikan jenis peralatan pembuatan manisan basah 4. Mendeskripsikan berbagai teknik pembuatan produk manisan 1. Menghargai produk manisan basah dari segi estetika dan segi cita rasa 2. Menjelaskan syarat-syarat pembuatan kemasan yang baik Penilaian Bentuk Contoh Instrumen Instrumen Tes 1. Jelaskan Uraian pengertian pengawetan manisan buah basah 2. Bagaimana cara memilih unggas yang baik 3. Bagaimana cara menyiapkan tempat untuk unggas petelur 4. Bagaimana cara merawat dan memelihara unggas petelur 5. Jelaskan kelebihan dan kelemahan produk manisan basah 6. Tuliskan syaratsyarat pembuatan kemasan yang baik untuk manisan buah basah ! Alokasi Waktu 2x40” Sumber Bahan Buku produk Media cetak Nara Sumber

Teknik Tes Tulis

4. Mendeskripsikan teknik pembuatan manisan basah

1. Mengapresiasi produk manisan untuk menentukan cita rasa 2. Teknik 2. Menentukan pengemasan teknik pengemasan yang baik

Standar Kompetensi : 8. Menerapkan teknologi karya pengolahan manisan basah Kompetensi Dasar 6.1.Merencanakan prosedur kerja pembuatan manisan basah dari bahan nabati. Materi Pokok / Materi Pembelajaran 1. Perencanaan pembuatan manisan basah dari bahan nabati 2. Perencanaan biaya produksi Kegiatan Pembelajaran 1. Membaca buku untuk mencari pengertian pengawetan manisan buah basah dari bahan nabati 2. Menghitung biaya produksi Indikator 1. Merencanakan pembuatan manisan basah dari bahan nabati 2. Menentukan alokasi biaya untuk produksi manisan basah sesuai perencanaan 1. Praktek membuat manisan basah sesuai perencanaan 1. Menyajikan manisan dalam pameran dan menjualnya Penilaian Bentuk Contoh Instrumen Instrumen Tes 1. Buatlah Uraian perencanaan pembuatan manisan basah dari bahan nabati 2. Buatlah perencanaan biaya produksi ! Alokasi Waktu 2x40” Sumber Bahan Buku produk Media cetak Nara Sumber Resep Media Cetak

Teknik Tes Tulis

8.2.Membuat produk manisan basah dari bahan nabati sesuai dengan prosedur kerja yang disusun 8.3.Membuat kemasan produk manisan basah siap dipamerkan dan dijual

1. Pembuatan manisan basah

1. Praktek membuat manisan basah nabati

3. Buatlah manisan dari bahan nabati sesuai pilihanmu ! 4. Selenggarakan dan jualah produk manisan ! Watampone, 23 Juli 2007 Guru Mata Pelajaran keterammpilan

1. Penyajian hasil dalam pameran dan penjualan Mengetahui, Kepala Sekolah

1. Menyajikan hasil manisan dan menjualnya

Drs. TASSAKKA NIP. 131 862987

TASA NIP. 131853435

SILABUS

Nama Sekolah Kelas Mata Pelajaran Semester Aspek Standar Kompetensi Kompetensi Dasar 9.

: SMP……… : VII (Tujuh) : Keterampilan : II (Dua) : Kerajinan : 9. Mengapresiasi Benda Kerajinan Indikator 1. Menjelaskan pengertian butisr, pijit, pilin dan cetak. 2. Mendeskripsikan jenis dan fungsi peralatan butsir, pijit, pilin dan cetak. Penilaian Bentuk Contoh Instrumen Instrumen Tes 1. Jelaskan uraian pengertian teknik butsir, pijit, pilin dan cetak! 2. Deskripsikan jenis dan fungsi peralatan butsir, pijat, pilin dan cetak 3. Deskripsikan bentuk kerajinan dengan teknik pijit, pilin cetak dan butsir ! Alokasi Waktu 2x40” Sumber Bahan Buku Model Nara Sumber Peralatan

Mengenal berbagai produk kerajinan yang menggunaka n teknik 2. Jenis dan butsir, pijit, fungsi pilin dan peralatan cetak.

Materi Pokok / Kegiatan Materi Pembelajaran Pembelajaran 1. Pengertian 1. Membaca buku teknik butsir sumber untuk dan cetak. mencari pengertian. 2. Membedakan jenis dan fungsi peralatan teknik cetak dan butsir.

Teknik Tes tertulis

9.2. Mengapresiasikan keterampilan teknis pada kerajinan yang menggunaka n teknik butsir, pijit, pilin dan cetak

3. Mengamati produk kerajinan teknik butsir dan cetak.

3. Mendeskripsikan berbagai bentuk produk kerajinan dengan teknik butsir, pijit, pilin dan cetak.

Kompetensi Dasar

Materi Pokok / Materi Pembelajaran

Kegiatan Pembelajaran 4. Menganalisis karya untuk menentukan teknik, bahan, dan keindahan.

Indikator 4. Mengkritisi hasil karya teman dan membandingkan dengan karya sendiri.

Teknik

Penilaian Bentuk Contoh Instrumen Instrumen 4. Pilih salah satu karya dan deskripsikan menurut pendapatmu !

Alokasi Waktu

Sumber Bahan

Standar Kompetensi : 10. Membuat benda kerajinan Kompetensi Dasar 10.1Merencanakan prosedur kerja pembuatan produk kerajinan dengan teknik butsir, pijit, pilin dan cetak. Materi Pokok / Materi Pembelajaran 1. Perencanaan desain dan biaya Kegiatan Pembelajaran 1. Membaca buku sumber, mengamati produk untuk membuat perencanaan desain dan biaya produksi. Indikator 1. Merencanakan desain kerajinan dan perhitungan biaya produksi pembuatan kerajinan dari bahan lunak dengan teknik butsir, pijit, pilin, dan cetak. 2. Membuat desain dan gambar kerja kerajinan bahan lunak dengan teknik butsir, pijit, pilin dan cetak. Penilaian Alokasi Sumber Bentuk Contoh Waktu Bahan Instrumen Instrumen Uji 1. Buatlah 6x40’ Buku prosedur perencanaan dan desain dan Model produk biaya pembuatan Nara kerajinan dari sumber bahan lunak dengan teknik Peralatan butsir, pijit, pilin dan cetak! 2. Buatlah desain kerajinan bahan lunak dengan teknik butsir, pijit, pilin dan cetak !

Teknik Tes tertulis Tes unjuk kerja

10.2.Mendesain 2. Desain dan produk gambar kerajinan kerja dengan teknik butsir, pijit, pilin dan cetak dengan ragam hias tradisional, manca Negara maupun modifikasinya. 10.3Membuat 1. Pembentuproduk kan karya kerajinan dari bahan dengan teknik lunak butisr, pijit, pilin dan cetak

2. Membuat desain kerajinan bahan lunak dengan teknik, butsir, pijit, pilin, dan cetak

1. Praktik membuat karya dimulai dari pengolahan bahan, pembentukan karya, pemberian hiasan dan penyelesaian akhir karya

1. Praktik membuat kerajinan sesuai desain yang dibuat dimulai dari penyiapan bahan sampai barang jadi.

Tes unjuk kerja

Uji prosedur dan produk

1. Buatlah karya fungsional/hi as dari bahan lunak dengan teknik pilihan butsir, pijit, pilin dan cetak.

6x40’

Buku Model Nara sumber Peralatan

Kompetensi Dasar

Materi Pokok / Materi Pembelajaran

Kegiatan Pembelajaran 2. Membuat kemasan produk yang sesuai jenis karya dan bersifat aman, indah, dan menarik.

Indikator 2. Membuat kemasan produk yang sesuai desain dan indah.

Teknik

Penilaian Bentuk Contoh Instrumen Instrumen 2. Buatlah kemasan produk yang sesuai dengan bentuk karya yang bersifat indah, aman, dan menarik !

Alokasi Waktu

Sumber Bahan

10.4. Membuat 2. Pembuatan kemasan kemasan produk produk kerajinan dengan teknik butsir, pijit, pilin dan cetak sehingga siap dipamerkan dan dijual.

Aspek : Teknologi Standar Kompetensi : 11. Mengapresiasi benda karya teknologi rekayasa Materi Pokok / Materi Pembelajaran 11.1.Mengenal alat 1. Pengertian /produk yang alat/produk menimbulkan yang suara dengan menimbulk listrik arus an suara lemah (baterai) Kompetensi Dasar 2. Alat pembuatan produk Kegiatan Pembelajaran 1. Menelaah buku sumber untuk mencari pengertian alat. Indikator 1. Menuliskan pengertian jenis dan fungsi produk teknologi rekayasa dengan baterai. 2. Mengidentifikasi alat dan komponen alat yang dapat menimbulkan suara dengan arus listrik lemah (baterai) 3. Membedakan jenis dan fungsi komponen Penilaian Bentuk Contoh Instrumen Instrumen Tes 1. Jelaskan uraian pengertian alat/produk yang berbunyi dengan listrik arus lemah (baterai)! 2. Identifikasikan jenisjenis alat yang dapat berbunyi dengan baterai! 3. Bedakan jenis komponen dan fungsinya! Alokasi Waktu 2x40’ Sumber Bahan Buku Nara sumber Produk Media cetak

Teknik Tes tertulis

2. Membedakan jenis alat dan komponen alat yang menimbulkan suara dengan listrik arus lemah (baterai). 3. Mengidentifikasi komponen alat yang menimbulkan suara dengan baterai.

3. Komponen pembuatan alat/produk listrik arus lemah (baterai)

Standar Kompetensi : 12. Menciptakan benda karya teknologi rekayasa Kompetensi Dasar 12.1. Merencanakan prosedur kerja pembuatan alat yang dapat menimbulkan suara dengan listrik arus lemah (baterai) Materi Pokok / Materi Pembelajaran 1. Skema rangkaian Kegiatan Pembelajaran 1. Menelaah buku sumber untuk membuat skema rangkaian alat/produk yang menimbulkan suara dengan listrik arus lemah (baterai) Indikator 1. Membuat perencanaan karya dalam bentuk skema rangkaian produk alat yang dapat menimbulkan suara dengan baterai Penilaian Bentuk Contoh Instrumen Instrumen Uji 1. Buatlah prosedur perencanaan dan produk alat produk yang dapat menimbulkan suara dengan tenaga listrik arus lemah (baterai) bentuk sirine /bel rumah / alarm ! 2. Buatlah produk alat yang dapat menimbulkan suara dengan baterai ! 3. Buatlah kemasan produk yang indah, aman dan menarik ! Alokasi Waktu 6x40’ Sumber Bahan Buku Nara sumber Produk Media cetak Peralatan elektronika

Teknik Tes unjuk kerja

12.2. Membuat alat 2. Pembentuyang kan / menimbulkan perangkaian suara dengan komponen listrik arus menjadi lemah karya (baterai) 3. Uji coba kelayakan produk 4. Pembuatan kemasan

2. Membuat karya alat berbunyi dengan baterai

2. Merangkai produk sesuai skema rangkaian dengan tenaga baterai. 3. Melakukan uji coba kelayakan produk 4. Membuat kemasan produk yang aman dan menarik

3. Melakukan uji coba kelayakan produk 4. Membuat kemasan yang aman dan menarik

Standar Kompetensi : 13. Mengapresiasi karya teknologi budidaya pembibitan hewan unggas. Kompetensi Dasar 13.1. Mengenal bibit hewan unggas Materi Pokok / Materi Pembelajaran 1. Pengertian, jenis, fungsi pembibitan unggas Kegiatan Pembelajaran 1. Membaca buku sumber untuk mendiskripsikan pengertian. Jenis dan fungsi pembibitan unggas 2. Membedakan ciri unggas yang berkualitas 3. Mengamati dan membaca buku mengenai kandang yang baik. 4. Menyiapkan kandang, cara pembibitan dan pemeliharaan unggas yang baik. Indikator 1. Mendeskripsikan pengertian jenis, fungsi pembibitan hewan unggas Penilaian Bentuk Contoh Instrumen Instrumen Tes 1. Jelaskan uraian pengertian pembibitan unggas ! Alokasi Waktu 2x40’ Sumber Bahan Buku Media cetak Nara sumber 2. Memilih jenis unggas yang bermutu 3. Mengamati dan mendeskripsikan kandang pembibitan hewan unggas. 4. Mendeskripsikan cara pembibitan dan pemeliharaan unggas 2. Uraikan ciri unggas yang baik ! 3. Jelaskan syarat kandang yang baik untuk unggas! 4. Tuliskan cara pembibitan hewan unggas yang baik ! Model

Teknik Tes tulis

2. Ciri-ciri unggas yang bermutu 3. Kandang unggas yang baik

13.2. Mengapresi- 4. Teknik asi pembibitan keterampilan unggas. teknik pembibitan hewan unggas

Standar Kompetensi : 14. Menerapkan teknologi budidaya pembibitan unggas. Kompetensi Dasar 14.1. Menyusun perencanaan pemeliharaan bibit hewan unggas. Materi Pokok / Materi Pembelajaran 1. Perencanaan pembibitan Kegiatan Pembelajaran 1. Menelaah buku sumber untuk membuat perencanaan pemeliharaan. • Indikator Membuat perencanaan pemeliharaan dan pembibitan unggas Penilaian Bentuk Contoh Instrumen Instrumen Uji 1. Buatlah prosedur perencanaan dan tempat produk pembibitan dan pemeliharaan hewan unggas ! 2. Buatlah teknologi sederhana tempat pembibitan dan pemeliharaan unggas ! 3. Lakukanlah pembibitan dan pemeliharaan hewan unggas Alokasi Waktu 8x40’ Sumber Bahan Buku Nara sumber Produk Media cetak

Teknik Tes unjuk kerja

14.2. Memelihara hewan bibit unggas

2. Pembibitan unggas

2. Merancang pembibitan unggas yang baik

Praktik kelompok membuat tempat pembibitan hewan unggas.

3. pemeliharaan unggas

3. Mempraktekkan pembibitan, pemeliharaan, dan perawatan hewan unggas.

Praktik pemeliharaan dan perawatan unggas

Standar Kompetensi : 15. Mengapresiasi karya teknologi pengolahan manisan kering. Kompetensi Dasar 15.1. Mengenal manisan kering dan kemasannya Materi Pokok / Materi Pembelajaran 1. Pengertian manisan kering Kegiatan Pembelajaran 1. Menelaah buku sumber untuk mencari pengertian 1. Indikator Menjelaska n pengertian manisan kering. Penilaian Bentuk Contoh Instrumen Instrumen Tes 1. Jelaskan uraian pengertian pengawetan manisan kering ! 2. Deskripsikan jenis peralatan dan bahan pembuatan manisan kering ! 3. Jelaskan fungsi peralatan pengolahan manisan kering ! 4. Deskripsikan teknik pembuatan produk manisan kering ! Alokasi Waktu 2x40’ Sumber Bahan Resep Media cetak Model 2. Jenis peralatan dan bahan pembuatan manisan 2. Menuliskan jenis peralatan dan bahan pembuatan manisan kering. 2. Membuat perencanaan pemeliharaan dan pembibitan unggas

Teknik Tes tertulis

3. Fungsi peralatan

3. Mengidentifikasi fungsi peralatan pembuatan manisan.

3.

Menjelaska n fungsi pembuatan manisan kering

15.2. Mengapresia- 4. Teknik sikan pembuatan keterampilan produk ma teknis nisan kering pembuatan masisan kering.

4. Mendeskripsikan teknik pembuatan manisan kering.

4.

Mendeskri psikan pembuatan manisan kering untuk menentukan kualitas dan rasanya.

Standar Kompetensi : 16. Menerapkan teknologi pengolahan bahan nabati. Kompetensi Dasar 16.1. Merencanakan prosedur kerja pembuatan manisan kering dari bahan nabati. 16.2. Pembuatan manisan kering dari bahan nabati Materi Pokok / Materi Pembelajaran 1. Perencanaan pembuatan manisan Kegiatan Pembelajaran 1. Menelaah buku sumber untuk membuat perencanaan manisan kering dari bahan nabati. 2. Membuat manisan kering dari bahan nabati secara kelompok Indikator 1. Merencanakan pembuatan manisan kering dari bahan nabati. Penilaian Bentuk Contoh Instrumen Instrumen Uji 1. Buatlah prosedur perencanaan dan pembuatan produk manisan kering bahan nabati ! Alokasi Waktu 6x40’ Sumber Bahan Buku Nara sumber Produk Media cetak 2. Pembuatan manisan 2. Membuat manisan kering dari bahan nabati sesuai pilihan siswa secara kelompok. 3. Membuat kemasan produk yang layak, higienis, dan menarik. 2. Buatlah manisan kering dari bahan nabati secara kelompok ! 3. Buatlah kemasan produk manisan yang indah, aman dan menarik ! …………………, ……………………. Guru,

Teknik Tes unjuk kerja

16.3. Membuat 3. Pembuatan kemasan kemasan untuk manisan kering yang siap dipamerkan dan dijual.

3. Membuat kemasan produk yang menarik, higienis, dan aman.

Mengetahui, Kepala ……………………

……………………………… NIP/NIK

……………………………… NIP/NIK

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->