P. 1
kimia-bensin

kimia-bensin

|Views: 665|Likes:
Published by viega17

More info:

Published by: viega17 on Aug 18, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PPTX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

01/10/2013

pdf

text

original

DISUSUN OLEH

: 
Adrian /

1 
Gilbert / 12 

Koletta /

19 
Viega / 20 

Billy /

29 
Lita / 30

dan juga terjadi penurunan kadar belerang dalam solar yang cukup signifikan yaitu Bandung. adapun range dari angka oktan tersebut adalah minimum 87. angka oktana cukup baik (di dasarkan pada spesifikasi yang dikeluarkan oleh Dirjen Migas) terkecuali ada 1 contoh uji yang diambil dari salah satu SPBU di kota Semarang yang menunjukkan bilangan oktan tidak mencapai 88 tetapi hanya 87.90.070 g/l).70.561 ppm dengan range minimum 700 ppm sampai dengan maksimum 3.013 g/l. Batam. Batam (0.149 g/l).   . Surabaya dan Makasar. Berdasarkan hasil pemantauan. Yogyakarta (0. Palembang dan Yogyakarta. ANGKA OKTAN (RON) Rata-rata RON pada bensin dari 20 kota adalah 89.051 g/l). Semarang (0. dan Denpasar (0.4.015 g/l). TIMBAL (PB) Dimana kota Palembang merupakan kota yang mengandung kadar timbel (Pb) yaitu (0.020 g/l) dimana standart yang diperbolehkan yaitu 0.300 ppm. KADAR BELERANG DALAM SOLAR Untuk jenis solar. Ada beberapa kota yang mengalami kenaikan rata-rata belerang dalam bensin yaitu Jakarta.90 dan maksimum 91. rata-rata kandungan belerang adalah 1. Dapat dikatakan bahwa RON pada bensin jenis premium di Indonesia telah cukup baik.

Dalam kaitannya dengan konsumsi bahan bakar. Berdasarkan hasil pemantauan kualitas bahan bakar di 20 kota tahun 2006. Dept. Peningkatan angka setana dari 50 menjadi 58 akan menurunkan 26% emisi hidrokarbon (HC) dan karbon monoksida (CO). angka setana dan densitas dari minyak solar.5 dengan range minimum 47 dan maxsimum 67. Agar masyarakat juga mengetahui kualitas bahan bakar bensin dan solar di 20 kota tersebut maka telah di lakukan pengumuman terhadap kualitas bahan bakar tersebut pada tanggal 6 September 2006 di Hotel Dharmawangsa Jakarta. rata-rata distilasi dari minyak solar di Indonesia adalah 60 (% v/v). Destilasi minyak solar juga mempengaruhi viskositas. titik swanyala. . Karakter Distilasi Temperatur destilasi menyatakan volatilitas atau kecenderungan suatu cairan untuk berubah menjadi gas. Angka setana selain mempengaruhi emisi kendaraan dan konsumsi bahan bakar juga berpengaruh secara signifikan terhadap emisi Nox terutama pada beban rendah. titik nyala. Angka ini sekalipun sesuai dengan spesifikasi yang di keluarkan oleh Dirjen Migas. harus ditingkatkan apabila ingin memperbaiki kualitas udara. kenikan angka setana akan mengurangi konsumsi bahan bakar dan juga kebisingan mesin. Indeks Setana Untuk indeks setana rata-rata 54. Telah di keluarkanya Instruksi Presiden Republik Indonesia Nomor 1 tahun 2006 tentang Penyediaan dan Pemanfaatan Bahan Bakar Nabati (Biofuel) Sebagai Bahan Bakar Lainb. ESDM.

industri makanan memproduksi makanan yang memakai zat aditif buatan (sintesis). jumlah penduduk bumi yang makin bertambah menuntut jumlah makanan yang lebih besar sehingga zat aditif alami tidak mencukupi lagi. Akan tetapi. ƒ ƒ . Zat aditif sintesis yang berlebihan dapat menimbulkan beberapa efek samping misalnya: gatal-gatal. pengemasan atau penyimpanan untuk maksud tertentu.ƒ Zat aditif adalah zat-zat yang ditambahkan pada makanan selama proses produksi. Penambahan zat aditif dalam makanan adalah agar mutu dan kestabilan makanan tetap terjaga dan untuk mempertahankan nilai gizi yang mungkin rusak atau hilang selama proses pengolahan. Pada awalnya zat-zat aditif tersebut berasal dari bahan tumbuh-tumbuhan alami yang selanjutnya disebut zat aditif alami. Bahan baku pembuatannya adalah dari zat-zat kimia yang kemudian direaksikan. dan kanker. Oleh karena itu. Umumnya zat aditif alami tidak menimbulkan efek samping yang membahayakan kesehatan manusia.

yang berasal dan dibuat dari etanol. sehingga jika terjadi kebocoran pada tempattempat penampungan bensin (misalnya di pom bensin) dan MTBE ini masuk ke air tanah bisa mencemari sumur dan sumber-sumber air minum lainnya. ƒ . termasuk manusia. dan lead ini berbahaya untuk makhluk hidup. Zat tambahan lainnya yang sering dicampurkan ke dalam bensin adalah MTBE (methyl tertiary butyl ether). Tetapi akibatnya adalah bumi yang kita tinggali ini diselimuti oleh lapisan tipis lead. juga dapat menambahkan oksigen pada campuran gas di dalam mesin. Tetapi. belakangan diketahui bahwa MTBE ini juga berbahaya bagi lingkungan karena mempunyai sifat karsinogenik dan mudah bercampur dengan air. sehingga bensin murah dapat digunakan dan aman untuk mesin dengan menambahkan lead (timbal) ini. MTBE ini selain dapat meningkatkan bilangan oktan. sehingga akan mengurangi pembakaran tidak sempurna bensin yang menghasilkan gas CO.ƒ Menambahkan tetraetil lead pada bensin akan meningkatkan bilangan oktan bensin tersebut.

Hijau FCF (hijau). Coklat HT (coklat). Karamel (cokelat hitam. Contoh zat pewarna sintetis: Biru berlian (biru). sehingga makanan tersebut lebih menarik. isobutil propionat (rasa rum). isoamil valerat (rasa apel). mempertegas rasa dan aroma makanan. butil butirat (rasa nanas). PENGUAT RASA (FLAVOUR ECHANCER) Bahan penguat rasa atau penyedap makanan yang paling banyak digunakan adalah MSG (Monosodium Glutamate) yang sehari-hari dikenak dengan nama vetsin. Klorofil (hijau). PENYEDAP RASA Zat aditif ini dapat memberikan. Contoh zat pewarna alami: Anato (orange). Beta karoten (kuning). Penyedap rasa dan aroma yang banyak digunakan berasal dari golongan ester. menambah. Eritrosit (merah).   . ZAT PEWARNA Bahan yang dapat memberi warna pada makanan. Contoh:Isoamil asetat (rasa pisang).

acar ketimun dalam botol dan saus. . roti dan sediaan keju olahan. Asam propionate. dan buah kalangan. Contoh: Asam askorbat (bentukan garam kalium. daging olahan. kecap. Contohnya sakarin (kemanisannya 500x gula). Contoh bahan pengawet dan penggunaannya: Asam benzoat. kaldu. daging awetan dan kornet kalangan. ANTI OKSIDAN Zat aditif ini dapat mencegah atau menghambat oksidasi. Natrium nitrit (Na No2). Butil hidroksianisol (BHA). minyak makan. Natrium nitrat (NaNo3). daging olahan dan keju. dan natrium siklamat (kemanisannya 50x gula) dan serbitol. daging olahan. minuman ringan. natrium benzoat dan kalium benzoat. dulsin (kemanisannya 250x gula). dan kalium). lemak. natrium. lemak dan minyak makanan Butil hidroksitoluen (BHT). pengasaman atau penguraian lain terhadap makanan yang disebabkan oleh mikroorganisme.ZAT PEMANIS BUATAN Bahan ini tidak atau hampir tidak mempunyai nilai gizi. PENGAWET Zat aditif ini dapat mencegah atau menghambat fermentasi. margarin dan mentega.

dan natrium bikarbonat. Contoh: asam asetat. Pengemulsi. aluminium amonium sulfat. asam tentrat. asam laktat. Contoh: asam fosfat (pada lemak dan minyak makan). pemantap. amonium bikarbonat. Contoh:agar-agar. dan kalium glukonat (pada buah kalangan) Sekuestran Adalah bahan yang mengikat ion logam yang ada dalam makanan. dan mempertahankan derajat keasaman makanan. dan kalium bromat Pengatur keasaman Zat aditif ini dapat mengasamkan. menetralkan. Contoh: aluminium amonium sulfat (pada acar ketimun botol). dan pengental Zat aditif ini dapat membantu pembentukan atau pemantapan sistem dispersi yang homogen pada makanan. dan gom arab Pemutih dan pematang tepung Zat aditif ini dapat mempercepat proses pemutihan atau pematangan tepung sehingga dapat memperbaiki mutu pemanggangan. Contoh: Asam askorbat. Contoh: aluminium silikat (susu bubuk). kalsium dinatrium EDTA dan dinatrium EDTA. aseton peroksida. kalium sitrat (dalam es krim). asam klorida. . dan kalsium aluminium silikat (garam meja) Pengeras Zat aditif ini dapat memperkeras atau mencegah melunaknya makanan. gelatin.  ANTI KEMPAL Zat aditif ini dapat mencegah pengempalan makanan yang berupa serbuk. asam sitrat.

dan vitamin D. mineral. vitamin A. feri fosfat. atau vitamin untuk memperbaiki gizi makanan. Penambah gizi Zat aditif yang ditambahkan adalah asam amino. . Contohnya: Asam askorbat.

karena dari seluruh molekul penyusun bensin. Oktana dapat dikompres sampai volume kecil tanpa mengalami pembakaran spontan. campuran udara dan bensin juga bisa terbakar secara spontan sebelum percikan api dari busi keluar. ƒ . oktana yang memiliki sifat kompresi paling bagus. maka akan terjadi knocking atau ketukan di dalam mesin. Nama oktan berasal dari oktana (C8). Karena besarnya tekanan ini. yang dapat terbakar spontan meskipun baru ditekan sedikit. Di dalam mesin. misalnya. tidak seperti yang terjadi pada heptana. Jika campuran gas ini terbakar karena tekanan yang tinggi (dan bukan karena percikan api dari busi). sehingga sebisa mungkin harus kita hindari. Knocking ini akan menyebabkan mesin cepat rusak. campuran udara dan bensin (dalam bentuk gas) ditekan oleh piston sampai dengan volume yang sangat kecil dan kemudian dibakar oleh percikan api yang dihasilkan busi.ƒ Angka yang menunjukkan seberapa besar tekanan yang bisa diberikan sebelum bensin terbakar secara spontan.

Umumnya skala oktan di dunia adalah Research Octane Number (RON). Bensin ini akan terbakar secara spontan pada angka tingkat kompresi tertentu yang diberikan. berarti bensin tersebut terdiri dari 87% oktana dan 13% heptana (atau campuran molekul lainnya). sehingga hanya diperuntukkan untuk mesin kendaraan yang memiliki ratio kompresi yang tidak melebihi angka tersebut. RON ditentukan dengan mengisi bahan bakar ke dalam mesin uji dengan rasio kompresi variabel dengan kondisi yang teratur.ƒ ƒ ƒ ƒ ƒ ƒ ƒ 87 88 91 92 91 95 Bensin standar di Amerika Serikat Bensin tanpa timbal Premium Bensin standar di Eropa. Pertamax Bensin standar di Taiwan Pertamax Pertamax Plus Bensin dengan bilangan oktan 87. ƒ .

lapisan tipis timbal terbentuk pada atmosfer dan membahayakan makhluk hidup. . sehingga akan mengurangi pembakaran tidak sempurna yang menghasilkan gas CO. Pb(C2H5)4) pada bensin yang akan meningkatkan bilangan oktan bensin tersebut.Angka oktan bisa ditingkatkan dengan menambahkan zat aditif bensin yaitu tetraethyl lead (TEL. Untuk mengubah Ph dari bentuk padat menjadi gas pada bensin yang mengandung TEL dibutuhkan etilen bromida (C2H5Br). sehingga jika terjadi kebocoran pada tempat-tempat penampungan bensin (misalnya di pompa bensin). Di negara-negara maju. timbal sudah dilarang untuk dipakai sebagai bahan campuran bensin. sehingga bensin dapat digunakan dan aman untuk mesin. Selain dapat meningkatkan bilangan oktan. yang berasal dan dibuat dari etanol. MTBE murni berbilangan setara oktan 118. Zat tambahan lainnya adalah MTBE (methyl tertiary butyl ether. Belakangan diketahui bahwa MTBE ini juga berbahaya bagi lingkungan karena mempunyai sifat karsinogenik dan mudah bercampur dengan air. Celakanya. MTBE juga dapat menambahkan oksigen pada campuran gas di dalam mesin. termasuk manusia. C5H11O). MTBE yang masuk ke air tanah bisa mencemari sumur dan sumber-sumber air minum lainnya.

maka piston motor dapat mengkompres bensin dan udara sampai volume terkecil. Jadi. di mana 10% etanol dtambahkan ke 90% premium. Dalam molekul penyusun bensin (selain heptana) oktan adalah yang memiliki sifat kompresi paling bagus. Misalnya campuran 1 : 9. Dan "ketukan" ini berbahaya karena dapat merusak mesin. oktan dapat dikompres sampai volume terkecil tanpa mengalami pembakaran spontan. semakin besar bilangan oktan. Ambil 10 ml etanol dengan 90 ml premium menjadi 1 liter bensol (bensin . Sehingga tidak terjadi pembakaran secara spontan yang mengakibatkan "ketukan" pada mesin. campurkan sekian persen bensin premium dengan sekian persen etanol.Caranya. Tetapi bensin premium bisa seperti pertamax dengan tambahan etanol 99%. PREMIUM. maka angka oktan menjadi 10% X 117 + 90% X 88 = 90. sedangkan Pertamax Plus Bilangan Oktan nya 95. maksudnya Pertamax mengandung 91% oktana dan 9% heptana. yang mempunyai bilangan oktan = 88. ƒ ƒ . Maksudnya. Artinya.9 atau mendekati pertamax. Tidak seperti heptana yang mudah terbakar spontan walau ditekan sedikit. Bilangan Oktan untuk Pertamax yaitu 91.ƒ BENSIN premium memiliki angka oktan 88. karena etanol memiliki angka oktan 118. PREMIUM terdiri dari 88% oktana dan 12% heptana.etanol).

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->