TATA BOGA Membuat Garnish

Oleh :

Mohamad Ziaurrahman
IX-4
SMP Negeri 117 Jakarta

Bahan yang digunakan:

Buah Tomat Bawang Bombay Timun Bentuk garnish yang akan dibuat : Tomat seperti angsa : Tomat akan dibentuk Bawang Bombay : Bawang Bombay akan dibentuk seperti bunga mawar putih Timun seperti bunga : Timun akan dibentuk .

Kupaslah sampai panjang/habis. . bentuk bunga mawar segar dan berwarna Cobalah membuat garnish sederhana seperti ini. Taruh mawar dengan hati-hati di atas piring dan siap dipakai untuk hiasan masakan Anda. 2. Ambil sebuah tomat ukuran sedang dan kupas kulitnya tipis-tipis secara melingkar menggunakan pisau tajam. Berikut ini cara membuat garnish mawar: 1. Pilihlah tomat yang bagus. Anda bisa menambahkangarnish pada masakan Anda. merah agar hasilnya juga bagus. Gulung potongan kulit tomat sambil dibentuk 3.Alat dan Fungsi : Tusuk Gigi Kertas Koran Pisau Tajam Cara membuat Garnish bentuk bunga Mawar Posted by narti Agar hidangan yang Anda suguhkan tampak lebih menarik. jangan sampai putus.