cara baru hidup sehat makan menurut golongan darah

Oleh Wied Harry Apriadji mjbookmaker by: http://jowo.jw.lt Belakangan diet menurut golongan darah (Blood Type Diet) sedang amat populer. Bagi awam, membaca buku aslinya yang ditulis oleh pakar penemu diet tersebut, Dr. Peter J. D�Adamo, lumayan bikin pusing. Nah, berikut adalah intisari diet menurut golongan darah yang sesuai untuk pemilik golongan darah: A, B, AB, maupun O. Golongan darah A Metabolisme tubuh pemilik golongan darah A lebih cocok dengan hidangan vegetarian dan alami. Menu makanan yang disarankan adalah yang kurang mengandung lektin. Orang-orang bergolongan darah A memiliki lambung dengan kandungan lektin rendah, sehingga asupan makanan kaya lektin dapat mengganggu kesehatan lambung. Lektin bertumpuk dalam hidangan laut berdaging putih, seperti cumi-cumi, kakap putih, lele, ikan gabus, teri, scalop (sejenis kerang). Makanan nabati merupakan pilihan terbaik bagi pemilik golongan darah A. Daging sapi wajib ditinggalkan. Anda boleh menyantap makanan hewani selain daging sapi dengan jumlah dan frekuensi terbatas, terutama ikan. Alternatif kedua adalah ayam kampung. Pilihlah makanan hewani yang segar; bukan olahan, kalengan, atau awetan. Jauhi sosis, corned beef, dendeng, ham, daging asap. Tubuh bergolongan darah A secara alami memproduksi lendir lebih banyak dibandingkan golongan darah lainnya. Kondisi ini menjadikan Anda lebih berisiko mengidap alergi - terutama asma, infeksi telinga, gangguan pada saluran napas. Karena itu, susu diharamkan, karena merangsang tubuh menggenjot produksi lendir. Untuk mendapatkan manfaat nutrisi susu, Anda disarankan menggantinya dengan susu fermentasi, seperti yogurt dan kefir. Krim tanpa lemak dan keju alami (natural cheese) dibolehkan, karena bersifat netral. Namun keju jenis apa pun hasil olahan industri wajib dipantang, karena sudah tidak alami dan dibubuhi food additives, yang merupkan toksin pemicu produksi lendir. Konsumsi telur sebaiknya dibatasi, itu pun dipilih yang organik atau telur ayam kampung. Pemilik golongan darah A hanya perlu asupan lemak sehat dalam jumlah terbatas. Satu sendok makan minyak zaitun sehari sudah cukup. Tambahan lain lemak sehat bisa didapat dari biji kacang-kacangan (nuts) dan the biji-bijian (seeds), seperti kenari, almon, wijen, biji bunga matahari, biji labu kuning, hazelnut, kacang brasil (brazil nut). Minyak kelapa, minyak jagung, minyak kacang tanah kurang disarankan. Perbanyak kacang-kacangan dan biji-bijian, karena kaya mineral, guna memenuhi keterbatasan asupan mineral karena pola makan cenderung vegetarian. Polong-polongan merupakan sumber protein nabati yang baik bagi

wijen. Jadi. minyak biji bunga matahari. domba. Namun waspadai ayam. tepung hunkue. kecuali blue cheese dan es krim. bersyukurlah bila Anda selama ini penyuka daging sapi. atau kelinci. lobster. Makanan dari terigu seperti roti.golongan darah A. biji bunga matahari. serta hasil olahan tradisional kedelai. pilih makanan dari tepung terigu wholewheat. seperti beras merah. sehingga meningkatkan risiko stroke dan serangan jantung. kodok. minyak kacang tanah. pisang. Namun waspadai kepiting. termasuk tempe. santan. remis. tiram. dan susu kedelai alami buatan sendiri. Golongan darah B Bertolak belakang dengan golongan darah A yang harus banyak mengkonsumsi nabati. Ganti tepung terigu dengan tepung beras. tahu. Hilangkan kebiasaan makan mi instan. karena sebagian banyak mengandung lektin. Anda adalah pemakan segala. mungkin bisa mengganggu lambung. Namun sayangnya tidak semua jenis cocok. dan susu kedelai. Sebab gula primer dalam antigen darah golongan B adalah Dgalaktosamin. Polong-polongan mengandung lektin tinggi mengganggu produksi insulin dalam tubuh pemilik golongan darah A yang secara alami kurang memiliki lektin. . Telur ayam organik atau ayam kampung boleh dikonsumsi. kedelai. Minyak zaitun bisa dikonsumsi lebih banyak. Kentang kaya lektin. sebaiknya dibatasi. yang berlimpah lektin. Hindari minyak kaya lektin yang bisa memicu diabetes pada pemilik golongan darah B. di antaranya kelapa. yakni minyak wijen. belut. Utamakan kacang hijau. biji labu. makan saja sebanyak Anda makan buah lainnya. kedelai. havermut (oats). untuk meminimalkan produksi lendir. hatihati dengan sayuran dan buah kaya lektin. seperti ikan salmon. yang harus dihindari. minyak kelapa. pemilik golongan B justru diizinkan lebih banyak menyantap makanan hewani. mangga. Kedelai dan produk kedelai. karena kaya lektin yang mudah menggumpalkan darah pemilik golongan darah B. atau lainnya yang non-terigu. Pilih pati non-gandum yang berserat tinggi. Jika tidak mengakibatkan produksi lendir berlebihan. jawawut. bisa mengganggu produksi insulin dalam tubuh pemilik golongan darah B. pepaya. minyak kedelai. seperti kol. kue-kue. kambing. namun hindari telur puyuh dan telur bebek. jeruk impor. sehingga dapat memicu risiko diabetes. karena bahan makanan tersebut kaya lektin. karena kebiasaan itu bisa Anda lestarikan. Demikian pula dengan kacang merah. terutama tempe. kacang tanah. kerang. miju-miju (lentil). Jauhi kacang merah dan kacang tolo. Yang terbaik bagi golongan darah B adalah ikan laut dalam. sedikitnya sesendok makan per hari. Kalau Anda sensitif. Kacang mete dan pistasio juga termasuk kacang-kacangan (nuts) kaya lektin. Bisa dikatakan semua ikan dan hasil laut cocok bagi golongan darah B. Pemilik golongan darah A wajib banyak makan sayuran segar dan buahbuahan segar. udang. Kalau terpaksa. dan cake. minyak jagung. Hanya golongan darah B yang bisa mengkonsumsi susu dan hampir semua produk susu. sama dengan gula dalam susu. Tubuh orang bergolongan darah B memiliki kemampuan mengolah bahan makanan nabati maupun hewani dengan baik. tahu. Batasi konsumsi bahan baku minyak tersebut. scalop. Terigu memperbanyak produksi lendir.

Susu dan produk susu. Susu fermentasi lebih disarankan. pir. keju. tomat. seperti susu bubuk kalengan. belimbing. jagung. karena dapat menurunkan metabolisme dan membuat darah lebih pekat. Hampir semua hasil laut cocok bagi golongan darah AB. bagi pemilik golongan darah AB paling disarankan menggunakan minyak zaitun daripada minyak goreng jenis . Sebab secara alami tubuh mereka memproduksi lebih banyak lendir. Anda bisa mengkonsumsinya sebanyak Anda suka. Ayam dan daging unggas lainnya. kecuali bagi orang yang sensitif. Namun bagi kita yang sudah terbiasa makan polongpolongan. karena kandungan enzim bromelainnya dapat membantu proses pembakaran energi. nanas sangat baik. dan jagung . Batasi makan daging sapi atau makanlah sedikitsedikit tapi sering. Utamakan beras merah. penting mengkonsumsi banyak sayuran hijau. Waspadai lobak. kecuali telur bebek. Lupakan mi instan. kodok. seperti yogurt dan kefir. Bagi golongan darah B yang memiliki kecenderungan mudah gemuk. kita biasa menyantap hasil laut. Anda hanya perlu membatasi buah kaya lektin. yang umumnya kaya magnesium. cumi-cumi. gangguan yang ditimbulkannya relatif kurang. Terigu dan makanan dari terigu kurang cocok bagi golongan darah B. misalnya mengalami gangguan pencernaan atau keluar banyak lendir. seperti bebek dan puyuh. tubuh menjadi lebih mudah gemuk serta meningkatkan risiko stroke dan serangan jantung. ketan. garbanzo. sosis. Telur merupakan sumber protein terbaik. harus dihindari. karena kaya lektin. yang dapat mengganggu sistem pencernaan. susu kental manis. ikan ekor kuning. havermut (oats). Untuk itu. karena produk pracerna (predigested) ini tidak memberatkan sistem pencernaan pemilik golongan darah AB. beras putih pecah kulit. atau jagung dapat meningkatkan risiko stroke dan serangan jantung. dan gangguan saluran napas merupakan gangguan kesehatan yang paling umum diderita pemiliki golongan darah AB. susu cair olahan. beras putih tumbuk. banyak mengkonsumsi lobak. Akibatnya. Golongan darah AB Pola makan pemilik golongan darah AB merupakan paduan dari pola makan golongan darah A dan B. belut. lobster. karena sebagai bangsa bahari. terutama kesemek. teri. Sinus. Hidangan laut disarankan sebagai menu utama hidangan Anda. tomat. yang memperlambat sistem metabolisme dan pembakaran kalori. Semua jenis buah baik bagi pemilik golongan darah B. seperti daging asap. infeksi telinga. Pemilik golongan darah B rentan terhadap penyakit autoimun (akibat gangguan sistem kekebalan tubuh) dan akibat serangan virus. makanan dari bahan beras atau tepung beras. Anda hanya perlu hati-hati terhadap kepiting. Pada orang yang sensitif.termasuk jagung muda untuk sayur bening atau perkedel jagung. Reaksi ini bisa tidak muncul. Sama seperti golongan darah lainnya. Namun bila tubuh Anda tidak bereaksi negatif. Kandungan lektinnya akan tertahan dalam otot. Demikian pula dengan daging olahan. bekatul. corned beef. udang.kacang tolo. termasuk yang harus dihindari. delima.

dan susu kedelai. sedangkan jamur cenderung memicu reaksi alergi. Semua jenis sayuran pada umumnya bebas dikonsumsi. Namun karena sifatnya yang mudah rusak. Bagi golongan darah AB. dan kentang sebaiknya dihindari. minyak kedelai. kacang-kacangan dan biji-bijian sebaiknya dikonsumsi sedikit-sedikit. minyak biji bunga matahari. sawi. seperti taoge. Karena itu. Jika bereaksi negatif. Anda dibolehkan mengkonsumsi semua jenis buah-buahan. Untuk itu. radis. Yang paling perlu diwaspadai adalah wijen dan minyak wijen. yang rawan menimbulkan gangguan tiroid yang secara alami memang lemah pada pemilik golongan darah O. ikan lele. sambil diamati reaksinya. terong. semua jenis kacang-kacangan (nuts) dan bijibijian (seeds) berisiko mengganggu. Pemilik golongan darah AB umumnya memiliki kekebalan tubuh rendah. cake. minyak zaitun paling baik jika digunakan sebagai minyak salad. karena berpeluang memicu gangguan: taoge.lain. Ganti makanan dari terigu dengan makanan dari beras. tahu. yakni Anda dibebaskan untuk makan beragam sayuran sebanyak yang bisa Anda habiskan. Sama seperti kacang-kacangan dan biji-bijian. stroberi. cumi-cumi. ikan olahan (ikan kalengan). kecuali kedelai serta hasil olahannya seperti tempe. Sayuran kaya lektin. karena umumnya berlimpah kandungan lektin. jamur. lebih berhati-hatilah mengkonsumsi jeruk karena dapat mengakibatkan iritasi lambung dan pisang yang kaya lektin yang memacu produksi lendir. Karena itu. minyak wijen. Jika tidak. bokcoi. tepung beras. Namun kacang tanah memperkuat sistem kekebalan tubuh. Namun waspadai sayuran berikut. daging asap. Batasi konsumsi tepung terigu dan makanan olahannya. di sisi lain kacang merah memperlambat laju produksi insulin. yang akan ditimbun dalam jaringan sendi. polong-polongan pun dilematis bagi pemilik golongan darah AB. kecuali kol. kembang kol. makanlah seperti selama ini Anda memakannya. bukan untuk memasak. Namun Anda sebaiknya menghindari daging olahan (corned beef. Jagung harus dhindari. Demikian pula dengan makanan hasil laut. ikan gabus. havermut (oats). sehingga meningkatkan risiko nyeri sendi. Taoge meningkatkan sensitivitas lambung. kodok. Di satu sisi miju-miju (lentil) kaya senyawa sehat antikanker. minyak jagung. hentikan sementara. hati-hati mengkonsumsi polong-polongan. plum. Namun kebebasan ini harus Anda tebus dengan �kebebasan� lainnya. karena memacu produksi lendir. brokoli. sehingga meningkatkan risiko diabetes. seperti roti. Jamur dan kentang berlimpah lektin. Hanya saja. kue. pasta. Batasi minyak kelapa. Golongan darah O Pemilik golongan darah O adalah kelompok manusia pemburu. yang terbiasa mengkonsumsi banyak daging. Hampir tak ada sayuran yang dipantang. atau minyak kacang tanah. Anda boleh menyantap daging sebanyak yang Anda suka. karena mudah menimbulkan gangguan pada golongan darah AB. dendeng). seperti anggur. sekalipun itu hanya untuk menumis. jamur. Boleh banyak makan daging. terutama buah pembentuk basa. . tapi makan sayurannya juga harus banyak dong. Untuk menggoreng atau menumis disarankan menggunakan minyak kanola.

tubuh Anda tidak terlalu memerlukan asupan nutrisi dari kacangkacangan (nuts) dan biji-bijian (seeds). Sebaliknya.Telur dan susu bukanlah makanan yang sesuai bagi pemilik golongan darah O. Namun berjati-hatilah dengan jeruk. serta kacang hijau.termasuk tempe. Karena itu. tubuh Anda bisa dengan baik mengolah minyak nabati jenis apa pun. (N) Dapatkan koleksi ebook lain di: http://jowo. Bagi pemilik golongan darah O. terutama daging. terutama bagi Anda yang sensitif. Terutama waspadalah dengan tepung terigu dan makanan hasil olahannya. susu kedelai. kedelai .lt . juga tidak menjadi kebutuhan tubuh Anda. seperti kacang polong. Karena Anda sudah banyak menyantap makanan hewani.kacang merah. buah-buahan segar diwajibkan Anda konsumsi sebanyak yang Anda mau. karena asupan protein sudah tercukupi dari daging. Polong-polongan. termasuk terigu dari gandum berkulit ari (wholewheat) sekalipun. sebaiknya dihindari atau dibatasi. tidak ada sumber pati yang dianggap paling bermanfaat. Karena itu. karena mudah menyebabkan kegemukan. Tetapi tentunya pilihlah minyak nabati yang sehat. tahu. Anda dibebaskan memilih jenis minyak nabati yang mana pun. Karena itu. seperti minyak zaitun untuk minyak salad dan minyak kanola untuk memasak.jw. karena berisiko meningkatkan keracunan usus. golongan dare sebaiknya membatasi konsumsi pati. karena memang semuanya kurang memberi manfaat bagi tubuh Anda. Sebaliknya. Tak ada satu pun jenis susu maupun telur yang disarankan.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful