cara baru hidup sehat makan menurut golongan darah

Oleh Wied Harry Apriadji mjbookmaker by: http://jowo.jw.lt Belakangan diet menurut golongan darah (Blood Type Diet) sedang amat populer. Bagi awam, membaca buku aslinya yang ditulis oleh pakar penemu diet tersebut, Dr. Peter J. D�Adamo, lumayan bikin pusing. Nah, berikut adalah intisari diet menurut golongan darah yang sesuai untuk pemilik golongan darah: A, B, AB, maupun O. Golongan darah A Metabolisme tubuh pemilik golongan darah A lebih cocok dengan hidangan vegetarian dan alami. Menu makanan yang disarankan adalah yang kurang mengandung lektin. Orang-orang bergolongan darah A memiliki lambung dengan kandungan lektin rendah, sehingga asupan makanan kaya lektin dapat mengganggu kesehatan lambung. Lektin bertumpuk dalam hidangan laut berdaging putih, seperti cumi-cumi, kakap putih, lele, ikan gabus, teri, scalop (sejenis kerang). Makanan nabati merupakan pilihan terbaik bagi pemilik golongan darah A. Daging sapi wajib ditinggalkan. Anda boleh menyantap makanan hewani selain daging sapi dengan jumlah dan frekuensi terbatas, terutama ikan. Alternatif kedua adalah ayam kampung. Pilihlah makanan hewani yang segar; bukan olahan, kalengan, atau awetan. Jauhi sosis, corned beef, dendeng, ham, daging asap. Tubuh bergolongan darah A secara alami memproduksi lendir lebih banyak dibandingkan golongan darah lainnya. Kondisi ini menjadikan Anda lebih berisiko mengidap alergi - terutama asma, infeksi telinga, gangguan pada saluran napas. Karena itu, susu diharamkan, karena merangsang tubuh menggenjot produksi lendir. Untuk mendapatkan manfaat nutrisi susu, Anda disarankan menggantinya dengan susu fermentasi, seperti yogurt dan kefir. Krim tanpa lemak dan keju alami (natural cheese) dibolehkan, karena bersifat netral. Namun keju jenis apa pun hasil olahan industri wajib dipantang, karena sudah tidak alami dan dibubuhi food additives, yang merupkan toksin pemicu produksi lendir. Konsumsi telur sebaiknya dibatasi, itu pun dipilih yang organik atau telur ayam kampung. Pemilik golongan darah A hanya perlu asupan lemak sehat dalam jumlah terbatas. Satu sendok makan minyak zaitun sehari sudah cukup. Tambahan lain lemak sehat bisa didapat dari biji kacang-kacangan (nuts) dan the biji-bijian (seeds), seperti kenari, almon, wijen, biji bunga matahari, biji labu kuning, hazelnut, kacang brasil (brazil nut). Minyak kelapa, minyak jagung, minyak kacang tanah kurang disarankan. Perbanyak kacang-kacangan dan biji-bijian, karena kaya mineral, guna memenuhi keterbatasan asupan mineral karena pola makan cenderung vegetarian. Polong-polongan merupakan sumber protein nabati yang baik bagi

Pilih pati non-gandum yang berserat tinggi. lobster. dan susu kedelai alami buatan sendiri. miju-miju (lentil). Sebab gula primer dalam antigen darah golongan B adalah Dgalaktosamin. seperti beras merah. . kedelai. minyak biji bunga matahari. havermut (oats). minyak kedelai. Telur ayam organik atau ayam kampung boleh dikonsumsi. biji labu. seperti ikan salmon. biji bunga matahari. termasuk tempe. kue-kue. Namun waspadai kepiting. tepung hunkue. seperti kol. atau lainnya yang non-terigu. sehingga meningkatkan risiko stroke dan serangan jantung. wijen. Jauhi kacang merah dan kacang tolo. sebaiknya dibatasi. Golongan darah B Bertolak belakang dengan golongan darah A yang harus banyak mengkonsumsi nabati. kedelai. pepaya. di antaranya kelapa. Tubuh orang bergolongan darah B memiliki kemampuan mengolah bahan makanan nabati maupun hewani dengan baik. Batasi konsumsi bahan baku minyak tersebut. karena bahan makanan tersebut kaya lektin. Kalau terpaksa. santan. jeruk impor. dan susu kedelai. mungkin bisa mengganggu lambung. sehingga dapat memicu risiko diabetes. hatihati dengan sayuran dan buah kaya lektin. tahu. kodok. Yang terbaik bagi golongan darah B adalah ikan laut dalam. tiram. Hindari minyak kaya lektin yang bisa memicu diabetes pada pemilik golongan darah B. belut. dan cake. Utamakan kacang hijau. bisa mengganggu produksi insulin dalam tubuh pemilik golongan darah B. mangga. Namun sayangnya tidak semua jenis cocok. Kentang kaya lektin. yang harus dihindari. Bisa dikatakan semua ikan dan hasil laut cocok bagi golongan darah B. Polong-polongan mengandung lektin tinggi mengganggu produksi insulin dalam tubuh pemilik golongan darah A yang secara alami kurang memiliki lektin.golongan darah A. pilih makanan dari tepung terigu wholewheat. Jadi. minyak kelapa. karena kaya lektin yang mudah menggumpalkan darah pemilik golongan darah B. pisang. minyak jagung. Pemilik golongan darah A wajib banyak makan sayuran segar dan buahbuahan segar. kecuali blue cheese dan es krim. kerang. pemilik golongan B justru diizinkan lebih banyak menyantap makanan hewani. karena sebagian banyak mengandung lektin. sama dengan gula dalam susu. kambing. Demikian pula dengan kacang merah. atau kelinci. Terigu memperbanyak produksi lendir. udang. domba. yakni minyak wijen. sedikitnya sesendok makan per hari. untuk meminimalkan produksi lendir. namun hindari telur puyuh dan telur bebek. Minyak zaitun bisa dikonsumsi lebih banyak. Hilangkan kebiasaan makan mi instan. Namun waspadai ayam. minyak kacang tanah. Kalau Anda sensitif. terutama tempe. yang berlimpah lektin. Kacang mete dan pistasio juga termasuk kacang-kacangan (nuts) kaya lektin. tahu. kacang tanah. serta hasil olahan tradisional kedelai. bersyukurlah bila Anda selama ini penyuka daging sapi. jawawut. Jika tidak mengakibatkan produksi lendir berlebihan. Hanya golongan darah B yang bisa mengkonsumsi susu dan hampir semua produk susu. makan saja sebanyak Anda makan buah lainnya. Ganti tepung terigu dengan tepung beras. Kedelai dan produk kedelai. Makanan dari terigu seperti roti. scalop. remis. karena kebiasaan itu bisa Anda lestarikan. Anda adalah pemakan segala.

Utamakan beras merah. Sinus. Namun bagi kita yang sudah terbiasa makan polongpolongan. Ayam dan daging unggas lainnya. beras putih tumbuk. Sebab secara alami tubuh mereka memproduksi lebih banyak lendir. lobster. tubuh menjadi lebih mudah gemuk serta meningkatkan risiko stroke dan serangan jantung. belimbing. makanan dari bahan beras atau tepung beras. sosis. penting mengkonsumsi banyak sayuran hijau. teri. garbanzo. beras putih pecah kulit. seperti bebek dan puyuh. termasuk yang harus dihindari. Terigu dan makanan dari terigu kurang cocok bagi golongan darah B. infeksi telinga. tomat. delima. nanas sangat baik. Pada orang yang sensitif. atau jagung dapat meningkatkan risiko stroke dan serangan jantung. yang dapat mengganggu sistem pencernaan. kodok. gangguan yang ditimbulkannya relatif kurang. havermut (oats). ikan ekor kuning. yang memperlambat sistem metabolisme dan pembakaran kalori. Lupakan mi instan. Anda hanya perlu hati-hati terhadap kepiting. udang. pir. Sama seperti golongan darah lainnya. dan gangguan saluran napas merupakan gangguan kesehatan yang paling umum diderita pemiliki golongan darah AB. Pemilik golongan darah B rentan terhadap penyakit autoimun (akibat gangguan sistem kekebalan tubuh) dan akibat serangan virus. ketan. Hidangan laut disarankan sebagai menu utama hidangan Anda. keju. Golongan darah AB Pola makan pemilik golongan darah AB merupakan paduan dari pola makan golongan darah A dan B. harus dihindari. seperti yogurt dan kefir. karena sebagai bangsa bahari. terutama kesemek. dan jagung . corned beef. Kandungan lektinnya akan tertahan dalam otot. Anda hanya perlu membatasi buah kaya lektin. yang umumnya kaya magnesium. Demikian pula dengan daging olahan. Waspadai lobak. kecuali telur bebek.kacang tolo. Akibatnya. jagung. karena produk pracerna (predigested) ini tidak memberatkan sistem pencernaan pemilik golongan darah AB. Hampir semua hasil laut cocok bagi golongan darah AB. bagi pemilik golongan darah AB paling disarankan menggunakan minyak zaitun daripada minyak goreng jenis . tomat. misalnya mengalami gangguan pencernaan atau keluar banyak lendir. Semua jenis buah baik bagi pemilik golongan darah B. Susu fermentasi lebih disarankan. kita biasa menyantap hasil laut. seperti daging asap. Anda bisa mengkonsumsinya sebanyak Anda suka. belut. Untuk itu. karena kandungan enzim bromelainnya dapat membantu proses pembakaran energi.termasuk jagung muda untuk sayur bening atau perkedel jagung. Telur merupakan sumber protein terbaik. karena kaya lektin. seperti susu bubuk kalengan. Susu dan produk susu. banyak mengkonsumsi lobak. susu kental manis. kecuali bagi orang yang sensitif. Reaksi ini bisa tidak muncul. karena dapat menurunkan metabolisme dan membuat darah lebih pekat. cumi-cumi. Bagi golongan darah B yang memiliki kecenderungan mudah gemuk. bekatul. Batasi makan daging sapi atau makanlah sedikitsedikit tapi sering. Namun bila tubuh Anda tidak bereaksi negatif. susu cair olahan.

yakni Anda dibebaskan untuk makan beragam sayuran sebanyak yang bisa Anda habiskan. Batasi minyak kelapa. seperti anggur. minyak wijen. hentikan sementara. cake. atau minyak kacang tanah. terutama buah pembentuk basa. Jamur dan kentang berlimpah lektin. polong-polongan pun dilematis bagi pemilik golongan darah AB. Hampir tak ada sayuran yang dipantang. dan susu kedelai. Namun karena sifatnya yang mudah rusak. jamur. Untuk menggoreng atau menumis disarankan menggunakan minyak kanola. Taoge meningkatkan sensitivitas lambung. tapi makan sayurannya juga harus banyak dong. sambil diamati reaksinya. Golongan darah O Pemilik golongan darah O adalah kelompok manusia pemburu. Namun waspadai sayuran berikut. dendeng). karena memacu produksi lendir. Untuk itu. Jika tidak. Ganti makanan dari terigu dengan makanan dari beras. yang akan ditimbun dalam jaringan sendi. Semua jenis sayuran pada umumnya bebas dikonsumsi. Anda dibolehkan mengkonsumsi semua jenis buah-buahan. Namun kacang tanah memperkuat sistem kekebalan tubuh. Bagi golongan darah AB. Boleh banyak makan daging. Karena itu. yang rawan menimbulkan gangguan tiroid yang secara alami memang lemah pada pemilik golongan darah O. seperti roti. yang terbiasa mengkonsumsi banyak daging. Pemilik golongan darah AB umumnya memiliki kekebalan tubuh rendah. Namun Anda sebaiknya menghindari daging olahan (corned beef. minyak zaitun paling baik jika digunakan sebagai minyak salad. Yang paling perlu diwaspadai adalah wijen dan minyak wijen. tepung beras. sekalipun itu hanya untuk menumis. Jika bereaksi negatif. Sayuran kaya lektin. kembang kol. Sama seperti kacang-kacangan dan biji-bijian. sehingga meningkatkan risiko nyeri sendi. sehingga meningkatkan risiko diabetes. sedangkan jamur cenderung memicu reaksi alergi. Anda boleh menyantap daging sebanyak yang Anda suka. Namun kebebasan ini harus Anda tebus dengan �kebebasan� lainnya. semua jenis kacang-kacangan (nuts) dan bijibijian (seeds) berisiko mengganggu. kecuali kol. karena mudah menimbulkan gangguan pada golongan darah AB. kecuali kedelai serta hasil olahannya seperti tempe. brokoli. makanlah seperti selama ini Anda memakannya. radis. ikan olahan (ikan kalengan). hati-hati mengkonsumsi polong-polongan. Karena itu. kacang-kacangan dan biji-bijian sebaiknya dikonsumsi sedikit-sedikit. lebih berhati-hatilah mengkonsumsi jeruk karena dapat mengakibatkan iritasi lambung dan pisang yang kaya lektin yang memacu produksi lendir. minyak jagung. stroberi. plum. pasta. tahu. . bokcoi. kue. Demikian pula dengan makanan hasil laut. seperti taoge. dan kentang sebaiknya dihindari. karena berpeluang memicu gangguan: taoge. havermut (oats). kodok. sawi. minyak biji bunga matahari. ikan gabus. ikan lele. daging asap. jamur. cumi-cumi. Batasi konsumsi tepung terigu dan makanan olahannya. karena umumnya berlimpah kandungan lektin. Hanya saja. di sisi lain kacang merah memperlambat laju produksi insulin. minyak kedelai. bukan untuk memasak.lain. Jagung harus dhindari. terong. Di satu sisi miju-miju (lentil) kaya senyawa sehat antikanker.

Tak ada satu pun jenis susu maupun telur yang disarankan. tahu. tubuh Anda tidak terlalu memerlukan asupan nutrisi dari kacangkacangan (nuts) dan biji-bijian (seeds). karena asupan protein sudah tercukupi dari daging. Karena Anda sudah banyak menyantap makanan hewani. Polong-polongan. tubuh Anda bisa dengan baik mengolah minyak nabati jenis apa pun. terutama bagi Anda yang sensitif. Bagi pemilik golongan darah O. karena berisiko meningkatkan keracunan usus. Sebaliknya. Karena itu. susu kedelai.kacang merah. kedelai . juga tidak menjadi kebutuhan tubuh Anda. Anda dibebaskan memilih jenis minyak nabati yang mana pun. golongan dare sebaiknya membatasi konsumsi pati.jw.termasuk tempe. serta kacang hijau. Tetapi tentunya pilihlah minyak nabati yang sehat. karena mudah menyebabkan kegemukan.Telur dan susu bukanlah makanan yang sesuai bagi pemilik golongan darah O. buah-buahan segar diwajibkan Anda konsumsi sebanyak yang Anda mau. termasuk terigu dari gandum berkulit ari (wholewheat) sekalipun. terutama daging. Karena itu. seperti kacang polong. Karena itu. tidak ada sumber pati yang dianggap paling bermanfaat. karena memang semuanya kurang memberi manfaat bagi tubuh Anda. Namun berjati-hatilah dengan jeruk. sebaiknya dihindari atau dibatasi. Terutama waspadalah dengan tepung terigu dan makanan hasil olahannya.lt . Sebaliknya. (N) Dapatkan koleksi ebook lain di: http://jowo. seperti minyak zaitun untuk minyak salad dan minyak kanola untuk memasak.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful