SUHU

Suhu menunjukkan derajat panas benda. Mudahnya, semakin tinggi suhu suatu benda, semakin panas benda tersebut. Secara mikroskopis, suhu menunjukkan energi yang dimiliki oleh suatu benda. Setiap atom dalam suatu benda masing-masing bergerak, baik itu dalam bentuk perpindahan maupun gerakan di tempat berupa getaran. Makin tingginya energi atom-atom penyusun benda, makin tinggi suhu benda tersebut. Suhu juga disebut temperatur yang diukur dengan alat termometer. Empat macam termometer yang paling dikenal adalah Celsius, Reumur, Fahrenheit danKelvin. Perbandingan antara satu jenis termometer dengan termometer lainnya mengikuti: C:R:(F-32) = 5:4:9 dan K=C - 273.(derajat) Karena dar Kelvin ke derajat Celsius, Kelvin dimulai dari 273 derajat, bukan dari -273 derajat. Dan derajat Celsius dimulai dari 0 derajat. Suhu Kelvin sama perbandingan nya dengan derajat Celsius yaitu 5:5, maka dari itu, untuk mengubah suhu tersebut ke suhu yang lain, sebaiknya menggunakan atau mengubahnya ke derajat Celsius terlebih dahulu, karena jika kita menggunakan Kelvin akan lebih rumit untuk mengubahnya ke suhu yang lain. Contoh: K=R 4/5X[300-273] daripada: C=R 4/5X27 Sebagai contoh:

dan

.

ALAT UKUR SUHU
Secara kualitatif, kita dapat mengetahui bahwa suhu adalah sensasi dingin atau hangatnya sebuah benda yang dirasakan ketika menyentuhnya. Secara kuantitatif, kita dapat mengetahuinya dengan menggunakan termometer. Suhu dapat diukur dengan menggunakan termometer yang berisi air raksa atau alkohol. Kata termometer ini diambil dari dua kata yaitu thermo yang artinya panas danmeter yang artinya mengukur (to measure). SATUAN SUHU Mengacu pada SI, satuan suhu adalah Kelvin (K). Skala-skala lain adalah Celsius, Fahrenheit, dan Reamur. Pada skala Celsius, 0 °C adalah titik dimana air membeku dan 100 °C adalah titik didih air pada tekanan 1 atmosfer. Skala ini adalah yang paling sering digunakan di dunia. Skala Celsius juga sama dengan Kelvin sehingga cara mengubahnya ke Kelvin cukup ditambahkan 273 (atau 273.15 untuk lebih tepatnya).

Dalam penggunaan termometer alkohol ini diatur oleh titik didih cairan yang digunakan.Skala Fahrenheit adalah skala umum yang dipakai di Amerika Serikat. dan bermanfaat untuk mengukur suhu di siang hari. Karena termometer ini adalah transparan. Dengan meningkatnya suhu maka volumenya naik. Kelvin tidak memerlukan tanda derajat dalam penulisannya. Misalnya cukup ditulis suhu 20 K saja. adalah (Skala tujuan)/(Skala awal)xSuhu. Satu setengah dari gelas yang mengandung kaplier biasanya diberi label yang berlatar belakang bewarna putih dan kuning untuk membaca skala. 2. Untuk meningkatkan ketelitian. dan Reamur adalah dengan mengingat perbandingan C:F:R = 5:9:4. Thermometer alkohol ini adalah yang paling banyak digunakan karena bahaya yang ditimbulkan sangat kecil ketika terjadi kasus kerusakan pada termometer. malam hari dan mengukur suhu tubuh. termometer alkohol Termometer Alkohol adalah alternative dari termometer air raksa dengan fungsi yang sama. MENGUBAH SKALA SUHU Cara mudah untuk mengubah dari Celsius. Ruang di bagian atas cairan merupakan campuran dari nitrogen dan uap dari cairan. biasanya ada bohlam air raksa pada ujung termometer yang berisi sebagian besar air raksa. ditambahkan  77 °F pada skala Celsius adalah 5/9 x (77-32) = 25 ALAT UKUR SUHU Beberapa tipe termometer antara lain: 1. termometer Galileo Termometer Galileo adalah termometer yang dibuat dari air raksa yang ditempatkan pada suatu tabung kaca. Caranya. Tanda yang dikalibrasi pada tabung membuat temperatur dapat dibaca sesuai panjang air raksa di dalam gelas. Isi termometer alkohol tidak beracun dan akan menguap dengan cukup cepat. maka cairan yang dibuat harus terlihat dengan penambahan pewarna merah atau biru. tidak perlu 20° K. Batas dari termometer etanol ini adalah 78° C. pemuaian dan penyempitan volume air raksa kemudian dilanjutkan ke bagian tabung yang lebih . Sebagai satuan baku. Cairan yang digunakan dapat berupa etanol murniatau asetat isoamyl. Suhu air membeku adalah 32 °F dan titik didih air adalah 212 °F. Tetapi tidak sama seperti air raksa dalam termometer kaca. bervariasi sesuai suhu. tergantung pada produsen dan pekerjaan yang berhubungan dengan suhu. Dari Celsius ke Fahrenheit setelah menggunakan cara itu. Fahrenheit.

Celsius memakai dua titik penting pada skalanya: suhu saat es mencair dan suhu penguapan air. Termometer air raksa umumnya menggunakan skala suhu Celsius dan Fahrenhait. Saat dia mengeluarkan termometer dari uap air. Pengukuran suhu celsius menggunakan suhu pencairan dan bukan suhu pembekuan.6 °F). yang dipaparkan pada publikasinya ”the origin of the Celsius temperature scale” pada 1742. Dia menemukan titik yang sama pada kalibrasi pada uap air yang mendidih (saat percobaan dilakukan dengan ketelitian tinggi. Air raksa. Tekanan udara mempengaruhi titik didih air. Pada akhirnya. disebut termometer maksimun. Termometer ini mirip desain termometer medis. Untuk mengembalikan fungsinya.83 °C (37. Jika ini terjadi termometer tidak dapat digunakan hingga kembali ke kondisi awal. tidak mengembang saat membeku sehingga tidak memecahkan tabung kaca. Saat Celsius memutuskan untuk menggunakan skala temperaturnya sendiri. bekerja dengan adanya katup pada leher tabung dekat bohlam.89 °F) dan hanya dapat digunakan pada suhu di atasnya. Dia menamakannya Centrigade. Pembaca kemudian dapat membaca temperatur maksimun selama waktu yang telah ditentukan. Termometer ini mempunyai titik beku of -61.38. Ini bukanlah ide baru. gas mungkin mengalir turun ke dalam kolom dan terjebak di sana ketika temperatur naik. Celsius mengusulkan metode kalibrasi termometer sbb: . Anders Celsius merumuskan skala Celsius. Jika termometer mengandung nitrogen. Air raksa akan membeku pada suhu -38. variasi terlihat dengan variasi tekanan atmosfir). termometer harus diayunkan dengan keras. Sebagai pengganti air raksa. tidak seperti air.83 ° C (-37. ketinggian air raksa turun perlahan. Termometer ini lebih aman dan mudah untuk dibaca. Untuk menghindarinya. Ini berhubungan dengan kecepatan pendinginan (dan pemuaian kaca tabung). Pada area di mana suhu maksimum tidak diharapkan naik di atas . beberapa termometer keluarga mengandung alkohol dengan tambahan pewarna merah. dia menentukan titik didih pada 0 °C (212 °F) dan titik beku pada 100 °C (32 °F). Dengan melakukan eksperimen yang sama berulang-ulang.sempit. membuatnya sulit diamati ketika membeku. Eksperimen untuk mendapat kalibrasi yang lebih baik pada termometer Celsius dilakukan selama 2 minggu setelah itu. Celsius mengklaim bahwa ketinggian air raksa saat penguapan air sebanding dengan ketinggian barometer. Satu tahun kemudian Frenchman Jean Pierre Cristin mengusulkan versi kebalikan skala celsius dengan titik beku pada 0 °C (32 °F) dan titik didih pada 100 °C (212 °F).1 °C (-78 °F). Saat suhu turun air raksa tertahan pada katup dan tidak dapat kembali ke bohlam membuat air raksa tetap di dalam tabung. sejak dulu Isaac Newton bekerja dengan sesuatu yang mirip. Saat suhu naik. dia menemukan es mencair pada tanda kalibrasi yang sama pada termometer. termometer air raksa sebaiknya dimasukkan ke dalam tempat yang hangat saat temperatur di bawah -37 °C (-34. Ruangan di antara air raksa dapat diisi atau dibiarkan kosong. air raksa didorong ke atas melalui katup oleh gaya pemuaian. Jenis khusus termometer air raksa.89 °F) termometer yang memakai campuran air raksa dan thallium mungkin bisa dipakai.

yang mengubah energi menjadi sinyal elektrik yang bisa ditunjukkan dalam unit temperatur setelah disesuaikan dengan variasi temperatur lingkungan. Bagilah panjang di antara kedua titik dengan 100 bagian kecil yang sama. Desain utama terdiri dari lensa pemfokus energi infra merah pada detektor. hingga sistem pembaca yang lebih komplek dan kamera pencitraan panas. Konfigurasi fasilitas pengukur suhu ini bekerja dari jarak jauh tanpa menyentuh objek. 3. Dengan demikian. Dengan cara yang sama tandai titik di mana cairan sudah stabil ketika termometer ditempatkan di dalam uap air mendidih. berada di lingkungan yang bahaya. 3. Hari ini termometer air raksa masih banyak digunakan dalam bidang meteorologi. Beberapa perusahaan menggunakan campuran gallium. Dengan mengetahui jumlah energi infra merah yang dipancarkan oleh objek dan emisi nya.01 °C). karena air raksa secara permanen sangat beracun pada sistem yang rapuh dan beberapa negara maju telah mengutuk penggunaannya untuk tujuan medis. Tetapi suhu ini masih mustahil dicapai karena secara fisika masih tidak mungkin menghentikan partikel. Temperatur objek dapat dibedakan.16 kelvins (K). dan/atau adanya kebutuhan menghindari kontaminasi objek (seperti makanan/alat medis/obat-obatan/produk atau test. indium. Tempatkan silinder termometer pada air murni meleleh dan tandai titik saat cairan di dalam termometer sudah stabil. CATATAN: Semua perpindahan panas berhenti pada 0 K. Produk pengukur suhu infra merah tersedia di pasaran. Mereka menawarkan metode pengukuran suhu yang cepat dan akurat dengan objek dari kejauhan dan tanpa disentuh – situasi ideal dimana objek bergerak cepat. Kadang disebut termometer laser jika menggunakan laser untuk membantu pekerjaan pengukuran. dll. atau termometer tanpa sentuhan untuk menggambarkan kemampuan alat mengukur suhu dari jarak jauh. sangat panas. termometer infra merah berguna .). jauh letaknya. Termometers Infra Merah mengukur suhu menggunakan radiasi kotak hitam (biasanya infra merah) yang dipancarkan objek. Ini adalah citra/gambar dari termometer infra merah khusus industri yang digunakan memonitor suhu material cair untuk tujuan quality control pada proses manufaktur. 2.1. dan tin (galinstan) sebagai pengganti air raksa. radiasi energi sinar infra merah diukur. Titik-titik ini ditambahkan pada kalibrasi rata-rata tetapi keduanya sangat tergantung tekanan udara. ini adalah titik beku air. 0. tetapi pengguanaan pada bidang-bidang lain semakin berkurang. termometer infra merah Termometer Infra Merah menawarkan kemampuan untuk mendeteksi temperatur secara optik – selama objek diamati. tiga titik air digunakan sebagai pengganti (titik ketiga terjadi pada 273. dan disajikan sebagai suhu. Saat ini. Mulai dari yang fleksibel hingga fungsi-fungsi khusus/Termometer standar (seperti gambar).

thermal capacity effect. kontaminasi gelas/kaca. relatif murah. mudah terkontaminasi cairan (alkohol atau merkuri). Kelemahan termometer bulb antara lain mudah pecah. dan konduktivitas panas rendah. apabila massa yang diukur relatif kecil. sementara sifat NTC justru kebalikannya. Ada dua macam termistor secara umum: Posistor atau PTC (Positive Temperature Coefficient). dan tabung sempit (lubang kapiler) untuk menekankan perubahan volume atau tempat pemuaian cairan. merkuri) yang terputus . Termomistar Termistor (Inggris: thermistor) adalah alat atau komponen atau sensor elektronika yang dipakai untuk mengukur suhu. akan banyak panas yang diserap oleh termometer dan mengurangi suhu sebenarnya 3. Penggunaan thermometer bulb harus melindungi bulb dari benturan dan menghindari pengukuran yang melebihi skala termometer. Termometer yang sering digunakan Termometer yang biasanya dipakai sebagai berikut: 1. dan prosedur pengukuran yang rumit (pencelupan). Keutungan termometer bulb antara lain tidak memerlukan alat bantu. 4. Prinsip dasar dari termistor adalah perubahan nilai tahanan (atau hambatan atau werstan atau resistance) jika suhu atau temperatur yang mengenai termistor ini berubah. Termistor ini merupakan gabungan antara kata termo (suhu) dan resistor (alat pengukur tahanan). Termistor ditemukan oleh Samuel Ruben pada tahun 1930. Nilai tahanan pada PTC akan naik jika perubahan suhunya naik. tidak mudah terkontaminasi bahan kimia sehingga cocok untuk laboratorium kimia. Berdasar pada prinsip suatu cairan volumenya berubah sesuai temperatur. keduanya memuai bila dipanaskan dan menyusut bila didinginkan Ada nomor disepanjang tuba gelas yang menjadi tanda besaran temperatur. waktu yang diperlukan konduksi panas dari luar ke tengah batang kapiler 2.021. Sumber kesalahan termometer bulb: 1. time constant effect. cairan (alkohol.491. dan NTC (Negative Temperature Coefficient). Termometer bulb ( air raksa atau alcohol ) Menggunakan gelembung besar (bulb) pada ujung bawah tempat menampung cairan. Cairan yang diisikan kadang-kadang alkohol yang berwarna tetapi juga bisa cairan metalik yang disebut merkuri. dan mendapat hak paten di Amerika Serikat dengan nomor #2.mengukur suhu pada keadaan dimana termokopel atau sensor tipe lainnya tidak dapat digunakan atau tidak menghasilkan suhu yang akurat untuk beberapa keperluan.

kesalahan pembacaan 5. coil (logam) mengembang sehingga pointer bergerak naik. . industri menggunakan nominal resistan 100 ohm pada 0 °C sehingga disebut sebagai sensor Pt-100. Selain itu. 3. sedangkan bila udara dingin logam mengkerut pointer bergerak turun. radiasi energi sinar infra merah diukur. Termometer spring Menggunakan sebuah coil (pelat pipih) yang terbuat dari logam yang sensitif terhadap panas. Termometer non kontak Termometer infra merah. yakni thermocouple dan resistance thermometer. temperatur objek dapat dibedakan.4. pada ujung spring terdapat pointer. dengan mengetahui jumlah energi infra merah yang dipancarkan oleh objek dan emisinya. pemakaiannya tidak boleh melebihi suhu skala dan harus diletakkan di tempat yang tidak terpengaruh getaran. Bila udara panas. sensivitas standar sensor 100 ohm adalah nominal 0. RTDs dengan sensivitas 0.385 ohm/°C. Secara umum termometer ini paling rendah keakuratannya di banding termometer bulb dan digital.392 ohm/°C juga tersedia.375 dan 0. kesalahan pencelupan 2. dan disajikan sebagai suhu. Penggunaan termometer spring harus selalu melindungi pipa kapiler dan ujung sensor (probe) terhadap benturan/ gesekan. Biasanya. Pt adalah simbol untuk platinum. mendeteksi temperatur secara optik selama objek diamati. 4. Termometer elektronik Ada dua jenis yang digunakan di pengolahan.