EVAPORATOR

A. IDENTITAS ALAT Arti Kode Alat Spesifikasi Alat Letak Penyimpanan

B. PRINSIP KERJA Mesin Evaporator Vakum (vacuum evaporator) adalah mesin yang digunakan untuk menguapkan air pada suhu dan tekanan rendah sehingga dapat mengurangi kadar air suatu bahan. Evaporator Vakum biasa digunakan untuk produk yang bersifat cair seperti madu, sari buah, minyak nilam, minyak VCO atau gula cair.MANFAAT/KEGUNAAN

C. PROSEDUR PENGGUNAAN Mula mula periksa air yang ada dalam styroform,kemudian masukkan aerator dan es batu ke dalamnya, setelah itu isi air dalam water bath.

 Pasang labu ekstrak dan labu pelarut ,kemudian tekan alat sehingga labu pelarut menyentuh air dalam water bath. Nyalakan aerator dalam styroform, labu pelarut, water bath dan pompa vacum dengan menancapkan masing-masing kabel ke stop kontak. Setelah semua kabel terpasang proses ekstraksi dapat berlangsung. Proses ekstraksi akan selesai jika semua pelarut menguap dan diperoleh ekstrak murni dalam labu ekstrak. Jika penggunaan telah selesai, matikan tombol speed, dan cabut kabel aerator, labu pelarut, water bath, dan pompa vacum yang berhubungan dengan evaporator. Setelah itu, ekstrak yang terdapat di dalam labu diambil dengan cara dikerik dan hasilnya dimasukkan ke dalam botol ekstrak.

D. PETUNJUK KESELAMATAN Menggunakan perlengkapan pribadi seperti jas laboratorium,pelindung tangan / sarung tangan,pelindung mata jika diperlukan,dan sepatu tertutup

E. PROSEDUR PENYIMPANAN
Jika penggunaan alat telah selesai, labu ekstrak dibersihkan dengan dicuci sampai

bersih dan disimpan di tempat yang aman untuk menghindari kerusakan alat. Untuk pemeliharaannya, setelah mengekstrak suatu bahan maka alat dibersihkan dengan cara mengevaporasi akuades agar kondisi evaporator bersih kembali.