P. 1
Lecture 3_Pertanian Modren

Lecture 3_Pertanian Modren

|Views: 23|Likes:
Published by -

More info:

Published by: - on Sep 28, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PPT, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

04/19/2012

pdf

text

original

Pertanian Modren

Team Pengajar Pembangunan Pertanian

Universitas Padjadjaran Fakultas Pertanian 2010

Mekanisme Hub Kerja Faktor” yang Mempengaruhi Produksi Pertanian

Pembangunan Pertanian
Social Learning Process

Definisi
– Pembangunan pertanian pada dasarnya adalah suatu upaya untuk meningkatkan kualitas hidup petani yang dicapai melalui strategi investasi dan kebijaksanaan pengembangan profesionalitas dan produktivitas tenaga kerja pertanian, pengembangan sarana dan prasarana ekonomi, pengembangan iptek disertai dengan penataan dan pengembangan kelembagaan pedesaan.

Tujuan Pemb. Pertanian
Pembangunan pertanian bertujuan untuk memenuhi kebutuhan dasar manusia : pangan, sandang, papan dan lingkungan sehat melalui pengembangan produktif sumberdaya alam, sumberdaya manusia, sumberdaya kultural, sumberdaya kapital dan teknologi
Bukan hanya secara fisik Tetapi juga bukan fisik (etika, kultural, sosial)

Agricultural Development
Proses yang melibatkan petani, pelaku lain, pemerintah social learning process, mencapai tujuan : • meningkatkan pendapatan per kapita dgn cepat • Meningkatkan keamanan pangan • Mengurangi kemiskinan • Mengurangi gangguan terhadap nilai budaya, kehidupan sosial pedesaan dan employment • Pemerataan : mengurangi kesenjangan pendapatan dan pengangguran • Menumbuhkan adanya insentif ekonomi, mendorong peningkatan produktivitas, kreativitas dan perusahaan • Meningkatkan peluang bagi individu dlm bidang ekonomi dan politik

Melalui : 1. Observasi tak terstruktur, informal thd kegiatan pertanian & sosial lainnya 2. Dgn mempelajari perkembangan ilmu pengetahuan yang menyangkut sumber daya, teknologi, kondisi sosial – ekonomi 3. Mengelaborasi teori sosial ekonomi yang mumpuni untuk menjelaskan bekerjanya sistem sosial dan perubahan-perubahan yang dapat memperbaiki keluaran

Tidak jarang pemerintah didominasi oleh urban upper class interests atau kelompok serikat kerja pembangunan pertanian menjadi lambat krn mengabaikan investasi yang kecil : • Dlm bidang pertanian dibanding sektor ekonomi lainnya • Dlm bidang kehidupan pedesaan dibanding perkotaan • Dlm bidang usaha kecil – menengah dibanding perusahaan besar • Tidak begitu hiraukan disparitas pendapatan akibat proyek, program atau kebijakan tertentu

Sistem politik & pembangunan pertanian : Kondisi yang menentukan kekuatan pasar Akibat gou’t support dlm bidang harga, subsidi, pajak Pengendalian harga oleh pemerintah dan atau perusahaan monopoli Kemudahan keluar – masuk pasar

Pertanian modern : Pertanian yg progresif dan selalu berubah Unsur penting dasar pembangunan pertanian: • Proses produksi •Peran serta petani •Usaha tani sbg usaha keluarga •Usaha tani sbg perusahaan

Pengelolaan usaha tani : peran petani Juru tani (cultivator) Pengelola (manager) Usaha tani : suatu bisnis Sistem pertanahan Input – output Biaya (cost) – penerimaan (return/revenue)

Syarat Mutlak Pemb. Pertanian
Persyaratan mutlak
– Pasar hasil pertanian – Teknologi yang senantiasa berubah – Tersedianya input dan peralatan pertanian secara lokal – Insentif produksi – Jasa Transportasi

Syarat Pelancar Pemb. Pertanian
Persyaratan Pelancar
– – – – – Pendidikan Pembangunan Kredit Produksi Kegiatan Kelompok Perbaikan dan Perluasan lahan pertanian Perencanaan Nasional Pembangunan Pertanian

Bisnis Pertanian & Implikasinya
Bisnis Pertanian
– – – – Input dan Output Biaya dan Penerimaan Perusahaan Pertanian Sistem Pertanaman

• Implikasi • Biaya dan Pendapatan/Penerimaan Penting • Petani Berfikir sejalan dengan sistem pertanaman • Bisnis Pertanian Besar, Dapat dikembangkan pada lahan sempit • Tipe Bisnis pertanian yang berbeda memerlukan program yang berbeda

Goals For Agriculture In LDC
Rapid growth in real per capita income Increased food security Reduction poverty define by local society The least possible amount of discruption in cultural values, rural social life and employment A desired level of equity : decreased disparaties in income & reduced unemployment

Goals For Agriculture In LDC ...2
Economic incentive arrangements : increased productivity, creativity & enterprise Increasing individual opportunities economically & politically : free resource movement, labour, choice of leaders & government through free election

Visi, Misi & Strategi Pembangunan Pertanian
Visi : Terwujudnya masyarakat yang sejahtera, khususnya petani melalui pembangunan sistem agribisnis dan usaha-usaha agribisnis yang berkerakyatan, berkelanjutan & desentralitas

Visi, Misi & Strategi Pembangunan Pertanian .... 2
Misi : 1. Sinkronisasi kebijakan sistem 2. Memfasilitasi & mendorong berkembangnya usaha agribisnis dlm berbagai skala usaha 3. Mendorong dan memfasilitasi perkembangan industri hulu 4. Mendorong dan memfasilitasi pembangunan infrastruktur pertanian 5. Mempromosikan pendayagunaan keragaman sda & sd hayati secara optimal dan berkelanjutan 6. Meningkatkan kualitas sdm 7. Mengembangkan inovasi teknologi spesifik lokasi & ramah lingkungan

Visi, Misi & Strategi Pembangunan Pertanian ... 3
Tujuan :
1. Meningkatkan pendapatan dan taraf hidup petani 2. Mewujudkan sistem ketahanan pangan 3. Meningkatkan daya saing produk pertanian & ekspor hasil pertanian 4. Mengembangkan aktivitas ekonomi pedesaan 5. Meningkatkan kesempatan kerja & kesempatan berusaha

Upaya Kelembagaan

(Institutional Building)
Upaya memampukan dan memberikan landasan kondusif (enabling) bagi berkembangnya petani dalam kehidupannya dan pertnian masa depan
Prasyarat Keharusan (Necessary Condition) Bagi suatu rekonstruksi dan restrukturisasi ekonomi (pertanian) secara menyeluruh

Kurang tercermin sebagai penggerak:
– Posisi ekonomi petani sedang mengalami involusi yang mengkhawatirkan

Prasyarat Kecukupan
Perlu diikuti oleh prasyarat kecukupan (sufficient condition) berupa upaya manajemen (management building) dalam mengembangkan agribisnis sesuai lingkungan internal dan eksternalnya
– Dinamika dan keragaman yang tinggi dalam karakteristik lingkungan produksi agribisnis perlu diantisipasi untuk mengeliminasi dampak yang tidak dikehendaki – Sosial Budaya Perilaku Konsumen
Konsumen rumah tangga Food Service Industry Berkembangnya Grazing food dan Street Food Pengetahuan Masyarakat terhadap kesehatan dan kebugaran

– Manajemen Agribisnis Integrasi Vertikal
– Penetrasi Pasar – Mengembangkan Pasar – Pengembangan Produk

Tugas Saudara !!
Carilah artikel yang terkait dengan pembangunan pertanian yang ada di Indonesia. Gambarkan secara jelas dan ringkas dengan bahasa anda sendiri mengenai perkembangan pembangunan pertanian di Indonesia terkait dengan pendapatan petani di daerahnya. Gambarkan sisi positif dan negatif dengan diterapkannya Kebijakan pembangunan pertanian di daerah tsb. Carilah contoh kesuksesan (Success Story) penerapan pembangunan pertanian yang telah berhasil meningkatkan kesejahteraan petani dengan mengambil ilustrasi perkembangan pembangunan atau penerapan kebijakan di salah satu daerah di Indonesia Gunakan data, grafik, dan diagram untuk mengembangkan argumentasi dalam tugas anda

Trims & C U Next Week

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->