TEKNIK BUDIDAYA PEMBESARAN LELE

Disusun oleh : M. Zainun Ikhsan, S.Pi (Penyuluh Perikanan Tenaga Kontrak BPSDM-KP)

Disampaikan pada : Pelatihan Pokdakan Penerima Program Usaha Mina Pedesaan Perikanan Budidaya (PUMP-PB) Kab. Bantul Oktober 2011

III. sehingga memilih berhenti. . Tiga permasalahan tersebutlah yang menjadi penyebab utama mengapa lele yang diproduksi menjadi kurang secara kualitas maupun kuantitas sehingga tidak kontinyu. TUJUAN Ada dua tujuan utama dari teknik budidaya pembesaran lele adalah : 1. 3. Lemahnya motivasi atau semangat masyarakat jika dalam melakukan usaha budidaya lele menemui kendala. PERMASALAHAN Beberapa permasalahan yang masih menjadi kendala saat ini adalah : 1. Mencari solusi terhadap segala permasalahan teknis yang sering timbul dalam pelaksanaan budidaya. II.I. Kurangnya sosialisi tentang hasil riset mutakhir yang berkaitan dengan budidaya lele. Hal ini yang menyebabkan para pedagang lele konsumsi tidak yakin dengan kapasitas produksi lokal. 2. Masih rendahnya pengetahuan para pembudidaya tentang teknologi budidaya pembesaran lele yang tepat. SASARAN Sasaran utama dari teknik budidaya pembesaran lele adalah menjadikan budidaya pembesaran lele sebagai salah satu model atau contoh usaha yang benar-benar dapat diandalkan untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat. 2. sehingga terkesan mempermainkan para pembudidaya setempat. Memproduksi lele konsumsi yang berkualitas dengan kuantitas sesuai permintaan pasar secara kontinyu untuk meningkatkan posisi tawar yang lebih baik.

(Menerapkan CPIB) Mengetahui sumber induknya jelas dan berkualitas Melihat kondisi benih secara langsung Pemilihan pakan yang tepat sesuai dengan standar kebutuhan pertumbuhan lele Cara. Frekuensi dan jumlah pemberian pakan yang tepat Penggunaan obat herbal lebih efektif. jujur dan mau memberikan pendampingan teknis. Manajemen pengendalian penyakit 2.IV. Manajemen kualitas air yang baik dan benar Manajemen pemberian pakan yang baik . mudah dan hemat untuk pencegahan maupun pengobatan Senantiasa menggunakan probiotik untuk menekan populasi bakteri merugikan 5. Cukup terkena sinar matahari Mudah dalam mengisi maupun membuang air Terhindar dari banjir Aman dan mudah dijangkau Menggunakan sumber air yang bebas dari penyakit dan pencemaran Pengolahan air dengan menggunakan antiseptic dan probiotik sebelum benih ditebar Penggunaan probiotik secara rutin selama dalam proses pemeliharaan Pemantauan volume dan kondisi air secara seksama dan kontinyu Pemilihan benih yang baik. Memilih produsen benih yang terpercaya. dengan cara: 4. TIPS-TIPS AMAN USAHA PEMBESARAN LELE Berikut ini adalah beberapa tahapan teknis yang harus dilalui dalam melakukan usaha budidaya pembesaran lele : 1. Pemilihan lokasi yang tepat 3.

HAMA Hama pada ikan lele adalah: berang-berang. menggantung) tebarkan ekstrak meniran setiap 2 hari sekali Penggunaan probiotik secara tepat dan rutin Pilih pakan yang benar2 telah teruji hasilnya sesuai standard kebutuhan pertumbuhan lele. Hal ini dapat menyebabkan kondisi suhu air fluktuatif/ naik turun yg bisa mengakibatkan lele mudah stres dan kurang nafsu makan. Buruknya kualitas air ini sering kali disebabkan oleh: – Pemberian pakan yang berlebihan – Tingkat kepadatan yang terlalu tinggi 3. Selalu menjaga kebersihan lingkungan kolam. ular. Kualitas pakan yang kurang sesuai dengan standard kebutuhan lele. kadang hujan kadang panas. Hal-hal yang penyakit: bisa menyebabkan ikan lele mudah terserang 1. katak.HAMA DAN PENYAKIT IKAN LELE Pada dasarnya lele merupakan ikan yang relatif lebih tahan terhadap serangan penyakit maupun dalam kondisi kualitas air yang kurang mendukung. PENCEGAHAN Pencegahan merupakan cara yang terbaik. Menurunnya kualitas air. burung. hama-hama tersebut dapat diantisipasi dengan mudah. .termudah dan terhemat dengan cara : Bila cuaca sedang tidak normal lakukan penaburan garam secara rutin sebanyak 50 gram/m3 setiap hari. terutama pembuangan limbah. serangga.ikan gabus dan belut. Bila kondisi lele menurun (nafsu makan menurun. Namun pada kondisi2 tertentu lele jg akan mengalami penurunan daya tahan tubuh sehingga mudah terserang penyakit. kelelawar. Dengan budidaya secara intensif. 2. ikan2 mati harus sejauh mungkin dari lokasi kolam. Kondisi cuaca yg tidak menentu.

sisik mengelupas. Keduanya seringkali ditemui di musim kemarau atau menjelang penghujan. ginjal. daun sirih. kurang pakan. dan timbul borok.Parasit Dactylogyrus Parasit ini menyerang insang ikan. . dan terkadang berbaring dengan insang terbuka.Cara penanggulangannya dengan mengganti air dalam jumlah besar. kepadatan tinggi. Penanggulangan penaykit karena bakteri cukup menggunakan antibiotic herbal (ekstrak meniran. . Ulangi terus minimal selama 3 hari berturut-turut. ikan sering menggosokkan badan dan tampak megapmegap seolah kekurangan oksigen. Ia menyerang kulit ikan dan menimbulkan bercak-bercak putih (whitespot). berputar-putar atau miring-miring. Air kolam kurang baik atau perbedaan suhu siang dan malam hari juga berperan munculnya penyakit ini. Bakteri ini sering dijumpai pada kolam yang tercemar bahan organik. Dalam waktu singkat kondisi ikan lemah. sering muncul di permukaan air.Penyakit tuberculosis yang disebabkan bakteri Mycobacterium fortoitum Gejalanya: tubuh ikan berwarna gelap. Parasit ini menyerang bagian badan dan sirip. dan perubahan lingkungan . B. Penyakit karena parasit . sering muncul ke permukaan. Paarasit ini menyerang pada saat kualitas air buruk. lalu taburkan garam dapur 100 g/m3 ke kolam. lendir mencair.PENYAKIT B. Serangan penyakit ini perlu diwaspadai sebab tak jarang berakibat kematian massal. Posisi berdiri di permukaan air.Parasit Gyrodactylus. bawng putih. Ikan yang terserang direndam dengan larutan garam 150 gram/m3 selama 24 jam dan diulangi selama 3 hari.Aeromonas sp dan Pseudomonas sp. dll) . dan limpa). perut bengkak (karena tubercle/bintil-bintil pada hati. Bakteri . lalu mati.Parasit Ichthyophthyrius Parasit ini merupakan penyebab penyakit bintik putih. Gejala klinis ditandai bercak putih menyebar di tubuh. Gejala awal ditandai nafsu makan ikan menurun. perut membesar. Gejala klinis dicirikan luka di tubuh dan berdarah. bintik putih di sekitar mulut dan sirip.

pada daerah luka atau ikan yang sudah lemah. Penyerangan pada telur. sirip. Ulangi terus minimal selama 3 hari berturut-turut. Jamur/Candawan Penyebab: jamur ini tumbuh menjadi saprofit pada jaringan tubuh yang mati atau ikan yang kondisinya lemah. Cara penanggulangannya dengan mengganti air dalam jumlah besar. menyerang daerah kepala tutup insang. maka telur tersebut diliputi benang seperti kapas. dan tubuh lainnya.C. lalu taburkan garam dapur 100 g/m3 dan larutan kapur 25 g/m3 ke dalam kolam. Gejala: ikan ditumbuhi sekumpulan benang halus seperti kapas. .

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful