P. 1
Program Pembajaan Tanaman Pisang

Program Pembajaan Tanaman Pisang

|Views: 124|Likes:

More info:

Published by: Marhaimi Bin Mahayudin on Oct 02, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

04/21/2012

pdf

text

original

Program Pembajaan Tanaman Pisang Bulan Selepas Tanam Semasa Tanam Jenis Baja CIRP 8:8:8 GML /CZ 1 2 3 4 5 6 9 12 13 15 18 21 15:15:15 15:15:15 15:15:15 15:15:15 15:15:15 12:12:17:2 MOP 12:12:17:2 12:12:17:2 15:15:15 GML

/ CZ 15:15:15 12:12:17:2 15:15:15 12:12:17:2 15:15:15 MOP 24 12:12:17:2 15:15:15 Pisang Mas Kadar Perbelanjaan (g/pokok) 100 60 100 60 100 100 150 150 100 50 100 150 1000 150 180 180 50 180 Pisang Berangan, Rastali, Cavendish (g/pokok) 100 60 60 100 150 150 150 150 75 75 250 250 1000 200 250 300 100 400

CIRP - Christmas Islands Rock Phosphate CZ - Clinop Zeolite (Lahar Gunung Berapi) MOP- Muriate o Potash GML- Ground Magnesium Limestone

Menanam Bagi sistem tanaman tunggal. jarak tanaman yang sesuai adalah 3m x 3m dengan kepadatan 700-900 pokok/ ha. jarak tanaman yang sesuai bagi tanaman pisang adalah 2. dibajak piring dan bajak putar sebelum ditanam.3m x 0. Oleh itu batang pisang perlu ditongkat dengan kayu atau buluh untuk menahan pokok pisang daripada tumbang atau kejadian patah tengkuk kerana tidak dapat menampung buah yang berat.5m x 2. Benih pisang ini dibiak secara in vitro di antara induk terpilih dan secara pengeluaran yang begitu terkawal menghasilkan anak-anak benih bebas penyakit dan patogen.5m kepadatan mencapai 1.600 pokok/ha. jarak tanaman yang sesuai ialah 3m x 3m dengan kepadatan 1.3m x 0. Untuk sistem tanaman tunggal. 100gm kapur (GML). Bahan tanaman Menggunakan anak benih tisu kultur bagi menjamin kualiti buah. Kaedah penanaman Lubang berukuran 0. Menyokong Pokok Pokok akan mulai condong apabila tandan buah mulai membesar.3m digali dan diisi dengan campuran 100gm baja fosfat (CIRP). 100gm baja organik dan 25gm Carbofuran sebelum benih pisang ditanam. Bulan selepas menanam Jenis baja Kadar pembajaan (g/pokok) . teknik belahan dan tisu didik. Manakala bagi sistem tanaman selingan. Pembarisan dan menggali lubang dlakukan selepas penyediaan tanah.600 pokok sehektar.100. empat segi tepat dan tiga segi digunakan. Lubang berukuran 30 sm x 30 sm x 30 sm digali dan diisi dengan campuran 100gm baja fosfat (CIRP). Bagi sistem tanaman selingan. 100gm baja organik dan 25gm Carbofuran sebelum benih pisang ditanam. 100gm kapur (GML). Pertumbuhan benih didapati seragam dan pengeluaran hasil lebih awal dibandingkan dengan benih sulur. Amalan kultur Penyediaan kawasan Kawasan yang dibuka bagi penanaman pisang perlu dibersihkan. Sistem tanaman Sistem tanaman empat segi sama. Pembajaan Berikut adalah kadar pembajaan yang disyorkan bagi pisang berangan dan cavendish.5m x 2.Benih tanaman pisang boleh diperolehi dengan menggunakan sulur pedang. jarak tanaman yang sesuai adalah 3m x 3m dengan kepadatan 700-900 pokok/ha. pada jarak 2.5m dengan kepadatan 1.

Pembungkusan tandan pisang Pembungkusan dapat mengelak gigitan serangga pada buah. Biasanya pisang tidak dibekalkan dengan pengairan tetapi ia mendapat bekalan air daripada simpanan dalam tanah atau dari air hujan. Pemangkasan sulur Tujuan adalah untuk menjarakkan penuaian hasil dalam satu-satu rumpun serta memastikan hasil dan mutu buah tidak terjejas akibat persaingan dalam pemakanan. Seterusnya sulur-sulur lain dipangkas pada umur 9 bulan bagi pisang berangan. Pemangkasan peringkat awal dilakukan dengan memilih dan membiarkan satu pokok induk dan satu sulur diperingkat pokok berumur 4 bulan bagi pisang berangan. geseran dengan daun atau kayu .Semasa tanam CIRP 100 Baja Organik 60 GML 60 Carbofuran 25 1 15:15:15 100 2 15:15:15 150 3 15:15:15 150 4 15:15:15 150 5 15:15:15 150 6 12:12:17:2 75 MOP 75 9 12:12:17:2 250 12 15:15:15 250 13 GML 1000 15 15:15:15 200 18 15:15:15 250 21 15:15:15 300 MOP 100 24 15:15:15 400 CIRP : Christmas Island Rock Phosphate MOP : Muriate of Potash GML : Ground Magnesium Limestone Pengurusan air Pokok pisang memerlukan air sebanyak 8-12 liter sehari. Cara pemangkasan yang mudah ialah dengan menggunakan pisau tajam untuk memotong sulur pada aras tanah. Cantasan pelepah Pelepah tua dan berpenyakit perlu dicantas dengan menggunakan pisau tajam dari peringkat awal penanaman.

jarak tanaman yang sesuai ialah 3. jarak tanaman yang sesuai ialah 2. Sebelum pembungkusan. Campurkan baja organik atau kompos sebanyak 5 – 10 kg/lubang dan 100 gm TSP/lubang. Pembungkusan juga dapat mengelak buah dari calar atau lebam semasa penuaian. Tandan buah dibungkus dengan menyarung sehingga melepasi sisir utama dan diikat kemas. Pembungkusan boleh dilakukan diperingkat akhir pembentukan sisir akhir tandan buah. pengumpulan dan seterusnya pengangkutan ke rumah pembungkusan. Menanam : Sediakan lubang 0.4m x 2. Tanah : Pisang boleh ditanam dipelbagai jenis tanah.penyokong.4 m.3 m x 0. Sulur pedang sesuai digunakan. AMALAN KULTUR Bahan Tanaman : Menggunakan sulur dari pokok induk dan anak pokok dari tisu didik. jantung perlu dipotong terlebih dahulu.5 – 8.3 m x 0. .5 m manakala untuk sistem tanaman bercampur. empat segi tepat dan tiga segi digunakan. Tanah yang paling sesuai ialah sederhana gembur. Tandan pisang boleh dibungkus dengan sarung plastik polietilena berwarna atau kertas perang. KEPERLUAN TANAMAN Cuaca : Tanaman pisang sesuai diusahakan dikawasan bersuhu antara 12. dengan saliran yang baik. Pembungkusan buah dapat menjamin mutu buah yang tinggi. PH tanah antara 5. Untuk sistem tanaman tunggal.0.3 m dan biarkan terdedah ke matahari selama 2 – 4 minggu. Jarak Tanaman : Sistem tanaman empat segi sama.0m x 1.32ºC dengan taburan hujan antara 1000 – 3000 mm.

Dua sulur bagi setiap perdu.5 kg 0.15 kg 10. Pembajaan : Pembajaan yang disyorkan adalah seperti berikut : Umur pokok (Bulan) Semasa menanam 1–2 4 5–6 >6 Pengurusan Air : Pengairan adalah penting terutama pada peringkat awal pertumbuhan pokok. Cantasan dilakukan dengan pisau tajam dengan membuang sulur air yang kurang cergas meninggalkan pokok induk.Cantasan : Cantasan sulur dilakukan untuk menjaga pertumbuhan pokok induk.5 kg 0. Pengairan titis atau mikro adalah disyorkan.0 kg . pemilihan sulur yang sihat dan pengeluaran buah yang berkualiti tinggi. sarung plastik polietilena bersaiz 75cm x 120 cm digunakan semasa peringkat akhir bunga mengorak. Dikawasan yang sentiasa menakung air. PENGURUSAN PEROSAK Penyakit : Penyakit yang sering menyerang pisang adalah seperti berikut : Jenis Baja CIRP Baja Organik 15:15:15 15:15:15 12:12:17:2 12:12:17:2 Kadar Baja 0.0 kg 0. Biasanya. Pembungkusan Buah : Pembungkusan buah dilakukan untuk menjamin mutu buah yang tinggi.5 kg 1. perlu ada sistem saliran yang baik.

. Pengorek umbi pisang sordidus) 2. Akhirnya Serangga yang biasa menyerang pisang adalah seperti berikut : Perosak 1. Bintik-bintik ini akan bercantum antara satu sama lain yang mengakibatkan bahagian daun yang diserang menjadi perang dan kering. Simptom pertama bermula dengan daun tua menjadi kuning atau tangkai daun semua daun layu dan mati. Nematod Tanda-tanda Larva mengorek dan makan umbi pisang. Akar yang diserang kelihatan tompok-tompok hitam berbintik dan pecah terutama dibahagian umbi dan menjadi reput racun dieldin pada pangkal pokok. Akar-akar yang berjangkit bertukar ke warna coklat kemerahan dan akhirnya menjadi hitam. (Fusarium witt) melekang walaupun daun masih hijau. Menyiram dengan racun feramiphos. resistan. Gunakan varieti yang resisten. panas selama 5 – 10 minit. Lalat Buah Larva menyerang buah. Penyakit Panama (Fusarium oxyspotrium) Serangga : Berpunca dari tanah. (Cosmopolites dan busuk. (Mycosphaerella Kemudian bintik-bintik ini membesar dan bujur 2. Menjaga kebersihan ladang. Gunakan bahan tanaman yang bebas dari penyakit. Bintik daun (Sigatoka) musicola) Tanda-tanda Pembasmian Bintik-bintik kecil berwarna perang kekuningan atau Gunakan kultivar yang jalur-jalur hijau kekuningan selari dengan urat daun. Kawalan Gunakan bahan tanaman tanpa Umbi berlubang dan akan menjadi perang penyakit dengan celup ke dalam air Anak-anak pisang lemah dan mati.Penyakit 1. Menjaga kebersihan ladang. dengan bahagian tengah berwarna perang terang yang dikelilingi warna perang gelap. Daun bertukar menjadi kuning. Sembur racun benomyl. Terdapat bintik- Membungkus buah. Menyiram 3. Merendam dalam air panas. Menjaga kebersihan ladang.

Rumpai : Kawalan pada peringkat awal pertumbuhan rumpai perlu dilakukan secara manual tanpa kimia. Umur Pokok (Tahun) 1 13 18 8 2 26 36 16 3 24 30 14 Jenis Berangan Embun Mas Indeks Mengutip Buah : Varieti Cavendish Mas Berangan Embun Rastali Nangka Tanduk Tarikh Penuaian (minggu selepas berjantung) 20 . Hasil : Bergantung kepada jenis kultivar/varieti.9 11-14 12-15 11-13 22 20 .23 7. KEMATANGAN DAN MENGUTIP HASIL Kematangan : Pisang mula mengeluarkan hasil pada umur 6 – 8 bulan selepas ditanam.bintik hitam bekas tusukan dikulit buah. Rumpai diantara barisan tanaman boleh juga dikawal dengan menanam kacang penutup bumi.

00 Berangan RM 21.33 Mas 1.592. dikering.38 .00 Rastali RM 5. Sisir-sisir buah dipisahkan dari tandan dan jejari-jejari yang cacat atau tidak bermutu dipotong dan diasingkan. Jumlah kos pengeluaran untuk tempoh 3 tahun ialah RM 10.00 berdasarkan harga selepas di ladang.00 Nisbah faedah kos @ 10% ialah : Embun 1.32 Rastali 1. apabila simpan pada suhu 13º14º C. Penyimpanan : Tempoh penyimpanan buah pisang boleh dilanjutkan.MENGUTIP DAN PENYIMPANAN HASIL Pasca Tuai : Tandan pisang dipotong dan dibawa ke rumah pengendalian.292. Sisir-sisir pisang kemudian dibersih.65 Berangan 2.864. digred dan dibungkus kedalam bakul atau kotak-kotak pembungkusan. 345.00 Mas RM 6. EKONOMI Nilai Bersih Kini @ 10 % ialah : Embun RM 10.146. dirawat.

°½  %ff°°– f½% . ° .f–° ¾¯¯ ¾°    .9 .f 9f¾ .

f°fff f–¾¾ ¯f°f¯f°¾ °–f° ©fff°f¯f°f°–¾ ¾ff ff¯¯ °–f° ½f ff° ½$f  f°– f°¾¯¾¯¾¯ –f f° ¾ °–f°nf¯½f° –¯ f©f€¾€f%. °f°f¯ f–¾¾ ¯f°f¯f°°––f ©fff°f¯f°f°–¾ ¾f f–f°f¯f°½¾f°–f ff ¯ ¯ °–f°  ½f ff° ½$f . °f°f¯f°½¾f°–   ½   °–f°¯ °––°ff°¾½ f°–  ° ff° f°¾    .

% –¯ f©f–f° f°–¯.9% –¯f½%.

°––°ff°f°f °¾ f–¯ °©f¯°f f  °½¾f°–°  f¾ nff°  f°ff°  ½ f°¾ nff½ °– ff°f°– – ff¯ °–f¾f°f°f f°f ° f¾ ½ °f f°½f– ° 9 ¯ f° °  f½f¾ f–f¯ f°½ °– ff°f¾ ff  f° °–f° °–f° °¾   ¾ ¯f°f¯f° ¾ ¯f°f¯f° ¯½f¾ –¾f¯f  ¯½f¾ – ½f f°–f¾ – –°ff° D°¾¾ ¯f°f¯f° °––f ©fff°f¯f°f°–¾ ¾fff¯¯ °–f° ½f ff°  ½f f©ff ¯ ¯  ½f ff°¯ °nf½f ½¾  f  f–¾¾ ¯f°f¯f°¾ °–f° ©fff°f¯f°f°–¾ ¾f f ff¯¯ °–f° ½f ff° ½$f   f f½ °f°f¯f°  f°– f° ¯ ¯ ¯ –f f° ¾ °–f°nf¯½f°–¯ f©f€¾€f%. °°–9 9ff°¯fn° °–f½f ff° f° f¯f¯ ¯ ¾f   ff°–½¾f°–½  °–f °–f° fff °¯ °ff°½½¾f°– f½f f¯ f°–ff ©f f°½ff °– f°f f f½f ¯ °f¯½°– ff°– f   ¯ff°  9 ° ff°ff¾f° ff¾f°f°–  f f–½ °f°f¯f°½¾f°–½   ¾f°   f©f½°– f° f©f½f¾ ¯ f°f¯ 9 ¯ f¾f° f°¯ °––f f°– ff°¾  ½f¾½ ° ff°f°f   ff°f°f¯f° .f €f°¾ ¯ °½¾f°– f°f¯  .

9%  –¯f½%.% –¯ f©f–f° f°–¯.

f €f°¾ ¯ °½¾f°– f°f¯   9 ¯ f©ff° f fff f½ ¯ f©ff°f°– ¾f° f–½¾f°– f°–f° f°nf ° ¾   f°¾  ½f¾¯ °f°f¯ °¾ f©ff f½ ¯ f©ff°%–$½% .

  ¯f¾ff°f¯.

9 f©f–f° . .

9    .          .9        .f €f°                    .

9 .

 ° .f–° ¾¯¯ ¾°   9 °–¾f°f 9½¾f°–¯ ¯ f°f¾ f°f  ¾ f  f¾f°f½¾f°– f  ff° °–f° ½ °–ff° f½f¯ ° f½f ff°f f½f f¾¯½f°f° ff¯f°fff ff©f°   9 ¯f°–f¾f°¾ @©f°f ff°¯ °©fff°½ °ff°f¾ ff¯¾f ¾f¯½°¾ f¯ ¯f¾f°f¾ f° ¯ f f © ©f¾f f½ ¾f°–f° ff¯½ ¯ff°f° 9 ¯f°–f¾f°½ °–fff ff° °–f°¯ ¯ f°¯ ¯ ff°¾f½°  f°¾f¾ ½ °–f½ ¯ f° f–½¾f°– f°–f°   ¾°f¾ ¾f° ½f°–f¾½f f¯ f° f–½¾f°– f°–f°  .f €9f¾ .9 .¾¯f¾¾f° n9¾½f  .

ff½ ¯f°–f¾f°f°–¯ fff °–f°¯ °––°ff°½¾ff©f¯°¯ ¯°–¾½f f ff¾f°f   .

f°f¾f°½  ½f 9  ½ff f° ½ °f½  nf°f¾ °–f°¯ °––°ff°½¾ff©f¯ f½ °–fff ½ °f°f¯f°   9 ¯ °–¾f°f° f°½¾f°– 9 ¯ °–¾f° f½f¯ °– f––f°¾ f°––f½f f f – ¾ f° °–f° f°fff .

.3808:. 02-:7 /03.2.39..3 &39: 889029.3.3 $89029.3-07.:4254880-.544/.2.80/07.9. !9..   22   %.3808:.9..7.3-. 2 2   03.3-.798:// $::750/..2.9808.7.2.2. 025.9.     &%&#  ...  23: .3   .7.38.. %..7.980905.3.2..3.39.3:-.3.3.3.3.7.3.2/50-.3 808:.3..3.25:7 ..02. 2 22.-:7..2.8.  /03.3%.39.3. .3025.3.3 2 2 2/. !8.47.9/.7.  .75443/:/..3..%.3.25:7..2..3.3808:./:3.3808:.3.3.3907/0/.780.2 $0/.3 :.39.39.3..3-..9..3.7.3.3-40/9.7. %.3-078::.3 03:3.358. :39:889029.3.80/:3.3.½ °°– 9 ¯ °–¾f°©–f f½f¯ °– f f fnffff f¯¾ ¯f¾f½ °ff°  ½ °–¯½f° f°¾  ¾°f½ °–f°–f° ¯f½ ¯ °–¾f° @f° f°½¾f°–    °–¾ °–f°¾f°–½f¾½  °f f°fff f¾½ f°– 9 ¯ °–¾f°   ff° ½ °–ff½ ¯ °f°¾¾ff° f° f  ¯½ ¯ °–¾f° ©f°°–½  ½°–   f @f° f° f  °–¾ °–f°¯ °f°–¾ °––f¯  ½f¾¾¾f¯f f° f ¯f¾ 9 ¯ °–¾f° f f½f¯ °©f¯°¯ ff°–°––  !#&%  :.2.2.0389..3.35.39:3./:8.38::7/.3....3/.

:-.3/.3 2 %$!.

:-.3   .

.9 !03...39./.3     .7.3 58..3:39:203.35443/: 502..7 -:3./847..2/:3.8::7-.3.9/..:.3/847.358.3 .3..35030:..3-:../..3802.3-.3 !02-.50393907:9.2       !03:7:8.7..7:35.:./.3.8..:274.3:.3-07:.8.5073.8.38::7/.:.3.8.. 7. !02-:3:8.2/03..7.2.203..805079-07:9 &2:7544 :.3:7.89540903..7.5507/:   !02-.3807320307.3/03.3:39:203.9.5079:2-:.9.38039.889028.8.3  $02.         ../.993 . #! .232:9:-:.8.   !&#&$!# $  !03.3998.5073.82033..805079-07:9 038.203.37 !03.7./.7.20347.-078.38::7.393 .5.9.  8.3.7  507:.3544 3/: :.5079:2-:.3..3-:.8.38::7 .39.3..38.3/.809.8.3 .07.39./.2 ./.3544  !03.:9./.3.   !02-:3:8.:3.3202-:.3.9.

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

 .2   .3.8 07.2./..89:8:.38005./.37:25.35. 9.5079:2-:.7.3.3.2030:.8/9.:.:2:7 -:./.3/:9-:.380.2.3203.9./..39.39.2-0.  #:25.7..2.7.39:305.85.3..9.038:9.3:.3.3-40:.3503:9:5-:2   %&%!$  02.5073.7.3 !8.78..32:. #:25./03..2 .35.507:/./..-..-399.

.8-07. '.3...709 .8 07.03/8 .7!03:. .:3               038 07. %.709  &2:7!44 %.89.3 23:8005.3 2-:3 .3.8 3/0803:95:.39:3                ..3.3 2-:3 #.3/: %.

8005.3.35.9 /073 /70//.3/54943/.7.:49..7 0.  .7.3 %025450325.-..3:39:902549.&%!!!$  !.8/.3/-078 /7./..%:.3.#   ..48 ..8   .:.50303/.8#    8-.502-:3:8.3.8.3       .3/.3   !0325.30.3/-.7.0/.3 /.9.#  -07/.3/./58..89.3/. %.3  $87 88758.3-40/.  2-:3  07.3..9.0783 .89..1.9.79.8.07:2.83./..8::   :2.-072:9:/54943/.3 .3 . 49.:3.302:/..3/.:9/.3  #..3#   #.2 -.358.58..3/-:3:80/.7.3 $87 887-:.485030:.5.3.3:9.  2-:3#   07.825.3-:.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->