Klasifikasi Kingdom: Plantae (Tumbuhan) Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh) Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji) Divisi: Magnoliophyta

(Tumbuhan berbunga) Kelas: Liliopsida (berkeping satu / monokotil) Sub Kelas: Commelinidae Ordo: Poales Famili: Poaceae (suku rumput-rumputan) Genus: Cymbopogon Spesies: Cymbopogon nardus L. Rendl

rematik adalah peradangan di satu atau Beberapa persendian yang terjadi secara tiba-tiba dan ditandai dengan bengkaknya persendian. Penyebab rematik itu sendiri belum diketahui secara pasti. Beberapa kemungkinan yang menyebabkan timbulnya rematik di antaranya infeksi, komplikasi dengan penyakit infeksi lainnya, atau komplikasi penyakit lain yang bukan infeksi. Secara umum, gejala rematik dapat dijumpai dalam bentuk timbulnya bengkak dan rasa sakit di persendian, nafsu makan hilang, haus, keringat berbau, sembelit, air seni kurang dan sangat asam, serta muncul gejala kaku di persendian. Untuk menanggulangi masalah rematik ini, pengobatan yang dilakukan ditujukan untuk menghilangkan infeksi dengan antibiotik, menghilangkan peradangan dengan obat antiinflamasi, menghilangkan rasa sakit dengan obat analgesik, dan memperlancar peredaran darah dengan obat stimulasi sirkulasi. Ramuan 1 Bahan Daun serai segar beserta akarnya sebanyak 6-10 ons. Cara Pembuatan dan Pemakaian Bahan dicuci bersih, kemudian direbus dengan air secukupnya, dan sewaktu masih hangat airnya digunakan untuk mandi. Habitus serai dapur (Cymbopogon citratus) berupa tanaman tahunan (parennial) yang hidup secara meliar dan stolonifera (berbatang semu) yang membentuk rumpun tebal dengan tinggi hingga mencapai 1 – 2 meter, serta mempunyai aroma yang kuat dan wangi. Sistem perakaran tanaman sereh memiliki akar yang besar. Morfologi akarnya merupakan jenis akar serabut yang berimpang pendek dan akarnya berwarna coklat muda (Sastrapradja, 1978). Batang tanaman sereh bergerombol dan berumbi, serta lunak dan berongga. Isi batangnya merupakan pelepah umbi untuk pucuk dan berwarna putih kekuningan. Tanaman sereh memiliki batang yang berwarna putih, namun ada juga yang berwarna putih keunguan atau kemerahan. Selain itu, batang tanaman sereh juga bersifat kaku dan mudah patah. Batang tanaman ini

pipih dorso ventral. Daging daun tipis. membuka secara memanjang. dengan percabangan berbentuk jambul. Selain itu. Namun. tanaman serai jenis ini jarang sekali memiliki bunga. umumnya putih. memiliki daun pelindung yang nyata.tumbuh tegak lurus di atas tanah atau condong. dan runcing. Kelopak dapat bermetamorfosis menjadi bagian palea (2 unit) dan lemma atau sekam (1 unit). sendi. 2010). et al. Susunan bunganya malai atau bulir majemuk. berbau jeruk limau ketika daunnya diremas. Tulang daun tanaman sereh tersusun sejajar. namun halus pada kedua permukaannya. 1999). membentuk rumpun. Daunnya kesat. cukup sinar matahari dan dengan curah hujan yang relatif tinggi. Putik serai dapur kepala putik sepasang berbentuk bulu. Habitat tumbuh pada daerah dengan ketinggian 50 – 2700 M dpl. Wilayah Indonesia banyak terdapat di Jawa. berwarna hijau kebiru-biruan. manfaat tanaman sereh dapur adalah: ü Mencuci bau hanyir pada daging ü Daun serai yang dibalut dengan besi atau batu panas digunakan untuk tuaman dan bertungku pada kawasan urat saraf yang lemah. Buahnya berbentuk buah padi. berfungsi untuk membuka bunga di pagi hari. tetapi kadar minyaknya agak rendah (Dalimartha. sedangkan lebarnya kira-kira 2 cm. gundul. hasil daunnya tinggi. Daunnya juga memiliki tepi yang kasar dan tajam dan lokos. . Morfologi daun tanaman serai berwarna hijau dan tidak bertangkai.A. serta pada permukaan dan bagian bawah daunnya berbulu halus. Tanam pada berbagai kondisi tanah di daerah tropika yang lembab. Waktu berbunga Januari – Desember. Daun pelindung dapat bermetamorfosis menjadi gluma steril dan fertil (pendukung bunga). Letak daun pada batang tersebar. memanjang. Serai dapur memerlukan iklim yang panas degan cahaya matahari yang banyak dan curah hujan yang cukup. Benang sari sereh dapur berjumlah 3-6. seringkali bagian permukaan dalam berwarna merah. Cymbopogon citratus sangat jarang berbunga sehingga juga sangat jarang menghasilkan buah. Panjang daunnya sekitar 50-100 cm. Helainnya lebih dari separuh menggantung (C. pendek. mengecutkan rahim yang bengkak. masif. Tanah yang berat dan subur. daun tanaman ini memiliki bentuk seperti pita yang makin ke ujung makin runcing. panjang. bahkan biji. ditepi jalan atau dipersawahan. berpelepah daun silindris.. bertangkai atau duduk. 1965). Berdaun tunggal. lengkap. Backer. embrio separo bagian biji. ujung berlidah (ligula). hampir menyerupai daun ilalang. penyakit bisa otot-otot. memecahkan lendir. MANFAAT Menurut Anonim (2010). Sedangkan untuk mahkota dapat bermetamorfosis menjadi 2 kelenjar lodicula. dan bulat (silindris) (Poerwanto. tidak dengan biji (Anonim. Karena sangat jarang berbunga dan menghasilkan biji maka tanaman ini pada umumnya bereproduksi dengan akar. 2010). darah dan angin. biasanya berwarna sama. Tidak memerlukan tanah yang subur.

Jenis ini telah tersebar di daerah-daerah tropik lainnya dan ditanam untuk minyaknya. Kongo. Republik Malagasy dan Tanzania. daun sereh yang dapat disuling untuk diambil minyak serehnya sebanyak 45 – 80 kg (Anonim. terutama di negara-negara Guatemala. Perawatan hampir tidak diperlukan. ü Campuran dengan rempah ratus mempunyai khasiat untuk kesehatan dalam tubuh ü Membantu melawaskan dan melancarkan pembuangan air kecil 3. setiap 3 – 4 bulan sampai tanaman berumur 4 tahun. sere. . Minyak Serai ü ü Kosmetik (Minyak wangi dan sampo) Obat (Minyak angin. Karenanya. dan gigitan bisa) PENDAHULUAN Serai dapur merupakan salah satu jenis rumput – rumputan yang sudah sejak lama dibudidayakan di Indonesia. ü Air rebusan daun serai digunakan untuk air mandian ü Sebagai peluruh angin perut.ü Daun serai dan jintan hitam digiling untuk di jadikan ‘paste’ untuk ditempel di dahi untuk melegakan sakit kepala. 1978). Kemungkinan Malaysia dan Sri Langka merupakan tempat asal jenis tanaman ini. pengobatan pasca persalinan. jenis ini mempunyai banyak nama daerah. Nama ilmiahnya ialah Cymbopogon citratus (Sastrapradja. ü Menambah aroma hidangan serta membantu meringankan keadaan keracunan pemakanan. Indo Cina. diantaranya ialah sereh. Akar dan batang ü Membantu mengobati masalah sakit perut dan memecahkan gumpalan angin serta melepaskan angin melalui dubur (kentut) dan mulut (sendawa). 2. Panen dapat dilakukan dengan cara memotong rumpun dekat tanah. Tanaman ini dapat dipanen setelah berumur 4 – 8 bulan. Tumbuh di dataran rendah pada ketinggian 60 – 140 M dpl. Campuran pada rempah ratus untuk di jadikan ‘paste’ bagi merawat bengkak-bengkak sendi dan otot. Hindia Barat. Tanaman sereh dapat ditanam di pekarangan rumah atau di tegalan. sere sayur. pencegah nyamuk. Brazil. ü Dapat membantu mengimbangkan kestabilan hormon. Setahun 1 hektar tanah dapat menghasilkan rata-rata 30 ton. 2010). penambah nafsu makan. penurun panas dan pereda kejang. serai dapur dan sebagainya. sere gulai.

. terpinol. geraniol. metil heptenon. p-simen. Sitronelol hasil isolasi dari minyak atsiri sereh terdiri dari sepasang enansiomer (R)-sitronelal dan (S) sitronelal.5 meter. 1978). dipenten. (apinen. kariofilen oksida. eugenol. terpinil asetat. dan metileugenol. sabinen. sitronelil asetat. geranil asetat. limonen. disamping itu terdapat pula geranil butirat. sitronelal. limonen.Perbanyakan dapat diperbanyak dengan dilakukan bila tinggi tanaman telah mencapai 1 – 1. Pemanenan selanjutnya dilakukan selang 3 – 4 bulan (Sastrapradja. trans-metilisoeugenol.4% minyak atsiri dengan komponen yang terdiri dari sitral. INFORMASI LAIN Sereh dapur memiliki aroma khas lemon. farnesol. n-desialdehida. 1948). mirsen. kamfen. ß-bergamoten. cis-osimen. metil heptenon. 1992). Pemotongan pertama dilakukan pada umur 6 – 9 bulan. ß-elemen. Sereh merupakan sejenis tanaman dari keluarga rumput yang rimbun dan berumpun besar serta mempunyai aroma yang kuat dan wangi. yakni sitral sebagai senyawa utama minyak. ß-kadinen. Tanaman sereh Cymbopogon citratus dikenal dengan nama tanaman sereh. geranial (lebih kurang 35% dan 20%). elemol. ß-kariofilen. sitral. Komposisi daun sereh dapur yaitu 0. bornilasetat. Tanaman ini dapat mencapai ketinggian sampai 1.2 meter. sitronelol (66-85%). Pada penelitian lain pada daun ditemukan minyak atsiri 1% dengan komponen utama (+) sitronelol. a-terpineol. Batang semu yang telah dewasa (minimal terdiri 10 pelepah daun) digunakan sebagai bibit. Serai mengandungi kandungan sitral sebanyak lebih kurang 65% hingga 85% (Guenter. Sereh juga merupakan tanaman tahunan yang hidup secara meliar. ß-felandren. geranilformat. Biang keladi aroma tersebut adalah sebuah senyawa bergugus fungsi aldehid. borneol. Satu rumpun sereh dapur yang telah dewasa yang berumur lebih dari 1 tahun dapat menghasilkan bibit di atas 50 batang (Mansur. Perkembangbiakan dilakukan dengan sistem bonggol akar pada batang semu (stool).

kariofilen oksida. p-simen. terpinen-4-ol. β-felandren. Minyak atsiri yang merupakan produksi serai. p-mentha-1. p-metilasetofenon. SERAI mengandung senyawa berbentuk padat dan berbau khas.4% minyak atsiri dengan komponen yang terdiri dari sitral. batang dan daun dihaluskan.) Rendle. geranilformat. Dekan-2. α-terpineol. Berbeda dengan serai. metil heptenon. Ekstrak adalah sediaan kering. mirsena. sitronela. terpinil asetat. eugenol. Yang pale mudah dengan menSereh (Cymbopogon nardus (L. bornilasetat. kental atau cair dibuat dengan “menyari” simplisia nabati atau hewani menurut cara yang cocok. menurut cara kerjanya racun ini seperti racun kontak yang dapat memberikan kematian karena kehilangan cairan secara terus-menerus sehingga tubuh nyamuk kekurangan cairan. 1. geranil asetat. serai wangi tidak memerlukan perawatan khusus. limonen. Sitronela memunyai sifat racun (desiscant). trans-p-menta-1(7). disamping itu terdapat pula geranil butirat. cis- . p-mentha-2. Caranya. β-bergamoten. isopiperitenol. β-kadinen. Decan-2. n-desialdehida. cis-osimen. di luar pengaruh cahaya matahari. geraniol. mirsen.15) Pada penelitian lain pada daun ditemukan minyak atsiri 1% dengan komponen utama (+) sitronelol. Salah satu senyawa yang dapat membunuh nyamuk adalah sitronela. dipenten. sitronelal. Ekstrak kering harus mudah digerus atau campuran etanol dari air. dan dipentena. β-elemen. 8-dien-1-ol. geranial (lebih kurang 35% dan 20%). β-kariofilen.) Kandungan kimia Daun : daun sereh dapur mengandung 0. transmetilisoeugenol. Serai dibuat dalam bentuk ekstrak. mengandung senyawa kimia yang alamiah. sitral.20) Pada jenis Cymbopogon yang lain (Cymbopogon giganteus chiovenda) mengandung minyak atsiri yang terdiri dari limonen.Habitat : Serai wangi dapat tumbuh di tempat yang kurang subur bahkan di tempat yang tandus. lalu dicampur dengan pelarut dan menghasilkan minyak asiri yang mengandung senyawa sitral. 4dien-1-ol.17) Sitronelol hasil isolasi dari minyak atsiri sereh terdiri dari sepasang enansiomer (R)-sitronelal dan (S)sitronelal. 8-trien. geraniol. nerol. 8-dien-2-ol.1. farnesol. Karena mampu beradaptasi secara baik dengan lingkungannya. sitronelol (66-85%). Kandungan kimia tanaman serai lebih banyak dilakukan pada batang dan daun. kamfen. α-pinen. sabinen. sitronelil asetat. farsenol methil heptenon. borneol. elemol.2-limonenoksida. metil heptenon.2. terpinol. dan metileugenol. 4-dienal.5. terdiri dari berbagai senyawa. limonen.

carvone. Apergillus niger dan Candida albicans.28 (kromatografi lapisan tipis) atau senyawa dengan waktu retensi 19.4. cis carveol. perilil alkohol.9 menit (kromatografi gas). 8-dien-2-ol. Streptococcus hemolitik. 6) Minyak atsiri : Komponen aktif sebagai penolak serangga setelah dilakukan pemisahan dengan metode kromatografi adalah senyawa dengan Rf. Salmonella typhimurium. isopiperitenon. Escherichia coli.com/2011/03/sereh-cymbopogon-nardus-l-rendle.p.6) Hasil penelitian lain menyimpulkan bahwa minyak atsiri daun dan rimpang dapat menghambat pertumbuhan Staphylococcus aureus. Pseudomonas aeruginosa. cuminil alkohol. 0.html# http://ariendahard.com/2011/01/19/menghilangkan-nyamuk-dengan-daun-serai/ .menta-1 (7). Bacilus subtilis.wordpress.13) Efek Biologi dan Farmakologi Tanaman sereh: ekstrak yang larut dalam petroleum eter tanaman sereh berefek sebagai penolak serangga terhadap hewan uji lipas.14) http://lansida. perililaldehid.blogspot.

.9 07.384207 # 897430.8.3 80038 9.70:./.31472.35079./.9..3--9/.2.3 /:5 80.3 .3./.3 $ 897430.803.8  -. 5303 .:.3/.78079. $07.5./.38:7   %.8 48203 907534 897430.38 209840:034 Y .809.3 -07:25:3-08.380-.:./03.3897.2.372-:3/.3.987/03.-.8/./.809.--9 $.093.388902-434.5.3/:3.3.3.803..3.742.203.8.3.303.3 !02./.:./.38070 2-45443 .884.3.5.3.. 2025:3.9 Y 00203 Y .9 203.742.2. 207:5.3 9.  -47304 ..   20907 !024943.3:.0-:7.3 802:.7:25:9 .79.7  %.9 897..2.24903 97.5:7.57.2.3 80./.3897.    #$ $070/.3-07:2:70-/. 20907  .742.3/./0/ .3 8070  $070 207:5.3-:97./.35.3 3.3/.:3 /:3.303. 8974304    .80243 .38. 232.30..9:8 /03.:3/.987/03.3./.7.9 07. 0- :7.-303 27803 Y 10.939.:3/902:.809.07./0.:38070 /.9.3 9.3802: 8944 .380.5:7202.5. -07::81:38.74103  Y -07.80-. :03907   !0702-.9/507-..:.8.3 2090:034 $974304.25..9 897430.390.3-.7805.9:7:25:3 8070/.97.3-.9 90753.203.2.9..:9.2. 24303 0:034 /./303 0024 .9/.75. 20.50309./..3  /8..2103 8..23.3..3 -:.34 1.95:.7410348/.3907/7/.8.7897.3 3 /.3/03..5.2.34254303:9.73084 2090590343 3 /08.3 /.3/.3.3.9878070907/7/.723. 9.3/:3.897.3  $070 :.2..5:7.80-:..3 3.!07-.34254303./0/.390.809./.7. 9075304 07.390. !.5. /03. 8974304 07. .9.3 .323.90780-:9.80-...3/703 5 8203 24303 .2539:907/.3 5./0. /503903 2090590343  -473.9203.9: 23.3 $.:2:7 -:.3 .907/7 5005.2.3:93.:3. . 425488/.

73084 209 0590343 3 /08.809.  8974304 07.03/..3 $ 897430.9 07.809.3 907/7/.884.8/.9 07.50309.3/703 5 8203 24303  .-303 27803  10.723.3-:97. 24303 0:034 /./0/.8 48203 907534 897430.32.9 90753 ././..3.9  897.323. /503903 2090590343 -473.4.809. 8974304    5303 . 203.38 209840:034  .2103 8.987/03.3907/7/.2539:907/.34254303:9.3.2.3  /8.5:7203.07.38 5 2039.8 .:3/. . 0-:7.74103  -07..     !.3/:323./.8455079034.3/:3.303./.9  00203  .80941034397.7805..    9703  2430348/.5.9 897430.34 1.35.    /03  40. -47304 9075303  4  9075304 07.   /03  40.32090:034    $974304.3   /03.390:8.   !.987/03.9878070907/7/.809.3 2-45443.95:.987.24903 97.31472./303 0024 .0382-45443.8./.:3/902:.7410348/..ST`S`W^ScSZYVS\S``aTaV`W\S` SZYa^SZY_aTa^TSSZV`W\S` SZY `SZVa_ S^WZSS\aTW^SVS\`S__WUS^STSVWZYSZZYaZYSZZ S_W^ScSZY`VS WW^aSZ\W^ScS`SZa_a_W^TWVSVWZYSZ_W^SWZYSZVaZY_WZ ScSS SZY SSS SZVaZYSZS`SZSSZ_W^SWTTSZ SVSaSZ\SVSTS`SZYVSZVSaZ S^SZ STS`SZYVSZVSaZVSa_SZSaVUS\a^VWZYSZ\WS^a`VSZWZYS_SZ Z SS_^ SZYWZYSZVaZY_WZ ScS_`^S_`^[ZWSYW^SZ[^_WZSZW^[XS^_WZ[ W`W\`WZ[ZVSZV\WZ`WZS  WZYSZVaZY_WZ ScSTW^TWZ`a\SVS`VSZTW^TSaS_ Z SS`_^ SZY W^a\SSZ\^[Va__W^S`W^V^VS^TW^TSYS_WZ ScSSS_S`a_WZ ScS SZYVS\S` WTaZaZ SaSVSS_`^[ZWS`^[ZWSWaZ S_XS`^SUaZVW__USZ`WZa^a` US^SW^SZ S^SUaZZ_W\W^`^SUaZ[Z`S SZYVS\S`WTW^SZWS`SZS^WZS WSZYSZUS^SZ_WUS^S`W^a_WZW^a__WZYYS`aTaZ SaWa^SZYSZUS^SZ W^SVTaS`VSSTWZ`aW_`^S_`^SSVSS_WVSSZW^ZYWZ`SS`SaUS^VTaS` VWZYSZWZ S^_\_SZSTS`S`SaWcSZWZa^a`US^S SZYU[U[VaS^\WZYS^a USS SS`SS^_`^SW^ZYS^a_aVSVYW^a_S`SaUS\a^SZW`SZ[VS^S^SZY \SWaVSVWZYSZWZW^W T[\[Y[ZZS^Va_ WZVW  .3   /03  45 209.3.3/.5 2039.7 897.3.:38070/.34254303.384207 # 897430.3/:3 23.724303 5 2039.

.44507.:23..907.:80249 !80:/4243.3//.5034.9 5079:2-:.9180-.5.320325:.2509740:209079.7:9/.23...04.4.987/.54.9203..58.7.:70:8 $970594./0/507 ..4..8.850309.3958 .07.2430..38    ½ $$f°¾ f –¾½ n¯$$$¾   n¯ ½–° °f ¾   °  ¯ ½ $$f ° ff  ½ ¾¾ n¯$$$$¯ °–f°–f° °f¯ °–f° f° ¾ f$ ..3$9.44 %. 8.8   3.7.3.807.2.72../03.3:5.9874254303.3.43084550790343.947.:8.:3/.1.947.3.9: 709038 2039 742.:803.1...9.50.5 2039.32094/0 742.:.1.-./..3..8090.35028.2-.3725..../03. ./.38070-0701080-.947.8   .    /03  4.803./.952:7:2 507:8307/.3.3-.4 .8.3/03.44   1044/.3..2.3/.3.3.:88:-98 $.07:348.5034. 807.3..380700897.3#1   742.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful