Klasifikasi Kingdom: Plantae (Tumbuhan) Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh) Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji) Divisi: Magnoliophyta

(Tumbuhan berbunga) Kelas: Liliopsida (berkeping satu / monokotil) Sub Kelas: Commelinidae Ordo: Poales Famili: Poaceae (suku rumput-rumputan) Genus: Cymbopogon Spesies: Cymbopogon nardus L. Rendl

rematik adalah peradangan di satu atau Beberapa persendian yang terjadi secara tiba-tiba dan ditandai dengan bengkaknya persendian. Penyebab rematik itu sendiri belum diketahui secara pasti. Beberapa kemungkinan yang menyebabkan timbulnya rematik di antaranya infeksi, komplikasi dengan penyakit infeksi lainnya, atau komplikasi penyakit lain yang bukan infeksi. Secara umum, gejala rematik dapat dijumpai dalam bentuk timbulnya bengkak dan rasa sakit di persendian, nafsu makan hilang, haus, keringat berbau, sembelit, air seni kurang dan sangat asam, serta muncul gejala kaku di persendian. Untuk menanggulangi masalah rematik ini, pengobatan yang dilakukan ditujukan untuk menghilangkan infeksi dengan antibiotik, menghilangkan peradangan dengan obat antiinflamasi, menghilangkan rasa sakit dengan obat analgesik, dan memperlancar peredaran darah dengan obat stimulasi sirkulasi. Ramuan 1 Bahan Daun serai segar beserta akarnya sebanyak 6-10 ons. Cara Pembuatan dan Pemakaian Bahan dicuci bersih, kemudian direbus dengan air secukupnya, dan sewaktu masih hangat airnya digunakan untuk mandi. Habitus serai dapur (Cymbopogon citratus) berupa tanaman tahunan (parennial) yang hidup secara meliar dan stolonifera (berbatang semu) yang membentuk rumpun tebal dengan tinggi hingga mencapai 1 – 2 meter, serta mempunyai aroma yang kuat dan wangi. Sistem perakaran tanaman sereh memiliki akar yang besar. Morfologi akarnya merupakan jenis akar serabut yang berimpang pendek dan akarnya berwarna coklat muda (Sastrapradja, 1978). Batang tanaman sereh bergerombol dan berumbi, serta lunak dan berongga. Isi batangnya merupakan pelepah umbi untuk pucuk dan berwarna putih kekuningan. Tanaman sereh memiliki batang yang berwarna putih, namun ada juga yang berwarna putih keunguan atau kemerahan. Selain itu, batang tanaman sereh juga bersifat kaku dan mudah patah. Batang tanaman ini

Morfologi daun tanaman serai berwarna hijau dan tidak bertangkai. dengan percabangan berbentuk jambul. umumnya putih. berbau jeruk limau ketika daunnya diremas. MANFAAT Menurut Anonim (2010). memiliki daun pelindung yang nyata. ujung berlidah (ligula). berpelepah daun silindris. Wilayah Indonesia banyak terdapat di Jawa. daun tanaman ini memiliki bentuk seperti pita yang makin ke ujung makin runcing. 2010). Cymbopogon citratus sangat jarang berbunga sehingga juga sangat jarang menghasilkan buah. pendek. 1965). Sedangkan untuk mahkota dapat bermetamorfosis menjadi 2 kelenjar lodicula. membuka secara memanjang. Karena sangat jarang berbunga dan menghasilkan biji maka tanaman ini pada umumnya bereproduksi dengan akar. Helainnya lebih dari separuh menggantung (C. tanaman serai jenis ini jarang sekali memiliki bunga. panjang. pipih dorso ventral. Letak daun pada batang tersebar. Panjang daunnya sekitar 50-100 cm. sedangkan lebarnya kira-kira 2 cm. cukup sinar matahari dan dengan curah hujan yang relatif tinggi. Backer. masif. Daging daun tipis. embrio separo bagian biji. Tidak memerlukan tanah yang subur. Tanah yang berat dan subur. bahkan biji. Daunnya kesat. Putik serai dapur kepala putik sepasang berbentuk bulu. serta pada permukaan dan bagian bawah daunnya berbulu halus. dan bulat (silindris) (Poerwanto..tumbuh tegak lurus di atas tanah atau condong. tidak dengan biji (Anonim. penyakit bisa otot-otot. et al. mengecutkan rahim yang bengkak. namun halus pada kedua permukaannya. Buahnya berbentuk buah padi. bertangkai atau duduk. gundul. . Selain itu. Tulang daun tanaman sereh tersusun sejajar. Kelopak dapat bermetamorfosis menjadi bagian palea (2 unit) dan lemma atau sekam (1 unit). dan runcing. hasil daunnya tinggi. Namun. 2010). hampir menyerupai daun ilalang. Serai dapur memerlukan iklim yang panas degan cahaya matahari yang banyak dan curah hujan yang cukup. 1999). Tanam pada berbagai kondisi tanah di daerah tropika yang lembab. Daun pelindung dapat bermetamorfosis menjadi gluma steril dan fertil (pendukung bunga). ditepi jalan atau dipersawahan. Daunnya juga memiliki tepi yang kasar dan tajam dan lokos. Waktu berbunga Januari – Desember. manfaat tanaman sereh dapur adalah: ü Mencuci bau hanyir pada daging ü Daun serai yang dibalut dengan besi atau batu panas digunakan untuk tuaman dan bertungku pada kawasan urat saraf yang lemah. biasanya berwarna sama. Susunan bunganya malai atau bulir majemuk. Habitat tumbuh pada daerah dengan ketinggian 50 – 2700 M dpl. Berdaun tunggal. sendi. darah dan angin. Benang sari sereh dapur berjumlah 3-6. memecahkan lendir. lengkap. berwarna hijau kebiru-biruan. memanjang. tetapi kadar minyaknya agak rendah (Dalimartha. membentuk rumpun. seringkali bagian permukaan dalam berwarna merah.A. berfungsi untuk membuka bunga di pagi hari.

ü Daun serai dan jintan hitam digiling untuk di jadikan ‘paste’ untuk ditempel di dahi untuk melegakan sakit kepala. Akar dan batang ü Membantu mengobati masalah sakit perut dan memecahkan gumpalan angin serta melepaskan angin melalui dubur (kentut) dan mulut (sendawa). ü Dapat membantu mengimbangkan kestabilan hormon. Karenanya. Indo Cina. jenis ini mempunyai banyak nama daerah. 2. Brazil. 2010). Hindia Barat. Nama ilmiahnya ialah Cymbopogon citratus (Sastrapradja. Campuran pada rempah ratus untuk di jadikan ‘paste’ bagi merawat bengkak-bengkak sendi dan otot. diantaranya ialah sereh. daun sereh yang dapat disuling untuk diambil minyak serehnya sebanyak 45 – 80 kg (Anonim. sere gulai. Panen dapat dilakukan dengan cara memotong rumpun dekat tanah. penambah nafsu makan. Perawatan hampir tidak diperlukan. Jenis ini telah tersebar di daerah-daerah tropik lainnya dan ditanam untuk minyaknya. ü Campuran dengan rempah ratus mempunyai khasiat untuk kesehatan dalam tubuh ü Membantu melawaskan dan melancarkan pembuangan air kecil 3. ü Menambah aroma hidangan serta membantu meringankan keadaan keracunan pemakanan. pencegah nyamuk. sere. terutama di negara-negara Guatemala. Tumbuh di dataran rendah pada ketinggian 60 – 140 M dpl. sere sayur. Republik Malagasy dan Tanzania. penurun panas dan pereda kejang. Setahun 1 hektar tanah dapat menghasilkan rata-rata 30 ton. Kemungkinan Malaysia dan Sri Langka merupakan tempat asal jenis tanaman ini. 1978). serai dapur dan sebagainya. Minyak Serai ü ü Kosmetik (Minyak wangi dan sampo) Obat (Minyak angin. Tanaman sereh dapat ditanam di pekarangan rumah atau di tegalan. setiap 3 – 4 bulan sampai tanaman berumur 4 tahun. dan gigitan bisa) PENDAHULUAN Serai dapur merupakan salah satu jenis rumput – rumputan yang sudah sejak lama dibudidayakan di Indonesia. Tanaman ini dapat dipanen setelah berumur 4 – 8 bulan. . ü Air rebusan daun serai digunakan untuk air mandian ü Sebagai peluruh angin perut. Kongo. pengobatan pasca persalinan.

kariofilen oksida. geranil asetat. Serai mengandungi kandungan sitral sebanyak lebih kurang 65% hingga 85% (Guenter. Perkembangbiakan dilakukan dengan sistem bonggol akar pada batang semu (stool). Pada penelitian lain pada daun ditemukan minyak atsiri 1% dengan komponen utama (+) sitronelol. 1978).Perbanyakan dapat diperbanyak dengan dilakukan bila tinggi tanaman telah mencapai 1 – 1. Sereh juga merupakan tanaman tahunan yang hidup secara meliar. farnesol. sitronelal. n-desialdehida. yakni sitral sebagai senyawa utama minyak. a-terpineol. 1992). ß-elemen. ß-kadinen. ß-bergamoten. Satu rumpun sereh dapur yang telah dewasa yang berumur lebih dari 1 tahun dapat menghasilkan bibit di atas 50 batang (Mansur. geraniol. . Biang keladi aroma tersebut adalah sebuah senyawa bergugus fungsi aldehid. terpinol. INFORMASI LAIN Sereh dapur memiliki aroma khas lemon. limonen. eugenol. Tanaman sereh Cymbopogon citratus dikenal dengan nama tanaman sereh. bornilasetat. terpinil asetat.5 meter. trans-metilisoeugenol. elemol. ß-felandren.2 meter. Batang semu yang telah dewasa (minimal terdiri 10 pelepah daun) digunakan sebagai bibit. limonen. Sereh merupakan sejenis tanaman dari keluarga rumput yang rimbun dan berumpun besar serta mempunyai aroma yang kuat dan wangi. metil heptenon. dipenten. Pemotongan pertama dilakukan pada umur 6 – 9 bulan. borneol. Komposisi daun sereh dapur yaitu 0. kamfen. sitronelol (66-85%). Pemanenan selanjutnya dilakukan selang 3 – 4 bulan (Sastrapradja. geranial (lebih kurang 35% dan 20%). sitronelil asetat. cis-osimen. dan metileugenol. metil heptenon. Sitronelol hasil isolasi dari minyak atsiri sereh terdiri dari sepasang enansiomer (R)-sitronelal dan (S) sitronelal. Tanaman ini dapat mencapai ketinggian sampai 1. 1948).4% minyak atsiri dengan komponen yang terdiri dari sitral. (apinen. p-simen. ß-kariofilen. geranilformat. sitral. sabinen. mirsen. disamping itu terdapat pula geranil butirat.

limonen.Habitat : Serai wangi dapat tumbuh di tempat yang kurang subur bahkan di tempat yang tandus.) Rendle. p-mentha-2. limonen. batang dan daun dihaluskan. elemol. Decan-2. Minyak atsiri yang merupakan produksi serai. metil heptenon. sitronela. mirsena. cis- . β-felandren. eugenol. α-pinen. 4dien-1-ol. kamfen. Serai dibuat dalam bentuk ekstrak. farsenol methil heptenon.4% minyak atsiri dengan komponen yang terdiri dari sitral. mengandung senyawa kimia yang alamiah.1. kariofilen oksida. di luar pengaruh cahaya matahari. terdiri dari berbagai senyawa. Sitronela memunyai sifat racun (desiscant).2-limonenoksida. 4-dienal. β-kadinen. β-elemen. cis-osimen. β-bergamoten. isopiperitenol. 8-trien. Karena mampu beradaptasi secara baik dengan lingkungannya. lalu dicampur dengan pelarut dan menghasilkan minyak asiri yang mengandung senyawa sitral. serai wangi tidak memerlukan perawatan khusus. mirsen. farnesol. Yang pale mudah dengan menSereh (Cymbopogon nardus (L. kental atau cair dibuat dengan “menyari” simplisia nabati atau hewani menurut cara yang cocok. n-desialdehida. p-simen. geraniol. Berbeda dengan serai.) Kandungan kimia Daun : daun sereh dapur mengandung 0. sitronelil asetat. geranilformat. α-terpineol. dipenten. geranial (lebih kurang 35% dan 20%). SERAI mengandung senyawa berbentuk padat dan berbau khas. sitronelol (66-85%).5. Kandungan kimia tanaman serai lebih banyak dilakukan pada batang dan daun. Caranya. Salah satu senyawa yang dapat membunuh nyamuk adalah sitronela. terpinil asetat.17) Sitronelol hasil isolasi dari minyak atsiri sereh terdiri dari sepasang enansiomer (R)-sitronelal dan (S)sitronelal. terpinol. 8-dien-2-ol.2. sabinen. menurut cara kerjanya racun ini seperti racun kontak yang dapat memberikan kematian karena kehilangan cairan secara terus-menerus sehingga tubuh nyamuk kekurangan cairan. β-kariofilen. borneol. dan dipentena. Ekstrak kering harus mudah digerus atau campuran etanol dari air. disamping itu terdapat pula geranil butirat. 8-dien-1-ol.15) Pada penelitian lain pada daun ditemukan minyak atsiri 1% dengan komponen utama (+) sitronelol. bornilasetat. metil heptenon. sitronelal. trans-p-menta-1(7). Dekan-2. geranil asetat. transmetilisoeugenol. p-mentha-1. terpinen-4-ol. dan metileugenol. sitral. geraniol. 1. p-metilasetofenon. Ekstrak adalah sediaan kering. nerol.20) Pada jenis Cymbopogon yang lain (Cymbopogon giganteus chiovenda) mengandung minyak atsiri yang terdiri dari limonen.

carvone.menta-1 (7).html# http://ariendahard.9 menit (kromatografi gas). Apergillus niger dan Candida albicans. Salmonella typhimurium.28 (kromatografi lapisan tipis) atau senyawa dengan waktu retensi 19. Bacilus subtilis. 6) Minyak atsiri : Komponen aktif sebagai penolak serangga setelah dilakukan pemisahan dengan metode kromatografi adalah senyawa dengan Rf. perilil alkohol. cis carveol. 8-dien-2-ol.blogspot.com/2011/03/sereh-cymbopogon-nardus-l-rendle. perililaldehid. cuminil alkohol.p. Escherichia coli. Pseudomonas aeruginosa.13) Efek Biologi dan Farmakologi Tanaman sereh: ekstrak yang larut dalam petroleum eter tanaman sereh berefek sebagai penolak serangga terhadap hewan uji lipas.com/2011/01/19/menghilangkan-nyamuk-dengan-daun-serai/ . Streptococcus hemolitik. isopiperitenon. 0.14) http://lansida.wordpress.6) Hasil penelitian lain menyimpulkan bahwa minyak atsiri daun dan rimpang dapat menghambat pertumbuhan Staphylococcus aureus.4.

-. 8974304    .203.:.3-.9/.8 48203 907534 897430.8  -.3.3 !02.9:8 /03.2././.3 80.5:7.35./.35079.9 897.:3/.093.:38070 /.3/703 5 8203 24303 .:3.7805.:9.3.3:93.97../.809.   20907 !024943.203.7410348/..5.3 3.34 1.3/.9203.809.2./.30.74103  Y -07.3 80038 9./03.7897.3 2090:034 $974304. 425488/.73084 2090590343 3 /08.3 .3.:3/902:.3.2539:907/.9:7:25:3 8070/.5.9.78079.3 $ 897430.5.2.3  /8./0/ .0-:7.372-:3/.3. 0- :7.8.80-.75.9: 23.95:.:..3 .38. /503903 2090590343  -473.3.80-./0.3/:3.303.3 9. . !.9 07. :03907   !0702-.5.3. 207:5..38070 2-45443 .3 9.--9 $.5:7.07.80-:.3-.:3 /:3.34254303.3  $070 :. 9.  -47304 .3..3-:97./. -07::81:38.8/.380-.3 .9.9..2103 8.3 8070  $070 207:5. 2025:3.. 20.390.5..3 802:. 20907  .884.723.7:25:9 .9/507-./.380.3 3 /.3/.907/7 5005.31472.23. 8974304 07.3897./303 0024 ..:2:7 -:.9 203.3/. 5303 .3.!07-.388902-434.742.-303 27803 Y 10.3:.7.3/:3.3 5.3 /.3.9 90753.3 $.803../.809.24903 97.987/03./.3907/7/.2.7.323...9 897430.7  %.2.897.25..303..2.:.742.50309.3.742.80243 ./.38 209840:034 Y .390. 232. 24303 0:034 /.8.5:7202.5.384207 # 897430.3 -:.34254303:9.3 3./.3 -07:25:3-08.3-07:2:70-/.8.79.3--9/.9 07.3 /:5 80.9878070907/7/.90780-:9.70:. $07.939.38:7   %.809..803..3897.390./0/.987/03.2.3/03.9 Y 00203 Y ...3/.:.2.    #$ $070/.. /03./0. 9075304 07.3802: 8944 .9.57.2.3.2./.8. .

9 90753 .3.9 897430.3907/7/.3 2-45443. 8974304    5303 .303.7410348/.723.2539:907/.8 48203 907534 897430.31472.3/.3/:3.95:.7805..    /03  40.3 $ 897430. .2103 8. 0-:7. 203./.884.-303 27803  10.4.8/.50309.3/703 5 8203 24303  .9 07.34254303.9 07.73084 209 0590343 3 /08.5.987.3/:3 23.   /03  40.24903 97..9  897. /503903 2090590343 -473.8455079034.724303 5 2039.809.809.8.38 209840:034  .9  00203  ./.03/./.5:7203.5 2039.:3/.809.0382-45443.987/03./.987/03.74103  -07.3.809.3-:97./303 0024 .35.3.7 897..3   /03..3  /8./0/.32090:034    $974304./.32.    9703  2430348/.8 .3/:323.:3/902:.34 1.80941034397..38 5 2039.2.ST`S`W^ScSZYVS\S``aTaV`W\S` SZYa^SZY_aTa^TSSZV`W\S` SZY `SZVa_ S^WZSS\aTW^SVS\`S__WUS^STSVWZYSZZYaZYSZZ S_W^ScSZY`VS WW^aSZ\W^ScS`SZa_a_W^TWVSVWZYSZ_W^SWZYSZVaZY_WZ ScSS SZY SSS SZVaZYSZS`SZSSZ_W^SWTTSZ SVSaSZ\SVSTS`SZYVSZVSaZ S^SZ STS`SZYVSZVSaZVSa_SZSaVUS\a^VWZYSZ\WS^a`VSZWZYS_SZ Z SS_^ SZYWZYSZVaZY_WZ ScS_`^S_`^[ZWSYW^SZ[^_WZSZW^[XS^_WZ[ W`W\`WZ[ZVSZV\WZ`WZS  WZYSZVaZY_WZ ScSTW^TWZ`a\SVS`VSZTW^TSaS_ Z SS`_^ SZY W^a\SSZ\^[Va__W^S`W^V^VS^TW^TSYS_WZ ScSSS_S`a_WZ ScS SZYVS\S` WTaZaZ SaSVSS_`^[ZWS`^[ZWSWaZ S_XS`^SUaZVW__USZ`WZa^a` US^SW^SZ S^SUaZZ_W\W^`^SUaZ[Z`S SZYVS\S`WTW^SZWS`SZS^WZS WSZYSZUS^SZ_WUS^S`W^a_WZW^a__WZYYS`aTaZ SaWa^SZYSZUS^SZ W^SVTaS`VSSTWZ`aW_`^S_`^SSVSS_WVSSZW^ZYWZ`SS`SaUS^VTaS` VWZYSZWZ S^_\_SZSTS`S`SaWcSZWZa^a`US^S SZYU[U[VaS^\WZYS^a USS SS`SS^_`^SW^ZYS^a_aVSVYW^a_S`SaUS\a^SZW`SZ[VS^S^SZY \SWaVSVWZYSZWZW^W T[\[Y[ZZS^Va_ WZVW  .07.384207 # 897430.  8974304 07.9878070907/7/.3   /03  45 209.3 907/7/.34254303:9. -47304 9075303  4  9075304 07.     !.:38070/.390:8.323.3. 24303 0:034 /.   !.

4 .3$9.5034.2.7.3:5.9203.3.32094/0 742.50...43084550790343..8   3.3/.9 5079:2-:. 8.58.7:9/.2509740:209079.850309.3.:3/.3.44   1044/.3-./.3.04.3.947..3.3.1.38    ½ $$f°¾ f –¾½ n¯$$$¾   n¯ ½–° °f ¾   °  ¯ ½ $$f ° ff  ½ ¾¾ n¯$$$$¯ °–f°–f° °f¯ °–f° f° ¾ f$ .380700897.3/03.4.9..3.:70:8 $970594..3958 .4.-.23.947.3.72.44507.5034.8../03.:23..:803.9: 709038 2039 742.3725.320325:./.947.3//../03.:88:-98 $./.9874254303.    /03  4.. . 807.1..:8.07.8   .7.8..5.807.:80249 !80:/4243..:.2430.8090.07:348.952:7:2 507:8307/..9180-..803.35028.5 2039..2.2-.987/.54.38070-0701080-.../0/507 .44 %.1.907..3#1   742.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful