P. 1
Bahan Ajar Kuliah MO 1

Bahan Ajar Kuliah MO 1

|Views: 143|Likes:
Published by qparamita

More info:

Published by: qparamita on Oct 10, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

11/07/2015

pdf

text

original

Bahan Ajar Kuliah MO 1 Mata Kuliah : Manajemen Operasional Jumlah Pertemuan : 13 – 14 kali pertemuan Materi UTS : Materi Minggu

I s/d IX Materi UAS : Materi Minggu X s/d XIII Kelas : 3-EB04, 05, dan 06 Dosen : Dr. Aris Budi Setyawan Ruang Konsultasi : 1. Gd. 3 Lt 3 kampus E 2. Perpus Elektronik Gd. 1 Lt. 1 kampus D Buku Bacaan : a. Bunawan. Pengantar Manajemen Operasi: seri diktat kuliah , Gunadarma. Jakarta, Edisi terbaru b. Roger G Schroder. Managemen Operasi jilid 1 dan 2 , Erlangga Jakarta, Edisi terbaru c. Sofjan Assauri. Manajemen Produksi dan Operasi, lembaga Penerbit FEUI, Jakarta, Edisi terbaru d. T. Hani Handoko. Dasar dasar Manajemen Produksi dan Operasi, BPFE, Yogyakarta, Edisi terbaru e. Pangetu Subagyo, Manajemen Operasi, BPFE, Edisi terbaru f. Eddy Herjanto, Manajemen Produksi dan Operasi, Grasindo, Edisi terbaru g. Buku lain yang berhubunngan Poin-poin Materi MO Minggu I Pendahuluan Minggu II Rancangan Produk Dan Operasi Jasa Minggu III Perencanaan Fasilitas ( Lokasi ) Minggu IV Perencanaan Fasilitas ( Layout ) Minggu V Perencanaan Proses Minggu VI Peramalan Permintaan Akan Produk Dan Jasa Minggu VII Pemeliharaan Fasilitas Dan Penanganan Bahan Minggu VIII Perencanaan Kapasitas Minggu IX Manajemen Persediaan Minggu X MRP dan Perencanaan Kebutuhan Bahan Manufaktur Just In Time Minggu XI Penjadwalan Dan Pengawasan Proyek

Minggu XII Perancangan Dan Pengelolaan Tenaga Kerja Minggu XIII Manajemen Mutu dan topik-topik lain yang relevan Bahan Ajar Kuliah MO 2 .

Istilah manajemen operasi muncul untuk memperluas pemahaman yang lebih luas tentang proses produksi. perusahaan memerlukan keuntungan yang cukup. Lindo dan Lingo for Windows . QSB (Quantity System for Business) b. karena : 1.PENDAHULUAN Bagi perusahaan jenis apapun. mengingat menjaga lebih sulit dari pada saat mendirikannya. kualitas. baik yang bergerak dalam manufaktur maupun jasa tentulah menyadari bahwa kelangsungan hidup perusaan lebih penting daripada sekedar laba yang besar. Salah satu ujung dari masalah ini adalah proses produksi yang harus baik dalam arti yang luas. Di satu sisi setelah proses produksi dan kehidupan perusahaan berjalan yang dengan baik. Manajemen Operasi : Penggunaan fungsi-fungsi manajemen ( Planing. dimana proses produksi yang dibahas tidak hanya yang menghasilkan barang dan menimbulakan keuntungan saja. ). diantaranya adalah : a. Mengapa Manajemen Operasi penting ? a. berada dalam departemen operasi/produksi Seiring dengan perkembangan teknologi. khususnya teknologi informasi. perusahaan perlu menjaganya dengan baik. agar output yang dihasilkan baik berupa barang atau jasa. Actuating. namun juga membahas proses produksi yang menghasilkan jasa dan atau tidak menghasilkan keuntungan. Selanjutnya untuk mendapatkan keuntungan tersebut. Sebagian besar SDM. and Controling ) sedemikian rupa dalam proses transformasi berbagai sumber daya perusahaan. Dengan demikian proses dan kegiatan produksi sebagai dapurnya perusahaan perlu dipelajari dengan seksama dan sungguh-sungguh sehingga sebuah perusahaan memiliki devisi produksi yang solid dan dapat dipercaya sebagai tulang punggung kelangsungan hidup perusahaan. produk yang dihasilkan dapat memenuhi kebutuhan dan keinginan serta kepuasan konsumen ( harga. dsb. saat telah banyak proses produksi dilakukan dengan bantuan aplikasi komputer. guna menambah dan menghasilkan output yang lebih baik dan optimal.l. Organizing. Sebagian besar aktia perusahaan umumnya tertanam dalam aktivitas operasi/produksi. pelayanan. dapat mendukung kelangsungan hidup perusahaan. khususnya persediaan 2. Sekalipun untuk dapat terus bertahan ( Going Concern ).

Sazam d. dll Bahan Ajar Kuliah MO 3 . SPSS for Windows f. QM (Quantitative Method) for Windows.c. Visual MRP II e.

SDM 2. Bahan baku 4. Jasa Umpan Balik Bahan Ajar Kuliah MO 4 Beberapa Pengertian dalam Manajemen Operasional Produksi Barang Kegiatan yang dapat menimbulkan tambahan manfaat atau faedah baru Output yang memiliki bentuk dan sifat kimia tertentu . Merubah fisik 3. Barang 2. Mesin 6. Pelayanan 5. Penjualan. Penyimpanan 4. Informasi dari luar Output 1. Input 1. Keahlian 5.Proses Produksi =Transformasi : Input Proses Transformasi Output Umpan Balik Secara lebih detail proses transformasi tersebut dapat diuraikan sebagai berikut : Proses Transformasi 1. Menidahkan 2. Modal 3. dll.

dan Bagaimana produk yang akan dibuat Apa. Berapa. Berapa. Besar ukuran produktivitas ini antara 0 s/d 100 %. dibagi dalam Master Route Sheet dan Route Sheet Jadwal Produksi. Produktivitas ini bukanlah monopoli perusahaan besar saja Cara. Luas Produksi Luas Perusahaan . dan Bagaimana produk segera yang akan dibuat pada periode yang akan datang Urut-urutan proses produksi. metode serta teknik tertentu Apa. dibagi dalam Mater Sechedule Sheet dan Sechedule Sheet Perintah kerja Daftar dari seluruh bahan baku dan bahan lainnya yang diperlukan untuk memproduksi suatu produk ( apa dan berapa ) Hanya memproduksi atas dasar pesanan yang masuk Produksi untuk pasar/massa Kapasitas Terpakai / yang dipergunakan untuk produksi dalam periode tertentu ( fleksibel ) Kapasitas Terpasang untuk produksi dalam periode tertentu ( tetap ) Proses Perencanaan Produk Perencanaan Produksi Routing Skedul Produksi Dispacthing Bill of Material Job Lot Shop Mass Prod.Jasa Produktivitas Output yang tidak memiliki bentuk dan sifat kimia tertentu Perbandingan antara hasil yang sebenarnya dengan hasil yang seharusnya terjadi.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->