4/23/12

Program Mahasiswa Wirausaha 2011 Click to edit Master subtitle style

USAHA OLAHAN SUSU SEGAR UTOMO GROUP

Latar Belakang

4/23/12

Konsumsi global susu sapi mencapai yang tertinggi pada tahun 2008, yaitu 258 milyar per tahun (Riset Tetra Pak Group). Pentingnya manfaat susu bagi kesehatan mendorong konsumen untuk membeli susu. Namun mereka menyesuaikan budgetnya, yang penting mereka mendapat manfaat sesuai harapan. Seruan untuk mengkonsumsi susu juga dicanangkan oleh menteri pertanian tahun lalu, karena pentingnya kandungan vitamin yang terdapat dalam susu untuk memenuhi kebutuhan gizi dalam tubuh. Apalagi program tersebut diadakan untuk mengurangi angka gizi buruk dan program mencerdaskan anak bangsa.

4/23/12

Selain itu, masyarakat telah dewasa untuk memahami pentingnya mengkonsumsi susu untuk memenuhi kebutuhan gizi sehari-hari. Karena kandungan protein yang terdapat pada susu segar dapat meningkatkan daya tahan tubuh, serta memaksimalkan potensi kecerdasan otak anak-anak. Dengan melihat fakta itu, kami akan selalu melakukan penelitian mutakhir dengan inovasi yang terbarukan untuk dapat mengolah susu sapi segar agar

4/23/12

Berbeda dengan kebanyakan produk susu kemasan yang beredar di masyarakat, produk olahan susu segar ini tidak menggunakan bahan pengawet, sehingga tetap terjaga kemurniannya dengan segala kandungan gizi yang terdapat di setiap tetes susu. Hal ini menjadi nilai plus bagi produk olahan susu segar ini.

4/23/12

Kemudian, melihat dari banyaknya teman peternak sapi yang

4/23/12

Kegiatan pengolahan susu sapi segar masih memantapkan hasil riset pengolahan susu segar yang telah ada. Sehingga dalam proses pengolahan susu segar dapat mengacu pada pengolahan yang baik dan benar untuk menghasilkan susu segar olahan yang sehat dan tidak merusak kandungan nilai gizi yang terdapat dalam setiap tetes susu segar.

4/23/12

Pengembangan usaha olahan susu segar bisa lebih baik jika kita menambah nilai asset yaitu pembelian alat-alat untuk menunjang olahan susu segar. Rencana pengembangan usaha olahan susu segar dengan menambah produksi susu segar sehingga produk yang di olah dapat bertambah, dari susu segar murni bisa di olah menjadi susu pasteurisasi aneka rasa hingga susu rendah lemak.

4/23/12

Target Pemasaran

instansi (swasta, negeri, sepak bola, dll)

sekolah

perumahan acara

pertemuan (misal dharma wanita) senam dan gym (untuk produk susu rendah lemak) kemahasiswaan

sanggar

organisasi

4/23/12

Sistem Pemasaran
1. -. -. -. 2. -. -.

Produk Susu sapi segar Susu pasteurisasi aneka rasa Susu rendah lemak Pengemasan dan pengepakan produk Kemasan plastik 0,5 liter Kemasan cup 240 ml

4/23/12

Alur Distribusi

koperasi

Keterangan : Distribusi sementara ini dilakukan langsung ke konsumen tanpa melewati pihak ketiga (agen, dll).

Diproses (pasteuri sasi, pengema san)

konsume n

4/23/12

Sistem Promosi
1. 2. 3.

Potongan harga Stand di pameran Iklan (via social media, sms, reklame, leaflet, dll)

4/23/12

Dana yang dibutuhkan

Jumlah anggaran yang diperlukan untuk usaha olahan susu segar murni adalah RP 25.000.000,- yang rencananya akan digunakan untuk :
1. 2. 3. 4. 5.

pembelian peralatan pasturisasi alat packaging promosi Administrasi kebutuhan produksi

4/23/12

TERIMAKASIH