P. 1
Kultur Jaringan Dan Totipotensi

Kultur Jaringan Dan Totipotensi

|Views: 82|Likes:
Published by Matilda Stella

More info:

Published by: Matilda Stella on Oct 15, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PPT, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

04/07/2013

pdf

text

original

KULTUR JARINGAN dan TOTIPOTENSI

Kelompok : Bernadette R. P. T / 3 Erris Kusumawidjaya / 11 Kinanti Widyaningsih / 15 Matilda Stella P. / 19 Yulius Damara / 30

• Pengertian, Keuntungan,Keunggulan Bibit, Kultur Jaringan • Tahapan dalam teknik Kultur Jaringan • Landasan Kultur Jaringan • Tipe-tipe Kultur Jaringan • Alat-alat Laboratorium

Pengertian Kultur Jaringan
• Kultur jaringan/Kultur In Vitro/Tissue Culture adalah suatu teknik untuk mengisolasi, sel, protoplasma, jaringan, dan organ (daun, mata tunas), serta menumbuhkan bagian itu pada nutrisi yang mengandung zat pengatur tumbuh tanaman pada kondisi aseptik, sehingga dapat memperbanyak diri dan beregenerasi menjadi tanaman sempurna. • Prinsip teknik kultur jaringan adalah perbanyakan tanaman dengan menggunakan bagian vegetatif tanaman menggunakan media buatan yang dilakukan di tempat steril.

Keuntungan Melakukan Kultur Jaringan • Pengadaan bibit tidak tergantung musim • Bibit dapat diproduksi dalam jumlah banyak. penyakit. waktu relatif cepat (dari satu mata tunas yang sudah respon dalam 1 tahun dapat dihasilkan minimal 10.000 planlet/bibit) • Bibit yang dihasilkan seragam • Bibit yang dihasilkan bebas penyakit (menggunakan organ tertentu) • Biaya pengangkutan bibit relatif murah dan mudah • Dalam proses pembibitan bebas dari gangguan hama. dan deraan lingkungan lainnya .

Keunggulan Bibit yang Dihasilkan • Sifatnya identik dengan induknya • Dapat diperbanyak dalam jumlah besar (tidak butuh tempat yang luas) • Menghasilkan bibit dengan jumlah besar dalam waktu yang singkat • Kesehatan dan mutu bibit lebih terjamin • Kecepatan tumbuh bibit lebih cepat .

– Meristem culture. . – Chloroplast culture. yakni kultur jaringan menggunakan bagian tanaman dari jaringan muda atau meristem. yakni persilangan dua macam protoplasma menjadi satu. yakni teknik kultur jaringan menggunakan kloroplas untuk keperluan memperbaiki sifat tanaman melalui pembuatan varietas baru.Cara Kultur Jaringan • Hendaryono dan Wijayani mengungkapkan bahwa teknik kultur jaringan yang telah dikenal di antaranya sebagai berikut. yakni teknik kultur jaringan dengan menggunakan bagian tanaman berupa serbuk sari atau benang sari. kemudian dibudidayakan sehingga dihasilkan tanaman Back yang mempunyai sifat baru. – Somatic cross atau persilangan protoplasma. – Pollen atau Anther culture.

.

Tahapan dalam teknik Kultur Jaringan 1) 2) 3) 4) 5) 6) Pembuatan media Inisiasi Sterilisasi Multiplikasi Pengakaran Aklimatisasi .

Diperlukan juga bahan tambahan seperti agar. dan hormon. Media yang digunakan biasanya terdiri dari garam mineral. dll. tergantung dengan tujuan dari kultur jaringan yang dilakukan. baik jenisnya maupun jumlahnya. Back . vitamin. Media yang digunakan juga harus disterilkan dengan cara memanaskannya dengan autoklaf. Media yang sudah jadi ditempatkan pada tabung reaksi atau botolbotol kaca. gula.Pembuatan Media • Media merupakan faktor penentu dalam perbanyakan dengan kultur jaringan. • Zat pengatur tumbuh (hormon) yang ditambahkan juga bervariasi. • Komposisi media yang digunakan tergantung dengan jenis tanaman yang akan diperbanyak.

Back . Bagian tanaman yang sering digunakan untuk kegiatan kultur jaringan adalah tunas.Inisiasi Pengambilan eksplan dari bagian tanaman yang akan dikulturkan.

Teknisi melakukan kultur jaringan juga harus steril.Sterilisasi • Segala kegiatan dalam kultur jaringan harus dilakukan di tempat yang steril. yaitu menggunakan etanol yang disemprotkan secara merata pada peralatan yang digunakan. Back . • Sterilisasi juga dilakukan terhadap peralatan. yaitu di laminar flow dan menggunakan alat-alat yang steril.

• Tabung reaksi yang telah ditanami eksplan diletakkan pada rak-rak dan ditempatkan di tempat yang steril dengan suhu kamar.Multiplikasi • Kegiatan memperbanyak calon tanaman dengan menanam eksplan pada media. • Kegiatan ini dilakukan di laminar flow untuk menghindari adanya kontaminasi yang menyebabkan gagalnya pertumbuhan eksplan. .

Back .

• Pengamatan dilakukan setiap hari untuk melihat pertumbuhan dan perkembangan akar serta untuk melihat adanya kontaminasi oleh bakteri ataupun jamur  Eksplan yang terkontaminasi akan menunjukkan gejala seperti berwarna putih atau biru (disebabkan jamur) atau busuk (disebabkan bakteri).Pengakaran • Fase dimana eksplan akan menunjukkan adanya pertumbuhan akar yang menandai bahwa proses kultur jaringan yang dilakukan mulai berjalan dengan baik. Back .

Aklimatisasi • Kegiatan memindahkan eksplan keluar dari ruangan aseptic ke bedeng • Pemindahan dengan memberikan sungkup untuk melindungi bibit dari udara luar dan serangan hama penyakit • Setelah mampu beradaptasi dengan lingkungan barunya maka sungkup dilepaskan. . Pemeliharaan bibit dilakukan dengan cara yang sama dengan pemeliharaan bibit generatif.

Back .

yaitu: • Totipotensi • Rediferensiasi • Kompetensi .Landasan kultur jaringan didasarkan atas 3 kemampuan dasar dari tanaman.

Sel yang paling baik hasilnya adalah sel meristematik.Totipotensi Potensi atau kemampuan dari sebuah sel tumbuhan untuk tumbuh dan berkembang menjadi tumbuhan dewasa secara utuh (sempurna) jika distimulasi dengar benar dan sesuai. • Implikasi dari totipotensi : semua informasi pertumbuhan dan perkembangan organisme terdapat di dalam sel. .

• Tahun 1969. . • Teori ini mempercayai bahwa setiap bagian tanaman dapat berkembang biak karena seluruh bagian tanaman terdiri atas jaringan .Teori Totipotensi • Teori totipotensi ini dikemukakan oleh G. Heberlandt. F. tahun 1898. ahli fisiologi dari Jerman.Steward menguji ulang dengan mengambil satu sel empulur wartel dan menumbuhkannya menjadi satu individu wortel.jaringan hidup.C.

• Media adalah tempat bagi jaringan untuk tumbuh dan mengambil nutrisi yang mendukung kehidupan.Syarat Melakukan Totipotensi • Syarat untuk mendukung kehidupan jaringan yang dibiakkan adalah media tumbuh yang steril. seperti agar. • Ada dua penggolongan media tumbuh: – Media padat berupa padatan gel. – Media cair adalah nutrisi yang dilarutkan di Back air. . Nutrisi dicampurkan pada agar. • Media tumbuh menyediakan bahan yang diperlukan jaringan untuk hidup dan memperbanyak dirinya.

Rediferensiasi Kemampuan sel-sel masak (mature) kembali menjadi ke kondisi meristematik dan berkembang dari satu titik pertumbuhan baru yang mampu melakukan reorganisasi menjadi organ baru. Back .

Back .Kompetensi • Menggambarkan potensi endogen dari sel / jaringan untuk tumbuh dan berkembang dalam satu jalur tertentu.

Tipe-tipe Kultur Jaringan : Kultur biji (seed culture) Kultur organ (organ culture) Kultur kalus (callus culture) Kultur suspensi sel (suspension culture) Kultur protoplasma Kultur haploid .

Kultur biji (seed culture) Kultur yang bahan tanamnya menggunakan biji atau seedling Back .

buku batang. seperti: ujung akar. bunga. tangkai daun. pucuk aksilar. helaian daun. Back .Kultur organ (organ culture) • Merupakan budidaya yang bahan tanamnya menggunakan organ. akar dll. inflorescentia. buah muda.

terdiri dari sel-sel parenkim yang muncul dari sel-sel jaringan induk yang sedang membelah dan biasanya terjadi di tempat irisan untuk menutup luka dalam media Back .Kultur kalus (callus culture) • Kultur yang menggunakan jaringan (sekumpulan sel) biasanya berupa jaringan parenkim sebagai bahan eksplannya • Kalus adalah massa sel yang tidak terdiferensiasi.

Kultur suspensi sel (suspension culture) • Kultur yang menggunakan media cair dengan sistem pengocokan menggunakan shaker dan menggunakan sel / agregat sel sebagai bahan eksplannya (biasanya berupa kalus atau jaringan meristem) • Kultur suspensi sel terdiri atas populasi sel dengan laju pertumbuhan yang cepat(seluruh permukaan sel dapat kontak langsung dengan medium nutrisi) Back .

Kultur protoplasma • Eksplan yang digunakan adalah sel yang telah dilepas bagian dinding selnya menggunakan bantuan enzim. • Protoplas diletakkan pada media padat dibiarkan agar membelah diri dan membentuk dinding selnya kembali. . • Kultur protoplas biasanya untuk keperluan hibridisasi somatik atau fusi sel soma (fusi 2 protoplas baik intraspesifik maupun interspesifik). Enzim yang digunakan untuk menghancurkan dinding sel tumbuhan ada 3. yaitu: a) Cellulase untuk menghancurkan sellulose b) Hemicellulase untuk menghancurkanhemisellulose c) Pectinase untuk menghancurkan pektin.

Back .

ovule (kultur ovule).Kultur haploid • Kultur yang berasal dari bagian reproduktif tanaman. • Kultur antera adalah kultur aseptik antera untuk memproduksi kalus atau tanaman haploid dari mikrospora. yakni: kepalasari/ anther (kultur anther/kultur mikrospora). Back . tepungsari/ pollen (kutur pollen). sehingga dapat dihasilkan tanaman haploid.

Alat ini digunakan sebagai tahap perlakuan penanaman.ALAT-ALAT LABORATORIUM KULTUR JARINGAN • Laminar Air Flow Cabinet (LAFC) Alat ini letaknya diruang penabur. yaitu ruang yang selalu harus dalam keadaan steril. .

• Entkas Merupakan bentuk lama dari alat penabur (LAFC). maka fungsinya pun sama seperti (LAFC) • Shaker (pengguncang/penggojok) Merupakan alat pengguncang yang putarannya dapat diatur menurut kemauan kita serta digunakan dalam proses perbanyakan sel atau pertumbuhan PLB (Protocrm Likes Body) dalam kegiatan kultur jaringan. setelah dilakukan inokulasi eksplan. .

• Timbangan Analitik Berfungsi sebagai alat untuk menimbang bahanbahan kimia yang digunakan untuk kultur jaringan. alat ini juga berfungsi sebagai kompor. • Petridish Alat ini merupakan semacam jenis gelas piala yang mutlak dibutuhkan dalam kultur jaringan. Dengan menggunakan listrik.• Autoklaf Autoklaf adalah alat sterilisasi untuk alat dan medium kultur jaringan tanaman. • Stirer Alat ini berfungsi untuk menggojok dengan pemanas. .

Autoklaf Tmibangan analitik Stirer Petridish .

• Gelas Piala Alat ini digunakan untuk menuangkan atau mempersiapkan bahan kimia dan air suling dalam pembuatan medium.• Erlenmeyer Alat ini digunakan sebagai sarana menuangkan air suling maupun untuk tempat media dan penanaman eksplan. . • Gelas Ukur Gelas ukur digunakan untuk menakar air suling dan bahan kimia yang akan digunakan.

• Tabung Reaksi Alat ini digunakan pada saat mengerjakan isolasi protoplas dan isiolasi khloroplas.• Pinset dan Scalpel Pinset digunakan untuk memegang atau mengambil irisan eksplan atau untuk menanam eksplan • Lampu Spiritus Digunakan untuk sterilisasi dissecting kit (skalpel dan pinset) di dalam laminar air flow cabinet atau di dalam enkas pada kita mengerjakan penanaman atau sub-culture. .

.Thank you........Maapin ye kalo kelamaan.... ♥ ^^Lup yuuuu^^ ♥ ..... .

./.9.850812.80:39:203.82... !0.3:39:203.3.3 /3/3809:2-:.3.3.3.9: . 397.0:.7. 02-.3-..390.80.8.8-.:5:3390785081 .39:.:39:0507:.:7.  W :9:7574945.20/.35093  W !74945.8 -.3.3.3. .93.:1:880842.3202-039:/3/3803.80:39:203.5. 1:8574945.3/:3.3/:3.80:39:203.:7.30280:480 .7 202-0..35.:7.02.203:3./.8/09. 0:.3-7/8..3./7/.3/3/3803.3.:7./.:9:7 574945.8 842.8-./.. W 85.9.380:480 ./05.3032  32.9/-.

. ..

/.7.370574/:91 9..3 .54/ W :9:7.3.:9:7 .8.8..7-.3-07.305.2.

.3907 :9:7 .3907.

905:38.:9:72748547.7.

2. .3907.8.9/./.3 .54/ W :9:7..  .2.39.:9.:8.:0  803.8059.:9:7..:0 :9:74.3 ./.9.3907.54//..5. 5403 :9:75403 4. :39:202574/:8.3.72748547.3.

/7:..9: 7:.20.5 507.% % #% #& &%&## W .3 8907 .3.3 ./.:.2...-:7 .3503.9.3.380.3503..3.93/:3.23..7:8/.-309  .380-.:.774.9309.

5:38..2.3..2.07 503:3..8 07:5./.9503.W 39..805079  W $.7.3-039:.-:7   2.1:383.

3:9:7.9.380..7.50344 07:5.9.2 574808507-.5./.3.3/.3  8090.9503:3.33.72084/ /.9 /.3 ../:3.8085.3 .3! !7494...3.20.334:./.9:7203:7:902. 8079..:5079:2-:.:..39..35:9.:.73.

3 9.-071:38 80-.989078.3 .85..9:39:2032-./.3802.....1.93207:5.8  03...3/:3./-:9:.20380..3:39::9:7.3502.73....3 -.3 2:9..9/..3-.93-071:38:39:20344 /03.3203:3.3897 ....3/.3.33.42547 W !097/8 .9 071:3880-.73.2:9:7.3 W %2-.32.W :94.1 :94.3 W $9707 .320/:2 :9:7...93:.73.3.8:39:...3.2.

9 $9707 !097/8 .:94.3.3.1 %2-.3.

3.2 502-:..3.9.3085..380-.3 .5...93/:3..7.3-..320/:2 .203:.3:39:203:.3-.8!.3...3 W 0.9.78:3/.920/.8./.W 7032007 .78:3 /.8::7/:3./.8&:7 0.3.: 2025078..32.3.3/:3.:5:3:39:9025.3.7.3 W 0.3..78:32..3:39:203.. .32.93/:3.3 503.2.

.25:$579:8 :3.3 503.: 203.3$.203.:8:- ..-309 .23.2 085.://.50 !3809/:3.3:39:89078.714.8 .353809 //.3.85.-:3#0...920307./.8 574945.9..:9:70 W %.9.2.3.3085..3:39:2020.8 .W !3809/.35.2.::39:203.50 /.8/880..384..84745.3 W .939 8.3.8/./.9..20307.3.9.9..2-78.384.8.7.93/:3.3.

4 0. %.3 º )):5::::))º .530..34: ..2.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->