P. 1
belajar pertanian

belajar pertanian

4.17

|Views: 2,465|Likes:
Published by api-3793642
belajar fertanain asas
belajar fertanain asas

More info:

Published by: api-3793642 on Oct 17, 2008
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

03/18/2014

pdf

text

original

PENJAGAAN DAN PENUAIAN TANAMAN

J1301/ UNIT 15/1

UNIT 15

PENJAGAAN DAN PENUAIAN TANAMAN
OBJEKTIF

OBJEKTIF AM: OBJEKTIF KHUSUS:

Mempelajari dan memahami kerja-kerja pengurusan dan penuaian tanaman. Selepas mempelajari tajuk ini pelajar akan dapat;

 Menyenarai jenis dan contoh-contoh serta kandungan nutrien bagi baja yang popular digunakan dalam pengurusan tanaman.  Menerangkan kaedah-kaedah membaja tanaman  Menyenarai dan menerangkan tujuan memangkas dan jenis-jenis pemangkasan tanaman.  Menerangkan cara-cara memangkas tanaman.  Menerangkan tanda-tanda serangan perosak dan penyakit tanaman.  Menerangkan cara-cara mengawal perosak dan penyakit.

Aztric Pertanian www.tanahkita.blogspot.com

PENJAGAAN DAN PENUAIAN TANAMAN

J1301/ UNIT 15/2

INPUT
15.0PENGENALAN Tahukah anda tanaman yang subur, sihat akan mengeluarkan hasil yang lumayan dan akan memberi pulangan yang tinggi kepada petani. Persoalannya bagaimana kita mahu pastikan tanaman yang kita tanam sentiasa berada dalam keadaan sihat dan subur selalu. Tanaman yang subur dan sihat ialah tanaman yang mendapat cukup keperluannya seperti baja, air dan cahaya yang sentiasa mencukupi. Di samping itu kesuburan tanaman juga datangnya dari tanaman yang bebas dari serangan perosak dan penyakit serta tidak terdapat gangguan persekitaran dan sentiasa di pangkas bagi di tanam itu perlu di jaga. Kerja Penjagaan tanaman ialah kerja-kerja mengurus tanaman yang dilakukan selepas sahaja ianya di tanam sehingga memungut hasil. Kerja penjagaan tanaman ini umumnya sama untuk semua jenis tanaman, tetapi ada tanaman yang memerlukan kerja penjagaan yang agak spesifik seperti pokok kacang panjang perlu kepada panyediaan pancang sedangkan tanaman sepereti kobis tidak perlu kerja-kerja memancang. Dalam unit ini hanya akan diterangkan kerja-kerja penjagaan umum yang penting untuk hampir semua jenis tanaman. Kerja-kerja tersebut ialah membaja, memangkas, mengawal penyakit, mengawal perosak dan menyiram serta akan disentuh sedikit berkenaan dengan penuaian tanaman. menstabilkan pertumbuhanya. Atau mudah kita fahamnya untuk mendapat tanaman yang subur dan sihat, sesuatu tanaman yang

CUBA ANDA PASTI DAPAT!!!!!!!!!...... TAHNIAH ATAS SEMANGAT ANDA. SELAMAT MENCUBA Aztric Pertanian www.tanahkita.blogspot.com

PENJAGAAN DAN PENUAIAN TANAMAN

J1301/ UNIT 15/3

15.1

PEMBAJAAN Kesuburan tanaman bergantung pada jenis baja, cara dan masa pembajaan. Pokok yang dibaja akan menjadi sia-sia jika baja yang digunakan tidak sesuai dengan keperluannya. Pembajaan bertujuan untuk memulihkan kandungan nutrien dalam tanah yang telah diserap oleh tanaman melalui proses fisiologinya. Kekurangan nutrien boleh menyebabkan tumbesaran terbantut, tanaman mudah patah dan daun menjadi kuning. Oleh itu baja boleh di takrifkan sebagai punca pemakanan tumbuhan yang boleh dicampurkan kepada tanah untuk membekalkan bahan-bahan yang diperlukan oleh pokok. Tumbuhan memerlukan 17 unsur-unsur pemakanan untuk membesar dan melengkapkan edaran hidupnya. Unsur-unsur ini boleh di kategorikan kepada kepada tiga kategori sebagaimana rajah di bawah. Tumbuhan memperolehi unsur-unsur di atas daripada tiga sumber iaitu dari udara, air dan tanah. Karbon, hidrogen dan oksigen diperolehi oleh pokok daripada air dan udara, manakala unsur-unsur lain semuanya diperolehi dari tanah iaitu dari baja dan bahan organan dalam tanah.

UNSUR PEMAKANA N UTAMA

UNSUR PEMAKANAN PERINGKAT KE 2

UNSUR PEMAKANA N MIKRO

NITROGEN POSFORAN KALIAM

Fe, Mn, Cu, Co, Zn, B, Cl, Mo.

KALSIAM MAGNESIAM SALFAN Aztric Pertanian www.tanahkita.blogspot.com

PENJAGAAN DAN PENUAIAN TANAMAN

J1301/ UNIT 15/4

Terdapat dua jenis baja iaitu: a) Baja Organik - Baja asli yang terdiri daripada sisa tumbuhan atau najis haiwan. Biasanya digunakan sebagai baja permulaan. Bertujuan untuk meninggikan tahap kesuburan tanah dan membaiki tekstur tanah. Pastikan najis haiwan yang digunakan telah cukup reput. Contohnya seperti najis-najis haiwan, buangan kelapa sawit seperti tandannya, humas/kompos, darah dan tulang yang diproses dan sebagainya. b) Baja Kimia - Baja yang diproses kepada bentuk-bentuk butiran, hablur dan cecair. Baja kimia jenis butiran boleh digunakan secara terus kepada tanaman manakala jenis hablur dan cecair hendaklah dicampurkan dengan air terlebih dahulu sebelum disembur. Contohnya ialah seperti baja Urea, CIRP, Nitrophoska, Byfolan, Welgrow dan sebagainya.

CARA-CARA MEMBAJA

a)

Cara taburan

Dengan cara ini, baja ditabur/disebar sama rata ke atas tanah dengan tangan atau menggunakan jentera penyebar. Kemudian baja ini mesti digaul dengan tanah supaya ianya tidak terdedah dipermukaan tanah. Cara ini selalunya digunakan apabila membaja asas sayur-sayuran. Siram dengan mencukupi. b) Cara jalur atau jajar (Band or row placement)

Dengan cara ini , baja dibubuh ke dalam tanah, biasanya di sebelah dan di bawah bijibenih. Apabila menggunakan cara ini, kita perlu berhati-hati supaya baja tersebut tidak terkena atau terlalu dekat dengan bijibenih. Misalnya apabila menanam jagung, baja asas dibubuh 2”-4” di sebelah dan di bawah benih semasa menanam. Cara ini digunakan pada tanaman berbaris seperti jagung, kacang soya, sekoi, kacang tanah dan lain-lain. c) Baja permukaan(Top dressing)

Baja permukaan adalah apabila kita menabur baja semasa tanaman sedang membesar. Hanya baja nitrogen sahaja yang selalu digunakan untuk baja permukaan, kerana baja nitrogen senang larutresap dan oleh itu hanya se Aztric Pertanian www.tanahkita.blogspot.com

PENJAGAAN DAN PENUAIAN TANAMAN

J1301/ UNIT 15/5

tengah sahaja dibubuh semasa menanam dan yang selebihnya dibubuh semasa tanaman sedang membesar.

d)

Pembajaan sisi (side dressing)

Dengan cara ini, baja dibubuh di sisi/ di sebelah tanaman yang sedang membesar. Cara ini dibuat bagi tanaman berbaris, tanaman berjunjung dan pokok-pokok. Bagi tanaman se musim, pembajaan sisi ini hanya dilakukan untuk baja nitrogen sahaja. e) Pembajaan berpoket (pocket placement)

Dengan cara ini, baja dibubuh secara bertumpuk-tumpuk iaitu dibubuh dilubang-lubang dan kemudian ditimbus. Cara ini selalu digunakan apabila membaja pokok-pokok dengan membubuh baja dilubang-lubang yang dikorek disekeliling pokok. Cara ini juga digunakan apabila membaja ubi keledek dan lain-lain. Lubang di korek di keliling silara dengan jarak 50 cm. f) Penyemburan daun (foliar application)

Cara ini selalu digunakan untuk memberi unsur pemakanan mikro kepada tanaman iaitu dengan cara menyembur larutan pemakanan tersebut kepada daun-daun. Unsur-unsur kuperum, zingkam, feram, boron, dan molybdenum, selalunya diberikan kepada tanaman dengan cara semburan daun. Sembur pada daun dan batang sehingga basah sampai ke tanah.

Aztric Pertanian www.tanahkita.blogspot.com

PENJAGAAN DAN PENUAIAN TANAMAN

J1301/ UNIT 15/6

AKTIVITI 15 a

UJIKAN KEFAHAMAN ANDA SEBELUM MENERUSKAN INPUT SELANJUTNYA….! SILA SEMAK JAWAPAN ANDA PADA MAKLUMBALAS DI HALAMAN BERIKUTNYA. 1. Laksanakan aktiviti ini dalam kumpulan. Setiap kumpulan terdiri dari 5 pelajar. Anda dikehendaki dapatkan maklumat dengan menyenaraikan contoh-contoh baja, bentuknya dan kandungan nutrien bagi baja tersebut pada senarai yang di sediakan di bawah: Lihat contoh yang di berikan. Maklumat kandungan nutrien baja biasanya tertulis pada bekas-bekas baja. NAMA BAJA CONTOH: Nitrophoska Hijau KANDUNGAN NUTRIEN %N %P %K % Mg 15 15 15 0 BENTUK BAJA Butiran

Aztric Pertanian www.tanahkita.blogspot.com

PENJAGAAN DAN PENUAIAN TANAMAN

J1301/ UNIT 15/7

Bentuk baja samada Butiran, cecair, debu, pellet atau hablur.

2. Lengkapkan jadual di bawah. Anda di beri masa 1 minggu untuk melengkapkanya. Sila laksanakan aktiviti ini dalam kumpulan 5 pelajar. Nama tanaman Rambutan Terung Sawi Kacang panjang Ubi kayu Pisang Cempedak Tebu Nama baja Masa membaja Kadar dan kekarapan

Aztric Pertanian www.tanahkita.blogspot.com

PENJAGAAN DAN PENUAIAN TANAMAN

J1301/ UNIT 15/8

MAKLUMBALAS 15a

SOALAN 1

NAMA BAJA CONTOH: Nitrophoska Hijau

%N

KANDUNGAN NUTRIEN %P %K % Mg 15 15 0

BENTUK BAJA Butiran

15

Aztric Pertanian www.tanahkita.blogspot.com

PENJAGAAN DAN PENUAIAN TANAMAN

J1301/ UNIT 15/9

SOALAN 2

Nama tanaman Rambutan Terung Sawi Kacang panjang Ubi kayu Pisang Cempedak Tebu

Nama baja

Masa membaja

Kadar dan kekarapan

Aztric Pertanian www.tanahkita.blogspot.com

PENJAGAAN DAN PENUAIAN TANAMAN

J1301/ UNIT 15/10

INPUT
15.2PEMANGKASAN Pemangkasan ialah membuang sebahagian daripada tumbuhan dengan cara yang teratur berasaskan pengetahuan mengenai pertumbuhan tanaman supaya pokok boleh tumbuh seperti yang dikehendaki. Tujuan pemangkasan ialah seperti berikut: • • • • • • • Mengawal saiz tumbuhan Mengurangkan transpirasi. Mengimbangi pertumbuhan antara batang dan akar. Mengalakkan pengeluaran bunga dan buah. Mengekalkan kesuburan tanaman dan membuang bahagian yang rosak, mati dan berpenyakit. Meninggikan nilai estetik. Membentuk tanaman menjadi bentuk-bentuk khusus yang diingini.

Terdapat tiga jenis pemangkasan yang biasa dilakukan iaitu : a. Pemangkasan membentuk

Ia dilakukan untuk mendapat bentuk yang sesuai pada pokok yang tertentu. Tunas-tunas sisi (susuk) dibuang dan hanya mengekalkan tunas Aztric Pertanian www.tanahkita.blogspot.com

PENJAGAAN DAN PENUAIAN TANAMAN

J1301/ UNIT 15/11

utama tumbuh ke paras yang sesuai. Kemudian barulah dahan dibiarkan tumbuh untuk mendapat bentuk yang dikehendaki.

b.

Pemangkasan rutin atau biasa.

Ia dilakukan dengan membuang tunas air, dahan yang patah berpenyakit atau mati. Cantasan ini bertujuan untuk mengekalkan bentuk dan kesuburan pokok. Bagi tanaman seperti Bougainvillea, Jambul Merak atau Melati yang mengeluarkan bunga bersama-sama tunas daun, pastikan tunasnya dipangkas setiap kali selepas berbunga. Jika tidak dipangkas, ia akan tumbuh memanjang, berdaun lebat dan mempunyai bentuk yang liar. c. Pemangkasan pemulihan

Dilakukan dengan cara memotong dahan pokok sehingga ke pangkal atau batang utama. Ini bertujuan untuk mengalakkan batang/ dahan baru tumbuh dengan segar dan seterusnya dapat memulihkan pertumbuhan pokok tersebut. Cara pemangkasan ialah seperti berikut: • • Dahan yang tua - Potongan dibuat hampir sama dengan tunas dan menyerong supaya air tidak bertakung. Dahan yang besar - Menggunakan kaedah 3 kali keratan. Dilakukan dengan memotong dahan di bahagian bawah 25 cm dari pangkal batang diikuti dengan pemotongan kedua di bahagian atas dengan jarak 5 – 8 cm dari keratan pertama. Apabila dahan jatuh lakukan keratan yang ketiga di pangkal dahan. Aztric Pertanian www.tanahkita.blogspot.com

PENJAGAAN DAN PENUAIAN TANAMAN

J1301/ UNIT 15/12

Masa pemangkasan, sebaik-baiknya dilakukan pada musim pertumbuhan aktif iaitu di akhir musim kemarau dan selepas musim bunga atau buah. Rawatan luka setelah melakukan pemangkasan, bahagian yang luka perlu disapu dengan ubat atau cat `coal tar`, `Santa SM` atau ubat-ubat lain untuk mengelakkan serangan kulat. Langkah-langkah kerja memangkas: 1. 2. 3. Sediakan peralatan pemangkasan seperti di senaraikan. Gunakan peralatan yang tajam. Kenal pasti dahan yang akan dibuang. Pangkas di bahagian atas tunas baru dan condong ke bawah berlawanan arah tunas. Pangkas dengan licin dan bersih untuk mengelakkan air bertakung. 4. 5. Sapu cat atau Santa A pada tempat yang dipangkas. Buat takuk kecil di bawah tunas teratas, di atas tunas kedua dan ketiga untuk mendapatkan dua atau tiga tunas seragam selepas pemangkasan. 6. 7. Pangkas pucuk dan dahan untuk menghadkan pertumbuhan serta mengekalkan saiz dan bentuk yang dikehendaki. Beberapa contoh pemangkasan adalah seperti yang ditunjukkan.

Dahan-dahan yang perlu di pangkas ialah dahan yang berpenyakit, dahan yang bersilang antara satu sama lain, dahan yang tumbuh menghala ke dalam, dahan yang tumbuh menghala ke bawah, sulur atau tunas air dan tangkai bunga serta buah.

Aztric Pertanian www.tanahkita.blogspot.com

PENJAGAAN DAN PENUAIAN TANAMAN

J1301/ UNIT 15/13

AKTIVITI 15 b

UJIKAN KEFAHAMAN ANDA SEBELUM MENERUSKAN INPUT SELANJUTNYA….! SILA SEMAK JAWAPAN ANDA PADA MAKLUMBALAS DI HALAMAN BERIKUTNYA. 1. Berdasarkan rajah yang di sertakan tandakan tempat-tempat potongan bagi memangkas dahan pokok yang besar.

2. Senaraikan berbagai alatan yang sesuai di gunakan untuk memangkas bahagianbahagian pokok dan nyatakan saiz dahan yang sesuai di potong. NAMA ALAT SAIZ DAHAN YANG SESUAI Aztric Pertanian www.tanahkita.blogspot.com

PENJAGAAN DAN PENUAIAN TANAMAN

J1301/ UNIT 15/14

DI POTONG

MAKLUMBALAS 15a

Soalan 1

Soalan 3

Aztric Pertanian www.tanahkita.blogspot.com

PENJAGAAN DAN PENUAIAN TANAMAN

J1301/ UNIT 15/15

NAMA ALAT 1. Gunting Pangkas 2. Skatuers 3. Gergaji Pangkas 4. Chain saw

SAIZ DAHAN YANG SESUAI DI POTONG Kecil dan lembut Sebesar batang pensil Sebesar lengan Batng pokok

INPUT
15.3KAWALAN PENYAKIT DAN PEROSAK Kesuburan tanaman sering diancam oleh berbagai jenis perosak. Akibatnya, hasil dan kualiti tanaman akan terjejas. Oleh yang demikian penjagaan yang rapi daripada serangan perosak dan penyakit amatlah diperlukan untuk mengekalkan keindahan dan kesegaran tumbuhan. Terlebih dahulu kita perlu mengenali jenis perosak yang biasa menyerang tanaman. Di antara perosak tumbuhan yang biasa ialah belalang, kumbang, ulat daun, lintah bulan, siput babi , semut, koya, burung, hama, mamalia seperti gajah, monyet, babi dan tikus serta tupai. Dua jenis serangga yang sering menyerang tanaman hiasan iaitu dari jenis mengunyah dan jenis menghisap Tanda-tanda serangan perosak jenis mengunyah : Daun berlubang –lubang atau koyak. Najis serangga bertaburan. Ulat-ulat perosak merayap di bahagian pokok. Akar terpotong atau menjadi pendek. Daun, buah atau dahan menjadi bengkak atau busuk. Getah atau cecair kelihatan meleleh.

Aztric Pertanian www.tanahkita.blogspot.com

PENJAGAAN DAN PENUAIAN TANAMAN

J1301/ UNIT 15/16

Tanda-tanda serangan perosak jenis menghisap : Daun kerekot dan kekuningan, layu atau mati. Batang, daun serta buah dipenuhi dengan teritip atau sisik. Bintik-bintik hitam disebabkan bekas cucukan pada daun, buah atau batang.

Tanda-tanda serangan virus : Pertumbuhan pokok terbantut. Semua bahagian daun berkedut dan kelihatan kecut. Terdapat tompok-tompok hijau dan kuning (mozek) di permukaan daun. Tanda-tanda serangan kulat : Karat di daun. Layu di seluruh pokok. Kulapok menyerang daun, bunga, buah dan batang. Busuk dan reput di batang, buah atau bunga. Permukaan daun dipenuhi dengan pelbagai bentuk bintik. Tanda-tanda serangan bakteria : Keseluruhan pokok layu. Bahagian daun berbintik-bintik. Pokok kelihatan buruk dan reput. Cara-cara mengawal perosak tanaman secara umumnya terdapat LIMA cara iaitu:

Aztric Pertanian www.tanahkita.blogspot.com

PENJAGAAN DAN PENUAIAN TANAMAN

J1301/ UNIT 15/17

Kawalan Fizik iaitu kaedah perosak di kawal secara fizik seperti menggunakan jaring, guna penutup buah, Sekatan tingkah laku seperti suara bising atau orang-orangan, mengutip dengan tangan dan menggunakan pancaran radioaktif. Kawalan Kultura iaitu kaedah mengawal perosak dengan menggunakan amalan menanam yang betul. Contohnya seperti amalan giliran tanaman, pemugaran tanah, Menanam tanaman perangkap, menggunakan varieti yang tahan dan mengamalkan kaedah penjagaan yang sempurna. Kawalan biologi iaitu kaedah kawalan perosak menggunakan organisma tertentu menggunakan konsep mangsa dan pemangsa. Contoh mengawal tikus dalam ladang sawit dengan menternak burung hantu, pokok asparagus dan bunga tahi ayan menghasilkan rembesan yang boleh memusnahkan nematod. Kawalan kimia iaitu kaedah mengawal perosak menggunakan racun. Ini merupakan kaedah yang popular dan agak berkesan. Contohnya ialah serangan perosak seperti belalang, kumbang dan kulat daun boleh dikawal dengan racun serangga seperti Carbaryl, Decis atau Malathion. Manakala serangan perosak jenis hamama boleh menggunakan racun hamama Ortus. Penyemburan sesuai dilakukan dua minggu sekali. Kawalan secara undang-undang iaitu mengawal perosak dengan menggunakan kuasa yang di tetapkan. Contohnya Kawalan Kuarintina, Pensijilan bebas dari punca merebaknya perosak.

Penyakit-penyakit yang agak popular untuk tanaman ialah penyakit yang disebabkan oleh bakteria dan kulat seperti penyakit Bintik, Layu, Reput dan mati rosot adalah di sebabkan oleh bakteria. Penyakit yang disebabkan oleh kulat pula ialah seperti penyakit bintik berpusar, Kulapok berdebu, Karat Kulapok Downy dan lain-lain. Cara-cara mengawal penyakit ialah sekiranya berpunca dari serangan kulat, boleh diatasi dengan menggunakan racun kulat seperti Captan atau Benlate. Penyemburan juga sesuai dilakukan dua minggu sekali. Lain-lain kaedah kawalan ialah dengan lebih kepada amalan pengurusan yang baik seperti tidak menyiram berlebihan, Jangan menyiram lewat petang, cabut dan bakar yang diserang dan lain-lain.

Aztric Pertanian www.tanahkita.blogspot.com

PENJAGAAN DAN PENUAIAN TANAMAN

J1301/ UNIT 15/18

Perosak seperti siput babi dan lintah bulan boleh dikawal dengan menggunakan umpan beracun seperti Metadex dan Siputox. Racun ditabur di tempat yang diserang. Bakteria dan virus boleh dikawal dengan cara sanitasi terutamanya kebersihan kawasan.

AKTIVITI 15 c

UJIKAN KEFAHAMAN ANDA SEBELUM MENERUSKAN INPUT SELANJUTNYA….! SILA SEMAK JAWAPAN ANDA PADA MAKLUMBALAS DI HALAMAN BERIKUTNYA.

1. Nyatakan perbezaan antara Virus, Bakteria, Kulat, Nematod, Serangga dan rumpai. 2. Apakah yang anda faham dengan istilah perosak tanaman.

Aztric Pertanian www.tanahkita.blogspot.com

PENJAGAAN DAN PENUAIAN TANAMAN

J1301/ UNIT 15/19

MAKLUMBALAS 15c

SOALAN 1

Virus ialah sejenis hidupan yang paling kecil dan hanya boleh dilihat dengan mikroskop. Bakteria ialah terdiri dari sel tunggal dan membiak secara pembahagian sel. Kulat ialah sejenis tumbuhan yang tidak mengandungi klorofil oleh itu ia bergantung kepada tumbuhan hijau atau sisa tumbuhan dan haiwan untuk mendapatkan sumber makanan. Nematod ialah sejenis cacing yang mempunyai badan yang bulat, panjang dan tidak bersegmen. Serangga ialah kumpulan haiwan yang terbesar di dunia. Badanya bersegmen iaitu Kepala, Toraks dan abdomen. Aztric Pertanian www.tanahkita.blogspot.com

PENJAGAAN DAN PENUAIAN TANAMAN

J1301/ UNIT 15/20

Soalan 2

Perosak ialah Organisma yang berbahaya kepada tumbuhan dan hasil tumbuhan. Perosak juga termasuk organisma yang menyebabkan penyakit.

PENILAIAN KENDIRI

Anda telah menghampiri kejayaan. Sila cuba semua soalan dalam penilaian kendiri ini dan semak jawapan anda pada maklumbalas yang disediakan.Jika ada masalah yang timbul, sila berbincang dengan pensyarah anda. Selamat mencuba semoga berjaya !!!! ARAHAN: Jawab SEMUA soalan yang diberikan dalam ruang yang telah disediakan. Markah lulus anda ialah 60 %. 1. Nyatakan tujuan membaja?. Aztric Pertanian www.tanahkita.blogspot.com

PENJAGAAN DAN PENUAIAN TANAMAN

J1301/ UNIT 15/21

2. Terangkan DUA kaedah pembajaan yang popular untuk tanaman buahan.

3. Senaraikan LIMA contoh baja berserta dengan komposisi kandungan Nutrienya. Nama Baja N Nitroposka Hijau Nitoposka Biru Urea Komposisi nutrien P K Mg

4. Terangkan tujuan memangkas dan jenis-jenis Pemangkasan bagi tanaman buahan. Jenis-jenis Tujuan Memangkas Pemangkasan

Aztric Pertanian www.tanahkita.blogspot.com

PENJAGAAN DAN PENUAIAN TANAMAN

J1301/ UNIT 15/22

5. Senaraikan tanda-tanda pokok di serang oleh penyakit kulat.

6. Terangkan mana-mana DUA kaedah mengawal penyakit dan perosak tanaman yang popular diamalkan oleh petani-petani di Malaysia.

Aztric Pertanian www.tanahkita.blogspot.com

PENJAGAAN DAN PENUAIAN TANAMAN

J1301/ UNIT 15/23

MAKLUMBALAS PENILAIAN KENDIRI

1. Nyatakan tujuan membaja?. Pembajaan bertujuan untuk memulihkan kandungan nutrien dalam tanah yang telah diserap oleh tanaman melalui proses fisiologinya. 2. Terangkan DUA kaedah pembajaan yang popular untuk tanaman buahan. a) Cara taburan Dengan cara ini, baja ditabur/disebar sama rata ke atas tanah dengan tangan atau menggunakan jentera penyebar. Kemudian baja ini mesti digaul dengan tanah supaya ianya tidak terdedah dipermukaan tanah. Cara Aztric Pertanian www.tanahkita.blogspot.com

PENJAGAAN DAN PENUAIAN TANAMAN

J1301/ UNIT 15/24

ini selalunya digunakan apabila membaja asas sayur-sayuran. Siram dengan mencukupi. b) Cara jalur atau jajar (Band or row placement) Dengan cara ini , baja dibubuh ke dalam tanah, biasanya di sebelah dan di bawah bijibenih. Apabila menggunakan cara ini, kita perlu berhati-hati supaya baja tersebut tidak terkena atau terlalu dekat dengan bijibenih. Misalnya apabila menanam jagung, baja asas dibubuh 2”-4” di sebelah dan di bawah benih semasa menanam. Cara ini digunakan pada tanaman berbaris seperti jagung, kacang soya, sekoi, kacang tanah dan lain-lain. c) Baja permukaan(Top dressing) Baja permukaan adalah apabila kita menabur baja semasa tanaman sedang membesar. Hanya baja nitrogen sahaja yang selalu digunakan untuk baja permukaan, kerana baja nitrogen senang larutresap dan oleh itu hanya se tengah sahaja dibubuh semasa menanam dan yang selebihnya dibubuh semasa tanaman sedang membesar.

3. Senaraikan LIMA contoh baja berserta dengan komposisi kandungan Nutrienya. Nama Baja N Nitroposka Hijau Nitoposka Biru Urea 15 12 40 Komposisi nutrien P K 15 12 15 7 5 Mg

4. Terangkan buahan.

tujuan memangkas dan jenis-jenis Pemangkasan bagi tanaman

Tujuan pemangkasan ialah seperti berikut: Aztric Pertanian www.tanahkita.blogspot.com

PENJAGAAN DAN PENUAIAN TANAMAN

J1301/ UNIT 15/25

• • • • • • •

Mengawal saiz tumbuhan Mengurangkan transpirasi. Mengimbangi pertumbuhan antara batang dan akar. Mengalakkan pengeluaran bunga dan buah. Mengekalkan kesuburan tanaman dan membuang bahagian yang rosak, mati dan berpenyakit. Meninggikan nilai estetik. Membentuk tanaman menjadi bentuk-bentuk khusus yang diingini.

Terdapat tiga jenis pemangkasan yang biasa dilakukan iaitu : a. Pemangkasan membentuk Ia dilakukan untuk mendapat bentuk yang sesuai pada pokok yang tertentu. Tunas-tunas sisi (susuk) dibuang dan hanya mengekalkan tunas utama tumbuh ke paras yang sesuai. Kemudian barulah dahan dibiarkan tumbuh untuk mendapat bentuk yang dikehendaki.

b. Pemangkasan rutin atau biasa. Ia dilakukan dengan membuang tunas air, dahan yang patah berpenyakit atau mati. Cantasan ini bertujuan untuk mengekalkan bentuk dan kesuburan pokok. Bagi tanaman seperti Bougainvillea, Jambul Merak atau Melati yang mengeluarkan bunga bersama-sama tunas daun, pastikan tunasnya dipangkas setiap kali selepas berbunga. Jika tidak dipangkas, ia akan tumbuh memanjang, berdaun lebat dan mempunyai bentuk yang liar. c. Pemangkasan pemulihan

Aztric Pertanian www.tanahkita.blogspot.com

PENJAGAAN DAN PENUAIAN TANAMAN

J1301/ UNIT 15/26

Dilakukan dengan cara memotong dahan pokok sehingga ke pangkal atau batang utama. Ini bertujuan untuk mengalakkan batang/ dahan baru tumbuh dengan segar dan seterusnya dapat memulihkan pertumbuhan pokok tersebut.

5. Senaraikan tanda-tanda pokok di serang oleh penyakit kulat. Tanda-tanda serangan kulat : Karat di daun. Layu di seluruh pokok. Kulapok menyerang daun, bunga, buah dan batang. Busuk dan reput di batang, buah atau bunga. Permukaan daun dipenuhi dengan pelbagai bentuk bintik.

6. Terangkan mana-mana DUA kaedah mengawal penyakit dan perosak tanaman yang popular diamalkan oleh petani-petani di Malaysia. Cara-cara mengawal perosak tanaman secara umumnya terdapat LIMA cara iaitu: • Kawalan Fizik iaitu kaedah perosak di kawal secara fizik seperti menggunakan jaring, guna penutup buah, Sekatan tingkah laku seperti suara bising atau orang-orangan, mengutip dengan tangan dan menggunakan pancaran radioaktif. Kawalan Kultura iaitu kaedah mengawal perosak dengan menggunakan amalan menanam yang betul. Contohnya seperti amalan giliran tanaman, pemugaran tanah, Menanam tanaman perangkap, Aztric Pertanian www.tanahkita.blogspot.com

PENJAGAAN DAN PENUAIAN TANAMAN

J1301/ UNIT 15/27

menggunakan varieti yang tahan dan mengamalkan kaedah penjagaan yang sempurna. Kawalan biologi iaitu kaedah kawalan perosak menggunakan organisma tertentu menggunakan konsep mangsa dan pemangsa. Contoh mengawal tikus dalam ladang sawit dengan menternak burung hantu, pokok asparagus dan bunga tahi ayan menghasilkan rembesan yang boleh memusnahkan nematod. Kawalan kimia iaitu kaedah mengawal perosak menggunakan racun. Ini merupakan kaedah yang popular dan agak berkesan. Contohnya ialah serangan perosak seperti belalang, kumbang dan kulat daun boleh dikawal dengan racun serangga seperti Carbaryl, Decis atau Malathion. Manakala serangan perosak jenis hamama boleh menggunakan racun hamama Ortus. Penyemburan sesuai dilakukan dua minggu sekali. Kawalan secara undang-undang iaitu mengawal perosak dengan menggunakan kuasa yang di tetapkan. Contohnya Kawalan Kuarintina, Pensijilan bebas dari punca merebaknya perosak.

Aztric Pertanian www.tanahkita.blogspot.com

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->