Cara Membuat Kue Mochi Bahan Kulit : * 150 g tepung ketan * 30 g tepung beras * 60 g gula pasir * 250 ml air

* 1 sdm air kapur sirih * ¼ sdt garam halus * ½ sdt vanilla pasta/bubuk Bahan Isi : * 200 g kacang tanah, sangrai, haluskan * 100 g selai kacang/pindakas * 1 sdm susu kental manis * 3 sdm gula halus Pelengkap : * 100 g tepung maizena, sngrai 7 menit dengan api kecil Cara Membuat : 1. Kulit : Campur tepung ketan, tepung beras, gula pasir, air kapur sirih, vanili dan garam. Aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis. 2. Letakan adonan di dalam loyang atau pinggan tahan panas. Kukus selama 15 menit. Keluarkan, aduk-aduk selama 2 menit. Kukus kembali adonan selama 20 menit atau hingga adonan benar-benar matang. Angkat. Diamkan hingga adonan hangat (suam-suam kuku). 3. Ambil sejumput aonan, beri satu sendok teh bahan isi, bentuk bulat. Gulingkan ke atas tepung maizena yang telah disangrai. Atur di dalam pinggan saji. Hidangkan. 4. Isi : campur semua bahan isi, aduk rata.

uleni sampai kalis. Tambahkan mentega uleni hingga elastic diamkan 30 menit. bread improver. gula pasir.RESEP DASAR ROTI UNYIL BAHAN : * 500 gr tepung terigu protein tinggi * 50 gr mentega * 25gr susu bubuk * 100 gr gula pasir * 100 gr kuning telur * 3 gr bread improver * 200 ml air es * 50 ml susu cair * 1 sdt garam CARA MEMBUAT : Ayak tepung terigu tambahkan ragi instan. kuning telur. Adonan siap digunakan. bulatkan lalu diamkan selama 15 menit. air es dan garam. Kempiskan adonan potong dan timbang adonan seberat 15 gr. . susu bubuk.

Untuk 50 buah roti unyil pandan ROTI UNYIL PANDAN BAHAN : . 50 gr mentega 4. Siap disajikan. Diamkan selama 1 jam hingga mengembang Olesi dengan campuran kuning telur. potong 2 lalu belah masing-masing 4 bagian memanjang CARA MEMBUAT : Ambil satu adonan roti yang telah ditimbang 15 gram. Angkat panas-panas olesi dengan mentega. 2 butir kuning telur kocok dengan 50 ml susu cair 3. kerat-kerat bagian tengah roti susun dalam Loyang. panggang dalam oven selama 15 menit dengan suhu 180°C. 1 resep adonan dasar roti unyil 2. giling memanjang Letakkan satu potong sosis dibagian pinggirnya. 10 buah sosis sapi.roti unyil sosis ROTI UNYIL SOSIS BAHAN : 1. lalu gulung hingga padat dan rapi.

Susun dalam Loyang diamkan selama 1 jam hingga mengembang. panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 15 menit. Angkat lalu panas-panasolesi dengan mentega. Olesi roti dengan campuran kuning telur. 1 resep adonan dasar roti unyil siap pakai 2. 50 gr mentega ISI * 400 ml selai srikaya pandan siap pakai * 2 sdm tepung maizena larutkan dengan 50 ml air * 400 gr kelapa parut siap pakai CARA MEMBUAT : ISI : panaskan selai srikaya hingga mendidih. Sisihkan Ambil satu adonan roti yang telah ditimbang 15 gr. Untuk 50 buah. parut Susu kntal manis coklat. 2 butir kuning telur kocok dengan 50 ml susu cair 3. Potong roti tidak putus menjadi 8 bagian lalu gulung hingga rapi. giling adonan memanjang lalu beri 1 sendok the adonan isi bentuk lonjong dan pipihkan. Cara Membuat Kue Gulung Kraft Isi Pisang Bahan : 10 ptg pisang raja 150 g Kraft Cheddar. scukupny Adonan Kulit : 50 g tepung keju 50 g tepung beras 1 butir telur . aduk rata. tuang larutan maizena masak hingga kental dan matang dengan api kecil. Angkat dan dinginkan.1. Campur srikaya dengan kelapa parut.

Stik Capucino . aduk rata hingga mnjadi adonan yg kntal. Kue Semprit Sagu Posted by: Marlin94Deters / Category: Resep Daerah Bahan bahan :        125 gr gula 225 gr margarin 2 kuning telur 300 gr tepung sagu 150 gr keju parut 50 gr maizena 50 gr tepung terigu Cara membuat : 1. terigu dan maizena. goreng dgn sdikit margarin hingga matang kdua sisinya. air dan garam.200 ml air atau susu cair 1 sdt garam 1 sdm margarin. Adonan kulit campur tpung trigu dgn tpung beras. lalu semprotkan ke dalam loyang datar. Ambil slmbar kulit. Pisang raja. masukkan telur. lelehkan Cara Membuat : 1. 2. Buat dadar tipis dgn wajan pipih ukurn 20 cm. Masukkan keju. tmbahkn margarin leleh. 3. Angkat dan dinginkan. aduk rata. isi dgn pisang. Panggang selam 30 menit dengan suhu 170 derajat celcius. aduk rata. 6. gulung bntuk krucut. 4. 5. Kraft Cheddar parut dan tuangkan susu kntal manis coklat secukupnya. Masukkan telur sambil terus di kocok sampai rata. Masukkan adonan dalam semprotan kue. Masukkan tepung sagu. 7. 3. angkat. 2. Kocok gula dan margarin sampai lembut. aduk rata.

aduk rata sampai adonan bisa di bentuk. lelehkan Cara membuat : 1. lelehkan 25 gr coklat blok putih. Kocok gula dan margarin selama 2 menit. Cetak adonan bentuk stik / tongkat sebesar jari telunjuk. 2. Taruh dalam loyang yang telah diolesi mentega. 7. masukkan capucino instan dan kocok lagi sampai rata. 3. aduk rata. Bahan Membuat Kue Kering Remah Berglasur :            175 gram margarin 85 gram gula pasir halus 1 kuning telur 200 gram tepung terigu protein sedang 30 gram maizena 25 gram susu bubuk 1 sendok teh bumbu spekuk 1/2 sendok teh jahe bubuk 1/2 sendok teh baking powder Bahan Membuat Glasur : 15 gram putih telur 75 gram gula tepung . Masukkan kuning telur. Angkat dan tunggu sampai hangat. 5. oven selam kurang lebih 25 menit. celupkan ujung stik ke dalam coklat blok yang telah di lelehkan dan celupkan ujung satunya kedalam coklat putih.Posted by: Marlin94Deters / Category: Resep Daerah Bahan bahan :      250 gr tepung terigu 100 gr gula halus 165 gr margarin 1 kuning telur 1 sachet bubuk capucino instan ( 25 gr ) Bahan untuk hiasan :   25 gr coklat blok. Biarkan dingin. 6. Masukkan tepung terigu. 4.

dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Fruit Pavovla Bahan: 100 g putih telur 400 g gula halus 2 sdm tepung maizena Vla: 250 ml susu cair 25 g tepung maizena 50 g gula pasir 1 sdm rum Buah-buahan: Strowberry segar. Sisihkan. Kocok rata. Biarkan kering. . 3. 2. bumbu spekuk. Oven lagi 5 menit dengan api bawah suhu 120 derajat celcius. Buat glasur. Masukkan pasta moka. Aduk rata. letakkan diloyang yang dioles tipis margarin. 4. potong-potong Raspberry segar Blackberry segar Cara membuat: 1. Tambahkan tepung terigu. Masukkan kuning telur. Bentuk adonan bulat kecil. 6. lalu olesi dengan margarin tipis. Celup salah satu sisi kue ke dalam glasur. 5. Oven 25 menit dengan api bawah suhu 150 derajat celcius sampai matang. jahe bubuk. Siapkan loyang kue kering. maizena. 1/4 sendok teh pasta moka Cara Membuat Kue Kering Remah Berglasur : 1. susu bubuk. Tambahkan gula tepung sedikit sedikit samil terus dikocok hingga kental. kocokn putih telursampai berbusa. Kocok margarin dan gula pasir 2 menit hingga lembut.

. Kocok putih telur. dan tepung maizena hingga mengental.12.] 08. uleni sampai rata . tape singkong. Kue Mangkok Bahan-bahan : air dan vanili secukupnya 1 sdm soda kue 100 gram gula pasir 150 gram tepung terigu 200 gram tape singkong atau 1 sendok gist 200 cc air hangat 200 cc air soda (air kelapa) 300 gram gula jawa 350 gram tepung ketan yang baru ditumbuk Cara Membuat : . Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga.11 | Indonesian Original Recipes | Rossa No Comments .Masukkan tepung terigu.Tepung beras dicampur dengan air 2 gelas. gula halus. Semprotkan adonan melingkar [... 3. [.2..

!4890/-.7309078.

32./43.3 7..7.9./:7..3905:3907: .8.5:.9   4.9047#0805.3-039:89.34.    .:8 72.3:39:./:7.3 ..25.25.3-8..3 7  .8:.7380.202-:.  .2.4.4:.8:.4.3:3390:7 . 8.9.3 O O 7.34389..    .7.4..3 O O O O O  7905:3907:  7:./.5:.3-.73 :3390:7 8.3/..9..8:./43.7.9-45:9 00.2039 2.34389..3.9-4 00.8.09-:-:.07.7./-039:    09..

2.980-08.3..2:.39:3:8.2:7.22.390.0380.3/33  ..87.390.95:9    ..0:5.4.3  7. /00.4.943./40820390..790:3:    %.7.7.2.7.28:8:-:-: 803/490-:2-:850: .3::38.2905:3907:57490380/.3.0/.03.9 .9:3.0:5.7:/.302-:.9:0073#02.07.8:7 O O O O O O O O O 7. 7.3/.5.24.22.:8 :3390:7  7.3::3890/.73 7..3. 4.9/.9-4.25.30-2039    3.

0-:-: .803/490.

354/07 .8:7 O O 7.302-:..803/490-.25:990:7 7.9.905:3 .2:.

O .

73    ./:7.:8  .7 .-07780.354/078.9.2.8:: /07..7.25.7.34.3    :..:408/03.7.03.  :..5-..7.0. /:7.5.2.3-:.435:990:78.3  5:990:7  :.9  $./43.2907:8 /4.803/4905..0..7 905:32.2-.:88.9.032039/03.85-07780.9.03.3:..8:7   4.202-:.25..5.9.3/4089582.  28:8:.3  .35.73958 $8. .2- /. ..9.3/4.8:7  .-07-:8.8:. 09.89.02-:9 .87 8/27:2 :.43.47.8:7 4.905:380/980/98. 8:8:-:-: -:2-:850: .039.0-:-: /.07.24.3905:3907: 2.42. %.2039/03.24.03.4.5..32..    %.7.7.9:0073#02.3:. '. .3-.7 .3073    7:9!.3:0073 .90..:8 8/2905:32.3 $974-07780.73/.9. -:./..03.3.89.9..9:88:00/.3.3..    0:58.    039:.8:.7 54943 54943 #.2-.3/.3:3390:7 4...8720393.02-:.5-.8.8:: /07.

 8/284/.508#488.2905:3907:  7.8:.2:.9.380.8:. .3.  7.7    :0...70..87  7.3.   ..7.3.3.9 %05:3-07.9  .7/.7.3203.8/.25:7/03.::53.:803/489  .3 -.2905:309.7.:0  7..25.3 .45:990:7 :.30/.8 :038.. 44220398   ./43..#0.03. 4.89809.   7.3905:3907: 9.2:.784/..34 .5.:8 /.3.29.3-..02-:.3905:32.508343. $025749.7:/9:2-: ./43.70..3.25.508343  (   3/4308.3 73.3.5.9.. .203039..

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful