BERBAGAI RAGAM PEMANFAATAN POLIMER NURAIDA PASARIBU Jurusan Kimia Fakultas Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Universitas Sumatera

Utara 1. Poliolefin Polimer hidrokarbon yang telah dikenal dengan nama "Poliolefin" merupakan bahan termoplastik yang paling banyak beredar di pasaran, karena harganya yang murah dan penggunaannya yang luas. Secara kimia, bahan poliolefin sebenarnya hanya terdiri dari segolongan kecil polimer dan kopolimer yang terbentuk dari monomer turunan olefin (Etilena, Propilena dan Stirena). Namun penggunaan bahan ini mencakup segala segi kehidupan, dari barang-barang yang bersifat keras sampai yang bersifat lunak dan bersifat elastis. (1) Poliolefin termasuk golongan polimer adisi, karena adanya ikatan rangp pada monomer-monomernya. Dalam slaka industri poliolefin Polipropilena dan Pokarilena) diproduksi dengan proses polimerisasi radikal bebas bertekanan tinggi dalam suatu reaktor pacla suhu 150 -250°C dan tekanan 15.000 - 40.000 Pa. Sejumlah besar oksigen dan peroksida digunakan sebagai pemicu radikal bebas dan transfer berantai. Diantara golongan polilefin yang paling penting secara komersial adalah polietilena dan lipropilena tetapi bahan – bahan tersebut sangat sensitif terhadap pengaruh panas dan cahaya, akibatnya akan kehilangan sifat mekanisnya pada pengolahan dan selama pemakaian. Untuk mencegah hal tersebut biasanya ditambahkan pemantap seperti antioksidasi dan penyerap cahaya ultraviolet.(2) 2 Proses Degradasi Polimer Degradasi polimer dasarnya berkaitan dengan terjadinya perubahan sifat karena ikatan rantai utama (utama) makromoleklu. Pada polimer linear, reaksi tersebut mengurangi masa molekul atau panjang rantainya. Sesuai dengan penyebabnya, kerusakan atau degradasi polimer ada beberapa macam. Kerusakan termal (panas), fotodegradasi (cahaya), radiasi (energi tinggi), Kimia, biologi (biodegradasi) dan mekanis. Dalam artian peningkatan berat ukuran molekul ikat silang dapat dianggap lawan degradasi. (3). Pada kerusakan termal (termokimia) ada peluang aditif, katalis atau pengotor, turut bereaksi meskipun dari segi istilah seakan-akan tidak ada senyawa lain yang tidak terlibat. Fotodegradasi polimer lazim melibatkan kromofor yang menyerap daerah uv di bawah 400 nanometer. Radiasi energi tinggi misalnya sinar X, gamma, atau partikel, tidak khas serapan. Segenap bagian molekul dapat kena dampak, apabila bila didukung oleh faktor oksigen, aditif, kristalin, atau pelarut tertentu. Degradasi mekanis dapat terjadi saat pemrosesan maupun ketika produk digunakan oleh gaya geser, dampak benturan dan sebagainya. (1) 2.1 Biodegradasi Polimer Organisme hidup tak hanya sanggup membuat biopolimer seperti protein, asam nukleat, polisakarida termasuk selulosa, tetapi juga mampu menghancurkannya. Mereka menghasilkan enzima khas yang dapat menyerang polimer alamiah. Hal tersebut berbeda dengan polimer sintetik. Polimer sintetik yang lama, memang nyaris tidak termakan mikroba. Sampah plastik produk yang lama akan tetap terus tertanam di tanah dalam jangka waktu sangat lama. Namun saat ini

© 2004 Digitized USU digital library

1

merupakan senyawa vinil yang memiliki struktur : CH2=CH-CH3 Secara industri polimerisasi polipropilena dilakukan dengan menggunakan katalisasi koordinasi. Propilena. Bahan polimer yang canggih. Banyak diantara mikroorganisme itu menghasilkan enzima pengkatalisis reaksi hidrolisis misalnya polyester alifalik. (5) 2. Berbagai mikroorganisme di bumi. pertumbuhan itu berfaktor pH (keasaman). juga di dalam tanah mampu menguraikan zat-zat mati demi perlu pertumbuhannya. masalah sebenarnya bukan membuat polimer terusak-biologis (nonbiodegradabel). Proses polimerisasi ini akan menghasilkan suatu rantai lenear yang terbentuk -A-A-A-A. pagar atau atap bisa keropos. polimetana dan poliamida yang dapat diserang oleh mikroba. sehingga tidak merusak lingkungan. murah. Sebagai pembukus.3 Struktur dan Sifat-sifat Polipropilena Monomer-monomer yang menyusun rantai polipropilena adalah propilena yang diperoleh dari pemumian minyak bumi. polimer sebaiknya biodegradabel dan dapat didaur ulang. kuat.1. Struktur yang satu tidak dapat berubah begitu saju menjadi struktur yang lain tanpa mengalami pemutusan dan penyusunan kembali ikatan kimia pada rantai polimernya. dan kelembaban. ringan. Ketiga struktur tersebut dapat dilihat pada gambar Gambar 2.polimer-polimer biodegradabel telah dapat dibuat. Jadi bagi dunia konstruksi. polieter.dengan A merupakan propilena. Struklur tiga dimensi dari polipropilena Facia prinsipnya ketiga struktur polipropilena tersebut berbeda satu dengan yang lain secara kimiawi. yang penting adalah bahan yang dapat didaur ulang. Struktur tiga dimensi dari propilena dapat terjadi dalam tiga bentuk yang berbeda berdasarkan posisi relatif dari gugus metil satu sama lain di dalam rantai polimernya. luwes. sesuai tuntutan keperluan. © 2004 Digitized USU digital library 2 . bila perlu sungguh berguna dan dapat disiapkan di tempat merupakan bahan yang sangat diperlukan di dunia konstruksi. awet. zat hara mineral. Dalam. Namun sebagai bahan bangunan. suhu. tetapi membuat polimer yang makin canggih. kadar oksigen. bila l bahannya biodegradabel dapat mengakibatkan jendela dan pondasi.

Dalam rantai polimemya. Reaksi perpindahan radikal intra molekular akan menghasilkan radikal tersier. 380°C dan 400oc dalam ruang hampa. Daerah Kristalin dan amort suatu bahan polimer 2.2. Kiran dan Gillham menyarankan mekanisme degradasi termal Polipropilena sebagai berikut : Radikal primer dan sekunder selanjutnya akan terpolimerisasi sehingga akan menjadi monomer-monomer. Gambar 2. molekul-molekul yang tersusun secara teratur dapat membentuk daerah kristalin. Kiran dan Gillham juga telah mempelajari degradasi termal polipropilena isotaktik. Sedang daerah yang memiliki pola susunan yang tidak teralur akan memiliki susunan amort(6).4 Degradasi Polipropilena Tsucia dan Summil telah meneliti hasil dari dekomposisi termal polipropilena isotaktil pada suhu 360°C. Hasil yang diperoleh oleh Kiran clan Gillhan1 ternyata~ sanla seperti yang cliperoleh Tsucia clan Summi.2. Keadaan tersebut dapat dilihat pada gambar 2. ( II ) (III) © 2004 Digitized USU digital library 3 . lersier (III).

B untuk menghasilkan alkena dan alkana. degradasi polipropilena pada suhu tinggi akan menghasilkan polipropilena hidroparoksida. Kitosan tidak beracun dan mudah terbiodegradasi.5% H3PO4 sedangkan dalam H2SO4 tidak larut. Berat molekul kitosan adalah sekitar 1. © 2004 Digitized USU digital library 4 .5 Kitosan dan Penyebarannya Jika sebagian besar gugus asetil pada kitin disubstitusikan oleh hidrogen menjadi gugus amino dengan persen bahan larutan hasil kuat berkosentrasi tinggi. radikal primer dan sekunder yang selanjutnya akan mengalami pemecahan. larutan basa kuat. dometil formamida dan dimetilsulfoksida tetapi kitosan larut baik dalam asam format berkosentrasi (0. Kilin dan kitosan adalah nama untuk dua kelompok senyawa yang tidak dibatasi dengan stoikiometri pasti. bergantung pada degradasi yang terjadi selama proses deasetilasi. Bila terdapat oksigen.2 X 105. tetapi tidak cukup sempurna untuk dinamakan poli glukosamin. 0.Radikal tersier dapat dihasilkan dari perpindahan intra molekular dari. sedang kitosan adalah kitin yang terdeatilase sebanyak mungkin. Struktur kitosan dapat dilihat pada gambar 2. kitin adalah poli N-asetil glukosomin yang terdeasetilasi sedikit. sedikit larut dalam HCl clan HNO3. tetapi merupakan kelompok yang terdeasetilasi sebagian dengan derajat polimerasi yang beragam. yang selanjutnya akan terbiodegradasi dengan mudah.3. aseton. Kitosan juga tidak larut dalam beberapa pelarut organik seperti alkohol. Reaksinya adalah sebagai berikut : 2. hasilnya dinalmakan kitosan atau kitin terdeasetilasi. Kitosan bukan merupakan senyawa tunggal. (7) Kitosan merupakan senyawa tidak larut dalam air.2 -100) % dalam air.

0 >2. memperbaiki ikatan antara warna dengan makanan. Polisakarida ini adalah suatu struktural unsur yang memberikan kekuatan mekanik organisme. (10) 2. w.Tetapi ia tidak dapat larut dan terurai dengan adanya enzym atau dengan pengolahan asam mineral padat. sehingga kualitasnya bergantung Facia keperluannya.0 > 70.0 < 200 200 – 799 800 – 2.1 Pemanfaatan Kitosan Kitosan mempunyai potensi yang dapat digunakan baik pada berbagai jenis industri maupuil pada bidang kesehatan. Sedangkan penerapan lain di bidang biokimia. Adanya gugus tersebut menyebabkan kitosan mempunyai reaktifitas kimia yang tinggi dan penyumbang sifat polielektrolit kation. Dalam struktur. Besarnya nilai parameter standar yang dikehendaki untuk kitosan dalam dunia perdagangan dapat dilihat pada tabel 2. kitosan dapat meningkatkan kekuatan mekanik Facia kertas. kitin terdiri dari sebuah rantai panjang dari N acetylglukosamine." Selain itu kilosan dapat digunakan sebagai perekat (misalnya kitosan yang berkosentrasi rendah dan sedang yang berkosentrasi (3 -4 ) % dalam asam asetat 2 % pada bahan untuk pembuatan rayon cotton. Kitin tidak dapat larut dalam air.6 Biodegradasi dari Polisakarida (kitin dan Kitosan) Kitin dan kitosan adalah salah satu dari polisakarida di dalam unit dasar suatu gula animo.Sifat-sifat kitosan dihubungkan dengan adanya gugus-gugus amino dan hidroksil yang terikat. karet dan selulosa sehingga sering disebut " specialily adhesif formulations.pe. Sebagai contoh. plup dan tektil. Tabel 2. untuk penjernihan air diperlukan mutu kitin dan kitosan yang tinggi sedangkan untuk penggunaan di bidang kesehatan diperlukan kemurnian yang tinggi. kitin kitosan digunakan sebagai zat mempercepat dalam penyembuhan luka. Sifat lain adalah kitosan dapat berfungsi sebagai zat koagulan.000 >2000 © 2004 Digitized USU digital library 5 .larut organik alkali atau asam mineral encer . adanya sifat ini menyebabkan ia banyak dimanfaatkan lmtuk recovery senyawa-senyawa organik dari limbah bekas media tumbuh seafood. plaslik. (1959) melaporkan bahwa kitosan dapat berfungsi sebagai pengikat bahan-bahan untuk pembentukan alat-alat gelas. Rumus empirisnya adalah Nilai yang dikehendaki butiran – bubuk < 10.(8) 2. (9) Di bidang induslri. Kualitas standar kitosan Sifat – sifat Kitosan Ukuran partikel Kadar Air (% W/W) Kadar Abu (% W/W) Derajat deasetilasi Viskositas • rendah • sedang • tinggi • paling tinggi (eps) sumber : Protan Laboratories Inc Chokyon Rha clan Mc NeaLY h. sehingga dapat berperan sebagai amino pengganti (anmino exchanger).5. menghilangkan kelebihan penggunaan perekat dan dapat mencegah kelarutan hasil dari kertas.

juga didapat cincin pada mata rantai unit glukosamine (C6H9O6NH2) bersama-sama seperti kitin. lumpur dan tanah liat yang tidak pasti berbentuk campuran tetapi juga menghalangi jalannya kehidupan organisme. Pemecahan dari kitin meliputi konversi dari suatu yang tidak dapat larut kristal molekul. Berbeda dengan media cairan atau lingkungan air. Enzym Ekstracelluar dan produk yang biasanya terikat dalam kultura selama degradasi N -cetylglukosamine dan.keluarga pseudolmonas yang dapat hidup dengan adanya bantuan kitin. Kapasitas dari beberapa streptomyces. Tanah yang baik berisi sejumlah besar dari chitinoelastic sampai 106 mikroorganisme per gram dari tanah yang menggunakan polisakarida. Tanah berisi parlikel seperti : pasir. Substrat partikel seperti kitin merupakan masalah utama dalam lingkungan tanah. sebab dia juga mampu tidak dilewati oleh serangan mikroorganisme letapi sama hasilnya dari biosentetis mikroba secara terus-menerus.Dengan Demikian fungi dan bakteri merupakan peranan penting dalam tanah. Tetapi dari mereka tidak membantu jalannya penggunaan substrat. Polimer ini adalah serupa selulosa diganti oleh suatu acetyl amino ( NHCOCH3) unit. Disebabkan oleh rintangan mekanik. Kitosan adalah sama dengan kitin tetapi beberapa kelompok acetyl (-COCH3).4 Struktur kitin dan kitosan Kitin adalah substansi yang renting dalam siklus karbon dalam tanah dan tidak hanya itu.9 % Nitrogen. Gambar 2. Transformasi biasanya melibatkan enzym : © 2004 Digitized USU digital library 6 . nocardia. air dapat larut menembus dinding gel dan menyediakan energi dan karbon atau kadang-kadang nitrogen untuk pertumbuhan. individu atau populasi yang jarang ada dalam lingkungan mikroba yang berdekalan dengan bahan makanan. glukosamine. Beberapa kitin mempunyai kemampuan yang sama dengan kitosan untuk bergabung dengan mereka. Kilin diproduksi oleh dunia tumbuhan dan hewan. actinoplances dan streptosporangarium isolasinya membuat penggunaan kitin menjadi peranan penting sebagai media pengisi polimer yang digunakan untuk isolasi selektif diri ancynomycetes . mikromonospora. Seperti menghalangi kehidupan metabolisme mikroba dari kitin dan tidak dapat dipungkiri lagi penggunaan.C6H6CNHCOCH3 dan berisi campuran murni 6.

Untuk memperoleh kehomogenan dalam penyebaran bahan-bahan tersebut dalam cairannya. Chitinase mendapatkan perhatian pembelahan ikatan antara struktur unit polimer dan juga endo enzym tetapi exo enzym boleh juga ada. Enzym kedua sebagai chibitose yang disebut N-acetylglukosaminidase. (13) a. Kitosan kemudian dihidrolisa oleh chitosanase. © 2004 Digitized USU digital library 7 .7 Proses Pembuatan Poliblen Begitu banyak macam polimer yang dapat digunakan sebagai pencampuran untuk bahan lain.2 Kekuatan Tarik dan Kemuluran Molekul atau atom suatu bahan polimer tertentu sedemikian rupa di awal pengaruh gaya tolak dan gaya tarik antara satu dengan yang lainnya. Hidrolisa oligomers dari chitobiose menghasilkan N-acetylglukosamine. Setelah melakukan perendaman dengan mikroba. Oleh karena itu pada kekentalan bahan polimer yang sangat tinggi membutuhkan alat yang khusus untuk mencairkan dan memerlukan volume yang besar. Pda posisi I setimbang.8. 2.8 Cara Pengamatan Biodegradasi dari Poliblen 2. Pada pembentukan reaksi polimerisasi suatu bahan polimer.1 Pengamatan sifat getas Biodegradasi bahan PP dapat diamati dengan menggunakan teknik identifikasi sederhana secara manual/visual yaitu pengamatan waktu getasnya (embritflement time) dengan cara melipat poliblen. Adakalanya bahan polimer ini tidak dapat bercampur dalam reaksi polimerisasi. melibatkan sebuah enzym yang melepaskan acetyl group dari N-acetylglucosamine unit dalam kitin primer menghasilkan kitosan. resultan dari kedua gaya tersebut sama dengan nol. b. Teknik pengamatan waktu getas tersebut memang cepat dan praktis. dua kemungkinan mode depolimerisasi. Yang baru memberikan harapan.Gaya-gaya ini mempunyai harga mutlak yang kecil bila jarak antara molekul semakin jauh. Yang mana bahan polimer tersebut harus dicampurkan dengan polimer yang lain dalam suatu reaksi pencampuran. mempunyai nama yang biasanya disebut chibitose. membuat proses pencampurannya dapat mencapai tingkat yang standar. Sebagai ekscellular enzym adalah produk absorpsi atau komplek dengan tanah liat atau unsur humus. namun bahan tersebut masih dapat disenyawakan dalam bentuk monomernya (molekul polimer yang rendah). dan semakin besar pada jarak yang dekat. N-acetylglukosamine hasil akhir kemudian membentuk acetic acid dan glukosamine kemudian amonia melepaskan amin dari campuran terakhir. Dengan cara yang sama PVC dan tharmoset digabung dengan bahan-bahan yang lain dalam alat pencampuran pada jenis yang biasa digunakan.8.( 11) 2.Chitinase kalalis salah satu depolimerisasi dari rantai hasil oligomers beberapa dari N -acetylglukosamine unit rantai. akan tetapi memberikan ketelitian yang agak akurat. kekentalan bahan polimer harus cukup rendah. chitobiose kadang-kadang dominan dalam adisi dua type enzym ini. Absorpsi dapat peranan penting penyusun tenaga aktivitas di antara penyimpanan dan aktivitas dari prolan sangat efektif oleh pengaruh pH. Gaya resultan ini disebut dengan gaya kohesi bahan dan pengertian kekuatan tarik muncul dari adanya gaya kohesi tersebut. (12) 2.

. Bioconvertion of Sellfish Chitin Wastes Process and selection of Microorganisme.England. Gramedia Utama. Applied Science Publisher. 1989.. Bahan Polimer Konstruksi Bangunan. Bill Meyer Sr and Fred W. 1983. London. Degradation and Stabilisation of Polyalefins. 43: 1158. Medan Bastaman . A. Allan N. PT. 1994. 13: 1731.S and Norma S. USU Press. Chakraborty K. 1971. Journal of Polymer. Studies on Degradation and Extraction of Chitin and Chitosan from Prawn Shells.S. S. Kenetika dan Mekanisme Polimerisasi. Jakarta. Sidney.DAFTAR PUSTAKA Bark and Allan N. 2nd e. Wiley Interscience. 1982. Textbook of Polymer Science. Carroad P. Applied Science Publisher ltd. Analysis of Polymer System. The Queen's University of Belfast. B and Scott G. Hartomo Anton J. 1995.1978. A and Tom R.. Journal of food Science. Wirjosentono B. 1983. London. © 2004 Digitized USU digital library 8 .

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful