Laporan Hasil Pratikum Biologi

Mengenal Struktur Sel

Disusun Oleh Kelompok 1 Nama Anggota : 1. M. Hasri Saleh ( A 21107051) 2. Mus Heriyanto ( A 21107053 ) 3. Novi Ariyati ( A 21107058 ) 4. Sinta ( A 21107076 ) 5.Sukmawati ( A 21107078) 6.Tri Anggraini ( A 21107085) 7. Undari Se ( A 21107087 ) 8. Yesi Amelia ( A 21107093 ) Kelas Dosen :IB : Yunilda Rossa, S.Si, M.kes

Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Siti Khadijah Palembang Tahun Ajaran 2011-2012

Kata Pengantar
Assalamualaikum.wr.wb Puji syukur kami panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas terselesaikannya laporan hasil pratikum kami yang berjudul Mengenal Struktur Sel pada pratikum yang ke-2 ini. Kami juga sangat berterima kasih kepada ibu Yunilda Rossa sebagai dosen pembimbing kami dalam pelajaran biologi praktek. Adapun makalah ini berisi tentang struktur sel dari mukosa mulut manusia yang kami anggap sebagai sel hewan. Di laporan ini juga kami memaparkan bahwa sel adalan suatu unit terkecil penyusun tubuh makhluk hidup. Disini kami jugamemaparkan cara kerja melihat struktur sel dan apa saja alat dan bahan yang digunakan saat melakukan pengamatan terhadap sel mukosa mulut pada manusia. Untuk lebih jelasnya lagi ada di dalam laporan ini. Semoga bermanfaat bagi para pembaca dan mampu untuk melakukan pratikum dengan baik dan bisa mengenal struktur sel yang jelas dari bawah mikroskop. Tak ada gading yang tak retak di dalam makalah kami ini mungkin masih jauh dari sempurna.Oleh karena itu , saran dan kritik yang membangun tetap kami nantikan demi menyempurnakan laporan pratikum . Wassalamualaikum.wr.wb

Penulis

I. Landasan Teori
Sel merupakan unit terkecil penyusun tubuh mahkluk hidup. Salah satu ciri yang membedakan antara sel hewan dan sel tumbuhan dapat dilihat secara struktur yaitu melalui pengamatan secara mikroskopis. Umumnya dua macam sel tersebut berukuran 30-50 mikron. Dalam sayatan segar tersebut sangat transparan. Biasanya yang dapat dilihat dengan jelas adalah dinding sel atau membran sel, sitoplasma, inti, dan sering juga terlihat vakuola serta nucleolus. Untuk dapat mengamati struktur sel yang lebih jelas maka sel tersebut harus difiksasi dan diberi pewarnaan terlebih dahulu. Fiksasi disini bertujuan untuk mematikan sel secara cepat sehingga strukturnya sedapat mungkin tidak berubah. Sedangkan pewarnaan bertujuan agar sel dapat dibedakan dengan jelas struktur.

II. Alat dan Bahan

Alat : 1. Mikroskop 2. Kaca obyek dan kaca penutup 4. panset anatomi yang runcing 5. lampu/ Bunsen 6. Pipet tetes 7. Jarum besar bertangkai Bahan : 1. Epitel mukosa mulut 2.Metilen Blue 3. Tusuk gigi 4. Kapas atau tisue

III. Cara Kerja Preparat segar sel mukosa manusia

1.Sediakan kaca objek yang bersih 2.Koreklah bagian pipi anda dengan tusuk gigi yang bersih 3.Sentuhlah sedikit material di ujung tusuk gigi itu pada kaca objek lalu beri setetes metilen blue, kemudian tutup pakai kaca penutup yang bersih. Cara menutup sama seperti pengerjaan yang sebelumnya, lalu difiksasi. 4.Amati objek di bawah mikroskop dan mulailah pada perbesaran yang terkecil hingga

terbesar. 5.Kenalilah bagian-bagiannya seperti membrane sel, inti, sitoplasma. Carilah bagian yang transparan di bawah mikroskop, itulah sel mukosa mulutnya sedangkan dibagian tegah yang transparan (bagian isi sel) yang peka terhadap metilen blue adalah nukleousnya.

IV. Hasil Pengamatan

V.Pembahasan

Sel adalah unit terkecil penyusun makhluk hidup, baik secara structural maupun fungsional. Dinding sel merupakan pelindung dan pemberi bentuk yang tetap. Inti sel atau biasa disebut nucleus merupakan organel terbesar yang berada di dalam sel. Inti sel ini biasanya berdiameter sekitar 10 - 50 (micrometer). Nucleus biasanya terdapat ditengah sel dan berbebtuk bulat dan oval. Setiap sel mempunyai 1 inti. Membran sel atau yang disebur membran plasma sel tersusun atas molekul lemak dan protein. Molekul lemak tersusun atas dua lapis , terdapat dibagian tengah membrane. Disebelah luarnya terdapat lapisan protein porifer (protein tepi), yang menyusun tepi lur dan dalam membrane. Selain protein, porifer, terdapat pula molekul molekul protein tertentu yang masuk kedalam lapisan lemak. Protein yang masuk ke lapisan lemak itu di sebut protein tunggal. Dalam setiap sel hidup berlangsung proses metabolisme. Dinding sel melekat pada yang lain dengan adanya perekat antar sel. Pengelompokkan sel seperti itu, yang berbeda struktur atau fungsinya atau keduanya dari kelompok sel lain, disebut jaringan. Jaringan secara umum terdiri dari sel-sel yang sama bentuk serta fungsinya disebut jaringan sederhana. Jaringan yang terdiri atas lebih dari satu macam sel namun asalnya sama disebut jaringan kompleks majemuk. Pada percobaan ini kami mengamati sel mukosa mulut sebagai sel hewan. pada sel mukosa mulut kami dapat melihat adanya membran sel, inti sel dan sitoplasma. Fungsi inti sel dan sitoplasma pada sel hewan sama seperti pada sel tumbuhan, bedanya sel hewan tidak memiliki dinding sel. Sel hewan hanya mempunyai membran sel yang berfungsi untuk melindungi organel-organel yang berada di dalamnya. Sel didalam tubuh manusia, terdiri dari membran plasma, sitoplasma, organel, dan nukleus. Kendala yang dialami pada percobaan kali ini adalah sulitnya mendapat sayatan yang tipis dan adanya gelembung udara sehingga mempersulit pengamatan. Gelembung udara dapat terjadi karena kurangnya ketelitian saat menutup kaca preparat.

VI. Petanyaan
1. Apa yang dapat dilihat jelas dari suatu sel ? 2. Apa sebab untuk menutup kaca penutup diperluhkan jarum bertangkai ?

Jawaban 1. Yang dapat dilihat dengan jelas yaitu dinding sel, sitoplasma, nukleus, dan vakuola.

2. Untuk menghindari terjadinya gelembung udara pada objek maupun sekitarnya yang akan diamati.

VII. Kesimpulan dan Saran

Kesimpulan Dari percobaan yang telah kami lakukan dapat disimpulkan bahwa:
1. Sel merupakan unit organisasi terkecil yang menjadi dasar kehidupan dalam arti

biologis. 2. Semua fungsi kehidupan diatur dan berlangsung di dalam sel. 3. Yang dapat dilihat jelas dari struktur sel adalah inti sel (nuleus), sitoplasma, dan dinding sel. 4. Yang termasuk sel hewan adalah sel mukosa mulut. 5. Sel hewan mempunyai membran sel, tidak memiliki butir-butir plastida dan mempnyai vakuola yang berukuran kecil, serta mempunyai bentuk yang tidak tetap. 6. Jarum tangkai sangat diperlukan dalam mengamati objek yaitu untuk menghindari gelembung udara pada proses pengamatan. Saran Kepada pengamat disarankan agar lebih teliti saat melakukan percobaan agar tidak terdapat gelembung udara yang bisa mempersulit pengamatan.

Daftar Pustaka

Rossa Yunilda.2010.Penuntun Pratikum Biologi.Palembang: STIKes Siti khadijah Palembang

Pratiwi,Srimaryati,Rikini,Suharno & S Bambang.2007.Biologi SMA Jilid 2 untuk kelas XI.Jakarta:Erlangga

http://sugondopratikto.blogspot.com/2011/09/mengenal-struktur-sel-dan-pembuatan.html http://catatan-kuliah.blogspot.com/2010/12/komponen-sel.html http://zilazulaiha.blogspot.com/2011/05/laboratorium-pendidikan-biologi-fkip.html