P. 1
Desain Ruang Pembakaran Pada Kompor

Desain Ruang Pembakaran Pada Kompor

|Views: 904|Likes:

More info:

Published by: Haerul Ahmadi Izhenk on Nov 01, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

03/17/2013

pdf

text

original

Sections

  • 1.1Latar Belakang
  • 1.2Rumusan Masalah
  • 1.3Batasan Masalah
  • 1.4.1 Tujuan
  • 1.4.2Manfaat
  • 1.5Sitematika Penulisan
  • 2.1.Pustaka Terdahulu
  • 2.2.1.Dasar Kontruksi Gigi
  • 2.2.2.1Proses Pembakaran
  • 2.2.2.2 Pembakaran Tiga T
  • 2.2.3.Energi Alternatif Biji Jarak
  • 2.2.4.1Konduksi Melalaui Dinding Datar
  • 2.2.4.2Konduksi Melalui Selinder Berlubang
  • 2.2.4.3Perpindahan Panas Secara Konveksi
  • 2.2.5.Proses Pembakaran Bahan Bakar Padat
  • 1 Kg H + 32 + Kg O = 2 x 18 Kg H2O 4 4
  • 2.2.1. Alat
  • 2.2.2. Bahan
  • 3.3.Variabel Penelitian
  • 3.4.Desain Alat
  • 3.5.Teknik Pengumpulan Data
  • 4.1.1Rancangan Ruang Pembakaran
  • 4.1.2Rancangan Saringan Pembuangan
  • 4.1.3Rancangan Ruang Stock Bahan Bakar
  • 4.1.4Rancangan Ruang Pembuangan Sisa Pemakaran
  • 4.2Prinsip Kerja Kompor Biji Jarak
  • 4.3Analisa Perpindahan Panas
  • 4.4Hasil Ujicoba

BAB I PENDAHULUAN 1.

1 Latar Belakang Tanaman jarak pagar telah lama digunakan oleh masyarakat pedesaan di daerah Mataram, Nusa Tenggara Barat. Pohonnya digunakan sebagai pagar kandang hewan ternak dan bijinya yang kering digunakan untuk pengganti lampu pelita dan sebagai obor suluh, dimana bahan bakarnya dari biji jarak yang ditumbuk atau digiling kemudian dicampur dengan buah jamplung. Hasil tumbukan itu diletakan pada rautan bambu kemudian dinyalakan sebagai penerang bagi warga pedesaan di daerah Mataram. Pengembangan minyak bumi dari tanaman jarak melalui pendekatan Ilmiah di Indonesia, dipelopori oleh Dr. Robert Manurung dari Institute Teknologi Bandung (ITB) sejak tahun 1997 dengan fokus ektrasi minyak dari tanaman jarak. Sejak tahun 2004 yang lalu, penelitian ini mendapat dukungan dari Mitsubishi Research Institute (MIRI) dan New Energi dan Industrial Technologi Derelopments Organication (NEDO) dari Jepang. Kemudian akhir-akhir ini tanaman jarak tengah di kembangkan oleh masyarakat sebagai bahan bakar kompor. Pola pemanfaatan energi pada umumnya menggunakan energi yang tidak dapat diperbaharui seperti; batu bara, minyak bumi dan gas alam yang terkandung dalam perut bumi dimana persediaannya terbatas. Dengan mempertimbangkan hal di atas, dipandang sangat perlu untuk dikembangkan sumber-sumber energi alternatif,

1

untuk bisa memanfaatkan sumber-sumber energi secara optimal dalam jangka waktu relatif panjang. Pengembangan sumber energi alternatif melalui bahan bakar biji jarak yang digunakan sebagai bahan bakar kompor mempunyai beberapa kelebihan bila dibandingkan dengan bahan bakar minyak khususnya minyak tanah yaitu; biji jarak dapat dikembangkan dalam jumlah yang banyak, mudah diperoleh, harganya relaif lebih murah dan tanaman jarak cocok tumbuh di daerah tropis serta ramah lingkungan. Dengan demikian pemanfaatan bahan bakar alternatif khususnya biji jarak perlu dikembangkan untuk mengatasi kelangkaan dan mahalnya harga bahan bakar minyak khususnya minyak tanah yang semakin meresahkan masyarakat. 1.2 Rumusan Masalah Penggunaan kompor bahan bakar biji jarak telah dikembangkan di masyarakat, akan tetapi masih banyak kendala-kendala yang ada dalam penggunaan kompor seperti : 1. Bagaimana pengaturan besar kecilnya api 2. Bagaimana cara penambahan bahan bakar biji jarak 3. Bagaimana menempatkan tempat stock bahan bakar biji jarak 4. Bagaimana cara memadamkan apinya 5. Bagaimana cara pembuangan sisa pembakarannya

2

1.3 Batasan Masalah Dalam pembahasan mengenai kompor biji jarak cukup luas materinya, maka dengan ini untuk dapat menyelesaikan penelitian ini dengan baik tentang kompor biji jarak harus memberikan batasan-batasan pembahasan pada : 1. Rancangan ruang bakar kompor biji jarak untuk memperbesar dan memperkecil api serta untuk memadamkan api pada saat kompor menyala 2. Rancangan sistem pembuangan sisa pembakar (ampas) biji jarak agar tidak menumpuk pada ruang pembakaran 3. Rancangan tempat penyediaan bahan bakar biji jarak 4. Membandingkan penggunaan bahan bakar kompor biji jarak dengan kompor minyak tanah 5. Analisa laju perpindahan panas yang terjadi pada kompor biji jarak 1.4 Tujuan dan Manfaat 1.4.1 Tujuan Adapun tujuan yang diharapkan dalam perancangan kompor berbahan bakar biji jarak sebagai berikut : 1. Untuk menghemat penggunaan bahan bakar biji jarak, dimana sebelumnya biji jarak yang masuk kedalam ruang pembakaran harus habis terbakar untuk bisa memadamkan kompor 2. Untuk memudahkan memperbesar dan memperkecil api serta untuk memadamkan api kompor

3

3. Untuk memudahkan penambahan bahan bakar yang ada pada ruang pembakaran 1.4.2 Manfaat Adapun manfaat yang di harapkan dalam pembuatan kompor bahan bakar biji jarak yaitu : 1. Diharapkan biji jarak dapat digunakan secara maksimal, sehingga dapat menghemat bahan bakar biji jarak 2. Dapat dimanfaatkan dengan baik dan aman 3. Dapat memanfaatkan tanaman jarak sebagai bahan bakar 4. Dengan adanya kompor biji jarak dapat dimanfaatkan oleh masyarakat dengan aman terhindar dari bahaya kebakaran dan ledakan 5. Dapat menambah bahan bakar biji jarak dengan tidak memadamkan api kompor sebelumnya 1.5 Sitematika Penulisan Penulisan tugas akhir ini disusun dengan menggunakan sistematika penulisan sebagai berikut : 1. BAB I Pendahuluan, membahas tentang latar belakang, batasan masalah, tujuan, manfaat dan sistematika penulisan. 2. BAB II Teori Dasar, memuat tentang penggunaan energi alternatif bahan bakar biji jarak, perpindahan panas secara konduksi dan konveksi, proses terjadinya pembakaran padat, Penggunan Ulir Sekrup Penambat 4

3. BAB III Metode Penelitian, membahas tentang rancangan penelitian, alat dan bahan, variable penelitian, desain alat, cara pengumpulan data, serta waktu dan tempat penelitian 4. BAB IV Hasil dan Pembahasan, membahas tentang hasil rancangan, analisa aliran panas yang terjadi, hasil ujicoba 5. BAB V Penutup, membahas tentang kesimpulan dan saran

5

47 kg air atau 18.1. yaitu 10.5 liter (1. 6 .475 gram) dengan kuantitas biji yang digunakan (18.. panas yang dihasilkan melalui pembakaran tidak digunakan seluruhnya untuk memanasi air.BAB II TINJAUAN PUSTAKA Dalam bab ini membahas berbagai teori-teori sebagai penunjang dalam kelancaran dan menjamin kelayakan penelitian untuk bisa menghasilkan satu penelitian yang berguna bagi masyarakat dan mendapat pengakuan secara Ilmiah. Eko Widaryanto. tetapi sebagian digunakan untuk memanasi wadah air dan lingkungan.141 sama dengan 0.141 gram) merefleksikan efisiensi penggunaan energi panas biji jarak pagar. Perbandingan antara kuantitas biji yang diperlukan secara teoritis (10.5 liter membutuhkan biji jarak pagar sebanyak (200 gram per 60 menit) x 8 menit sama dengan 26. Dalam praktek.58 atau 58% energi biji jarak yang efektif digunakan untuk meningkatkan suhu. Pustaka Terdahulu Kompor biji jarak pagar UB-16 rancangan Ir. Ms. pada penelitian uji kelayakan 200 gram kernel (biji tanpa kulit) jarak pagar yang dinyalakan pada kompor ini menghasilkan energi panas (nyala api) selama satu jam (60 menit). Ini berarti untuk mendidihkan air 1. Untuk memanaskan air (H2O) sebanyak 1.14 gram kernel per kg air.475/18.67 gram per 1. 2.47 Kg) sampai mendidih (100°C) memerlukan waktu delapan menit. dosen Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya Malang.

314250 = 3. 2.01 – 1720.6 mm Permukaan luar dicat dengan duco warna silver Komponen kompor terdiri dari : sarang luar dan dalam. tuas pengatur udara. Energi ini dapat dipenuhui dari 98. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian) Jika usaha tani tanaman jarak mampu menghsialkan produktivitas 4000 kilogram per hektar per tahun dengan populasi tanaman 2000 pohon jarak pagar. Spesifikasi kompor biji jarak pagar UB-16 yaitu : 1. 5.88 sampai 148. tutup untuk mematikan api dan badan kompor 6.7138 MJ = 1147.Apabila keutuhan energi untuk memasak dari suatu rumah tangga dengan empat anggota keluarga disamakan secara kasar dengan kebutuhan energi untuk mendidihkan air 10 sampai 15 kg. stoom. Ketahanan kompor lebih kurang dua tahun dan masih dalam pengkajian 7 .27 sampai 0. (Pusat Penelitian dan Pengembangan Perkebunan. Ini cukup untuk memenuhi kebutuhan 27 sampai 40 keluarga selama satu tahun. Maka energi yang dihasilkan adalah .400 MJ per tahun. 4.58 sama dengan 46. 4000 kliogram dikali 20 MJ per kilogram dikali 0. Hal ini sebanding dengan kebutuhan tanaman jarak untuk menghidupi keluarga yang menggunakan kompor biji jarak sebagai alat memasak adalah 99 sampai 148 kilogram per keluarga per tahun atau 0. laci penampung abu. berat kompor 2 kg Kapasitas tangki maksimum 300 gram Bahan dari plat dengan ketebalan 0.14250 – 4. ini berarti (10-15) x 0.41 kilogram biji perhari.32 kg biji per tahun. 3.52 MJ per tahun. Ukuran kompor 27 x 27 x 27 centimeter.

maka dasar konstruksi gigi dapat diuraikan seagai berikut : 8 .2. Kemampuan menyala adalah : 200 gram biji kupasan mampu menyala selama 60 menit (dengan kadar air biji 5%) 8. Teori Dasar 2. artinya tanpa kejutan. Kalor panas yang dihasilkan masih dalam pengkajian (berdasarkan demo-demo yang telah dilakukan. Ini juga dapat sebagai berikut. Nyala api 80 % biru (dipengaruhi kadar air biji) 10.2. perbandingan kecepatan sudut ω1 dan ω2 harus sama tiap saat: i = ω1/ω2 sama dengan konstan. Ketahanan nyala tergantung kadar minyak biji (makin tinggi makin lama nyalanya) 9. Kalau syarat ini diperhatikan. sebagai contoh untuk mendidihkan air 1500 mililiter hanya dibutuhkan waktu delapan menit). Dasar Kontruksi Gigi Pada suatu kontruksi roda gigi yang baik harus diusahakan supaya perpindahan gerakannya terjadi secara merata.7.1. kompor ini menghasilkan panas yang lebih besar dibandingkan dengan kompor minyak tanah. 2.

Maka V1 = l1 . titik tersebut mempunyai kecepatan V2 tegaklurus pada l2.1 mengerakan rodagigi 2. yaitu : A h B e s b Gambar 2. ω1 dan V2 = l2 . Kecepatan keliling dapat diuraikan dalam arah garis tegak bersam (garis normal) pada kedua profil gigi dan dalam arah tegaklurus pada garis tegak bersama tersebut.2. Adapun nama bagian gigi yang terlihat pada gambar 2. Titik ini yang dianggap yang termasuk dalam rodagigi 1. Bagian-bagian gigi A = puncak gigi b = lebar gigi 9 . ω2.1 Dasar kontruksi gigi Rodagigi 1 gambar 2. mempunyai kecepatan V1 tegaklurus l1 dan kalau dianggap sebagai termasuk dalam rodagigi 2.1 l1 A 2 l2 Gambar 2. profil gigi saling bersinggungan di titik A. artinya dalam arah garis-singgung bersama.2.

Nitrogen mengurangi efisiensi pembakaran dengan cara menyerap panas dari pembakaran bahan bakar dan mengencerkan gas buang.2. Bahan bakar padat atau cair harus diubah ke bentuk gas sebelum dibakar. Prinsip-Prinsip Pembakaran 2. Karbon.2. Bahan bakar gas akan terbakar pada keadaan normal jika terdapat udara yang cukup.1 Proses Pembakaran Pembakaran merupakan oksidasi cepat bahan bakar disertai dengan produksi panas atau panas dan cahaya.2. diukur pada lingkaran jarak-bagi s = lebar luaran.B = akar gigi h = tinggi gigi e = tebal gigi. yang merupakan pencemar beracun. Oksigen (O2) merupakan salah satu elemen bumi paling umum yang jumlahnya mencapai 20. hidrogen dan sulfur 10 . Pembakaran sempurna bahan bakar terjadi hanya jika ada pasokan oksigen yang cukup. Nitrogen dianggap sebagai pengencer yang menurunkan suhu yang harus ada untuk mencapai oksigen yang dibutuhkan untuk pembakaran. Nitrogen juga dapat bergabung dengan oksigen (terutama pada suhu nyala yang tinggi) untuk menghasilkan oksida nitrogen (NOx).9% dari udara. Hampir 79% udara (tanpa adanya oksigen) merupakan nitrogen dan sisanya merupakan elemen lainnya. Nitrogen mengurangi transfer panas pada permukaan alat penukar panas. meningkatkan volume hasil samping pembakaran. diukur pada lingkaran jarak-bagi 2. Biasanya diperlukan panas untuk mengubah cairan atau padatan menjadi gas.2.

11 .922 kkal dan 2.2. Time/Waktu yang cukup untuk pembakaran yang sempurna. dengan melepaskan sejumlah kecil panas (2. Hal ini dilakukan dengan pengontrolan “tiga T” pembakaran (United Nations Environment Programme) yaitu : 1.dalam bahan bakar bercampur dengan oksigen di udara membentuk karbon dioksida.2. (United Nations Environment Programme) 2. uap air dan sulfur dioksida.224 kkal/kg Sulfur Setiap kilogram CO yang terbentuk berarti kehilangan panas 5654 kKal (8084 – 2430). Pada kondisi tertentu.922 kkal/kg Hidrogen + 2.084 kkal.084 kkal/kg Karbon + 2. Karbon terbakar yang membentuk CO2 akan menghasilkan lebih banyak panas per satuan bahan bakar daripada bila menghasilkan CO atau asap. Turbulence/Turbulensi atau pencampuran oksigen dan bahan bakar yang baik 3. C 2C 2H 2 S + O2 + O2 + O2 + O2 CO 2 2 CO 2H2O SO2 + 8.430 kkal/kg Karbon + 28. Temperature/suhu yang cukup tinggi untuk menyalakan dan menjaga penyalaan bahan bakar 2. 28.2 Pembakaran Tiga T Tujuan dari pembakaran yang baik adalah melepaskan seluruh panas yang terdapat dalam bahan bakar. melepaskan panas masing-masing 8.430 kkal/kg karbon).224 kkal. karbon juga dapat bergabung dengan oksigen membentuk karbon monoksida.

Sehingga tantangan utama dalam efisiensi pembakaran adalah mengarah ke karbon yang tidak terbakar (dalam abu atau gas yang tidak terbakar sempurna). 12 . yang mungkin dapat digunakan untuk transfer panas lebih lanjut. sehingga akan memproduksi lebih banyak uap air. Sebagai akibatnya. yang dapat mengambil panas dari gas buang. Uap air merupakan produk samping pembakaran hidrogen. Terlalu banyak atau terlalu sedikitnya bahan bakar pada jumlah udara pembakaran tertentu. yang masih menghasilkan CO selain CO2. Tidak seluruh bahan bakar diubah menjadi panas dan diserap oleh peralatan pembangkit.Bahan bakar yang umum digunakan seperti gas alam dan propan biasanya terdiri dari karbon dan hidrogen. akan lebih banyak panas yang terbawah pada pembuangan saat membakar gas alam. Jumlah O2 tertentu diperlukan untuk pembakaran yang sempurna dengan tambahan sejumlah udara (udara berlebih) diperlukan untuk menjamin pembakaran yang sempurna. Gas alam mengandung lebih banyak hidrogen dan lebih sedikit karbon per kilogram daripada bahan bakar minyak. dapat mengakibatkan tidak terbakarnya bahan bakar dan terbentuknya karbon monoksida. Walau demikian. terlalu banyak udara berlebih akan mengakibatkan kehilangan panas dan efisiensi.

2. Namun. cara perawatanya tidak melelahkan karena tanaman jarak pagar mudah tumbuh di daerah tropis. Tanaman jarak pagar sudah dibudidaya oleh masyarakat. yang baik dan tidak sempurna (Biro Efisiensi Energi. hanya ada yang sebagian harus ditumbuk untuk mempermudah dalam penyalaan kompor.Gambar 2. 2004) 2. jika tanaman jarak pagar ditanam sendiri maka langkah awal hanya cukup memilih bibit yang unggul. Sumber daya energi terbarukan adalah sumber-sumber energi yang output-nya akan konstan dalam rentang waktu jutaan tahun.3 Pembakaran yang sempurna. sehingga penyedian bahan bakar biji jarak nantinya akan berlimpah ruah. Cara untuk memperoleh bahan bakar biji jarak yang baik cukup mudah hanya dengan langkah-langkah seperti. Energi Alternatif Biji Jarak Biji jarak merupakan bahan bakar biomassa yang termasuk dalam sumber energi terbarukan yang tengah dikembangkan oleh masyarakat saat ini. Biji jarak berpotensi sebagai pengganti minyak tanah (kerosin) untuk dimanfaatkan sebagai bahan bakar kompor biji jarak yang digunakan alat masak di dapur. Kemudian 13 . desain kompor minyak tanah harus diubah karena biji jarak langsung digunakan sebagai bahan bakar masih dalam bentuk butiran.3.

namun oleh kombinasi dari berbagai hukum fisika yang tidak saling bergantung. Konduksi adalah proses dengan panas mengalir dari daerah yang bersuhu lebih tinggi ke daerah yang bersuhu lebih rendah di dalam suatu medium (padat. Dalam aliran panas konduksi. Tetapi tidak sebagaimana halnya gravitasi. setelah itu biji jarak siap untuk digunakan sebagai bahan bakar kompor. perpindahan energi terjadi karena hubungan molekul secara langsung tanpa adanya 14 . Proses Perpindahan Panas Perpindahan panas dapat didefinisikan sebagai berpindahnya energi dari suatu daerah ke daerah lainnya sebagai akibat dari beda suhu antara daerah-daerah tersebut. Perpindahan panas pada umumnya mengenal tiga macam perpindahan panas yang berbeda: konduksi (conduction. cair atau gas) atau antara medium-medium yang berlainan yang bersinggungan secara langsung (Prinsip-Prinsip Perpindahan Panas).4. Sedangkan kalau biji jarak yang dijual dipasaran yang masih dalam bentuk butiran bisa langsung digunakan sebagai bahan bakar. Karena beda suhu terdapat di seluruh alam semesta. radiasi (radiartion) dan konveksi (convection). 2. yang biasa dikenal dengan istilah hantaran). aliran panas tidak dikendalikan oleh hubungan yang unik.pada saat pegambilan buahnya cukup memilih buah yang sudah tua dengan melihat pada bagian kulitnya yang kehitam-hitaman. maka aliran panas bersifat universal yang berkaitan dengan tarikan gravitasi.2. setelah itu dipisahkan dari kulitnya satu persatu dan terlebih dahulu dikeringkan dengan tujuan untuk menggurangi kadar air yang terkandung didalam biji jarak.

4. hubungan ini menyatakan bahwa qk.B. Konveksi adalah proses transport energi dengan kerja gabungan dari konduksi panas.J. Dalam hal ini aliranya adalah aliran fluida maupun energi. laju aliran panas dengan cara konduksi dalam suatu bahan. suhu elemen suatu zat sebanding dengan energi kinetik rata-rata molekul-molekul yang membentuk elemen itu.2. Energi yang dimiliki oleh suatu elemen zat yang disebabkan oleh kecepatan dan posisi relatif molekul-molekulnya disebut energi dalam. Kemudian partikel-partikel fluida akan bergerak ke daerah yang bersuhu lebih rendah di dalam fluida dimana akan bercampur dan memindahkan sebagian energinya kepada partikel-partikel fluida lainnya. 0C) 15 . J. Menurut teori kinetik. Konduksi termal bahan (W/m . Fourier dalam tahun 1882. Mekanisme ini untuk operasinya tidak tergantung hanya pada beda suhu. Energi sebenarnya disimpan dalam partikel-partikel fluida dan diangkut sebagai gerakan massa partikel-partikel tersebut.1 Konduksi Melalaui Dinding Datar Hubungan dasar untuk perpindahan panas dengan cara konduksi diusulkan oleh ilmuwan perancis. penyimpanan energi dan energi mencampur (Prinsip-Prinsip Perpindahan Panas). Panas akan mengalir dengan cara konduksi dari permukaan partikel-partikel fluida yang berbatasan. k.perpindahan molekul yang cukup besar. 2. Perpindahan energi dengan cara konveksi dari suatu permukaan yang suhunya di atas suhu fluida sekitarnya berlangsung dalam beberapa tahap. sama dengan hasil kali dari tiga besaran berikut : 1.

yaitu laju perubahan suhu T terhadap jarak dalam arah aliran panas x (0C/m) Untuk menulis persamaan konduksi panas dalam bentuk matematik. Dikatakan bahwa eergi erpindah secara konduksi (conduction) atau hantaran dan bahwa laju perpindahan kalor itu berbanding dengan gradient suhu normal qk ~ ∂T A ∂x Jika dimasukan konstanta proporsionlitas (proportionality constant) atau tetapan kesebandingan. Mengingat menurut hukum termodinamika II bahwa panas akan mengalir secara otomatik dari titik yang bersuhu lebih tinggi ke titik yang bersuhu lebih rendah.kA ∂T ∂x (1) Sesuai dengan hukum fourier (persamaan 1). Kita tetapkan bahwa arah naiknya jarak x adalah arah aliran positif. luas penampang melalui panas mengalir dengan cara konduksi. maka aliran panas akan menjadi aliran positif bila gradien suhu negatif. dT/dx. qk = . seperti tanpak pada gambar 1. Persamaan dasar untuk konduksi dapat ditulis sebagai berikut.2. kita harus mengadakan perjanjian tentang tanda. gradien suhu pada penampang tersebut. maka sesuai dengan hal diatas. yang harus diukur tegak lurus terhadap aliran panas (m²) 3. Jika persamaan ini diintegrasikan. Jika pada suatu benda terdapat gradien suhu (temperatur gradient). A. maka menurut pengalaman akan terjadi perpidahan energi dari bagian bersuhu tinggi ke bagian bersuhu rendah. maka akan didapatkan : 16 .

4.4.kA A T2 – T1 = .kC A T2 – T1 ∆xA ∆xB ∆xC A A q B C q 1 2 3 4 Gambar 2. 17 . sedang T1 dan T2 adalah suhu muka dinding. maka persamaan aliran kalor menjadi: q = . seperti dalam hal dinding lapis-rangkap pada Gambar 2. luas A dalam m² dan gradien suhu dT/dx dalam 0C/m.kB A T2 – T1 = .k0A (T2 – T1) + β (T22 – T12) (3) ∆x 2 Jika dalam sistem itu terdapat lebih dari satu macam bahan. seperti k = k0 (1 + βT). aliran kalor dapat dituliskan sebagai q = . Perpindahan kalor melalui dinding datar Untuk kosistensi dimensi dalam persamaan (1).kA ∆x (T2 – T1) (2) Bilamana konduktivitas termal (thermal conductivity) dianggap tetap. laju perpindahn panas qk dinyatakan dalam J/s. Jika konduktivitas termal berubah menurut linear dengan suhu.q = . Tebal dinding adalah ∆x.4. analisisnya akan menjadi sebagai beikut: jika gradient suhu (temperature gradient) padan ketiga bahan ialah seperti Gambar 2.

Perhatikan suatu situasi dimana suhu berubah menurut waktu dan terdapat pula sumber panas dalam zat padat itu. maka situasinya akan lebih rumit.T arah aliran panas Tx + dT dx + x +x + x +x Gambar 2. Seperti tampak pada Gambar 2.6. T profil suhu dx q gen = q'A 18 . yaitu. Tetapi suhu zat padat itu berubah menurut waktu atau jika ada sumber panas dalam zat padat itu.5. arah aliran panas +T + dT dx Tx + T +T . Sketsa yang melukiskan perjanjian tanda untuk aliran panas konduksi Perhatikan suatu sistem satu dimensi sebagaimana ditunjukkan pada Gambar 2. maka hanya perlu melaksanakan integrasi atas persamaan (1) dan mensubstitusi nilai-nilai yang sesuai untuk memecakan soal.6. jika sistem ini berada dalam keadaan tunak yaitu jika suhu tidak berubah menurut waktu.Konduktivitas termal k adalah sifat bahan dan menunjukkan jumlah panas yang mengalir suatu satuan luas jika gradinnya satu.

(kg/m³) Jika hubungan-hubungan ini digabungkan. Volume Unsur untuk analisis konduksi Energi yang dihantarkan di muka kiri + energi yang dibangkitkan dalam unsur itu = perubahan energi dalam (internal energi) + energi yang dihantarkan keluar unsur itu melalui muka kanan.kA ∂T ∂x Energi yang dibangkitkan di dalam unsur = q'A dx Perubahan energi dalam = ρcA ∂T dx ∂τ Energi yang keluar dari muka kanan = qx + dx = = -A -kA ∂T ∂x x + dx k ∂T + ∂ k ∂T ∂τ ∂x ∂x dx Dimana q' = energi yang dibangkitkan per satuan volume.7.qx qx x x Gambar 2. Kuantitas energi yaitu. 0C) ρ = kerapatan.6. Energi dimuka kiri = qx = . Bagan yang menunjukan arah panas dx qx + dx Gambar 2. (J/kg. maka kita mendapatkan -kA ∂T + qA dx = ρcA ∂T dx -A ∂x ∂τ k ∂T + ∂ k ∂T dx ∂x ∂x ∂x 19 . (W/m³) c = kalor spesifik bahan.

sedangkan suhu luarnya dipertahankan seragam pada To. luasnya merupakan fungsi jari-jari. Jika selinder itu homogen dan cukup panjang sehingga pengaruh ujung-ujungnya dapat diabaikan dan suhu permukaan dalamnya pun konstan pada Ti. A = 2 πrl (5) Maka laju aliran panas dengan cara konduksi dapat dinyatakan sebagai qk = .2 Konduksi Melalui Selinder Berlubang Aliran panas radial dengan cara konduksi melalui selinder berpenampang lingkaran yang berlubang merupakan satu persoalan konduksi satu dimensi yang besar arti penting dalam pengembangan kompor biji jarak. Untuk selinder berlubang yang tanpak pada gambar di bawah ini.kA dT dr Dimana : qk = laju aliran panas konduksi (J/s) k = kondutivitas termal (w/m² 0C) r = jari-jari (m) l = panjang (m) A = luas permukaan aliran panas (m²) (6) 20 .2.4.∂ ∂x k ∂T ∂x + q = ρc∂T ∂τ (4) 2.

8. nol pada muka plat karena kecepatan lapisan fluida pada dinding adalah nol.4. Tetapi. yaitu. Kecepatan aliran seperti tergambar yaitu. Arus bebas Aliran ll ll ∞ T∞ q TW Dinding Gambar 2. suhu plat ialah Tw dan suhu fuida T∞. Dimana kecepatan udara yang ditiupkan ke plat panas ini akan mempengaruhi laju perpindahan panas. Dengan demikian dapat menentukan harga laju 21 .dT/dr = gradien suhu pada penampang tersebut yaitu laju perubahan suhu T terhadap jarak dalam arah aliran panas r.2. maka disini kalor hanya dapat berpindah dengan cara konduksi saja. (0C/m) 2.8. apakah pengaruh ini berlangsung dalam perbandigan lurus.3 Perpindahan Panas Secara Konveksi Seperti telah diketahui mengenai pengertiaan perpindahan panas konveksi hanya membahas sejauh masalah itu berhubungan dengan kondisi batas dan proses yang terjadi pada perpindahan panas konveksi. Perpindahan panas konveksi dari suatu plat Dari gambar diatas dapat dilihat bahwa. Pada umumnya plat logam panas akan menjadi dingin lebih cepat bila ditaruh di depan kipas angin dibandingkan dengan ditempatkan di udara tenang. artinya jika kecepatan dilipat duakan apakah laju perpindahan kalor juga akan menjadi dua kali lebih cepat? Seperti tampak pada Gambar 2.

susunan bahan bakar diketahui. Karbon C ternakar sempurna menjadi CO2 menurut persamaan : C + O2 = CO2 12 Kg C + 32 Kg O2 = 44 Kg CO2 (8) 1 Kg C + 32 + Kg O2 = 44 Kg CO2 12 12 1 Kg C + 2.perpinahan dengan cara konveksi antara batas benda padat dan fluida dengan persamaan sebagai berikut : q = hA (Tw – T∞) Dimana .67 Kg CO2 22 .2.5. Udara pembakaran yang diperlukan untuk menggegaskan atau outgassing dari karbon C. sedangkan udara pembakaran yang digunakan untuk membakar gas-gas CO2. Proses Pembakaran Bahan Bakar Padat (7) Bahan bakar padat sebagian besar terdiri dari karbon hidrogen dan oksigen. disebut udara sekunder.67 Kg O2 = 3. q = laju perpindahan panas konveksi (J/s) h = koefisien perpndahan kalor (W/m² 0C) A = luas permukaan (m²) TW = suhu plat (0C) T∞ = suhu fluda (0C) 2. Jika. maka dapat dihitung jumlah kebutuhan udara pembaran untuk pembakran yang sempurna. disebut udara primer.

Hidrogen (H) terbakar menjadi H2O menurut persamaan : 4 H + O2 = 2H2O 4 kg H + 32 Kg O2 = 2 x 18 kg H2O (9) 1 Kg H + 32 + Kg O = 2 x 18 Kg H2O 4 4 1 Kg H + 8 Kg O = 9 Kg H2O BAB III 23 .

Tinjauan bahan-bahan yang akan di gunakan b.METODE PENELITIAN Dalam pembahasan bab ini. menentukan waktu dan tempat selama pembutan alat sampai pada saat uji coba alat 3. Tahap uji coba kompor biji jarak Setelah tahap-tahap rancangan penelitian di atas terpenuhi. 24 .1. alat dan bahan yang digunakan dalam pembutan alat. Tahap pembuatan kompor biji jarak e. variabel penelitian. Tahap pengumpulan alat dan bahan d. menjelaskan tentang rancangan penelitian. desain alat. maka selanjutnya akan dilakukan pengumpulan data untuk menjadi acuan keberhasilan dalam menyelesaikan penelitian untuk bisa dipergunakan oleh masyarakat sebagai alat memasak yang layak dipergunakan dengan aman terhindar dari bahaya kebakaran dan ledakan. Tahap perancangan kompor biji jarak c. Rancangan Penelitian Sebagai bahan penelitian dalam pemanfaatan kompor bahan bakar biji jarak sebagai alat masak dalam melakukan persiapan untuk keperluan penelitian dari perancangan alat sampai dengan tahap uji coba alat diantaranya meliputi : a.

Star Studi Kelayakan Analisa Perancangan Pemilihan Bahan Analisis Sistem Kerja Faktor keamanan Gambar Teknik Pembuatan Alat : Pembuatan ruang pembakaran Pembuatan tempat sisa pembakaran Pembuatan tempat persediaan bahan bakar Pengecekan Uji Coba Stop 25 .Skema perancangan dan pembuatan proyek akhir .

Alat dan Bahan 2.2. Bor Dalam pembuatan kompor dengan bahan bakar biji jarak. 26 . Gunting plat Gunting plat.2.1.tidak Ya 3. 2. bor di gunakan untuk melubangi bagian penyambungan plat untuk lubang paku klem. digunakan untuk menggunting plat aluminium yang akan dipakai pada pembuatan kompor biji jarak sesuai dengan desain yang ada. Alat Dalam pembuatan kompor agar hasilnya maksimal maka dibutuhkan alat-alat dalam pengerjaannya. Adapun alat-alat yang dibutuhkan dalam pembuatan kompor biji jarak antra lain: 1.

agar dapat digunakan dengan aman. Juga tang dipergunakan untuk memegang besi-besi pada saat pegelasan yang ukurannya kecil/pendek. 6. Tang Tang digunakan untuk melipat bagian-bagian plat yang perlu dilipat seperti dibagian tepi plat yang tajam. gelas ukur dipergunakan sebagai alat penggukur volume biji jarak yang akan dimasukan pada penyediaan (stock) bahan bakar dan volume air dalam ujicoba alat sebagai satuan dalam volume 4. lihat lampiran 4 3. Mesin Las dan Elektroda Mesin Las dan elektroda digunakan untuk menyambung besi seperti pada tempat tumpuan panci dan meyambung pada penyetelan ruang pembakaran. Gelas ukur Dalam penelitian kompor biji jarak. Gergaji besi Gergaji besi digunakan sebagai alat pemotong besi yang telah diukur seperti pemotongan pada besi penyetelan ruang pembakaran dan tempat dudukan panci. melubanggi saringan udara bagian dalam dan bagian luar. 27 .melubangi saluran pembuangan sisa pembakaran. 5.

Stopwatch Stopwatch dipergunakan untuk menentukan waktu proses pembakaran dan waktu untuk mendidihkan air dalam pengambilan data ujicoba alat.2. mengukur tingginya ruang pembakaran. Jangka sorong Jangka sorong digunakan sebagai alat pengukur ketebalan plat. Palu Palu digunakan untuk meluruskan bagian-bagian plat yang permukaannya tidak rata dan digunakan untuk membuka kotoran pada las. Kuas Kuas digunakan untuk mengecat kompor agar tampilan kompor terlihat lebih menarik 11. Bahan 28 . Mistar Mistar digunakan untuk mengukur panjang plat yang dibutukan pada kompor dan komponen-kmponennya sesuai dengan ukuran desain yang ada. 9.2. mengukur diameter dalam dan diameter luar pada saringan udara dalam dan luar 10. 8.7. 2.

Memanfaatkan panas yang dihasilkan kompor pada saat menyala untuk mengurangi kadar air yang terkandung dalam bahan bakar biji jarak 29 . Besi plat 7. Variabel Penelitian Variabel penelitian dalam pemanfaatan biji jarak sebagai bahan bakar kompor dalam memunculkan ide kreatif dalam penggunan bahan bakar alternatif adalah: 1. Kompor bekas 8. 4. Cat 6. Plat aluminium dengan tebal 0.3 mm 3. Bejana (panci). Biji jarak 5. Merancang tempat penampung sisa pembakar biji jarak 3.3. Paku klem .4 mm 2. Merancang ruang pembakaran pada kompor biji jarak 2. Plat seng 0.Dalam melakukan penelitian mengenai pemanfaatan biji jarak sebagai bahan bakar kompor. maka diperlukan bahan-bahan yaitu: 1. lihat lampiran 3. Mur 9.

1. Tempat stock bahan bakar biji jarak. dimana bahan bakarnya ditempatkan di atas di sekeliling kompor agar pada saat pengisian bahan bakar jatuh secara merata keseluruh permukaan ruang pembakaran. ruang pembakar diturunkan secukupnya untuk 30 . Ruang pembakaran. Desain Alat Desain kompor biji jarak sama halnya dengan desain kompor minyak tanah akan tetapi ada beberapa komponen dan sistem kerja yang berbeda seperti pada : Gambar 3. Sketsa kompor biji jarak 1. Merancang tempat persediaan bahan bakar biji jarak 3. 2. dimana sistem kerja ruang pembakar naik-turun dengan beberapa tujuan yaitu.4.4.

diantara ruang pembakaran dengan tempat sisa pembakaran terdapat penyetelan yang terbuat dari roun bar dengan diameter 8 mm dan diujungnya disambung dengan sekrup. agar ruang pembakaran bisa tertahan dalam posisi yang diinginkan.5. 4. dimana diletakan pada bagian bawah ruang pembakar dengan tujuan agar setiap sisa pembakaran langsung jatuh pada penampung sisa pembakaran melalui lubang-lubang yang dibuat pada ruang pembakar. Mengukur temperatur kompor saat menyala pada setiap 15 menit selama 2 jam 2. 3. Penyetelan ruang pembakaran. Tempat penampung sisa pembakaran. Teknik Pengumpulan Data Adapun teknik pengumpulan data dalam penelitian pemanfaatan biji jarak sebagai bahan bakar kompor yaitu: 1. ruang bakar diturunkan semaksimalnya untuk menggurangi nyala api dan sekaligus untuk memadamkan api pada saat kompor tidak dipergunakan lagi dan ruang pembakar dilubangi secukupnya sebagai tempat pembuangan sisa pembakaran.memasukan bahan bakar dari tempat penyediaan (stock) bahan bakar biji jarak. 3. Menentukan jumlah bahan bakar yang terpakai dengan alat ukur volume (liter) selama waktu tertentu saat kompor menyala atau pada saat uji coba 31 .

tampak pada gambar 1.1 Hasil Rancangan Kontruksi Perancangan kontruksi kompor biji jarak dimaksudkan untuk memodifikasi kompor biji jarak yang telah ada sebelumya.3.4. perancangan ruang pembakaran. Menghitung laju perpindahan panas saat kompor menyala selama masa uji coba 4. yaitu : 32 . agar kendala-kendala yang ada bisa diatasi. sehingga hasil desain dapat digunakan dengan sempurna. Adapun beberapa hal yang menjadi sasaran dalam memodifikasi kompor biji jarak yaitu. perancangan stock/cadangan bahan bakar dan rancangan penampung sisa pembakaran. rancangan saringan pembuangan. BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.

Gambar 4. I IV IV II III II V 33 . Hasil desain kompor biji jarak Untuk lebih jelas dan memastikan letak komponen-komponen kompor biji jarak sesuai hasil modifikasi yaitu dapat dilihat pada gambar sketsa kompor biji jarak (Gambar 4. Pada Tabel 4.1.2).1 dapat mengetahui nama-nama komponen kompor biji jarak beserta fungsinya.

2. Gambar sketsa kompor biji jarak tampak samping Tabel 4. Bagian I II III IV V Nama Fungsi Permukaan ruang pembakaran Sebagai tempat dudukan bejana (panci atau periuk) yang akan dipanasi Ruang pembakaran Saringan udara dalam Sebagai tempat berlangsungnya proses pembakaran Sebagai tempat sirkulasi udara dan yang memberi bentuk ruang pembakaran Ruang stock/ cadangan bahan Sebagai tempat cadangan bahan bakar bakar untuk proses pembakaran selanjutnya Penutup saluran stock bahan bakar Agar bahan bakar tetap berada pada ruang stock bahan bakar saat proses pembakaran berlangsung VI VII Batang penghubung ruang Untuk mengerakan ruang pembakaran pembakaran dengan stelan saat stelan diputar Stelan Sebagai pengontrol ruang pembakaran saat memperkecil maupun memperbesar nyala api ataupun saat penambahan bahan bakar 34 .1. Nama-nama bagian kompor beserta fungsi masing-masing.VI VII Gambar 4.

Kemudian sisa pembakaran dapat terbuang langsung kedalam ruang penampung sisa pembakaran. dimana masing-masing saringan udara harus dilubang-lubangi sebagai tempat sirkulasi udara seperti.1.1 Rancangan Ruang Pembakaran Dalam perancangan ruang pembakaran kompor biji jarak.4).3). Bentuk ruang pembakaran kompor biji jarak sama seperti kompor pada umumnya yaitu berbentuk melingkar.2) terdapat saringan udara dalam (Gambar 4. bermaksud merancang ruang pembakaran yang mempunyai pengaturan besar kecilnya api dan cara penambahan bahan bakar dengan tidak menganggu bejana yang sementara dipanasi. Pada bagian luar pembakaran terdapat pula saringan udara luar (Gambar 4. Pada ruang pembakaran (Bagian II Gambar 4.4. 35 . Tujuan ruang pembakaran berbentuk melingkar adalah agar nyala api dapat menyebar secara merata pada bagian permukaan ruang pembakaran kompor dengan mendapatkan sirkulasi udara yang cukup untuk pembakaran.

Pengaturan ruang pembakaran diputar saat melakukan penambahan bahan bakar. Bila pengaturan ruang pembakaran diputar. yaitu: 36 .4. Saringan udara luar Jarak antara saringan udara dalam dan saringan udara luar adalah 33 mm. dimana harus lebih besar dari biji jarak. Saringan udara dalam Gambar 4.5. Sistem pengaturan ruang pembakaran menggunakan rodagigi yang menghubungkan antara ruang pembakaran dengan pengaturan ruang pembakaran. Bahan kontruksi saringan udara dalam maupun saringan udara luar ialah dengan memanfaatkan saringan udara kompor minyak tanah karena.Gambar 4. maka ruang pembakaran bergerak naik atau turun yang mengikuti alur gigi batang penghubung ruang pembakaran dengan pengatur ruang pembakaran. menggurangi nyala api. seperti tampak pada Gambar 4. bentuk dan fungsinya yang sama disamping itu untuk menimalisir biaya pembuatan kompor. dimana panjang rata-rata biji jarak 20 mm dengan demikian biji jarak yang jatuh dari stock bahan bakar mendapatkan ruang yang cukup luas dengan tidak menganggu proses pembakaran sebelumnya.3. maupun pada saat memadamkan api kompor.

yaitu : I II III 37 . seperti tampak pada Gambar 4.2 Rancangan Saringan Pembuangan Dalam ruang pembakaran dilengkapi dengan lubang-lubang pada bagian alas sebagai saluran pembuangan sisa pembakaran.1.5.6.Gambar 4. Gigi pengatur ruang pembakaaran 4. Lubang-lubang saluran sisa pembakaran berada di sekeliling ruang pembakaran yang terletak diatas ruang penampung sisa pembakaran. agar sisa pembakaran langsung jatuh di ruang penampung sisa pembakaran.

: Tumpuan saringan udara dalam III. Rancangan saringan pembakaran berbentuk melingkar mengikuti ruang pembakaran yang ditempatkan sebagai tumpuan bahan bakar yang jatuh dari ruang stock bahan bakar. 4. : Penutup bahan bakar Pada bagian tengah saringan terdapat ruang kosong sebagai tempat saringan udara bagian dalam.6. Saringan pembuangan sisa pembakaran Keterangan Gambar 4.6. Bentuk ruang stock bahan bakar berbentuk tabung yang posisinya mengelilingi ruang pembakaran yang bertujuan untuk mempermudah pengisian bahan bakar dan dapat tersebar secara merata ke ruang pembakaran. maka secara otomatis sisa bahan bakar jatuh ketempat pembuangan sisa pembakarsan melewati lubang-lubang tersebut. : I.1. Saringan pembuangan berfungsi sebagai saluran sisa pembakaran yang sudah tidak dapat terbakar. : Saluran sisa pembakaran II.Gambar 4.3 Rancangan Ruang Stock Bahan Bakar Rancangan ruang stock bahan bakar berfungsi sebagai tempat penyedian bahan bakar untuk keperluan pembakaran selanjutnya. Pada dinding bagian dalam yang terletak di bawah dari ruang stock bahan bakar terdapat lubang disekelilingnya yang berfungsi sebagai 38 .

: I : Dinding stock bahan bakar bagian dalam II : Saluran bahan bakar II : Badan kompor IV : Tiang kompor 39 .7. Bagian-bagian stock bahan bakar Keterangan Gambar 4. I II III IV Gambar 4. sedangkan tinggi bagian dalam 233 mm termasud saluran bahan bakar.saluran bahan bakar ke ruang pembakaran.7. Dimana jarak antara dinding bagian luar dan dinding bagian dalam sejauh 70 mm dan tinggi dinding pada bagian luar 173 mm.

dimana di antara tiap saluran bahan bakar terdapat tiang berfungsi sebagai penyangga bagian atas badan kompor. Seperti tampak pada Gambar 4.7. Saluran bahan bakar berbentuk persegi panjang dengan ukuran 35 mm x 15 mm yang terdiri dari 6 saluran. Ruang stock bahan bakar mempunyai kapasitas menampung sebanyak 5 liter biji jarak dalam satu kali pengisian.9. seperti tampak pada Gambar 4.8 dan Gambar 4.Posisi saluran bahan bakar yang berada di dalam ruang stock bahan bakar yang berfungsi sebagai saluran bahan bakar ke dalam ruang pembakaran. Agar kompor lebih kuat bisa menahan beban yang lebih berat. sebagai berikut : I 40 . maka kompor dibuatkan 4 tiang pada tiap sudut kompor yang terbuat dari besi-L.

Pada bagian atas stock bahan bakar terdapat plat seng yang berbentuk persegi empat di sekelilingnya yang diberi lubang sebanyak empat lubang sebagai tempat penambahan bahan bakar kedalam stock bahan bakar. III. maka secara otomatis bahan bakar akan masuk ke dalam ruang pembakaran. dengan kemiringan 45˚ dipergunakan sebagai tempat meluncurnya bahan bakar saat ruang pembakaran diturunkan atau saat melakukan penambahan bahan bakar kedalam ruang pembakaran. Ruang Stock Bahan Bakar Tampak Atas Keterangan : I. Ruang Stock Bahan Bakar Gambar 4. Plat seng yang ada pada 41 .8.II III Gambar 4.9. Pada bagian landasan stock bahan bakar diberi bentuk miring. : Tempat masuknya bahan bakar : Dinding stock bahan bakar bagian luar : Kemiringan sudut 45˚ II.

yaitu : 42 .11.1. Kontruksi bahan ruang penampung sisa pembakaran yang terbuat plat seng dan kontruksi landasan ruang penampung sisa pembakaran dengan memanfaatkan bekas tengki pada kompor minyak tanah.bagian atas stock bahan bakar yang sekaligus difungsikan sebagai tumpuan bejana (panci. Sistem kerjanya yang bisa dibuka atau ditarik langsung (Gambar 4. Untuk pembuatannya memotong bagian tengah dan bagian bawahnya dibiarkan untuk digunakan sebagai landasan keluar masuknya ruang penampung sisa pembakaran yang ditunjukan oleh arah panah yang tampak pada gambar 4. 4.12 Bagian B) saat sisa pembakaranya sudah penuh.4 Rancangan Ruang Pembuangan Sisa Pemakaran Perancangan penampung sisa pembakaran yang terletak di bawah ruang pembakaran tepatnya dibagian alas kompor biji jarak. periuk) yang akan dipanasi.

Tujuan diameter ruang penampung sisa pembakaran lebih besar.11.Gambar 4. akan tetapi yang perlu diperhatikan ukuran diamerternya yang harus lebih luas dari diameter ruang pembakaran. Landasan ruang penampung sisa pembakaran Untuk bentuk atau model pada perancangan ruang penampung sisa pembakaran bukan menjadi masalah. agar sisa pembakaran yang jatuh tepat di dalam ruang penampung sisa pembakaran. Saat penampung sisa pembakaran penuh. Ruang penampung sisa pembakaran Gambar 4. seperti tampak pada gambar 4.10. Setelah selesai kemudian ruang penampung sisa pembakaran dimasukan kembali.12. Sistem kerja ruang pembuangan sisa pembakaran 43 . maka ruang penampung sisa pembakaran dibuka atau ditarik langsung.12. yaitu : A B Gambar 4.

Seperti tampak pada Gambar 4. maka saluaran bahan bakar secara langsung tertutup. salah satu modifikasi yang membedakan adalah terletak pada sistem kerjanya.2 Prinsip Kerja Kompor Biji Jarak Pada pegembangan kompor biji jarak yang merupakan hasil modifikasi kompor sebelumnya. Dimana sistem kerja hasil modifikasi yaitu pada saat penambahan bahan bakar. 4. sedangkan saat posisi B ruang penampungan sisa pembakaran dalam keadan terbuka. ruang pembakaran diturunkan sampai mencapai saluran bahan bakar (masuknya bahan bakar keruang pembakaran) dengan memutar pengaturan ruang pembakaran sampai ujung batang gigi. Saat menaikan ruang pembakaran. maka ruang pembakaran kembali dinaikkan dengan memutar pengaturan ruang pembakaran dengan berlawanan arah dengan saat pengisian bahan bakar.12 yang terjadi pada saat posisi A ruang penampungan sisa pembakaran dalam keadan tertutup. Setelah bahan bakar yang masuk cukup untuk pembakaran selanjutnya. 44 .

Prinsip kerja kompor biji jarak tampak samping Dari Gambar 4.13 dapat terliat prinsip kerja. Ketika ruang pembakaran capai ujung atas bagian B.A A B C Gambar 4. Begitu pula saat mengembalikan posisi bahan bakar. maka bahan bakar yang ada di dalam ruang stock bahan bakar masuk ke dalam ruang pembakaran melalui saluran bahan bakar (Bagian A). tetapi bagian A kembali tertutup. dimana 45 . Beberapa hal yang harus diperhatikan dalam penggunaan kompor biji jarak adalah : 1.13. maka ruang pembakaran ikut bergerak melalui batang bergigi (Bagian B). Mula-mula biji jarak yang sudah kering dimasukan kedalam ruang stock bahan bakar dan sebagian dimasukkan langsung ke dalam ruang pembakaran. dimana saat bagian C diputar.

dengan menunggu bahan bakar pada ruang pembakaran habis terbakar. Selanjutnya proses pembakaran pembakaran berlangsung. Lihat lampiran 5 dan untuk volume minyak tanah tampak pada lampiran 3 3. lihat lampiran 9 6. mengukur temperatur pada tiap komponen kompor 46 . Untuk memadamkan nyala api kompor.3 Analisa Perpindahan Panas Dalam analisa perpindahan panas dimaksudkan untuk dapat mengetahui berapa besar laju perpindahan panas dari ruang pembakaran ke ruang stock bahan bakar pada kompor biji jarak. Lihat lampiran 6 4. Cara penyalaan kompor biji jarak yang dilakukan sama halnya pada kompor biasa yaitu dengan menggunakan penghantar yang mudah dibakar. lihat lampiran 7 dan lampiran 8 5. Untuk menguranggi nyala api cukup menurunkan ruang pembakaan dengan tidak mencapai lubang-lubang saluraan bahan bakar. 4. Untuk dapat mengetahui laju perpindahan panas yang terjadi pada kompor biji jarak yang perlu diketahui adalah : memperhatikan komponen .komponen kompor.posisi ruang pembakaran dinaikan supaya saluran pembakaran dalam keadaan tertutup 2. Bahan bakar yang sudah ada pada ruang pembakaran disiramkan minyak tanah secukupnya secara merata ke biji jarak yang ada di dalam ruang pembakaran untuk mempermudah pembakaran awal.

karena keterbatasan alat pengukur temperatu (Termometer). Untuk saringan udara luar Secara umum profil aliran panas yang terjadi dari ruang pembakaran ke ruang stock bahan bakar. Akan tetapi untuk menentukan berapa besar laju perpindahannya tidak dapat ditentukan.14. sebagai berikut : 1 q 2 3 4 5 47 . B.14). Komponen-komponen kompor biji jarak yang perlu diketahui jenis perpindahan panas dari ruang pembakaran ke dalam ruang stock bahan bakar yaitu : 1. C dan D Gambar 4. Untuk itu dalam pemahasan ini hanya membahas jenis perpindahan panas yang terjadi dari ruang pembakaran ke ruang stock/cadangan bahan bakar. seperti pada Gambar 4.(Bagian A.

3 138 Gambar 4.5 15 0. Dari lampiran 1 terlihat konduktivitas termal besi tempa pada suhu 0 0C adalah 59 W/m . 0C. Profil aliran panas pada kompor biji jarak dari ruang pembakaran ke ruang stock bahan bakar Kererangan : A = Saringan udara luar B = Ruang kosong.5 mm. dengan tebal saringan udara bagian luar adalah 0.A B C D q 0. Untuk ukuran pada gambar 48 .14. yang terletak antara saringan udara bagian dalam dengan dinding stock bahan bakar bagian dalam C = Dinding stock bahan bakar bagian dalam D = Ruang stock bahan bakar Diasumsikan untuk T1 berada pada ruang pembakaran dan untuk T 2 berada pada permukaan luar saringan udara luar (Bagian 2 Gambar 4.14).

yang terletak antara saringan udara bagian dalam dengan dinding stock bahan bakar bagian dalam. yang tampak Bagian B (Gambar 4. Ruang kosong Untuk mengetahui aliran panas pada ruang kosong.14).menggunakan satuan milimeter. maka perpindahan panas yang terjadi adalah perpindahan panas konveksi.14) menggunakan hukum Newton tentang pendinginan. 10 mm.14). Untuk menentukan laju perpindahan pada bagian B (Gambar 4. Dinding stock bahan bakar bagian dalam 49 . Karena perpindahan panas yang terjadi dari temperatur saringan udara luar dipengaruhi oleh fluida gas. 2. maka untuk mengetahui laju perpindahan kalor pada saringan udara bagian luar dapat dihitung dengan hukum fourier didapatkan: q = . dan T∞ adalah temperatur udara (Bagian B pada Gambar 4. Diasumsikan bahwa T2 = Tw adalah temperatur plat saringan udara bagian luar (Bagian A gambar 4.14). karena perpindahan panas berlangsung dalam satu medium yaitu pada saringan udara luar. Untuk menentukan berapa besar laju perpindahan panasnya dngan menggunakan persamaan berikut : q = hA (Tw – T∞) 3.k ∆T A ∆x Dari pernyatan diatas dapat ditentukan perpidahan panas yang terjadi yaitu perpindahan panas konduksi.

14). Perbedaan itu dapat dilihat pada tabel-tabel di bawah ini : 50 . Posisi dinding stock bahan bakar bagian dalam yaitu berada pada posisi C (Gambar 4. Ruang stock bahan bakar Pada ruang stock bahan bakar perpindahan yang terjadi adalah perpindahan panas secara konveksi seperti yang terjadi pada ruang kosong.k ∆T A ∆x 4.Temperatur yang ada pada dinding stock bahan bakar bagian dalam merupakan temperatur yang berasal dari temperatur saringan udara luar. Untuk menghitung laju perindahan panas yang terjadi dengan menggunakan persamaan di bawah ini . maka menggunakan persamaan berikut : q = . Untuk mengetahui berapa besar laju perpindahan panas. Perpindahan panas yang terjadi pada dinding stock bahan bakar bagian dalam sama halnya perpindahan panas yang terjadi pada saringan udara luar yaitu perpindahan panas konduksi.4 Hasil Ujicoba Dalam pengujian kompor biji jarak dimaksudkan untuk mengetahui perbedaan antara kompor biji jarak hasil modifikasi dengan kompor minyak tanah. q = hA (Tw – T∞) 4. yang terletak antara saringan udara bagian dalam dengan dinding stock bahan bakar bagian dalam.

4 5. posisi ruang pembakaran dinaikkan maksimal sampai akhir proses pembakaran (nyala api padam). Volume biji jarak (liter) ½ 1 2 3 4 5 Waktu proses pembakaran (menit) 6.08 Tabel 4.2.1.00 Dari tabel di atas dapat lihat bahwa kompor biji jarak dalam mendidikan satu (1) liter air membutuhkan waktu 2. 2. Kompor biji jarak Saat ujicoba kompor biji jarah dilakukan.37 5. 3. 5. 3. Volume air (liter) 1 2 3 4 5 Waktu mendidih air (menit) 2.3.23 12.3. 2. Waktu proses pembakaran pada kompor biji jarak No 1. 4. Dan pada Tabel 4.37 menit. Tabel 4.09 51.15 9. penggunaan bahan bakar biji jarak sebanyak ½ liter membutuhkan waktu proses pembakaran selama 6.48 menit.30 16. Dari kedua tabel di atas dapat dikatakan bahwa dalam satu (1) liter biji jarak dapat mendidikan air sebanyak empat (4) liter. Penggunaan kompor biji jarak dalam mendidikan air No 1.52 38.06 25.48 13. 51 .10 1 jam 20. 6.

13 menit.45 23. sumbuh kompor minyak tanah dinaikkan maksimal sampai akhir proses pembakaran (nyala api padam) Tabel 4.4. Kompor biji jarak lebih cepat mendidihkan air dibandingkan dengan kompor minyak tanah 2.13 15.2. Penggunaan kompor minyak tanah Volume minyak tanah 1 liter Waktu proses pembakaran 6 jam 17 menit Volume air (Liter) 1 2 3 4 5 Waktu mendidih air (Menit) 8.51 40. Dari tabel hasil ujicoba penggunaan kompor biji jarak dengan hasil ujicoba kompor minyak tanah dapat disimpulkan bahwa : 1.65 Dari Tabel 4.4 dikatakan bahwa dalam penggunaan kompor minyak tanah dengan volume satu (1) liter minyak tanah dapat melakukan proses pembakaran selama 6 jam 17 menit. Kemudian untuk mendidihkan satu (1) liter air membutuhkan waktu selama 8. Dalam penggunaan bahan bakar. kompor minyak tanah lebih hemat dibandingkan dengan kompor biji jarak 52 . Kompor minyak tanah Saat ujicoba minyak tanah dilakukan.28 32.

Dari hasil ujicoba.BAB V PENUTUP A. Dari hasil ujicoba antara kompor minyak tanah dengan kompor biji jarak dapat simpulkan bahwa kompor minyak tanah lebih hemat dibandingkan dengan kompor biji jarak. Saran Adapun saran dari penulis ini adalah : 53 . Kompor biji jarak bisa dijadikan sebagai bahan bakar alternatif saat kesulitan bahan bakar minyak tanah 2. B. dapat disimpulkan bakwa 1. Kesimpulan Pada akhir rancangan modifikasi kompor biji jarak ini. kompor biji jarak lebih cepat mendidihkan air dibandingkan dengan kompor minyak tanah 3.

S. Jakarta. Perpindahan Kaloar. Jakarta. Bhratara Karya Aksara. Jakarta: 1997 Rama Prihandana dan Roy Hendroko. Abdul Rachman. 2. PT. Energy Efficiency in Thermal Utilities. Penulis senantiasa mengharapkan masukkan-masukkan dari pembaca demi perbaikan dan penyempurnaan tulisan ini. Holmen. 2006 54 . 2006 Bureau of Energy Efficiency. N. Elemen Mesin. Jakarta: 1997 H. Erlangga. 2006 United Nations Environment Programme (UNEP). Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. AgroMedia pustaka. Jakarta. Pusat Penelitian dan Pengembangan Perkebunan. Biodiesel Jarak Pagar. Erlangga. Erlangga. Jakarta : 1993 Info Tek jarak pagar. Hendarsin. Alam Syah. PT. Chapter 1. DARTAR PUSTAKA A. 2004 B.1. Anwir. Sambungan Ulir Sekrup Pena Dan Pasak. J. Prinsip-Prinsip Perpindahan Panas. PT. 1984 E. 2008 Kreith Frank. Agro Media pustaka. Pedoman Efisiensi Energi untuk Industri di Asia. Petunjuk Budidaya Jarak Pagar. Penulis menyarankan agar dalam tugas rancangan modifikasi kompor biji jarak ini dapat dilanjutkan dan dijadikan sebagai suatu tugas akhir. A.

55 .

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->