P. 1
nutrisi ibu hamil

nutrisi ibu hamil

|Views: 246|Likes:
Published by Meyuko Puttry Okano

More info:

Published by: Meyuko Puttry Okano on Nov 15, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

10/22/2014

pdf

text

original

Kesehatan adalah suatu hal dalam kehidupan yang dapat membuat keluarga bahagia.

Pada kehamilan terjadi perubahan fisik dan mental yang bersifat alami dimana para calon ibu harus sehat dan mempunyai kecukupan gizi sebelum dan setelah hamil. Agar kehamilan berjalan sukses, keadaan gizi ibu pada waktu konsepsi harus dalam keadaan yang baik dan selama hamil mendapatkan tambahan protein, minimal seperti zat besi dan kalsium, vitamin, asam folat dan energi. Gizi ibu hamil Didalam kandungan terjadi proses tumbuh kembang (tumbang) dalam waktu 40 minggu, yang dimulai dari 2 sel yang kemudian menjadi bayi sempurna dengan BB 2,5-4 Kg. Sejumlah otot, tulang, darah dan alat tubuh lain dibuat dari zat-zat gizi yang berasal dari makanan ibu. Zat-zat gizi tersebut dialirkan melalui plasenta kedalam tubuh janin. Kekurangan atau kelebihan makanan pada masa hamil dapat berakibat kurang baik bagi ibu, janin yang dikandung serta jalannya persalinan. Oleh karena itu, perhatian terhadap gizi dan pengawasan berat badan (BB) selama hamil merupakan salah satu hal penting dalam pengawasan kesehatan pada masa hamil. Selama hamil, calon ibu memerlukan lebih banyak zat-zat gizi daripada wanita yang tidak hamil, karena makanan ibu hamil dibutuhkan untuk dirinya dan janin yang dikandungnya, bila makanan ibu terbatas janin akan tetap menyerap persediaan makanan ibu sehingga ibu menjadi kurus, lemah, pucat, gigi rusak, rambut rontok dan lain-lain. Demikian pula, bila makanan ibu kurang, tumbuh kembang janin akan terganggu, terlebih bila keadaan gizi ibu pada masa sebelum hamil telah buruk pula. Keadaan ini dapat mengakibatkan abortus, BBLR, bayi lahir prematur atau bahkan bayi lahir mati. Pada saat bersalin dapat mengakibatkan persalinan lama, perdarahan, infeksi dan kesulitan lain yang mungkin memerlukan pembedahan. Sebaliknya, makanan yang berlebihan dapat mengakibatkan kenaikan BB yang berlebihan, bayi besar, dan dapat pula mengakibatkan terjadinya preeklampsi (keracunan kehamilan). Bila makanan ibu kurang, kemudian diperbaiki setelah bayi lahir, kekurangan yang dialami sewaktu dalam kandungan tidak dapat sepenuhnya diperbaiki. Makanan ibu sebelum dan selama kehamilan berperan penting dalam ketersediaan asam lemak essensial pada simpanan jaringan lemak ibu. Jenis asam lemak :
 

Asam lemak omega 3, yaitu asam lemak linoleat, yang terdiri dari asam eikosapentaenoat (EPA) dan asam dekosahektaenoat (DHA) Asam lemak omega 6, yaitu asam lemak linoleat (LNA), yang didalam tubuh dikonversi menjadi asam lemak arakidonat.

Fungsi asam lemak omega 3 pada ibu hamil (bumil) dan ibu meneteki (buteki)
   

DHA merupakan 50% dari asam lemak di jaringan otak dan retina DHA merupakan 2/3 dari asam lemak di sel penerima cahaya pada retina Mempengaruhi fungsi membran sel-sel syaraf Termasuk fungsi enzim, aktivitas reseptor dan hantaran rangsang yang akan mempengaruhi fungsi otak untuk pertumbuhan dan perkembangan plasenta dan fetus

biskuit dan sereal serta buah-buahan segar atau sari buah Keluhan emesis (muntah) dapat dihindari dengan tidak makan dan minum secara bersamaan atau sebaiknya diberi jarak sekitar 15-30 menit.Fungsi lain asam lemak omega 3   Mencegah asterosklerosis dan penyakit jantung koroner Penyembuhan penyakit nefritis dan arthritis Fungsi asam lemak omega 6   Pertumbuhan dan janin bayi Kesehatan kulit ibu. janin dan bayi Faktor yang mempengaruhi tumbuh kembang otak dan kecerdasan anak   Faktor genetik Faktor lingkungan Otak manusia mulai dibentuk pada awal kehamilan dan berkembang terus sampai lahir     Berat otak saat lahir 400 gram Berat otak pada usia 6 bulan 1000 gram Otak tumbuh pesat pertama pada kehamilan 25 minggu sampai bayi berusia 6 bulan Pertumbuhan otak sempurna hingga anak berusia 2-3 tahun Faktor yang mempengaruhi gizi ibu hamil         Umur Berat badan Suhu lingkungan Pengetahuan ibu hamil dan keluarga tentang zat gizi dalam makanan Kebiasaan dan pandangan wanita terhadap makanan Aktivitas Status kesehatan Status ekonomi Trimester pertama (usia kehamilan 1-3 bulan)        Merupakan masa penyusunan ibu terhadap kehamilannya Pertumbuhan janin masih berlangsung lambat sehingga kebutuhan gizi untuk pertumbuhan janin belum banyak Kebutuhan gizi ibu hamil pada masa ini masih sama dengan wanita dewasa biasa Diketahui bahwa keluhan yang timbul pada trimester 1 adalah kurang nafsu makan. yang perlu dianjurkan adalah makan berupa makanan yang mudah dicerna dalam porsi sedikit tapi sering Bahan makanan yang baik diberikan adalah makanan kering dan segar seperti roti panggang. ingin makan yang aneh-aneh. pusing. halusinasi. mual. Trimester kedua (4-6 bulan) dan ketiga (7-9 bulan) . mual muntah dan lain-lain. Dalam batas tertentu hal ini masih wajar.

sedangkan pada trimester 3 energi dibutuhkan untuk pertumbuhan janin dan plasenta. Sumber energi adalah hidrat arang seperti beras. jagung. pertumbuhan massa mammae/payudara. pada trimester 2 energi dibutuhkan untuk penambahan darah. Namun . ubi-ubian dan lain-lain.  Kenaikan BB yang rendah selama hamil Di negara maju rata-rata kenaikan BB selama hamil 12-14 kg. Bila ibu hamil kurang gizi kenaikan BB hanya 7-8 kg berakibat melahirkan bayi BBLR. uterus. karena adanya peningkatan basal metabolisme dan pertumbuhan janin yang pesat terutama pada trimester II dan III. Dampak kekurangan energi adalah pertumbuhan dalam janin terhambat (IUGR) bahkan dampak lebih parah dapat mengakibatkan kematian. penambahan cairan darah ibu serta persiapan laktasi. Tambahan . biasanya emesis ini hanya terjadi pada awal-awal kehamilan saat kebutuhan gizi janin belum terlalu besar. gandum. hormon.  Ngidam (pica) dan mual muntah berlebihan selama kehamilan (hiperemesis gravidarum) Mual muntah yang berlebihan yang sampai menyebabkan ibu pingsan dan lemah memerlukan penanganan khusus. direkomendasikan penambahan jumlah kalori sebesar 285-300 kalori pada trimester II dan III. Kebutuhan gizi ibu hamil Kebutuhan energi Kebutuhan energi pada bumil tergantung pada BB sebelum hamil dan pertambahan BB selama kehamilan. 2/3 dari protein yang dikonsumsi sebaiknya berasal dari protein hewani yang mempunyai nilai biologi tinggi. jaringan payudara. Protein Tambahan protein diperlukan untuk pertumbuhan janin. kentang. perkembangan uterus. karena ada kalanya ibu yang penambahan BB nya cukup ternyata BB janinnya masih kurang dan ada juga ibu yang penambahan berat badannya kurang selama kehamilan tapi BB janinnya sesuai. dan penimbunan lemak. Pada trimester 1 energi masih sedikit dibutuhkan.     Pertumbuhan janin berlangsung cepat pada masa ini 50% dari penambahan BB terjadi pada bulan keenam dan ketujuh Nafsu makan meningkat Kemampuan mencerna makanan bertambah baik Pada masa ini tambahan zat gula diperlukan untuk memelihara kesehatan yang baik Dampak kekurangan gizi ibu hamil  Anemia gizi besi Kekurangan zat besi banyak terdapat di Indonesia sehingga ibu hamil dinajurkan agar mengkonsumsi tambahan zat besi atau makanan yang mengandung zat besi. Seperti hati ayam dan lain-lain. berdasarkan perkembangan terkini juga disampaikan bahwa ternyata penambahan BB selama kehamilan tidak terlalu mempengaruhi BB janin. Tapi.

Bila terjadi defisiensi. kerang dan sumber protein nabati banyak terdapat pada kacang-kacangan. gigi tidak normal dan lapisan luar gigi anak buruk. Asam folat dianjurkan untuk dikonsumsi sebanyak 300-400mcg/hari. Sumber protein hewani terdapat pada daging.  Vitamin E .  Vitamin D Selama kehamilan akan mencegah hipokalsemia. pertumbuhan gigi dan pertumbuhan tulang. Kebutuhan vitamin A ibu hamil 200 RE/hari lebih tinggi daripada ibu tidak hamil. mineralisasi tulang dan gigi. telur. Dapat menembus plasenta sehingga dapat memasuki tubuh bayi.  Vitamin C (asam askorbat) Jika kekurangan/defisiensi vitamin C dapat mengakibatkan keracunan kehamilan. Bila kelebihan vitamin A dapat mengakibatkan cacat tulang wajah dan kepala. asparagus. membantu penyerapan kalsium dan fosfor.  Vitamin A Berfungsi pada pertumbuhan sel dan jaringan.protein yang diperlukan selama kehamilan sebanyak 12 gr/hari. otak. Sumber vitamin A banyak terdapat pada minyak ikan. Berfungsi untuk mencegah anemia megaloblastik. Dalam bahan makanan asam folat dapat diperoleh dari hati. kacang kering. Vitamin C berguna untuk mencegah terjadinya ruptur membran.  Vitamin B6 (piridoksin) Penting untuk pembuatan asam amino dalam tubuh. vitamin B12 merupakan faktor penting pada metabolisme protein. produk susu dan juga dibuat sendiri oleh tubuh dengan bantuan sinar matahari. Vitamin B6 juga diberikan untuk mengurangi keluhan mual-mual pada ibu hamil. wortel. rambut dan mencegah kelainan bawaan. unggas. sayuran berwarna hijau dan buah-buahan berwarna merah. Sumber vitamin D banyak terdapat pada kuning telur. meningkatkan absorbsi suplemen besi dan profilaksis perdarahan post partum.kuning telur. mengurangi resiko defek tabung neural jiak dikonsumsi sebelum dan selama 6 minggu pertama kehamilan. Kebutuhannya 10 mg/hari lebih tinggi dari ibu tidak hamil. ikan. sereal. kulit. sebagai bahan semen jaringan ikat dan pembuluh darah. jus jeruk dan padi-padian. Vitamin  Asam folat dan vitamin B12 (sianokobalamin) Berfungsi untuk memenuhi kebutuhan volume darah janin dan plasenta (pembentukan sel darah). jantung. bayam. susu. ketuban pecah dini (KPD). Bumil sebaiknya tidak mengkonsumsi bahan kosmetik yang mengandung vitamin A dosis tinggi. penting untuk mata. Fungsi lain dapat mengakibatkan absorbsi besi non hem.

tempe dan sayuran berdaun hijau.  Seng (Zn) Berkaitan dengan pembentukan tulang selubung syaraf tulang belakang. Namun demikian. teh ataupun susu jika akan mengkonsumsi FE.  Vitamin K Jarang terjadi defisiensi.08 gram dan sebagian besar untuk perkembangan tulang janin. Mineral  Kalsium (Ca) Jumlah Ca janin sekitar 30 gram. Zat besi paling baik dikonsumsi diantara waktu makan bersama jus jeruk. Sumber kalsium terdapat pada susu dan produk susu (yoghurt. Sumber Zn terdapat pada kerang dan daging.  Fosfor Fosfor berhubungan erat dengan Ca. Konsumsi Ca yang dianjurkan untuk ibu hamil sebanyak 900-1200 mg/hari. Bila intake Ca kurang. Dinajurkan dikonsumsi melebihi 2 mg/hari. Bila terjadi kekurangan dapat mengakibatkan gangguan perdarahan pada bayi. Fosfor berfungsi pada pembentukan rangka dan gigi janin serta kenaikan metabolisme kalsium ibu. tahu. Metabolisme Ca memerlukan vitamin D yang cukup. ikan. ikan. Hasil study menunjukkan bahwa rendahnya kadar Zn pada ibu ditemukan padapersalinan abnormal dan BBLR (berat bayi lahir rendah <2500gram). Pada binatang percobaan defisiensi vitamin E menyebabkan keguguran. maka kebutuhan ca akan diambil dari gigi dan tulang ibu. Sumber zat besi banyak terdapat pada daging merah. . berhubungan dengan meningkatnya jumlah eritrosit ibu (kenaikan sirkulasi darah ibu dan kenaikan kadar Hb) diperlukan untuk mencegah terjadinya anemia. Kadar Zn yang dibutuhkan pada bumil yaitu sebanyak 20mg/hari atau lebih besar 5 mg dari pada kadar wanita dewasa yang hanya 15 mg/hari. teh dan susu dapat mengurangi absorbsi zat besi nonhem. sea food dan lain-lain. sehingga sebaiknya menghindari minum kopi. terutama diperlukan pada 20 minggu terakhir kehamilan. ibu yang sering hamil cenderung terjadi defisiensi. Jika jumlah didalam tubuh tidak seimbang sering mengakibatkan kram pada tungkai. Berfungsi pada pertumbuhan sel dan jaringan dan integrasi sel darah merah. karena dapat mengakibatkan konstipasi (sulit BAB) dan nausea (mual muntah). keju). Intake yang tinggi dan berlebihan pada Fe juga tidak baik. kacang-kacangan. akibatnya janin menderita kelainan tulang dan gigi. Sehingga tak jarang bagi bumil yang kurang asupan Ca giginya menjadi caries atau pun keropos serta diikuti dengan nyeri pada tulang dan persendian. kacang-kacangan. Sedangkan kopi.  Zat besi (Fe) Sangat esensial. kerang.Jarang terjadi defisiensi. Rata-rata setiap hari penggunaan Ca pada bumil 0. unggas.

 Yodium Defisisensi yodium mengakibatkan kretinisme. Contoh menu makanan ibu hamil Makan pagi Nasi 150 gram = 1 gelas Telur 60 gram = 1 butir Tempe 50 gram = 2 potong Sayuran 50 gram = 1/2 gelas Minyak 5 gram = 1/2 sendok makan Susu 200 cc = 1 gelas Pukul 10 : bubur kacang hijau 1 gelas Makan siang/sore Nasi 200 gram = 1 1/2 gelas Ikan 50 gram = 1 potong Tempe 50 gram = 2 potong Sayuran 100 gram = 1 gelas Pepaya 100 gram = 1 potong Minyak 10 gram = 1 sendok makan . Tambahan yaodium yang diperlukan sebanyak 25 ug/hari.  Natrium Kebutuhan natrium meningkat sejalan dengan meningkatnya kerja ginjal. Fluor Dalam air minum sebenarnya cukup mengandung fluor. Natrium pada ibu hamil bertambah sekitar 3. Fluor diperlukan untuk pertumbuhan tulang dan gigi.3 gram per minggu sehingga ibu hamil cenderung menderita edema. Memegang peranan penting dalam metabolisme air dan bersifat emngikat cairan dalam jaringan sehingga mempengaruhi keseimbangan cairan tubuh pada ibu hamil. Dan jika kadar fluor berlebih warna dan struktur gigi tidak normal. Bila kurang dari kebutuhan gigi tidak terbentuk sempurna. Jika kekurangan terjadi kemudian. pertumbuhan anak akan terhambat.

konjungtiva tidak pucat. tidak ada perdarahan. @50-75 gr 1 porsi kacang hijau/merah Sumber zat pengatur 7 porsi terdiri dari : 4 porsi sayuran berwarna @ 100 gr Jenis zat gizi Karbohidrat Sumber zat pembangun dan mineral Protein. kuat. bersih. penuh semangat Mengkilat. gesit Normal sesuai dengan tinggi badan dan bentuk tubuh Tegak. vitamin Vitamin dan mineral . energik. kulit kepala normal Licin. refleks normal. tampak sehat. tidak ada perdarahan Merah normal. lembab. segar Licin. kuat. tidak nyeri.00 : susu 1 gelas Tanda kecukupan gizi pada ibu hamil (Nadesul. @ 50 gr 3 ptg tempe/tahu. sedikit lemak dibawah kulit Perhatian baik. tidak ada perdarahan Tidak ada perdarahan dan pembesaran Keras dan kemerahan Kaki tidak bengkak Kebutuhan makanan ibu hamil per hari (sumber : widya karya pangan dan zat gizi indonesia) Jenis makanan Sumber zat tenaga (karbohidrat) Jumlah yang dibutuhkan 10 porsi nasi/pengganti 2 sdm gula 4 sdm minyak goreng 7 porsi terdiri dari: 2 ptg ikan/daging. lembab. tidak mudah rontok. bersih. 2004) Kategori Keadaan umum Berat badan Postur tubuh Otot Syaraf Pencernaan Jantung Vitalitas umum Rambut Kulit Muka dan leher Bibir Mulut Gusi Lidah Gigi Mata Kelenjar Kuku Tungkai Penampilan Responsive. tidak bengkak Tidak ada luka. segar Warna sama (tidak ada perubahan warna). tungkai dan lengan lurus Kenyal. licin. tidak mudah tersinggung. selaput merah Merah normal.Pukul 16. tidak ada luka Tidak berlubang. cukup istirahat. tekanan daran normal Ketahanan baik. licin. mental stabil Nafsu makan baik Detak dan irama normal. tidak pucat. lurus dagu normal Bersinar. mengkilat.

3 mg 1.7 3. lemak.3 1.5 mg 12 12 mg 1.0 150 1. vitamin dan mineral Tanda kecukupan gizi pada wanita dewasa dan ibu hamil Zat gizi Energi Protein Vitamin A Vitamin D Vitamin E Vitamin K Thiamin Riboflavin Niacin Vitamin B12 Asam folat Piridoksin Vitamin C Kalsium Fosfor Zat besi Seng Yodium Selenium Satuan Kal gr RE ug mg mg mg mg mg mg ug mg mg mg mg mg mg ug ug Wanita dewasa 2200 48 500 5 8 65 1.6 1.3 1.3 300 3.0 1.1 1.2 1.4 9.7 Energi Protein Vitamin A Vitamin D Vitamin E Vitamin K Thiamin (vit B1) Riboflavin (vit B2) Niacin Vitamin B12 Asam folat Piridoksin (vit B6) .6 60 500 450 26 15 150 55 Ibu hamil 2485 60 700 15 18 130 1.3 ug 200 190 mg 3.2 9 1. protein.Susu 3 porsi buah2an @ 100 gr 2-3 gelas Karbohidrat.8 70 900 650 46 20 175 70 Angka kecukupan gizi pada ibu menyusui Zat gizi Satuan Ibu Ibu menyusui menyusui (0-6 bln) (7-12 bln) Kal 2900 2700 gr 64 60 RE 850 800 ug 15 15 mg 20 18 mg 130 130 mg 1.

Mayoritas responden berpengetahuan baik sebanyak 9 responden (29. berdasarkan umur. Karena masa penyesuaian tubuh ibu terhadap perubahan fungsi tubuh.2%) dengan tingkat pendidikan SD. Zat pembangun dan zat pengatur sesuai dengan kebutuhan tubuhnya. BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Dasar perlunya gizi seimbang bagi ibu hamil pada masa kehamilan merupakan masa terjadinya stress fisiologi pada ibu hamil. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Gambaran Pengetahuan Ibu Terhadap gizi yang diperlukan pada saat hamil. Ibu hamil membutuhkan tambahan energi untuk pertumbuhan dan perkembangan janin dengan tetap memperhatikan kebutuhan zat gizi ibu. Mayoritas responden berpengetahuan baik sebanyak 14 responden (45%) dengan umur 18 – 40 tahun dan minoritas responden berpengetahuan kurang sebanyak 6 responden (19. Dari hasil penelitian ini dapat dikumpulkan bahwa banyak responden berpengetahuan baik . Dari hasil diketahui bahwa mayoritas responden berpengetahuan baik sebanyak 14 responden (45%) dan minoritas responden berpengetahuan kurang sebanyak 6 responden (19%).Vitamin C Kalsium Fosfor Zat besi Seng Yodium Selenium guest mg mg mg mg mg ug ug 85 900 750 28 25 200 80 70 900 650 28 25 200 75 ABSTRAK Gizi seimbang adalah makanan yang dikonsumsi individu dalam suatu hari yang beranekaragam dan mengandung zat tenaga. minoritas responden berpengetahuan cukup sebanyak 1 responden (3. tetapi lebih diharapkan lagi kepada ibu – ibu hamil agar lebih mengerti lagi tentang manfaat gizi seimbang dan kepada tenaga kesehatan agar lebih aktif lagi dalam memberikan infomasi dan penyuluhan tentang pelaksanaan gizi seimbang. Penelitian ini bersifat deskriptif untuk mengetahui Gambaran Pengetahuan ibu tentang gizi seimbang pada kehamilan di Rumah Bersalin …… tahun 2011. namun kualitas dan kuantitasnya ditingkatkan melalui pola makan dengan kebiasaan makan yang . Dan mayoritas responden berpengetahuan baik sebanyak 7 responden (22. Ibu hamil sebenarnya sama dengan ibu yang tidak hamil.3%) dengan unur 18 – 40 tahun.0%) dengan multipara 1 – 3.5%) dengan tingkat pendidikan SMA dan minoritas responden berpengetahuan kurang 1 responden (3. Kata Kunci : Pengetahuan Ibu Tentang Gizi Seimbang Pada Kehamilan Daftar Pustaka : 11 referensi (2002 – 2011).2%) dengan grande multipara > 3. pendidikan dan paritas data yang digunakan adalah data primer yang diperoleh melalui kuesioner dengan populasi ibu tentang gizi seimbang pada kehamilan sebanyak 31 responden semua populasi dijadikan sampel (total sampling).

jarak kehamilan dan persalinan yang berdekatan dan ibu hamil dengan tingkat pendidikan serta pengetahuan yang kurang. 2009) Ibu hamil memerlukan gizi. MANFAAT Manfaat makanan bergizi bagi ibu hamil sangat penting untuk: . 2005). (Amiruddin. pada tahun 2002 .baik. Kebutuhan nutrisi wanita hamil banyak mendapat perhatian dari berbagai komite di seluruh Negara. Di daerah pedesaan banyak ibu hamil dengan malnutrisi atau kekurangan gizi sekitar 23%. 2007). zat pembangun dan zat pengatur dalam susunan yang seimbang dan jumlah yang sesuai dengan kebutuhan gizi ibu hamil. abortus. dan HIV / AIDS Pada tahun 1995 misalnya anemia pada ibu hamil mencapai 51% dan pada ibu nifas 45%. jika mengalami kurang gizi akan menimbulkan masalah baik pada ibu maupun janin yang dikandungnya. cacat bawaan dan berat janin bayi rendah.info. WHO mengatakan kehamilan ibu harus menyediakan nutrisi yang penting bagi pertumbuhan anak dan dirinya. (Purwita Sari. 2007).17. Dari latar belakang tersebut diatas maka peneliti ingin mengetahui “Pengetahuan Gizi Seimbang Pada Kehamilan di Rumah Bersalin tahun 2011. 2009) Ibu hamil membutuhkan tambahan energi dan zat gizi yang seimbang untuk pertumbuhan dan perkembangan janin dengan tetap memperhatikan kebutuhan zat gizi ibu (Ramayulis. 2002) Penyebab tidak langsung dari kematian ibu dari sisi masyarakat antara lain tingkat sosial ekonomi. Com.Kes. faktor budaya dan peran kaum ibu yang tidak menguntung kan dan tranportasi resiko kematian ibu makin besar dengan adanya anemia. kekurangan energi kronik (KEK) dan penyakit menular seperti malaria. Dalam pemenuhan nutrisi yang dibutuhkan si ibu selama kehamilan.6% wanita usia subur menederita (Kek).9% ibu hamil yang tidak memenuhi asupan gizi yang benar terutama dalam mengkonsumsi zat besi (Fe) sehingga menyebabkan ibu menderita anemia. tingkat pendidikan. (Nura. secara umum penyebab kurang gizi pada ibu hamil adalah konsumsi makanan yang tidak terpenuhi syarat gizi yang dianjurkan. (Siregar 2007). Kurang gizi dapat mempengaruhi pertumbuhan janin dan dapat menimbulkan keguguran. Di Sumatera tahun 2001 terdapat 77. (Derekm 2005). Dari hasil survey yang dilakukan di Rumah Bersalin terdapat ibu yang melakukan pemeriksaan ibu hamil secara rutin sebanyak 155 orang dengan rata – rata perbulan 31 orang. Dan yang kurang gizi atau anemia sebanyak 2 (3%). (Zulhaida. (www.com. Dinegara yang berkembang termasuk Indonesia masalah gizi masih merupakan masalah kesehatan masyarakat yang utama dan merupakan penyebab kematian wanita tidak dapat dipungkiri lagi dari masa kehamilan menjadi saat yang paling berbahaya wanita dalam hidupnya.tuberkolosis (TB) Hepatitis.” PENGERTIAN Gizi seimbang ibu hamil adalah makanan yang mengandung zat tenaga. pola makan dan kebiasaan makan yang baik disini adalah menu seimbang dengan jenis makan yang bervariasi.

e. 3. c. Bayi lahir mati. 3. ZAT MAKANAN YANG DIPERLUKAN SAAT IBU SEDANG HAMIL . Menjaga kesehatan janin yang ada dalam kandungan. b. Berat badan lahir rendah. Bila nafsu makan berkurang : Makan dengan porsi kecil tapi sering. 2. d. jeruk. Menjaga kesehatan ibu hamil. AKIBAT BILA IBU HAMIL KEKURANGAN GIZI 1. 3. Pengaruh bagi ibu hamil: Ibu lemah dan kurang nafsu makan. Perdarahan dalam masa kehamilan. kacang hijau dll. b. udang. kentang. kecuali atas petunjuk dokter. pepaya. a. Memilih makanan yang paling disukai. a. sawi hijau. telur. Perdarahan setelah persalinan. a. Zat tenaga Makanan yang mengandung zat tenaga antara lain: beras. Persiapan untuk menghadapi persalinan. mie. Persalinan sebelum waktunya (prematur). c. 2. a. 4. nangka. Cacat bawaan. singkong. d. 3. hati. Zat pengatur Makanan yang mengandung zat pengatur antara lain: kangkung. Pengaruh waktu persalinan: Persalinan sulit dan lama. Zat pembangun Makanan yang mengandung zat pembangun atara lain: tempe. b. c. daun singkong.1. MAKANAN YANG BAIK BAGI IBU HAMIL Makanan terdiri dari nasi. bayam. roti dan sagu. Makan lebih banyak dari biasanya oleh karena diperlukan bagi bayi yang dikandungnya. Anemia pada bayi. ayam. kacang panjang. nanas. Hindari pantangan makanan. mangga dll. c. jagung. Pengaruh pada janin: Keguguran. daging. lauk dan sayur serta buah – buahan. 2. 2. b. 1. Makanan dibuat berganti – ganti. Anemia/kurang darah. Kemungkinan terjadi infeksi tinggi. JENIS MAKANAN YANG BERGIZI 1. ikan asin. tahu.

g. sayuran berdaun hijau. Ikan yang mengandung metilmerkuri dalam kadar tinggi seperti hiu.2 mg) Vitamin E mg) (10 Coklat. daging. Vitamin A dalam dosis > 20. Kafein yang terkandung dalam kopi. Hati dan produk hati. d. Keju lunak seperti brie. feta. Hindari merokok. ikan . yang dapat mengganggu sistim saraf janin.4 mg) Zat Besi (30 mg) Produk susu. marlin. h. Telur mentah atau makanan yang mengandung telur mentah. produk kedelai (tahu) Kalsium (1200 mg) Asam Folat (0. camembert. susu. b. susu. produk susu. sayuran berdaun hijau. telur. Sebaiknya hindari juga konsumsi obatobatan termasuk yang dijual bebas. telur. buncis. kacang. kuning telur. Susu atau produk susu yang tidak dipasteurisasi. e. . jeruk. kola dibatasi 200 mg per hari.000 – 50. kacang. coklat. telur. seafood. kacang. 2.Zat Gizi Protein gram) (71 Sumber Makanan Daging. tahu. Namun untuk obat rutin yang diminum (obat untuk tekanan darah tinggi. daging. kacang Hati. Mengandung vitamin A dosis tinggi yang bersifat teratogenik (menyebabkan cacat pada janin). padi-padian. obat-obatan terlarang. Beberapa jenis makanan yang sebaiknya tidak Ibu konsumsi adalah : a.000 IU/hari dapat menyebabkan kelainan bawaan f. Roquefort. sereal Seafood. buncis Zinc (15 mg) MAKANAN/MINUMAN/OBAT YANG PERLU DIHINDARI SAAT IBU SEDANG HAMIL 1. obat diabetes) sebaiknya dikonsultasikan terlebih dahulu kepada dokter sebelum menghentikannya. kacang. teh. Makanan mentah atau setengah matang karena risiko toksoplasma (seafood. buah kering Magnesium (320 mg) Vitamin B6 (2. unggas. daging) c. brokoli. padi-padian Hati. daging Ikan. dan alkohol. buncis Hati. padi-padian. daging. kacang. Efek yang dapat terjadi diantaranya adalah insomnia (sulit tidur) dan frekuensi berkemih yang meningkat.

mintalah agar orang sekitar untuk tidak merokok di dekat Anda. M. timbal (bensin. . Saat sedang hamil. bahan bangunan cat). Kami dapat menyelesaikan tugas makalah ini yang merupakan sarat untuk memenuhi kelulusan dari mata kuliah SEMINAR PBSI yang dibimbing langsung oleh dosen Drs. Agung Pramujiono. http://uzanxwsdcito. pengawet kayu. klordane). terdapat di ikan yang terkontaminasi). dan kematian bayi segera setelah melahirkan.blogspot. 4. penyusun sudah berusaha semaksimal mungkin untuk menyajikan makalah ini sehingga dapat bermanfaat dan berguna untuk dunia pendidikan di Indonesia. Hentikan konsumsi obat isotretinoin. Agung Pramujiono.com/2011/06/leaflet-gizi-seimbang-ibu-hamil. M. Mudah – mudahan bimbingan yang diberikan kepada penyusun. Oleh Drs. peningkatan risiko keguguran.html Dengan mengucap puja dan puji syukur terhadap tuhan yang maha kuasa. pestisida (DDT. oleh karena itu dengan lapang dada dan penuh harap. Obat ini juga dapat menyebabkan keguguran. Semoga mendapat balasan yang setimpal dari Tuhan Yang Maha Kuasa. Merokok mengganggu penyerapan dari vitamin B dan C serta asam folat. gangguan jantung. Namun dengan demikian penyusun menyadari bahwa makalah ini jauh dari kesempurnaan. Perokok pasif juga memiliki efek yang sama dengan yang aktif. menyebabkan bayi lahir dengan berat badan rendah. dan polychlorinated biphenyl atau PCB ( campuran senyawa kimia. Minumminuman keras dapat menyebabkan Fetal Alcohol Syndrome. penyusun bersedia menerima kritik dan saran yang membangun dari pembaca demi kesempurnaan makalah kami. Pd. Adapun judul makalah ini adalah : “ MENINGKATKAN KETERAMPILAN MENULIS CERPEN DENGAN MENGNGUNAKAN MEDIA GAMBAR BERSERI SISWA KELAS V MI AL AMIN SURABAYA “ Dalam penyusunan. terutama pada materi kuliah PTK di Fakultas Bahasa Dan Sastra Indonesia di Universitas PGRI Adi Buana Surabaya. Dalam fakultas keguruan dan ilmu pendidikan bahasa dan sastra Indonesia. Pd. Aspirin dapat menyebabkan perdarahan dan perubahan di dalam fungsi pembekuan darah. Semoga makalah ini bermanfaat bagi yang membacanya dan dapat dijadikan mendetail. Isotretinoin adalah turunan dari vitamin A yang banyak dipakai untuk mengobati jerawat. karena atas berkat dan rahmat Nya. dll. Hindari polutan seperti merkuri (ikan yang terkontaminasi). Konsumsi isotretinoin dapat menyebabkan kecacatan seperti sumbing palatum.3. heptaklor.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->