Pohon Kurma

?

Pohon Kurma

Kurma, Sinai, Mesir Status konservasi Status konservasi: Aman Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Plantae Divisi: Kelas: Ordo: Famili: Genus: Magnoliophyta Liliopsida Arecales Arecaceae Phoenix

Spesies: P. dactylifera Nama binomial

bagian utara Afrika. orang Arab menyebarkanluaskan kurma di sekitar Selatan dan Barat Daya Asia. Bangsa Mesir Kuno menggunakan buahnya untuk dibuat menjadi anggur kurma dan memakannya pada saat panen. dengan duri pada tangkai daun. Spanyol dan Italia. Rentangan penuh mahkotanya berkisar dari 6-10 m. Tamr. "Saya memberi". ferō. Pohon Kurma diyakini berasal dari sekitar Teluk Persia dan telah dibudidayakan sejak zaman kuno dari Mesopotamia ke prasejarah Mesir. "kurma" (juga "jari")[2] dan batang dari kata kerja Latin. Ada bukti arkeologi budidaya kurma di bagian Arab timur pada tahun 6000 SM. Kurma . buahnya dapat dimakan. disekitar Mission San Ignacio.[3] Sejarah Kurma Kurma telah menjadi makanan pokok di Timur Tengah selama ribuan tahun lamanya. (Alvarez-Mon 2006). Daunnya memiliki panjang 3-5 m. oleh bangsa Spanyol pada tahun 1765. Pohonnya berukuran sedang dengan tinggi sekitar 15-25 m. Pada zaman selanjutnya. daun mudanya berukuran dengan panjang 30 cm dan lebar 2 cm. (Arab dactylifera . menyirip dan mempunyai sekitar 150 pucuk daun muda.Phoenix L. nama latin Phoenix dactylifera) adalah tanaman palma (Arecaceae) dalam genus Phoenix. Kurma diperkenalkan di Mexico dan California. dáktulos. Walaupun tempat asalnya tidak diketahui karena telah sejak lama dibudidayakan. kemungkinan pada awal 4000 SM. Etimologi Nama spesies dactylifera "date-bearing" berasal dari Yunani kuno. tumbuh secara tunggal atau membentuk rumpun pada sejumlah batang dari sebuah sistem akar tunggal. kemungkinan tanaman ini berasal dari tanah sekitar Teluk Persia[1]. Buah .

penyerbukan dilakukan secara manual. tergantung dari jenisnya. berdiameter 2-3 cm dan ketika masih muda warnanya merah cerah ke kuning terang. 'Deglet Noor'. Tanaman yang tumbuh dari cara stek akan berbuah 2-3 tahun lebih awal daripada tanaman yang menggunakan bibit. Pembuahan dengan serbuk sari pada pohon kurma dilakukan secara alami oleh angin tetapi pada perkebunan oasis tradisional dan perkebunan modern. 'Medjool'). Jenis buah ini tergantung pada kandungan glukosa. terutama pada kultivar 'Medjool' karena bisa menghasilkan panen yang banyak serta buah yang manis dan besar. Kurma memiliki biji tunggal yang ukuran panjangnya sekitar 2-2. 'Khadrawy'. 'Halaw'. 'Zahidi') dan kering (contohnya 'Thoory'). Pohon kurma merupakan tanaman jenis dioecious.[4] Bentuk buahnya lonjong-silinder dengan panjang 3-7 cm. Penyerbukan alami pada tanaman jantan dan betina. semikering (contohnya 'Dayri'. Buah kurma dikelompokan menjadi tiga golongan utama yaitu: lunak (contohnya 'Barhee'.5 cm dan tebalnya 6-8 mm. Sebagian besar perkebunan menggunakan perkembangbiakan stek pada tanaman. yaitu memiliki tanaman jantan dan betina yang hidup secara terpisah. dan menghasilkan buah yang kecil serta berkualitas rendah. fruktosa dan sukrosa. Mereka dapat tumbuh dengan mudah dari bakal biji. tetapi hanya 50% tanaman betina yang ditanam secara pembibitan akan berbuah.Kurma Buah yang dihasilkan oleh pohon kurma dikenal sebagai buah kurma. dapat terjadi dengan jumlah yang sama .

tamr (matang. Di beberapa daerah seperti Irak. untuk menyediakannya di pasar lokal pada saat waktu penyerbukan. dikeringkan dengan bantuan matahari). yang mana sebagai bunga jantan. khalal (berukuran penuh). lembut). Namun. dimana alat tersebut mengitari batang pohon dan pendaki membuatnya tetap melekat pada bagasi saat mendaki. rutab (matang. memungkinkan para petani menggunakan sumber daya mereka untuk memproduksi lebih banyak buah pada tanaman betina. Tanda Kurma tergantung ke bawah dari puncak Beberapa petani bahkan tidak memelihara tanaman jantan. kimri (muda). para pekerja memanjat pohon dengan menggunakan alat pemanjat khusus.antara kedua tanaman. bila dilakukan dengan bantuan. Penyerbukan manual dikerjakan oleh pekerja terampil dengan menggunakan bantuan tangga untuk naik ke atas pohon. yang mana dikenal di seluruh dunia dengan menggunakan penamaan Arab yaitu. . Tanaman jantan yang merupakan sebagai penyerbuk. Jarang serbuk sari dapat diterbangkan ke bunga betina dengan angin. satu tanaman jantan bisa menyerbuki hingga 100 tanaman betina. Kurma matang dibagi menjadi empat golongan.

Afrika Utara sampai ke Maroko. Arab. Iraq. Air yang terkandung dalam kurma relatif sedikit dan hal ini tidak menjadikannya jauh lebih pekat pada saat proses pengeringan berlangsung. Kurma Khadrawi . Agar mendapatkan buah yang berkualitas untuk bisa dipasarkan. seperti burung. Pohon kurma yang telah dewasa bisa menghasilkan 80-120 kg (176-264 lb) buah kurma pada setiap musim panennya. Kurma (terutama Medjool dan Deglet Noor) juga dibudidayakan di Amerika Serikat pada bagian selatan California.Setiap 100 gram kurma segar dapat mengandung sumber vitamin C[rujukan?] dan energi sebesar 230 kcal (960 kJ). Arizona dan bagian selatan Florida. kurma dan yogurt atau susu adalah makanan tradisional yang utama untuk berbuka puasa pada saat bulan Ramadan. Pohon kurma dapat berbuah setelah ditanam selama 4 sampai 7 tahun dan bisa dipanen ketika telah berusia 7 sampai 10 tahun. Di negara-negara Islam. Kurma merupakan tanaman tradisional yang penting di Turki. tandan kurma harus ditipiskan dan dibungkus atau ditutup sebelum matang supaya buahnya bisa tumbuh menjadi lebih besar dan terlindungi dari cuaca dan hama. meskipun vitamin Cnya akan hilang.

Kurma roti kacang.Kurma Medjool Makanan dari Olahan Kurma Kurma kering atau lembut yang dimakan buatan tangan atau mungkin terlihat berbintik-bintik diisi dengan isian seperti almond. Kurma juga dapat dipotong dan digunakan dalam berbagai hidangan manis dan gurih mulai dari tajines (untuk puding) di Maroko. Di Nigeria utara. kuda dan anjing di Sahara. Kurma juga dapat dikeringkan. pasta (yang disebut "ajwa"). Benih digiling halus dicampur dengan tepung untuk membuat roti pada saat sedang kelangkaan terjadi. Kurma berbintik disebut juga kurma tanpa biji. ditumbuk dan dicampur dengan gandum untuk membentuk bahan baku bergizi. Bunga-bunga kurma juga dimakan. tahini. jenis kue. Kurma kering dimakan oleh unta. bubuk (gula kurma). yang digunakan di beberapa negara-negara Islam sebagai sampanye versi nonalkohol. kurma dan lada ditambahkan ke dalam bir asli yang diyakini membuatnya untuk mengurangi mabuk. Secara tradisional. sangat populer di Amerika Serikat terutama menjelang hari-hari libur. untuk acara-acara khusus dan waktu keagamaan seperti Ramadhan. meskipun pada saat pengangkatannya bisa membuat pohon mati. bunga betina adalah bunga yang paling tersedia untuk dijual . sirup kurma atau "madu" yang disebut "dibs" atau "rub" di Libya. seperti pangkal tunas atau jantung. manisan jeruk dan kulit lemon. kenari. olesan. cuka ataupun alkohol. Sebagian kurma kering berbintik kemungkinan berglasir dengan sirup glukosa untuk digunakan sebagai makanan ringan. marzipan atau krim keju. Daun kurma muda dimasak dan dimakan sebagai sayuran. ka'ak (jenis kue kering Arab) dan makanan pencuci mulut lainnya. Kurma juga diproses menjadi berbentuk dadu. Inovasi olahan terbaru antara lain kurma berlapis cokelat dan produk-produk seperti jus kurma bersoda.

Kuncup bunga digunakan dalam salad atau sebagai alas pada ikan kering untuk membuat bumbu roti. Jika dibiarkan untuk jangka waktu yang cukup lama (biasanya berjam-jam. Afrika Utara. sirup gula atau minuman beralkohol. magnesium. dalam banyak hal. Di Afrika Utara getah yang diperoleh dari penyadapan pohon palma dikenal sebagai lāgbī. "Kurma dapat dianggap sebagai makanan yang hampir ideal. yang dikonversi menjadi gula kelapa (yang dikenal sebagai jaggery atau gur). selenium." Kurma adalah sumber yang sangat baik untuk diet kalium. Ghana. tergantung pada suhu) lāgbī dengan mudah dapat menjadi minuman beralkohol. kobalt. Kandungan gula pada kurma yang telah matang sekitar 80%. dan seng. tembaga. Keterampilan khusus diperlukan pada saat penyadapan pohon palma sehingga tidak mati. fluor. sisanya terdiri dari protein. serat. Menurut sebuah studi oleh Al-Shahib dan Marshall. mangan. memberikan berbagai nutrisi penting dan manfaat kesehatan yang potensial. pohon kurma disadap untuk diambil getah manisnya. dan elemen termasuk boron.[5] Di India dan Pakistan. . Di bagian Tenggara Spanyol (di mana perkebunan besar kurma ada termasuk UNESCO dilindungi Palmeral dari Elche) kurma (biasanya olahan dengan almond goreng) disajikan terbungkus pada daging babi asap dan shallow goreng. dan Pantai Gading.dan beratnya 300-400 gram.

Israel. . Amerika Tengah dan Amerika Selatan namun sekarang juga dibudidayakan di negara-negara Asia seperti Taiwan. Vietnam. Hylocereus hanya mekar pada malam hari. Australia utara dan Tiongkok selatan. dan Malaysia. Buah naga (Inggris: pitaya) adalah buah dari beberapa jenis kaktus dari marga Hylocereus dan Selenicereus. Buah ini berasal dari Meksiko. ensiklopedia bebas Buah naga Hylocereus undatus di Taiwan.Buah naga Dari Wikipedia bahasa Indonesia. Buah ini juga dapat ditemui di Okinawa. Filipina.

Morfologi Hylocereus undatus sedang berbuah. Hylocereus costaricensis. Akar tumbuh di sepanjang batang pada bagian punggung sirip di sudut batang. buah ini selalu diletakkan di antara dua ekor patung naga berwarna hijau di atas meja altar. akan tumbuh bunga yang bentuknya mirip bunga Wijayakusuma. Buah naga bentuknya bulat agak lonjong seukuran dengan buah . yang buahnya berwarna merah dengan daging buah putih. Istilah Thang loy kemudian diterjemahkan di Eropa dan negara lain yang berbahasa Inggris sebagai dragon fruit (buah naga). Oleh sebab itu. Selenicereus megalanthus dengan kulit buah kuning dan daging buah putih. Pada bagian duri. Akar buah naga hanyalah akar serabut yang berkembang dalam tanah pada batang atas sebagai akar gantung. dan buah. duri. yang buahnya berwarna merah muda dengan daging buah merah. Warna merah buah terlihat mencolok di antara warna naga-naga yang hijau. buah naga dengan warna buah yang sangat merah. Morfologi tanaman buah naga terdiri dari akar. Dari kebiasaan inilah buah itu di kalangan orang Vietnam yang sangat terpengaruh budaya Cina dikenal sebagai thang loy (buah naga). Oleh orang Vietnam dan orang Cina buahnya dianggap membawa berkah. batang. Hylocereus polyrhizus. Varietas Nama buah naga merujuk pada buah-buah yang dapat dimakan dari tumbuhan jenis:     Hylocereus undatus. bunga. Bunga yang tidak rontok berkembang menjadi buah.Pada tahun 1870 tanaman ini dibawa orang Perancis dari Guyana ke Vietnam sebagai tanaman hias.

Sementara ini. Bunga seperti corong itu akhirnya terbuka penuh pada tengah malam. Jika perawatan cukup baik. Buah naga dapat berkembang dengan kondisi tanah dan ketinggian lokasi apapun. Aroma ini untuk memikat kelelawar. dan Batam merupakan daerah yang telah membudidayakan tanaman ini. buah naga menyebar bau yang harum. mekar sekitar pukul sembilan malam. Oleh sebab itu. berwarna merah gelap untuk buah naga hitam. buah naga dibudidaya dengan cara stek atau penyemaian biji. daerah Mojokerto. Kulit buahnya berwarna merah menyala untuk jenis buah naga putih dan merah. Di sekujur kulit dipenuhi dengan jumbai-jumbai yang dianalogikan dengan sisik naga. lalu disusul mahkota bagian dalam yang putih bersih. Kota Malang berada 400-700 dpl. Dalam waktu 1 tahun. meliputi sejumlah benang sari yang berwarna kuning. Manfaat buah naga Selain rasanya yang manis menyegarkan. buah naga kaya akan manfaat. buah ini disebut buah naga. Walaupun memiliki udara yang cukup sejuk. Berdasarkan beberapa sumber. kaya akan unsur hara. namun tumbuhan ini cukup rakus akan unsur hara. namun mendapatkan sinar matahari yang cukup merupakan syarat pertumbuhan buah naga merah. Jember. Banyak orang percaya buah ini dapat menurunkan kolesterol dan penyeimbang gula darah. buah naga belum banyak dibudidayakan di Indonesia. Malang. Pasuruan. dan berwarna kuning untuk buah naga kuning. Saat mekar penuh. Belum ada penelitian . cukup sinar matahari dan bersuhu antara 38-40° C. Banyuwangi. maka pertumbuhannya akan baik. Pembudidayaan buah naga Pada umumnya. durinya sangat pendek dan tidak mencolok. sangat cocok untuk budidaya buah naga merah. Batangnya berbentuk segitiga. karena itu buah naga dikenal sebagai night blooming cereus. Mahkota bunga bagian luar yang berwarna krem. berpasir. sehingga apabila tanah mengandung pupuk yang bagus. agar menyerbuki bunga buah naga. tanaman akan mulai berbuah pada umur 11-17 bulan. Tanaman akan tumbuh subur jika media tanam porous (tidak becek).alpukat. pohon buah naga dapat mencapai ketinggian 3 meter lebih. Ponorogo. sehingga sering dianggap "kaktus tak berduri". Bunganya mekar pada awal senja jika kuncup bunga sudah berukuran sekitar 30 cm.

Teratai Dari Wikipedia bahasa Indonesia. ensiklopedia bebas Belum Diperiksa ? Teratai . kalsium. Buah naga mengandung serat yang tinggi sebagai pengikat zat karsinogen penyebab kanker dan memperlancar proses pencernaan. beta karoten. dan karbohidrat.tentang manfaat buah ini. namun karena asalnya dari jenis buah kaktus dipercaya buah naga mengandung vitamin C.

Teratai putih (Nymphaea alba) Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Plantae Divisi: Kelas: Ordo: Famili: Genus: Spesies Sekitar Nymphaea Nymphaea Nymphaea Nymphaea Nymphaea Nymphaea Nymphaea 50 species: alba amazonium ampla blanda caerulea calliantha candida Magnoliophyta Magnoliopsida Nymphaeales Nymphaeaceae Nymphaea .

Dalam bahasa Inggris dikenal sebagai water-lily atau waterlily. Pada zaman dulu. orang memang sering mencampuradukkan antara tanaman genus Nelumbo seperti seroja dengan genus Nymphaea (teratai). bunga terdapat di atas permukaan air (tidak mengapung).Nymphaea Nymphaea Nymphaea Nymphaea Nymphaea Nymphaea Nymphaea Nymphaea Nymphaea Nymphaea Nymphaea Nymphaeae Nymphaea Nymphaea Nymphaea Nymphaea Nymphaea Nymphaea Nymphaea Nymphaea Nymphaea Nymphaea Nymphaea tuberosa capensis citrina colorata elegans fennica flavovirens gardneriana gigantea heudelotii jamesoniana lotus lutea mexicana micrantha odorata pubescens rubra rudgeana stellata stuhlmannii sulfurea tetragona Teratai (Nymphaea) adalah nama genus untuk tanaman air dari suku Nymphaeaceae. teratai juga digunakan untuk menyebut tanaman dari genus Nelumbo (lotus). Pada Nelumbo. kelopak bersemu merah (teratai berwarna putih hingga kuning). daun berbentuk lingkaran penuh dan rimpangnya biasa dikonsumsi. . Di Indonesia.

Diameter bunga antara 5-10 cm. sungai atau rawa. Pelukis Perancis bernama Claude Monet terkenal dengan lukisan bunga teratai. Bunga dari N. coklat). Teratai yang tumbuh di air yang sangat berlumpur (kotor.Tanaman tumbuh di permukaan air yang tenang. Teratai yang tumbuh di daerah tropis berasal dari Mesir. Manfaat Teratai menjadi tanaman di kebun-kebun karena bunganya yang indah. Teratai terdiri dari sekitar 50 spesies yang tersebar dari wilayah tropis hingga daerah subtropis seluruh dunia. lotus mekar pada malam hari dan menguncup di pagi hari. bila merah lebih merah. Warna bunga bila putih lebih putih. warna bunganya lebih cemerlang. Bunga N. caerulea hanya berumur sehari. Bunga dan daun terdapat di permukaan air. keluar dari tangkai yang berasal dari rizoma yang berada di dalam lumpur pada dasar kolam. teratai dan lotus banyak tumbuh di pinggir Sungai Nil. Daun berbentuk bundar atau bentuk oval yang lebar yang terpotong pada jari-jari menuju ke tangkai. Sejarah Pada zaman Mesir kuno. bila merah muda makin terang warnanya. Tangkai terdapat di tengah-tengah daun. Permukaan daun tidak mengandung lapisan lilin sehingga air yang jatuh ke permukaan daun tidak membentuk butiran air. mekar di pagi hari dan tenggelam di bawah air di senja hari. Nymphaea caerulea dan Nymphaea lotus adalah dua spesies yang berasal dari Mesir. Peninggalan dari kedua jenis teratai asli Mesir ini ditemukan di makam Ramses II. Perbedaan dengan Nuphar . Keunikan Teratai merupakan tanaman air yang unik. Bunga terdapat pada tangkai yang merupakan perpanjangan dari rimpang.

Teratai masih satu suku dengan genus Nuphar yang perbedaannya terletak pada besar daun mahkota. Bunga teratai memiliki daun mahkota yang lebih besar dari daun kelopak. . sedangkan genus Nuphar memiliki daun mahkota yang lebih kecil daripada daun kelopak. Pematangan buah Teratai terjadi di bawah permukaan air. berbeda dengan pematangan buah dari genus Nuphar yang terjadi di atas permukaan air.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful