Perkembangan Bioteknologi

Makalah Disusun untuk memenuhi tugas mata kuliah Bioteknologi Yang dibina oleh Dr. Umie Lestari, M.Si.

Disusun oleh: Andi Rahmat Saleh 100 341 507 517 Kelas A

PROGRAM PASCASARJANA PENDIDIKAN BIOLOGI UNIVERSITAS NEGERI MALANG September 2011

PERKEMBANGAN BIOTEKNOLOGI A. Ahli lain. di bidang teknologi pangan adalah pembuatan bir. Sebagai contoh. bahwa induk menurunkan hanya separoh kromosom melalui sel kelamin. Bioteknologi secara sederhana sudah dikenal oleh manusia sejak ribuan tahun yang lalu. orgaisme membawa dua unit hereditas bagi setiap sifat keturunan. Ketika kloning DNA dan manipulasi genetik pada organisme adalah salah satu pemanfaatan bioteknelogi pada saat sekarang ini yang sudah sangat terkenal. Dengan alat ini. . Tercatat bahwa suku di China. Menurut Mendel. atau bahan yang didapat dari makhluk hidup. antibiotik. produksi antibiotik maupun vaksin dapat dilakukan secara massal. Di bidang medis. Pada awal tahun 1880-an Wilhelm Roux memperkirakan bahwa kromosom adalah pembawa bahan hereditas. hal ini bukanlah hal yang baru. penerapan bioteknologi di masa lalu dibuktikan antara lain dengan penemuan vaksin. Manusia telah memanfaatkan berbagai organisme untuk keuntungannya pada berbagai proses ribuan tahun yang lalu. roti. untuk membuat suatu produk dan jasa yang bermanfaat bagi manusia. Perubahan signifikan terjadi setelah penemuan bioreaktor oleh Louis Pasteur. serta pemuliaan dan reproduksi hewan. Mendel mempelajari perilaku kromosom sebagai pembawa bahan hereditas ini. Babylonia dan Mesir telah menemukan bioteknologi sejak 2000 tahun sebelum masehi. dan insulin walaupun masih dalam jumlah yang terbatas akibat proses fermentasi yang tidak sempurna. Perkembangan ilmu selanjutnya membawa manusia mengenal kromosom. maupun keju yang sudah dikenal sejak abad ke-19. Romawi. Pada tahun 1860-an Fredrich Miescher berhasil mengisolasi bahan dari inti sel ini. Sejarah Perkembangan Bioteknologi Bioteknologi adalah teknik penggunaan makhluk hidup. Selanjutnya teori Mendel sesuai juga dengan kenyataan. pemuliaan tanaman untuk menghasilkan varietas-varietas baru di bidang pertanian. Yunani. setelah diidentifikasi diketahui mengandung protein dan asam nukleat.

teknologi baru telah menghasilkan cloning gen yaitu kemampuan untuk mengidentifikasi dan mereproduksi sebuah gen yang diinginkan. gulanya adalah deoksiribosa. Pada tahun 1960an. perkembangan dalam pemahaman manusia dalam hal genetika dan biologi molecular telah membuat berbagai inovasi dan aplikasi dalam bioteknologi. Melalui teknik genetika tersebut. Alexander Fleming menemukan bahwa Penicillium menghambat pertumbuhan bakteri penyebab penyakit pada kulit manusia yang dinamakan Staphylococcus aureus. Antibiotic adalah substansi yang dihasilkan oleh mikroorganisme yang dapat menghambat pertumbuhan mikroorganisme lain. Teknologi DNA rekombinan dimanfaatkan dalam menghasilkan berbagai macam protein dan bahan medis yang penting termasuk insulin dan hormon pertumbuhan manusia. Teknik inilah yang dikenal sebagai Teknologi DNA Rekombinan. Termasuk diantaranya adalah dalam penemuan tanaman yang tahan hama dan tanaman yang dapat menghasilkan buah dan sayur . sitosin (C) dan guanin (G). Untaian DNA ini selanjutnya dikenal dengan gen. gugus fosfat dan empat macam basa nitrogen. Satu nukleotida terdiri dari gula (ribose). Pada tahun 1928. Dari penemuan tersebut. teknologi DNA rekombinan telah mendominasi berbagai wilayah yang penting dalam bioteknologi itu sendiri. timin (T). Setelah manusia dapat mengungkap tentang struktur dan fungsi DNA. Untuk kromosom. pendalaman dalam biokimia dn biologi sel membuat manusia dapat memurnikan sejumlah besar antibiotic dari berbagai macam strain bakteri. Pada tahun 1940an. para ilmuwan dapat mengkombinasikan DNA dari berbagai sumber.Selanjutnya diketahui bahwa asam nukleat tersusun atas unit pembangun yang dikenal dengan nukleotida. Kelanjutan dari hasil Fleming ini adalah penemuan dan pemurnian antibiotic penisilin. Pada tahun 1950an dan 1960an. Salah satu penyebaran dan pemanfaatan bioteknologi yang sangat terkenal adalah dalam hal penggunaan antibiotic. Selain itu juga telah berkembang teknik genetika yaitu berupa manipulasi DNA dalam tubuh organisme. penisilin sudah tersebar luas dan dapat dimanfaatkan untuk bidang kedokteran untuk mencegah infeksi bakteri pada manusia. sehingga disebut DNA (deoxyibose nucleic acid): dan keempat macam basanya adalah adenin (A).

ketika George Kohler dan Cecar Milstein dari Medical Research Council’s Laboratory of Molecular Biology di Cambridge. yang disebut mieloma. Antibody adalah bagian dari pertahanan tubuh terhadap benda asing yang ingin masuk ke dalam tubuh.. Hasil itu berupa Human Genome Project yang dimulai pada tahun 1990. mengamati sesuatu yang kemudian menjadi masalah menonjol yang belum terpecahkan dalam imunologi. Produksi antibody dikendalikan oleh gen. Inggris. berbagai penemuan dan perkembangan dalam bioteknologi disajikan sebagai berikut: . Teknologi ini menghasilkan sel hybrid yang selanjutnya dapat dikulturkan dan menghasilkan klon. oleh karena itu disebut antibodi klon tunggal (monoclonal antibody). Tujuan utama dari Human Genome Project adalah mengidentifikasi semua gen pada DNA manusia dan memetakan lokasinya pada setiap kromosom dari 24 kromosom yang dimiliki oleh manusia. Teknologi DNA rekombinan telah memberikan dampak yang nyata pada manusia yaitu dalam hal kesehatan manusia melalui identifikasi dari ribuan gen yang terlibat dalam penyakit genetik manusia.yang lebih banyak. Kohler dan Milstein mempunyai ide untuk menyatukan sel penghasil antibodi normal dengan sel dari tumor yang mengkanker. Secara ringkas. ahli Bioteknologi menemukan teknologi baru yang dikenal dengan antibodi klon tunggal. Semua hybrid klon yang sama menghasilkan molekul antibodi yang sama pula. Human Genome Project memiliki potensi yang tak terbatas dalam pengembangan pendekatan dignosa baru dalam mendeteksi penyakit dan bagaimana menanagani penyakit tersebut secara genetik. Prinsip antibodi klon tunggal berbeda dengan antibody klon ganda. termasuk organisme penyebab penyakit. Kisah antibody klon tunggal dimulai pada tahun 1974. Pada pertengahan tahun 1970. yang lebih mengandung banyak nutrisi dan penghasilan berupa bakteri yang dapat mendegradasi polutan pada lingkungan.

.

mikrobiologi. Mikroorganisme banyak digunakan untuk kepentingan industri dengan beberapa alasan. 1. Berikut ini adalah gambaran aplikasi bioteknologi di berbagai bidang. diantaranya : 1) cepat berkembang baik. Di bidang Industri Industri awalnya banyak yang memanfaatkan tanaman atau jaringan hewan untuk produksi suatu bahan. 2) memerlukan media yang relative murah untuk pertumbuhannya. genetika. tanaman. Makhluk hidup yang digunakan untuk mengembangkan bioteknologi dapat hewan. biokimia. atau mikroorganisme. Aplikasi Bioteknologi Bioteknologi meliputi disiplin molecular. dan yang terpenting rekayasa untuk menghasilkan produk-produk spesifik yang menghasilkan uang dan bermanfaat untuk masyarakat. 3) tidak memerlukan area/tempat yang luas untuk produksinya.B. . Bioteknologi dapat dikelompokkan ke dalam low level biotechnology.

Protein ini dipakai untuk konsumsi manusia atau hewan. yakni dalam hal efek bahan yang diproduksi seperti hormon pertumbuhan manusia. kapang. Teknologi modern untuk membuat protein sel tunggal berasal dari tahun 1879 di Inggris dengan diperkenalkannya adonan yang diinginkan untuk membuat ragi ropti (saccoramyces cerevisiase). salah satu diantaranya adalah interferon. Sementara itu. b. ragi. dapat pula melalui fermentasi (mikroorganisme yang tidak berklorofil) Pengubahan senyawa organik menjadi protein sel tunggal oleh mikroba yang tidak berklorofil dapat dibuat skemanya dengan persamaan reaksi berikut : Karbon organik + nitrogen + mineral bahan nutrisi + O2 Protein sel tunggal + CO2 + H2O + Panas. di America Serikat diperkenalkan oleh pemusing untuk memisahkan sel ragi rotidari adonan pembiakan. sperti karbohidrat. apakah tidak mungkin akan dapat mempengaruhi fisiologi mikroba yang menghasilkannya.a. Contoh protein lain adalah hormone. maka orang dapat memproduksi banyak interferon murni dalam sel bakteri. bakteri. lemak. atau interleukin. dapat menimbulkan pertanyaan yang merangsang. Produksi Protein Asing Beberapa protein yang diekstrak dari sel-sel tubuh manusia dapat dipergunakan sebagai antikanker dan antivirus. . Dengan ditemukannya cara untuk mengklongen. Produksi Protein Sel Tunggal Protein sel tunggal adalah sel mikroba kering seperti daging. Sekitar tahun 1900. pertumbuhan manusia. memproduksi protein manusia dalam sel mikroba. Produksi protein sel tunggal dapat melalui proses fotosintesis (untuk mikroorganisme yang berklorofil). Produk itu juga berisi bahan nutrisi lain. dan jamur tinggi yang ditumbuhkan dalam kultur skala besar. interferon. vitamin dan mineral.

Perkembangan bioteknologi saat ini. tetapi tlah dapat menggantikan protein alami. menjamin cukupnya suplai hormon ini. Produksi Hormon Pemakaian hasil rekombinan protein alami manusia untuk obat sudah mulai memenuhi harapan bioteknologi di bidang kesehatan.c. Produksi Antibiotika Antibiotika merupakan molekul paling kecil yang dihasilkan microba. Sejak Alexander Fleming menemukan penicillin pada tahun 1928. rifamisin. suatu senyawa yang diperlukan untuk merangsang kelenjar hipofisa mengetahkannya. Suplai hormon pertumbuhan rekombinan untuk manusia yang tidak terbatas jumlahnya. Manusia secara normal memiliki hormone pertumbuhan yang dihasilkan oleh hipofisa. yang dibuat oleh Gnentech. . karena ketakmampuan kelenjar hipofisa menghasilkan hormon pertumbuhan itu untuk memperoleh pengobatan secara optimal. memungkinkan dapatnya anakanak yang kecil atau bertumbuh pendek. tetrasiklin dll. Protein pertama adalah insulin rekombinan manusia dan hormon pertumbuhan manusia. Kedua bahan farmasi ini sebenarnya belum dapat memenuhi kebutuhan lain yang baru ditemukan. maka penghambatan pertumbuhan mikroba telah menimbulkan revolusi di bidang kedokteran. kebanyakan kasus kerdil karena gangguan fungsi hipofisa adalah cacat biokimia karena tidak adanya GRF. misalnya e. Banyak antibiotika saat ini telah diproduksi dari mikroba. Sebenarnya. tanpa tergantung pada suplai pancreas ternak. manusia dapat mengklonkan gen yang mengontrol pembentukan antibiotika ke dalam mikroorganisme lain. diantaranya : kanamisin. Pemakaian insulin rekombinan untuk manusia.coli. Hormon pertumbuhan manusia hanya dapat diperoleh dari kelenjar otak manusia yang telah meninggal. d. Proses pengeluaran hormone ini membutuhkan “faktor pelepasan” (relasing faktor).

e. vitamin. dan contoh lain masih banyak yang tidak disebutkan disini. Tabel : Produksi Asam Amino oleh Mikroorganisme Asam Amino Alanin Arginin Sitrulin Asam Glutamate Histidin Isoleusin f. protein enzim. Tabel berikut ini memberikan contoh produksi haruman dan sedapan oleh mikroorganisme. misalnya asam amino. Tabel : Produksi haruman dan sedapan oleh mikroorganisme. Produksi Asam Amino dan Protein (enzim) Mikroba memiliki ukuran renik serta perilaku dan kemampuannya yang beraneka macam. Senyawa Benzil alcohol Sironelol Geranial Haruman/sedapan Rasa Buah Bau Mawar Bau Mawar Mikroorganisme Phellinus tremulus Trametes odorata Ceratocystis variospora . Produksi Pengharum dan Penyedap Industri telah banyak memanfaatkan makhluk hidup yang renik untuk memproduksi senyawa yang beraroma (bau harum) dan rasa sedap. asam lemak. Tabel berikut ini menyatakan contoh asam amino yang dihasilkan oleh mikroorganisme. Produksi Surfaktan Mikroorganisme Brevibacterium Flavum Brevibacterium Flavum Bacillus subtilis Brevibacterium Flavum Corynebacterium Glutamicum Brevibacterium Flavum Surfaktan adalah suatu bahan yang bekerja mengemulsikan makanan atau bahan lain yang tidak larut dalam air. pigmen maupun pilosakarida. oleh karena itu sejak lama digunakan untuk memproduksi bahan kimia. Tabel : Produksi surfaktan oleh mikroorganisme Senyawa Polimiksin B Surfaktin Trehalosa lipida Ramnolipida Emulsan Mikroorganisme Bacsillus polymyxa Bacsillus Subtilis Rhodococcus Erythropolis Pseudomonas aureus Acinebacter calcoaceticus g. Tabel berikut ini menyatakan contoh surfaktan yang dihasilkan oleh Mikroorganisme.

dan secara teratur dites adanya individu pembawa di kalangan mereka dengan informasi ini. pasangan yang memiliki resiko mendapat anak yang mengidap penyakit itu dapat diidentifikasi. bahkan lebih menyulitkan lagi. Antibodi klon tunggal juga dapat digunakan untuk mendeteksi kelainan genetic pada janin. Diagnosa infeksi chlamydia khusus. DNA rekombinan dan teknologi antibodi klon tunggal (monoclonat antibody). Salah satu terobosan adalah kemampuan mengklon gen. dengan menggunakan antibody klon tunggal. Mereka dapat memilih. ini digunakan untuk diagnosa prenatal. dan tes baru dapat dilakukan dengan memakan waktu 3 sampai 4 hari.6-Pentilalphapiron Tetrametilpirazin Metilfenilasetat 2. apakah mencegah kehamilan sama sekali. telah sangat menyingkat waktu untuk mendiagnosa kedua penyakit kelamin itu. Anggota suatu populasi yang memiliki resiko besar untuk mendapat suatu penyakit genetic dapat diajari segala hal mengenai sifat dan penyebaran kelainan tertentu. Dulu. karena C. Bidang Kesehatan Rasa Kelapa Rasa Kemiri Rasa Madu Trichoderma Viridae Corybacterium glutamicum Tramates odorata Sampai saat ini perkembangan bioteknologi sangat mengejutkan dan hasilnya telah dapat dirasakan masyarakat banyak.atau jika masih . cara yang paling tepat untuk mendiagnosa gonorrhoea pada wanita ialah dengan lebih dulu mengkultur bakteri penyebabnya. lalu diberi nasehat sehingga mereka dapat menetapkan pilihan dalam mengendalikan kelahiran anak yang kena penyakit keturunan demikian. telah mempercepat dicapainya prestasi di dalam memahami aspek biokimia dari fisiologi manusia. trachomatis hanya dapat tumbuh dalam sel hidup. suatu prosedur yang memakan waktu 2 sampai 3 hari. tidak hanya Amerika Serikat saja yang memiliki kemampuan ini bahkan di Indonesia peneliti-peneliti yang berkompeten di bidang ini banyak. Mengklon gen membuka bidang baru dalam kesehatan. Tes terbaru. Salah satu cara untuk mengendalikan penyakit genetis ialah dengan mencegah kelahiran anak yang terkena penyakit itu.

(2) tahan terhadap hama dan penyakit tertentu. Sebagai contoh malaria. 4. Sebagai contoh. perlu dilakukan diagnosa prenatal (sebelum lahir). Di Bidang Lingkungan Beberapa puluh tahun yang lalu. Salah satu cara yang dapat dilakukan adalah melepaskan serangga jantan yang steril.ingin mendapatkan anak. karena banyak penyakit yang ditularkan oleh serangga. Hasil penelitian memperlihatkan bahwa kekebalan terhadap serangga pathogen kemungkinannya lebih kecil dari pada jika menggunakan bahan kimia sintesis. (3) mempunyai sifat-sifat khusus (misalnya : tomat yang matangnya lama. Penggunaan bahan kimia sintesis secara terus menerus dapat menimbulkan jenis hama yang tahan terhadapnya. Dalam 10 tahun belakangan. padi . Sehingga bahan kimia tersebut tidak mampu lagi membasminya jadi dapat memunculkan hama yang resisten atau kebal terhadap inteksida. dan penggunaan feromon untuk mengganggu perilaku makan makan atau berbiak serangga. nyamuk yang menularkan malaria kini kebal terhadap DDT (dikhorodifenilkhoroethane). Bahan kimia juga telah berperan dalam meningkatkan hasil pertanian sampai berlipat ganda. yang telah bertahun-tahun merupakan bahan pilihan untuk mengontrol hama ini. contoh microba yang digunakan untuk keperluan ini dalah Bacsillus thuringiensis. sudah dapat dibuat cara tes yang aman dan tepat untuk diagnosa prenatal terhadap sikle anemia dan thalassemia. Di Bidang Pertanian Salah satu contoh aplikasi bioteknologi di bidang pertanian adalah mengembangkan tanaman transgenic yang memiliki sifat (1) tolerans terhadap zat kimia tertentu (tahan herbisida). 3. untuk mengontrol nyamuk. maka banyak kehidupan musnah. Harapan besar yang sedang dilakukan para ilmuwan di bidang bioteknologi adalah pengontrolan hama secara biologis atau menggunakan bahan alami. dan harus digugurkan jika terbukti janinnya mendapat penyakit itu. Jika tidak ada bahan itu. penggunaan bahan kimia organik sintetis sebagai insektisida mampu menyelamatkan jutaan kehidupan.

Tahan PLRV replikase.Tepung kedelai . dan tanah bergaram tinggi). cuaca dingin.a Streptomyces glufosinat 4.S. produk gen & asal gen Enzim EPSPS. bakteri Bacillus amvloliquefac 3.Minyak Jagung . Jagung (Aventis) m Enzim PAT. laktosa. Bakteri Agrobacteriu 2. Berikut ini adalah organisme hasil rekayasa genetik di Indonesia yang telah dikonsultasikan dengan FDA : Gen. 1. kedelai dengan lemak tak jenuh rendah. dan (5) dapat menyesuaikan diri terhadap lingkungan buruk (kekeringan.Tepung beras .yang memproduksi beta-caroten dan vitamin A. kentang dan pisang yang berkhasiat obat). mie Protein (ISP) susu rendah . Tahan bakteri genes 5.d.d.Lesitin . biskuit Biskut.Tepung kue . susu bubuk.Modified corn starch .S. iens Padi (Aventis) Enzim PAT. (4) dapat mengambil nitrogen sendiri dari udara (gen dari bakteri pemfiksasi nitrogen disisipkan ke tanaman sehingga tanaman dapat memfiksasi nitrogen udara sendiri). Kumbang (Colorado) herbisida Viridochroma glufosinat .Isolate Soy .Modified -Susu kedelai. GMO & Produsen Jagung (Monsanto) Sifat baru turunan I Tahan herbisida glifosat Produk Turunan II .Maizena .Biskuit . strawberry yang rasanya manis.Potato starch . Kentang (Monsanto) Gen CryIIIA. bakteri Tahan herbisida . Kedelai (Monsanto) hygroscopicus Enzim PAT.Minyak jagung .Bihun Tahan herbisida glufosinat No.a Produk .

nikel. Di Bidang Pertambangan Mikroorganisme atau mikroba terus membentuk dan menguraikan mineral dalam kerak bumi sejak zaman purba. herbisida 5.Roti. . pelunakan Tomat Modified Gandum kultifar GGrandi buah tomat Tahan imidazolinon starch . 10% tembaga yang ada di Amerika Serikat diperoleh dengan cara ini. Sekarang banyak negara di seluruh dunia mengembangkan bioteknologi ini.Bakteri B. timah hitam.Tepung gandum . kobalt. seng.Pasta tomat -Pasta tomat . Peran sesungguhnya bakteri dalam melepas logam dari jebakan mineral bebatuan baru diketahui pada tahun 1947. para penambang logam di lembah laut tengah mengambil tembaga dengan memanfaatkan kemampuan atau aktivitas bakteri untuk melepas tembaga tersebut dari jebakan bahan lain yang tidak larut. Sejak tahun 1000 sebelum masehi. yaitu ketika Arthur Colmer dan ME Hinkle dari Universitas Virginia dapat mengidentifikasi jenis bakteri tersebut. 6. Bakteri ini disebut Thiobacillus ferrooxidans dan melepas logam dari sulfida jebakan. Tomat (Calgene) 7. Logam-logam yang berhasil dilepas adalah : uranium. emas. Gandum (Canada) Thuringiensis Enzim Penundaan antisense PG. biscuit AHAS genes.Snack food .

Thieman. deptan. Introduction to Biotechnology. Perbaikan. 2003. litbang. go. M.J dan Palladine. 2007.id/). N. Muchtar. San Francisco: Bejamin Cummings. W. Pengembangan dan Perlindungan Varietas Kelapa Kopyor Genjah Patio.DAFTAR PUSTAKA Sunarlim. M.. Perkembangan Penelitian Bioteknologi di Indonesia. Bioprospeksi. IndonesianNature Concervation Newsletter. 2004. Buletin AgroBio 6(1): 2007. Identifikasi. Balai Penelitian Tanaman Kelapa dan Palma Lain. Manado.A. 11 pp. . 2001.(http:// perkebunan. dan Sutrisno.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful