KOMPOS Kompos adalah hasil penguraian parsial/tidak lengkap dari campuran bahan-bahan organik yang dapat

dipercepat secara artifisial oleh populasi berbagai macam mikroba dalam kondisi lingkungan yang hangat, lembab, dan aerobik atau anaerobik (Modifikasi dari J.H. Crawford, 2003). Sedangkan pengomposan adalah proses dimana bahan organik mengalami penguraian secara biologis, khususnya oleh mikroba-mikroba yang memanfaatkan bahan organik sebagai sumber energi. Membuat kompos adalah mengatur dan mengontrol proses alami tersebut agar kompos dapat terbentuk lebih cepat. Proses ini meliputi membuat campuran bahan yang seimbang, pemberian air yang cukup, mengaturan aerasi, dan penambahan aktivator pengomposan. Sampah terdiri dari dua bagian, yaitu bagian organik dan anorganik. Rata-rata persentase bahan organik sampah mencapai ±80%, sehingga pengomposan merupakan alternatif penanganan yang sesuai. Kompos sangat berpotensi untuk dikembangkan mengingat semakin tingginya jumlah sampah organik yang dibuang ke tempat pembuangan akhir dan menyebabkan terjadinya polusi bau dan lepasnya gas metana ke udara. DKI Jakarta menghasilkan 6000 ton sampah setiap harinya, di mana sekitar 65%-nya adalah sampah organik. Dan dari jumlah tersebut, 1400 ton dihasilkan oleh seluruh pasar yang ada di Jakarta, di mana 95%-nya adalah sampah organik. Melihat besarnya sampah organik yang dihasilkan oleh masyarakat, terlihat potensi untuk mengolah sampah organik menjadi pupuk organik demi kelestarian lingkungan dan kesejahteraan masyarakat (Rohendi, 2005).

Kompos dari sampah dedaunan

Kompos dari jerami padi

sebagai bahan penutup sampah di TPA. menggemburkan kembali tanah pertanian. limbah organik industry. maupun teknologi tinggi. Namun proses pengomposan yang terjadi secara alami berlangsung lama dan lambat. Teknologi pengomposan saat ini menjadi sangat penting artinya terutama untuk mengatasi permasalahan limbah organic. Teknologi pengomposan sampah sangat beragam. BioPos. sampah hijauan. serta tidak membutuhkan kontrol proses yang terlalu sulit. Aktivator pengomposan yang sudah banyak beredar antara lain PROMI (Promoting Microbes). Pengomposan secara aerobik paling banyak digunakan. eklamasi pantai pasca penambangan. Dekomposisi bahan dilakukan oleh mikroorganisme di dalam bahan itu sendiri dengan bantuan udara. seperti kotoran hewan. ActiComp. EM4. sampah kota. Sedangkan pengomposan secara anaerobik memanfaatkan mikroorganisme yang tidak membutuhkan udara dalam mendegradasi bahan organik. sebagai upaya untuk memperbaiki sifat kimia. Hasil akhir dari pengomposan ini merupakan bahan yang sangat dibutuhkan untuk kepentingan tanah-tanah pertanian di Indonesia. baik secara aerobik maupun anaerobik. lumpur cair dan limbah industri pertanian. Untuk mempercepat proses pengomposan ini telah banyak dikembangkan teknologi-teknologi pengomposan. fisika dan biologi tanah. karena mudah dan murah untuk dilakukan. Setiap aktivator memiliki keunggulan sendiri-sendiri. dengan atau tanpa aktivator pengomposan. sehingga produksi tanaman menjadi lebih tinggi. Bahan baku pengomposan adalah semua material orgaengandung karbon dan nitrogen. OrgaDec. sedang. dan sebagai media tanaman. . Berikut disajikan bahan-bahan yang umum dijadikan bahan baku pengomposan. Proses penguraian dioptimalkan sedemikian rupa sehingga pengomposan dapat berjalan dengan lebih cepat dan efisien. SuperDec. menggemburkan kembali tanah petamanan. Kompos yang dihasilkan dari pengomposan sampah dapat digunakan untuk menguatkan struktur lahan kritis. Baik pengomposan dengan teknologi sederhana. seperti untuk mengatasi masalah sampah di kotakota besar. Pada prinsipnya pengembangan teknologi pengomposan didasarkan pada proses penguraian bahan organic yang terjadi secara alami. serta limbah pertanian dan perkebunan.Secara alami bahan-bahan organik akan mengalami penguraian di alam dengan bantuan mikroba maupun biota tanah lainnya. serta mengurangi penggunaan pupuk kimia. Green Phoskko Organic Decomposer dan SUPERFARM (Effective Microorganism)atau menggunakan cacing guna mendapatkan kompos (vermicompost).

Pertanian Limbah dan residu Jerami dan sekam padi. kertas. sampah rumah tangga dan sampah kota Jenis-jenis kompos    Kompos cacing (vermicompost). yaitu pupuk yang terbuat dari ampas tebu sisa penggilingan tebu di pabrik gula. blotong. Kompos bagase. enceng gondok. limbah pengolahan minyak kelapa sawit 3. ampas tebu. limbah pengalengan makanan dan pemotongan hewan Limbah cair Alkohol. semua bagian tanaman vegetatif tanaman.Asal Bahan 1. Limbah rumah tangga Sampah Tinja. Yang menjadi pupuk adalah kotoran cacing tersebut. cairan biogas ternak Tanaman air Azola. batang dan tongkol jagung. ganggang biru. ajinomoto. limbah kelapa sawit. limbah pengolahan kertas. gulma. Industri Limbah padat Serbuk gergaji kayu. limbah pakan ternak. yaitu kompos yang terbuat dari bahan organik yang dicerna oleh cacing. limbah ternak cair. . batang pisang dan sabut kelapa Limbah & residu Kotoran padat. Kompos bokashi. urin. gulma air 2.

Memiliki nilai jual yang lebih tinggi dari pada bahan asalnya Aspek Lingkungan : 1.Manfaat Kompos Kompos memperbaiki struktur tanah dengan meningkatkan kandungan bahan organik tanah dan akan meningkatkan kemampuan tanah untuk mempertahankan kandungan air tanah. 2. 7. dan meningkatkan kemampuan menahan air. Mengurangi kebutuhan lahan untuk penimbunan Aspek bagi tanah/tanaman: 1. Tanaman yang dipupuk dengan kompos juga cenderung lebih baik kualitasnya daripada tanaman yang dipupuk dengan pupuk kimia. Meningkatkan kesuburan tanah Memperbaiki struktur dan karakteristik tanah Meningkatkan kapasitas penyerapan air oleh tanah Meningkatkan aktivitas mikroba tanah Meningkatkan kualitas hasil panen (rasa. 3. Aktivitas mikroba tanah juga d iketahui dapat membantu tanaman menghadapi serangan penyakit. Mengurangi volume/ukuran limbah 3. memperbaiki aerasi tanah. 8. lebih segar. 4. 6. Menghemat biaya untuk transportasi dan penimbunan limbah 2. dan lebih enak. misal: hasil panen lebih tahan disimpan. 5. Aktivitas mikroba ini membantu tanaman untuk menyerap unsur hara dari tanah. nilai gizi. Peran bahan organik terhadap sifat . Kompos memiliki banyak manfaat yang ditinjau dari beberapa aspek: Aspek Ekonomi : 1. lebih berat. dan jumlah panen) Menyediakan hormon dan vitamin bagi tanaman Menekan pertumbuhan/serangan penyakit tanaman Meningkatkan retensi/ketersediaan hara di dalam tanah Peran bahan organik terhadap sifat fisik tanah di antaranya merangsang granulasi. Mengurangi polusi udara karena pembakaran limbah dan pelepasan gas metana dari sampah organik yang membusuk akibat bakteri metanogen di tempat pembuangan sampah 2. Aktivitas mikroba tanah yang bermanfaat bagi tanaman akan meningkat dengan penambahan kompos.

caisin (Brassica oleracea). Dalam sebuah artikel yang diterbitkan Departemen Agronomi dan Hortikultura. menunjukkan bahwa kompos memberikan peningkatan kadar Kalium pada tanah lebih tinggi dari pada kalium yang disediakan pupuk NPK. kalium. Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa penambahan pupuk anorganik tidak memberikan efek apapun pada pertumbuhan bibit. namun tidak ada peningkatan yang berarti terhadap penyerapan fosfor. Peran bahan organik terhadap sifat kimia tanah adalah meningkatkan kapasitas tukar kation sehingga memengaruhi serapan hara oleh tanaman (Gaur. 2009. dll. walau tanah dalam keadaan masam. Hasil penelitian Handayani. limbah-limbah agroindustri. kertas. Indikatornya terdapat pada diameter batang. namun kadar fosfor tidak menunjukkan perbedaan yang nyata dengan NPK. limbah-limbah pertanian. dan sulfur. Beberapa studi telah dilakukan terkait manfaat kompos bagi tanah dan pertumbuhan tanaman. namun diperkirakan dapat meningkatkan rendemen gula dalam tebu. limbah pabrik kelapa sawit. Penelitian Abdurohim. mengingat media tanam subsoil merupakan media tanam dengan pH yang rendah sehingga penyerapan hara tidak optimal. Hal ini menyebabkan pertumbuhan tanaman yang ditelitinya ketika itu. tanduk. dan rambut. kotoran/limbah peternakan. dan diameter dari batang. berdasarkan hasil uji Duncan. dan sebagainya. misalnya: limbah organik rumah tangga. Penggunaan kompos bagase dengan pupuk anorganik secara bersamaan tidak meningkatkan laju pertumbuhan. menjadi lebih baik dibandingkan dengan NPK. limbah pabrik kertas. Dasar-dasar Pengomposan Bahan-bahan yang Dapat Dikomposkan Pada dasarnya semua bahan-bahan organik padat dapat dikomposkan. tinggi. limbah pabrik gula. sampah-sampah organik pasar/kota. 2008. . pupuk cacing (vermicompost) memberikan hasil pertumbuhan yang terbaik pada pertumbuhan bibit Salam (Eugenia polyantha Wight) pada media tanam subsoil. 1980).biologis tanah adalah meningkatkan aktivitas mikroorganisme yang berperan pada fiksasi nitrogen dan transfer hara tertentu seperti N. dan S. Bahan organik yang sulit untuk dikomposkan antara lain: tulang. Pemberian kompos akan menambah bahan organik tanah sehingga meningkatkan kapasitas tukar kation tanah dan memengaruhi serapan hara oleh tanah. P. Institut Pertanian Bogor menyebutkan bahwa kompos bagase (kompos yang dibuat dari ampas tebu) yang diaplikasikan pada tanaman tebu (Saccharum officinarum L) meningkatkan penyerapan nitrogen secara signifikan setelah tiga bulan pengaplikasian dibandingkan degan yang tanpa kompos.

Pada saat ini terjadi dekomposisi/penguraian bahan organik yang sangat aktif. dan H2S. Selama proses pengomposan akan terjadi penyusutan volume maupun biomassa bahan. Mikroba yang aktif pada kondisi ini adalah mikroba Termofilik. Proses yang dijelaskan sebelumnya adalah proses aerobik. Suhu akan meningkat hingga di atas 50o . uap air dan panas. amonia. Demikian pula akan diikuti dengan peningkatan pH kompos. Mikrobamikroba di dalam kompos dengan menggunakan oksigen akan menguraikan bahan organik menjadi CO2. seperti: asam-asam organik (asam asetat. Proses anaerobik akan menghasilkan senyawa-senyawa yang berbau tidak sedap. dimana mikroba menggunakan oksigen dalam proses dekomposisi bahan organik.Proses Pengomposan Proses pengomposan akan segera berlansung setelah bahan-bahan mentah dicampur. yaitu pembentukan komplek liat humus. oksigen dan senyawa-senyawa yang mudah terdegradasi akan segera dimanfaatkan oleh mikroba mesofilik. asam valerat. maka suhu akan berangsur-angsur mengalami penurunan. Namun. Pengurangan ini dapat mencapai 30 – 40% dari volume/bobot awal bahan. Proses dekomposisi dapat juga terjadi tanpa menggunakan oksigen yang disebut proses anaerobik. Setelah sebagian besar bahan telah terurai. karena selama proses pengomposan akan dihasilkan bau yang tidak sedap. Suhu tumpukan kompos akan meningkat dengan cepat. asam butirat. . Pada saat ini terjadi pematangan kompos tingkat lanjut. Selama tahap-tahap awal proses. yaitu mikroba yang aktif pada suhu tinggi.70o C. yaitu tahap aktif dan tahap pematangan. puttrecine). Skema Proses Pengomposan Aerobik Proses pengomposan dapat terjadi secara aerobik (menggunakan oksigen) atau anaerobik (tidak ada oksigen). proses ini tidak diinginkan. Suhu akan tetap tinggi selama waktu tertentu. Proses pengomposan secara sederhana dapat dibagi menjadi dua tahap.

Menciptakan kondisi yang optimum untuk proses pengomposan sangat menentukan keberhasilan proses pengomposan itu sendiri. semut. maka dekomposer tersebut akan bekerja giat untuk mendekomposisi limbah padat organik. mikroba akan kekurangan N untuk sintesis protein sehingga dekomposisi berjalan lambat. atau bahkan mati. kutu. Apabila kondisinya sesuai. rayap. Umumnya.109. Aktivator pengomposan yang dipergunakan 3. Apabila rasio C/N terlalu tinggi. Pada rasio C/N di antara 30 s/d 40 mikroba mendapatkan cukup C untuk energi dan N untuk sintesis protein. masalah utama pengomposan adalah pada rasio C/N yang tinggi. Faktor-faktor yang memperngaruhi proses pengomposan antara lain:  Rasio C/N Rasio C/N yang efektif untuk proses pengomposan berkisar antara 30: 1 hingga 40:1. terutama jika bahan . dll Jumlah/gr kompos 109 . pindah ke tempat lain. Metode pengomposan yang dilakukan Faktor yang memengaruhi proses Pengomposan Setiap organisme pendegradasi bahan organik membutuhkan kondisi lingkungan dan bahan yang berbeda-beda. Karakteristik bahan yang dikomposkan 2. 104 . 105 108. Aktinomicetes.106 104 . maka organisme tersebut akan dorman.105 Proses pengomposan tergantung pada : 1. Mikroba memecah senyawa C sebagai sumber energi dan menggunakan N untuk sintesis protein. Kapang Protozoa Jamur tingkat tinggi Cacing tanah. Apabila kondisinya kurang sesuai atau tidak sesuai.Gambar profil suhu dan populasi mikroba selama proses pengomposan Tabel organisme yang terlibat dalam proses pengomposan Kelompok Organisme Organisme Mikroflora Mikrofanuna Makroflora Makrofauna Bakteri.

Suhu yang tinggi juga akan membunuh mikrobamikroba patogen tanaman dan benih-benih gulma. Porositas dihitung dengan mengukur volume rongga dibagi dengan volume total. Permukaan area yang lebih luas akan meningkatkan kontak antara mikroba dengan bahan dan proses dekomposisi akan berjalan lebih cepat. aktivitas mikroba akan mengalami penurunan dan akan lebih rendah lagi pada kelembaban 15%. misalnya menambahkan mikroorganisme selulotik (Toharisman. Porositas Porositas adalah ruang di antara partikel di dalam tumpukan kompos. Mikrooranisme dapat memanfaatkan bahan organik apabila bahan organik tersebut larut di dalam air. hara akan tercuci. Kelembaban 40 . Temperatur/suhu Panas dihasilkan dari aktivitas mikroba. ampas tebu. maka akan terjadi proses anaerob yang akan menghasilkan bau yang tidak sedap. dsb). Apabila kelembaban di bawah 40%. Ukuran Partikel Aktivitas mikroba berada di antara permukaan area dan udara. Suhu yang lebih tinggi dari 60oC akan membunuh sebagian mikroba dan hanya mikroba thermofilik saja yang akan tetap bertahan hidup.60oC menunjukkan aktivitas pengomposan yang cepat. Semakin tinggi temperatur akan semakin banyak konsumsi oksigen dan akan semakin cepat pula proses dekomposisi. Ukuran partikel juga menentukan besarnya ruang antar bahan (porositas). Rongga-rongga ini akan diisi oleh air dan udara. maka pasokan oksigen akan berkurang dan proses pengomposan juga akan terganggu. Untuk menurunkan rasio C/N diperlukan perlakuan khusus. Apabila kelembaban lebih besar dari 60%.60 % adalah kisaran optimum untuk metabolisme mikroba. Apabila aerasi terhambat. Untuk meningkatkan luas permukaan dapat dilakukan dengan memperkecil ukuran partikel bahan tersebut. 1991) atau dengan menambahkan kotoran hewan karena kotoran hewan mengandung banyak senyawa nitrogen. Aerasi ditentukan oleh porositas dan kandungan air bahan(kelembaban). Temperatur yang berkisar antara 30 . Aerasi Pengomposan yang cepat dapat terjadi dalam kondisi yang cukup oksigen(aerob). Ada hubungan langsung antara peningkatan suhu dengan konsumsi oksigen. Kelembaban (Moisture content) Kelembaban memegang peranan yang sangat penting dalam proses metabolisme mikroba dan secara tidak langsung berpengaruh pada suplay oksigen. Apabila rongga dijenuhi oleh air.     utamanya adalah bahan yang mengandung kadar kayu tinggi (sisa gergajian kayu. volume udara berkurang. . Udara akan mensuplay Oksigen untuk proses pengomposan. Peningkatan suhu dapat terjadi dengan cepat pada tumpukan kompos. Aerasi dapat ditingkatkan dengan melakukan pembalikan atau mengalirkan udara di dalam tumpukan kompos. akibatnya aktivitas mikroba akan menurun dan akan terjadi fermentasi anaerobik yang menimbulkan bau tidak sedap. Aerasi secara alami akan terjadi pada saat terjadi peningkatan suhu yang menyebabkan udara hangat keluar dan udara yang lebih dingin masuk ke dalam tumpukan kompos. ranting.

Zn. Logam-logam berat akan mengalami imobilisasi selama proses pengomposan.5. Cu. sedangkan produksi amonia dari senyawa-senyawa yang mengandung nitrogen akan meningkatkan pH pada fase-fase awal pengomposan. Sebagai contoh. Hara ini akan dimanfaatkan oleh mikroba selama proses pengomposan. . Nickel. Proses pengomposan sendiri akan menyebabkan perubahan pada bahan organik dan pH bahan itu sendiri.5 – 9.5 – 8. pH kompos yang sudah matang biasanya mendekati netral. Logam-logam berat seperti Mg. Lama pengomposan Lama waktu pengomposan tergantung pada karakteristik bahan yang dikomposkan. proses pelepasan asam. Secara alami pengomposan akan berlangsung dalam waktu beberapa minggu sampai 2 tahun hingga kompos benar-benar matang.0 54 -60oC Konsentrasi oksigen tersedia > 5% Strategi Mempercepat Proses Pengomposan Pengomposan dapat dipercepat dengan beberapa strategi.8 hingga 7. pH yang optimum untuk proses pengomposan berkisar antara 6. yaitu: 1.4. Secara umum strategi untuk mempercepat proses pengomposan dapat dikelompokan menjadi tiga. 2. Tabel Kondisi yang optimal untuk mempercepat proses pengomposan (Ryak. Kandungan Hara Kandungan P dan K juga penting dalam proses pengomposan dan bisanya terdapat di dalam kompos-kompos dari peternakan. Menanipulasi kondisi/faktor-faktor yang berpengaruh pada proses pengomposan. Cr adalah beberapa bahan yang termasuk kategori ini.0 43 – 66oC 25-35:1 45 – 62 % berat > 10% bervariasi 1000 lbs/cu yd 6.5 sampai 7. metode pengomposan yang dipergunakan dan dengan atau tanpa penambahan aktivator pengomposan. Kandungan Bahan Berbahaya Beberapa bahan organik mungkin mengandung bahanbahan yang berbahaya bagi kehidupan mikroba. 1992) Kondisi Rasio C/N Kelembaban Ukuran partikel Bulk Density pH Suhu Konsisi yang bisa diterima Ideal 20:1 s/d 40:1 40 – 65 % 1 inchi 1000 lbs/cu yd 5. akan menyebabkan penurunan pH (pengasaman). Menambahkan Organisme yang dapat mempercepat proses pengomposan: mikroba pendegradasi bahan organik dan vermikompos (cacing). secara temporer atau lokal. pH kotoran ternak umumnya berkisar antara 6.    pH Proses pengomposan dapat terjadi pada kisaran pH yang lebar.

ActiComp. aktinomicetes. SuperDec. SuperDec. Starbio. OrgaDec. kompos perlu ditutup/sungkup untuk mempertahankan suhu dan kelembaban agar proses pengomposan berjalan optimal dan cepat. maupuan kapang/cendawan. Agraily sp dan FPP (fungi pelapuk putih). Kondisi pengomposan dibuat seoptimal mungkin dengan menambahkan aktivator pengomposan. Ukuran bahan yang besar-besar dicacah sehingga ukurannya cukup kecil dan ideal untuk proses pengomposan. Memanipulasi Kondisi Pengomposan Strategi ini banyak dilakukan di awal-awal berkembangnya teknologi pengomposan. Pengomposan dapat dipercepat hingga 2 minggu untuk bahan-bahan lunak/mudah dikomposakan hingga 2 bulan untuk bahan-bahan keras/sulit dikomposkan. Trichoderma harzianum. baik bakeri. Sebagai contoh. misalnya :Green Phoskko(GP-1). Mikroba ini bekerja aktif pada suhu tinggi (termofilik). Menggabungkan strategi pertama dan kedua. Stardec. Cytopaga sp. rasio C/N yang optimum adalah 25-35:1. OrgaDec.3. Promi. seperti kotoran ternak. Kondisi atau faktor-faktor pengomposan dibuat seoptimum mungkin. Pholyota sp. Proses pengomposannya disebut vermikompos dan kompos yang dihasilkan dikenal dengan sebutan kascing. Aktivator yang dikembangkan oleh BPBPi tidak memerlukan tambahan bahan-bahan lain dan tanpa pengadukan secara berkala. EM4. Saat ini dipasaran banyak sekali beredar aktivator-aktivator pengomposan. Namun. Organisme lain yang banyak dipergunakan adalah mikroba. Untuk membuat kondisi ini bahan-bahan yang mengandung rasio C/N tinggi dicampur dengan bahan yang mengandung rasio C/N rendah. BioPos. Menggunakan Aktivator Pengomposan Strategi yang lebih maju adalah dengan memanfaatkan organisme yang dapat mempercepat proses pengomposan. yaitu: Trichoderma pseudokoningii. dan ActiComp adalah hasil penelitian Balai Penelitian Bioteknologi Perkebunan Indonesia (BPBPI) dan saat ini telah banyak dimanfaatkan oleh masyarakat. Demikian pula untuk faktor-faktor lainnya. Promi. . dan lain-lain. Memanipulasi Kondisi dan Menambahkan Aktivator Pengomposan Strategi proses pengomposan yang saat ini banyak dikembangkan adalah mengabungkan dua strategi di atas. Aktivator pengomposan ini menggunakan mikroba-mikroba terpilih yang memiliki kemampuan tinggi dalam mendegradasi limbah-limbah padat organik. Bahan yang terlalu kering diberi tambahan air atau bahan yang terlalu basah dikeringkan terlebih dahulu sebelum proses pengomposan. Organisme yang sudah banyak dimanfaatkan misalnya cacing tanah.

Karakteristik bahan yang akan dikomposkan. Saringan/ayakan o Digunakan untuk mengayak kompos yang sudah matang agar diperoleh ukuran yang sesuai o Ukuran lubang saringan disesuaikan dengan ukuran kompos yang diinginkan o Saringan bisa berbentuk papan saring yang dimiringkan atau saringan putar 5. lebar ¼ . Biaya yang diperlukan dan hasil yang dapat dicapai. Termometer o Digunakan untuk mengukur suhu tumpukan o Pada bagian ujungnya dipasang tali untuk mengulur termometer ke bagian dalam tumpukan dan menariknya kembali dengan cepat o Sebaiknya digunakan termometer alkohol (bukan air raksa) agar tidak mencemari kompos jika termometer pecah . 2.½ m. Waktu yang tersedia untuk pembuatan kompos. Tingkat kesulitan pembuatan kompos Pengomposan secara aerobik Peralatan Peralatan yang dibutuhkan dalam pengomposan secara aerobik terdiri dari peralatan untuk penanganan bahan dan peralatan perlindungan keselamatan dan kesehatan bagi pekerja. Garpu/cangkrang o Digunakan untuk membantu proses pembalikan tumpukan bahan dan pemilahan sampah 4. 3. 4. Ada beberapa pertimbangan yang dapat digunakan untuk menentukan strategi pengomposan: 1.Pertimbangan untuk menentukan strategi pengomposan Seringkali tidak dapat menerapkan seluruh strategi pengomposan di atas dalam waktu yang bersamaan. Berikut disajikan peralatan yang digunakan. Sekop o Alat bantu dalam pengayakan dan tugas-tugas lainnya 3. tinggi ½ m o Sudut : 45o o Dapat dipakai menahan bahan 2 – 3 ton 2. 1. Terowongan udara (Saluran Udara) o Digunakan sebagai dasar tumpukan dan saluran udara o Terbuat dari bambu dan rangka penguat dari kayu o Dimensi : panjang 2m.

menjaga kelembaban. Timbangan o Digunakan untuk mengukur kompos yang akan dikemas sesuai berat yang diinginkan o Jenis timbangan dapat disesuaikan dengan kebutuhan penimbangan dan pengemasan 7. misalnya. Komposter type Rotary Klin di pasaran terdapat dengan kapasitas 1 ton setara 3 m3 hingga 2 ton atau setara 6 m3 bahan sampah. menggunakan proses pembalikan bahan dan mengontrol aerasi dengan cara mengayuh pedal serta memutar aerator ( exhaust fan). Pemilahan harus dilakukan dengan teliti karena akan menentukan kelancaran proses dan mutu kompos yang dihasilkan . Komposter type Rotary Kiln. suhu serta membalik bahan secara praktis.6. Tahapan pengomposan 1. Sarung tangan o Digunakan oleh pekerja untuk melindungi tangan selama melakukan pemilahan bahan dan untuk kegiatan lain yang memerlukan perlindungan tangan 9. Sepatu boot o Digunakan oleh pekerja untuk melindungi kaki selama bekerja agar terhindar dari bahan-bahan berbahaya 8. Pemilahan Sampah o Pada tahap ini dilakukan pemisahan sampah organik dari sampah anorganik (barang lapak dan barang berbahaya). berfungsi dalam memberi asupan oksigen ( intensitas aerasi). Penggunaan komposter Biophoskko disertai aktivator kompos Green Phoskko (GP-1) telah mampu meningkatkan kerja penguraian bahan organik(dekomposisi) oleh jasad renik menjadi 5 sampai 7 hari saja. Masker o Digunakan oleh pekerja untuk melindungi pernafasan dari debu dan gas bahan terbang lainnya Kompos Bahan Organik dan Kotoran Hewan Pengomposan dapat juga menggunakan alat mesin yang lebih maju dan modern.

o Desain penumpukan yang biasa digunakan adalah desain memanjang dengan dimensi panjang x lebar x tinggi = 2m x 12m x 1. maka tumpukan sampah harus ditambahkan air. Kompos masuk pada tahap pematangan selama 14 hari. o Pada saat itu tumpukan telah lapuk. Penyaringan o Penyaringan dilakukan untuk memperoleh ukuran partikel kompos sesuai dengan kebutuhan serta untuk memisahkan bahan-bahan yang tidak dapat dikomposkan yang lolos dari proses pemilahan di awal proses. Pembalikan o Pembalikan dilakuan untuk membuang panas yang berlebihan. 8. o Kompos yang telah dikemas disimpan dalam gudang yang aman dan terlindung dari kemungkinan tumbuhnya jamur dan tercemari oleh bibit jamur dan benih gulma dan benih lain yang tidak diinginkan yang mungkin terbawa oleh angin. serta membantu penghancuran bahan menjadi partikel kecil-kecil. meratakan pemberian air. . sedangkan jika sebelum diperas sudah keluar air. o Secara manual perlu tidaknya penyiraman dapat dilakukan dengan memeras segenggam bahan dari bagian dalam tumpukan. memasukkan udara segar ke dalam tumpukan bahan. o Pada tiap tumpukan dapat diberi terowongan bambu (windrow) yang berfungsi mengalirkan udara di dalam tumpukan. Penyiraman o Pembalikan dilakukan terhadap bahan baku dan tumpukan yang terlalu kering (kelembaban kurang dari 50%). 4.75m. 7. o Apabila pada saat digenggam kemudian diperas tidak keluar air. suhu tumpukan akan semakin menurun hingga mendekati suhu ruangan. Pematangan o Setelah pengomposan berjalan 30 – 40 hari. berwarna coklat tua atau kehitaman. Pengecil Ukuran o Pengecil ukuran dilakukan untuk memperluas permukaan sampah. Penyusunan Tumpukan o Bahan organik yang telah melewati tahap pemilahan dan pengecil ukuran kemudian disusun menjadi tumpukan. meratakan proses pelapukan di setiap bagian tumpukan.2. sehingga sampah dapat dengan mudah dan cepat didekomposisi menjadi kompos 3. o Bahan yang belum terkomposkan dikembalikan ke dalam tumpukan yang baru. maka tumpukan terlalu basah oleh karena itu perlu dilakukan pembalikan. sedangkan bahan yang tidak terkomposkan dibuang sebagai residu. Pengemasan dan Penyimpanan o Kompos yang telah disaring dikemas dalam kantung sesuai dengan kebutuhan pemasaran. 5. 6.

4. 3. dan o Tidak berbau. sebuah skripsi. o Nisbah C/N sebesar 10 – 20. Literatur  Abdurohim. 2008. Penggunaan kompos yang belum matang akan menyebabkan terjadinya persaingan bahan nutrien antara tanaman dengan mikroorganisme tanah yang mengakibatkan terhambatnya pertumbuhan tanaman 3. dan makanan berupa bahan organik dari sampah untuk menghasilkan energi dan tumbuh. Jasad renik membutuhkan air. meski sebagian kompos dapat membentuk suspensi. 2. udara (O2). Monitoring Temperatur Tumpukan Monitoring Kelembaban Monitoring Oksigen Monitoring Kecukupan C/N Ratio Monitoring Volume Mutu kompos 1. Pengaruh Kompos Terhadap Ketersediaan Hara Dan Produksi Tanaman Caisin Pada Tanah Latosol Dari Gunung Sindur. . Proses pengomposan membutuhkan pengendalian agar memperoleh hasil yang baik. 3. o Tidak larut dalam air. tergantung dari bahan baku dan derajat humifikasinya. o Suhunya kurang lebih sama dengan suhu lingkungan. 5. Kompos yang bermutu adalah kompos yang telah terdekomposisi dengan sempurna serta tidak menimbulkan efek-efek merugikan bagi pertumbuhan tanaman. Kompos yang baik memiliki beberapa ciri sebagai berikut : o Berwarna coklat tua hingga hitam mirip dengan warna tanah.Kontrol proses produksi kompos 1. Proses pengontrolan Proses pengontrolan yang harus dilakukan terhadap tumpukan sampah adalah: 1. Dalam IPB Repository. 2. 2. Kondisi ideal bagi proses pengomposan berupa keadaan lingkungan atau habitat dimana jasad renik (mikroorganisme) dapat hidup dan berkembang biak dengan optimal. o Berefek baik jika diaplikasikan pada tanah. diunduh 13 Juni 2010. Oim.

Purwono. R.      Gaur. Dalam IPB Repository diunduh 13 Juni 2010. 17 Februari 2005. 2003. Balai Penelitian Bioteknologi Perkebunan Indonesia. FAO of United Nation. Compost Technology. Toharisman. Bogor. Guntoro Dwi. Rohendi. Lokakarya Sehari Pengelolaan Sampah Pasar DKI Jakarta. Bogor. Departemen Agronomi dan Hortikultura. Present Status of Composting and Agricultural Aspect. dan Sarwono. 2009. E. New Delhi. A. Makalah. sebuah skripsi. 2008. Mutia. Pengaruh Dosis Pupuk NPK dan Kompos Terhadap Pertumbuhan Bibit Salam. sebuah prosiding. in: Hesse. (ed). 1980. Pengaruh Pemberian Kompos Bagase Terhadap Serapan Hara Dan Pertumbuhan Tanaman Tebu (Saccharum officinarum L. 1991. Potensi Dan Pemanfaatan Limbah Industri Gula Sebagai Sumber Bahan Organik Tanah . P. Institut Pertanian Bogor.). Dalam Buletin Agronomi. Handayani. Isroi. Improvig Soil Fertility Through Organic Recycling. KOMPOS. C. D. 2005.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful