Soal – soal latihan

A. Soal Pilihan Ganda
Berilah tanda silang pada jawaban a, b, c, d atau e pada jawaban yang dianggap benar!

1. Hati berperan dalam menjaga keseimbangan zat-zat makanan dalam tubuh,kecuali…. a. Lemak darah b. Asam amino darah c. Gliserol d. Gula darah e. Asam darah 2. Enzim manakah yang memecah molekul lemak menjadi asam lemak dan gliserol… a. Asam amino b. Amilase c. Lipase d. Protease e. Insulin 3. Sekret pankreas mengandung enzim yang mencerna…. a. Protein dan karbohidrat b. Protein dan lemak c. Lemak dan karbohidrat d. Protein,lemak, dan karbohidrat e. Vitamin dan mineral

Apakah hasil dari pencernaan protein…. Mengemulsikan asam lemak c. Lambung e. a. Fungsi garam – garam empedu adalah untuk… a. Kolon b. Ileum d.4. Mengikat protein d. Mencerna gula b. Amilase c. Gliserol e. Meningkatkan kadar gula darah e. Hati disebut kelenjar pencernaan karena mencerna… a. a. Asam lemak b. Protease e. Asam amino d. Insulin 6. Glukosa c. Amilum b. Sukrosa 5. Menurunkan kadar gula darah 7. Lipase d. Esofagus . Duodenum c. Bagian manakah dari saluran pencernaan yang memiliki daerah permukaan terluas untuk mengabsorpsi molekul makanan….

4. a. Ca dan Fe d. Nilai gizi suatu makanan dideskripsikan dari hal – hal di bawah ini. Kandungan zat aditif 9. Kandungan serat nabati d. Pencernaan secara mekanis dan kimiawi… Pencernaan dalam lambung … Bagian lambung hewan mamah biak… Skorbutum merupakan penyakit akibat kekurangan… Bergerak. K dan vitamin C e. Mudah dicerna dan diolah e. Omasum e.8. Pada hewan – hewan ruminansia. Abomasum Soal Menjodohkan 1. 2. Retikulum d. Kandungan protein. Ca dan vitamin C b. lemak. Fe dan vitamin D 10. pencernaan makanan yang sesungguhnya dengan enzim – enzim pencernaan berlangsung di dalam… a. 5. dan karbohidrat b. Esofagus b. 3. Ca dan vitamin D c. membangun. Rumen c. Kandungan vitamin dan mineral c. a. Manakah vitamin dan unsur makanan yang diperlukan untuk pembentukan tulang….kecuali…. dan mengatur… .

Zat pembangun Soal Benar Salah ( B/S ) 1. dan protein… 7. Lemak h. 10.. 3. Pencernaan mulut dan lambung m.. i. dan lemak… Radang selaput rongga perut. Karbohidrat diserap dalam bentuk monosakarida. Zat makanan yang diperlukan tubuh dalam jumlah sedikit… Air. c. Zat makanan g. Fungsi makanan Zat tenaga j. Anemia. Palmitat merupakan lemak tak jenuh. Beri – beri merupakan penyakit akibat kekurangan… Pilihan jawaban a. lambung e. Rumen l. Karbohidrat. 9.6. Fluor dan iyodium merupakan mineral. Fungsi vitamin b. protein. Peritonitis f. Vitamin C Vitamin B6 d. lemak. 2. Vitamin n. . Pencernaan kimiawi k. 8. Protein o.

Salah 3. D 8. D 4. E 10. Lemak terdiri dari asam lemak . Kelenjar saliva merupakan kelenjar penghasil enzim.4. D 2. C 6. H 6. L 2. K 4. Metabolisme basal merupakan energi yang diperlukan untuk setiap meter luas tubuh dalam keadaan basal. B 5. C 3. Temperatu 45 derajat sesuai untuk melakukan penelitian enzim. 7. 5. I 7. 9. 10. C 5. Salah 6. Alat pencernaan terdiri atas kelenjar dan saluran pencernaan. J 3. M 8. Benar . Jaringan ikat. 6. Benar 9. Kunci Jawaban Pilihan Ganda 1. gliserol dan sitosol. C Soal Benar-Salah 1. 8. merupakan lapisan dari usus halus. Salah 10. Benar 2. jaringan epitel usus. B 10. Benar 5. Benar 7. Pankreas merupakan organ pencerna lemak. Benar 4. jaringan otot. C 7. F 9. E 9. E Soal Menjodohkan 1. Salah 8.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful