Soal – soal latihan

A. Soal Pilihan Ganda
Berilah tanda silang pada jawaban a, b, c, d atau e pada jawaban yang dianggap benar!

1. Hati berperan dalam menjaga keseimbangan zat-zat makanan dalam tubuh,kecuali…. a. Lemak darah b. Asam amino darah c. Gliserol d. Gula darah e. Asam darah 2. Enzim manakah yang memecah molekul lemak menjadi asam lemak dan gliserol… a. Asam amino b. Amilase c. Lipase d. Protease e. Insulin 3. Sekret pankreas mengandung enzim yang mencerna…. a. Protein dan karbohidrat b. Protein dan lemak c. Lemak dan karbohidrat d. Protein,lemak, dan karbohidrat e. Vitamin dan mineral

a. Menurunkan kadar gula darah 7. Sukrosa 5. Lipase d. Bagian manakah dari saluran pencernaan yang memiliki daerah permukaan terluas untuk mengabsorpsi molekul makanan…. Amilum b. a. Insulin 6. Protease e. Mencerna gula b. Kolon b. Gliserol e. Fungsi garam – garam empedu adalah untuk… a. Meningkatkan kadar gula darah e. Lambung e. Hati disebut kelenjar pencernaan karena mencerna… a. Esofagus .4. Amilase c. Mengemulsikan asam lemak c. Ileum d. Duodenum c. Glukosa c. Asam amino d. Apakah hasil dari pencernaan protein…. Asam lemak b. Mengikat protein d.

8. Fe dan vitamin D 10.kecuali…. Kandungan vitamin dan mineral c. Rumen c. lemak. Retikulum d. Manakah vitamin dan unsur makanan yang diperlukan untuk pembentukan tulang…. Pada hewan – hewan ruminansia. Kandungan serat nabati d. Ca dan vitamin D c. membangun. Abomasum Soal Menjodohkan 1. Omasum e. Nilai gizi suatu makanan dideskripsikan dari hal – hal di bawah ini. dan karbohidrat b. 3. Kandungan zat aditif 9. a. Mudah dicerna dan diolah e. K dan vitamin C e. Esofagus b. Ca dan Fe d. 5. Kandungan protein. 4. pencernaan makanan yang sesungguhnya dengan enzim – enzim pencernaan berlangsung di dalam… a. dan mengatur… . Ca dan vitamin C b. Pencernaan secara mekanis dan kimiawi… Pencernaan dalam lambung … Bagian lambung hewan mamah biak… Skorbutum merupakan penyakit akibat kekurangan… Bergerak. 2. a.

Fungsi makanan Zat tenaga j. dan lemak… Radang selaput rongga perut. Anemia. 2. Zat makanan yang diperlukan tubuh dalam jumlah sedikit… Air. Vitamin C Vitamin B6 d. Pencernaan mulut dan lambung m.6. Zat pembangun Soal Benar Salah ( B/S ) 1. Karbohidrat. protein. Lemak h. dan protein… 7. 9. Peritonitis f. Zat makanan g. lambung e. 8. Pencernaan kimiawi k. c. 3. Fluor dan iyodium merupakan mineral. Vitamin n. Protein o... 10. . Rumen l. Karbohidrat diserap dalam bentuk monosakarida. i. Beri – beri merupakan penyakit akibat kekurangan… Pilihan jawaban a. Palmitat merupakan lemak tak jenuh. Fungsi vitamin b. lemak.

E Soal Menjodohkan 1. I 7. E 10. M 8. Benar . J 3. C 5. 9. Metabolisme basal merupakan energi yang diperlukan untuk setiap meter luas tubuh dalam keadaan basal. D 8. L 2. C 7. Salah 10. Benar 4. 10. 6. jaringan epitel usus. C 3. jaringan otot. F 9. Jaringan ikat. B 5. Benar 5. 5. H 6. D 4. K 4. Alat pencernaan terdiri atas kelenjar dan saluran pencernaan. Pankreas merupakan organ pencerna lemak. Kelenjar saliva merupakan kelenjar penghasil enzim. Benar 2. Lemak terdiri dari asam lemak . Benar 9.4. C Soal Benar-Salah 1. merupakan lapisan dari usus halus. Kunci Jawaban Pilihan Ganda 1. B 10. Salah 3. 7. Temperatu 45 derajat sesuai untuk melakukan penelitian enzim. Salah 8. D 2. Benar 7. 8. gliserol dan sitosol. C 6. Salah 6. E 9.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful