PROPOSAL USAHA ROTI BAKAR BOHAI

FITRIA HELMAYENI PIMPINAN

SMK N 1 PANTAI CERMIN JLN.LINTAS PADANG – MUARA LABUH KABUPATEN SOLOK SUMATERA BARAT 2011 – 2012

13 juni 2011 Mengetahui Kepsek Manajement Guru Pembimbing (Sumerina Ully) (Susan Andriani) .HALAMAN PENGESAHAN Setelah membaca dan memperhatikan proposal usaha fitria Helmayeni dengan judul “Roti Bakar Bohai” Kami memandang bahwa proposal usaha “Fitria Helmayeni” dengan judul “Roti Bakar Bohai” kami memandang bahwa proposal usaha tersebut sudah memenuhi syarat sebagai tugas kewirausahaan. Padang.

kesulitan sehingga memungkinkan terjadinya kesalahan-kesalahan Penulis mengucapkan terimakasih yang sebesar-besarnya sehingga tersusunnya proposal ini kepada: 1. Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan proposal ini tidak lepas dari kesulitan . 4.Herman.yang telah melimpahkan rahmat dan nikmat Nya. 3. selaku pemberi motivasi dan dorongan Rekan-rekan . selaku kepala sekolah Susan Andriani. 2.sehingga penulis dapat menyelesaikan proposal usaha “Roti Bakar Bohai” ini dengan baik dan lancar. selaku pembimbing Orang tua. Drs.KATA PENGANTAR Dengan mengucapkan puji syukr kepada Allah Swt.

2.BAB 1 LATAR BELAKANG A. Manfaat 1.karena setiap manusia cendrung pada rasa dan bentuk produk yang menarik. diharapkan dapat membantu meningkatkan beban masyarakat dalam memproduksi makanan Dengan adanya usaha ini dapat meningkatkan perekonomian C. 2. Dasar gagasan usaha Dengan melihat perkembangan zaman akhir-akhir ini banyak masyarakat yang berniat untuk mendirikan suatu usaha. Disamping itu usaha juga memiliki rasa yang manis.enak dan lezat.produk ini tidak hanya bertujuan untuk memperoleh keuntungan tetapi juga untuk membantu mengurangi adanya pengguran. Tujuan Tujuan usaha Roti Bakar Bohai ini adalah 1. B. Usaha roti ini dapat memberikan rasa yang nikmat pada setiap gigitan Tersedia peluang usaha . disini penulis akan memperkenalkan produk yang penulis dirikan yaitu “ roti bakar bahai “ dimana usaha yang penulis dirikan adalah suatu usaha yang disukai banyak orang.

BAB 2 “INFORMASI UMUM” 1.sehingga asli kemurnianya. Lokasi usaha 6.proses dalam pembuatan “Roti Bakar Bohai” ini adalah sebagai berikut: Bahan-Bahannya : . Bidang usaha 5. Jumlah tenaga kerja 7. Pemilik perusahaan 3. Nama perusahaan 2. Mamfaat : : : : : : : : Roti Bakar Boha Fitria Helmayeni Perserorangan Home industri Jln. Bentuk perusahaan 4. Nama produk 8. padang-muara labuh 6 orang Roti ini sangat efektif dalam memberikan energi tubuh manusia disamping itu juga memberikan kesan yang menarik pada acara pesta atau acara lainnya BAB 3 “ASPEK PRODUKSI” Produksi ini diproduksi dengan spesifik tanpa bahan pengawet.

Aduk tepung bersamaan dengan bumbu-bumbunya hingga merata.000 Rp 1.1.setelah itu langsung dibakar 3.vanile. Tepung yang sudah di aduk dimasukan ke dalam cetakan. Jumlah pengelolahan produk ini minimal 2800 buah per bulan. Dimana 3 orang petugas memproduksi roti bakar bohai. 2. 2 orang bagian pelayanan dan 1 orang bagian keuangan. Setelah matang roti tersebut siap disajikan dan dijual si pasaran.dan bumbu-bumbu lainya yang diperlukan Cara pembuatannya : 1.000 Rp 150. Untuk mengolah tepung dan bahan lainnya menjadi “Roti Bakar Bohai” yang sempurna maka diprlukan alat-alat sebagai berikut : no 1.gula. Garam. uraian wadah cetakan Beli oven banyaknya 5 buah 2 lusin 3 buah harga Rp 20.000 Rp 75. .peren. Tepung terigu 2.spekuk.000 Rp 300. Tunggu beberapa menit tepung yang sudah dimasukan ke dalam cetakan akan matang dan menjadi roti yang dinamakan “Roti Bakar Bohai” 4.150.000 jumlah Rp 100.000 Dalam pengelolahan “Roti Bakar Bohai” ini dibutuhkan 6 orang karyawan.000 Rp 900. 3.di dalam suatu wadah 2.

sedangkan kemasan yang digunakan adalah kemasan yang berukuran sederhana.dan kemasan yang ditawarkan Strategis pemasaran yang digunakan oleh pemilik adalah selalu mempertimbangkan pengembangan produk sesuai permintaan konsumen.000 = 8.800 x 3.000/bulan Biaya pengadaan produk a) Tepung terigu 15 kg x 6000 = Rp 90.000 Perkiraan laba Perkiraan laba yang dihasilkan dalam pembuatan roti bakar bohai dengan membandingkan harga jual produk dengan harga pokok produk adalah sebagai berikut : C.400. Penetapan harga jual Harga jual “Roti Bakar Bohai” ditetapkan dengan menghitung harga pokok produk ditambah biaya yang dikeluarkan untuk roti bakar bohai yang sudah dalam kemasan dapat ditetapkan harga sebagai berikut:  Penjualan 1 buah roti bakar bohai Rp. Rencana penjualan 400 buah roti bakar bohai 2.baik dari segi mutu.000 .BAB 4 “ASPEK PEMASARAN” A.kualitas serta kemasan dan penempatan harga yang sesuai dengan produk yang ditawarkan. B.3.bentuk produk. Keunggulan produk ini terletak pada rasa. Gambaran umum pasar Pasar yang dituju dalam produksi usaha ini adalah semua kalangan masyarakat secara induvidu.karena dengan ukuran tersebut dapat dijangkau oleh konsumen manapun.

000 3.722.000 Rp 4.678.4.150.000 Jumlah Laba = = = harga jual .modal 8.000 BAB 5 “ASPEK PENGEMBANGAN USAHA” A.000 Gaji karyawan 500.sementara yang menjadi faktor kesulitan daslam pengadaan kemasan yang dibuat dari plastik sehingga kemasan yang digunakan selalu berganti-ganti.000 .000 Rp 3.000 x 6 Beli alat Biaya konsumsi & transportasi = = = = = Rp 150.000 Rp 1.000 Rp 200.800 buah roti bakar bohai setiap bulan adalah 3.000.b) c) d) e) f) Biaya bahan pembantu Gula 8 kg x 11.000 Perkiraan laba dalam penjualan 2.400.678. Faktor pendukung dan penghemat Unsur yang menjadi faktor pendukung dari pengelolah roti bakar bohai ini adalah ketersedian bahan yang mudah diperoleh.722. B.000 Rp 88. Rencana tindak lanjut usaha .

Untuk perkembangan pemerintahan diharapkan memberikan dukungan penuh terhadap wirausahawan yang ingin membuka usaha baru.promosi yang digunakan adalah seperti yang digunakan adalah seperti spanduk.penetapan harga.pemasaran. Saran Dengan kondisi ekonomi disaat ini diharapkan banyak bermunculan wirausaha muda yang sudah bisa berfikir beranjak dewasa bagaimana melihat peluang usaha yang berkembang disekitar wilayahnya.pamplet dan surat kabar.enak dan lezat yang bisa menarik minat konsumen B. Disini penulis mendirikan sebuah usaha makanan yaitu usaha “Roti Bakar Bohai” roti bakar ini adalah semacam usaha makanan yang memiliki rasa yang manis. .Untuk pengembangan usaha kedepannya penulis berusaha akan memperbaikan kualitas produk. Kesimpulan Kebiasaan manusia dari hari ke hari tidak selalu tidak selalu tetap karena usaha yang berdiri. BAB 6 “PENUTUPAN” A.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful