PROPOSAL

Sebagai Usaha Bersama Komunitas Petani untuk Menciptakan Budidaya Pertanian yang Efisien, Menguntungkan, Berkelanjutan dan Ramah Lingkungan

Disampaikan oleh

Kelompok Kerja RAMES Yogyakarta 2007

Sekretariat : Dusun Pedak, Sinduharjo, Ngaglik, Sleman, Yogyakarta.

2 .KONTAK PERSON : Japrak HAES 0818970205 I. usaha ini bisa menaikkan harga hasil panen komunitas petani yang telah masuk dalam kategori produk pangan sehat atau organik. yang pada akhirnya bisa menaikkan taraf hidup masyarakat petani Indonesia. III. petani mendapat pembagian keuntungan dari hasil penjualan pupuk mereka sendiri. JUDUL KEGIATAN Model pertanian terpadu dengan mendirikan instalasi pupuk organik berbahan baku limbah pertanian dan peternakan sebagai Usaha Bersama Komunitas Petani untuk Menciptakan Budidaya Pertanian yang Efisien. Selain itu. Menguntungkan. mengelola usaha itu secara profesional. serta aktif dalam kegiatan sosialisasi dan pengembangan pertanian organik dan berdiri di Yogyakarta sejak tahun 1997. kemudian membeli dan memakainya sendiri. Tujuan akhirnya. ekonomi kerakyatan. TUJUAN KEGIATAN Model pertanian terpadu ini adalah sebuah unit percontohan bagaimana melakukan sebuah usaha agribisnis yang memadukan budidaya pertanian dan peternakan untuk mencapai efisiensi biaya serta meningkatkan kualitas dan kuantitas hasil pertanian dan peternakan. Selain efisiensi biaya pertanian bisa tercapai dan hasil panen meningkat. II. komunitas petani akan bisa memproduksi pupuk organik sendiri. TENTANG KOMUNITAS PENGAJU KOMUNITAS RAMES adalah kelompok kerja yang bergerak dalam bidang pengembangan agribisnis. Berkelanjutan dan Ramah Lingkungan dengan tema Semangat Petani Indonesia.

hara dan kehidupan biota cenderung terus menurun. yaitu terjadi kerusakan dan penurunan tingkat kesuburan tanah yang menghawatirkan. 3 . Dengan demikian tanah menjadi padat. akan tetapi konsekuensinya kandungan bahan organik tanah menurun drastis sehingga kemampuan tanah untuk mendukung ketersediaan air. Sedangkan mahalnya harga dan kelangkaan pupuk menjadi permasalahan tersendiri yang tak kalah serius dan akhirnya hanya menjadikan petani dan masyarakat sebagai korban yang tak berdaya. Sementara itu tanah yang sudah terlanjur rusak dan bergantung pada pupuk kimia hanya menghasilkan produktivitas yang sangat terbatas dan produk pertanian yang tidak sehat karena kandungan kimianya yang sangat tinggi. Pupuk yang menjadi salah satu input utama di bidang pertanian akhirnya menjadi masalah yang serius: sudah mahal pun susah dicari. yang mengakibatkan pertumbuhan akar tanaman dan kehidupan tanah yang menguntungkan menjadi terganggu. Pada sisi lain. peningkatan jumlah penduduk yang relatif cepat memaksa pemerintah mengambil jalan pintas untuk meningkatkan produksi berbagai komoditas pertanian. LATAR BELAKANG Keadaan Saat Ini .IV. Sistem usaha intensifikasi pertanian semacam ini memang berguna untuk memacu proses mineralisasi atau perombakan bahan organik. antara lain dengan pemakaian pupuk dan pestisida kimia. keras dan peka erosi. serta upaya untuk rehabilitasi dan melestarikan sumber daya alam. Hal ini sendiri telah berlangsung lama sejak dimulainya revolusi hijau pada sekitar tahun 70-an dan menjadi suatu keterlanjuran yang parah dan menghasilkan akibat seperti sekarang ini. Dalam era globalisasi lingkungan dewasa ini kita dihadapkan pada suatu dilema antara pemenuhan kebutuhan pangan dan sandang yang terus meningkat.

Jawa Tengah. Dengan Model Pertanian Terpadu ini. banjir di Sulawesi. Jawa Barat. 4 . memberdayakan. instalasi produksi pupuk organik bisa didirikan dengan bahan baku yang berasal dari limbah pertanian dan peternakan. menguntungkan. Maka diharapkan masalah petani dalam memperoleh pupuk dapat teratasi. ekonomis. dan lain-lain yang berakibat terhentinya berbagai usaha pertanian. yaitu mewujudkan iklim pertanian di Indonesia (--daerah pertanian--) yang efisien. berkelanjutan. sehat. Mengapa Usaha ini Harus Diwujudkan . Komunitas petani sebagai pemilik usaha instalasi pupuk ini harus mengelolanya secara profesional. Melihat kondisi masyarakat petani yang tidak berdaya dan kondisi alam yang semakin rusak saja. ramah lingkungan. produktif serta mandiri. Sumatera. kegiatan ini bisa dijadikan momen untuk melakukan gerakan nyata. Mereka juga berhak mendapatkan informasi kondisi liquiditas usahanya serta mendapat dividen dari keuntungan instalasi pupuk tersebut. sebuah upaya yang memandirikan. Sedangkan harga pupuk menyesuaikan kemampuan keuangan petani.Keterpurukan petani bertambah lagi dengan nilai jual hasil panen yang rendah dan tidak bisa diterima di pasar internasional yang dewasa ini sangat ketat dalam pengawasan masalah residu kimia hasil pertanian. Kalimantan. berbasis komunitas dan sekaligus ramah lingkungan sangat perlu diwujudkan. gempa bumi di DIY. Menyusul juga tsunami di Aceh. Jawa Timur. Ini berarti juga mensukseskan program GO ORGANIC 2010 yang telah dicanangkan oleh Pemerintah Republik Indonesia.

perkebunan. DESKRIPSI KEGIATAN Ide pokok dari Model Pertanian Terpadu adalah terintegrasinya kegiatan pertanian. sebagai lembaga keuangan alternatif di tingkat petani dan munculnya semangat kemandirian petani 5 . yang bertujuan pada: BALAI PELATIHAN PERTANIAN ORGANIK TERPADU Pembangunan balai pelatihan pertanian organik terpadu sebagai wahana pembelajaran masyarakat PERKEBUNAN RAKYAT DENGAN POLA KEMITRAAN TERBUKA Dengan ketersediaan pupuk murah maka dapat dilakukan pembangunan perkebunan rakyat dengan menggunakan pola kemitraan terbuka yang memberikan kesempatan kepada kelompok tani untuk ikut menanam saham LEMBAGA KEUANGAN PETANI MANDIRI Dari peningkatan hasil kemitraan. disisihkan sebagian sebagai modal awal lembaga keuangan petani yang dikelola secara modern dan profesional. ini memberi nilai tambah bagi petani dari penjualan urine dan fases sapi PASAR KOTA Pemanfaatan limbah organik pasar yang berupa sayuran dan buahan. baik panen di bidang pertanian maupun peternakan. jerami.V. akar kacang tanah dsb sebagai bahan baku RUMAH PRODUKSI PUPUK ORGANIK RAKYAT Menghasilkan pupuk organik rakyat yang ramah lingkungan dan ramah petani dengan harga yang terjangkau dan mutu terjamin yang siap untuk mensukseksan gerakan GO Organic 2010. peternakan dan pasca panen. tongkol jagung. seperti di jelaskan oleh skema di bawah ini: PETERNAKAN RAKYAT Pemanfaatan limbah ternak sapi sebagai bahan baku pupuk. yang berarti memberikan nilai tambah kepada kebersihan kota PERTANIAN Pemanfaatan limbah pertanian.

Komponen yang terlibat di dalam kegiatan yaitu organisasi tani yang sudah mempunyai anggota tetap. Lingkup jangkauan kelompok tani ini bisa satu atau dua kecamatan atau lebih. Lokasi Kegiatan . Komunitas Rames juga mengupayakan pasar hasil panenan petani yang kapasitas dan kualitasnya sudah menuju kategori hasil pertanian organik. Model Pertanian Terpadu ini bisa dibangun di berbagai wilayah di Indonesia yang memiliki lahan pertanian luas dengan fasilitas pengairan yang memadai. Karena bahan baku utama pupuk yang akan diproduksi ini adalah kotoran padat dan urine hewan ternak. kambing. para peternak ini biassanya juga petani. Pada kenyataannya. dan ketika melaksanakan sistem pertanian organik. manajemen proyek. pendamping petani ketika memproduksi pupuk. Para peternak sapi. kerbau dan kelinci berperan sebagai penghasil bahan baku pupuk. 6 . Mengupayakan dan memperluas jaringan petani yang mau mengembangkan dan melaksanakan sistem bertani organik. penjaga pengendali kualitas pupuk. Direncanakan para anggota kelompok petani tersebut nantinya selain menjadi pemilik usaha pupuk ini juga akan menjadi konsumen pupuk dari instalasi milik mereka sendiri ini. dan secara finansial akan mendapatkan fee dari berbagai usaha yang tumbuh di komunitas petani. sehingga tentu saja kegiatan berternak dan bertani akan saling berkesinambungan. Keuntungan dari kegiatan ini yang diperoleh oleh Komunitas Rames adalah program yang dikembangkan mendapat sambutan dan dilaksanakan oleh petani.Komponen yang Terlibat di dalam Kegiatan . bahkan organisasi petani di tingkat kabupaten. Komunitas Rames sebagai penanggungjawab.

Komunitas petani yang akan memiliki unit instalasi pupuk sendiri.Hasil Keuntungan dan Siapa yang Menerima . pendamping petani ketika memproduksi pupuk. Pada kenyataannya. Peternak akan teruntungkan karena feses dan urine akan dibeli oleh instalasi pupuk. yaitu dari penjualan limbah ternak mereka yang kemudian diolah untuk dibuat pupuk murah untuk sawah mereka sendiri. mendapat keuntungan dari laba penjualan pupuk. dan ketika melaksanakan sistem pertanian organik. Seperti diketahui bahwa sekarang ini kandungan organik pada tanah pertanian kita sudah amat tipis dan terjadi degradasi lahan pertanian. Hal tersebut dikarenakan selama ini kita kemudian mengabaikan proses-proses alami yang melandasi perkembangan pertanian modern. Komunitas Rames juga mengupayakan pasar hasil panenan petani yang kapasitas dan kualitasnya sudah menuju kategori hasil pertanian organik. Komunitas Rames sebagai penanggungjawab. Akibatnya adalah tanah 7 . Perhatian pada Sosial dan Lingkungan . sehingga keuntungan mereka akan berlipat ganda. Pertanian yang berasaskan industri hanya menitikberatkan pada aspek kimia. fisika dan mekanika dalam menghasilkan bahan. bisa memperoleh pupuk murah dan hasil budidaya pertanian yang sehat dan ramah lingkungan. Mengupayakan dan memperluas jaringan petani yang mau mengembangkan dan melaksanakan sistem bertani organik. Keuntungan dari kegiatan ini yang diperoleh oleh Komunitas Rames adalah program yang dikembangkan mendapat sambutan dan dilaksanakan oleh petani. penjaga pengendali kualitas pupuk. dan secara finansial akan mendapatkan fee dari berbagai usaha yang tumbuh di komunitas petani. para peternak ini juga petani. sementara potensi dan kemampuan proses alaminya ditinggalkan. manajemen proyek.

Komunitas Rames kerjasama dengan mitra kerja dengan melakukan .pertanian kita menjadi rusak. Maka upaya yang paling direkomendasikan untuk pemulihan kualitas tanah dan lingkungan pertanian antara lain dengan penerapan sistem pertanian organik pada kegiatan budidaya pertaniannya. cerdas dan mempunyai kepedulian tinggi pada lingkungan. Ini dilakukan sebagai upaya keberdayaan petani dan mendekatkan pupuk organik kepada petani. Dengan mengembangkan pertanian organik. • Mengadakan pelatihan Mengenal Pupuk dan praktek pembuatan pupuk. bila masyarakat sudah mengkonsumsi pangan yang sehat. Salah satu wujudnya adalah dengan merangkul berbagai komunitas petani untuk mendirikan Instalasi Pupuk Organik Cair di berbagai wilayah di Indonesia dan membina masyarakat petani untuk bertanam secara organik. sangat tergantung dengan sarana produksi kimia. Partisipasi Komunitas . diharapkan secara sosial masyarakat akan sehat. tanah menjadi tidak sehat. bahagia dan sejahtera. organik padat dan cair. Selanjutnya. • Melakukan demplot percobaan efektivitas pupuk di berbagai tempat di wilayah kelompok tani calon mitra kerja. Peran Komunitas . nantinya akan dihasilkan produk pangan sehat yang bebas dari residu kimia. dilengkapi dengan pembuatan pestisida organik. • 8 . tidak produktif. Jika harapan ini tercapai maka masyarakat akan makmur. Sosialisasi dan penyuluhan kepada kelompok-kelompok tani setempat mengenai tema pengembangan pertanian organik. Jika ini berlangsung terus-menerus jelas akan mempengaruhi kondisi lingkungan kita. dan produktifitsnya juga menurun drastis. Seperti diketahui bahwa Komunitas Rames bercita-cita mewujudkan pertanian sehat dan berkesinambungan secara sosial dan lingkungan.

termasuk juga pembelian dan pembuatan kandang sapi yang limbahnya digunakan sebagai bahan baku pasti pada instalasi pupuk tersebut. dalam hal ini berupa pembuatan media penyuluhan seperti gambar-gambar. Rencana Keuangan dan Anggaran (dilampirkan) KEBERLANJUTAN DAN PEMBANGUNAN KAPASITAS Keberlanjutan Lembaga . uji coba efektivitas pupuk di tanaman. Komunitas Rames.• Melakukan kerjasama dengan mitra kerja untuk mendirikan Instalasi Pupuk Organik. Unit Instalasi Pupuk Organik Cair yang diusukan ini akan dijadikan sebagai sebuah unit badan usaha yang dimiliki secara bersama-sama antara Kelompok Tani. 9 . dana untuk pembiayaan kegiatan-kegiatan ini diusulkan sbb: • • • • • • • VI. sebagai penyedia bahan baku pupuk dan juga model percontohan pemeliharaan sapi perah. Biaya untuk melakukan demplot. dengan menanam komoditas pertanian yang bernilai ekonomis tinggi. Biaya untuk mendirikan instalasi produksi pupuk organik padat dan cair. Biaya untuk kegiatan sosialisasi dan penyuluhan bertani secara organik. memproduksi film CD Tutorial mengenai pertanian organik. Apabila Komunitas Rames dipercaya menjalankan kegiatan yang diusulkan ini. Biaya untuk membeli sebagian hasil panen para petani. Biaya untuk pelatihan peningkatan sumberdaya petani. dan lembaga Pemberi dana/pemodal. Biaya untuk berternak sapi perah yang baik. poster. agar petani tergerak dan sadar untuk melakukan budidaya bertani yang ramah lingkungan.

unit instalasi ini ditargetkan sudah menjadi unit usaha yang mandiri yang mampu membiayai segala biaya operasional dan perawatan dan mampu memberi gaji yang layak bagi para pekerjanya. Manajemen Aset . 10 . kuat dan merupakan usaha yang berbasis komunitas. Setelah satu tahun. serta biaya operasional selama satu tahun akan dimintakan kepada Lembaga Donor. dan penyandang dana. Sedangkan pihak pendonor dana akan berperan sebagai komanditer pasif. Aset instalasi akan dikelola. Setelah satu tahun dan setelah usaha bisa mandiri. pasti kegiatan ini akan berlanjut sebagai unit usaha yang dimiliki petani. Selain itu apabila seluruh petani anggota kelompok menggunakan pupuk produk sendiri dengan membelinya. Unit instalasi pupuk ini dijalankan sebagai badan usaha bersama oleh organisasi kelompok tani. sedangkan Komunitas Rames melakukan pendampingan kepada petani dalam mengaplikasikan kegiatan pertanian ramah lingkungan serta sebagai lembaga yang bertanggungjawab di kualitas mutu produk pupuk organik cair yang dihasilkan oleh unit Instalasi pupuk termaksud. pasti program ini akan menjadi sebuah unit usaha yang nyata. Pendampingan dari Komunitas Rames selama satu tahun. Diusulkan semua biaya untuk Program Pertanian Terpadu dengan Pendirian Unit Instalasi Pupuk Organik Cair ini. Kelompok Tani menjadi pelaksana langsung kegiatan usaha.Proyek ini akan dijalankan dan menjadi aktivitas bersama antara Kelompok Tani dan Komunitas Rames. Biaya Pengoperasian dan Perawatan . Pelatihan dan Pembangunan Kapasitas Sumber Daya Manusia . dipelihara dan ditingkatkan untuk mendukung pengembangan kapasitas instalasi. sehingga mereka akan lebih berdaya. peran kelompok tani akan ditingkatkan dalam wilayah teknis dan manajemen. Apabila unit instalasi ini dikelola secara benar dengan manajemen yang standar (profesional). Komunitas Rames.

11 . kemampuan mengelola usaha secara profesional dan pemahaman dan kesadaran petani akan budidaya pertanian organik akan dicapai. Beberapa instalasi produksi pupuk organik cair yang sudah Kami dirikan di beberapa tempat adalah sebagai berikut : 1. Seiring dengan itu. Dari kegiatan tersebut telah bermunculan kelompok-kelompok tani yang sudah memulai kegiatan bertani secara organik. Di Sialang Dua Dahan. karena kami sudah cukup membuktikan dengan kegiatan kami tersebut.Salah satu kegiatan yang dikembangkan di dalam unit instalasi pupuk ini adalah berbagai pelatihan. antara lain Pelatihan Peningkatan Kemampuan Manajerial para pengelola usaha. Lebih jauh. LATAR BELAKANG DAN PENGALAMAN LEMBAGA Komunitas Rames telah selama sepuluh tahun konsisaten dalam menggeluti kegiatan penyuluhan peningkatan pemahaman mengenai bertani secara ramah lingkungan bagi para petani. Rengat. Oleh Karenanya kami merasa pantas untuk melakukan kegiatan seperti yang kami usulkan di dalam proposal ini. dan di beberapa tempat mendirikan unit instalasi produksi pupuk organik cair yang berbahan baku limbah pertanian. telah dilakukan pengembangan mengenai budidaya pertanian secara ramah lingkungan. VII. dan Pelatihan Peningkatan Pemahaman Bertani Organik bagi anggota kelompok tani pemilik unit usaha instalasi pupuk organik ini. pembuatan demplot-demplot pertanian organik. dengan adanya peningkatan pemahaman tersebut. Indragiri Hulu Riau. perkebunan dan peternakan. secara tidak langsung diharapakan akan meningkatkan kapasitas pasar dan pemasaran pupuk yang diproduksi oleh instalasi tersebut. Kami bekerjasama dengan kawan-kawan di PT ARGINDO INTI SELARAS. Dengan berbagai pelatihan ini.

Di Pidie Dan Bireun Nagro Aceh Darusalam. 5. kami kerjasama dengan Bapak Rudi. 6. kami bekerjasama dengan KTNA Kecamatan Bansari. 7. Jogjakarta. tetapi karena sesuatu hal berhenti aktivitasnya. • 12 . RISIKO DAN UNSUR-UNSUR YANG MENDUKUNG Risiko yang Bisa Mempengaruhi Kegagalan Kegiatan . 4. • Unsur-unsur yang Mendukung Keberhasilan Kegiatan . karena menurut mereka prosesnya bertele-tele dan kotor • Ketahanan petani ketika melakukan konversi dalam rangka menerapkan sistem bertani secara organik. Jawa Timur. Temanggung. kami bekerjasama dengan Kelompok Tani KARYA TANI MANUNGGAL. kami kerjasama dengan Kelompok Tani Badas. 3. Padang Panjang. Sumatera Barat.GERBANG TANI MAKMUR. Jawa Tengah. namun instalasi di sini juga hancur terkena Gempa Bumi 26 Mei 2006. namun di sini instalasi pupuk kami hancur terkena TSUNAMI. Di Gondang. kami kerjasama dengan KTNA Kecamatan Gondang. Di Bantul. Temanggung. Masih banyak orang dan para petinggi yang berpendapat bahwa melakukan budidaya tanaman secara organik akan memberatkan petani. Jawa Timur. Jawa Tengah. Nganjuk. Di Selopampang. VIII. Kediri.kami kerjasama dengan PT. • Manuver para tengkulak pupuk ketika menanggapi proyek ini sebagai pesaing bisnis mereka.2. Di Pare. Di Bukit Surungan. 8. kami kerjasama dengan kawan-kawan di PT.UBASI MITRA SEJAHTERA. Di Bansari.

13 . berarti lebih irit biaya. Pemerintah Republik Indonesia melalui Departemen Pertanian telah mencanangkan PROGRAM GO ORGANIC 2010. mandiri. berkelanjutan dan ramah lingkungan. Inti dari kegiatan membangun Model Pertanian Terpadu ini adalah memasyarakatan sistem budidaya pertanian dan peternakan yang efisien. Program Pemerintah GO-ORGANIC pada tahun 2010. serta menghindari terjadinya ”outbreak” kemerosotan hasil panen dan produksi pertanian lainnya. Bahan bakunya memanfaatkan bahan limbah pertanian dan peternakan yang bisa didapat dengan mudah di pedesaan. Salah satu program kegiatan GO ORGANIC 201O adalah upaya pengurangan pupuk kimia dan obat pembasmi hama yang sifatnya khemis sampai pada jumlah yang wajar seperti yang dianjurkan.• • • • • • Tuntutan dunia internasional untuk melakukan kegiatan budidaya pertanian yang sehat dan ramah lingkungan. menguntungkan. Pada tahun 2000. Kegiatan ini juga diniatkan untuk mensukseskan pembangunan berbasis komunitas serta peningkatan pendapatan masyarakat petani. Dengan Mendirikan instalasi pupuk berarti mendukung langkah tanggap darurat untuk penyelamatan pertanaman yang ada di lapangan dan ternak yang masih hidup. Praktek bertani secara organik memberikan efisiensi pada biaya budidaya. Adanya kesadaran petani untuk bangkit dari keterpurukan dan adanya niat untuk bertani ramah lingkungan. SESUASI DENGAN PROGRAM NASIONAL/DAERAH IX. Tumbuhnya kesadaran membangun usaha bersama berbasis komunitas.

Struktur Kerja 3. Denah Ruang Pada Instalasi Pupuk Organik Cair 4. Yogyakarta. Sleman.LAMPIRAN 1. Diagram Alir Proses Produksi Pupuk Organik Cair 5. Ngaglik. antara lain dari : • Fakultas Pertanian UGM • Sucofindo • Lab. Sinduharjo. Rencana Anggaran Biaya (menyusul) 2. Deperindag Pusat Jakarta Kelompok Kerja RAMES Yogyakarta 2007 Sekretariat : Dusun Pedak. Beberapa hasil analisa Laboratorium. 14 .

KONTAK PERSON : Japrak HAES 0818970205 15 .

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful