II.

Cara Mengolah Keripik Daun Kangkung Agar daun kangkung menjadi keripik yang rasanya gurih, renyah, enak dan memiliki kandungan gizi yang banyak maka diperlukan cara pengolahan dan penyajian pengemasan yang tepat. Untuk membuat keripik daun kangkung renyahnya tahan lama, sebaiknya dikemas dalam plastik kemudian dipress menggunakan sealer. Dan berilah label di luar kemasan untuk menambah variasi. Berikut adalah cara mengolah keripik daun kangkung : Bahan : 1. 200 gram tepung beras. 2. 3 sendok makan tepung kanji. 3. 8 butir kemiri, haluskan. 4. 3 siung bawang putih, haluskan. 5. Garam secukupnya. 6. Air secukupnya. 7. Daung kangkung segar. 8. Minyak goreng secukupnnya.

Alat : 1. Kompor 2. Wajan 3. Cobek 4. Pisau 5. Baskom 6. Sendok 7. Spatula 8. Mangkuk

Cara Mengolah : 1. Siapkan daun kangkung yang utuh dan segar, kemudian dicuci sampai bersih. 2. Campur tepung beras, tepung kanji, garam, kemiri, dan bawang putih yang sudah dihaluskan. 3. Beri air sedikit demi sedikit sampai cukup encer. 4. Celup daun kangkung ke dalam adonan encer.

6.5. Skema Pembuatan Keripik Daun Kangkung Pencucian Pembuatan Adonan Pembuatan Adonan Pencelupan Penggorengan Pengemasan . Lalu kemas ke dalam plastik yang telah diberi label. Setelah itu tiriskan. Goreng dengan panas sedang sampai kering garing.

Di samping itu hal yang perlu diperhatikan ketika mencari nama usaha. pamflet untuk mempromosikan harga yang ditawarkan usaha tersebut. karena prosedur pemasaran yang digunakan kurang tepat. . Perkenalkan bisnis tersebut pada masyarakat Dengan adanya pengenalan produk. sesuaikan nama dengan usaha yang dijalankan. Dapat digunakan brosur. tetapi aspek pemasaran juga sangat dibutuhkan agar bisnis yang dijalankan dapat menghasilkan omset sesuai target. sehingga mereka mudah untuk mengingat. dapat dilakukan dengan membuat event dan mengundang masyarakat luas untuk berkunjung ke bisnis makanan yang dimiliki tersebut. Begitu juga dalam menjalankan bisnis makanan. Bisnis makanan merupakan salah satu bisnis yang memiliki potensi besar. harga makanan yang ditawarkan. bukan Cuma modal dan produk berkualitas saja yang dibutuhkan. karena adanya permasalahan pemasaran usaha yang kurang tepat. sebaiknya menyiapkan nama untuk usaha tersebut. dan mudah diingat para konsumen.III. unik. Prosedur Pemasaran Dalam menjalankan bisnis. Berikut saya berikan beberapa strategi pemasaran bisnis makanan yang dapat dicoba. Namun tidak sedikit pula pelaku usaha makanan yang gulung tikar atau bangkrut. Pilih nama yang semenarik mungkin. masyarakat mengetahui apa kelebihan produk bisnis makanan tersebut. Untuk menghindari resiko bangkrut. adanya strategi pemasaran juga sangat berpengaruh terhadap omset yang diperoleh pelaku bisnis tersebut. agar konsumen yang kebetulan lewat tertarik untuk ammpir membeli produk makanan tersebut. sudah banyak pelaku usaha yang meraup untung dari usaha tersebut. Karena nama usaha akan menjadi image yang tertanam pda konsumen. Untuk mengenalkan bisnis makanan pada masyarakat. Berikan potongan harga Dengan adanya potongan harga menjadi daya tarik tersendiri bagi para konsumen untuk berkunjung ke usaha tersebut. serta pelayanan yang ditawarkan bisnis tersebut kepada para konsumen. Buatlah nama untuk bisnis makanan semenarik mungkin Sebelum membuka usaha makanan. Nama usaha dapat ditempatkan di depan lokasi usaha.

sehingga konsumen yang membeli nyaman dan senang untuk berkunjung kembali ke usaha tersebut. sebaiknya perhatikan waktu penyajian makanan. .Meningkatkan kualitas pelayanan Dalam memberikan pelayanan bagi para konsumen. kualitas cita rasa makanan serta kebersihan dan keamanan tempat usaha. Produk yang akan dijual sebaiknya yang mudah didapat dan harganya murah. Hal ini digunakan untuk memusatkan perhatian untuk mencapai efisiensi produksi yang tinggi serta cakupan distribusi yang luas. Konsumen akan merasa tidak nyaman jika menunggu penyajian makanan yang terlalu lama. Dan yang ketiga adalah jagalah kebersihan bisnis tersebut. untuk itu lakukanlah secara total. untuk itu usahakan untuk on time dalam memberikan pelayanan. sehingga konsumen tidak kecewa dengan makanan yang mereka beli ternyata tidak enak. Selain itu juga kualitas cita rasa makanan yang diproduksi. Pada dasarnya prosedur pemasaran sangatlah penting.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful