P. 1
Cara Mengolah Keripik Daun Kangkung

Cara Mengolah Keripik Daun Kangkung

|Views: 1,696|Likes:
Published by Dani Aero

More info:

Published by: Dani Aero on Jan 06, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

04/30/2013

pdf

text

original

II.

Cara Mengolah Keripik Daun Kangkung Agar daun kangkung menjadi keripik yang rasanya gurih, renyah, enak dan memiliki kandungan gizi yang banyak maka diperlukan cara pengolahan dan penyajian pengemasan yang tepat. Untuk membuat keripik daun kangkung renyahnya tahan lama, sebaiknya dikemas dalam plastik kemudian dipress menggunakan sealer. Dan berilah label di luar kemasan untuk menambah variasi. Berikut adalah cara mengolah keripik daun kangkung : Bahan : 1. 200 gram tepung beras. 2. 3 sendok makan tepung kanji. 3. 8 butir kemiri, haluskan. 4. 3 siung bawang putih, haluskan. 5. Garam secukupnya. 6. Air secukupnya. 7. Daung kangkung segar. 8. Minyak goreng secukupnnya.

Alat : 1. Kompor 2. Wajan 3. Cobek 4. Pisau 5. Baskom 6. Sendok 7. Spatula 8. Mangkuk

Cara Mengolah : 1. Siapkan daun kangkung yang utuh dan segar, kemudian dicuci sampai bersih. 2. Campur tepung beras, tepung kanji, garam, kemiri, dan bawang putih yang sudah dihaluskan. 3. Beri air sedikit demi sedikit sampai cukup encer. 4. Celup daun kangkung ke dalam adonan encer.

6. Goreng dengan panas sedang sampai kering garing. Skema Pembuatan Keripik Daun Kangkung Pencucian Pembuatan Adonan Pembuatan Adonan Pencelupan Penggorengan Pengemasan . Lalu kemas ke dalam plastik yang telah diberi label.5. Setelah itu tiriskan.

Nama usaha dapat ditempatkan di depan lokasi usaha. adanya strategi pemasaran juga sangat berpengaruh terhadap omset yang diperoleh pelaku bisnis tersebut. Buatlah nama untuk bisnis makanan semenarik mungkin Sebelum membuka usaha makanan. Karena nama usaha akan menjadi image yang tertanam pda konsumen. sudah banyak pelaku usaha yang meraup untung dari usaha tersebut. karena adanya permasalahan pemasaran usaha yang kurang tepat. dapat dilakukan dengan membuat event dan mengundang masyarakat luas untuk berkunjung ke bisnis makanan yang dimiliki tersebut. bukan Cuma modal dan produk berkualitas saja yang dibutuhkan. Pilih nama yang semenarik mungkin. Namun tidak sedikit pula pelaku usaha makanan yang gulung tikar atau bangkrut. Dapat digunakan brosur. sehingga mereka mudah untuk mengingat. Berikan potongan harga Dengan adanya potongan harga menjadi daya tarik tersendiri bagi para konsumen untuk berkunjung ke usaha tersebut. serta pelayanan yang ditawarkan bisnis tersebut kepada para konsumen. Perkenalkan bisnis tersebut pada masyarakat Dengan adanya pengenalan produk. masyarakat mengetahui apa kelebihan produk bisnis makanan tersebut. Untuk menghindari resiko bangkrut. Di samping itu hal yang perlu diperhatikan ketika mencari nama usaha. sesuaikan nama dengan usaha yang dijalankan. tetapi aspek pemasaran juga sangat dibutuhkan agar bisnis yang dijalankan dapat menghasilkan omset sesuai target. . karena prosedur pemasaran yang digunakan kurang tepat. sebaiknya menyiapkan nama untuk usaha tersebut. Prosedur Pemasaran Dalam menjalankan bisnis.III. Berikut saya berikan beberapa strategi pemasaran bisnis makanan yang dapat dicoba. agar konsumen yang kebetulan lewat tertarik untuk ammpir membeli produk makanan tersebut. unik. Untuk mengenalkan bisnis makanan pada masyarakat. Bisnis makanan merupakan salah satu bisnis yang memiliki potensi besar. Begitu juga dalam menjalankan bisnis makanan. pamflet untuk mempromosikan harga yang ditawarkan usaha tersebut. dan mudah diingat para konsumen. harga makanan yang ditawarkan.

Produk yang akan dijual sebaiknya yang mudah didapat dan harganya murah. sehingga konsumen tidak kecewa dengan makanan yang mereka beli ternyata tidak enak. kualitas cita rasa makanan serta kebersihan dan keamanan tempat usaha. Pada dasarnya prosedur pemasaran sangatlah penting. Dan yang ketiga adalah jagalah kebersihan bisnis tersebut. Hal ini digunakan untuk memusatkan perhatian untuk mencapai efisiensi produksi yang tinggi serta cakupan distribusi yang luas. sehingga konsumen yang membeli nyaman dan senang untuk berkunjung kembali ke usaha tersebut. untuk itu lakukanlah secara total. . Konsumen akan merasa tidak nyaman jika menunggu penyajian makanan yang terlalu lama. untuk itu usahakan untuk on time dalam memberikan pelayanan. Selain itu juga kualitas cita rasa makanan yang diproduksi. sebaiknya perhatikan waktu penyajian makanan.Meningkatkan kualitas pelayanan Dalam memberikan pelayanan bagi para konsumen.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->