II.

Cara Mengolah Keripik Daun Kangkung Agar daun kangkung menjadi keripik yang rasanya gurih, renyah, enak dan memiliki kandungan gizi yang banyak maka diperlukan cara pengolahan dan penyajian pengemasan yang tepat. Untuk membuat keripik daun kangkung renyahnya tahan lama, sebaiknya dikemas dalam plastik kemudian dipress menggunakan sealer. Dan berilah label di luar kemasan untuk menambah variasi. Berikut adalah cara mengolah keripik daun kangkung : Bahan : 1. 200 gram tepung beras. 2. 3 sendok makan tepung kanji. 3. 8 butir kemiri, haluskan. 4. 3 siung bawang putih, haluskan. 5. Garam secukupnya. 6. Air secukupnya. 7. Daung kangkung segar. 8. Minyak goreng secukupnnya.

Alat : 1. Kompor 2. Wajan 3. Cobek 4. Pisau 5. Baskom 6. Sendok 7. Spatula 8. Mangkuk

Cara Mengolah : 1. Siapkan daun kangkung yang utuh dan segar, kemudian dicuci sampai bersih. 2. Campur tepung beras, tepung kanji, garam, kemiri, dan bawang putih yang sudah dihaluskan. 3. Beri air sedikit demi sedikit sampai cukup encer. 4. Celup daun kangkung ke dalam adonan encer.

Skema Pembuatan Keripik Daun Kangkung Pencucian Pembuatan Adonan Pembuatan Adonan Pencelupan Penggorengan Pengemasan . Setelah itu tiriskan. Goreng dengan panas sedang sampai kering garing. Lalu kemas ke dalam plastik yang telah diberi label.5. 6.

Pilih nama yang semenarik mungkin. Buatlah nama untuk bisnis makanan semenarik mungkin Sebelum membuka usaha makanan. Berikan potongan harga Dengan adanya potongan harga menjadi daya tarik tersendiri bagi para konsumen untuk berkunjung ke usaha tersebut. agar konsumen yang kebetulan lewat tertarik untuk ammpir membeli produk makanan tersebut. pamflet untuk mempromosikan harga yang ditawarkan usaha tersebut. dapat dilakukan dengan membuat event dan mengundang masyarakat luas untuk berkunjung ke bisnis makanan yang dimiliki tersebut. Di samping itu hal yang perlu diperhatikan ketika mencari nama usaha. karena prosedur pemasaran yang digunakan kurang tepat. Untuk mengenalkan bisnis makanan pada masyarakat. Bisnis makanan merupakan salah satu bisnis yang memiliki potensi besar. Nama usaha dapat ditempatkan di depan lokasi usaha. karena adanya permasalahan pemasaran usaha yang kurang tepat. harga makanan yang ditawarkan. Prosedur Pemasaran Dalam menjalankan bisnis.III. Dapat digunakan brosur. sesuaikan nama dengan usaha yang dijalankan. masyarakat mengetahui apa kelebihan produk bisnis makanan tersebut. Begitu juga dalam menjalankan bisnis makanan. Namun tidak sedikit pula pelaku usaha makanan yang gulung tikar atau bangkrut. adanya strategi pemasaran juga sangat berpengaruh terhadap omset yang diperoleh pelaku bisnis tersebut. Untuk menghindari resiko bangkrut. . bukan Cuma modal dan produk berkualitas saja yang dibutuhkan. sebaiknya menyiapkan nama untuk usaha tersebut. Karena nama usaha akan menjadi image yang tertanam pda konsumen. sehingga mereka mudah untuk mengingat. serta pelayanan yang ditawarkan bisnis tersebut kepada para konsumen. sudah banyak pelaku usaha yang meraup untung dari usaha tersebut. Berikut saya berikan beberapa strategi pemasaran bisnis makanan yang dapat dicoba. dan mudah diingat para konsumen. Perkenalkan bisnis tersebut pada masyarakat Dengan adanya pengenalan produk. tetapi aspek pemasaran juga sangat dibutuhkan agar bisnis yang dijalankan dapat menghasilkan omset sesuai target. unik.

untuk itu usahakan untuk on time dalam memberikan pelayanan. Pada dasarnya prosedur pemasaran sangatlah penting. . Konsumen akan merasa tidak nyaman jika menunggu penyajian makanan yang terlalu lama. sehingga konsumen yang membeli nyaman dan senang untuk berkunjung kembali ke usaha tersebut. sehingga konsumen tidak kecewa dengan makanan yang mereka beli ternyata tidak enak. Selain itu juga kualitas cita rasa makanan yang diproduksi. untuk itu lakukanlah secara total. sebaiknya perhatikan waktu penyajian makanan. Hal ini digunakan untuk memusatkan perhatian untuk mencapai efisiensi produksi yang tinggi serta cakupan distribusi yang luas. Produk yang akan dijual sebaiknya yang mudah didapat dan harganya murah.Meningkatkan kualitas pelayanan Dalam memberikan pelayanan bagi para konsumen. kualitas cita rasa makanan serta kebersihan dan keamanan tempat usaha. Dan yang ketiga adalah jagalah kebersihan bisnis tersebut.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful