Professional Documents
Culture Documents
Pada umumnya peralatan serta langkah yang perlu di ambil dalam menata meja adalah sebagai berikut : 1. Serasikanlah letak meja dan kursi setelah yakjn kebersihannya 2. Pasang molton di atas meja yang berfungsi sebagai peredam bunyi pada waktu meletakkan alat makan dan menjaga taplak meja supaya tidak bergeser 3. Pasang taplak meja yang sudah di bentuk dengan menarik 4. Letakkan serbet makan yang sudah di bentuk dengan menarik 5. Letakkan dinner knife di sebelah kanan serbet makan dengan posisi tegak lurus terhadap meja, ujung gagang pisau berjarak 1 cm dari sisi meja 6. Letakkan dinner fork di sebelah kiri serbat makan 7. Letakkan soup spoon di sebelah kanan dinner knife 8. Letakkan dessert knife sebelah soup spoon 9. Letakkan dessert fork di sebelah kiri dinner fork 10. Letakkan dessert spoon sekitar 30 cm dari sisi meja 11. Letakkan dessert fork sekitar 1 cm di bawah dessert spoon 12. Letakkan bread and butter plate di sebelah kiri dessert fork 13. Letakkan butter spreader di atas bread and butter plate di bagian kanan. Untuk mengoles mentega dan roti 14. Letakkan water goblet di sebelah atas dinner knife
Fajar ramadhan nur ichsan Ix_1 ( sembilan satu ) SMP negeri 280 jakarta pusat