P. 1
Struktur Dan Fungsi Membran Sel

Struktur Dan Fungsi Membran Sel

|Views: 614|Likes:
Published by Dhiyas Debyashari

More info:

Published by: Dhiyas Debyashari on Jan 17, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

03/19/2013

pdf

text

original

STRUKTUR DAN FUNGSI MEMBRAN SEL Membran sel sering juga disebut membran plasma.

Membran sel merupakan bagian paling luar yang membatasi isi sel dengan sekitarnya (kecuali pada sel tumbuhan, bagian luarnya masih terdapat dinding sel atau cell wall). Membran sel berupa lapisan luar biasa tipisnya. Tebalnya kira-kira 8 nm. Membrane sel berfungsi sebagai pelindung dan mengatur transportasi air dan zatzat terlarut dari dan ke dalam set. Struktur Membran Sel Ada beberapa teori tentang struktur dari membrane sel, diantaranya : Gortel & Grendel (1925) ± Membran berupa struktur yang membatasi sel, terdiri atas lipid yang mengandung gugus polar dan gugus yang bersifat hidrofob ± gugus polar mengarah ke bagian luar dari bilayer, sedangkan gugus hidrofob (rantai asam lemak) berada di bagian tengah dari lipid bilayer

Davson & Danielli (1954) Membran merupakan struktur lipid bilayer yang disisipi dengan protein globular yang melintasi membran dan terdapat pula protein di permukaan luar dan dalam membran.

membran sel tersusun atas lipida dan protein (lipoprotein). Sedang protein penyusun membran sel terutama terdiri dari glikoprotein.Singer & Nicholson (1972) ± membran plasma terdiri atas lipid bilayer yang berada dalam keadaan fluid dan dapat bergerak lateral dalam daerah membran sementara atau semipermanen. glikolipid dan sterol. atau berada di bagian tepi sel Berdasarkan analisis kimia. Sterol umumnya berupa kolesterol. Berikut adalah penyusun membrane sel : . Protein dapat melintasi membran fosfolipid. Lipidanya berupa fosfolipid. ± Protein terdistribusi secara mosaik yang berbeda dengan lipid partikel tidak struktur dinamis interaksi yang membentuk suatu lapisan yang kontinyu.

Selain itu juga terdapat pada permukaan sel dan berfungsi dalam interaks sel dan sekitarnya. d. Setiap membran memiliki kandungan protein yang berbeda ± beda.a. b. . Dalam RBC penelitian. dan kolesterol. Jumlah dari masing-masing tergantung pada jenis sel. Pada sel epitel glikolipid terdapat pada permukaan apical yang terpapar dan berfunsi untuk melindungi dari pH rendah dan degradasi enzim. Membran sel terdiri dari tiga kelas lipid amphipathic: fosfolipid . Protein berguna terutama dalam transportasi bahan kimia dan sistem informasi di seluruh membran. Protein Protein dalam membran merupakan kunci untuk fungsi membran secara keseluruhan. Pembatas fisik sel atau organel sel yang dapat mempertahankan bentuk dan kompartemen sel. Jumlah protein berbeda pada tiap spesies dan bergantung pada fungsinya bagi spesies tersebut. Kolesterol Kolestrol pada membrane sel berfungsi untuk mengatur fluiditas dan stabilitas mebran serta mencegah asam lemak lebih merapat dan mengkristal dengan meningkatkan suhu pretransisi. tetapi dalam sebagian besar kasus fosfolipid yang paling berlimpah. Protein bisa dalam bentuk perifer atau integral. 30% penyusun membrane sel adalah lipid. Lipid Lipid yang terdapat pada membrane sel terdiri dari fosfolipid dan lipid bilayer. Karbohidrat Karbohidrat pada membrane sel terdapat dalam bentuk yang berikatan dengan lipid atau protein (glikolipid dan glikoprotein). c. Fungsi Membran Sel : 1. glikolipid .

Terlibat dalam proses perubahan energy ke bentuk energy lainnya . 6. baik ke dalam maupun ke luar se atau antar kompartemen sel 3. 5. Transport molekul. Mempersiapkan lingkunganyang baik untuk berlangsungnya proses biokimia.2. Media penghantar sinyal kimia ataupun energy dari satu bagian ke bagian yang lain 4. Berperan dalam member respon terhadap rangsangan luar. Sebagai pelindung permabel yang selektif sehingga mencegah pertukaran molekul dari satu sisi ke bagian lainnya dan mencegah masuknya senyawa tertentu masuk ke sitoplasma. 7.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->