SISTEM PENCERNAAN MANUSIA

Disusun oleh: Dwi Nur Fitriani Ika Nur Setyani Retno Wulandari Vivi Damayanti

€ Pencernaan makanan melalui saluran pencernaan manusia meliputi 2 proses yaitu pencernaan mekanik dan pencernaan kimiawi. Pencernaan kimiawi adalah pencernaan yang melibatkan enzim. € € . Pencernaan mekanik adalah pencernaan yang dilakukan oleh gigi dan mulut.

Proses pencernaan adalah proses penghancuran makanan menjadi zat-zat makanan yang dapat diserap tubuh. lambung hati dan kelenjar pankreas.air liur. dalam tubuh kita juga terdapat kelenjar pencernaan. Selain alat-alat pencernaan.€ Makanan yang masuk ke dalam tubuh kita akan diolah melalui proses pencernaan. Misalnya. Alat yang berfungsi untuk menghancurkan makanan ini disebut alat pencernaan. € € € € . Kelenjar pencernaan membantualat-alat pencernaan dalam mencerna makanan.

Usus halus (Intestinum) 5. Anus B. Lambung (Ventrikulus) 4. Kerongkongan ` (Esofagus) 3. Usus besar (Kolon) 6. Mulut 2. Hati 3. Kelenjar Pencernaan 1.A. Kelenjar Ludah 2. Pankreas . Saluran Pencernaan 1.

Di dalam rongga mulut terdapat gigi. Air ludah mencerna makanan secara kimiawi. Ketiga komponen itu berperan untuk mencerna makanan di dalam mulut. Gigi dan lidah mencerna makanan secara mekanis. Pencernaan secara mekanis merupakan pencernaan makanan dengan cara dikunyah oleh gigi dan dibantu lidah.€ Makanan masuk ke dalam tubuh melalui mulut. € € € € € € . Pencernaan kimiawi merupakan pencernaan makanan yang dilakukan oleh enzim. lidah. dan air ludah (air liur).

lubang tenggorokan ke arah faring Frenulum ² menghubungkan bibir dengan processus alveolaris 6 € € € 2 € € . merasakan. kunyah dan menelan Faucium .2 3 4 5 6 7 1 € Mulut/cavitas oral ‡ Vestibulum: Ruang antara bibir dan processus alveolaris Bibir (labia) Palatum (langit2mulut): ‡ Durum/keras dan molle/halus Lidah: berguna untuk bicara.

€ € € € .€ Terjadi proses mekanik dan kimia. Proses menelan makanan ke esofagus. Pencampuarn makanan dengan saliva oleh lidah. Proses mekanik berupa penghancuran makanan oleh alat2 pada mulut. Proses kimia berupa reaksi makanan dengan enzim2 yg terdpt pada saliva. Penghancuran makanan oleh gigi.

€ € . Gigi pada bayi disebut dentis deciduus atau gigi susu yang akan tanggal pada usia 6-13 tahun dan diganti dengan gigi tetap (dentis permanentes). Untuk menghasilkan makanan yang mudah dicerna sebaiknya dikunyah 22 kali.€ Berperan dalam pencernaan makanan. Gigi pertama terbentuk pada usia 6-8 bulan. bulan 16-20 dan akhirnya bulan ke 20-40. bulan ke 12-16. kemudian bulan ke 8-12. Makanan dipotong dan dilumatkan menjadi lebih halus.

€ Gigi orang dewasa berjumlah 32. gigi berjumlah 20 buah € yang terdiri atas 8 gigi seri. 4 gigi taring. 4 gigi taring.gigi anak-anak dan gigi orang dewasa berbeda. € Pada anak-anak. dan 20 gigi geraham. dan 8 gigi geraham. Masingmasing8 gigi seri. € Jumlah .

Gigi taring berbentuk lancip dan runcing. berfungsi untuk menusuk dan mengoyak makanan. € € . berfungsi untuk mengunyah makanan. Gigi geraham berbentuk rata bergerigi.€ Gigi seri berbentuk pahat berfungsi untuk mencengkeram dan memotong makanan.

(kaninus) (c) gigi geraham depan. (premolar) (d) gigi geraham belakang.Bagian-bagian gigi: (a)gigi seri. (molar) . (insisivus) (b)gigi taring.

Adapun penampang gigi dapat diperlihatkan bagian. 4) Semen merupakan pelapis bagian dentin yang masuk ke rahang. berfungsi untuk melindungi gigi saat mengunyah. dan saraf. mengandung 97% kalsium dan 3% bahan organik. tersusun atas zat dentin. vena. 3) Sumsum gigi (pulpa).bagiannya sebagai berikut: 1) Email (glazur atau enamel) merupakan bagian terluar gigi. arteri. email juga melindungi gigi terhadap asam yang dapat melarutkan dentin. Di pulpa terdapat kapiler. merupakan bagian yang paling dalam. Email merupakan struktur terkeras dari tubuh. . berada di sebelah dalam email. 2) Tulang gigi (dentin).

2) Akar gigi (radix) merupakan bagian gigi yang tertanam di dalam rahang. 3) Leher gigi (colum) merupakan bagian yang terlindung oleh gusi.1) Mahkota gigi (corona) merupakan bagian yang tampak dari luar. Pulpa Enamel Mahkota gigi Leher gigi Dentin gigi Akar gigi .

€ € € .€ Lidah menempati hampir sebagian besar rongga mulut dan disusun terutama oleh otot lurik. Otot Ekstrinsik: berasal dari tulang atau palatum mole dan berfungsi untuk perubahan posisi lidah. menghubungkan lidah dengan dasar mulut. tertutup oleh lendir. Otot Intrinsik berasal dan menyusun kontur lidah yang berfungsi untuk perubahan bentuk dan ukuran tetapi tidak untuk posisi. Frenulum lingualis.

.   Pergerakan lidah untuk mencampur makanan dengan saliva menjadi masa padat disebut sebagai bolus Lapisan atas dari lidah mempunyai banyak tonjolan yang disebut papilae atau tunas pengecap. Membantu dalam pengunyahan material lembut dan terdapat reseptor pengecap.

Oleh karena itu lidah berfungsi sebagai indra pengecap . asin. dan pahit.Indra pengecap pada lidah dapat mengecap rasa manis . asam.

‡kelenjar submandibularis ‡ kelenjar sublingualis Ketiga kelenjar ini mengeluarkan ludah atau air liur(saliva).Dalam mulut terdapat 3 kelenjar ludah yaitu ‡kelenjar parotis. .

Air liur memiliki pH netral karna mengandung 98% air Enzym (lysozyme): membantu membunuh bakteri (Proteksi terhdp infeksi) € € € € Kel. Air ludah mengandung enzim Ptyalin yang berfungsi memecah karbohidrat (Amylum) menjadi gula sederhana yaitu maltosa. kelenjar Submandi bular Gbr. Memecah material makanan sehingga dapat dirasakan oleh reseptor pengecap Menghasilkan ion bicarbonat sebagai penyangga makanan yang bersifat asam. Rongga Mulut Kel. Sublingual Saluran Kel.€ Mencampur dan membasahi makanan sehingga mudah ditelan. Parotis € .

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful