Bubur nasi untuk kanak-kanak 1-3 thn

Bahan-bahan ( 1 org makan )
• • • • • • • • •

1 mangkuk nasi 1 cwn air suam 2 biji bawang putih 1.5 cm halia ayam atau kentang dipotong dadu (direbus dahulu beberapa minit) ikan bilis goreng daun sup bawang goreng garam dan lada sulah secukup rasa

Cara-cara 1. nasi dan air dimasukkan dalam blender dan blend. blend jgn terlalu hancur jgn terlalu kasar. biar yg sedang2 jer rupanya.. 2. halia dan bawang putih ditumbuk lumat dan tumis hingga naik bau. 3. masukkan ayam atau kentang atau boleh digunakan kedua-duanya sekali. kacau rata. 4. kemudian masukkan nasi yg telah diblend dgn air. dlm gambar saya tu terkurang air. jd, kalau terkurang air boleh la ditambah air lagi. airnya boleh diadjust ikut kehendak hati masing2. kalau nak bubur tu pekat, kurangkan air, kalau nak bubur tu berkuah atau berair tambah la air ikut kehendak hati. 5. masukkan garam dan lada sulah secukup rasa dan bubur dah pun siap. 6. untuk menghidang, taburkan ikan bilis, daun sup dan bawang goreng utk rasa yg lebih enak.
Bubur Putih Mudah
Bahan-Bahan: 1 Cawan Beras(dibasuh bersih) ½ Sudu Besar Margerin 1 ulas Bawang Putih(dicincang halus) ½ inci Halia (dihiris) Sedikit isi ayam (didadu kecil) Sedikit daging (didadu kecil) Sedikit Lobak Merah(didadu) 1 Biji kecil Kentang (didadu) dan jika suka sediakan sayuran yang anda suka makan Air untuk mereneh garam secukup rasa Daun Sup dan Daun Bawang (sebagai penaik bau dan rasa)-dihiris halus

Cara: 1. 2. 3. 4. 5. 6. Masukkan Margerin ke dalam periuk sederhana besar yang telah panas. Tumis Halia dan bawang putih hingga naik bau. Masukkan isi daging dan isi ayam. Tunggu hingga isi ini masak. Masukkan sayuran seperti lobak merah dan kentang. Tunggu hingga separuh empuk. Masukkan beras. Kacau sebati dan di masukkan air. Air perlulah lebih banyak daripada beras. Jangan biarkan ia kering,sentiasa pastikan ianya cukup air dan tunggu hingga nasik betul-betul menjadi bubur..

7. dihiris 1 biji lobak merah bersaiz kecil. Cadangan Hidangan: Boleh di hidangkan bersama Bawang Goreng atau di masukkan daun bawang dan daun sup untuk menaikkan lagi rasa dan bau. bawang dan ayam. tulang serta siat isi ayam. Masukkan semula tulang ayam ke dalam stok. diparut Cara memasak 1. Bagi bayi yang berumur 6 – 8 bulan. Untuk 3-4 Orang Tambahan: Selamat Mencuba. Asingkan tulang ayam dan bawang dari bubur. Bubur Nasi Pelangi (Hidangan 10 orang) Bahan-bahan 195g beras wangi. Masak selama 10 – 15 minit. dibasuh dan ditoskan 3l air 2 keping dada ayam 1 biji bawang bersaiz sederhana (potong 8 ala wedges) 1 cm halia. Bagi kanakkanak yang lebih besar. Bubur Oat Dengan Buah (Hidangan 2 orang) Bahan-bahan 15g oat 100ml susu perahan atau susu 10g pisang.. resipi ini boleh dihidangkan selepas dilenyek. Bubur ini juga sesuai untuk semua peringkat umur lebih-lebih lagi kanak-kanak berusia 1 tahun keatas. Tambahkan 10 cawan air ke dalam stok. epal. Masukkan daun bawang dan daun sup dan garam secukup rasa. 3. Masukkan halia. Masukkan beras ke dalam stok ayam dan masak dengan api perlahan sehingga menjadi bubur. Masak selama 10 – 15 minit. bubur tidak perlu dilenyek dan boleh dimakan terus. Asingkan ayam dari stok dan buang kulit. mangga atau betik segar – dilenyek 100ml air . 2. 4. dihiris 1 biji kentang bersaiz kecil. diparut 50g kacang buncis. Campurkan ayam dan sayur.. Didihkan 3 cawan air.

5. tambahkan lobak merah dan daging ayam cincang. Apabila beras sudah menjadi bubur. Kacau sesekali. bubur tidak perlu dilenyek dan boleh dimakan terus. Apabila campuran mula mendidih. perlahankan api dan renehkan sehingga likat dan lembut. 3. Sejukkan dan hidang. Campurkan buah sebelum dihidang. 3. 4. resipi ini boleh dihidangkan selepas dilenyek.Cara memasak 1. Resipi ini sesuai untuk semua peringkat umur kanak-kanak. masak selama seminit. 2. Masak beras bersama stok di dalam periuk. Mi Ikan (Hidangan 2 orang) Bahan-bahan 12g kepingan isi ikan – dihiris nipis 20g ikan bilis – ditumbuk halus 10g mi . Bagi bayi yang berumur 6 – 8 bulan. Padamkan api dan biarkan sejuk. Tambahkan susu. Bubur Nasi Bersama Ayam Cincang dan Lobak Merah (Hidangan 2 orang) Bahan-bahan 10g beras 6g daging ayam – dicincang halus 10g lobak merah – dipotong dadu dan direbus hingga empuk 500ml rebusan stok ayam Cara memasak 1. Renehkan sehinga masak. Masak oat menggunakan ½ cawan air. Bagi kanakkanak yang lebih besar. 2.

2. Tambahkan kepingan isi ikan dan mi ke dalam sup dan didihkan selama satu minit. Masak bayam atau sayur berdaun yang telah dipotong di dalam stok sehinga lembut. 4. Sejukkan dan hidang. Cincang mi halus-halus. Rebus mi di dalam periuk sehingga lembut. 5.3g bayam atau sayur berdaun (choy sum / sawi) – dipotong halus 500ml rebusan stok ayam Cara memasak: 1. Tapis dan bilas dengan air sejuk. 3. . Asingkan ke dalam mangkuk berasingan.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful