Bubur nasi untuk kanak-kanak 1-3 thn

Bahan-bahan ( 1 org makan )
• • • • • • • • •

1 mangkuk nasi 1 cwn air suam 2 biji bawang putih 1.5 cm halia ayam atau kentang dipotong dadu (direbus dahulu beberapa minit) ikan bilis goreng daun sup bawang goreng garam dan lada sulah secukup rasa

Cara-cara 1. nasi dan air dimasukkan dalam blender dan blend. blend jgn terlalu hancur jgn terlalu kasar. biar yg sedang2 jer rupanya.. 2. halia dan bawang putih ditumbuk lumat dan tumis hingga naik bau. 3. masukkan ayam atau kentang atau boleh digunakan kedua-duanya sekali. kacau rata. 4. kemudian masukkan nasi yg telah diblend dgn air. dlm gambar saya tu terkurang air. jd, kalau terkurang air boleh la ditambah air lagi. airnya boleh diadjust ikut kehendak hati masing2. kalau nak bubur tu pekat, kurangkan air, kalau nak bubur tu berkuah atau berair tambah la air ikut kehendak hati. 5. masukkan garam dan lada sulah secukup rasa dan bubur dah pun siap. 6. untuk menghidang, taburkan ikan bilis, daun sup dan bawang goreng utk rasa yg lebih enak.
Bubur Putih Mudah
Bahan-Bahan: 1 Cawan Beras(dibasuh bersih) ½ Sudu Besar Margerin 1 ulas Bawang Putih(dicincang halus) ½ inci Halia (dihiris) Sedikit isi ayam (didadu kecil) Sedikit daging (didadu kecil) Sedikit Lobak Merah(didadu) 1 Biji kecil Kentang (didadu) dan jika suka sediakan sayuran yang anda suka makan Air untuk mereneh garam secukup rasa Daun Sup dan Daun Bawang (sebagai penaik bau dan rasa)-dihiris halus

Cara: 1. 2. 3. 4. 5. 6. Masukkan Margerin ke dalam periuk sederhana besar yang telah panas. Tumis Halia dan bawang putih hingga naik bau. Masukkan isi daging dan isi ayam. Tunggu hingga isi ini masak. Masukkan sayuran seperti lobak merah dan kentang. Tunggu hingga separuh empuk. Masukkan beras. Kacau sebati dan di masukkan air. Air perlulah lebih banyak daripada beras. Jangan biarkan ia kering,sentiasa pastikan ianya cukup air dan tunggu hingga nasik betul-betul menjadi bubur..

Masukkan halia. dibasuh dan ditoskan 3l air 2 keping dada ayam 1 biji bawang bersaiz sederhana (potong 8 ala wedges) 1 cm halia. diparut Cara memasak 1. dihiris 1 biji lobak merah bersaiz kecil. epal. 3. Asingkan tulang ayam dan bawang dari bubur. Campurkan ayam dan sayur. Cadangan Hidangan: Boleh di hidangkan bersama Bawang Goreng atau di masukkan daun bawang dan daun sup untuk menaikkan lagi rasa dan bau. tulang serta siat isi ayam.. dihiris 1 biji kentang bersaiz kecil. Asingkan ayam dari stok dan buang kulit.7. Masak selama 10 – 15 minit. 4. bawang dan ayam. Didihkan 3 cawan air. bubur tidak perlu dilenyek dan boleh dimakan terus. Bubur ini juga sesuai untuk semua peringkat umur lebih-lebih lagi kanak-kanak berusia 1 tahun keatas. Bagi kanakkanak yang lebih besar. Bubur Nasi Pelangi (Hidangan 10 orang) Bahan-bahan 195g beras wangi. Masukkan semula tulang ayam ke dalam stok. diparut 50g kacang buncis. Bagi bayi yang berumur 6 – 8 bulan. Tambahkan 10 cawan air ke dalam stok. Untuk 3-4 Orang Tambahan: Selamat Mencuba. 2. resipi ini boleh dihidangkan selepas dilenyek. Masukkan beras ke dalam stok ayam dan masak dengan api perlahan sehingga menjadi bubur. mangga atau betik segar – dilenyek 100ml air . Masak selama 10 – 15 minit.. Masukkan daun bawang dan daun sup dan garam secukup rasa. Bubur Oat Dengan Buah (Hidangan 2 orang) Bahan-bahan 15g oat 100ml susu perahan atau susu 10g pisang.

Kacau sesekali. 5. Masak oat menggunakan ½ cawan air. Bagi bayi yang berumur 6 – 8 bulan. 3.Cara memasak 1. Bagi kanakkanak yang lebih besar. resipi ini boleh dihidangkan selepas dilenyek. Sejukkan dan hidang. Renehkan sehinga masak. Masak beras bersama stok di dalam periuk. masak selama seminit. bubur tidak perlu dilenyek dan boleh dimakan terus. Apabila campuran mula mendidih. perlahankan api dan renehkan sehingga likat dan lembut. Mi Ikan (Hidangan 2 orang) Bahan-bahan 12g kepingan isi ikan – dihiris nipis 20g ikan bilis – ditumbuk halus 10g mi . 4. Bubur Nasi Bersama Ayam Cincang dan Lobak Merah (Hidangan 2 orang) Bahan-bahan 10g beras 6g daging ayam – dicincang halus 10g lobak merah – dipotong dadu dan direbus hingga empuk 500ml rebusan stok ayam Cara memasak 1. Apabila beras sudah menjadi bubur. 3. Tambahkan susu. Padamkan api dan biarkan sejuk. Campurkan buah sebelum dihidang. 2. tambahkan lobak merah dan daging ayam cincang. Resipi ini sesuai untuk semua peringkat umur kanak-kanak. 2.

4. 3. Sejukkan dan hidang. 5.3g bayam atau sayur berdaun (choy sum / sawi) – dipotong halus 500ml rebusan stok ayam Cara memasak: 1. Rebus mi di dalam periuk sehingga lembut. Tambahkan kepingan isi ikan dan mi ke dalam sup dan didihkan selama satu minit. Masak bayam atau sayur berdaun yang telah dipotong di dalam stok sehinga lembut. Cincang mi halus-halus. Asingkan ke dalam mangkuk berasingan. . 2. Tapis dan bilas dengan air sejuk.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful