Resep Masakan Kontinental edisi maincourse  Fish (ikan

)
Salmon Steak with Butter sauce

Ingredients : Salmon 150 Gram Garam 5 Gram Merica 1 Gram Paprika bubuk 1 Gram Salad Oil 5 Gram Bawang Bombay 20 Gram Saledri 5 Gram Bawang Daun 5 Gram Wortels 5 Gram Butter 20 Gram Lemon 1 Pcs Lea & Perrins 10 Ml Kuning telur 2 Pcs Peterselly

Methode Cooking : 1. Bumbui ikan dengan Garam, Merica, Paprika bubuk, mustard, L&P sauce and salad oil biarkan 1 jam olesi loyang dengan butter, tempatkan tutupi cacahan wotel, bawang Bombay, dan

tambahkan lelehan butter. 3. Aduk kuning telur. aduk hingga kental. . 2. irisan lemon and peterselly.saledri (mirepoix). panggang hingga matang. Panaskan oven dan tempatkan ikan. perasan lemon. 4. Sajikan ikan dengan lemon Butter Sauce. Simpan ikan diatasnya.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful