Resep Masakan Kontinental edisi maincourse  Fish (ikan

)
Salmon Steak with Butter sauce

Ingredients : Salmon 150 Gram Garam 5 Gram Merica 1 Gram Paprika bubuk 1 Gram Salad Oil 5 Gram Bawang Bombay 20 Gram Saledri 5 Gram Bawang Daun 5 Gram Wortels 5 Gram Butter 20 Gram Lemon 1 Pcs Lea & Perrins 10 Ml Kuning telur 2 Pcs Peterselly

Methode Cooking : 1. Bumbui ikan dengan Garam, Merica, Paprika bubuk, mustard, L&P sauce and salad oil biarkan 1 jam olesi loyang dengan butter, tempatkan tutupi cacahan wotel, bawang Bombay, dan

4. .saledri (mirepoix). Panaskan oven dan tempatkan ikan. perasan lemon. 2. Aduk kuning telur. aduk hingga kental. 3. Sajikan ikan dengan lemon Butter Sauce. panggang hingga matang. tambahkan lelehan butter. irisan lemon and peterselly. Simpan ikan diatasnya.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful