Bab 1 pengertian hortikultur 1.1 pengenalan kepada tumbuhan hiasan 1.1.

1 pengertian hortikultur melibatkan tanaman pekebunan dan hiasan antaranya tanaman buah-buahan, sayuran, tumbuhan hiasan dan rumput turf. Bidang yg berkaitan dengan penanaman tanaman pekebunan yg merangkumi cabang2 a) pomologi- aspek penanaman dan pengeluaran buah-buahan spt rambutan , betik , durian, limau manis b) olerikultur- pengeluaran sayur2an . meliputi aspek penanaman hingga pengutipan hasil cth terung , bendi, tomato c) florikultur ± penanaman dan pengeluaran bunga sama ada dirumah kaca atau diladangspt ros ,orkid, kekwa-tujuan hiasan halaman atau keratan bunga. d) Hortikultur landskap- pengeluaran atau penggunaan tanaman untuk hiasan atau mencantikkan kawasan persekitaran rumah, bangunan dan tam,an2. Cth tumbuhan hiasan dari jenis renek spt pudding, bunga kertas, pinang raja. e) Turf- penghasilan dan pengurusan rumpuit turf di padang2 golf, padang utk bersukan, kawasan laman rumput ditaman, dan kawasan perumahan. 1.1.2 kepentingan hortikultur dalam ekonomi dan alam sekitar a) kepentingan ekonomi-nilai ekonomi negara b) peluang perniagaan dan pekerjaan 1.1.3 kepentingan hortikultur kepada alam sekitar a) mencantikkan persekitaran b) memberi udara yg bersih c) mencegah hakisan d) tempat tinggal kpd haiwan e) sbg tumbuhan lindungan f) menyejukkan persekitaran-menyekat pancaran matahari g) mengurangkan bunyi h) sbg penutup kpd persekitaran yg tidak menarik 1.2 prinsip tatanama binomial - nama biasa(gelaran) dan nama botani(saintifik) 1.2.1 pengkelasan tumbuhan hiasan ( berdasarkan kegunaan) a) tumbuhan dlm bangunan b) tumbuhan luar bangunan 1.2.2 jenis-jenis tumbuhan hiasan a) tumbuhan hiasan penutup bumi- rumput Bermuda(cynodon dactylon), kekacang pinto( Arachis pintoi) b) tumbuhan hiasan renek- bunga alamanda(allamanda catartica), bunga kertas (bougainvillea sp.) c) tumbuhan memanjat- akar dani. Tapak kuda d) tumbuhan pinggiran jalan dan pembahagi jalan- ketapang(terminalia catappa)

2 pemilihan biji benih .3. b) Penyemaian biji benih . daya percambahan yg baik.ambil biji benih dr buah pertengahan bukan dr permulaan@penghujung tempoh berbuah .petik buah yg cukup masak tanpa tanda2 penyakit@serangan serangga .x terlalu besar dr keadaan biasa &x terlalu kecil .3 gabungan antara softcape dan hardscape bab 2 pembiakan tanaman hiasan 2. Mata tunas.1.utk tumbuhan semusim. penyimpanan dan pentemaian Asas utk pilih biji benih . bebas dr campuran jenis2lain.pilih biji benih dr pokok yg sihat.1 softscape 1.3 prinsip landskap 1.Ujian percambahan .Ujian tetrazolium(ujian biokimia ±kebernasan biji benih. menyediakan bekas & medium penyemaian .Menyemai biji benih 2.2 hardscape 1. a) Ujian percambahan dan kualiti biji benih .cantuman tampal&cantuman T iiCantuman baji iiiCatuman sandingan . daun dan akar iKeratan batang atau ranting iiKeratin daun iiiKeratin akar b) Belahan rumpun c) Cantuman iC.3 penjagaan anak benih di nursery a) Perlindungan b) Air dan siraman c) Pembajaan 2.3. bebas dr penyakit &seranggan serangga.4 pembiakan secara aseksual a) Keratan batang atau ranting.1 pembiakan secara seksual a) pendebungaan b) persenyawaan c) pembentukan embrio dan biji benih 2.ciri2 biji benih bermutu ± bebas dr kerosakkan.3.

kacang buncis. terung.2.bunga kubis .kepentingan kesihatan. asparagus d) Sayuran akar.Leguminosae.2.3 kaedah penanaman a) diusahakan d kawasan terbuka atau lapang b) di bawah struktur pelindung alam sekitar 3. c) Sayuran batang.kepentingan ekonomi. ii. tomato.cara konvensional.3. keledek e) Sayuran bunga.Cucurbitaceae.Pengeluaran sayuran di m¶sia tertumpu d 4 negeri johor. luruh dan panas b) sayuran tropika/musim panas 3. cara tanpa tanah 3. sbg sumber air.Kump monokotiledon-daun tirus(daun bawang) b) Sayuran buah . menuetralkan bahan2 berasid. Kelantan dan perak.rebung. mengandungi selulosa. menambahkan selera. 3.membekal vitamin.1 kaedah menanam. ii.2 industri sayuran d m¶sia i.1 berasaskan bahagian pokok yg dimakan a) Sayuran daun . sumber pendapatan.Bab 3 pengenalan penanaman sayur-sayuran 3. manis. perkembangan industry hiliran dgn pemprosesan hasil sayuran kpd produk lain.kacang hijau. kavnag panjang . 3.lobak merah.Negara musim sejuk. Pahang.3.timun .cili.2 berasaskan kepada kepekaan suhu a) sayuran temperat. soya. brokoli f) Sayuran bijirin.2 bahan tanaman .men jana pekerjaan. merah. bunga .Kump dikotiledon-daun lebar . labu manis .Jenis sayuran 3. kundur. lobak putih .Solanaceac.1 Kepentingan sayu2an i.

Master your semester with Scribd & The New York Times

Special offer for students: Only $4.99/month.

Master your semester with Scribd & The New York Times

Cancel anytime.