Bab 1 pengertian hortikultur 1.1 pengenalan kepada tumbuhan hiasan 1.1.

1 pengertian hortikultur melibatkan tanaman pekebunan dan hiasan antaranya tanaman buah-buahan, sayuran, tumbuhan hiasan dan rumput turf. Bidang yg berkaitan dengan penanaman tanaman pekebunan yg merangkumi cabang2 a) pomologi- aspek penanaman dan pengeluaran buah-buahan spt rambutan , betik , durian, limau manis b) olerikultur- pengeluaran sayur2an . meliputi aspek penanaman hingga pengutipan hasil cth terung , bendi, tomato c) florikultur ± penanaman dan pengeluaran bunga sama ada dirumah kaca atau diladangspt ros ,orkid, kekwa-tujuan hiasan halaman atau keratan bunga. d) Hortikultur landskap- pengeluaran atau penggunaan tanaman untuk hiasan atau mencantikkan kawasan persekitaran rumah, bangunan dan tam,an2. Cth tumbuhan hiasan dari jenis renek spt pudding, bunga kertas, pinang raja. e) Turf- penghasilan dan pengurusan rumpuit turf di padang2 golf, padang utk bersukan, kawasan laman rumput ditaman, dan kawasan perumahan. 1.1.2 kepentingan hortikultur dalam ekonomi dan alam sekitar a) kepentingan ekonomi-nilai ekonomi negara b) peluang perniagaan dan pekerjaan 1.1.3 kepentingan hortikultur kepada alam sekitar a) mencantikkan persekitaran b) memberi udara yg bersih c) mencegah hakisan d) tempat tinggal kpd haiwan e) sbg tumbuhan lindungan f) menyejukkan persekitaran-menyekat pancaran matahari g) mengurangkan bunyi h) sbg penutup kpd persekitaran yg tidak menarik 1.2 prinsip tatanama binomial - nama biasa(gelaran) dan nama botani(saintifik) 1.2.1 pengkelasan tumbuhan hiasan ( berdasarkan kegunaan) a) tumbuhan dlm bangunan b) tumbuhan luar bangunan 1.2.2 jenis-jenis tumbuhan hiasan a) tumbuhan hiasan penutup bumi- rumput Bermuda(cynodon dactylon), kekacang pinto( Arachis pintoi) b) tumbuhan hiasan renek- bunga alamanda(allamanda catartica), bunga kertas (bougainvillea sp.) c) tumbuhan memanjat- akar dani. Tapak kuda d) tumbuhan pinggiran jalan dan pembahagi jalan- ketapang(terminalia catappa)

3 prinsip landskap 1.3. daun dan akar iKeratan batang atau ranting iiKeratin daun iiiKeratin akar b) Belahan rumpun c) Cantuman iC.Ujian tetrazolium(ujian biokimia ±kebernasan biji benih. Mata tunas.utk tumbuhan semusim.4 pembiakan secara aseksual a) Keratan batang atau ranting. a) Ujian percambahan dan kualiti biji benih . b) Penyemaian biji benih .x terlalu besar dr keadaan biasa &x terlalu kecil . daya percambahan yg baik. menyediakan bekas & medium penyemaian . bebas dr campuran jenis2lain.3 penjagaan anak benih di nursery a) Perlindungan b) Air dan siraman c) Pembajaan 2.cantuman tampal&cantuman T iiCantuman baji iiiCatuman sandingan .Ujian percambahan .ambil biji benih dr buah pertengahan bukan dr permulaan@penghujung tempoh berbuah .3. penyimpanan dan pentemaian Asas utk pilih biji benih .petik buah yg cukup masak tanpa tanda2 penyakit@serangan serangga .1 softscape 1.pilih biji benih dr pokok yg sihat.2 hardscape 1.Menyemai biji benih 2. bebas dr penyakit &seranggan serangga.1 pembiakan secara seksual a) pendebungaan b) persenyawaan c) pembentukan embrio dan biji benih 2.3.2 pemilihan biji benih .3 gabungan antara softcape dan hardscape bab 2 pembiakan tanaman hiasan 2.ciri2 biji benih bermutu ± bebas dr kerosakkan.1.

2. ii.Jenis sayuran 3. terung. bunga .2 berasaskan kepada kepekaan suhu a) sayuran temperat.bunga kubis . Kelantan dan perak. tomato.Bab 3 pengenalan penanaman sayur-sayuran 3. c) Sayuran batang.cili. soya.Pengeluaran sayuran di m¶sia tertumpu d 4 negeri johor.1 Kepentingan sayu2an i. keledek e) Sayuran bunga. 3.3 kaedah penanaman a) diusahakan d kawasan terbuka atau lapang b) di bawah struktur pelindung alam sekitar 3.2 bahan tanaman . brokoli f) Sayuran bijirin.kacang buncis.Leguminosae.Kump monokotiledon-daun tirus(daun bawang) b) Sayuran buah .Solanaceac.membekal vitamin.Cucurbitaceae.cara konvensional.lobak merah.kepentingan ekonomi. sumber pendapatan.2 industri sayuran d m¶sia i.2.1 berasaskan bahagian pokok yg dimakan a) Sayuran daun . kavnag panjang . kundur.men jana pekerjaan. lobak putih . asparagus d) Sayuran akar. cara tanpa tanah 3. merah. labu manis . mengandungi selulosa.kacang hijau.Negara musim sejuk. Pahang. 3.1 kaedah menanam.kepentingan kesihatan.3. luruh dan panas b) sayuran tropika/musim panas 3. sbg sumber air.3. perkembangan industry hiliran dgn pemprosesan hasil sayuran kpd produk lain. manis. ii.timun . menuetralkan bahan2 berasid.rebung.Kump dikotiledon-daun lebar . menambahkan selera.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful