P. 1
NUTRISI

NUTRISI

|Views: 789|Likes:
Published by veratamala

More info:

Published by: veratamala on Feb 24, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

10/14/2014

pdf

text

original

NUTRISI PADA TUMBUHAN Laporan Disusun untuk Memenuhi Tugas Terstruktur Matakuliah Fisiologi Tumbuhan yang Dibina oleh

Drs. Sarwono, M.Pd.

Oleh: Kelompok 3 Offering B/BB
1. Reza Ardiansyah

(

)

2. Zeni Qurotu A’yuni (109341417213) 3. Denok Kurnia Sari (109341417220) 4. Vera Tamala

(209341420909)

UNIVERSITAS NEGERI MALANG FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM JURUSAN BIOLOGI Maret 2011

2. Praktikan Pengamatan ini dilakukan oleh mahasiswa Biologi Offering B/BB kelompok 3: a. Membedakan pengaruh defisiensi suatu elemen terhadap pertumbuhan tanaman. B. Tujuan 1.NUTRISI PADA TUMBUHAN A. Tanggal dan Tempat Pengamatan Pengamatan nutrisi pada tumbuhan dilaksanakan di gedung 205 Laboratorium Biologi Universitas Negeri Malang pada hari Kamis. Metode Pengamatan 1. ada tidaknya kuncup dan dilihat dari keadaan daun dan batang (segar atau busuk). 10 – 24 Februari 2011. 2. Selain itu juga secara kualitatif dengan melihat perubahan secara morfologi pada tanaman. Mengetahui elemen-elemen yang dibutuhkan oleh suatu tumbuhan. Denok Kurnia Sari d. Zeni Qurotu A’yuni c. Reza Ardiansyah b. Parameter pertumbuhan tanaman meliputi pertambahan panjang tanaman hydrila. . Vera Tamala C. Metode Pengukuran Metode pengukuran pada praktikum kali ini dilakukan secara kuantitatif yaitu mengukur beberapa parameter pertumbuhan tanaman.

5 6 6 5.Fe Lengkap .5 5.P . Analisis Data dan Pembahasan Tumbuhan berdasarkan cara tumbuhan memperoleh makanan organiknya.8 5.7 5. kedua kelompok tumbuhan ini memerlukan sumber nutrisi mineral dari lingkungannya (Sasmitamihardja. magnesium. Contoh makronutrisi adalah kalium.5 5. tumbuhan autrotrof merupakan kelompok tumbuhan yang kebutuhan bahan anorganiknya tergantung pada bahan-bahan organik yang telah ada.Ca . yaitu tumbuhan autrotrof dan tumbuhan heterotrof. B.5 5. dan fosfor. Analisa secara kimia pada tumbuhan tingkat tinggi pada umumnya terdapat 40 atau lebih unsur nutrisi yang dibutuhkan oleh tumbuhan.5 5. mikronutrisi adalah nutrisi yang dibutuhkan tumbuhan dalam jumlah sedikit.N .8 5. Berdasarkan hasil praktikum yang telah dilakukan terhadap tanaman Hydrilla yang direndam pada larutan dengan nutrisi lengkap pada minggu pertama memiliki rata-rata .Mg . Mo.5 6 5. Sedangkan.5 5 5. Tumbuhan autrotrof maupun heterotrof. natrium.5 5.7 2 E.5 6 5.5 + tunas 5 5. 2002).Mg . kalsium. Zn.5 5.5 + tunas 6 5. belerang.7 5.5 + tunas 6 + tunas 6.5 7 6.P . klor.Fe Lengkap Panjang Pucuk Awal 5 Cm 5 Cm 5 Cm 5 Cm 5 Cm 5 Cm 5 Cm 5 Cm 5 Cm 5 Cm 5 Cm 5 Cm Pertambahan Panjang Ulangan 1 Ulangan 2 Ulangan 3 6 5. 1990). Data Pengamatan Tabel Data Hasil Pengamatan Nutrisi pada Tumbuhan minggu ke-2 Minggu ke1 Bahan .7 5 5.5 5.Ca .N . Nutrisi pada tumbuhan dibedakan menjadi makronutrisi dan mikrosonutrisi berdasarkan jumlah nutrisi yang dibutuhkan oleh tumbuhan. tumbuhan dapat dibedakan dalam 2 kelompok.D. Makronutrisi adalah nutrisi yang dibutuhkan oleh tumbuhan dalam jumlah banyak. Tumbuhan autrotrof adalah kelompok tumbuhan kelompok tumbuhan yang dapat membuat bahan organiknya sendiri dari bahan-bahan anorganik melalui proses fotosintesis dan kemosintesis. Sedangkan. contohnya unsur-unsur Mn. Cl. Mikronutrien dibutuhkan dalam jumlah sangat kecil dan bila terdapat dalam jumlah banyak maka dapat menjadi toksik. Cu.5 5.5 6 5 6 RataRata 5.5 6 6 5. Diefisiensi ditandai dengan klorosis pada daun (Dahlia.5 5 5.

Pada dasarnya defisiensi posphor menyebabkan daun berwarna gelap atau hijau kebiru-biruan. dan fosfor. 2002). Zn. Keadaan ini jika dibandingkan dengan tumbuhan Hydrilla yang diberi perlakuan dengan nutrisi lengakap. pengambilan protein menyebabkan daya imbibisi berkurang. Berdasarkan hasil praktikum yang diberi perlakuan tanpa diberi kalsium pada tumbuhan Hydrilla yang telah dilakukan selama dua minggu. dapat juga dilihat dari jumlah daun yang terlihat semakin banyak dan terlihat segar dari pada tumbuhan yang belum diberi nutrisi lengkap. salah satunya dapat dilihat dari pertambahan batang tanaman Hydrilla.panjuang batang sebesar 5. kerdil. B. ada sedikit perbedaan dalam pertumbahan panjang batang. Cl. Cu. Hasil praktikum menunjukkan bahwa tumbuhan Hydrilla yang diberi perlakuan tanpa posphor memiliki rata-rata panjang batang pada minggu pertama sebesar 5.7 cm. sedangkan rata-rata panjang batang pada minggu kedua adalah 5. dapat diketahui bahwa pada minggu pertama dengan tiga kali ulangan memiliki rata-rata panjang batang 5. Mineral yang termasuk makronutrient antara lain adalah kalium. Perbedannya adalah tumbuhan yang diberi perlakuan tanpa kalsium lebih layu dibandingkan dengan tumbuhan yang memiliki nutrisi lengkap. Kalsium ini diperlukan untuk pertumbuhan semua tanaman. Selain pertumbuhan batang. Hal ini disebabkan kalsium dalam jaringan tanaman terdapat dalam dinding sel sebagai senyawa garam pektin dalam lamela tengah. magnesium. Dengan terpenuhinya makronutrien dan mikronutrien maka proses fisiologis tumbuhan Hydrilla akan dapat berlangsung dengan baik. Pada tanah pertanian kenaikan kalsium menyebabkan kenaikan pH yang berpengaruh pada penyediaan nutrisi makanan (Dahlia. Jika tanaman kekurangan posphor yang cukup menyebabkan . Mo (Dahlia.7 cm dan pada minggu kedua rata-rata panjang batang adalah 5.8 cm dengan pertumbuhan tunas muncul pada ulangan kedua. Hal ini disebabkan tumbuhan yang memiliki nutrisi lengkap kebutuhan makronutrient dan mikronutriennya terpenuhi. kalsium. Sedangkan pada minggu kedua rata-rata panjang batang adalah 6 cm tetapi tunas pada ulangan kedua minggu pertama telah hilang. Sedangkan mikronutrient yang diperlukan oleh tumbuhan antara lain yaitu usnsur-unsur Mn. belerang. Jumlah panjang ini tidak berbeda jauh dengan panjang batang awal. Penambahan posphor meningkatkan pertumbuhan tanaman. natrium. Pada tumbuhan yang diberi perlakuan tanpa posphor memiliki rata-rata panjang batang yang lebih besar daripada yang diberi perlakuan dengan nutrisi lengkap. serta jumlah daun dan panjangnya berkurang. Jika kekurangan kalsium.5 cm.8 cm. klor. Dari hasl tersebut dapat diketahui bahwa panjang tumbuhan dibandingkan dengan tumbuhan yang diberi nutrisi lengakap tidak jauh berbeda. 2002).

dapat diketahui bahwa pada minggu pertama dengan tiga kali ulangan memiliki rata-rata panjang batang 5. ATP dan asam organik. Kesimpulannya. Hal ini sesuai dengan hasil praktikum pada ulangan kedua minggu pertama yang ditemukan adanya tunas. seharusnya panjang tanpa diberi mangnesium. Defisiensi magnesium sangat berpengaruh terhadap substruktur kloroplas karena menyebabkan pengurangan dan ukuran grana. tunas yang tumbuh pada ulangan kedua minggu pertama patah dari cabang utama pada minggu kedua. Berdasarkan praktikum yang diperoleh. Metabolisme nitrogen dan sintesis protein sangat tergantung adanya magnesium karena berperan dalam integrasi ribosom . panjang tanpa diberi mangnesium jauh lebih panjang dari pada yang diberi nutrisi lengkap. Berdasarkan hasil praktikum. dalam artian tumbuhan masih dapat memenuhi kebutuhan jumlah posphor dalam sel-selnya. tetapi lebih panjang pada perlakuan ini. memiliki panjang yang lebih pendek. mengindikasikan bahwa posphor tidak berpengaruh terhadap pertumbuhan primer suatu tumbuhan. diantaranya dalam stabilisasi partikel-partikel ribosom dan berperan besar dalam proses fisiologi tumbuhan. Hal ini dikarenakan magnesium dibutuhkan dalam jumlah yang cukup besar karena memiliki banyak peran penting dalam tumbuhan. maka tumbuhan akan mengalami pertumbuhan vegetatif yang bagus. karena penting untuk reaksi enzimatis. Pada faktanya phospor sangat penting bagi tanaman sebagai senyawa fosforilasi.7 cm dan pada minggu kedua rata-rata panjang batang adalah 6 cm. 2002).pertumbuhan vegetatif bagus. misalnya lesitin dan kolin yang berfungsi dalam integrasi membran (Dahlia. Hal ini disebabkan pada minggu kedua kandungan posphor awal pada tumbuhan sudah terlalu banyak yang hilang akibat tidak ada persediaan posphor dari lingkungan eksternalnya. Urat daun tetap hijau dan akhirnya terjadi nekrosis daun. Dari hasil tersebut dapat diketahui bahwa panjang tumbuhan dibandingkan dengan tumbuhan yang diberi nutrisi lengakap tidak jauh berbeda. Berdasarkan hasil praktikum yang diberi perlakuan tanpa diberi magnesium pada tumbuhan Hydrilla yang telah dilakukan selama dua minggu. Namun jika suatu tumbuhan kekurangan posphor yang tidak berlebihan. magnesium merupakan bagian klorofil aktifator koenzim fotosintesis serta respirasi dan diperlukan untuk sintesis protein (Dahlia. Magnesium penghubung antara ATP dengan molekul enzim yang juga berperan dalam fosforilasi dalam reaksi sintesis dan pembongkaran pada fotosintesis dan dalam fosforilasi oksidatif pada respirasi. Posphor merupakan bahan penyusun fosfolipid. Magnesium merupakan mineral penyusun pigmen klorofil. Sesuai dengan kajian pustaka. Magnesium juga membentuk khelat dengan ADP. 2002). Rata-rata pertambahan panjang yang lebih besar pada perlakuan tanpa diberi posphor daripada tumbuhan yang diberi nutrisi lengkap.

5 cm. dan lamela kloroplas. diperoleh data hasil praktikum pada minggu pertama panjang batang 5 cm. . maka perlakuan tanpa besi lebih kecil daripada yang normal. sesuai dengan kajian pustaka yaitu tumbuhan tanpa nitrogen akan lebih pendek. belerang. Pada perlakuan tanpa diberi unsur besi (Fe). Panjang tersebut jika dibandingkan dengan perlakuan yang diberi nutrisi lengkap. dll.(Sasmithamihardja. 1990). magnesium. Berdasarkan Dahlia (2002). F. tetapi lebih pendek pada yang tanpa nitrogen. Kesimpulan 1. Nitrogen yang berlebihan sering menyebabkan timbulnya proliferasi batang dan daun. namun sangat esensial untuk pertumbuhan normal bagi tanaman.7 cm dan pada minggu kedua rata-rata panjang batang adalah 5. nitrogen dalam tumbuhan mendapatkan tempat khusus dalam nutrisi. Berdasarkan hasil praktikum. Defisiensi besi menyebabkan berkurangnya jumlah dan ukuran kloroplas. nitrogen dan fosfor. Elemen yang dibutuhkan oleh tumbuhan terdiri dari makroelemen dan mikroelemen. Selain itu besi berperan sangat besar terhadap metabolisme pembentukan klorofil karena dibutuhkan dalam ultra struktur kloroplas. karena besi berpengaruh pada pertumbuhan normal tanaman. Besi merupakan penyusun beberapa macam enzim pada transport elektron. besi dibutuhkan tanaman dalam jumlah kecil. dimungkingkan adanya perbedaan saat pemotongan batang Hydrilla. Menurut Sasmithamihardja (1990). Defisiensi nitrogen memperlihatkan klorosis pada daun dewasa secara perlahan-lahan yang akhirnya rontok.5 cm. Nitrogen sangat penting dalam tumbuhan karena merupakan komponen protein asam nukleat. dapat diketahui bahwa pada minggu pertama dengan tiga kali ulangan memiliki rata-rata panjang batang 5. Dari hasil tersebut dapat diketahui bahwa panjang tumbuhan dibandingkan dengan tumbuhan yang diberi nutrisi lengakap tidak jauh berbeda. Adanya batang yang lebih panjang daripada perlakuan lengkap. Berdasarkan hasil praktikum yang diberi perlakuan tanpa diberi nitrogen pada tumbuhan Hydrilla yang telah dilakukan selama dua minggu. Makroelemen terdiri dari kalsium. Sedangkan pada minggu kedua panjang batang 5. mikroelemen contohnya unsur Fe. Berdasarkan kajian pustaka diatas. grana. maka besi bagi tumbuhan sangat dibutuhkan meskipun dalam jumlah kecil. Sedangkan.

urat daun tetap hijau dan akhirnya terjadi nekrosis daun. 1990. Nutrisi dan Dormansi serta Penuaan dalam Proses Fisologi Tumbuhan. Pengaruh defisiensi elemen kalsium menyebabkan terganggunya pengambilan protein menyebabkan daya imbibisi berkurang. kerdil. FMIPA ITB: Bandung . Sedangkan defisiensi posphor menyebabkan daun berwarna gelap atau hijau kebiru-biruan. Kekurangan pada magnesium sangat berpengaruh terhadap substruktur kloroplas karena menyebabkan pengurangan dan ukuran grana. Dardjat. serta jumlah daun dan panjangnya berkurang. grana. Defisiensi nitrogen memperlihatkan klorosis pada daun dewasa secara perlahan-lahan yang akhirnya rontok G.2. 2002. Daftar Pustaka Dahlia. Um Press: Malang Sasmitamihardja. dan lamela kloroplas. Pada Defisiensi besi menyebabkan berkurangnya jumlah dan ukuran kloroplas. Dasar-Dasar Fisiologi Tumbuhan.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->