P. 1
gizi soal

gizi soal

4.5

|Views: 2,483|Likes:
Published by arwin

More info:

Published by: arwin on Nov 23, 2008
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

11/09/2012

pdf

text

original

Arsip gizi

Arw’s Boy’s

1

SOAL ILMU GIZI UAS
1. Pak Ali berdasarkan hasil anamnesa dokter menderita gastritis. Oleh ahli gizi diberikan diit lambung 1. Jenis makanan apakah yang tepat untuk pak Ali tersebut : a. Makanan saring c. Makanan lembek e. Makanan lunak b. Susu dan bubur susu d. Makanan biasa 2. Primus sudah beebrapa hari menderita obstipasi. Agar cepat sembuh ia harus menghindari bahan makanan, yaitu : a. Agar-agar c. Kacang-kacangan e. Susu b. Aci d. Sayuran 3. Pada penderita penyakit hati, pemberian diit hati I sebaiknya dihindarkan pemberian : a. Sumber protein c. Sumber lemak e. Sumber mineral b. Sumber karbohidrat d. Sumber vitamin 4. Jenis makanan yang diberikan pada diit lambung II berupa a. Susu c. Makanan lunak e. Makanan cair b. Makanan biasa d. Bubur susu 5. Pak Ogah menderita Haemorroid, dia telah selesai menjalani operasi. Maka diit yang tepat diberikan untuk pak Ogah setelah menjalani operasi haemorroid adalah...... a. Diet RG c. Diet DM e. Diet Lambung b. Diet RP d. Diet Rendah Sisa 6. Diet tinggi serat diberikan pada penderita penyakit...... a. Lambung c. Obstipasi e. DM b. Malaria d. Typhus Abdominalis 7. Berikut ini adalah gejala dini penyakit DM, kecuali..... a. Letih c. Rasa lapar e. Rasa haus b. Sering kencing d. Mual dan muntah 8. Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyakit DM adalah......kecuali : a. Penyuntikan insulin c. Terapi psikologi e. Olah raga b. Obat-obatan d. Diit 9. Pak Abah dinyatakan positif menderita DM , oleh ahli gizi, pak Abah diberi diet DM IV. Berapakah kalori yang diberi kepada pak Abah selama 1 hari ? a. 1100 Kalori c. 1500 Kalori e. 1900 Kalori b. 1300 Kalori d. 1700 Kalori 10. Berapakah kadar purin dalam makanan yang normal dalam sehari ? a. 300 – 1000 mg c. 700 – 1000 mg b. 500 – 1000 mg d. 600 – 1000 mg 11. Bu Aminah menderita hipertensi dan diberikan diit rendah garam II, oleh ahli gizi. Pada suatu hari, Ani, anak ibu Aminah sedang memasak di dapur. Berapa banyak garam dapur pada makanan yang harus diberikan Ani untuk selama 1 hari agar tidak memberatkan penyakitnya ? a. Tidak perlu ditambahkan garam dapur b. Ditambahkan ¼ sendok teh garam dapur c. Ditambahkan ½ sendok teh garam dapur d. Ditambahkan 1 sendok teh garam dapur e. Ditambahkan 1 ½ sendok teh garam dapur 12. Pada penderita gagal ginjal, protein yang dianjurkan diberikan dalam makanan adalah....... a. Protein nabati seluruhnya d. Protein nabati bernilai biologis tinggi b. Protein hewani seluruhnya e. Tidak perlu protein c. Protein hewani bernilai biologis tinggi 13. Bil pada pasien diketahui nilai CCT 5-20 ml/menit dan kadar ureum darah di atas 100. Berapakah jumlah protein yang diberikan dalam makanan sehari ? a. 20 gram c. 40 gram e. 60 gram b. 30 gram d. 50 gram 14. Ny. Aling dirawat selama 3 hari di rumah sakit. Dari hasil pemeriksaan diperoleh hasil bahwa beliau menderita MCI akut dan Congestife Cardiac Failure berat. Maka diet yang sebaiknya diberikan pada Ny. Aling adalah : a. Diet jantung d. Diet Hiperlipoproteinemia b. Diet lambung e. Diet rendah sisa c. Diet dislipidemia 15. Minuman apa yang sebaiknya tidak dihidangkan bila pak Dul dinyatakan menderita penyakit hipertensi.... a. Teh c. Pepsi e. Coca-cola b. Coklat d. Kopi

Arsip gizi

Arw’s Boy’s

2

16. Ny. Jumilah menderita Nefrotik Syndrome maka diet yang diberikan kepadanya adalah :.... a. TKTP c. RPRG e. RP b. TPRG d. RG 17. Pak Aryo berdasarkan hasil diagnosa dokter menderita batu ginjal. Kandungan batu ginjal adalah cystem. Maka diit yang tepat diberikan adalah : a. Diet rendah kalsium b. Diet tinggi kalsium c. Diet rendah asam amino yang mengandung sulfur d. Diet rendah sisa asam e. Diet tinggi sisa basa 18. Diberikan secara berangsur-angsur, keadaan akut sesudah teratasi dan perasaan mual sudah berkurang serta pada penderita penyakit kandung empedu kronis yang terlalu gemuk, merupakan gambaran klinis untuk pemberian diit rendah lemak berapa : a. RI. I c. RI. III e. RI. V b. RI. II d. RI. IV 19. Penderita ulkus peptikum sebaiknya diberikan diet a. Diet RG c. Diet Lambung b. Diet RP d. Diet Jantung 20. Pada pemberian diet hati II, penderita dibatasi dalam pemberian protein. Berapa banyak protein yang diberikan dalam sehari ? a. 10 gram c. 30 gram e. 50 gram b. 20 gram d. 40 gram 21. Berikut adalah indikasi pemberian dari diit lambung I, kecuali : a. Makanan berupa susu dan bubur susu c. Porsi kecil b. Diberikan tidak lama (tidak lebih dari 2-3 d. Makanan berbentuk cincang/saring hari) e. Sering kali diberikan (tiap 3 jam) 22. Diet lambung diberikan pada penderita...kecuali : a. Ulkus peptikum c. Gastritis e. Tukak kolon b. Divertikulitis d. Oesophagitis 23. Jumlah kalori ditentukan menurut umur, jenis kelamin, berat badan dan tinggi badan, aktivitas suhu tubuh, kelainan metabolik adalah salah satu syarat dari diet pada ..... a. Diet lambung c. Diet TKTP e. Diet RG b. Diet rendah lemak d. Diet DM 24. Pak Hamzah telah 3 hari dirawat di rumah sakit. Oleh dokter yang memeriksanya dinyatakan menderita penyakit jantung iskemik. Diit yang tepat untuk penyakit pak Hamzah adalah.... a. Diet rendah kolesterol dan lemak terbatas d. Diet rendah garam b. Diet rendah lemak e. Diet Hiperlipoproteinemia c. Diet jantung 25. Minuman yang tidak diperbolehkan bagi penderita jantung... a. Teh encer c. Coklat e. Sirup b. Susu d. Pepsi 26. Penggunaan protein pada diet rendah protein I adalah a. 50 Gr c. 30 gr e. 10 gr b. 40 gr d. 20 gr 27. Diet rendah Kalsium tinggi sisa asam diberikan pada penderita, kecuali ...... a. Batu kalsium fosfat c. Batu Oksalat dan Phospat e. Batu Asam Urat b. Batu Kalsium Oxalat d. Batu Karbonat 28. Pak kundil didiagnosa menderita batu ginjal. Makanan apakah yang tepat diberikan kepada pak Kundil ? a. Bening Ayam d. Sop Gambas b. Lalap Jantung Pisang e. Lalap Daun Pepaya c. Sayur Ayam 29. Berikut ini adalah bahan makanan yang tidak boleh diberikan pada penderita gout, kecuali .... a. Daging Ayam b. Kerang c. Bebek d. Angsa e. Burung 30. Pak Unyilk didiagnosa menderita penyakit cholesystitis. Menurut Ahli Gizi, dia harus menjalani diit. Bahan makanan apakah yang baik diberikan pada pak Unyil ? a. Permen c. Selai e. Mayonais b. Manisan d. Madu

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->