P. 1
kejumoo

kejumoo

|Views: 43|Likes:
Published by naili_ozil

More info:

Published by: naili_ozil on Mar 01, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

01/02/2013

pdf

text

original

Sumber : www.kejumooo.

com

Klapertart Kenari Keju Kraft

Bahan-bahan: 500ml Susu Segar 25gr Tepung terigu Cakra 75gr Gula Pasir 2 butir Telur Ayam 30ml Rhum 150gr Kraft Cheddar 2 Kg (potong dadu kecil) 1 buah Kelapa Muda (ambil dagingnya kemudian iris seperti batang korek api tipis) 50gr Kenari (iris panjang lalu sangrai) 40gr Kismis Cara Membuat: 1. Campurkan susu cair, tepung terigu, gula pasir dan telur. Masak sambil di aduk hingga matang. Angkat tambahkan rhum, lalu aduk rata. 2. Tuang adonan 1 sendok makan ke cetakan , tata kelapa sebanyak 1 sendok makan kemudian tuang lagi adonan sebanyak 1 sendok makan, lalu taburkan 10gr cheddar cheese kemudian tuang lagi 1 sendok makan adonan kemudian taburkan kismis dan kenari di atasnya. 3. Panggang dengan suhu 190oc selama 40 menit dan alaskan cetakan dengan air selama di panggang. 4. Angkat dari oven diamkan selama 5 menit lalu lepas dari cetakan.

2. Kocok rata. iris Cara Membuat: 1. Gulung sampai padat. Kukus 15 menit sampai matang. iris 2 lbr daun pandan. Tuang kocokan telur di atas roti. iris memanjang 3 butir telur 150 gr gula pasir 250 ml santan kental 1/4 sdt garam 100 gr nangka matang. Sisihkan. 4.Kaya Kukus KejuMooo Bahan-bahan: 10 lbr roti tawar tanpa kulit 150 gr Keju Kraft Cheddar. Ambil selembar roti tawar. Sajikan. 3. Kocok telur dan gula pasir sampai kental. Sate Ikan Keju . Tabur irisan nangka dan daun pandan. Isi dengan Keju Kraft Cheddar. Masukkan ke cetakan yang telah dioles margarin. Masukkan santan dan garam.

Adonan dimasukkan ke mangkuk tahan panas lalu tim selama 30 menit. Masukkan sagu sedikit demi sedikit dan aduk sampai rata. lalu tusuk ke tusukan sate. angkat lalu hidangkan. 2.Bahan-bahan: 500 gr daging ikan tengiri ( haluskan ) 120 gr Keju Kraft Cheddar ( parut ) 200 ml santan kental 5 buah bawang merah ( haluskan ) 2 butir telur ( kocok ) Tusuk sate ( secukupnya ) Minyak goreng untuk menggoreng Gula dan garam secukupnya Cara Membuat: 1. Campur daging ikan. santan. 3. Empek-empek Bonus KejuMooo . keju. Setelah matang tunggu sampai dingin lalu potong kotak-kotak. Goreng sate selama 3 menit sampai kekuningan. bawang merah. 5. telur. garam aduk sampai rata. 4. gula.

Bahan-bahan: 250 gr ikan tenggiri giling 250 gr kentang rebus. parut 3 butir telur 5 buah cabai merah keriting. iris tipis 1 tangkai seledri. iris tipis 1 batang daun bawang. iris halus 300 gr tepung tapioka 300 gr tepung terigu Bumbu Halus: 5 siung bawang putih 10 butir merica 1 sdt pala bubuk 2 sdt garam Saus Cuka: 5 siung bawang putih 3 buah cabai merah 1 sdm garam . haluskan 100 gr Keju Kraft Cheddar.

Tutup kembali hingga kuning kecoklatan. telur. kentang. Rebus sampai mendidih dan gula larut. garam.2 sdm ebi 500 ml air panas 200 gr gula merah 1/2 sdm cuka Cara membuat : 1. 2. 4. SAUS CUKA: haluskan bawang putih. kukus. Sajikan adaan bersama saus cuka. 5. Tambahkan cuka.Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dan dapat dipulung. cabai merah. Sate Tempe KejuMooo Bahan-bahan: 200 gr tempe. Tutup sampai adonan kuning kecoklatan lalu dibalik perlahan. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil. 3. dan ebi. Angkat dan saring. bumbu halus. Biarkan hangat. daun bawang dan seledri. Lakukan sampai adonan habis. haluskan 50 gr udang cincang 1 butir telur ayam . Aduk rata. 6. Masukkan dalam air panas bersama gula merah. Ambil adonan dengan sendok makan.ADAAN: campur ikan tenggiri. cabai merah. Bentuk bola-bola dengan bantuan dua sendok makan. Uleni sampai rata. Keju Kraft Cheddar.

Celupkan ke telur. cincang halus 3/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 100 gr Keju Kraft Cheddar. kocok lepas Cara membuat : 1. Beri satu potong Keju Kraft Cheddar. bawang merah. Bulatkan. Pipihkan. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kecoklatan. Bruschetta Nanas KejuMooo . merica. gulingkan lagi ke tepung panir. cincang halus 3 siung bawang putih. potong jadi 4 bagian minyak untuk menggoreng 100 gr tepung panir 1 butir telur. udang. Celup tangkai makaroni dalam telur. Angkat. telur. Tusukkan dalam bulatan tempe.4 siung bawang merah. 2. 3. bawang putih. dan garam sampai rata. 4. 5. Campur tempe. potong dadu untuk isi 4 batang makaroni panjang. Ambil adonan. Gulingkan ke dalam tepung panir.

parut untuk taburan Bahan II 1 sdm mentega 1 sdm tepung terigu 50 ml susu cair 1/4 sdt garam 1/4 sdt gula Cara membuat : BAHAN II: 1. parut 5 sdm saus tomat 1 sdm mentega 10 gr Keju Kraft Cheddar. Masukkan tepung terigu.5 cm 200 gr nanas. Aduk rata. potong dadu 50 gr mayones 65 gr Keju Kraft Cheddar. potong 1.Bahan I 1 bh roti perancis. . panaskan mentega.

Oven 25 menit dengan suhu 160o C. panaskan mentega. BAHAN I: 1. Bakwan Soun Saus KejuMooo Bahan : 200 gr soun. Tumis nanas. Keju Kraft Cheddar parut. cincang 2 butir telur 1/2 buah bawang bombay. Masukkan gula dan garam. Taburi dengan Keju Kraft Cheddar. 3. mayones. Ambil potongan roti perancis. Masak sampai meletup-letup. parut 200 gr ikan tenggiri. cincang 5 siung bawang putih. tiriskan. rendam. Oleskan campuran bahan I dan bahan II. cincang 1/2 sdt garam 1/4 sdt gula pasir minyak untuk menggoreng Bahan saus : . cincang kasar 100 gr Keju Kraft Cheddar. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata sampai licin. dan saus tomat.2. 2.

5. Tumis bawang bombay sampai harum. Masak sampai matang. Aduk sampai berbutir. SAUS KEJU: panaskan mentega. bawang putih. garam. ambil kuntumnya. dan merica. parut kasar 100 gr brokoli.1 sdm mentega 1/2 buah bawang bombay. Masukkan Keju Kraft Cheddar. Masukkan tepung terigu. Sajikan bakwan soun bersama saus keju. cincang 1 sdm tepung terigu 250 ml susu cair 150 gr Keju Kraft Cheddar. Keju Kraft Cheddar. 3. bawang bombay. cincang halus . ikan tenggiri. Kreasi Kentang KejuMooo Bahan : 2 buah (250 gr) kentang ukuran sedang. Aduk rata. Sendokkan adonan dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. 4. rebus. gula pasir. Campur soun. parut 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk Cara membuat : 1. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. dan garam. 2. telur.

Masukkan keju yang dipotong dadu. potong dadu 25 gr Keju Kraft Cheddar. Panggang dalam oven 35 menit dengan suhu 170o Celsius sampai matang. kentang dan tumisan. cincang halus 2 siung bawang putih. Aduk rata. 3. dan merica bubuk. Tambahkan daging giling. parut untuk taburan 3/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 2 sdm margarin untuk menumis Cara membuat : 1. Masukkan wortel parut dan brokoli. Campur telur. Tuang dalam pinggan tahan panas yang dioles mentega. Aduk rata. cincang halus 2 butir telur. Aduk rata. kocok lepas 100 gr Keju Kraft Cheddar. Tumis sampai layu. Sosis Pelangi Rasa KejuMooo Bahan : . garam.1 buah (75 gr) wortel parut 50 gr daging giling 1 buah (50 gr) bawang bombay. 4. 2. Panaskan margarin. Tabur Keju Kraft Cheddar parut. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

kupas. potong dadu agak besar 5 lbr roti tawar. kocok lepas 100 ml susu kental manis Meises merah untuk hiasan Minyak untuk menggoreng Cara membuat : 1. sosis. parut halus 100 gr Keju Kraft Cheddar. cincang 2 buah sosis. potong dadu kecil 1 butir telur. Hias dengan meises merah. Rendam roti tawar dengan susu segar. 3. Setelah agak dingin celupkan ke susu kental manis. 4. Balut dengan adonan roti. Gulingkan ke parutan Keju Kraft Chedddar yang diparut memanjang. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai kekuningan. Lumatkan. Masukkan pisang uli. dan Keju Kraft Cheddar yang diparut halus. potong dadu kecil 1 buah apel kecil. telur.50 gr Kraft Cheddar. Aduk rata. Ulangi sampai potongan keju habis. apel. parut memanjang 60 gr Keju Kraft Cheddar. Tiriskan. buang kulitnya 100 ml susu segar siap pakai 2 buah pisang uli. 2. Sajikan. Ambil 1 buah Keju Kraft Cheddar yang dipotong dadu agak besar. Duo Pisang Nanas KejuMooo .

Letakkan potongan tipis Keju Kraft Cheddar. potong tipis 100 gr gula pasir dan 100 ml air. belah dua bagian 75 gr selai nanas 1 blok (25 gr) Keju Kraft Cheddar.Bahan : 6 buah pisang kepok yang tua. Tahu Bihun Jabrig KejuMooo . Angkat. Panggang hingga keju agak kuning. gosongkan sampai menjadi karamel 200 ml santan kental 25 gr Keju Kraft Cheddar. 3. Taruh karamel dalam pinggan tahan panas. 2. Taburi dengan Keju Kraft Cheddar parut. Panggang sebentar lalu dibalik. Tutup dengan pisang kepok. Oles pisang kepok dengan selai nanas. parut untuk taburan Cara membuat : 1. Siram dengan santan kental. Susun pisang kepok.

Bulatkan. iris 10 buah tahu. Masukkan daun bawang. Campur bumbu halus dan tahu. Gulingkan ke bihun putih. haluskan 1 btg daun bawang. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.Bahan : 180 gr Keju Kraft Cheddar. haluskan 400 gr minyak untuk menggoreng 3 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk Cara membuat : 1. dan telur. Aduk rata. 3. irisan Keju Kraft Cheddar. Aduk rata. Pancake Pepaya KejuMooo . 2. iris 1 btr telur 100 gr bihun putih.

Hias di atasnya dengan Keju Kraft Cheddar parut. parut 50 gr pepaya. Kocok tepung terigu. dan gula pasir sampai halus. Tuang ke wajan yang dioles margarin. parut untuk taburan Cara membuat : 1. Tambahkan air. Masukkan Keju Kraft Cheddar. Buat seperti martabak menggunakan api sedang sampai adonan bagian bawah kecokelatan. Kocok rata. Sajikan hangat-hangat. 5. telur. Angkat. 4. Aduk perlahan. 2. potong tipis kecil 25 gr Keju Kraft Cheddar. Aduk rata. Dadar Gurih Kejumoo . Biarkan 1 menit. Balik adonan. Tambahkan pepaya.Bahan: 125 gr tepung terigu 1 btr telur 100 gr gula pasir 75 ml air 25 gr Keju Kraft Cheddar. 3.

Aduk pelan-pelan. Lipat dadar jadi dua. Sajikan bersama pelengkap dan taburan Keju Kraft Cheddar. potong korek api. Panaskan 2 sdm margarin dengan api sedang. iris 3 sdm makaroni yang sudah direbus Bahan pelengkap : 1 botol saus tomat pedas 2 buah kentang. Kocok rata. 5. potong kotak kecil 1 btg daun bawang. goreng 250 gr brokoli rebus 150 gr Keju Kraft Cheddar parut untuk taburan abon ayam atau daging Cara membuat : 1. Tuang adonan seperti membuat dadar. Angkat. Tabur Keju Kraft Cheddar. Siapkan mangkuk.Bahan : 4 butir telur 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt penyedap rasa 1 buah wortel. 3. dan daun bawang. . merica bubuk. penyedap rasa. Campur telur. 2. Tiriskan. Bolak-balik sebentar. Masukkan makaroni. 4. potongan wortel.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->